Черные томаты сорта

Содержание

Доброго дня, уважаемые читатели блога и просто те, кто интересуется огородными посадками! Сегодня я решила поговорить про сорта черных томатов с фото и описанием, так как сама очень люблю такие помидорчики. Я уже даже не считаю их экзотикой, они растут у меня в теплице как и обычные томаты, и каждый раз радуют отличным урожаем.

И если раньше семена приходилось искать, то сегодня выбор сортов черных помидоров большой, можно поэкспериментировать, пробуя каждый год какую-нибудь новинку и подбирая «свой» томат.

  1. Немного информации о черных томатах
  2. Выбор – дело непростое
  3. Ранние черные томаты
  4. Среднеспелые черные томаты
  5. Черные томаты позднего срока созревания

Немного информации о черных томатах

Заметила такую любопытную тенденцию – многие огородники первоначально  достаточно скептически относятся к томатам «шоколадкам», считая выращивание их забавой. Но посадив черный помидор и увидев воочию результат, попробовав вкуснейшие плоды, уже никогда не откажутся от посадки таких сортов, а отзывы про «шоколадные» томаты – самые лучшие.

А все потому, что черные томаты невероятно ароматны, вкусны, при этом уход за ними вполне обычный.

Итак, чем же привлекательны черные томаты?

  • Самое главное – это цвет. Правда, сразу скажу, что черные томаты – это лишь название, так как плоды самые разные: темно-бордовые, коричневые, шоколадные, с фиолетовым отливом, бурые, словом, цветовая гамма их намного темнее обычных красных и розовых помидоров. Такой цвет обусловлен наличием в томатах особой группы веществ, в том числе и антоцианов – растительных пигментов.
  • Ярко выраженный томатный вкус и аромат. Объясняется это большим количеством сахаров и различных кислот в плодах таких томатов.
  • Черные томаты – просто кладезь витаминов, антиоксидантов, и упускать такой овощ, приносящий только пользу для организма непозволительно.

Антоцианы, которые содержатся в черных помидорах, способствуют укреплению иммунитета, снижают риск сердечнососудистых заболеваний, обладают противораковым эффектом, позволяют снизить уровень «плохого» холестерина.

Не забываем про ликопин, который также содержится в плодах «шоколадных» томатов, витамин A, и другие полезные вещества.

Так что такие помидорчики не только необычно выглядят, но и порадуют вас своим отменным вкусом, да еще и принесут пользу.

Выбор – дело непростое

Разнообразие черных томатов может поставить в тупик даже бывалого огородника. Сорта и гибриды F1, низкорослые и вырастающие во всю высоту теплиц великаны, растения с крупными плодами и гроздьями-виноградинками – просто глаза разбегаются от количества.

Но руководствоваться при покупке семян следует теми же критериями, что мы учитываем при выборе красных или розовых помидоров:

  • сроки созревания;
  • регион, климатические условия, где будет высажен овощ;
  • открытый грунт или теплица;
  • собственные пожелания (кто-то любит томаты с увесистыми мясистыми плодами, другим не так важен вес помидоров, как их время созревания).

Сразу скажем, что сегодня и среди черных красавцев каждый сможет найти наиболее подходящий для себя сорт.

И очень надеюсь, что информация, которая будет дана  о черных сортах томатов с фото и описанием, будет для вас полезной.

Ранние черные томаты

Многие огородники любят раннеспелые сорта помидоров, так как они успевают вызревать и позволяют получить неплохие урожаи даже в условиях зон рискованного земледелия, избежав при этом болезней (особенно фитофторы). Есть такие сорта и в группе черных томатов.

Черная гроздь F1

Этот томат по-настоящему удивит вас и цветом своих плодов – иссиня-черным, и необычным вкусом, скорее похожим на сливу, а не на помидор. Связано это с тем, что при селекции были использованы отечественные томаты и помидоры, которые произрастают в диком виде в регионах Южной Америки.

Гибрид относится к томатам индетерминантного типа, вырастает до 150-180 см. Его можно выращивать и в открытом грунте (в южных регионах), и в теплице, при этом обязательными являются пасынкование и привязка. Плоды некрупные, весом до 50-70 граммов, похожи внешне на кисть черной смородины.

У этого гибрида интересные не только плоды, но и листья, которые не имеют характерного для томатов опушения.

Урожайность Черной грозди – до 6 кг с одного растения.

Важная особенность: гибрид устойчив к большинству болезней помидоров.

Конго F1

Очень необычным является гибрид КонгоF1, раннего срока созревания.

Томат индерминантного типа, сильнорослый. Относится к группе растений с миниатюрными плодами – черри. В длинной кисти обычно созревает до 12-14 плодов, каждый весом примерно 25-30 граммов.

Плоды очень сладкие, вкусные, красивого шоколадного цвета. Употребление в свежем виде. Этот томат рекомендуется для выращивания в защищенном грунте.

Особенность: гибрид устойчив к большинству болезней, особенно к мозаике томатов. Плоды могут долго  (до 3-х месяцев) храниться в свежем виде без потери вкусовых качеств.

Негро Прагна F1

Еще один ранний гибрид порадует вас красивыми пурпурными с черным отливом томатами. Время созревания от начала появления всходов – 80-100 дней.

Это высокорослый томат для выращивания в теплицах. В южных районах (например, в Краснодарском крае),  где возможно выращивать его в открытом грунте, дает более вкусные и сладкие плоды.

Томаты чуть удлиненной формы, вытянутые, похожие на перчики, длиной до 6-10 см, вес – 130-150 граммов.

Отлично подходит для салатов, может использоваться для консервирования и засолки.

Сливка шоколадная

Если вам нравятся томаты удлиненной формы, так называемые «сливки», то этот сорт будет отличным выбором!

Сливка шоколадная – ранний сорт (90-95 дней),  отличается высокой устойчивостью к болезням, а также хорошей урожайностью.

Сорт индетерминантный, растение мощное, высокое. Отличные результаты дает при выращивании в теплицах, под пленочными укрытиями.

Плоды-сливки красивого красно-коричневого цвета, массой примерно 40-50 граммов. Сливка очень хороша в салатах, также можно использовать плоды для консервирования.

Среднеспелые черные томаты

Эта группа черных томатов впечатляет своим разнообразием, и думается, что каждый дачник сможет найти сорт или гибрид под свои запросы.

Груша черная

Один из лучших среднеспелых сортов среди черных томатов. Время созревания – примерно 110-115 дней. Куст высокорослый, может достигать высоты 180-200 см.

Не переносит затенения, а на солнечном, закрытом от ветра месте дает отличные урожаи (до 5-6 кг с 1 кв. метра).

Плоды имеют эффектную грушевидную форму, темно-бордовый, даже коричневый окрас. Помидоры вкусные, мякоть плотная, кожица не растрескивается.

Отлично растет в регионе средней полосы, на юге.

Этот томат очень хорош в засолке, используется для консервирования, а также в свежем виде.

Черный Крым

Интересный сорт томатов, который отличается сильным ростом, ароматными плодами.

Высота растения – до 2-х метров. Обязательно требуется подвязка, удаление лишних побегов. Наилучший результат при формировании куста в два стебля.

Сорт рекомендован для выращивания в теплицах, в открытом грунте урожаи гораздо меньше.

Помидоры крупные, вес до 500 граммов, чуть приплюснутые. Цвет темно-бордовый. Плоды имеют ярко-выраженный томатный аромат, вкусные, сладкие.

Особенность сорта Черный Крым: очень требователен к пасынкованию, плоды используются только в салаты и в свежем виде, не подлежит для длительного хранения.

Черный принц

Этот томат «королевской» крови действительно великолепен.

Куст высокий, в теплицах достигает и 2,5 метров, так что без подвязки не обойтись. Никаких плотных посадок, Принц есть Принц, а потому требуется пространство, хорошее питание и много солнечного света.

Время созревания – около 120 дней, первая кисть завязывается примерно над 7-8 листом, далее – в промежутках между каждыми тремя. Чтобы получить хороший урожай, вполне достаточно оставить на кусте 6-8 кистей.

Плоды небольшого размера, масса – от 100 до 450-500 граммов. Помидоры очень темного бордового цвета, у основания – почти черное пятно. Мякоть темная с небольшими просветлениями, сахаристая.

ВАЖНО! В настоящее время есть сорт Черный принц, а также появился гибрид. Поэтому при покупке внимательно читайте описание, так как у томатов-гибридов F1 брать семена для посадки на следующий год нельзя.

Особенность сорта: не отличается лежкостью, поэтому консервировать или употреблять свежие плоды в пищу нужно обязательно в день сбора.

Черный мавр

Еще один урожайный сорт – это Черный мавр. Полудетерминантный томат кистевого типа. На кусте формируется до 10 кистей, в каждой обычно – до 10 штук плодов.

Помидоры небольшой массы (примерно – 50 г), вытянутые «сливки», эффектного бордового окраса. Вкус очень приятный, слегка сладковатый.

Используется для консервирования.

Также в этой группе можно отметить томаты Черный эфиоп, неплохой и урожайный сорт Сосулька (плоды плотные, отлично подходят для консервирования), Черный гигант и Черный русский.

Для южных регионов для посадки в открытый грунт подойдет Японский черный трюфель.


Черные томаты позднего срока созревания

А какие бывают черные томаты лучшие сорта позднего срока созревания?

Здесь на первое место я поставлю удивительный томат де Барао.

Сорта черных томатов с фото и описанием

Собственно, с него и началось мое знакомство с черными помидорами.

Де Барао

Среднепоздний сорт, очень урожайный.

Растение высокорослое (2-3 метра), лучше всего выращивать его в теплицах. Растет в Подмосковье, на Урале, и в Сибири, и в регионах Северо-Запада.

Плоды небольшие, темного, почти фиолетового цвета, округлые. Масса томатов – около 50-70 г. Очень вкусные, сладкие.

При хорошем уходе можно снять до 6-7 кг плодов с одного кустика.

Томат хорош для цельного консервирования, а также для засолки.

Поль Робсон

Замечательный по своей урожайности томат. Это сорт любительской селекции, время созревания – 120 дней.

Плоды до 400 г, крупные, мясистые, красивого шоколадного цвета.

Мякоть сахаристая, отменный вкус и аромат.

Урожайность – до 8-9 кг с куста (при правильном уходе).

Плоды используются для засолки, консервирования, могут храниться долгое время.

Озирис

К среднепоздним томатам относится и сорт Озирис. Достоинство Озириса – обильное плодоношение, а также высокая устойчивость к различным болезням.

Сорт индетерминантный, растение достигает высоты до 170 см.

Плоды круглые, бурые, с сочной мясистой мякотью очень необычного вкуса. Масса томатов до 120 г.

Может использоваться и для приготовления салатов, и для консервирования на зиму.

Достаточно сложно перечислить в одной статье все сорта и гибриды черных красавцев-томатов. Но направление задано, а там уже каждый выберет для себя что-то свое.

Удачи и пусть вас обязательно порадует новый выбранный сорт!

Северова Наталья

О черноплодном сорте, мнения о котором весьма и весьма разнятся. Чем не угодил садоводам, чем порадовал.

Семенной материал распространяется агро-группой Биотехника, Санкт-Петербург. Известен в странах Евросоюза, США как сорт Paul Robeson. На Caramel TomatoFest, международной выставке-дегустации, признан лучшим по критерию вкус-аромат.

Описание, характеристика

Российской селекции, распространяется агро-группой Биотехника, Санкт-Петербург (селекция указана как любительская). Выращивается в открытом и закрытом грунте, хорош для парников и теплиц, вольготно чувствует себя на дачных грядках.


На фото томат Поль Робсон, мелкий экземпляр — цвет передан не совсем верно, в жизни более коричневый

Среднего срока созревания, иногда относится к средне-поздним.

  • Вегетационный период 115-120 дней. Салатного типа, используется в свежем виде, в кулинарии.
  • Индетерминантного (полуиндентерминантного) типа — самоограничивается в росте после 7 кисти, требует подвязки, пасынкования. Куст высокий, средне-раскидистый, среднеоблиствленный.
  • Листья темно-зеленые, средние. Плоды плоско-округлые, у плодоножки несколько ребристые, собраны в кисти по 4-5 шт. Вес плодов от 70-100 г до 250-300 г — в зависимости от метода формирования, плодородия почвы, подкормок. Форма округлая, наибольшие экземпляры чуть ребристые, мелкие — гладкие, ровные.
  • По мере созревания кожица меняет оттенок от зеленого до буро-красного, красно-коричневого, с шоколадным отливом, пятно у плодоложа окрашивается. Кожура тонкая, но крепкая, не дает аккуратным плотным помидорам растрескиваться. Вкус насыщенный, приятный, многогранный. Мякоть мясистая, малосемянная, на изломе сахаристая.
  • Вес для черноплодных приличный — до 400 г.

    Необычные сорта томатов – белоплодные и черноплодные

    Пригоден более для закрытого грунта, но неплох и в открытом. Используется в свежем виде, для переработки — для соусов, кетчупов и прочих томатов.

  • Собранные в технической и полной зрелости хорошо хранятся, переносят транспортировку. При сборе в неполной спелости при комнатной температуре дозревают.

Славится высоким содержанием ликопена, сахаров, благодаря чему считается весьма полезным. По отзывам, подходит для не переносящих красноплодные.

Выращивание и уход

Пару слов о выращивании томата сорта Поль Робсон — начнем с начала: тезисно и кратко — от посева семян до формирования.

Семена целесообразно высевать во второй половине марта, для ускорения замочив в проверенном стимуляторе роста. Грунтосмесь должна быть легкой, не нести потенциальной патогенной среды. Также субстрат можно облегчить пригоршней речного песка, обогатить древесной золой. Оптимальная температура прорастания +23…+25 С. После появления всходов сеянцы выставляют под лампы досветки в просто хорошо освещенные места. Пикируют на стадии первых настоящих листьев, после чего подкармливают полным минеральным удобрением.

В открытый грунт помидоры Поль Робсон высаживают начиная с третьей декады мая либо чуть ранее на юге. В теплицы при более раннем посеве семян — в любое удобное время. Важно — не любит кислых почв — ответит изменением вкуса, низкой продуктивностью.

Густота посадки — средняя: схема посадки традиционная — на м2 не более 3 кустов.

Формирование сорта Поль Робсон проводят в два стебля, реже в один, оставляют 4-5 кистей. Целесообразно проводить тщательную пикировку. Проводят и нормирование для увеличения размера и предупреждения измельчание — удаляют цветки, оставляя не более 3-4 в кисти.

Листья нижних ярусов целесообразно прореживать либо обламывать — только не все сразу, по несколько в 5-7 дней: это переключит питание в более перспективное для садовода русло — на плоды. Кроме того, полегающие, собирающие росу, разводящие сырость после полива — это лучший рассадник для фитофторы.

Подкормка — традиционная: предпосадочная заправка почвы перегноем, сульфатом калия, суперфосфатом. Во время цветения целесообразно вносить полные минеральные удобрения с достаточным содержанием калия, кальция, микроэлементов железа, фосфора и пр., во время плодообразования — сульфат магния, полный комплекс микроэлементов. Во второй половине вегетации азот не должен доминировать: растим ботву, а не помидорки.

Отзывы

Очень неоднозначны отзывы — томаты Поль Робсон получили их совершенно противоположные. Некоторым не показался достойным вкус — не выдающийся, посредственным, неинтересным, пресноватым. Другие же, напротив, хвалят — впрочем, отмечая, что есть более яркие черноплодные сорта. Некоторым не угодила низкая урожайность — впрочем, возможно это вопрос покупки семян низкого качества либо низкой агротехники. По факту же много отзывов о малом количестве завязи, о, соответственно, низкой продуктивности. Впрочем, есть и другие мнения, противоположные — о достойной урожайности, очень приятном вкусе. Возможно, вопрос при проблемах стоит ставить к себе — о качестве семян, соответствии сорту. И второй вопрос — агротехника: так, на кислых почвах вкус может отличаться в худшую сторону, на бедных, с малым содержанием гумуса, без сбалансированных и своевременных азотно-минеральных подкормок. В целом же не случайно черный Поль как минимум на слуху у знатоков дела томатного, как максимум — в садово-дачной коллекции: он заслужил достойным вкусом и вполне достаточной продуктивностью. Доброго урожая!

Мнения о нем настолько противоречивы, как цвет его боков — от красного до темно-бурого, почти черного. Его можно узнать по шоколадно-коричневой кожице с лоснящейся глянцем, с зеленым пятнышком у плодолжа — лиановидный кистевой томат Поль Робсон знают многие знатоки томатоводы. Чего не знают начинающие, что стоит знать о черноплодном соре — подробная характеристика, минусы и достоинства, тонкости выращивания.

Чёрные томаты: сорта и выращивание

Семена и саженцы.
Статьи о редких сортах

Чудо белое едите при гастрите и панкреатите.

О томате сорта ”Белое чудо” невозможно не написать. Если Вы когда-нибудь выращивали помидоры на своём участке, Вам, конечно же, захочется испытать и сорт белого цвета, т.к. одно это уже предполагает новизну и удивление.
История такова: семена американской селекции сорта ”White wonder” , что пе реводится как ”Белое чудо”, были получены мной в 1993 году по любительским каналам.
Я начал испытания, выращивая его в обычной необогреваемой плёночной теплице.
Первые несколько лет результаты были плачевными. Высаживая семена на рассаду в середине марта (именно этот срок оптимален для Московской области), с трудом удавалось в сентябре собирать несколько спелых плодов с куста, остальные плоды приходилось снимать недозрелыми.
Даже неопытному овощеводу понятно, что только помидор, созревший на кусте, имеет настоящий вкус, присущий данному сорту, и ни в какое сравнение этот вкус не идёт с помидором, созревшим в лёжке.
Насладиться и оценить вкус томата можно только сорвав его с куста. Кроме того, при первых испытаниях на некоторых растениях проявлялись признаки деградации цвета плодов на розовый.
Для того, чтобы акклиматизировать “Белое чудо” и избавиться от деградаций понадобилось 6 лет отбора и воспроизведения сорта.
И всё получилось: признаки белой окраски плода и белой мякоти окончательно закрепились, но что не менее важно, растение в результате теперь уже четырнадцати поколений акклиматизировалось в нашем часовом поясе с его длинными летними днями и короткими светлыми ночами.
Ведь известно, что многие сорта овощей, поставляемые нам из южных районов и из других стран, имеют ориентацию на темную ночь и жаркий короткий день.
Сейчас томат “Белое чудо” при высадке семян на рассаду в середине марта и выращивании в летней плёночной теплице начинает созревать на кусте в начале августа, а, учитывая, что плёночная теплица даёт возможность выращивать томаты весь сентябрь, а порой и октябрь, удаётся собирать, практически, весь урожай с куста прямо на грядке.
Если Вы думаете, что в середине марта сажать томаты на рассаду поздно, знайте, что рано высаженные на рассаду томаты вырастают ослабленными из-за слабой освещённости, т.к.

О сортах черных помидоров….

день ещё недостаточно прибавился.
Поэтому оптимальным сроком высадки томатов на рассаду на широте Московской области является 10-20 марта.
Теперь об особенностях сорта: высота растений в пределах 1,5 м, выращивается в один стебель на опоре, растение сильноветвистое, обладает огромной энергией роста и несёт до 10 кг плодов одновременно, количество плодов в кисти 10-15 шт.
Плоды плоско-округлые, гладкие, не растрескиваются. Масса плода достигает 350-400 г.
Кожица плода белая с незначительной желтизной у цветоножки, мякоть белая, плотная. Сорт первоначально создавался с целью салатного назначения, однако с успехом применяется при солении и консервировании.
Самым главным отличительным признаком этого сорта является, практически, полная бескислотность плодов.
Я бы сказал даже, что это сладкие помидоры.
Если, вдруг, в Вашей семье или среди друзей есть люди, страдающие болезнями желудка или поджелудочной железы, Вы можете смело делать им салат их белых помидоров. Экзотика и полезность – в этом достоинство этого сорта.
Итак, томат “Белое чудо” рекомендуется выращивать либо в летних плёночных теплицах, либо с применением временных плёночных укрытий весной.
При выращивании надо обязательно помнить о следующем: необходимо вовремя удалять пасынки, выращивая растение в один стебель; за 1,5 -2 месяца до наступления заморозков ограничить рост растения, срезав верхушку (чеканка растения) и полностью удалив все пасынки – это даст возможность вызреть всем плодам, даже из оставшихся цветков (ведь срок созревания плода из цветка как раз составляет 1,5 -2 месяца.

В остальном агротехника этого сорта традиционна для всех томатов.
Выращивайте на здоровье и удивляйтесь “Белому чуду”!
Семена вышлю.

Лучшие черные сорта томатов

Сорта черных томатов — особенности

В современной теплице садовода, по моему мнению, всегда должно найтись место черным томатам. Почему спросите вы?

Плоды черных томатов обладают очень приятным насыщенным вкусном" Они являются отличным средством для профилактики и лечения болезней сердца и сосудов в организме человека Черные помидоры предотвращают появление раковых клеток; Некоторые сорта обладают повышенной стойкостью к болезным и вредителям.

В настоящее время сортов черных томатов выведено большое количество, они подходят для посадки с открытый грунт и в теплицу. Существуют крупноплодные сорта, а также вкусненькие черные помидорчики черри. Вы сразу не подумайте, что они прямо на самом деле черные, эти сорта в основном коричневатого приятного цвета которые вы будите кушать с удовольствием. Вот я не как не могу привыкнуть к желтым сорта, ну не могу их есть хоть они и вкусные, а коричневые запросто идут.

Лучшие сорта томатов черного цвета

  • "Черный принц". Сорт среднеспелый самый распространенный у садоводов. В высоту достигает 2 метров. С куста можно получить до 8 кг. Плоды обладают черно-малиновым цветом. Масса плода до 300 граммов. Форма плоскоокруглая. Сорт отличается высокой устойчивостью к болезням.
  • "Черный ананас". Плоды скорее коричневого цвета с зелеными пятнами. Масса – до 400 граммов. Мякоть зеленая с коричневыми пятнами. Созревание происходит рано.
  • "Черная груша". Среднеспелый сорт.

    Лучшие черные сорта томатов — характеристика, описание, фото, отзывы

    Рекомендуется для пленочных теплиц, укрытий и для выращивается в открытом грунте. Растение высокорослое, индетерминантного типа. Кисть простая, с 5 — 8 плодами. Плод грушевидный, при созревании — буровато-коричневый, весом 80-150 грамм, не растрескивается. Характеризуется повышенным содержанием каротина, витамина С, высокими вкусовыми качествами. Сорт высокоурожайный, лежкий, салатно-засолочный, хорош для цельноплодного консервирования.

  • "Ашкелон F1". Гибрид среднеранний, индетерминантный. От всходов до созревания 100-105 дней. Растение хорошо облиственное, междоузлия средние. Первое соцветие закладывается над 7-9 листом, последующие через 3 листа. Плод округлый, массой 220-240 грамм, тёмно-бурый, гладкий, плотный. При высоких температурах в летний период плоды приобретают красно-коричневую окраску. Отличается особым гармоничным вкусом., то есть очень вкусный сорт салатного назначения в свежем виде. Устойчив в болезням, к вирусу томатной мозаики , вирусу жёлтого скручивания листьев, вертициллёзному и фузариозному увяданию. Рекомендуется для выращивания в плёночных теплицах или в открытом грунте на шпалере. Сажать 3 куста на1 м2. Урожайность высокая 18 кг/м2.
  • «Виагра F1». Среднеспелый. Устойчив к вирусу табачной мозаики и вершинной гнили. Масса плодов достигает 100 граммов. Зефир в шоколаде. Салатный, превосходный вкус. Среднеспелый сорт для пленочных теплиц. Растение высокорослое, требует формирования и подвязки. Плод округлый, массой 120-150 грамм. Цвет красно-коричневый с тёмно-зелеными полосами. Мякоть сочная, зеленоватого оттенка и отличного вкуса. Для употребления в свежем виде.
  • "Де-барао черный". Сладкие и плотные плоды. С куста можно собрать до 6 кг. Среднеспелый сорт. Плодоношение растянутое на июль август.
  • "Черный оксхарт". Плоды весят до 200 граммов. Сорт среднеспелый. Томаты овальные сердцевидные.
  • "Шоколадный зайчик". Плоды среднего размера, форма овальная, цвет – шоколадно-коричневый. Сорт среднеранний. В теплице куст может вырастить до 130 сантиметров.
  • "Черная грозьдь F1". Раннеспелый индетерминантный гибрид, созревающий через 75 дней после всходов. Первый томат с плодами насыщенного черного цвета! Коктейльные плоды массой по 35-70 грамм каждый имеют приятный аромат и сливовое послевкусие. Их темная кожура богата мощными антиоксидантами — антоцианами и ликопином. Пигмент появляется в кожице под действием солнечных лучей уже на ранней стадии созревания. При недостаточном солнечном освещении (в тепличных условиях) поверхность плодов менее насыщена черным цветом. «Сиреневое озеро». Вес плодов – до 350 граммов. Сорт раннеспелый. Форма плоская округлая. Цвет – черно-коричнево-бордовый.

  • "Шоколадка F1". Сорт отличается плодами шоколадного оттенка. Растение высокое. Масса томатов – по 40 граммов. Требуется подвязка.
  • "Черный мавр". Среднеспелый, высокоурожайный, полудетерминантный сорт. Этот сорт не что среднее между черри и обычными помидорами. Высота растения 100-120 см. Первая кисть закладывается над 9 листом, последующие через 2-3 листа. В кисти до 18 плодов оригинальной насыщенной окраски. Поды сливовидные, толстостенные, очень сладкие, массой 30-50 грамм каждый. Условия выращивания. Посев на рассаду. Глубина заделки семян — 2 см. При оптимальной температуре проращивания 22-25°С всходы появляются через 5 дней. Сеянцы пикируют в фазе первого настоящего листа после обильного полива. Уход за растениями заключается в поливах по мере необходимости (очень важно поливать томаты перед цветением, с появлением завязей и вначале созревания плодов), провести прополку, рыхление, подкормку.
  • "Кумато F1". Высокорослый кистевой гибрид с изумительным вкусом. Высота растения около 1,8-2,0 метра. Требует пасынкования. Относится к группе черных черри томатов. В кисти до 20 плодов весом до 20 грамм темно-бордового, почти шоколадного цвета. Изумительный вкус и цвет выделяют томаты сорта Кумато из всей линейки томатов с черными плодами. Основное назначение — это потребление в свежем виде, когда можно ощутить вкус и всю прелесть данного гибрида. Черный сорт томата Кумато — это блестящий результат многолетних усилий и длительной работы посредством традиционных растениеводческих технологий и натуральных методов. Сбор урожая производится только в момент полного созревания. Кроме насыщенного сладкого вкуса, помидоры Кумато обладают всеми полезными свойствами присущих томатам. Это настоящая, таящая во рту, вкуснятина.

Почему черные сорта томатов — черные

У "черных томатов" — окраска изменяется от фиолетово-коричневой до шоколадной, это получается при смешивании красных и фиолетовых пигментов. Красный цвет все ясно он дает помидорам содержащиеся в них красящие вещества ликопин и каротиноиды, а вот фиолетовый цвет получается от содержания антоцианов, результат этого смешения получается гамма цветов темно коричневых оттенков. Что такое антоцианы – это просто пигменты распространенные среди овощей, они содержатся в фиолетовых баклажанах, свекле, красно-кочанной капусте и других темного цвета плодах плодах.
В чем особенность черных томатов

  • плоды обладают приятным вкусом;
  • являются отличным средством для профилактики болезней сосудов и сердца;
  • предотвращают появление раковых клеток"
  • подходят для посадки в закрытом грунте"
  • предназначены в основном для детского или диетического питания;

Существует много сортов томатов черного и коричневого цвета. Все они требовательны в уходе. Тем не менее, если у вас есть возможность вырастить черный томат на своем участке приусадебном, обязательно попробуйте — не пожалеете. Ведь их плоды содержат огромное количество полезных веществ.

Полезные свойства черных томатов

Обычно все садоводы хвалят черные сорта томатов за их превосходный вкус. Стоит их посадить один раз и попробовать и уже от них трудно отказаться. Вкус у черных как у лучших красных, а то и вкуснее. Я вычитал в интернете, что черноплодные томаты содержат повышенное количество сахаров и очень гармоничный сахаро-кислотный индекс. получается так — (2,5:1) сахара и органической кислоты дает приятный вкус.

Еще я выяснил, что в черных помидорах содержатся антоцианы, которые обладают очень высокой антиоксидантной активностью, т.е. они обладают очень хорошим антираковым действием.

Вот какое было мое удивление когда узнал что они такие полезные. И еще, антоцианы повышают защитные свойства иммунной системы, помогают укреплять стенки сосудов и снимают отеки. Теперь я упорно даю черные томаты всей семье, поскольку в них оказалось столько полезных веществ. Черные томаты содержат высокое количество ликопина, а им можно лечить аденому предстательной железы. Содержащиеся в них каротиноиды, особенно провитамин А, позволяют улучшить зрение, у всех нас не очень хорошее зрение — отсюда вывод они полезны всем. Еще в ние есть свойство афродизиаков,  которые позволяют улучшить половую функцию, думаю все мужчинам это пойдет на пользу.

« Вернуться на предыдущую

Оставить комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *