Боярышник посадка и уход

В озеленении садовых участков широко используют декоративные кустарники и деревья. Они делают ваш сад привлекательным с ранней весны до поздней осени. При этом, ваш загородный участок становится не только красивым, гармоничным и уютным, но и легко поддается уходу.

К декоративным кустарникам относятся и боярышники (Crataegus) семейства Розоцветных. Эти популярные кустарники или небольшие деревья имеют в мире около 1250 видов и распространены преимущественно в Северном полушарии, кроме Крайнего Севера. На территории нашей страны их известно более 50 видов. Боярышник имеет плотную крону, состоящую из изящных короткочерешковых с крупнозубчатыми краями листьев, и крупные колючки. Недаром говорят, что это дерево имеет «волчьи когти». Надо сказать, что благодаря этим шипам с древних времен существовало поверье, что боярышник способен защитить человека от злых духов, насылающих болезни. Боярышники могут украшать ваш сад в течение всего периода вегетации. Весной он усыпан красивыми медоносными цветами, а поздней осенью радует глаз красными или оранжевыми гроздьями съедобных ягод, пламенеющих на фоне первого снега. У некоторых сортов боярышника окраска плодов варьирует от оранжево-желтой, розово-красной до черной. Плоды–яблочки – округлые, овальные или грушевидные диаметром 0,5–3 см, кисловато-сладкие на вкус, полезны и имеют лекарственные свойства. Их срезают в августе-октябре.

Боярышник – виды сортов с фото и описанием

Цветет боярышник обильно в начале лета 10–12 дней.

Размножают боярышники семенами, корневыми отпрысками, зелеными черенками, садовые формы – прививкой. Семена этого кустарника имеют очень твердую оболочку, тем не менее, они бывают часто повреждены личинками яблочного семееда. Всхожесть семян, как уже говорилось выше, низкая (менее 50%), а всходы из-за глубокого периода покоя появляются через 1,5–2 года. Семена стратифицируют сразу же после сбора. Перед стратификацией их замачивают в течение 3–4 суток, так как они часто бывают пересушены. Посев производится на следующую осень. В зависимости от вида, сроки стратификации семян составляют 6–12 месяцев. В зарубежной практике производится сбор недозрелых плодов. Их оставляют некоторое время гнить, затем зачищают и стратифицируют до следующей осени. Для ускорения всходов трудно прорастающие семена некоторых видов боярышника стратифицируют в течение трех месяцев при температуре 4 гр. С, с предварительной обработкой серной кислотой. Существуют другие условия стратификации семян боярышника, но не в любительских условиях. Садовые формы этого кустарника размножают окулировкой «спящим глазком», т. е. почкой, взятой с побега текущего прироста, в июле-августе.

Все боярышники устойчивы к неблагоприятным условиям, не требовательны к почвам, так как имеют мощную корневую систему. Они обладают высокой засухоустойчивостью и зимостойкостью, выносят затенение. Великолепно разрастаются на нейтральной почве и хорошо отзываются на добавки в нее извести. Боярышники обладают высокой побегообразовательной способностью и дают ежегодный прирост новых веток.

Боярышники великолепно смотрятся в качестве живых изгородей, окружающих ваш садовый участок. Густая, плотная крона, наличие острых шипов, способность хорошо переносить обрезку, позволяют создать из боярышника непроходимый барьер, способный надежно защитить ваши владения. Для создания живой изгороди саженцы боярышника размещают на расстоянии 20–40 см. После того, как они подрастут, их обрезают, оставляя по два побега, направленные в разные стороны. По мере роста соседние ветви будут переплетаться и создавать непроходимую изгородь. Другой способ посадки: выкапывают сплошную канаву глубиной 40–60 см, заполняют ее плодородной землей и размещают саженцы. Таким образом образуется цветущая изгородь, долговечная и красивая. Размеры посадочных ям зависят от размера растений и их корневой системы. Встречаются боярышники и в виде одиночных посадок среди газона; ими могут быть оттенены опушки или созданы куртины. Уход за кустарником заключается в мульчировании, поливе, рыхлении приствольных кругов и удалении сорняков. Эти растения долговечны, возраст некоторых экземпляров может достигать 200 лет.

Для озеленения участков, в зависимости от почвенно-климатических условий, предлагаются следующие виды боярышника:

Боярышник зеленомясый, растущий в виде кустарника, реже – невысокого пирамидального деревца. В диком виде встречается в основном на Востоке. Кора на стволах и старых ветвях серая, молодые ветви темно-пурпуровые, колючки достигают 1,5 см. Листья интенсивной окраски, с острой вершиной и ширококлиновидным основанием. Белые цветки в густых щитковидных соцветиях имеют не слишком приятный запах и цветут в июне. На фоне белого пятна венчика выделяются почти черные пыльники тычинок. Плоды шаровидные, черные с зеленой мякотью, имеют достаточно приятный вкус и созревают в сентябре. По биологическим качествам к боярышнику зеленомясому близки боярышники Даурский и Максимовича. Отличаются эти виды окраской плодов и колючками. У боярышника Даурского окраска плодов от красной до оранжево-желтой; у боярышника Максимовича – красная или темно-красная, блестящая с белыми вкраплениями. Колючки более длинные, до 3,5 см., листья опущены с обеих сторон.

Боярышник крупноколючковый – один из представителей американской флоры, наиболее подходит для создания живой изгороди, так как наличие могучих (до 12 см) многочисленных колючек и густой кроны делают этот кустарник совершенно непроходимым. В диких условиях дерево может достигать 6 м высотой, реже растет в виде кустарника с несимметричной округлой кроной. Побеги каштаново-коричневые, блестящие, ветви изогнуты зигзагообразно. Листья широко-обратно-яйцевидные, в верхней части с многочисленными неглубокими лопастями, темно-зеленые, блестящие, снизу слабо опушенные. Осенью окрашиваются в декоративные желто-красные тона, продолжительное время сохраняются на ветвях. Белые на длинных тонких цветоножках цветки (до 2 см в диаметре) собраны в типичные щитковидные многоцветковые соцветия. Ярко-красные шаровидные плоды (до 1,3 см в диаметре) в раскидистых гроздьях эффектно выделяются на фоне долго не опадающей листвы. Плоды мясистые с темно-желтой сухой мучнистой мякотью. В условиях Ленинградской области в суровые зимы кончики побегов могут подмерзать.

Боярышник мягковатый также является представителем американской флоры. Его достоинство – вкусные плоды (до 2 см в диаметре), ярко-оранжевые с желтой мучнистой мякотью. Он декоративен с весны до поздней осени. Рекомендуется как плодовый и декоративный вид для озеленения садов и приусадебных участков.

Боярышник перисто-надрезанный имеет красивые перисто-рассеченные небольшие листья, немногочисленные колючки, блестящие ярко-красные плоды, усеянные мелкими белыми бородавочками. Относится к Дальневосточной флоре, рекомендуется к разведению как плодовое растение. Плоды шаровидные или грушевидные (до 1,7 см). Светолюбив, предпочитает плодородную почву. Дает много поросли и корневых отпрысков.

Часто в насаждениях используется боярышник обыкновенный, обладающий тонкими прямыми колючками до 2,2 см длиной. Этот мощный сорт растет преимущественно на юге нашей страны. Здесь же встречается боярышник восточный со сплющенными крупными плодами. Настоящим гигантом выглядит боярышник понтийский, достигающий 10 м в высоту. Он не имеет колючек, зато его плоды очень сладкие и необыкновенно крупные. Существует и множество других, в том числе и специально выведенных, сортов боярышника. Самый интересный вид этого кустарника из тех, что растут у нас в диком состоянии, – боярышник багряный с кроваво-красными плодами. Он невысок, разрастается кустарником или маленьким деревцем высотой 3–5 м, имеет блестящую коричневую кору и шипы длиной до 5 см.

К сожалению, боярышник, способный своими неприступными ветвями защитить наши владения от непрошеного вторжения, сам нуждается в защите. Это замечательное растение подвержено различным заболеваниям и атакам вредителей. Вредоносные болезни – ржавчина и мучнистая роса листьев. Вредители – боярышница, боярышниковая листовертка, боярышниковый клещ и другие насекомые. Все эти напасти могут переселиться и на плодовые растения в вашем саду. По этой причине боярышник – нежелательный сосед для плодоносных растений – яблонь, груш, рябины, черемухи, сливы и др. Меры борьбы с вредителями покушающимися на ваш боярышник, такие же, как и для уничтожения напастей, грозящих плодовым деревьям и кустарникам.

И цветы, и плоды этого кустарника богаты биологически активными веществами. В них содержатся витамины С, Р, каротин, пиктиновые, дубильные и красящие вещества, сахара, эфирное масло, горький кратегин, танин, холин, тиамин, лимонная кислота и другие биосоставляющие. Листья, цветки и плоды боярышника издавна используются в медицине как вяжущее средство при кишечных расстройствах, чай из цветков и молодых листьев — как кровоочистительное средство; плоды и цветки — при заболеваниях сердца и сосудов. Кроме того, боярышник снижает кровяное давление и оказывает успокаивающее действие, прописывается как лекарство при бессоннице, как полоскание при заболеваниях горла. Полезно знать некоторые рецепты препаратов на основе боярышника, применяемые в медицине. Водочная настойка цветков может быть приготовлена следующим образом: на 100 г водки берут 10 г свежих цветков, настаивают в течение 14 дней, процеживают и принимают 3 раза в день по 15–30 капель. Подобным образом настаивают и раздробленные плоды боярышника: на 10 г плодов берут 100 г 70% спирта. Можно приготовить экстракт плодов. Для этого 25 г раздробленных плодов заливают 100 г кипятка и кипятят до уменьшения объема жидкости наполовину. Все жидкие препараты, описанные выше, принимают за 30–40 минут до еды. Они эффективны лишь при длительном использовании.

Плоды этой «барыни-дерева» широко используются в кондитерском производстве для приготовления повидла, желе, мармелада; можно также приготовить из них кисель, а плоды высушенные и размолотые, могут быть добавлены в пироги. Крестьяне раньше боярку уважительно называли «хлебницей», боярышниковая мука придает тесту приятный фруктовый привкус. Свежие плоды мучнисты и не всем нравятся, но запасти их впрок полезно, тем более, что высушенные при температуре 50–60 градусов, хранятся они до 8 лет.

Боярышник может служить и поделочным материалом. Прочная радужная древесина красновато-желтоватого цвета используется для различных токарных изделий, из нее можно изготовить игрушки и декоративную посуду, рукоятки для инструментов и сельскохозяйственных орудий. Отвар листьев, коры и корней можно применить для окраски тканей в желтые или коричневые тона. Боярышники являются лучшими подвоями для плодовых деревьев – груши, рябины, айвы. Трудность лишь в том, что подвой нужно выращивать из семени, а всхожесть семян очень низка.

Хочется надеяться на то, что боярышники, эти красивые и необычные растения, полюбятся вам и станут желанными обитателями вашего сада.

Тамара Соболева

«Дела садовые» № 8 (24), 2008 г.

Похожие статьи:

 

Боярышник размножается семенами, черенками, отводками, а редкие сорта – прививками. Перед тем как приступить к посадке, необходимо определить для себя назначение растения. Если вы собираетесь прибегнуть к выращиванию боярышника для создания живой изгороди, посадочный материал следует высаживать по периметру участка. В том случае, если вы хотите выращивать боярышник на даче для получения плодов, необходимо создавать группы по три-четыре отдельно стоящих растения на расстоянии 1,5-2 м друг от друга. В этом случае растения будут лучше опыляться даже в отсутствие поблизости пасек и диких пчел.

Посадка боярышника осенью

Боярышник неприхотлив, и приступая к посадке, можно не уделять много времени подготовке территории. Единственное условие – выбор хорошо освещенного места, лучше всего около северной границы участка.

Особенно это касается крупноплодовых форм, которым требуется много солнечного света для хорошего плодоношения. Размножать редкие культивары семенным способом не рекомендуется, поскольку в этом случае они теряют свои сортовые признаки. Выращивание боярышника из семян эффективно только для обычных форм, широко распространенных в средней полосе России.

Выращивание боярышника из семян

Боярышник из семян прорастает очень трудно, так как у них очень твёрдая оболочка, а сразу после созревания плодов растение впадает в период глубокого покоя. Чтобы ускорить процесс прорастания, лучше всего прибегнуть к стратификации. Для этого свежие семена боярышника, только что выбранные из недозрелых ягод (за неделю до полного созревания), замачивают в 1%-ом растворе нитрата калия на одни сутки. Затем семена помещают в темный ящик или холщовый мешок и выдерживают в течение 7-8 месяцев при температуре +2-3° С.

Всходы при выращивании боярышника из семян отличаются очень медленным ростом. К их посадке на постоянное место следует приступать лишь через 3-4 года, а в дальнейшем молодые кустарники можно пересаживать только до достижения ими 5-летнего возраста, так как эти растения имеют очень длинную, разветвленную корневую систему, которая при пересаживании взрослых кустарников может быть повреждена.

Как размножить боярышник черенками

Другой способ размножения – корневыми отпрысками. Перед тем как посадить боярышник таким образом, нужно отрезать части корней от материнского растения и оставить на месте до полного укоренения. Можно для выращивания боярышника на даче воспользоваться и корневыми черенками. Для этого ранней весной либо осенью корневую систему раскапывают и нарезают корневые черенки диаметром от 0,5 до 1 см. При посадке боярышника осенью для укоренения посадочный материал следует поместить в парник или теплицу, а в осенний период черенки можно высадить на невысокой грядке (на 1-2 см выше уровня почвы). После этого почву необходимо замульчировать перегноем и обильно полить. Уже в конце июня из таких корневых черенков появятся первые побеги.

Как посадить боярышник на постоянное место

Пересаживая кустарники на постоянное место, нужно выкопать посадочные ямы размером 0,5 м ? 1 м или 1,5 м ? 0,5 м. В случае, если растения предназначались для живой изгороди, выкапывают траншеи аналогичной ширины и глубины. В посадочные ямы и траншеи вносится хорошо удобренная почва (посадочная смесь из равных долей листовой муки, песка, торфа, перегноя и небольшого количества извести). На дно посадочной ямы нужно положить дренаж (щебень, гравий, битый кирпич) слоем около 15 см. Кустарники высаживаются в шахматном порядке на расстоянии 25-30 см друг от друга. Корневую систему следует засыпать плодородной почвой, полить и замульчировать.

Прививка на боярышник

При размножении сортов наиболее эффективна прививка боярышника. Черенком прививают деревья в самом начале весны, как только начинается обильное сокодвижение. Можно делать прививку боярышника и во второй декаде июля – начале августа, но в этом случае прибегают к методу окулировки (способу прививки плодовых и декоративных растений одиночной почкой). Для этого «глазок» (одну почку с тонким слоем древесины) культивара помещают в Т-образный разрез или щитком вприклад на обычную видовую форму. В качестве подвоя чаще всего используют сеянцы боярышника кроваво-красного, подойдет для подвоя и рябина обыкновенная. Привитый боярышник начинает плодоносить уже на третий год. Также используют боярышник и в качестве подвоя. Для этого на боярышник делают прививку плодовых деревьев, чаще всего груши или яблони. Культивары плодовых деревьев, привитые на боярышник, рано вступают в пору плодоношения и отличаются хорошим урожаем.

Рис. Способы перепрививки плодовых деревьев: 1) копулировка; 2) в трехгранный вырез; 3) под кору

Уход за боярышником при выращивании

Выращивание и уход за боярышником предусматривают обязательную прополку, регулярную подкормку и полив. Почву под кустарниками необходимо рыхлить и мульчировать. Для формирования живой изгороди ветви растений обрезают на 1/3 от длины побега, это способствует образованию большего числа колючек и боковых отростков.

На постоянное место саженцы пересаживаю в возрасте двух лет. В этом случае посадка производится осенью или весной. Глубина посадочной ямы для подросших растений составляет около 70 см, расстояние между кустарниками – около 2 м. Корневая шейка должна оставаться на уровне земли. Сразу после пересадки растение рекомендуется полить и замульчировать приствольный круг торфом или сухой землей слоем около 4 см. Обильно плодоносить при хорошем уходе боярышник начинает по достижении 10-летнего возраста.

В июне растение желательно подкормить разведённым птичьим помётом или жидким навозом. В  течение всего сезона следует удалять сухие или поломанные ветви, а также побеги, сильно загущающие крону. Для формовки боярышника в виде куста нужно оставить 5-6 основных скелетных ветвей, а крону поддерживать на высоте, оптимальной для сбора урожая. Осенью, в конце вегетационного сезона боярышник снова следует подкормить. На этот раз во время перекопки в качестве подкормки можно внести двойной суперфосфат и калийную соль. В случае если кустарники растут на кислых почвах, почву необходимо известковать.

Уход за боярышником включает нечастый, но регулярный полив.

Боярышник – разнообразие сортов и видов

Обычно растения поливают один раз в месяц (из расчета 10 л воды под один взрослый кустарник). В засушливое лето полив производится два раза в месяц. Если же лето дождливое, то растения можно не поливать.

В холодные сезоны молодые саженцы необходимо укрывать мешковиной, чтобы избежать обморожения ветвей. Взрослым растениям укутывание зимой не требуется – это достаточно зимостойкое растение, способное выдерживать пониженные температуры.

Болезни боярышника

Мучнистая роса – повсеместно распространенное заболевание боярышника, приводящее к ослаблению растений. В случае масштабного поражения может ослабиться зимостойкость растений. Мучнистой росой поражаются в основном листья, на которых появляется белый паутинообразный налет. К середине лета налет становится более плотным и мучнистым, а к осени из белого превращается в сероватый. Грибы – возбудители мучнистой росы – перезимовывают на растительных остатках, а также между чешуйками почек. Пораженные листья необходимо удалять, а чтобы уничтожить возбудителей заболевания, растительные останки следует своевременно утилизировать (сжечь).

Ржавчина – грибковое заболевание, обусловленное общим ослаблением растений. В середине лета на листьях кустарников появляются крупные, желтовато-рыжие пустулы, которые впоследствии превращаются в лучисто расходящиеся, волосистые выросты. Это не болезнь боярышника, кустарник является лишь её промежуточным хозяином. А развивается ржавчина на можжевельниках, поэтому при выборе места для посадки растений семейства Розовых следует избегать близкого соседства хвойных деревьев.

Пятнистость листьев – болезнь боярышника, вызывающая общее угнетение растений и преждевременное опадение листьев. Пятнистость приобретает массовый характер в условиях повышенной влажности. Наряду с пятнистостью в дождливые периоды листья боярышника поражаются гнилью. Патогены сохраняются в опавших пораженных листьях, поэтому растительные остатки необходимо своевременно собирать и сжигать.

Фомоз – грибковое заболевание, поражающее побеги боярышника. При этом цвет коры побегов практически не изменяется, лишь со временем в них становятся хорошо заметны черные, микроскопические пикниды, глубоко погруженные в ткань коры. Побеги, пораженные фомозом, усыхают и отмирают.

Гниль древесины вызывается грибами класса Базидиомицеты. Заражение кустарников происходит базидиоспорами, образующимися на поверхности плодов. Через раны на стволе и ветвях эти споры проникают внутрь растений и пронизывают сердцевину. При этом консистенция древесины становится менее прочной, и во время снеговалов растения могут погибнуть, так как их ветви, пораженные гнилью, не могут выдержать большого количества снега.

Во избежание возникновения болезней боярышник следует высаживать на хорошо проветриваемых участках, не забывать мульчировать почву, регулярно опрыскивать 1%-ым раствором коллоидной серы.

Боярышник — выращивание и уход

Боярышник: описание и агротехника выращивания

Дерево или куст — знакомимся с боярышником обыкновенным

Видов этого растения существует множество, но не так давно с Американского континента к нам завезли боярышник мягковатый. Он сразу же полюбился садоводам, так как имеет компактные размеры и довольно крупные плоды. Если обычно диаметр ягоды до полутора сантиметров, то у этой разновидности два с половиной сантиметра. Ягоды ярко алого цвета. В Америке он растет в климатической зоне приближенной к средней полосе России, поэтому он отлично прижился в наших садах. Единственное требование к условиям это наличие хорошей освещенности. Кроме этого, этот вид достаточно высокоурожайный. С куста за сезон урожай достигает двадцати килограммов ягод.

Ягоды боярышника мягковатого по количеству аскорбиновой кислоты может соперничать со смородиной и шиповником, а вот по количеству каротина он занимает первое место среди всех фруктов, произрастающих у нас.
Ягоды этого растения можно сушить, употреблять в пищу в сыром виде, готовить из них различные блюда. Кроме этого — это ценное лечебное средство.

Этот вид боярышника высаживают только семенами. Однако, прорастают семена очень тяжело и всхожесть у них очень плохая. Сажать семена можно как перед зимой, так и в конце марта. Первые ростки могут появиться аж через год, а может даже и больше.

Маленькие растения первый год не трогают, потом их переносят на временное место, где формируется их подземная часть. На окончательное место кустик переносят еще через 2-3 года.

Если Вы решили посадить у себя на участке боярышник, двухгодовалое деревце необходимо подрезать, чтобы растение не выросло выше трех метров.Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Автор: Пашков М.К.Координатор проекта по контенту.

Канал:БоярышникОставить отзыв

Вернуться к началу страницы

Информация, размещенная на нашем сайте, является справочной или популярной и предоставляется широкому кругу читателей для обсуждения. Назначение лекарственных средств должно проводиться только квалифицированным специалистом, на основании истории болезни и результатов диагностики.

22 марта, 2009

Виды боярышника – боярышник мягковатый

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *