Черника садовая посадка и уход фото отзывы

Содержание

Черника, относящаяся к семейству брусничных, это низкорослый ягодный многолетний кустарник. Ягоды черники – необыкновенно вкусные, их употребляют в пищу как в свежем виде, так и в переработанном. Кроме этого, садовая черника очень полезна, так как в ней содержатся витамины (А, С, В1), органические кислоты, дубильные и пектиновые вещества. Поэтому, выращивание черники садовой так популярно, несмотря на то, что посадка ее и уход за кустарником несколько специфичны.

Сорта растения

Большинство садоводов без проблем выращивают такие кустарники на участках. Хотя, как ни странно, в продаже черничные кустарники встречаются довольно редко.

Наиболее распространенные в садоводстве являются садовые сорта Bluecrop, Earliblue и Spartan (на фото).

И, если Вы уже обзавелись посадочным материалом, мы готовы рассказать, как осуществить высаживание кустарников.

Высаживаем черничные кустарники на грядку

В целом, посадка зависит от того, каким в дальнейшем будет уход за черникой. И начинаться она должна с подбора комфортного садовой чернике места и подготовки почвы под посадку. Тот факт, что в естественных условиях черника произрастает в кислых почвах, необходимо будет учитывать при посадке в своем саду.

Выбор места

Возможно высаживание культуры на участках солнечных. Только в этом случае, ей необходим будет соответствующий уход – опрыскивание по нескольку раз на день.

Подготовка почвы

В обычной садовой земле черника растет не очень хорошо. Можно даже сказать, плохо. В некоторых случаях черничные кусты погибают. Поэтому на участке, где планируется посадка, почву стоит удобрить. Заранее нужно выкопать ямки примерно 150 на 150 см. Глубина таких ямок должна составлять около 60 см. Землю, выкопанную из таких лунок, смешивают с торфом, из расчета 2:1 соответственно. Обязательно следует добавить к полученной почвосмеси небольшое количество порошковидной серы (чтобы подкислить смесь). Для тяжелого грунта рекомендуется в смесь внести немного речного песка, либо перепревшей дубовой листвы. Здоровый куст, выращенный в почве, приближенной к естественной, демонстрирует фото.

Когда сажать культуру

Поэтому предпосадочную подготовку нужно проводить с конца августа и до середины сентября. Конечно, черника садовая может быть посажена и весной. Но все же лучше приживутся кустарники, высаженные в осенний период (октябрь-ноябрь).

Как правильно высаживать кустарники

Правильная посадка культуры черники, которая предполагает не только полноценное развитие, рост и качественные плоды, но еще и комфортный уход за ней, заключается в том, чтоб высадить растение, не повредив корни, и выдержать правильное расстояние.

Как правило, посадочный материал, который представляет собой кустарники возрастом 2-3 года, необходимо высаживать в один ряд с расстоянием в 1,5 и более метров между кустами. При посадке черники на участке в 2 ряда, расстояние стоит выдерживать около 2,5 м, но не меньше.

Высаживая взрослые кусты, ком земли, образовавшийся на корневой системе, аккуратно разрыхляют. Сами корни следует слегка распрямить и погрузить в лунку (заранее подготовленную и увлажненную ямку). После этого ямка засыпается почвосмесью. Сверху грунт нужно уплотнить и полить. Влагу после полива, необходимую чернике садовой, можно попробовать сохранить в почве, посыпав околоствольный круг опилками или опавшей листвой, не закрывая корневую шейку растения.

После высадки садовой черники в грунт следует провести обрезку ее ветвей. Проводят такую процедуру, чтобы высота их в конечном итоге составила от 10 до 30 см.

Как ухаживать за черникой в саду

Уход за такой культурой, в первую очередь, должен основываться на ее особенностях и потребностях. В целом, это правильный полив и подкормки. Но также следует обрезать кустарники черники.

Полив для черники, произрастающей в саду, считается одним из первых требований, на котором основывается уход. Отказывать кустам в увлажнении не стоит. Потому как садовая черника влаголюбивая культура, как писалось ранее. И, если полив для нее будет недостаточным, то кусты начнут подсыхать, что в результате скажется на ягодах. Плоды черники без постоянного увлажнения грунта станут безвкусными и сухими.

Необходимы черничным кустарникам и подкормки в виде минеральных и органических удобрений:

  • не реже 1 раза за сезон стоит удобрять землю минеральными удобрениями (но только не хлорсодержащие!);
  • 1 раз в год в осенний период вносить нужно органику.

Рыхление также входит в один из пунктов перечня, по которому стоит осуществлять уход за садовой черничной культурой.

Проводить рыхления требуется с особой осторожностью, так как корни черники произрастают практически у поверхности почвы.

При рыхлениях почвы можно грунт разбавлять опилками. Но при этом, стоит выдерживать глубину слоя – до 10 см.

Хорошее освещение для этого кустарникового растения также не маловажное. Садовые кусты нуждаются в естественном свете, в то время как дикие виды отлично растут в условиях тени. Важен для садовой черники солнечный свет еще и как источник тепла. Ведь его недостаток вполне может отразиться на черничных ягодах – они будут кислыми.

Особенности культуры

Черника родом из северных районов и поэтому обладает отличной устойчивостью к морозам. На зиму культуру можно и не укрывать. Но заморозки, которые пройдут в период цветения растения, могут навредить цветкам.

Кусты садовой черники подлежат обязательной обрезке, так как со временем они могут сильно разрастись до непролазных зарослей. Возможно провести удаление лишних растений, выкапывая их. А обрезку лучше проводить только ранней весной, пока у культуры не наступила стадия набухания почек. Как правило, первую обрезку ветвей проводят спустя 3 года, если растение будет полноценно развиваться и расти. К вынужденной периодической обрезке прибегают тогда, когда появляются засохшие ветви, или поврежденные.

Кустарники, которым больше 15 лет, зачастую, отличаются значительным уменьшением прироста, мелкими плодами и меньшим их количеством. Для таких кустарников следует обеспечить больший уход, который заключается в полной обрезке всех веток весной.

В целом, уход за садовой черникой не сложен и станет для Вас элементарным, если будет осуществлена правильная посадка и надлежащие условия содержания. При этом выращивание на своем участке черники, мало подверженной заболеваниям и вредителям, возможно не только в целях оздоровления и поддержание с ее помощью зрения, но еще и в декоративных целях.

Материалы: http://ubaradio.xyz/sad/sadovyj-uchastok-2/21429-kak-vyrastit-na-svoem-uchastke-sadovuju-cherniku.html

+-Читать еще ≫Click to collapse

Летом черника обильно плодоносит в лесу. Чтобы не ходить за ягодами в чащу, можно заняться выращиванием этой полезной садовой культуры в открытом грунте прямо на своём участке. Посадка растения и уход за ним требуют определённых знаний, поэтому тем, кто решил культивировать сорта ягодника на даче, пригодится эта статья.

Наверняка вы будете удивлены, узнав, что фактически садовой черники не существует. Под таким названием «скрываются» высокорослые сорта голубики. Эти родственные растения очень похожи. По фото их различить практически невозможно: нужно смотреть и трогать ягоды «в живую». Если вы хотите укоренить настоящую, невысокого роста чернику, отправляйтесь в лес.

Черника богата витаминами и микроэлементами, поэтому стремление дачников выращивать её у себя в саду вполне объяснимо. Если участок находится в Подмосковье или другом российском регионе, его владельцу стоит обратить внимание на такие сорта:

  • Атлантис;
  • Патриот;
  • Дарроу;
  • Река;
  • Спартан и др.

Кроме того, популярен гибрид голубики и лесной черники под названием Топ Хат.

В открытый грунт чернику сажают в середине апреля или в октябре. Для высокорослых сортов подойдут солнечные участки. Кустики, выкопанные в лесу, любят тень или же хотя бы полутень: в дальнейшем это облегчит уход. Почва должна быть рыхлой и кислой. Перед укоренением саженцев землю проливают водой с щавелевой или лимонной кислотой (из расчёта 1 ст. л. на ведро воды). Альтернатива — яблочный уксус (100 мл на то же количество воды).

Расстояния между лунками – до 2-х м. Глубина ям – 0,4-0,6 м, диаметр – 0,8 м. Кустики сажают с увлажнённым земляным комом, аккуратно расправляют корни и присыпают их смесью торфа и грунта. Лунки уплотняют, обильно поливают, а затем мульчируют. Хотя черника считается морозостойкой, при угрозе возвратных заморозков (во время весенней посадки) на ночь её накрывают агроволокном.

Совет. Высота земляного кома у саженца должна быть около 7 см, а «возраст» куста – 2-3 года.

  1. Полив – одно из основных правил ухода. Он должен быть не обильным, но регулярным. Следите, чтобы почва оставалась влажной на глубине 15-20 см, но не чересчур сырой. Один раз в месяц в воду для полива добавляйте щавелевую, лимонную или уксусную кислоту.
  2. Мульчирование. Для этого возьмите опилки, кору, листва или же хвою. Насыпайте слой, глубина которого — от 4-5 см.
  3. Рыхление. Делайте его периодически и очень аккуратно. Следите за тем, чтобы не повредить корневую систему.
  4. Обрезка. Эта процедура должна начинаться с 3-4 года после посадки. Удалять нужно слабые, больные ветки, а также боковые побеги с почками. Идеальный черничный куст насчитывает не более 7-9 крепких ветвей. Для стимуляции роста молодых побегов старые укорачивают примерно на 20 см. Растения, которым уже 15 и больше лет, обрезают на высоту около 0,2 м от земли. Обрезку стоит планировать на начало весны.

Несмотря на часто встречающиеся рекомендации по внесению органических удобрений, делать этого нельзя. Черника плохо реагирует на подкормку навозом или птичьим помётом. Она может болеть, хуже развиваться, давать плохой урожай, а то и вовсе погибнуть. Поэтому если и добавлять в почву удобрение, то только минеральное. Дозировка – не более 1 ст.л. на 1 кв. м.

Через каждые 2-3 года под черничными посадками нужно обновлять почву. Для этого подсыпают торф, смешанный с песком. Можно подкармливать кусты смесью опилок, сухой травы, листьев.

Внимание! Растение не переносит подкормки, содержащие хлор.

  • Для размножения семечками раздавите спелую ягоду и залейте её водой. Пустые экземпляры всплывут на поверхность. Повторяйте процедуру, пока вода не станет прозрачной. Чуть высушите семена и посадите в ёмкости с торфом. «Первенцы» проклюнутся через несколько недель, но только при правильном уходе, в частности, регулярном поливе. Зимовать им лучше в помещении с t +5…+10°C. Весной саженцы должны пройти пикировку. К посадке в открытый грунт они будут готовы на следующий год.
  • При размножении черенками выберите мощные кустики и срежьте с них здоровые молодые побеги. Укорените черенки в ёмкостях с торфом и накройте плёнкой. Если сделаете это в конце лета, то уже к октябрю получите готовый посадочный материал.
  • Для осеннего периода годится и размножение культуры посредством деления ягодного куста. Выкопав материнское растение, распределите его на части, чтобы каждая из них имела хотя бы 5 крепких почек. Способ посадки – такой же, как для 2-3-летнего кустика.

Одно из главных достоинств ухода за черникой – и в природных, и в домашних условиях, — при выращивании на приусадебном участке в открытом грунте, она достаточно редко страдает от болезней и насекомых.

Для профилактики грибковых недугов (таких, как монилиоз, белая пятнистость и др.) до и после цветения ягодные кусты нужно опрыскать препаратами, содержащими медь. Концентрация раствора должна быть слабой. Вирусные инфекции, которые могут заразить чернику, – карликовость, мозаика, нитчатость веток или пятнистость. При выявлении симптомов этих заболеваний выкопайте больные растения и сожгите их.

Из насекомых чернику могут побеспокоить тля и щитовка. В первом случае на помощь придут инсектициды, во втором – бордоская жидкость. Лучшая профилактика появления этих вредителей – хороший уход: сжигание листвы поздней осенью, мульчирование, обработка черничника препаратами против насекомых накануне роста побегов.

В то время, когда на кустах уже зреют ягоды, польститься на будущий урожай могут птицы. Для защиты от них посадки черники накрывают тонкой сеткой, закреплённой на каркасе. Подойдёт и ёлочный дождик: его нужно повесить на верёвки, натянутые рядом с грядками.

Эта культура ценна не только полезными свойствами, но и декоративностью. В Европе занимаются выращиванием и размножением разных сортов черники для украшения садовых участков, особенно тенистых.

Она хорошо смотрится в рокариях и групповых посадках. Удачным считается сочетание этого кустарника с хвойными культурами. Можно также высаживать растение под лиственные деревья, а вот от соседства в открытом грунте с плодовыми, под которые вносите органические удобрения, воздержитесь. Кустиками ягод окаймляют водоёмы и садовые дорожки.

Совет. Черника хорошо поддаётся стрижке: из неё делают бордюры разной высоты.

Сбор урожая начинается летом и длится до осени. Лучше делать это в сухую погоду.

Навигация по записям

Свежие ягоды очень вкусны, но в сочетании с клубникой, малиной, земляникой, а также морошкой могут вызывать расстройство желудка. На зиму чернику сушат, замораживают, варят из неё компоты и джемы. Ну а классическое черничное угощение – вкусное варенье с ароматом солнечного лета.

Внимание конкурс для наших подписчиков!

Мы разыгрываем 10 комплектов автоматического полива "Gardena"

Так-же раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями.

* Вы сможете отписатся от данной рассылки в любой момент

Материалы: http://dachadizain.ru/derevya/kak-vyrastit-cherniku-na-uchastke.html

Чорниця, вирощування і догляд за якої довгий час вважалося малоперспективним заняттям для присадибної ділянки, стала тепер популярною культурою. Незважаючи на трудомісткість агротехніки, багато садівники-любителі з успіхом культивують цю лісову ягоду на своїх ділянках. Про всі тонкощі агротехніки і секретах врожайності чорниці читайте далі.

Як виростити чорницю звичайну на дачі. Просто про складне

Вирушаючи в ліс за чорницею, кожен готує себе до того, що зараз доведеться довго стояти в похилій позі, збираючи ягоди. Така вже особливість цієї рослини. І в цей момент кожному дуже хочеться, щоб чагарник ріс не десь там, глибоко в лісі, а прямо перед будинком, на дачній ділянці.

Незважаючи на те що це дика рослина, а не садове, щоб почати вирощувати його в домашніх умовах необхідно попрацювати. Здавалося б, таке невибаглива рослина, чому ж на присадибній ділянці їй потрібні особливі умови?

Чорниця – рослина, яка відмінно прижилося в середній смузі, і ні морози, ні спека йому не страшні. Вона зустрічається навіть за Полярним колом. Основне місце її зростання – сосновий ліс. А сосни, як відомо, ростуть там, де досить грунтових вод і кислий грунт. Вирощуючи чорницю на своїй садовій ділянці, слід підібрати відповідне місце або створити його штучним шляхом.

Готуємо грунт у вересні, садимо в жовтні

Перед тим як приступити до вирощування чорниці в домашніх умовах, необхідно добре підготувати ділянку. Багато хто помилково вважає, що ця рослина потрібно садити в тіні під деревьямі.Ето помилка. Тільки достатнє освітлення дозволить отримати хороший урожай ягод.Подойдет часткове затінення, галявинки між деревами і біля водойми.

Головна вимога – постійна помірна вологість грунту і повітря.

  1. Земля на дачі, як правило, має слабку кислотність. Щоб чорниця росла і добре плодоносила, це треба виправляти. Якщо мова йде про кущовий висадці, то під кожен кущ викопується яма, розміром в 150 на 150 см і 60 см завглибшки.
  2. У викопану грунт додається торф’яна крихта в співвідношенні 2: 1.
  3. Правда, природною кислотності буде недостатньо, тому необхідно додати порошкову сірку. Непоганий підгодівлею в такому випадку буде дубова листя, і, звичайно ж, соснова хвоя.
  4. Коли грунт досить важка, наприклад, глинистий, то незайвим буде додати пісок. Найкраще для цих цілей підійде річковий.

Слід пам’ятати, що всі дані заходи слід проводити завчасно. Перед посадкою всі дії виявляться марними. Всі добавки повинні осісти в землі. Якщо висадка запланована на жовтень, то вересень стане основним місяцем для підготовки ґрунту.

Кращі терміни і способи висадки кущиків чорниці

Зазвичай висадка чорниці припадає на осінній або весняний періоди. Найсприятливішим є кінець жовтня і початок листопада.

Висаджувати необхідно 2-3-річні рослини з рідним грудкою землі. Необхідно рясно змочити водою землю на корінні. Якщо проігнорувати цю вимогу, кущі, швидше за все, не приживуться і швидко загинуть.

Кореневий кому необхідно розпушити перед тим, як кущ буде міститися в землю. Крім того, коріння слід випряміть.После чого вони засипаються землею і потім все утрамбовується. Поливаємо висаджений кущ водою, якої знадобиться багато, але тільки щоб повністю не залити кореневу систему.

По можливості ділянку з саджанцями слід мульчувати, тобто, покласти навколо кущів матеріали, які підходять для затримки випаровування вологи. Це можуть бути деревна тирса, свіжий торф або велика опале листя, наприклад, дуба або клена.

При висадці більш старих кущів, яким вже більше 4 років, слід підрізати гілки, але зробити це треба не більше ніж на 20 сантиметрів.

Всі ці процедури дадуть можливість чорниці добре себе почувати і плодоносити на новому місці.

Розмноження чорниці насінням

Ви купили на ринку або в супермаркеті великі ягоди і хочете завести подібний сорт у себе в саду? Давайте спробуємо добути з них насіння!

Як це зробити? Стиглі ягоди давляться в каструлі до стану гущі. Отриману масу перемішують з водою. Щоб прискорити процес вимивання насіння, води повинно бути багато. При цьому на поверхню спливають порожні, а хороші осідають. Все, що спливло і залишилося від ягід, видалити. Промивати слід до тих пір, поки вода не перестане забарвлюватися в темний колір. Після зливу води, на дні ємності будуть якраз ті насіння, які і підуть надалі на вирощування чорничної розсади в домашніх умовах.

Висівати таке насіння в горщик або ящик можна практично відразу. Достатньо тільки трохи просушити на аркуші фільтрувального паперу. Краще всього, якщо ємності для посадки будуть заповнені просіяний дрібним торфом з піском і попередньо зволожені. Добре додати подрібненої хвої.

Зробіть неглибокі борозенки, до 0,7 см і рівномірно розподіліть насіння. Присипте вологим ґрунтом і злегка ущільніть. Прикрийте миски плівкою, а краще склом.

Ставимо контейнери з висіяної чорницею під лампи денного світла, щодня провітрювати і стежимо за підтриманням помірної вологості.

Черника садовая посадка и уход фото отзывы

Перші сходи повинні з’явитися на світ протягом декількох тижнів, на 25-28 день.В зимовий період після появи сходів слід перемістити в світлу прохолодну кімнату, де постійна температура буде приблизно від + 5 ° до + 10 ° C.

Пікірувати саджанці в стаканчики, ємністю 0,5 л необхідно вже навесні. У цій тарі чагарник повинен рости ще один рік. Після цього сіянцям вже слід підшукати їх постійне місце зростання, тобто, на дачній ділянці, і вивчити технології її вирощування.

Після висіву насіння чорниця почне плодоносити через 3 роки! Звичайно, цей спосіб для терплячих і наполегливих, але він самий продуктивний і незначними.

Розмноження чорниці діленням куща

Такий вид розмноження, як поділ куща, процес більш швидкий, ніж вирощування з насіння, але не менш трудомісткий. В осінній період материнське рослина поділяється на кілька парціальних кущів.

Парціальний кущ – це відносно автономне молода рослина, пов’язане з материнським кореневим або наземним втечею. Парціальні кущі можна отримати як природним шляхом (кореневі нащадки), так і шляхом прікапиванія втечі.

Слід звернути увагу: щоб подальший ріст і врожайність були в нормі, нові кущі, отримані таким чином, повинні мати від п’яти здорових нирок.

Чорниця звичайна. Вирощування за всіма правилами

1. Обрізка. Щоб чорна ягода на садовій ділянці росла правильно, рівномірно і давала гарні плоди, за нею необхідно постійно доглядати. Для початку її слід підрівнювати, тобто, обрізати зайві відростки. Придатні для цієї рослини від трьох до чотирьох років. Усунути слід всі хворі, пошкоджені і висохлі гілки. Висота обрізання 20 сантиметрів. Ідеальний варіант, коли на чагарнику залишається від 5 до 9 повноцінних і міцних гілок. Це і буде основною всього куща. У разі якщо рослина дає безліч молодих пагонів, на яких розвиваються бруньки, їх, все одно, необхідно видаляти. Нормально зібрати врожай з таких гілок не вийде. Ягоди виявляться занадто дрібними і рідкими.

Старі кущі, яким вже 15 років і більше, слід посилено обрізати. Висота залишеного стволика -близько 20 сантиметрів. Таким чином кущ омолоджується і продовжує плодоносити на колишньому рівні.

Весняний період -самий сприятливий для обрізки і формування кущів. Головне, щоб після цієї процедури не вдарили заморозки. Не слід обрізати гілки занадто пізно, особливо коли починається цвітіння. Це призведе до зниження врожайності.

2. Полив. Поливати чагарник слід регулярно. Але важливо не перестаратися. Грунт під кущем повинна постійно бути злегка вологою. Для цього можна скористатися мульчею. Якщо чорниця на відкритій ділянці, в спекотні дні необхідно обприскувати, або влаштувати невеликі водойми поряд з рослинами, розставивши відра, тази та інші ємності з водою. Якщо грунт недостатньо закислен, поливайте її злегка підкисленою водою (1 чайна ложка лимонної кислоти на відро води).

3. Підживлення – важлива умова успішного вирощування чорниці та гарного плодоносіння. Варто зауважити, що рослина не перенесе активно розкладається органіки. Найкраще внести повний комплекс мінеральних добрив рано навесні або пізно восени.

4. Збір врожаю чорниці садової припадає на червень і триває аж до початку вересня. Плоди будуть дозрівати по всьому кущу нерівномірно, і чекати одноразової врожаю не слід. Збирати їх доведеться кожні 5-10 днів. Придатні для збору ягоди мають синьо-фіолетового відтінку або чорний колір. Щоб не пошкодити ягоду під час збору, її необхідно не зривати, а провертати. При нульовій температурі зібраний урожай зберігається до 6 тижнів.

Чорниця звичайна не ділиться на сорти. Але міфи про неї створює двигун торгівлі – реклама. Адже дуже багатьом хочеться мати на своїй ділянці цю рослину, тому купують на ринках саджанці так званої садової чорниці, вирощування якої має свої тонкощі. Варто уважно поставитися до вибору такого посадкового матеріалу, тому що часто замість чорниці звичайної вам пропонують схожу на неї сортову лохину. Щоб не купитися на підробку, вирощуйте посадковий матеріал самостійно. Це хоч і клопітка, але прибуткове і захоплююче заняття!

На фото молодої кущ чорниці

Фото як росте чорниця

На фото чорниця звичайна

На фото контейнери з висіяної чорницею

На фото збір урожаю чорниці

Більше статей

Черника – любимая многими полезная, вкусная, ароматная ягода. В природе произрастает лишь в северных районах. Однако, благодаря специалистам селекционерам, давно появились сорта садовой черники, адаптированные под климатические условия многих областей России.

Особенности культуры

Что представляет собой такое растение, как черника? Это кустарник высотой в 1,2–1,5 м.

На приусадебном участке богатый урожай дает только в хорошо освещенных солнцем местах.

Любит кислые, увлажненные почвы. На одном месте может существовать до 30 лет. Плодоносит в зависимости от сорта с июля по сентябрь.

А кто-нибудь чернику на даче выращивает?

Не боится заморозков.

Важна правильная посадка!

Высаживать чернику на постоянное место можно весной до середины мая либо с конца августа по октябрь. Чтобы куст развился и порадовал в сезон большим количеством сладких крупных ягод, нужно соблюсти следующее:

  1. Подготовить лунку. Диаметр ее пусть составляет около 80 см, глубина – 60 см. Дно ямки на 10 см выстилается собранной в лесу опавшей хвоей. Выкопанная земля перемешивается с торфом исходя из пропорции примерно 1:1. В случае если почва на участке недостаточно кислая, к торфяной смеси добавляется 100 г порошковой серы.
  2. Расстояние между растениями должно быть не менее 1 м, в идеале – 1,5 м.
  3. Корни саженца необходимо расправить, прежде чем поместить в лунку. При этом стоит стараться не стряхнуть ком земли с предыдущего места произрастания. Кроме того, не надо слишком заглублять корень или, наоборот, его окучивать, засыпая подготовленной торфяно-земляной смесью.
  4. Посаженое растение нуждается в своевременном поливе. Для предотвращения пересыхания грунта под куст рассыпается мульча из хвои, дубовой коры или опилок.

Как ухаживать за садовой черникой?

Несмотря на то, что растение влаголюбиво, оно не переносит застоя воды в почве.

Все потому что корневая система кустарника располагается близко к поверхности земли. Эту особенность нелишне учитывать при удалении сорняков и рыхлении грунта вблизи черники, чтобы ненароком не повредить ее корни.

Подкормка растения органическими или минеральными удобрениями никоим образом не увеличит урожайность, а приведет только к большему разрастанию побегов. Поэтому вносить в почву, где растет черника, перегной, компост или питательные соли не рекомендуется. Исключения составляют лишь те растения, которым более 7–8 лет.

К моменту созревания ягод черники неплохо соорудить защиту от птиц. Для этого куст ограждается синтетической сеткой, надетой на каркас, который изготавливается из подручных средств (например, из деревянных реек или металлических прутьев).

Санитарная обрезка растения

Осенью до прихода устойчивых заморозков либо ранней весной перед началом сокодвижения кустам черники необходима обрезка. Острым секатором полностью убираются все больные, сухие, поломанные ветки. Также удалению подлежат все близкорасположенные к земле побеги и хилые вертикальные ростки. Их срезают особым образом, оставляя «пеньки», то есть часть веточки длиной около 1 см.

Если не проводить ежегодную обрезку, куст будет загущаться, разрастаться. При этом урожай снизится, и возникнут трудности с его сбором.

Как размножить чернику на приусадебном участке?

Стоимость саженцев любимой ягоды на рынке достаточно высока, что не может не расстраивать садоводов. Однако после того как растение укоренится и окрепнет, появится возможность его самостоятельно размножить. Как это сделать? Не сложно. Нужно только выбрать один из трех доступных методов.

  1. Кустарники старше 5 лет можно делить. Для этого сбоку штыковой лопатой отрубается от растения часть корневой системы вместе с ветками. Тем самым образуется полноценный саженец, который при условии соблюдения основных правил посадки быстро укореняется и хорошо развивается на новом месте.
  2. Черника прекрасно размножается и с помощью отводков. Весной или осенью из числа нижних веток кустарника нужно выбрать наиболее сильные, пригнуть их к земле, закрепить скобами и присыпать почвой. В течение лета побег пустит корни. Его остается лишь отделить от материнского растения и пересадить.
  3. Побеги черники также можно черенковать. Делается это весной до распускания почек. Для посадочного материала выбираются исключительно здоровые, мощные ветки. Они обрезаются так, чтобы длина черенка составляла 30–40 см, после чего углубляются вертикально в землю нижней стороной на 5–7 см. Дальше, главное, регулярно поливать отводок. При успешном его укоренении желательно не делать высадку на постоянное место в течение 2 лет.

В принципе, чернику можно размножить и семенами, но это сложный и трудоемкий способ практически не применяемый на практике.

Исходя из всего вышеизложенного, выращивать чернику в собственном саду не трудно. Это растение нельзя назвать более прихотливым, чем остальные культуры. А это значит, что приложив немного усилий, можно порадовать себя чудесной ягодой, такой сладкой и полезной!

+0—    

Комментарии

_Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Через соц. сети:

Наименьшая урожайность отмечена в ельнике чернично-зеленомошном, что, по-виднмому, связано с более высокой сомкнутостью древесного полога (0,7—0,8) и соответственно с меньшей относительной освещенностью (27%). В первых двух типах леса сомкнутость крон была соответственно 0,4 и 0,5 и относительная освещенность 58 и 59%.

Черника.

В сосняках южной Карелии фитомасса черники (абсолютно-сухой вес) составляет от 2,4 до 8,5 ц/га, по Т.

Садовая черника от посадки до сбора урожая

В. Белоноговой (1974, 1975), и от 1,3 до 7,9 ц/га, по Ф. С. Яковлеву (1971), причем генеративные особи составляют в сосняке бруснично-чернич-ном 50—70%, а в сосняке травяно-черничном 26—37% от общего числа особей (Яковлев, 1971). В еловом редколесье восточноевропейской тундры.воздушно-сухой вес надземной части черники равен 49,3 г/м2, что составляет 17,7% веса надземной массы всех растений на той же площади (Солоневич, 1970).
Урожайность черники в ельниках среднетаежной зоны значительно колеблется от 27±7 кг/га до 237±7 кг/га, достигая максимальной величины на вырубках 547±14 кг/га. Довольно близкие цифры приводят А. А. Кайсин (1967) для лесов Кировской обл. и М. Д. Данилов (1974) для лесов Кировской обл., Марийской и Чувашской АССР. Урожай ягод черники в еловых лесах Удмуртской АССР в зависимости от типа леса и сомкнутости колеблется от 216 до 526 Кг/га, в березняке-черничнике — 87,5, а в сосняке багульниковом —32 кг/га (Харитонова и др., 1971).. Подробные исследования зависимости урожайности черники от возраста насаждений проведены 3. Г. Валовой (1975) в лесах Белоруссии. В молодых древостоях сосны (24—40 лет) урожай черники 288, в средневозрастных (61—80 лет) — 560, в приспевающих—974 кг/га._Там же в средневозрастных (61—80 лет) ельнике-черничнике и дубраве черничной- отмечена более низкая средняя урожайнооть черники: соответственно 367 и 265 кг/га. 3. Г. Валова проследила также зависимость урожайности черники оТ полноты древостоя. Максимальная урожайность ягод отмечена ею при полноте 0,6—0,7 (560—974 кг/га), с изменением полноты в ту или другую сторону урожайность падает. При полноте’ 0,3′-урожайность составляет 37,9% от урожая в средних условиях, при полноте 1—0,9 —менее 40% от средней урожайности. По С. И. Шабаровой (1970), в лесах Украинского Полесья экологический оптимум….для черники представляют условия сырых субо-рей, где отмечен максимальный урожай— 1193 кг/га.
Хозяйственное значение
Черника широко используется как пищевое, лекарственное и дубильное растение. Плоды черники содержат, сахара (6—10%), лимонную, и яблочную кислоты (до 1%), витамины С (10^75 мг%), В, и В2по20мг%, РР —300 мг%, провитамин А, пектиновые вещества и пр. Удельная плотность клеточного сока ягод черники 1,04—1,06 г/см3, рН клеточного сока .1,2—1,5 (Баранов и др., 1975).. Черника употребляется для приготовления варенья, сиропов, вин, безвредных растительных красок (Мурри, 1940; Нестерович и др., 1967; Szklanowska, 1968; Губанов и др., 1976).
Как лекарственное сырье употребляют плоды и листья черники. Ягоды применяют как вяжущее средство при-расстройстве желудочно-кишечного тракта, кроме того, их используют для обострения ночного зрения.’Листья черники содержат дубильные вещества, арбутин, тритерпены, флавоноиды, а также гликозиды, обладающие инсулиноподобным действием. Отвар листьев применяют при лечении сахарного диабета (Гаммерман, Гром, 1976; Губанов и др., 1976).
Черника — хороший медонос. Ее цветение совпадает с периодом интенсивного, развития пчелиных семей. Медопроизводитель-ность черники в окрестностях Люблина (Польша) составляет от 30 до 130 кг/га, причем опыление пчелами вдвое увеличивало урожайность самой черники (Szklanowska,’1968).
В ряде стран чернику начади культивировать (США, Голландия, Дания, Англия, ФРГ), при этом получают урожаи значительно более, высокие, чем в естественных условиях (Haas, Froese-Gertzen, 1958; Haas, Hil.derbrandt, 1962).

Ключевые слова: листья, плод, растение

» Как правильно собирать

Как правильно собирать чернику руками

Как перебирать чернику за 5 минут

Перед вами ведро черники, собранной руками, и нужно её перебрать. Да, собирать чернику в урожайный год – одно удовольствие, а вот перебирать её. Впрочем, и это не такая уж и большая проблема.

Берём, значит, эмалированную кастрюлю с широким дном и низкими боками или блюдо и, наклонив ведро, сыплем в посудину примерно пригоршню-две ягод. Затем, покачивая блюдо, катаем ягоды по дну. После этого просто высыпаем чернику в посудину для чистых ягод.

Тут получится так, что примерно 90 процентов листочков окажется прилипшими к кастрюле, а более крупный сор становится легкодоступным вашим рукам. Эти листочки легко удаляются с помощью губки для мытья посуды; мы как бы просто протираем кастрюлю изнутри, готовя её для приёма следующей порции ягод. Уверен, кто чернику перебирал, меня уже понял и все преимущества предложенного непрофессионального способа оценил.

Главное — мы вообще не касаемся нежных лесных ягод своими грубыми руками. Кстати, и при сборе этих ягод их тоже лучше не мять пальцами, а аккуратненько собирать так называемыми комбайнами или грабилками. И таких сорных ягод, да ещё и с черешками, как на картинке, у вас не будет. А спеет черника на Среднем Урале только в конце августа-начале сентября, но никак не в начале июля, когда её начинают собирать и продавать. В сентябре она и вкуснее, и собирается без черешков. Так что, не спешите.

Copyright: Виктор Бабинцев.
Свидетельство о публикации №214081200292

Поделюсь и я методом, который в моей деревне использовался.
Правда, в основном для брусники.
Под пару ножек кухонного стола что-нибудь подкладывается для наклона столешницы. Клеёнка, которой стол застелен, подворачивается, чтобы из неё получился жёлоб. Под край жёлоба подставляется табуретка. На табуретке ведро под чистую ягоду.
Ягоду горстями бросаешь и прокатываешь по жёлобу. Время от времени убираешь мусор и протираешь клеёнку.
С ведром ягоды справляешься довольно быстро. )

Способ понял. Для черники он не очень подходит, так как черника — ягода мягкая,
а мятые ягоды плохо катятся. Кроме того, ягода эта ещё и сильно влажная, поэтому будет прилипать к гладкой поверхности. У меня для очистки черники желоб из не строганных досок сколочен с низкими бортами и длиной метра два. Устанавливаешь его наклонно и в сильный ветер очень производительно получается. Профессионалы этот способ чаще всего и используют. А вообще, ведро перебранной черники у нас стоит как два неперебранной. Это о чём-то говорит.

С уважением,
Виктор.

Оба молодцы. Просто — молодцы!

На это произведение написано 6 рецензий . здесь отображается последняя, остальные — в полном списке .

Черничные места #8211; где собирать чернику. Правила сбора черничных листьев

Лето – это маленькая жизнь, ведь эта жаркая пора как будто создана для активного отдыха, а для любителей ягод начинается особое время, когда за разнообразием ароматов, вкусов и цветов отправляются не в магазин, а в лес. В конце июля поспевает черника – очень вкусная и полезная ягода, которую любят не только люди, но и животные –лоси, медведи и другие обитатели. Где ее можно встретить и как правильно собирать?

Где растет черника – места сбора

Черника широко распространена по всей европейский части бывшего СССР. Где много черники? На Сибири и Кавказе. Эта ягода выбирает болотистую почву и прячется в сосновых борах, ельниках и елово-широколиственных лесах. Ягоды богаты витаминами, органическими кислотами, флавоноидами, эфирными маслами и др. Издревле ее употребляли для лечения самых разных заболеваний, в частности, диареи. ангины, стоматита, мочекаменной болезни, кожных недугов и др. Листья черники также очень полезны и используются в терапии мочеполовых инфекций, сахарного диабета и др. Черника укрепляет иммунитет и борется с простудой, является отличной профилактикой старения.

Где собирать чернику в Ленинградской области? Здесь она растет практически повсеместно, но наибольший урожай можно собрать в Выборгском районе: за час можно наполнить литровую банку. Где собирать чернику в Подмосковье? Леса с заболоченными местами должны привлекать в первую очередь. Шатурский район, заслуживший нехорошую репутацию пожароопасного района богат торфяными болотами, а значит и черникой. В Солнечногорском районе тоже есть эта ягода, но не в таких количествах. Можно попробовать отправиться в Ногинский, Павлово-Посадский и Раменский районы, а еще побывать недалеко от Электрогорска, но при условии, что лето было дождливым, иначе даже в самых ягодных местах чернику будет не найти.

Как собирать чернику

Как собирать чернику быстро? Собираясь в лес, необходимо позаботиться о таре, в которую планируется класть ягоду. Лучше, если это будет не пакет, а какая-либо пластиковая емкость. Если нет ведра, можно сделать импровизированное ведерко из контейнера из-под молока или майонеза. Проделать дырочки, вдеть веревку и повесить себе на шею. Таким образом и емкость будет удобно расположена и руки окажутся свободными. При сборе необходимо выбирать круглые, темно-синие ягоды с целой кожицей. Достаточно слегка прокрутить ее, чтобы оторвать от стебля.

Можно собирать чернику комбайном. Это такое устройство, состоящее из корпуса с прикрепленной к нему ручкой, дно которого сделано из проволоки и оборудовано «расческой» из стержней. На вид оно напоминает совок. Чтобы попавшая внутрь ягода уже не выпала обратно, передняя часть снабжена специальной шторкой на шарнирах, которая перекрывает сечение корпуса. Если вы сомневаетесь, можно ли собирать чернику этим устройством, то уверяем вас, оно позволяет значительно упростить и ускорить сбор урожая, но вместе с ягодами внутрь будут попадать листочки и травинки и это нужно учитывать. К тому же даже современный и качественный комбайн наносит вред кусту.

Приспособления для сбора черники

Всем хороша черника. Приспособление для сбора этой ягоды можно купить, а можно сделать и своими руками. Народные умельцы сами сооружают что-то типа комбайна, похожее на знакомые всем грабли, только перевернутые. Надев ковш с зубьями на деревянный черенок от лопаты, можно не нагибаясь собирать самую различную ягоду диаметром от 5 мм и более – чернику, бруснику. голубику, клюкву, смородину и крыжовник. В продаже можно найти даже вакуумные ягодосборники, оснащенные бензиновым двигателем и насосом, работающим по типу вакуума. Кроме того, имеется бункер для складирования собранного урожая.

Собирать чернику можно устройством, состоящим из гибкого шланга по типу того, которым оборудуют пылесос, и воронки из пластика диаметром 200 мм. Шланг надевают на воронку, а нижний конец помещают в емкость. Сорванные ягоды кидают в воронку, которая находится прямо под руками, а из нее они уже попадают прямо в емкость.

Листья черники – когда и как собирать

Когда собирать листья черники? Предпочтительно отправиться за ними в лес в мае, когда растение начинает цвести. Осторожно срезать ножницами нецветущие побеги с зеленой порослью, а после высушить в затемненном, хорошо проветриваемом месте. И только после этого листья черники отделают от стеблей, хотя можно рвать и отдельные листочки. Их используют в качестве общеукрепляющего, мочегонного, кровоостанавливающего, вяжущего и желчегонного средства. Плоды можно употреблять в пищу как в свежем виде, так и перетирать с сахаром, варить варенье и компот, замораживать и в течение всего года лакомиться вкусной и целебной ягодой.

автор: Оксана Шавырина

Как собирать чернику

Найдите емкость, в которую вы будете собирать чернику. Это может быть ведро, пластиковый пакет, другой контейнер. Убедитесь, что ягоды не будут из него высыпаться.

  • Если вы собираете чернику в ведерко, возможно, вам понадобится веревка, чтобы привязать ее к ведерку, таким образом, вы сможете повесить ведерко на шею или через плечо. Отличное ведерко получится, если вы возьмете 2-3 литровый контейнер из-под молока или другой пищевой жидкости, срежете верхушку и боковые части на ½, оставив при этом ручку. Просуньте ремень через ручку, и можете собирать чернику, руки будут свободны. Детям такое ведерко должны сделать родители!
  • Если вы собираете чернику в ведерко, вы можете положить в него пластиковый пакет, и вытащить его, когда он наполнится. Так вам понадобится не новое ведерко, а новый пакет.
  • Вы можете сделать ведерко из веревки и литрового стаканчика из-под йогурта или сметаны. Ножницами проколите две дырочки напротив друг друга в верхней части контейнера. Возьмите веревку, достаточно длинную, чтобы повесить ведерко на шею до талии, и протяните кончики веревки в дырочки. Крепко привяжите веревку к стаканчику. Повесьте ведерко на шею, и можете собирать чернику двумя руками.
  • Найдите хороший куст. Если вы собираете чернику на плантации, хорошие кусты находятся далеко впереди, потому что ближайшие уже обобраны другими людьми. На хорошем кусте много ягод.

    Ищите хорошие ягоды. Ищите хорошие ягоды. Хорошая ягода черники круглая, темно-синяя, с не помятой и не треснутой кожицей.

    Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

    Основное правило выбора ягод – чем крупнее, тем слаще. Срывая ягоду, помните, слаще она уже не будет и не дозреет. Не собирайте ягоды, которые: • Белые – они даже не начали зреть • Маленькие и твердые – они могут быть кислыми, если вы вообще сможете их разжевать!

    Найдите хорошую ягоду и сорвите ее. Чтобы оторвать ее от стебля, просто слегка покрутите ее. Потом либо положите ягодку в ведерко, либо съешьте ее. Если ягода не отрывается легко, возможно, она еще не дозрела. Даже если она хорошего цвета, лучше ее оставить.

    • Если вы чувствуете, что велик соблазн съесть всю чернику, действуйте по правилу: одну ягодку в рот, другую в ведерко.
    • Если вы найдете гроздь хороших ягод на одном стебле, вы можете попробовать захватить ягоды ладонью, мягко их потирая; созревшее ягоды останутся у вас в руке, а недозрелые – на кусте.

    Продолжайте собирать. пока не сорвете все хорошие ягоды черники с куста.

    Переходите к следующему кусту. Продолжая собирать столько, сколько вам надо.

    Не забудьте помыть ягоды перед тем, как есть их.

    Советы Править

    • Не забудьте оставлять несколько ягод на кусте. Это правило этикета по отношению к другим сборщикам и к кусту.
    • Если у вас есть комбайн для сбора черники, вам будет проще и быстрее собирать ягоды. Но после сбора вам придется перебирать чернику, удаляя листочки и травинки. Комбайны, какие бы они не были современные и хорошие, наносят вред кусту.
    • Если вы будете собирать чернику на солнечной поляне, возьмите солнцезащитный крем с SPF 30 или большей защитой, чтобы уберечься от воздействия вредного ультрафиолета.
    • Существует техника провеивания черники, для того, чтобы удалить мелкие листочки и веточки. Для этого понадобится еще одно ведро. Медленно пересыпайте чернику из одного ведра в другое, делая это с доставочной высоты, чтобы ветер мог выдуть листочки и веточки, а черника падала в ведро.
    • Почитайте, как хранить чернику. заморозить чернику. и как сделать черничный сироп .

    Предупреждения Править

    • Черника оставляет пятна на пальцах! Используйте влажные салфетки, чтобы почистить руки.
    • Пятна могут оказаться не только на руках, но и на одежде. Не надевайте светлую и любимую одежду для сбора черники.
    • Не собирайте чернику в солнцезащитных очках. Тонировка стекол помешает определять вам спелость черники, вы можете собрать много недозрелых ягод.
    • Черника нравится не только людям. Собирая чернику в лесу, помните о диких зверях, там обитающих. Старайтесь находиться в группе людей, собирающих ягоды. Медведи очень любят чернику, встреча с лосем так же могут стать неприятным сюрпризом.
    • Переходя от куста к кусту, вы можете раздавить некоторые ягоды, следы останутся на обуви. Будьте осторожны, придя домой. Почистите обувь, чтобы не запачкать пол.

    Что вам понадобится Править

    Комментариев пока нет!

    Черника, голубика, брусника

    Садовая черника — посадка и уход

    Черника — это вкусная и питательная ягода семейства брусничных. Употребление в пищу ягод черники очень полезно для здоровья, в частности, для зрения и пищеварения, в ней содержатся витамины С, В и Р. Она растет в лесных массивах, но выращивать эту культуру можно и в саду. Для этой цели подойдут такие сорта, как Earliblue, Bluecrop и Spartan. Садовая черника — растение однолетнее. Сажать его следует осенью, в октябре, поскольку цветет оно в мае, а плодоносить начинает летом. А теперь давайте узнаем более подробно о посадке садовой черники и об уходе за ней.

    Как посадить чернику в саду?

    Для начала следует определиться, где садить чернику — это должно быть теплое солнечное место, но с возможностью притенить растение при необходимости. Требовательная к кислотности почвы черника «любит» кислый грунт (не менее 4-5 Ph). Обязательно удобрите землю перед посадкой при помощи опилок и торфа, а после – тщательно утрамбуйте и замульчируйте ее.

    Кустики черники обычно легко укореняются, однако между ними обязательно должно быть достаточное расстояние (не менее 1,5 м), иначе близко посаженные кусты будут давать меньший, чем хотелось бы, урожай. Садите чернику в один или несколько рядов, а после посадки хорошо полейте почву, напоив растение такой необходимой ему влагой.

    Выращивание черники садовой

    Кустовая садовая черника требовательна к поливу и теплу. В дикой природе это растение, конечно, никто не поливает, но садовая культура во многом отличается от лесной, и полив ей никогда не помешает. Без него ягоды будут сухими и безвкусными. Поддерживайте влажность почвы постоянно.

    Недостаток солнечного тепла тоже отрицательно сказывается на плодах черники, делая их кислыми. Учитывайте эти моменты перед тем, как сажать чернику садовую, и при дальнейшем уходе за растением.

    Подкормка органическими и минеральными удобрениями также необходима. Вносите минеральные удобрения в землю не реже одного раза в сезон, избегая при этом подкормки, в состав которой входит хлор. Подкормку же органическими веществами лучше отложить до осени, проводя ее 1 раз в год.

    Вокруг кустиков черники следует регулярно рыхлить землю, стараясь делать это аккуратно, так как ее корни расположены близко к поверхности. При этом верхний (до 10 см) слой почвы должен быть смешен с опилками.

    Размножение однолетней садовой черники

    Существует два основных способа размножения черники.

    1. Первый из них — это размножение семенами. Данный способ очень прост: раздавите ягоду черники пальцами, промойте ее, извлеките семена, просушите их и затем прорастите их в подготовленной емкости с почвенной смесью. Когда саженцы вырастут и окрепнут, их можно высаживать в открытый грунт, соблюдая описанные выше правила. Может поэкспериментировать, высаживая покупные семена различных сортов садовой черники.
    2. Вторым способом является размножение черенками. В августе заготовьте подходящие веточки, высадите их в торф и укройте пленкой. Когда черенки укоренятся, пересадите их в землю для того, чтобы вырастить саженцы. Сажайте только кустики с хорошо развитой корневой системой, иначе они не приживутся. Также не проводят посадку в весеннее время: черника должна перезимовать. Она довольно морозоустойчива и хорошо переносит холода.

    Как видите, посадка, уход и размножение садовой черники не представляют особой сложности для садовода. Культура достаточно неприхотлива, мало подвержена болезням и нападениям вредителей, а потому ее легко выращивать. Посадите чернику на своем садовом участке, и пусть она радует вас хорошим урожаем!

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *