Баклажаны для открытого грунта

Содержание

Ранние баклажаны для открытого грунта 

Открытый грунт большинство огородников считают наиболее оптимальным способом выращивания овощей. Для высадки на огород рекомендуют выбрать самые урожайные и раннеспелые сорта баклажан. При выборе сорта необходимо учитывать ряд показателей:

  1. Устойчивость и урожайность при неблагоприятных условиях внешней среды. Современные селекционеры постоянно работают над улучшением свойств баклажанов. Новые гибриды и обычные сорта могут выдерживать понижение температуры, порывы ветра и повышенную жару.
  2. Структуру куста. Для небольшого участка хорошо сажать не очень раскидистые, компактные растения. Обычная плотность высадки рассады – 5 кустов на 1 кв. м почвы и выдерживать размеры междурядий. Лучше заранее учесть размеры участка и создать для ранних баклажан комфортные условия.
  3. Плодородность грунта. Баклажаны любят почву легкую, рыхлую, песчаную, хорошо удобренную. Обязательно старайтесь придерживаться последовательности смены культур для открытого грунта.
  4. Возможность хорошего полива и питания. Растения влаголюбивые, чувствительны к внесению питательных веществ. Любят правильный своевременный полив и подкормку.
  5. Тепловой режим. При низкой температуре или сильной жаре могут погибнуть. Высаживать ранние баклажаны лучше на тех местах, где почва прогревается легко и нет сильного ветра. Можно защитить посадки с помощью переносного парничка. Прогрев сохраняется, а ветер растения не донимает.
  6. Срок созревания. Чтобы уберечь баклажаны от раннего снижения температуры, следует выбирать скороспелые сорта. Особенно это актуально в районах с прохладным климатом.

Раннеспелые баклажаны имеют кусты карликовые или среднерослые, но раскидистые и ветвящиеся. Все части растения фиолетового тона. А вот форму плодов можно подобрать на любой вкус:

  • грушевидные;
  • овальные;
  • цилиндрические;
  • круглые.

Цветовая гамма плодов настолько разнообразна, что в открытом грунте можно разместить ранние баклажаны в красивом сочетании.

Выбираем ранние сорта

Чтобы обеспечить потребность в овощах для питания и доставить себе удовольствие, выращивая ранние баклажаны, можно подобрать неординарные сорта.

«Вакула»

Селекционный ранний сорт для открытого грунта. Уже через 110 дней можно лакомиться вкусными плодами. Кусты достигают размера 120 см в начальном периоде после высадки требует укрытия. Ровные плоды в виде эллипса, гармоничные, с хорошим вкусом. Массу набирают до 450-500 г и не имеют шипов, что очень ценят домашние хозяйки. Обладает высокой устойчивостью к привычным заболеваниям баклажанов. Обладает отличной ранней завязываемостью плодов и высокой адаптационной способностью к внешним перепадам погодных условий. Поэтому в открытом грунте требует подвязки и качественных подкормок. Это позволит сохранить куст для дальнейшего плодоношения.

«Балагур»

Интересный сорт для огородников, во-первых, своим способом плодоношения, во-вторых, стабильным высоким урожаем. Этот баклажан формирует кисти с несколькими плодами одновременно. На одной кисти до 4-6 плодов.

При хорошем уходе один куст дает до 100 полноценных овощей, чем полностью оправдывает выбор сорта. Высота растения около метра, поэтому при такой нагрузке его необходимо подвязывать к опоре. Хотя вес каждого баклажаны не более 130 граммов, в общей массе они достаточно тяжелы для ветвей. Основные преимущества «Балагура»:

  • очень раннее плодоношение;
  • красивая форма и окрас плодов;
  • малое количество шипов;
  • возможность собрать семена на следующий год.

Единственное условие – сорт нельзя оставлять без внимания, чтобы получить максимальный урожай.

«Негус»

Отличный скороспелый баклажан. Считается суперранним сортом для открытого грунта с неординарной формой плода. Созревают они уже через 80 дней после высадки, имеют вид маленького бочонка.

Вес одного баклажана не более 300 г, но на одном кусте их вызревает очень много. Правильный уход и своевременный сбор созревших баклажанов позволяет продлить плодоношение на длительный срок. «Ранний» урожай тогда может длиться почти весь сезон. Куст низкорослый, до 60 см в высоту, не требующий подвязки. Сорт имеет необыкновенно приятный вкус, обладает хорошей лежкостью и транспортабельностью, что очень ценно для ранних баклажан. Годен для всех видов заготовки. Ранний срок созревания дает возможность самостоятельно заготовить семена.

«Корейский карлик»

Ранний неприхотливый к условиям выращивания баклажан. Спустя 70 дней от высадки можно лакомиться спелыми плодами. Куст очень компактный, его высота не более 45 см в открытом грунте растет без проблем. Вес одного баклажана достигает 500 г, но это не предел для сорта. Если растения укрывать на ночь (только не тканью), то баклажаны будут расти крупнее. Зрелые плоды имеют форму правильной груши, нежный вкус без горечи, не требуют замачивания перед приготовлением. Многие огородники считают этот сорт находкой для открытого грунта. Его адаптационные способности очень высоки, необходимо беречь растения от колорадского жука. Перед этим вредителем баклажан не устоит.

«Вера»

Еще один ранний сорт с крупными плодами. Ярко-фиолетовые груши с массой до 200 г обладают хорошим вкусом, имеют тонкую кожицу. Отличительным признаком является светлая полоска под чашечкой плода. От высадки до сбора урожая проходит 100-110 дней. Урожайность сорта довольно высокая. С одного кв. м открытого грунта собирают до 10 кг питательных овощей. Куст не раскидистый, высота – не более 1 метра. В открытом грунте дает стабильные урожаи, устойчив к болезням и вредителям.

«Карликовый ранний»

Селекционный сорт баклажан. Скороспелый, многоплодный, урожайный, с хорошим вкусом плодов. Урожай собирают на 85-й день, а семена – через 125 дней после высадки. Растение совсем невысокое, ветвящееся, куст достигает 45 см в высоту. Плоды небольшие, до 200 г, но вызревают в большом количестве. Этот показатель полностью окупает выбор сорта. Считается столовым видом с приятным вкусом и высокой питательной ценностью.

Гибриды раннего созревания

Огородники пользуются семенами не только обычных сортов. Зачастую больше предпочтения отдается гибридам. Такие растения сочетают самые лучшие качества нескольких сортов. Семена собирать с гибридных сортов не следует. Все приобретенные свойства во втором поколении не сохраняются. Поэтому урожайность, вкус и вид баклажан могут быть совсем другими. Гибриды имеют повышенную урожайность – больше на 40-60% от родительского сорта. Они устойчивее к неблагоприятным погодным условиям, вредителям и болезням. Подобрав наиболее подходящий гибрид для своего огорода, лучше приобретать семена у проверенных производителей. Возле названия баклажана ставится буква F, указывающая на принадлежность к гибридам. Некоторые сорта завоевали признательность растениеводов.

«Анет F1»

Очень ранний скороспелый и высокоурожайный гибрид. Имеет длительный период плодоношения. Последние плоды созревают перед наступлением морозов. Первый урожай собирают через 70 дней после высадки в грунт. Ягоды удлиненные, цилиндрической формы, темно-фиолетовые. Вес довольно приличный – 400 г. Куст мощный, высокий, с обильным листовым покрытием. Обладает хорошими регенеративными способностями, быстро восстанавливается после повреждений, устойчив к воздействию паразитов. Хороший товарный вид и транспортабельность помогли гибриду занять достойное место в списке лучших сортов ранних баклажан. Отлично подходит для открытого грунта.

«Фабина F1»

Суперранний гибрид. Через 75 дней высаженный куст дает первые плоды цилиндрической формы. Цвет ягоды классический – темно-фиолетовый. Куст небольшой, компактный. Высота взрослого растения до 60 см. Устойчив по отношению к опасному заболеванию – вертициллеозному увяданию и паразиту – паутинному клещу. С одного куста получают до 10 баклажанов, с одной сотки огорода – 600 кг. Чтобы получить более ранний урожай, нужно рассаду в первый период держать под пленкой.

«Буржуй F1»

Очень мощное растение раннего срока созревания. Плоды округлые, крупные, весом до 500 г. Созревают на 105 день после высадки рассады в грунт. Преимущества гибрида:

  • нежная мякоть плодов без горечи;
  • раннеспелость;
  • крупноплодность;
  • длительный период плодоношения;
  • устойчивость к болезням.

Используется в кулинарии и для заготовок.

«Король Севера F1»

Замечательный ранний гибрид даже для холодных регионов. Обладает необычайной устойчивостью к пониженной температуре, не снижая урожайности. Спокойно переносит небольшие заморозки, что совершенно не свойственно для баклажанов.

Начинает плодоносить через 90 дней. В открытом грунте можно получить до 14 кг овощей с 1 кв. м площади. Такой результат получают не только в северных районах, но и в любом регионе. Куст невысокий, высота около 45 см. Красивые ярко-фиолетовые стебли придают баклажану праздничный вид. Еще одно преимущество гибрида – бесшиповость. Сбор плодов становится приятным. Предназначен для условий открытого грунта, дает до 15 кг плодов с 1 кв. м, в которых совершенно нет горечи. Всхожесть семян отличная. Плоды крупные, из-за низкой высоты куста могут касаться земли. В этом случае применяют мульчирование околоствольного пространства.

«Миледа F1»

Еще один представитель гибридов, который стойко переносит холод. Для получения урожая достаточно 70 дней от полной всхожести. Плоды темно-пурпурные, цилиндрические, отличных вкусовых качеств. Куст растет до 1 метра в высоту, сильно облиственный и мощный. Урожай собирают до заморозков.

Выращивание

Баклажан Робин Гуд — неприхотливый в уходе сорт. Нормально расти и развиваться и даже давать урожай растение способно даже при самых неблагоприятных климатических условиях. Выращивается эта культура с помощью рассады. Семена сеют в начале весны. А в конце высаживают в открытый грунт или теплицу. А при качественном уходе плодоносить культура сможет уже в начале – середине лета.

Высадка семян

Семенам для посадки должно быть не менее двух лет, их дезинфицируют. Глубина для посева составляет 1-2 см. Подготовленные заранее грядки находятся друг от друга на расстоянии 40 см. Для развития корневой системы в почве должна быть хорошая воздухо-, водопроницаемость. В состав грунта для высадки семян входят:

  1. Перегной.
  2. Торф.
  3. Биогумус.
  4. Опилки.

Высадка рассады

Пикировать рассаду этого сорта следует после того как её корневая система окрепнет.

Ростки должны иметь 5-6 больших листьев. Перед посадкой в открытый грунт растения подготавливают, емкости с ростками выносятся на улицу и привыкают к климату в течении 20-30 мин. С течением времени время увеличивается, так продолжают закалять рассаду в течение 2х недель. Место выбирается самое освещаемое. Полив совершается за несколько часов до высадки в открытый грунт.

Уход за ростками

Рассада во время вегетации нуждается в удобрениях, содержащих:

  • фосфор;
  • минералы:
  • азот.

Через 3 дня после высадки рассаду следует начинать удобрять. Подкормку делают как дома, самостоятельно, так и покупают в магазинах. Для профилактики баклажан периодически опрыскивается химическими препаратами, все пожелтевшие листья удаляют.

Полив

Растение влаголюбиво

Баклажан нуждается в обильном поливе, так как культура любит влагу. Если полив будет недостаточный, то плоды получатся мелкие и горькие. Режим полива регулируется так же и из-за погодных условий. Летом растение нуждается в обильной влаге, а вот зимой или холодной осенью полив можно сократить. Температура воды не должна быть слишком низкой, так как резкие перепады могут повредить кусту.

Болезни и вредители

В основном культуру поражает гниль: черная, серая, белая. Это одна из частых болезней, которые встречаются у баклажанов. Но помимо гнили растение может быть подвержено другим не менее опасным заболеваниям и вредителям. Если вовремя не обнаружить и не вылечить рассаду, то культура, высаженная в открытом грунте, погибнет.

Борьба с болезнями

Болезнь обнаруживается по состоянию листьев. Чаще всего они покрываются пятнами или маленькими точками. Гниль же располагается в прикорневой зоне или же проявляется на самих корнях. Чтобы вылечить заболевание, растение несколько раз обрабатывают химическими препаратами и сокращают полив, так как из-за излишней влаги развивается большинство болезней. Все пораженные участки удаляются.

Борьба с вредителями

Против насекомых поможет бороться как химические препараты, так и народные средства.

Смесь из листьев одуванчика и чеснока, лук, раствор золы, мыльный раствор смоет и убьет любых вредителей. Фитоверин также отлично справляется с этой задачей. Опавшие и пораженные листья собирают и сжигают во избежание заражения других культур.

Профилактика

Чтобы не допускать заражения проводятся профилактические методы. Семена или рассаду перед высадкой дезинфицируют. Важно соблюдение режима полива, баклажан любит влагу, но чрезмерный полив приводит к гнили. Также полезно периодически обрабатывать растение Фитоверином и проверять прикорневую область.

Среди многочисленных разновидностей баклажанов, которые, как известно, в своем большинстве довольно привередливы к условиям выращивания, сорт Робин Гуд выделяется своей универсальностью и неприхотливостью. Растение хорошо развивается при любых условиях в разном грунте, давая высокий урожай. Его плоды отличаются приятным нежным вкусом, поэтому подходят для различных способов кулинарной обработки. При этом они завязываются уже через три месяца после посадки.

Овощ хорошо приспосабливается даже к неблагоприятным условиям. Период его плодоношения длится до конца лета. Куст баклажана отличается своей компактностью, не достигает высоты больше 70 см и не дает боковых побегов. На нем вырастает от 5 до 7 плодов грушевидной формы и весом около 300 г.

Характеристика и описание сорта Робин Гуд

Благодаря своей неприхотливости сорт Робин Гуд отлично подходит для начинающих огородников. Баклажаны выращивают с помощью рассады, которую высаживают в конце мая в открытый грунт. Получить первые урожаи можно уже в середине июня, а плодоносит овощ вплоть до осенних холодов.

На фото можно увидеть глянцевые плоды темно-лилового цвета с тонкой кожицей. Они отличаются нежной мякотью и отлично подходят для жарки, тушения, консервации.

Все перечисленные характеристики способствуют росту популярности сорта, который выращивается как в теплицах, так и на грядках.

Ботаническая характеристика

Баклажан является теплолюбивым растением, поэтому выращивается на грядках только в южных районах. Сильные перепады температур, ночные заморозки на грунте могут стать губительным для баклажанов.

Полезно знать!Оптимальной температурой для выращивания и качественного плодоношения является 22-25 градусов тепла.

Сорт Робин Гуд характеризуется следующими особенностями:

  • ранним созреванием плодов;
  • неприхотливостью при выращивании;
  • компактностью кустов, отсутствием необходимости их формирования;
  • небольшим количеством шипов на стебле;
  • устойчивостью к заболеваниям;
  • высокой урожайностью.

К его недостаткам относится необходимость подвязывать кусты к опорам, укрывать от заморозков при раннем высаживании в открытый грунт. Кроме того, при нехватке света созревание плодов может значительно затягиваться.

Описание плодов

Плоды баклажанов по форме напоминают грушу. Описание их параметров представлено таблице:

Окраска Масса, г Длина, см Диаметр, см Вкус мякоти
Темно-фиолетовая с глянцевым блеском 200-300 20 8 Нежный, сладковатый, без горечи

Для определения спелости баклажанов принято ориентироваться на длину. Кроме того, можно сделать это при помощи надавливания: если поверхность быстро выравнивается, то овощ созрел.

Хранить срезанные плоды рекомендуется в темном прохладном помещении на протяжении 1-2 месяцев. Для более длительного хранения рекомендуется нарезать овощи кольцами и высушить их в хорошо проветриваемом месте.

Урожайность сорта

После формирования завязей примерно через месяц появляются зрелые плоды. Сорт характеризуется выносливостью и универсальностью. Его отличает высокая урожайность, которая органично сочетается с отличными вкусовыми качествами баклажана.

Если придерживаться правил ухода за растением, то с одного квадратного метра можно получить до 12 кг урожая. На конечный результат напрямую влияют погодные условия.

Выращивание рассады баклажанов Робин Гуд

Овощ отличается неприхотливостью, поэтому вырастить рассаду сможет даже новичок, опираясь на проверенные технологии. В местности с умеренным климатом высадка рассады на открытую почву производится с середины до конца мая. Поскольку для достижения готовности к высадке в открытую почву требуется как минимум 40 дней, высевать семена нужно до 15 марта.

Для высадки семян можно использовать следующие емкости:

  • пластмассовые, картонные стаканчики;
  • торфяные горшочки или шайбы;
  • пластиковые рассадные кассеты;
  • деревянные ящики с невысокими бортиками.

Корневая система саженцев достаточно уязвима и плохо переносит пересадку. Наиболее эффективно выращивать рассаду можно внутри торфяных горшочков.

Особенности посева семян

Для посева рекомендуется использовать двухлетние семена. Перед этим их обеззараживают с помощью 1% раствора марганцовки, в который помещают семенной материал на полчаса. После этого каждое семечко нужно промыть водой и высушить. В почву высевать нужно на глубину до 2 см, не уплотняя при этом верхний слой. После посадки рекомендуется увлажнить почву.

Для создания парникового эффекта сверху емкость желательно накрыть полиэтиленовой пленкой или стеклом.

В каждую отдельную емкость нужно помещать 2-3 зернышка по центру, сохраняя расстояние между ними в 1 см. Через 7-10 дней семена должны дать всходы. После появления ростков рекомендуется оставить самый крепкий, а остальные аккуратно срезать.

Затем следует поместить растение в хорошо освещенное место без сквозняков. Температура не должна опускаться ниже 14 градусов тепла. Такие условия будут стимулировать формирование крепкой корневой системы.

Характеристика и описание баклажана «Алмаз» Баклажан «Алмаз» испытан не одним годом, что позволяет гарантировать получение высокого урожая. В государственный…

Освещение

Для полноценного развития рассады важно создавать подходящие условия по освещенности. Световой день не может длиться меньше, чем 12 часов, поэтому ранней весной рекомендуется использовать источники искусственного освещения. Даже при понижении температуры воздуха необходимо обеспечить хороший доступ света.

После появления ростков требуется обеспечить качественное своевременное увлажнение грунта. При этом поливать растение требуется умеренно и регулярно, не допуская как пересыхания почвы, так и заболачивания.

В первые десять дней после посева семян рекомендуется по утрам их поливать теплой отстоянной водой, а в дальнейшем интенсивность полива следует увеличить. Лучше всего следить за увлажнением субстрата с помощью поддона, не допуская накопления в нем воды.

Важно помнить!Поверхность листьев смачивать во время полива категорически не рекомендуется. Это может привести к развитию грибковых заболеваний.

По мере роста семян их потребность в питательных веществах возрастает, поэтому рекомендуется вместе с поливом вносить комплексное удобрение, растворив 25 г вещества в ведре воды.

Пересадка рассады в грунт и дальнейший уход

Для получения хорошего результата важно заранее определить срок и место высадки, создать оптимальные условия для рассады. Перед пересадкой баклажанов нужно удобрить почву с помощью минеральных удобрений, содержащих фосфор и азот.

Можно приготовить компост из соломы, стеблей крапивы, бобовых, золы, залив все компоненты водой и накрыв смесь пленкой. Периодически требуется перемешивать содержимое. Уже через три дня после высадки можно поливать почву вокруг саженцев приготовленным компостом. Важно помнить, что нельзя выливать жижу непосредственно под корень.

Подготовка к пересадке и закалка

Предварительное закаливание рассады баклажанов начинается уже через 10 дней после посева семян. В этот момент снимается пленка или стеклянное покрытие, а сами растения помещаются на хорошо освещенное место с более низкой температурой воздуха.

При этом на фоне снижения температуры количество света не должно уменьшаться.

По мере закалки необходимо ограничить полив, снизив его интенсивность. Чтобы подготовить рассаду к пересадке, нужно вначале выносить ее в коридор, затем на лоджию и только после этого на открытый воздух. При этом продолжительность пребывания растения в условиях пониженной температуры нужно постепенно увеличивать. Готовая закаленная рассада должна быть около 15 см и иметь 6-9 листьев. При этом со дня посева семян должно пройти не менее 65 суток.

Пересаживание в грунт

Конкретное время высадки рассады напрямую зависит от климатических условий. Для этого важно, чтобы среднесуточная температура не опускалась ниже 14 градусов тепла. Наиболее подходящим грунтом будет рыхлая плодородная земля с песком, обогащенная торфом и перегноем.

Совет!В открытую почву баклажаны лучше переносить вечером, когда нет прямого солнечного света. Это позволит саженцам быстрее укореняться и приспособиться к новым условиям.

Перед посадкой в почве нужно сделать лунки, превышающие высоту стаканчиков с рассадой, и налить в них воду. Затем из стаканчиков извлечь растения вместе с земляным комом, стараясь не повредить корневую систему, и посадить их в землю. Расстояние между кустами должно быть примерно 30 см, а между рядками – 40 см.

Увлажнять почву требуется регулярно по мере высыхания ее верхнего слоя. Между рядками рекомендуется сделать бороздки, в которые заливают воду. При этом с двух сторон желательно сделать заслонки для того, чтобы почва могла максимально пропитаться влагой.

Сроки полива зависят от погодных условий:

  • до периода цветения рекомендуется обильно поливать баклажаны два раза за неделю;
  • при созревании плодов недельную частоту увлажнения грунта следует увеличить до трех;
  • при дождливой погоде, наоборот, за 14 дней достаточно поливать баклажаны два раза.

Вода должна быть отстоянной и теплой.

Удобрения

За сезон растения удобряют трижды. При этом до появления первых плодов вносить азотные удобрения нежелательно, поскольку они тормозят образование завязей, положительно воздействуя на зеленую массу. Рекомендуется раз в 2 недели поливать баклажаны раствором перегнившего птичьего помета, коровьего навоза, проводить минеральные подкормки, содержащие железо, марганец, бор (5 г на 1 кв. м).

Наибольшую угрозу для сорта Робин Гуд представляет:

  • колорадский жук;
  • паутинный клещ;
  • тля.

Легче всего выявить колорадских жуков. Их можно травить или собирать вручную.

При этом главное – уничтожить не только вредных насекомых, но и их личинки, поскольку именно они приносят максимальный вред растениям.

Паутинный клещ чаще всего беспокоит баклажан при выращивании в теплице. Для борьбы с этим вредителем используют различные химические и биологические препараты. Среди них можно выделить:

  • Агровертин;
  • Фитоверм;
  • Искра-био.

Эти же средства подходят для борьбы с тлей, которая поражает кусты растения повсеместно. Также существует и народные способы борьбы с помощью раствора марганцовки и зеленого мыла.

Наиболее распространенными болезнями, поражающими эту сельскохозяйственную культуру, является фитофтора и табачная мозаика:

  1. С целью профилактик фитофтороза используют медный купорос, которым обрабатывают почву перед посадкой саженцев и после их укоренения.
  2. При появлении первых признаков табачной мозаики рекомендуется обработать листья баклажана 10% водным раствором молочной сыворотки с добавлением микроудобрений. Кроме того, рекомендуется заменить верхний слой грунта на 20 см в глубину.

На сегодняшний день специалисты в области селекции вывели множество сортов баклажанов, отличающихся между собой формой и расцветкой. Самыми распространенными являются фиолетовые плоды, в их число входит больше 200 видов. Среди подобного разнообразия вполне возможно найти лучшие наименования, которым были бы характерны короткие сроки созревания, отличный вкус и обильная урожайность. К числу таких сортов можно отнести баклажан Мечта огородника.

Описание сорта баклажан

Характерным признаком баклажана сорта Мечта огородника является его высокий рост. Длина крепкого стебля растения может варьироваться в пределах 0,6-0,8 м. Листва баклажана имеет светло-зеленую расцветку. Она обладает средними размерами и слабоволнистыми краями. Лепестки цветов баклажана данного сорта окрашены в светло-розовый цвет и имеют слегка заостренную форму, между ними располагается светло-оранжевый столбик.

Выращивать данную культуру можно как в тепличном помещении, так и на открытой почве. Урожай созревает и становится готовым к сбору уже на 90-105 день после всходов.

Плоды баклажана Мечта огородника можно назвать классическими представителями данной культуры. Овощи имеют вытянутую цилиндрическую форму. Их кожура темно-фиолетового окраса имеет характерное глянцевое покрытие, которое присуще большинству баклажанов. Длина плода может варьироваться от 15 до 22 см. Диаметр овоща в поперечном разрезе составляет около 7 или 8 см. Средний вес плода равен 150-200 г.

Мякоти баклажанов данного сорта присуща умеренная плотность и белая расцветка. Кожура является довольно тонкой и нежной. Вкусовые качества у плода хорошие, без горького оттенка.

Характеристики сорта

Урожайность и плодоношение

Баклажану сорта Мечта огородника присуща обильная урожайность. В весенний и летний период с растения можно собрать около 6 кг с 1 м2. Культура начинает плодоносить спустя 3-3,5 месяца после первых всходов.

Эти овощи достаточно требовательны к освещению. К примеру, 16-часовой световой день обеспечит растению активный рост, но плоды не сформируются. Идеальный вариант – 12-часовой световой день, гарантирующий наибольшие объемы урожая.

Область применения плодов

Баклажан – это универсальный овощ. Его можно употреблять в самых различных состояниях, кроме сырого. Плоды можно не только варить, тушить и жарить, но и мариновать. Из баклажан выходят отличные холодные и горячие закуски. Некоторые даже используют овощ для приготовления вегетарианских шашлыков. Наиболее популярными блюдами, в которых используются эти плоды, являются рагу, икра и оладьи.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Данный сорт баклажана обладает устойчивостью к таким заболеваниям, как антракноз и фитофтороз, которые нередко поражают другие виды культуры. Это позволяет выращивать растение, не прибегая к химическим обработкам. Из насекомых-вредителей Мечту огородника могут поразить колорадские жуки. Чтобы побороть их, необходимо применить препарат «Конфидор» либо выловить паразитов вручную.

Достоинства и недостатки сорта

Баклажан сорта Мечта огородника имеет множество положительных качеств, к которым можно отнести следующие его характеристики:

  • большой объем урожая;
  • качество и вкус плодов;
  • устойчивость к антракнозу и фитофторозу;
  • отличный товарный вид;
  • переносимость длительных транспортировок;
  • устойчивость к резким перепадам температур;
  • предрасположенность к длительному хранению.

Также у данной разновидности есть и отрицательные стороны, но в сравнении с ее достоинствами их не так уж и много. К ним можно отнести:

  • подверженность нападениям колорадских жуков;
  • потребность в длительных освещениях;
  • плохая морозостойкость.

Соблюдая элементарные правила ухода за культурой, дачники даже не замечают данные недостатки, как они утверждают в отзывах к баклажанам сорта Мечта огородника.

Особенности посадки и ухода

Учитывая состояние климата на территории Российской Федерации, выращивать данный сорт баклажанов на открытой почве нужно рассадным способом. Посев семян в ящики следует проводить в последних числах марта. Когда стебель и корень саженца станет крепким и на нем образуется 3-4 листика, его необходимо перенести на открытый грунт.

Перед тем как высаживать семена, они должны пройти определенные этапы подготовки:

  1. Вымочить материал для посадки в растворе марганцовки, а потом промыть его в чистой воде. Процесс обеззараживания должен длиться четверть часа.
  2. Чтобы стимулировать рост семян, их нужно обработать питательными веществами. Посадочный материал необходимо поместить в раствор, приготовленный из 1 л воды и 10 г нитрофоски. Семена должны пролежать в этой жидкости в течение 24 часов.
  3. Материал для посадки необходимо держать в постоянной влаге при температуре 30°C. Процедура проращивания должна длиться 1 или 2 дня.

Почва для высадки растения должна содержать полезные вещества и иметь нейтральную кислотность. Для высевания семян можно использовать смесь из грунта, вермикулита и песка (1:1:1).

Этапы выращивания рассады:

  1. Подготовить контейнеры из пластика или ящики из древесины. Уложить внутрь подготовленную почву.
  2. Сделать в земле маленькие лунки 1 см в глубину. Они должны находиться друг от друга на расстоянии 1 см.
  3. Поместить в ямки семена и засыпать грунтом. Накрыть емкость с почвой пленкой. Поставить ее в теплое место с хорошей освещенностью.
  4. Спустя 2-3 недели, когда взойдут саженцы, пленку нужно убрать на 2 часа.
  5. После того как на молодом растении появится 2-3 листа, его можно перемещать на открытую почву.

Место для высадки должно хорошо освещаться и быть безветренным. Чтобы защитить культуру от сквозняков, возле нее можно поместить несколько кустовых растений.

Почва должна быть плодородной. Если присутствует закисление, в землю необходимо внести доломитовую муку до высадки рассады.

Сажать растения следует в вечернее время либо в пасмурную погоду. Ямки должны располагаться на расстоянии 25 см друг от друга. Поместив саженец в лунку, его нужно присыпать почвой и полить водой комнатной температуры.

Чтобы баклажан Мечта огородника активно развивался и приносил хороший урожай, необходимо соблюдать следующие правила ухода:

  • Поливы. Почва должна увлажняться только отстоянной теплой жидкостью. Поливать растение нужно 1 или 2 раза в 7 дней до того, как наступит цветение.
  • Температура. Данный сорт хорошо развивается при 24-26°C. Чтобы защитить культуру от низких температур, следует применить пленку. При сильной жаре нужно обеспечить растение небольшим затенением.
  • Прищипка. Когда саженец вырастет приблизительно до 30 см, необходимо удалить верхушки куста. Среди боковых побегов нужно оставить только 5 хороших и крепких.
  • Рыхление почвы. Землю необходимо рыхлить один раз в неделю. Это предотвратит комкование. Рыхление следует проводить вместе с прополкой.
  • Подкормки. Первое удобрение следует внести через 3 недели после высаживания рассады, второе – спустя 3 недели, третье – во время плодоношения. Лучше всего использовать вещества с суперфосфатом, нитрофоской, сульфатом аммония или калийной селитрой.

Баклажан Мечта огородника – отличный сорт, который обладает множеством положительных качеств. Растение приносит обильные урожаи. Плоды имеют хороший вкус и привлекательный товарный вид. Недостатков у культуры не так уж много, их можно с легкостью устранить, соблюдая элементарные принципы по уходу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *