Груша лесная красавица описание

Содержание

Осенний бельгийский сорт, случайно обнаружен Шатильоном в начале XIX столетия в лесу в окрестностях Алоста в восточной Фландрии (Бельгия).
Сорт широко распространен в Украине, Белоруссии, Молдавии, Литве, Эстонии и республиках Средней Азии. Был районирован на Северном Кавказе и в Нижнем Поволжье.
Дерево среднерослое, в молодом возрасте быстрорастущее, с широкопирамидальной кроной, с несколько отвисающими ветвями. Облиственность средняя. Урожай размещается, в основном, на 3-4-летней древесине.
Побеги толстые, прямые или слегка дугообразные, темно-красного цвета с немногочисленными, средней величины чечевичками. Почки мелкие, с металлическим оттенком. Край листа мелкопильчатый или мелкогородчатый, черешок тонкий и длинный.
Цветки мелкие, розоватые. Цветет в средние сроки. Цветки устойчивы к весенним перепадам температуры. Сорт частично самоплодный.
Плоды среднего размера, тупояйцевидной формы. Кожица тонкая, но довольно плотная, слегка шероховатая, при съеме плодов зеленовато-желтая, в период созревания золотисто-желтая с серыми точками, ржавыми пятнами и ярким красивым румянцем на солнечной стороне. Плодоножка короткая, более или менее толстая, с раструбом у верхнего конца, прямая. Воронка мелкая, узкая. Чашечка открытая. Блюдце мелкое, широкое, гладкое. Сердечко широковеретеновидное, слабо очерчено мелкими каменистыми образованиями. Семенные камеры закрытые или полузакрытые, удлиненные, яйцевидной формы; ось полая. Семена крупные, заостренные, хорошо развитые, темно-бурого цвета.
Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, маслянистая, кисло-сладкая, высоких вкусовых качеств. В условиях Кубани сорт содержит: сахаров – 8,5%, титруемых кислот – 0,23%, сухих веществ – 13,8%, аскорбиновой кислоты – 7,4 мг/100г, Р-активных катехинов – 35,3 мг/100г сырой массы.
Съемная зрелость плодов наступает 20-30 августа, лежкость – 15-20 дней. Снимать урожай необходимо дней за 5-10 до полной зрелости, иначе они быстро перезревают, осыпаются и плохо хранятся. При перезревании плоды «пухнут». Потребляются плоды, в основном, в свежем виде, пригодны также для приготовления компотов.
Лучшими опылителями являются сорта: Лимонка, Вильямс, Жозефина Мехельнская.
Хорошо удается на дикой лесной груше и айве.
В пору плодоношения деревья, привитые на сильнорослых подвоях, вступают на 6-7-й год, на айве – на 4-5-й год.
Плодоношение ежегодное, хотя в количественном отношении колеблется по годам. Средняя урожайность в центральной части Кубани в возрасте 12-15 лет достигает 140-160 ц/га, в восточно-кубанской подзоне в возрасте 17-20 лет – 120 ц/га.
К почвенным условиям сорт неприхотлив: хорошо растет на умеренно влажных почвах; неплохо произрастает на относительно сухих почвах, но особенно хорошо растет и плодоносит на глубоких питательных рыхлых почвах. Деревья этого сорта долговечны.
Из всех западно-европейских сортов Лесная красавица является наиболее зимостойким сортом. Засухоустойчивость также высокая, но он очень восприимчив к парше.
Достоинства сорта: высокие вкусовые качества плодов, зимостойкость и высокая урожайность деревьев, нетребовательность к условиям произрастания.
Недостатки сорта: сильная поражаемость плодов и листьев паршой, осыпаемость плодов.
Лесная красавица широко использовалась как исходная форма в селекции, с ее участием создано более 30 сортов, из которых 11 уже включено в Госреестр (районировано), в том числе: Десертная россошанская и Мраморная (оба сорта от скрещивания Бере зимняя Мичурина Ч Лесная красавица) селекции Россошанской зональной плодово-ягодной опытной станции, Дубовская ранняя (Вильямс Ч Лесная красавица) селекции Дубовского опорного пункта Нижневолжского НИИСХ, Лада (Ольга Ч Лесная красавица) селекции Московской СХА, Любимица Клаппа (Лесная красавица – свободное опыление) селекции американского оригинатора Т. Клаппа (США), Невеличка (Уссурийская Ч Сеянец Лесной красавицы) селекции Красноярской опытной станции плодоводства.

Лесная красавица – один из наиболее распространённых сортов десертных груш, готовых к сбору урожая осенью. Растёт эта культура в регионах с самых различным климатом. Её можно встретить в садах жаркой и сухой Средней Азии, на Сибири и Урале. Прижилась она в прохладных прибалтийских республиках и тёплых Поволжье и Кубани.

Причина популярности – неприхотливость этого плодового дерева, его устойчивость к вредителям, а также морозостойкость.

Лесная красавица обильно плодоносит, её плоды вкусные и сочные, и в этих качествах она намного превосходит своего предшественника – бельгийскую лесную грушу. Сама же Лесная красавица послужила основой для создания нескольких десятков новых груш селекционерами не только России, но и других стран. Поэтому среди «потомков» этой груши можно обнаружить как российские Мраморную и Невеличку, так и американскую Любимицу Клаппа.

Это дерево относится к средне- или высокорослым, высота в среднем достигает 5 метров. Наибольшая скорость роста груши приходится на первое десятилетие жизни дерева. Крона – широкопирамидальная, с толстыми прямыми или слегка дугообразными побегами. Ветки, обременённые обильным урожаем (садоводы говорят о том, что в урожайные года плоды их буквально облепляют), могут сильно сгибаться, но лучше предпринимать меры безопасности: в ожидании большого урожая ветки надо подвязать.

Выбирая в качестве посадочного материала саженцы, опытные садоводы отдают предпочтение двух- или трёхлеткам, вымачивая их корни в воде перед посадкой. Прививать же Лесную красавицу можно как на дичке, так и на сильнорослом подвое. От этого зависит, когда культура начнёт плодоносить. При использовании дикой лесной груши ждать урожая придётся не менее семи лет, чуть меньше – при прививке на подвой, но быстрее всего плодоноскость наступает, если привить этот сорт на айву.

Лесная красавица относится к морозостойким культурам: некоторые источники утверждают, что она переносит морозы до -45°С, но отзывы практикующих садоводов сходятся на том, что уже при -35°С дерево может повреждаться. Устойчивость касается температурных перепадов, цветущие груши переносят такие неприятности спокойно.

В целом наблюдения говорят о том, что более прохладное лето приводит к большей урожайности осенью, а вот жара становится причиной снижения урожайности груши. На промышленных посадках (например, в садах Кубани) урожайность колеблется от 120 до 150-160 ц/га.

Плодоношение Лесной красавицы начинается на 5-7 году жизни. В конце лета собирают созревшие желтоватые плоды с румянцем на солнечной стороне. Форма плода яйцеобразная, продолговатая, вес зрелой груши 150-300 г. Под тонкой, но прочной кожурой таится сочная кисловато-сладкая мякоть, богатая витаминами и микроэлементами.

В Лесной красавице высокое содержание аскорбиновой кислоты (витамина С). Лучше начать собирать урожай во второй декаде августа, чтобы не прозевать момент, когда созревшие груши начнут падать с ветвей. Хотя по срокам созревания — сорт осенний.

Хранить снятые груши Лесная красавица нужно в прохладном (10-15°С) и относительно сухом помещении с хорошей вентиляцией. Деревянные ящики выстилают гигроскопичной бумагой, а груши выкладывают вверх плодоножкой так, чтобы плоды не касались друг друга.

К достоинствам Лесной красавицы можно отнести:

  • устойчивость к пограничным температурам, как высоким, так и низким;
  • хорошую переносимость заморозков весенним цветом;
  • высокую урожайность;
  • долголетие;
  • неприхотливость в уходе;
  • стойкость по отношению к вредителям;
  • хорошие вкусовые качества и большое количество сока в плодах.

Но совершенства нет и в мире плодовых деревьев. Эта груша очень чувствительна к поражению паршой, а кроме того:

  • плоды её хранятся очень недолго;
  • промедление со сбором урожая оборачивается тем, что груши опадают и далее непригодны к употреблению;
  • даже слегка перезрелые груши этого сорта нужно немедленно перерабатывать, иначе они приобретают неприятный запах.

Выбирая сорт Лесная красавица для своего сада, нужно взвесить все плюсы и минусы, чтобы в дальнейшем иметь план действий на все случаи, и знать все тонкости ухода. Например, при всей своей неприхотливости в плане грунта (сухой или влажный) эта культура наиболее благоприятно откликается при посадке в рыхлую тучную почву. Глинистый грунт под это дерево не годится.

Посадка и уход

Лучше всего сажать саженцы в середине осени, на хорошо освещённом месте, в рыхлый грунт. Яму под посадку готовят за 10 дней, в течение которых вносят подкормку, увлажняют грунт.

Наиболее важные моменты ухода за Лесной красавицей – это поливка и обрезка. Молодое растение поливают еженедельно, а взрослое – трижды в сезон:

  1. перед появлением цветочных почек;
  2. при появлении плодовой завязи;
  3. в период созревания плодов.

Лучше всего поливать дождеванием, но можно и заливать воду в бороздки, прокопанные вокруг дерева.

Обрезка проводится ежегодно, в начале сезона (ранняя весна) и в конце (сентябрь). На первом году у саженца оставляют полуметровый ствол, на второй год с помощью обрезки формируют скелет дерева (должно остаться четыре самые жизнеспособные ветви). Далее подрезают на четверть скелетные побеги и удаляют повреждённые и больные ветки.

Вредители обходят это дерево стороной, но парша сильно поражает листья и плоды. Это грибковое заболеваний распространяется очень быстро, и если вовремя не заметить самое начало болезни, груша гибнет. Поэтому нужно проводить санитарную обрезку с последующим сжиганием повреждённых частей дерева. Полезна и ежегодная формующая обрезка: она прореживает крону, увеличивая проникновение солнечного света и улучшая вентиляцию кроны.

С целью профилактики проводится опрыскивание бордоской жидкостью. Оберегать грушу от возможных насекомых-вредителей помогают такие средства, как Акрат, Хорус, Матч, Сокр и другие. Традиционно эффективен хлорофос.

Дерево мульчируют на зиму с использованием торфа, перегноя, соломы, других натуральных средств. Молодая груша нуждается в утеплении (оборачивании) ствола, для этого используют солому и сверху бумагу. Также перед входом груши в зиму рекомендовано побелить стволы известкой. Это и санитарная обработка, и профилактическая мера против грызунов, которые зимой не прочь полакомиться сладкой корой груши.

Отзывы садоводов

Павел, Рязань:

Я свою Лесную красавицу привил на дикой груше, хорошо выросла! Не болеет, груши очень хороши на вид (если собрать вовремя, конечно), если продавать. Терпит морозы и весенние перепады во время цветения.

Анна, Пермь:

Очень вкусная груша, хорошо ухаживать за ней – легко. Единственное, это если не собираешься продавать урожай, то много высаживать не стоит: у нас первые годы не знали куда девать, а урожайность у Лесной красавицы хорошая. Теперь отдаём часть урожая до того, как может испортиться.

Виталий, Донецк:

Груша хорошая, но у нас быстро пропала из-за парши, буквально на второй год после того, как начала плодоносить (хотя и говорят, что Лесная красавица с возрастом устойчивее к заболеваниям становится). А у друзей, которые посадили в одно время с нами, удалось избежать, обработали вовремя от болезни.

Людмила, Подольск:

Постоянно хороший урожай, собираем до 20 августа, потом «вылёживаются» и держатся до 10-15 декабря. Потом всё быстро съедается. Джем и повидло прекрасные получаются, закрываем компоты в августе.

Николай, Краснодар:

Первый урожай получили на 7-й год после того, как посадили, с тех пор плодоносит регулярно, нет перепадов урожайности. Один раз прозевали вовремя снять, убрали слегка перезревшую, пролежала от силы три дня. Теперь стараемся перерабатывать по максимуму, оставляем немного.

История сорта груши Лесная красавица

Всё началось с любопытства исследователей, которые при изучении удалённых мест Европы в начале XIX века забрели в леса Шатильона восточной Фландрии, сегодняшней Бельгии. Обнаружив высокое раскидистое дерево и попробовав его плоды, путники испытали истинный восторг.

История не сохранила нам ни их имён, ни дальнейшей последовательности развития событий по окультуриванию лесного дерева. Известен лишь факт о том, что в 1906 году Обществом плодоводства в Санкт-Петербурге под руководством учёного-ботаника Адама Гребницкого был издан энциклопедический «Атлас плодов» с таблицами и изображениями. Два толстенных тома включали полное собрание лучших яблок, груш и косточковых культур Российской Империи. Одно из почётных мест в нём принадлежало сорту Лесная красавица, впервые обнаруженного и окультуренного во Фландрии примерно в 1810 году. Правда, в научных работах бельгийских селекционеров груша шла то под именем Мари-Луиз, то Александрины. Точку в названиях поставили уже современные каталоги: они отвергли факт полной идентичности бельгийских груш с Лесной красавицей и отметили лишь их схожесть.

Энциклопедический «Атлас плодов» включал грушу Лесная красавица

Нет полной ясности и по названию Масляная древоцветная, присвоенному этому сорту известным селекционером-помологом Львом Симиренко. Возможно, что это авторское название Лесной красавицы, но по каталогам РФ оно не проходит.

Атлас сообщал, что Лесная красавица была впервые обнаружена и окультурена во Фландрии примерно в 1810 году

Регионы произрастания Лесной красавицы и её гибридов

Груша из Бельгии прижилась и на российских просторах, и в среднеазиатских республиках, и в Прибалтике, и на Украине, и в Беларуси. Благодатным оказался климат на всём протяжении реки Волги, на Северном Кавказе, Кубани и даже в южных регионах Сибири.

На основе Лесной красавицы генетиками XX века методом гибридизации были выведены более 30 новых сортов. Среди экспериментирующих плодово-ягодных станций фигурируют Россошанская, Нижневолжская, Красноярская и другие. Из наиболее известных гибридов можно отметить следующие:

  • Невеличка — продукт скрещивания с грушей Уссурийская 212. Предназначен для выращивания в Хакасии, а также в Западной и Восточной Сибири. Допущен для разведения с 1993 года.
  • Мраморная (Десертная Россошанская) — гибрид с сортом Бере зимняя Мичурина. Культура распространена в Центрально-Чернозёмном округе с 1965 года.
  • Дубовская ранняя, появившаяся на свет в результате скрещивания с грушей Уильямс. С 1989 года сорт отлично себя проявляет в Нижневолжском районе.
  • Любимица Клаппа — сорт от американских оригинаторов, получен от свободного опыления с Лесной красавицей. Районирован для кавказского климата и для Северо-Западного округа в 1947 году.

Фотогалерея: гибриды на основе Лесной красавицы

Невеличка — продукт скрещивания Лесной красавицы с грушей Уссурийская 212 Мраморная — гибрид Лесной красавицы с сортом Бере зимняя Мичурина Дубовская ранняя появилась на свет в результате скрещивания Лесной красавицы с грушей Уильямс Груша Любимица Клаппа — сорт от американских оригинаторов, получен от свободного опыления с Лесной красавицей

Описание и характеристики сорта

Дерево Лесной красавицы считается терпеливым, быстрорастущим и морозостойким.

При умеренных зимних температурах культура не вымерзает и весной дружно набирает цвет. Но повсеместно отмечается одна особенность: дереву требуется опылитель, в качестве которого может выступать другой сорт груш. Опытным путём установили, что Лесная красавица лучше цветёт и плодоносит в компании таких сортов, как Уильямс или Лимонка. Деревья–опылители высаживаются в непосредственной близости к оригинальному сорту, но не далее, чем в 30 м от него. На сад из 6–7 деревьев достаточно одного экземпляра.

Лесной красавице требуется опылитель, в качестве которого может выступать другой сорт груш, например, Уильямс или Лимонка

Изоляционные посадки тоже возможны — тогда расчёт приходится на самоплодность культуры. Урожай при таких условиях будет, но значительно меньше.

Таблица: характеристики и описание сорта Лесная красавица

Назначение Ранне-осенний сорт. Предназначен для потребления в свежем и переработанном виде. Используется для приготовления джемов, варенья, повидла, компотов, вина. Пригоден для сушки
Дерево Взрослое дерево достигает 5 м. Плоды начинают формироваться при возрасте 3–4 года. Листва средней густоты. Черешки плодов длинные и тонкие
Культуры для подвоя
  • айва, плодоношение наступает на 4–5-й год;
  • дикая лесная груша, плодоношение наступает на 5–7-й год
Цветение В первой половине мая. Длится около 2 недель
Сорта-опылители Кроме указанных выше сортов, в качестве опылителей могут применяться:

  • Жозефина Мехельнская;
  • Любимица Клаппа;
  • Александровка;
  • Бессемянка;
  • Бон-Луиз Авранш;
  • Бере Гарди;
  • Сен-Жермен
Плодоношение Ежегодное
Плод, внешняя часть
  • средний вес: 130–160 г, рекордный вес: 250–300 г;
  • форма: тупояйцевидная;
  • кожура плотная, шероховатая;
  • цвет в зрелом состоянии: золотисто-жёлтый, с красным румянцем на стороне, получившей больше солнечного света
Плод, мякоть Мякоть белая, но при полной зрелости приобретает слегка кремовый оттенок. Вкус сладкий, с кислинкой, очень нежный и сочный. Приторность вкуса отсутствует. Имеется маслянистое послевкусие. Содержание сахара 8,5%, но при более прохладных условиях созревания этот показатель падает
Семена Крупные, твёрдые, заострённые сверху. Окрас бурый
Время сбора урожая После 20-го августа. Плоды снимаются в состоянии полуспелости, когда размер уже достиг своего максимума, но окраска остаётся зелёно-жёлтой
Урожайность При схеме посадки в одно дерево на 2–3 м2:

  • деревья в возрасте 13–20 лет на Кубани дают по 100–170 кг груш;
  • деревья в возрасте 20–30 лет на Кубани дают по 70–100 кг;
  • деревья в возрасте 10–15 лет в Прибалтике дают по 50–80 кг;
  • отдельные взрослые деревья-великаны при благоприятном стечении обстоятельств способны давать урожай свыше 300 кг
Зимостойкость Зимостойкий сорт: выдерживает морозы до -450С. Но к выращиванию в районах Крайнего Севера и Дальнего Востока не районирован
Устойчивость к заболеваниям Слабая устойчивость к парше. Обработка фунгицидами (Топсин М, Хорус, Мерпан) при первых признаках болезни обязательна
Транспортабельность Средняя
Лёжкость
  • до 15 дней при комнатной температуре;
  • до 30 дней при температуре -20С

Лесная красавица цветёт в первой половине мая

Как уже было отмечено выше, сорт совсем некапризный. Растёт везде, кроме Крайнего Севера и снежных районов Дальнего Востока. Именно поэтому он рекомендован к возделыванию в дачных и фермерских хозяйствах, в том числе там, где на его обработку не хватает времени. Лесная красавица как истинный выходец из диких лесов переживёт все невзгоды и нехватку внимания. И это не единственный «плюс» растения. Главные агротехнические достоинства сорта следующие:

  • Сорт долговечный. Зрелость дерева отмечается в 15–20 лет, но плодоносит он даже после 40–50 лет. Зарегистрированы экземпляры в стадии плодоношения в возрасте 80–90 лет.
  • Сорт плодоносит даже на малоурожайных по составу почвах. Но при рыхлых и питательных грунтах урожай богаче.
  • Несмотря на свой солидный рост (до 5 м), корневая система дерева не считается мощной. Поэтому обильный полив растению не требуется. А рядом стоящие постройки никак не пострадают от разрастания корней или кроны.
  • Плоды идеальной формы и размера отличаются отменным вкусом — могут использоваться для заготовок и для сушки в разрезанном и целом виде.
  • Буйное цветение в первой половине мая создаёт особое наслаждение для эстетов в виде бело-розовых цветков.
  • Цвет из-за погоды опадает очень редко. Растение выдерживает даже резкий перепад нестабильных весенних температур.

    Плоды Лесной красавицы подходят для приготовления сушки

Из недостатков садоводы практически единогласно отмечают следующие позиции:

  • Низкая сопротивляемость парше. Дерево нуждается в обработке фунгицидами.
  • Условная самоплодность. Лесной Красавице требуется дерево-опылитель.
  • Склонность ронять плоды на протяжении всего периода их формирования. Особенно интенсивен рост падалицы при неблагоприятных погодных условиях, в частности, при сухом лете.
  • Мельчание плодов на возрастных деревьях.
  • Малый срок сохранности урожая и средние показатели для транспортировки.
  • Невозможность сбора плодов без стремянки или специального телескопического приспособления для срезания их на высоте.

    Лесная красавица не имеет стойкого иммунитета к парше, поэтому часто поражается этим заболеванием

Видео: груша Лесная красавица

Особенности посадки дерева

Лесная Красавица, будучи неприхотливой, выживет при любых условиях. Но всё же заботу и уход оценит в полной мере. Действия при посадке этого сорта не отличаются от тех, которые требуются при посадке любого другого сорта груши. Подготовка стандартной посадочной ямы за 2 недели до высадки, обильный полив молодого саженца, бережное расправление корней при установке в лунку и мульчирование зоны приствольного круга — это обязательные манипуляции для всех груш, в том числе и для Лесной красавицы. Однако есть некоторые особенности.

Лесной красавице не требуется чернозём или сильно обогащённая торфом земля. Она сможет расти даже на суглинках, давая при этом необильные урожаи. Но лучшим решением всё же будет плодородный грунт, приготовленный в равных пропорциях из:

  • перегноя;
  • торфа;
  • песка.

Из удобрений рекомендуется сразу внести:

  • кристаллы калийной соли (2 ст. л.);
  • порошок суперфосфата (2 стакана);
  • сухую древесную золу (3–4 стакана).

Корни саженца перед установкой в приготовленную яму следует подтолкнуть к дальнейшему самостоятельному росту. Для этого рекомендуется их замачивание в растворе стимулятора роста. Препарат разводят в концентрации согласно инструкции от производителя и за 6–10 часов до высадки в грунт опускают в него корни деревца.

После того как дерево будет посажено и будет обустроен опорный колышек, необходимо правильно оформить пространство в приствольном круге. Гор и холмов насыпать не следует. Иначе при поливах всё питание вместе с микроэлементами будет стекать по стенкам этого холма, совсем не попадая в глубину, к корням. Вокруг ствола должен получиться плоский круг земли с несколькими бороздками, которые, с одной стороны, будут отводить лишнюю воду от корней, а с другой — осуществлять доставку питания к ним, как по трубопроводу.

Есть нестандартный подход и к мульчированию приствольного круга Лесной красавицы. Конечно, можно использовать для этих целей традиционные материалы:

  • солому;
  • торф;
  • щепу;
  • кору;
  • опилки.

Но подойдут для этих целей и живые почвопокровные растения, такие как:

  • агератумы;
  • седумы;
  • альпийские колокольчики;
  • арабисы;
  • мелкие турецкие гвоздики и другие.

    Агератумы и другие почвопокровные растения, высаженные вокруг груши, дают эффект мульчирования

Их корни залегают неглубоко и питаются из верхнего слоя почвы, поэтому никак не помешают корням груши, а будут лишь способствовать сохранению влаги и защите почвы от перегрева в солнечные дни.

У меня был один знакомый, который считал, что плодовые деревья следует окучивать горкой, как и картошку. Мол, от этого они становятся устойчивей и лучше получают питание из-под земли. Приходя к нему на участок, я видела ровные ряды груш и яблонь, растущих в небольших аккуратных холмиках, как будто из пиков горных гряд. Кстати, урожаи с них он собирал неплохие и всегда угощал нас, соседей. Но до поры до времени. Однажды выдался засушливый год, все искали спасения от испепеляющей поверхности земли. Медведки и их личинки тоже. Они и так бо́льшую часть жизни живут под землёй, но при наступлении сухого периода зарываются в почву ещё глубже. Найдя в холмиках прекрасное укрытие, они поселились там, устроив себе в глубине грушевой горы полноценный кров. Груша соседа хирела, падалица росла, как никогда, пока он не обнаружил причину такого поведения дерева. Медведку он вывел, но с тех пор Эвересты вокруг груш больше не возводил.

Такая посадка не считается правильной: корни могут сопреть, а сама горка станет приютом для зловредных насекомых

Часто у начинающих садоводов возникает вопрос: нужно ли укорачивать верхушку дерева, как это делается при посадке кустарников. Я считаю, что не нужно. Прищипывание верхушки высокорослого дерева относится к процедуре по формированию кроны, которая рекомендована к реализации только на вторую весну. Это делается для лучшего ветвления растения. Были случаи, когда проведение такой процедуры в первый год жизни приводило к гибели дерева. Поэтому саженец лучше оставить таким, какой он есть — тем более, что рост его при посадке совсем небольшой.

Многие садоводы применяют иную тактику: они считают, что свежевысаженный саженец будет расти быстрее и пышнее, если срезать у него верхушку и некоторые боковые ветви. Поэтому в этом вопросе выбор — дело личного предпочтения и доверия к источникам полученной информации.

Особенности ухода за грушей Лесная красавица

Лесная красавица прекрасно справится со многими трудностями жизни и без человеческого внимания. Но тогда она снизит урожайность и превратится в дичку с мелкими нестандартными плодами. Чтобы этого не случилось, важно выполнять некоторые нехитрые агротехнические приёмы.

Поливы и подкормки молодого дерева

Поливы и подкормки являются важными элементами ухода за грушей.

Полив обязателен в периоды, когда дереву требуется много сил на рост и формирование завязей:

  • перед цветением (начало мая);
  • во время образования завязей (конец мая — начало июня);
  • период формирования и роста плодов (июль).

Климатический и погодный факторы тоже учитываются: в сухое лето полив — единственное спасение для Лесной красавицы. Объём воды при этом зависит от роста и возраста груши. Если 2-метровому дереву достаточно 5 л воды, то взрослая 5-метровая груша с удовольствием выпьет 15 л.

Лесная красавица отлично отзывается на полив методом дождевания, когда вода через рассеиватель поступает непосредственно на крону. Такой приём станет спасением для растения в летние вечера.

Что касается проведения подкормок, то нужно помнить, что любые внекорневые и корневые подкормки проводятся только после пролива чистой водой. Раствор с удобрениями следует вливать в бороздки, которые обустраиваются по окружности на расстоянии 15–20–30 см от ствола. Мокрый ствол недопустим, поскольку это отличная среда для размножения микроорганизмов.

В летние вечера возможен полив груши дождеванием, когда струя воды, проходя через рассеиватель, окатывает крону дерева сверху донизу

В период формирования завязей и плодов рекомендуется внекорневая подкормка. Для этого подойдут фосфорно-калийные удобрения, предназначенные специально для фруктовых деревьев. Концентрация раствора при внекорневых подкормках должна быть в 3–4 раза меньше, чем при внесении в почву. Для опрыскивания кроны выбирают пасмурный и сухой день, а также утренние или вечерние часы. Слабоконцентрированный раствор и тучи на небе — залог того, что нежные молодые листья легко перенесут процедуру, не получив ожогов.

В период формирования завязей и плодов рекомендуется внекорневая подкормка — для неё подойдут фосфорно-калийные удобрения, предназначенные специально для фруктовых деревьев

Осенняя подкормка молодого дерева проводится в октябре для придания ему сил во время зимней спячки и для своевременного здорового пробуждения следующей весной. Главным компонентом этой подкормки должен стать калий. Это может быть гумат калия или осеннее комплексное удобрение для плодовых деревьев. Приветствуется также внесение древесной золы в пространство у приствольного круга.

Осенняя подкормка молодого дерева проводится в октябре — на этом этапе применяются калийные удобрения, среди которых гумат калия является номером один

Особенности ухода за взрослым деревом

При благоприятных условиях взрослое дерево Лесной красавицы в скрупулёзном уходе не нуждается. Оно растёт само и регулярно плодоносит. Однако небольшие рекомендации не помешают.

Полив и весенне-летне-осенние подкормки остаются в силе. Пренебрегать ими не следует. Меня все время забавляют рекомендации по поливу груши, например, 4 раза за сезон. Почему именно 4, а не 5–6? Значит ли это, что, осуществив уже 4 полива, но признав необходимость ещё одного из-за чрезмерной сухости, я ни в коем разе не должна его предпринимать? Звучит всё это абсурдно и неуместно. Поливать нужно столько раз и в таком объёме, сколько требуют обстоятельства, а не придерживаться каких-то непонятных пограничных цифр.

Подкармливать взрослое дерево можно готовыми смесями, которые всегда можно приобрести в специализированных магазинах. Слово «готовые» означает, что все составные компоненты уже сбалансированы в сыпучем порошкообразном виде, потребителю остаётся только развести нужное количество порошка в соответствии с инструкцией завода-изготовителя.

Таблица: готовые удобрения для подкормки груши Лесная красавица

Сезон Удобрение Действие
Ранняя весна: до распускания листьев Комплексные удобрения для плодово-ягодных культур:

  • Супер Мастер;
  • Сударушка;
  • Кемира
Комплексные удобрения помогут оживить корни после зимней спячки и наполнить все части растения необходимыми питательными веществами
Весна: во время цветения и формирования завязей Активин с содержанием азота, калия, фосфора Способствует укреплению иммунитета, синтезу минералов, необходимых для полноценного роста, увеличению зелёной массы растения
  • Начало лета: после цветения;
  • середина лета: в период роста плодов
  • Фертика Универсал;
  • Плодовит;
  • Здравень;
  • Фруктовый сад
Повышают сопротивляемость болезням плодовых деревьев, способствуют сохранности завязи на ветках
  • Осень: октябрь;
  • весна: апрель
Карбамид Применяется ранней весной и ранней осенью для укрепления растения и профилактики болезней
Осень: после сброса листьев Плантафол Универсал с преимущественным содержанием оксида калия и аммиачной селитры Подготовит растение к зиме, укрепит иммунитет и общий тонус

На сегодняшний день производится целая линейка комплексных удобрений — всегда можно подобрать нужное и под сезон, и под полевые задачи

Сбор урожая

Урожай Лесная красавица отдаёт дружно, но:

  • на 3–4-й год жизни, если она выращена из здорового саженца;
  • на 4–5-й год, если она привита на айву;
  • на 5–7-й год, если она привита на дикую грушу.

Снимать плоды нужно на 6–10 дней раньше полной зрелости. Иначе весь урожай рискует оказаться на земле в виде падалицы. Фрукты собирают и кладут на дозревание в прохладное тёмное место, где они доходят до состояния полной зрелости. Чем ниже температура хранения, тем дольше эта зрелость наступает. Но предел температурного режима не должен опускаться ниже -20С.

Лесную красавицу после сбора кладут на дозревание в прохладное тёмное место

Хранение груш рекомендуется осуществлять в сухом, защищённом от света и сквозняков месте. Это могут быть картонные коробки или деревянные ящики с опилками в сухом подвале, чулане или другом специальном месте. Индивидуальная бумажная обёртка у каждого фрукта продлит срок хранения. И, напротив, железные короба с пятнами ржавчины не только сократят срок лёжкости, но и придадут плодам металлический вкус.

Обрезка и формирование кроны

Формирующая обрезка необходима Лесной красавице каждый год:

  1. Весной, после первого года жизни важно укоротить центральный ствол, оставив его длину на уровне 50–60 см от земли. Это будет способствовать формированию штамбового дерева с одним главным стержнем и последующему образованию боковых стволов, от которых вверх будет идти вся остальная крона.
  2. Затем необходимо произвести формирование боковых опорных веток, которые идут под углом 450 к центральному стволу. Они обрезаются на длину 20 см. К осени эти ветки обрастают дополнительными отростками — их нужно срезать до уровня одной почки.
  3. В последующие годы нужно заложить верхний ярус веток. Побеги на опорных боковых ветках удаляют, оставляя по 3 почки на каждой. Все новые отростки, исходящие из центрального ствола, кроме опорных 4–5 веток, удаляются. Формирование кроны таким способом относится к веерному типу.

Крона у груши формируется на протяжении 4 лет: грамотная обрезка поможет создать эффективно плодоносящее штамбовое дерево

Омолаживающая обрезка на Лесной красавице проводится не ранее, чем через 10 лет интенсивного плодоношения. Удалению подвергаются скелетные и стволовые ветки, которые по каким-либо причинам ослабли и не дают стабильного урожая.

Санитарная обрезка усохших, больных, повреждённых ветвей проводится дважды в год, в соответствии с общепринятыми правилами обрезки для груш. Пренебрегать ею не стоит, поскольку она является залогом здоровья Лесной красавицы и защитой от парши.

Завершение вегетационного сезона

Даже самые холодные зимы Лесной красавице не страшны. Но, тем не менее, работы по подготовке к зиме для дерева проводятся. Они призваны придать дополнительную защиту стволу и корневой системе от морозов, сберечь растение до нового пробуждения следующей весной, защитить кору от грызунов и первых палящих лучей весеннего солнца.

Подготовка к зиме включает:

  • Мульчирование приствольного круга торфом, перегноем, опилками слоем в 10–12 см.
  • Побелку стволов на высоту до 70–80 см над уровнем земли раствором извести (2 кг извести и 1,5 кг глины на 10 л воды).
  • Укрытие стволов молодых деревьев соломой или бумагой.
  • После выпадения зимних осадков формирование слоя снега вокруг ствола. При этом не нужно делать бездонный сугроб, который может способствовать выпреванию корней весной.

Побелка придаст дополнительную защиту стволу и сбережёт его от морозов, укусов грызунов и первых палящих лучей весеннего солнца

Отзывы садоводов о груше Лесная красавица

А мне эта грушка очень нравится! Я бы не сказал, что она чем-то сильно поражается. Морозостойкость отличная, вкусовые качества, как для летней груши, прекрасные. И товарный вид хороший! Привита на дикой груше.

Лесная красавица в первую же суровую зиму вымерзла. Загнули они там с -45С. У нас вымерзла при -36С. Причём привита была в крону морозостойкой груши.

Из двух деревьев Лесной красавицы пока оставили на участке одно. Дерево старое, каждый год снимали груши недозрелыми. Чуть полежат — очень вкусные, сочные. Если оставлять до полной зрелости, то середина загнивает, плоды осыпаются. Паршой в основном у нас поражаются листья, плоды незначительно. Нужны частые обработки.

Дерево Лесной красавицы садил ещё дед. Дерево большое. Плоды на старых деревьях мельче. Бывают плоды, поражённые паршой, но далеко не все. Когда плоды полностью зрелые, то они жёлтые с красным загаром, но они уже сыпятся тогда и получается квашня. Такие, даже если сорвать аккуратно с дерева, то никто не ест. Срываем, когда ещё зеленоватые. Тогда они сочные, вкусные. Плохо только, что не лежат, если положить в ящики. Насчёт парши: если растёт на открытом, хорошо проветриваемом месте без загущения и рядом нет деревьев, то не всё так и плохо с паршой.

Лесная красавица неприхотлива к условиям выращивания, однако на заботу откликнется обильным и качественным урожаем. Несмотря на некоторое недостатки, сорт привлекателен и наверняка понравится садоводам, посадившим его у себя на участке.

Описание сорта

Строение дерева

Быстрорастущее дерево этой груши с раскидистой, довольно редко облиственной кроной, — среднерослое, до 5 метров высоты. Шероховатая кора серого цвета. Ветки немного поникающие. Прямые, крепкие побеги покрыты темной корой с красноватым оттенком, могут быть со слабым изгибом. На них заметны чечевички средней величины.

Средние или даже мелкие, яйцевидные, заостренные листья — удлиненные, гладкие, неопушенные. Края листьев мелкопильчатые. Черешки тонкие и длинные. Мелкие листовые почки острые, с серебристым отливом.

Цветки тоже небольшие, белые, с розоватыми оттенками, полуоткрытой чашечкой. Соцветия разнообразны: одиночные и групповые, по 6-10 цветков. Плодоножка крепкая, короткая, отличается утолщениями с обоих концов, может быть слегка изогнутой.

Физическая характеристика плодов

Среднего размера выпуклые плоды груши Лесная Красавица имеют характерную усеченно-яйцевидную форму. Воронка у плодов небольшая и узкая. Обычный вес этих привлекательных фруктов – от 120 до 150 г. На юге, на участках с богатыми грунтами, бывают рекордные плоды — 250 и даже 300 г.

У ароматных груш шероховатая, плотная, но тонкая кожица. Незрелые фрукты зеленовато-желтые. В полной фазе спелости плоды золотисто-желтые, со стороны солнца – с ярким румянцем, который иногда захватывает весь бочок груши, сверху донизу. Кожица отличается множеством сероватых подпокровных точек, мелкими коричневыми пятнами.

В средней части плода — семенная камера со светло- или темно-бурыми зернышками крупными, с острым кончиком.

Важно! Плоды груши этого сорта надо снимать зеленовато-желтыми, в фазе технической зрелости. Так фрукты хранятся значительно дольше — до 15 дней.

Качественные показатели плодов

Мякоть плода груши Лесная Красавица — светло-желтая, cочная, с насыщенным ароматом.

  • Отличается нежной, немного маслянистой, тающей консистенцией;
  • Плод груши очень приятный на вкус: сладкий, с еле заметной, уместной кислинкой;
  • В 100 г груши этого сорта – 47 калорий, 8-10 г сахара, 13,8 г сухих веществ;
  • В плодах много витаминов группы В, ценных макро- и микроэлементов, необходимых для здоровья. Содержание калия – 155 мг, кальция – 19 мг, фосфора – 16 мг, магния – 12 мг, фтора – 10 мг. Есть также железо, цинк, йод и селен.

Интересно! Несмотря на присутствие определенного количества сахара, этот сорт груши вполне можно отнести к диетическим плодам.

Особенности сорта

Эта груша – настоящий подарок природы, если она действительно была просто обнаружена во фламандском лесу. Хотя есть сведения, что дерево было все-таки выведено в XVIII столетии в тех же краях. Груша этого сорта обладает изумительными качествами.

  • Замечательное свойство дерева и цветов груши Лесная Красавица — удивительная нечувствительность и стойкость к утренним морозцам в апреле или мае. Этот сорт груш держит также первенство по переносимости зимних 50-градусных морозов;
  • Первые восемь лет дерево груши этого сорта растет наиболее интенсивно;
  • Созревание плодов приходится на август, сроки зависят от климатических условий;
  • Плоды предпочтительнее употреблять свежими, хотя можно использовать и на компоты (с добавками других фруктов для более выраженного вкуса).

Как добиться большей урожайности

  • Плоды получают на 7-8 год после посадки, если подвой – дерево груши лесной. Саженец с прививкой на айве начинает плодоносить на 3 года раньше;
  • Особо урожайные те ветки, которым исполнилось 4 года;
  • Эта груша самоплодна частично: происходит 75-80% завязей при самоопылении. Лучше предусмотрительно недалеко посадить дерево такого сорта, как Лимонка, Вильямс, Александровка, Бессемянка, Бон-Луиз Авранш, Любимица Клаппа, Вере Гарди, Жозефина Мехельнская;
  • Плодоношение дерева этого сорта ежегодное, но наблюдается периодичность урожайности через год. В количественном отношении это выражается так: 50-100 кг плодов с одного молодого (до 20 лет) дерева; 25-30-летнее дерево дает на 50-80 кг больше; дерево от 40 лет достигает 200-килограммового урожая. В Крыму от отдельных деревьев получают до 400 кг.

Замечание! Есть способ продлить срок хранения плодов этой груши. Сорванные полузрелые плоды кладут в прохладные, хорошо вентилируемые помещения.

Выращивание дерева

Дереву сорта груши Лесная Красавица будет комфортно в зоне свободного доступа потока воздуха и хорошем солнечном освещении. Высаживают грушу весной или осенью.

Тонкости посадки

Лучше брать двухлетнее деревце груши Лесная Красавица. За неделю подготавливают яму для саженца.

  • Копают лунку глубиной 80–100 см, шириной — 80–90 см;
  • Выкопанную почву смешивают с перегноем и песком – по 20 кг, добавляют 100 г сернокислого калия и 200 г суперфосфата;
  • Смесь засыпают в яму и заливают раствором, что настаивался неделю: 600 г доломитовой муки на 30 л воды;
  • Рядом с установленным в центре ямы колышком размещают деревце, расправляя корешки;
  • Присыпая саженец грунтом, надо корневую шейку расположить выше земли на 5–6 см;
  • Деревце привязывают к колышку и выливают вокруг центра лунки два ведра воды;
  • Околоствольный круг мульчируют сухой землей или мелкими опилками.

Внимание! Сразу же саженец обрезают. Укорачивают центральный ствол так, чтобы его верхушка находилась на расстоянии 25 см от других веток. На боковых побегах удаляют третью часть ветки.

Полив и подкормки

Для полива за один раз саженцу требуется не меньше 10 л воды. Летом саженцы поливают раз в неделю по 30-40 л. Взрослым деревьям дают обильный полив четыре раза в год:

  • Перед цветением;
  • При сбросе лишних завязей;
  • В засушливый период при созревании;
  • В октябре под взрослые деревья проводят влагозарядку по 80-90 л воды.

Подкармливают двухлетние деревья груши Лесная Красавица в зависимости от почвы:

  • Ежегодно – на песчаной;
  • Через 2-3 года на черноземной или глинистой;
  • Весной вносят перегной – два килограмма на квадратный метр;
  • Осенью удобряют на 1 кв. м минеральным составом: древесная зола — 650 г, карбамид — 15 г, аммиачная селитра — 20 г, суперфосфат — 50 г.

Совет! Стимулируют рост груши, обрабатывая дерево остуженным раствором: в 10 л кипятка разводят 2 стакана древесной золы.

Формирование кроны

Некоторые садоводы уверяют, что дерево сорта груши Лесная Красавица болезненно переносит обрезку. Но регулировать рост дерева необходимо, и урожайность после обрезки будет неуклонно повышаться.

  • На второй год весной укорачивают основные побеги на треть;
  • Осенью вырезают больные или поврежденные ветки;
  • Плодоносное дерево через три года омолаживают: удаляют сухие и загущающие крону ветки.

Cрезы обязательно обрабатывают садовым варом.

Побелка — подготовка в зиме

Саженец груши не укутывают на зиму, но заботятся об укрытии стволика от мышей или зайцев. Дерево можно обернуть старыми капроновыми вещами или побелить в октябре, при температуре +50 С особым составом. Раствор для побелки настаивают три часа: вода — 8 л, медный купорос — 200 г, известь и коровяк — по 1 кг.

Описание и характеристика

Дерево груши Лесная красавицы имеет средний рост, который составляет 4 м. Молодой саженец довольно быстро набирает рост. Облиственность у груши средняя. При этом листики имеют насыщенный темно-зелёный цвет. Когда наступает время плодоношения, то плоды сосредоточены на 3-4 ветке. Верхушка буквально облеплена листвой.

Груша Лесная красавица

Зацветает груша в середине весны. У груши Лесная красавица белые и большие цветки, имеющие незначительный розовый отлив. Особенность этого сорта в том, что цветки не боятся низких температур. И это никак не сказывается на количестве и качестве будущих плодов. А вот почки имеют маленькие размеры. Во время завязки они приобретают металлический окрас, а затем преобразуются в темную листву. Она закреплена на толстых побегах, которые имеют темно-красный или коричневый окрас.

Плод у груши среднего размера, так как вес одного составит 120 г. Форма у них тупояйцевая. Кожура тонкая, но при этом достаточно плотная. У нее зеленый или желтый оттенок. Особенность ее в наличие шероховатой поверхности. Также по кожуре распределены серые вкрапления. Благодаря им плод приобретает необыкновенный вкус. Если солнечные лучи прогреваются солнцем, то на плодах возникает яркий румянец.

А вот какие бывают опылители груши Медовая, какой сорт самый популярный среди садоводов, поможет понять данная информация.

На видео – описание сорта груши:

Как и когда сажать

Груша Лесная красавица относится к частично самоплодным растениям. Так что получить высокую урожайность можно только при условии, если рядом будут находиться другие деревья-опылители. Отлично для этого подходят такие сорта, как Вильямс, Лимонка и Жозефина Мехельнская.

Высаживать саженец предпочтительно на супесчаной или суглинистой почве. Но получить высокий урожай можно даже при посадке растения в умеренно сухом грунте. Выбирая подходящую местность для дерева, необходимо, чтобы он тщательно освещался солнечными лучами.

Какие бывают лучшие поздние сорта груши, как они называются, и как выглядят, можно увидеть здесь по ссылке.

Какие бывают самоопыляемые сорта груш для Подмосковья, и как они называются, можно узнать из статьи.

Перейдя по ссылке. можно увидеть как выглядит на фото груша Кафедральная: //gidfermer.com/sadovodstvo/frukty/grusha-kafedralnaya-opisanie-sorta.html

А вот какие существуют недостатки сорта груши Бере Мария, и как происходит посадка данный сорт груши саженцами, изложено в содержании статьи

Уровень пролегания грунтовых вод не должен быть ближе к земле, чем на 2-2,5 м. Посадка саженца выполняется в мае или октябре.

При посаде необходимо воспользоваться следующими рекомендациями:

  1. Подготовка земли начинается с того, что участок перекапывается, а все сорняки удаляются. Для груши Лесная красавица необходимо выполнить яму глубиной 70-100 см и шириной 60-70 см.
  2. Подготовка лунки должна производиться еще за 2 недели до предстоящей посадки. Соединит землю, изъятую из ямы, соединить с 20 г перегноя, 20 г песка, 100 г сульфата калия и 200 г суперфосфата.
  3. Полученную смесь уложить в посадочную яму, заполнив ее на 1/3. Теперь можно отправить туда раствор, полученный из 30 л воды и 600 г доломитовой муки. Настаивать его в течение 7 дней.
  4. По центру лунки установить колышек. Рядом с ним поместить саженец и присыпать его землей. Корневая шейка должна располагаться на 5-6 см выше уровня грунта.
  5. Саженец подвязать к колышку. Полить его водой в количестве 15-20 л. Далее выполнить мульчирование приствольного грунта, используя измельчённые опилки.

Как стоит высаживать саженцы груши Мраморная, и каких результатов можно добиться, изложено в данном видео.

На видео – как правильно посадить дерево:

Уход

Особенность данного сорта груши в том, что она неприхотливая в уходе. Поливать ее необходимо 4-5 раз за сезон. На одно деревце приходится 10 л воды. Во время засухи количество поливов увеличить.

Внесение подкормок

Начинать использовать удобрения необходимо только после того, как саженцу будет 2 года. А вот регулярность внесения подкормок зависит от почвы, на которой растет растение:

  1. Если почва песчаная, то удобрения использовать каждый год.
  2. Если груша растет на чернозёме или суглинках, то подкормки необходимо вносить раз в 2-3 года.

С марта по апрель необходимо вносить перегной или перепревший навоз. На 1 м2 будет уходить 2 кг подкормки. Применять удобрение можно в виде раствора или сухим. Если вы выбрали первый вариант, то нужно взять питательные вещества и соединить с водой в равном соотношении. На 1 м2 пойдет 10 л подкормки.

Также стоит понимать, как происходит ухаживание за саженцами груши Северянка.

Осенью, когда опадут листья, необходимо внести под дерево удобрение, состоящее из таких компонентов:

  • Древесная зола – 650 г;
  • Мочевина – 15 г;
  • Аммиачная селитра – 20 г;
  • Суперфосфат – 50 г.

Полученное количество смеси пойдет на 1 м2.

Обрезка

Раз в год предстоит выполнять обрезку дерева. Это позволит сформировать нижний ярус кроны. Во второй год продолжить формирование, отрезая основные ветки на 1/3. Когда саженцу исполнится 3 года, то предстоит выполнить закладку верхнего яруса кроны, используя два побега. Заключительным этапом обрезки становится закладка яруса третьего побега. На этом процесс создания кроны окончен.

Обрезка дерева груши

Все имеющиеся срезы необходимо обработать при помощи садового вара. Для его получения задействуют канифоль, пчелиный воск и сало. Взять эти компоненты в пропорции 4:2:1. А можно узнать о том, как происходит обрезка сорта груши Августовская роса.

Борьба с болезнями

Лесную красавицу может поражать такой недуг, как парша. Для борьбы с ним необходимо взять ампулу Скор, развести в 10 л воды. Обработку выполняют весной, как только распускаются листики.

Следующим недугом считается гниль. Для борьбы с ней необходимо взять препарат Хома в количестве 40 г и забавить в 10 л воды. Производить опрыскивание также нужно весной. Еще этот препарат эффективен при борьбе с цитоспорозом.

  • Анна, 42 года: «Лесная красавица полностью оправдывает свое название. Дерево имеет довольно привлекательный внешний вид, а плоды очень вкусные и сочные. Я их использую для консервации и на сушку. Зимой из сушки варю вкусный компот. А так как груши очень сладкие, то и сахар можно не добавлять».
  • Михаил, 57 лет: «Так как на дачу я являюсь редко, то решил засадить свой огород плодовыми деревьями. Среди всего разнообразия имеется у меня и груша Лесная красавица. Все мероприятия по уходу стандартные. Я ее поливаю раз в месяц, совмещаю полив с минеральными подкормками, которые вношу 2 раза за сезон. Весной произвожу обрезку и обработку дерева растворами против вредителей. Плодоношение среднее, с одного дерева можно получить 35-45 кг груш».

Также стоит больше узнать о том, какие существуют отзывы о груше Конференция, и насколько данные мнения потребителей положительны.

Лесная красавица уникальна тем, что дарит невероятно вкусные и ароматные плоды. Их активно используют для консервации в виде варенья, компота, а также заготовляют сушку на зиму. А ухода настолько прост, что под силу даже неопытному садоводу.

Груша Русская красавица известна садоводам также под названием Красавица Черненко. Это неприхотливый сорт, который отлично чувствует себя в Центральной части нашей страны.

Описание сорта Русская красавица и фото плодов

Груша Русская красавица была выведена для средней полосы России. Этот сорт плохо переносит суровые зимы, поэтому даже взрослые деревья чувствуют себя некомфортно уже на севере Московской области. Не стоит сажать грушу и в южных районах, так как засушливое лето и недостаток полива может испортить вкусовые качества плодов: кожица груши станет грубой и горькой.

Плоды Русской красавицы созревают дружно

Дерево Русской красавицы высокорослое, 5–6 м в высоту. Это порой затрудняет уход за грушей и сбор урожая. Крона пирамидальной формы, негустая. Листья крупные, тёмно-зелёные, резко заострённые к кончику. Ствол и ветви дерева коричневого цвета, гладкие, ровные, растут вверх. Цветёт груша в середине мая, а урожай приносит в начале сентября. Таким образом, Русская красавица — это ранний осенний сорт.

Порой груши Русской красавицы достигают 300 г

Русская красавица начинает плодоносить с 6–7 года после высадки и достигает полной урожайности за 3–4 года. Со взрослого дерева можно снять порядка 60 кг плодов. Масса груш — от 160 до 300 г. Мякоть Русской красавицы сочная, ароматная, немного маслянистая, по вкусу сладкая с небольшой кислинкой.

Таблица: достоинства и недостатки

Плюсы Минусы
Вкусные и красивые плоды Низкая морозостойкость (боится морозов ниже -25оС)
Самоплодность Тяжело переносит засуху
Имеет иммунитет к парше и плодовой гнили Позднее начало плодоношения
Большой размер дерева

Как посадить грушу

Русская красавица — самоплодный сорт и не требует дополнительного опыления. Но, по наблюдениям садоводов, лучше всего плодоносит дерево, если рядом растут груши Лада Амурская, Москвичка или Любимица Яковлева. Эти сорта цветут и плодоносят примерно в одни сроки, что позволяет им взаимоопылять друг друга.

В присутствии опылителей дерево Русской красавицы даёт максимальный урожай

Место для молодой груши нужно выбирать солнечное, хорошо освещённое, защищённое от ветра, отстоящее от стен и высоких заборов не менее, чем на 4 м и от других деревьев на участке минимум на 3–3,5 м. При близком росте растения затеняют друг друга, а также передают различные заболевания. Уровень грунтовых вод на участке должен быть не выше 2 м, чтобы груша чувствовала себя комфортно. В противном случае перед посадкой соорудите для саженца искусственную насыпь высотой в 50–70 см, а дно посадочной ямы тщательно дренируйте крупной галькой (слой не менее 5 см). Почва для груши должна быть нейтральной кислотности (pH 5,7–6).

Груше необходимо солнечное, защищённое от ветра место

Сажать лучше всего однолетнее или двухлетнее дерево. Деревце должно выглядеть здоровым, иметь гибкие ствол и ветви, гладкую кору, развитую корневую систему без гнилых или засохших ответвлений минимум из 3 основных отростков.

Высаживать растение можно как осенью (в октябре), так и весной (в апреле), когда почва достаточно прогреется. Ночная температура при этом должна быть не менее 3–5оС в течение 5–7 дней подряд. Посадочную яму для молодого дерева стоит готовить осенью минимум за 10 дней до высадки. Для этого нужно:

  1. Выкопать лунку диаметром 80 см и глубиной 80–100 см.
  2. Верхний слой почвы (20 см) смешать с 20 кг готового органического удобрения (компост, перегной), 1 кг древесной золы, 100 г сульфата калия и 350 г суперфосфата.
  3. Получившуюся смесь выложить на дно ямы горкой.
  4. Закрыть сверху яму плотной плёнкой, чтобы в неё не проникала влага.

Яма должна быть достаточно глубокой для свободного размещения корней

Перед посадкой нужно подготовить и само дерево:

  1. У саженца подрезают самые мощные корни на 10–12 см, полностью отрезают верхушку. Таким образом деревце становится просто прямой палкой без ветвей высотой 70 см.
  2. Корни саженца помещают в ведро с тёплой водой на 1 час.
  3. Готовят «болтушку»: выкопанную из ямы почву смешивают с золой в равных пропорциях и разбавляют водой до сметанообразной консистенции. В эту смесь обмакивают корни.

Посадку груши нужно проводить следующим образом:

  1. В яме установить опорный кол высотой порядка 120–150 см на расстоянии 3–5 см от центра.
  2. Грунт на дне ямы при необходимости поправить, чтобы он был сформирован в виде холмика.
  3. Установить саженец в центр холмика так, чтобы корневая шейка растения была на 5–7 см выше земли.
  4. Распределить корни груши.
  5. Послойно трамбуя, засыпать яму землёй.
  6. Соорудить канаву глубиной в 6–7 см по краю ямы и полить дерево 20 л воды.
  7. Привязать саженец к опорному колу эластичным материалом, не используя проволоку, так как она может повредить дереву.
  8. Замульчировать приствольный круг опилками или торфом.

Мульчирование сохраняет влагу в почве на долгий срок

Видео: как правильно посадить грушу

Русская красавица относительно неприхотлива в уходе, но важно знать, как помочь дереву правильно расти, чтобы все свои силы груша тратила на сладкий и обильный урожай.

Обрезка дерева в первые годы после посадки и в дальнейшем

Русская красавица является сильнорослым сортом груши. Дереву требуется регулярная кроноформирующая и прореживающая обрезка. Она поможет сформировать удобную для ухода крону дерева, а также увеличит количество света, попадающего на зреющие плоды, что положительно сказывается на качестве урожая. Проводить обрезку нужно со второго года жизни растения, весной до распускания почек (примерно в апреле).

  1. Необходимо выбрать 3–4 самых сильных побега, укоротить их на 30%, вырезать все остальные. Основной проводник укорачивают на 20–25 см.
  2. На следующий год стоит повторить процедуру, сформировав второй ярус кроны из 2–3 ветвей. Все конкурирующие побеги удаляются, а ветки обрезаются на 20–25% длины.
  3. На четвёртый год роста формируют третий ярус ветвей из одного или двух побегов. При этом основной проводник можно срезать под ноль, так как Русская красавица вырастает очень высоким деревом, что порой мешает ей правильно развиваться.

    Расстояние между ярусами — по 40–60 см.

В первые несколько лет дереву необходимо помочь в правильном формировании кроны

Прореживающая обрезка заключается в удалении ветвей, загущающих крону. Она проводится с пятого года роста дерева. При этой процедуре необходимо удалять все ветки, растущие горизонтально вверх, а также прореживать часть молодых ветвей для осветления кроны. С 8–10 года жизни груше необходима омолаживающая обрезка: садоводы рекомендуют удалить концы скелетных ветвей на 25–30%, а также обрезать основной проводник на 35–40%. Груша станет ниже, более ветроустойчивой и удобной для ухода.

Можно полностью убрать верхнюю часть кроны для остановки роста и прореживания кроны

Чтобы ускорить срок плодоношения Русской красавицы, рекомендуется загибать дереву ветви, начиная с двухлетнего возраста. Обычно побеги располагаются под острым углом к стволу и им сложно плодоносить. В задачу садоводов входит отгибание ветвей до 60–70о. Для этого к молодым веточкам привязывают грузики или пригибают их шпагатом, привязанным к вбитым в землю кольям. Следите за тем, чтобы загнутый побег не прогибался, иначе на нём могут образоваться волчки — бесплодные ветки, растущие горизонтально вверх.

Молодые ветви притягивают к земле под нужным углом с помощью шпагата

Также груше требуется санитарная обрезка, которую проводят в конце октября. Не стоит слишком затягивать с этой процедурой, чтобы у растения осталось 2–3 недели до морозов на восстановление сил. При санитарной обрезке с дерева удаляют все сухие, повреждённые, кривые и деформированные ветви, которые затем сжигают.

Все обрезки дерева нуно проводить острым садовым инструментом, предварительно продезинфицировав его. Крупные ветви следует срезать «на кольцо», ориентируясь по характерному уплотнению у основания побега. После обрезки дерева срезы на отвердевшей части ствола нужно обработать садовым варом или покрыть масляной краской в 3–4 слоя, чтобы избежать распространения инфекции.

Садовый вар закупоривает срезы, не допуская инфицирования

Полив

Груша не выносит избытка влаги, который может привести к загниванию корней. Но также Русская красавица не любит и засуху. Поэтому даже взрослое дерево необходимо поливать несколько раз в сезон по 30–40 л воды. Порцию жидкости рекомендуется разделять на две части, увлажняя грушу утром и вечером.

Схема поливов:

  1. Первый обязательный сезонный полив необходимо провести перед цветением груши, в конце апреля или начале мая.
  2. Второй полив осуществляют после цветения, он способствует образованию здоровых завязей.
  3. Далее в течение лета производят от 2 до 4 поливов, ориентируясь на климатические и погодные условия.

    Земля под грушей должна пропитываться водой на 50–60 см, а к следующему орошению высыхать до 10–15 см.

  4. Последний осенний полив для груши является влагозарядковым. Он помогает осеннему росту корней, сохраняет тепло почвы и предотвращает зимнее иссушение дерева. Для средней и северной зон садоводства его проводят в конце сентября или начале октября.

Молодые растения поливают значительно чаще. В первый год после высадки саженца ему необходимо по 10–15 л воды еженедельно. Последующие 3–5 лет до стабильного плодоношения дерево должно получать по 20–25 л воды каждые 2–3 недели. После полива землю обязательно нужно взрыхлить и замульчировать приствольный круг, чтобы сохранить влагу в земле.

Дождевание пропитывает влагой весь приствольный круг

В качестве метода полива для груши лучше всего подходит дождевание, при котором вода равномерно распыляется в проекции кроны. При отсутствии нужных устройств можно полить грушу и классическим методом, соорудив вокруг дерева 2–3 канавы глубиной по 5–7 см.

Удобрения

Для формирования урожая груше требуется много питательных веществ. Поэтому грушу удобряют органическими и минеральными веществами. Органика вносится под дерево осенью раз в 3–4 года во время перекопки (25–30 кг для каждого взрослого дерева). В качестве удобрения подойдут компост, навоз, перегной или помёт. Органические удобрения обогащают почву и ускоряют процессы поглощения деревом минеральных подкормок.

Органические удобрения можно вносить в жидком виде или при перекопке

Минеральные удобрения вносят под грушу в сухом или растворённом виде.

  1. Перед цветением дерево необходимо удобрить 60 г селитры или 120 г карбамида.
  2. После цветения дерево следует опрыскать 5% раствором мочевины. Такая внекорневая подкормка быстро усвоится и поможет груше расти.
  3. Осенью из минеральных удобрений в почву вносят 120 г суперфосфата и 60 г хлористого калия.

    Для молодых растений (до 6 лет) количество минеральных удобрений — в 1,5 раза меньше.

Дополнительно осенью дерево можно удобрить 700 г древесной золы, а также весной посеять по внешней части приствольного круга растения-сидераты (гречиху, овёс, фацелию и др.), которые насытят почву азотом, а позже станут естественной мульчей.

Растения-сидераты сажают по приствольному кругу

Подготовка к зиме

Русская красавица боится морозов ниже -25оС, поэтому дереву требуется особая подготовка к зимнему сезону.

  1. Удалите из-под груши все листья, сорняки, ветки и возможный мусор.
  2. Перекопайте землю приствольного круга для уничтожения зимующих насекомых.
  3. Замульчируйте грушу высоким слоем (минимум 15–20 см) опилок или торфа. Не забудьте вовремя снять мульчу весной, чтобы не допускать запревания корней.

    Торфяная мульча не позволяет корням дерева замерзнуть

  4. Обработайте ствол и ветви первого яруса раствором следующего состава: 2 кг извести, 1 кг порошковой глины, 300 г медного купороса, 7 л воды. Для молодых деревьев до 4 лет стоит брать 10–12 л воды, чтобы не обжечь ствол. Эта смесь защитит грушу от вредителей, грызунов и дополнительно укрепит кору.

    Побелка защищает дерево от вредителей, грызунов и морозов

  5. Укройте ствол еловым лапником или мешковиной. Для молодых деревьев можно закрепить материал сверху глиняно-навозным раствором (компоненты для приготовления смеси берут в равных пропорциях).
  6. При выпадении снега его нужно стряхивать с ветвей, чтобы они не ломались, и создавать под грушей снеговую подушку в 40–50 см высотой.

Если соблюсти все эти правила подготовки дерева к зиме, ваша груша легче перенесёт низкие температуры и быстрее проснётся весной.

Болезни и вредители сорта

Русская красавица имеет хороший иммунитет к плодовой гнили и парше, зато подвержена некоторым другим заболеваниям. Кроме того, на дерево могут напасть вредители, так что стоит знать, как быстро диагностировать проблему и вылечить грушу.

Таблица: проблемы с грушей и их решение

Болезнь или вредитель Диагностика Лечение и профилактика
Мучнистая роса Белесый налёт на завязях, молодых листьях и побегах, который со временем темнеет. Грушу опрыскивают Бактофитом 4 раза в сезон с интервалом в 10–14 дней и обрабатывают Купросилом до цветения, после цветения и 2 раза в течение лета с перерывами по 14 дней.
Бурая пятнистость Тёмно-бурые пятна на листьях, которые быстро распространяются по дереву. Весной до цветения дерево опрыскивают 3% бордоской смесью. В качестве профилактики стоит тщательно выполнять осенний перекоп почвы.
Чёрный рак Тёмные трескающиеся повреждения на стволе и ветках дерева. Повреждённые части необходимо удалить металлической щёлкой, обработать трижды 2% раствором медного купороса, а затем покрыть садовым варом.
Грушевая медяница Бутоны, почки и побеги покрываются липким светлым налётом. При формировании бутонов дерево обрабатывают Фуфаноном. Осенью в качестве профилактики нужно убирать листья из-под дерева и перекапывать приствольный круг.
Плодожорка Груши опадают раньше времени, а внутри оказываются проеденными личинками вредителя. Обработка дерева до и после цветения Искрой-М, а также за 3–4 недели до сбора урожая Искрой-Д. Тщательная перекопка почвы осенью и сбор опавших плодов.

Наиболее распространённые вредители и болезни груши на фото

Особенно сильно мучнистая роса распространяется во влажную погоду При поражении дерева чёрным раком более чем на 60% его необходимо удалить с участка и сжечь Бурая пятнистость не затрагивает плоды, но сильно ослабляет дерево Первым признаком медяницы является липкий налёт на бутонах и молодых побегах Плодожорка способна уничтожить значительную часть урожая

Сбор и хранение урожая

Русская красавица является столовым сортом. В основном её плоды используются в пищу в свежем виде. Они поспевают в сентябре, но их сбор можно начать уже в конце августа, когда плоды пожелтели, но ещё не обрели сильного красного оттенка на боках. Собранные чуть раньше срока фрукты дозреют и будут дольше храниться.

С дерева нужно снимать груши в солнечную сухую погоду. Старайтесь при сборе урожая не повреждать плодоножки: вместе с ними плоды могут храниться до 2 месяцев при температуре 1–3о в холодильнике или погребе.

Длительному хранению подлежат только целые груши без видимых повреждений

Кроме употребления в свежем виде, груши отлично подходят для консервирования. Из Русской красавицы получаются вкусные варенья, джемы, компоты, цукаты и пастила. Для переработки лучше брать твёрдые, плотные, чуть недозрелые груши. В таком случае при термической обработке плоды не теряют сладости и упругости. А вот для сушки Русская красавица подходит плохо.

Из осенних моих мне Русская красавица нравится. Кожица плотная, мякоть сочная, маслянистая, сладкая.

Крупные плоды, созревание примерно на уровне Памяти Яковлева, по вкусу равна или немного уступает (на мой вкус, более простой вкус имеет) Память Яковлева (кто-то утверждает обратное), но по размерам превосходит Память. Из особенностей выращивания могу заметить — очень плохую побегообразующую способность, приходится для получения скелета прищипывать или подрезать концы ветвей, и они упорно хотят смотреть вверх — для лучшего скелета приходится ветви отгибать. По морозостойкости уступает Памяти Яковлева, дерево само по себе более квелое — дав несколько плодоношений может потом попращаться с вами. Причину я до сих пор не понял — склоняюсь к тому, что древесина имеет низкую морозостойкость и ствол зимой промерзает, а потом не справляется с обеспечением питания кроны. Что собственно на 12-ом году жизни мое деревце и сделало. У знакомого год на 15-ый дерево поступило аналогично. Делюсь своими соображениями (возможно ошибочными), что ее предпочтительнее выращивать привитой в кроны более зимостойких сортов, нежели самостоятельным деревом.

Сорт груши Русская красавица имеет довольно сильнорослое дерево с узкой кроной, требующей своеобразной формирующей обрезки, направленной на увеличение порядка ветвления с целью наращивания плодовой древесины. Урожайность сорта средняя из-за редкого расположения плодов по длине ветви. В плодоношение вступает поздно. Вкус созревших плодов изумительный, но такого вкуса добиться сложно. Главный недостаток плодов у этого сорта — окраска плода в период созревания. Она слабо меняется, оставаясь на протяжение длительного времени желтовато-зеленой, что скрывает степень зрелости, поэтому плоды часто перезревают и мякоть плода становится желеобразной. Собранные в прозелень плоды могут сохраняться несколько недель.

Русская красавица — красивая и вкусная груша. Она идеально подойдёт для большого сада в средней полосе России: будет радовать сладкими плодами и неприхотливостью в уходе.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *