Как выращивают виноград

Содержание

Виноград в Ленинградской области выращивают довольно успешно. Соблюдая несложные рекомендации по уходу за этой садовой культурой, даже в наших северных краях можно добиться неплохих результатов.

Один из известных садоводов, Михаил Викторович Соловьёв, занимается виноградарством более 20 лет и считает, что для наших широт достаточно подобрать ранние, устойчивые и неприхотливые сорта. Начинал он свою коллекцию с двух сортов: Коринка русская и Краса Севера. Сейчас к ним добавились Тимур и Элегант сверхранний, Русвен и Нептун, Платовский R-65, Киевский белый и много других сортов.

В садоводстве «Дунай», что в десяти километрах от Ладожского озера, выращивает виноград Анатолий Степанович Плотников.

Совет

Наш питерский виноградник должен быть «в галошах» (т. е. высадка по чёрной плёнке + булыжники), «ветровке» (для защиты от ветра виноград нужно высаживать у стены) и под «зонтиком» (должно быть обеспечено укрытие от заморозков и осадков). Достоинство этой культуры для нас в том, что виноград можно выращивать на грядах при близком стоянии грунтовых вод, когда не удаются плодовые культуры.

Игорь Александрович Тимофеев

У Макаровой Галины Георгиевны, генерального директора магазина «Ваш сад», в Пери растут следующие сорта винограда: Московский устойчивый, Восторг мускатный, Коринка русская, Зилга и др.

В Агроэкологическом центре «Петербургская усадьба», обучая детей садоводству, тоже выращивают виноград. У Смольного к 2003 году было выращено более 100 растений: Коринка русская, Алёшенькин, Родина и др.

Мой, пока ещё небольшой виноградник, пошёл от Юрия Михайловича Чугуева, который ещё в 2002 году приезжал к нам в Санкт-Петербург из Смоленска и читал лекцию по выращиванию винограда. Это он и Стациан Николаевич Париевский, у которого в Тихвине весь южный фасад трёхэтажного старинного дома увит виноградной лозой сорта Альфа, заинтересовали меня виноградом.

С тех пор выращиваю сорта: Коринка русская, Северный Саперави, Алёшенькин, Русбол, 342. Но не одна я в нашем садоводстве культивирую виноград. Надеюсь, что в этом году я смогу поближе познакомиться с другими нашими

Укоренение черенков винограда «Северный Саперави»

Осенью, когда я обрезала виноградные плети, мне было очень жалко их выбрасывать. Нарезала я черенки, упаковала в мох-сфагнум, завернула в полиэтилен и положила в нижний отдел холодильника. Других условий для хранения у меня нет. Заглянула в феврале в пакет и подумала: «А не пора ли их начать укоренять?».

Раньше зимой я черенки винограда никогда не укореняла, поэтому сначала решила проверить свои знания. Собрала всю литературу, которая у меня была: папку с вырезками из разных журналов, книги (Н. И. Курдюмов, «Умный виноградник для себя», А. М. Шитов, «Виноградная лоза в Нечерноземье», М. Ф. Абузов, «Атлас северного винограда») – и углубилась в чтение.

Так о чём же говорит научный и народный опыт? Черенок должен быть не тоньше карандаша, длиной в 30-40см, и иметь три-четыре почки. Нижний срез нужно делать под самой почкой горизонтально, а верхний – со скосом, отступив 2-3см от почки.

У меня черенки были разные: полуодревесневшие, одревесневшие полностью и даже очень толстые, с нижней ветви, которые я пустила на укоренение просто из любопытства. И никак уж не думала, что именно эти, последние, черенки быстрее всего укоренятся, да ещё дадут по три побега из того места, где почки нельзя было обнаружить даже под лупой.

Черенки, как и положено, я замочила на два дня в воде, предварительно на одной трети черенка сделав снизу по две бороздки. Именно на бороздках, там, где черенок поранен, образуется каллюс, своеобразный нарост, из которого затем вырастают корни. Для ускорения образования каллюса я произвела кильчевание: связку черенков поместила в опилки, которые предварительно залила кипятком для обеззараживания. Опилки остудила, сильно отжала, пересыпала ими черенки и плотно завязала в полиэтилен.

Как же обеспечить разницу температур при кильчевании? Муж мне для этих целей изготовил укоренитель. Это ящик 30×35см, высотой 40см, в нижней части которого установлен патрон с электрической лампочкой всего-то в 25 «свечей». В 20 см от первого дна устроено второе – с отверстиями. На него я и ставлю приготовленный пакет с черенками в опилках. Одной лампочки достаточно, чтобы температура в месте образования корней была в пределах 22–24 градусов. А верхушкам черенков прохладно от окна, при необходимости можно приоткрыть форточку.

Через две недели, как правило, образуется каллюс, и черенки можно рассаживать по ёмкостям. Взяла я для черенков литровые горшочки, наполнила их грунтом, приготовленным с осени для помидоров, и посадила те черенки, на которых образовался каллюс. Сверху черенок закрыла прозрачной полиэтиленовой бутылкой, низ у которой отрезала. Пробка на бутылке сначала была закрыта, а потом, когда распустились листочки и я начала закалять растение, пробку сняла. А вот бутылку снимать не спешу: в комнате очень жарко от батарей, воздух сухой, и листики могут начать сохнуть.

Совет

При кильчевании низ черенков должен находиться в тепле (22–24 градуса), а верх – при температуре 15–16 градусов. Дело в том, что почки распускаются быстрее, чем образуются корни. И часто распустившиеся листочки гибнут из-за того, что ещё нет корней. Обеспечивая корешкам тепло, а «вершкам» – прохладу, мы ускоряем образование корневой системы и замедляем распускание листьев.

Интересно было наблюдать появление дополнительных корней на черенке выше поверхности земли. Они так быстро выросли, что пришлось подсыпать земли. При интенсивном росте побегов надо оставить два, остальные выломать, а для замедления роста прищипнуть верхушки.

В тёплую погоду, в мае, увезу черенки на дачу, пересажу в пятилитровый баллон и буду доращивать до осени. Побеги к осени одревеснеют, а пересадка из контейнера не представляет трудностей. На зиму укрою воздушно-сухим способом, как укрываю весь виноград, растущий у нас на участке.

Если нет укоренителя, можно попробовать способ укоренения по П. П. Радчевскому, о котором рассказывает в своей книге Н. И.

Виноградарство в Ленинградской области

Курдюмов. После замачивания черенков на двое суток Пётр Пантелеевич ставит связки черенков в литровые банки, в которые наливает на 2–3 см воды. Банки ставит к окну на подставки, чтобы нисходящие воздушные потоки не охлаждали воду. Необходима также подсветка флуоресцентными лампами, которые дают холодное свечение. При этом способе листья распускаются на десятый день, а корешки появляются на пятнадцатый. Такого количества воды побегам вполне достаточно. При появлении корней черенки сразу же высаживают в ёмкости.

Но к чему такие хлопоты, спросите вы? Дело в том, что эти процедуры ускоряют развитие и плодоношение винограда на целый год! Согласитесь, ради этого стоит потрудиться!

Елена Литвякова
Фото автора

«Дела садовые», № 5 (21), май 2008 г.

Похожие статьи:

Как выращивать виноград в ленинградской области?

Компании / Сельское хозяйство, охота и предоставление услуг в этих областях / Растениеводство / Выращивание фруктов, орехов, культур для производства напитков и пряностей / Выращивание винограда

Выращивание винограда

  • 1.ООО "НАТУХАЕВСКОЕ ИНТ" Краснодарский край, Новороссийск
  • 2.ЗАО "ДИОНИС М" Краснодарский край
  • 3.ОАО АГРОФИРМА "ЮЖНАЯ" Краснодарский край
  • 4.ООО "ЮНИТИ-СПЕКТР-1" Краснодарский край, Новороссийск
  • 5.ООО "ЯНТАРНАЯ ЯГОДА" Краснодарский край
  • 6.ООО "СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ РАЕВСКОЕ" Краснодарский край, Новороссийск
  • 7.ООО "АГРОПРЕДПРИЯТИЕ РАЕВСКОЕ" Краснодарский край, Новороссийск
  • 8.ГУП КК "АБРАУ-ДЮРСО" Краснодарский край, Новороссийск
  • 9.ООО "АГРОПРЕДПРИЯТИЕ НАТУХАЕВСКОЕ" Краснодарский край, Новороссийск
  • 10.ООО "СЕМИГОР" Краснодарский край, Новороссийск
  • 11.ООО "НАТУХАЕВСКОЕ-АГРО" Краснодарский край, Новороссийск
  • 12.ООО "СВЕТЛОЕ ПОЛЕ" Краснодарский край, Новороссийск
  • 13.ООО "ЗВЕЗДА СЕМИГОРЬЯ" Краснодарский край, Новороссийск
  • 14.ЗАО "БИЗНЕС-НАВИГАЦИЯ" Краснодарский край, Армавир
  • 15.ООО "РАЕВСКОЕ АГРО-1" Краснодарский край, Новороссийск
  • 16.ООО "ЮНИТИ-СПЕКТР-2" Краснодарский край, Новороссийск
  • 17.ГУП "КУБАНЬВИНОГРАДСЕЛЕКЦИЯ" Краснодарский край, Краснодар
  • 18.ЗАО АФ "РАЕВСКАЯ" Краснодарский край, Новороссийск
  • 19.ОАО АГРОПРОМФИРМА "ГОЛУБИЦКАЯ" Краснодарский край
  • 20.ООО "ПРЕДГОРЬЕ КАВКАЗА" Краснодарский край, Новороссийск
  • 21.ЗАО "ФОНТАЛ" Краснодарский край
  • 22.ООО "ЛОЗА СЕМИГОРЬЯ" Краснодарский край, Новороссийск
  • 23.ГУП ВИНЗАВОД "ПРИМОРСКИЙ" Краснодарский край
  • 24.ООО "ФАНАГОРИЯ-АГРО" Краснодарский край
  • 25.ЗАО АФ "КАВКАЗ" Краснодарский край
  • 26.ЗАО "ПРИМОРСКОЕ" Краснодарский край
  • 27.ЗАО "АГРОФИРМА "РОДИНА" Краснодарский край
  • 28.ОАО "АВРОРА" Краснодарский край
  • 29.ООО "ШАТО-БП" Краснодарский край, Новороссийск
  • 30.КФХ "ЧАЙКА" ЧУРСИНОЙ Л В Краснодарский край
  • 31.ООО "АГРОСОЮЗ-ЮГ" Краснодарский край
  • 32.ООО "РЕЗЕРВ" Краснодарский край
  • 33.ООО "АХТАНИЗОВСКОЕ" Краснодарский край
  • 34.ООО "ПРИАЗОВСКАЯ ЛОЗА" Краснодарский край
  • 35.ООО "ВОСХОД" Краснодарский край
  • 36.ООО АФ "ЮБИЛЕЙНОЕ" Краснодарский край
  • 37.ООО "СОЮЗ-ВИНОГРАД" Краснодарский край
  • 38.ООО "ПРЕДГОРЬЕ АНАПЫ" Краснодарский край
  • 39.ООО "СТАРОТИТАРОВСКОЕ" Краснодарский край
  • 40.ООО "ЛАЗУРИТ" Краснодарский край

Главная » Виноград » Виноград выращивание и уход в татарстане видео

Виноград выращивание и уход в татарстане видео

Выращивание винограда видео, обрезка весной, уход

Posted on by Артем В

Обрезка винограда весной видео для начинающих

Вы хотите весной или осенью обрезать виноград, но не знаете как лучше это сделать? Из этого видео вы узнаете способы обрезки винограда. Все очень просто объясняется, поймет любой начинающий виноградарь.

Видео на этой странице можно бесплатно скачать, воспользовавшись плагинами для браузеров.

Черенки винограда видео

Из этого видео, продолжительностью 10 минут, вы узнаете о размножении винограда черенками. О посадке черенков винограда. В данном видео показана подробная инструкция по трем методам, как из черенков вырастить виноград

Уход за виноградом видео

В данном видео про уход за виноградом показывается пошаговая инструкция о том, что необходимо делать при выращивании винограда, начиная с весны и заканчивая работами в винограднике осенью. Это видео поможет спланировать важные работы в винограде при выращивании винограда

Зачем нужна обрезка

Виноград надо обрезать, чтобы получить большой и щедрый урожай. Обрезка способствует формированию более насыщенного вкуса и влияет на размер ягод.Многие садоводы отмечают также, что после того, как они стали проводить обрезание, упростилась процедура ухаживания за этой ягодной культурой, да и собирать урожай стало намного легче.

Ведь виноградная лоза, если ее не обрезать каждый год, может значительно разрастись и пустить новые ветви в разные стороны. Растение может настолько пойти в рост, что начнет взбираться на стены дома или деревья, растущие рядом.

Следует знать также, что обрезая виноград, мы ускоряем процесс созревания. Если вы желаете повысить морозоустойчивость, в этом вам также поможет эта процедура.

Правила весенней обрезки

Прежде чем приступать к весеннему обрезанию, необходимо знать, что эту процедуру нельзя проводить, когда растение находится в начале периода сокодвижения. Проигнорировав этот момент, в лучшем случае можно не рассчитывать на высокую урожайность, а при самом плохом прогнозе можно и вовсе загубить куст.

Как только температура окружающей среды перестанет колебаться и установится на отметке +5 градусов, внимательно осмотрите крону: не пострадали ли побеги от морозов, которые были зимой. Затем можно приступить к обрезанию.Обрезка винограда весной довольно проста.

Главное — знать, на что она направлена. Так, молодой виноград необходимо обрезать, чтобы сформировать скелетные части – штамб, рукав и плечо.

А при срезании уже плодоносящих кустов оставляют необходимое число ветвей, которые будут приносить урожай, а также желательно оставить 2–3 ветви для омоложения кроны. Удаляя полностью многолетний побег, следует оставить пенек высотой до 10 мм. Оставив пенек большего размера, вы заметите, что через некоторое время он начнет растрескиваться и будет травмировать ткани, располагающиеся ниже.

Инструментарий для обрезки

Прежде чем приступить к срезанию виноградной лозы, необходимо заранее подготовить инструментарий, который вам понадобится для манипуляций. Прежде всего, это виноградный секатор, виноградная пила, а также садовый нож.

Лезвия секатора должны быть очень острые, это поможет сделать чистый и правильный срез. Чтобы проверить остроту лезвия можно провести следующее мероприятие. Возьмите тонкий лист бумаги и проведите лезвием по бумаге.

Если вы это сделали легко и без особых усилий, то лезвия отточены достаточно остро. Садовый нож пригодится после окончания процедуры, чтобы зачистить поверхность ран, имеющих крупные размеры.Такой инструмент, как виноградная пила имеет тонкие лезвия и мелкие зубья, в результате этого крона не будет сильно раскачиваться при обрезании и вам легче будет провести намеченные срезы.

С помощью этой пилы лучше удалять толстые, объемные части растения.Старые ветви обрезают так, чтобы лезвие секатора проходило только под прямым углом. За счет этого образующиеся при обрезке раны будут иметь маленькую площадь и быстрее заживут.

Если приходится обрезать толстые ветви, то срезать их придется за несколько приемов, движения при этом должны быть скользящими и легкими. Чтобы правильно выполнить обрезание, ту часть ветви, которую мы удаляем, следует медленно и осторожно направлять рукой в сторону упора секатора.

Проделав эти мероприятия, мы можем избежать деформации лозы.Перед тем как приступить к обрезке молодого куста, изучите, в каком состоянии находится прирост. В первую очередь необходимо удалить сухие, поврежденные и деформированные части.

Если присутствуют больные ростки, от них также надо избавиться. Такая процедура обрезки часто называется виноградарями «осветлением».

Обрезка молодого виноградного куста

Молодые побеги винограда советуют обрезать секатором выше на 2-3 см от месторасположения нижнего глазка. Это место среза выбрано не случайно, а для того, чтобы с приходом весны пасока не увлажнила глазок.

Обрезка молодого куста направлена не только на то, чтобы правильно сформировать главные скелетные части куста, но и для отбора тех ветвей, которые в наступающем году принесут урожай. Обрезать виноград весной необходимо и для того, чтобы омолодить ту часть кроны, которая успела состариться.

Во время весенней обрезки следует удалить до 90% однолетнего молодого прироста. На первый взгляд такая обрезка покажется вам безжалостной, но она позволит правильно и равномерно развиваться растению и поспособствует отличному урожаю в будущем.

Раны после обрезки и уход за ними

После процедуры обрезания образуются раны. Любая рана наносит немалый вред растению. Особенно опасно, когда их много и они крупных размеров. Виноградная рана диаметром 1,5 см заживает долго.

Это вызывает появление на лозе некроза, растение становится слабым и при отсутствии своевременной помощи может погибнуть.Однако если раны будут располагаться на одной стороне плеча (рукава), то растению не будет причинен ощутимый вред. Этого можно добиться, если ежегодно располагать сучки замещения только с одной стороны.

При этом их месторасположение должно проходить вниз от плодовой стрелки. Одностороннее расположение ран обеспечивает равномерное поступление и распределение питательных веществ по всем ветвям куста.Глубокие раны, расположенные с разных сторон скелетных частей, приведут к тому, что пути, по которым проходит распределение питательных веществ, станут извилистыми и местами, за счет омертвевших тканей, будут прерываться.

Виноград

Вследствие недостатка питательных веществ крона станет плохо расти и плодоносить, скелетные части постепенно начнут усыхать.Проводя обрезание, старайтесь, чтобы раны оставались небольшими, особенно если обрезаете многолетний куст. Удаляя полностью однолетние побеги, старайтесь не повредить древесину, ведь это может в дальнейшем привести к появлению мертвых тканей (некроза).

Рукава и побеги срезаются у основания, при этом надо сохранять подушечки толщиной 0,5 см. Чтобы уменьшить площадь раны у многолетних ветвей, срез необходимо провести перпендикулярно по отношению к оси ветки и он должен быть гладким.

Видео «Обрезка винограда весной»

Этот видеоматериал расскажет о правилах обрезания виноградной лозы весной.

Это нужно знать новичкам

Посадив у себя на участке виноград, начинающие садоводы не берут во внимание, что необходимо проводить обрезание и формировать плодоносящую культуру. Самой процедуре они не придают должного значения.

Жалея растение, садоводы не решаются ее проводить по всем правилам, а именно удалять до 90% прироста, ошибочно полагая, что легкая обрезка поможет сохранить куст и получить хороший урожай. И поэтому обрезают только верхушки или лозу, которая успела уже высохнуть и стать сухой.Однако надо понимать, что такая «щадящая» обрезка доставит в будущем новые хлопоты и проблемы.

Если виноградную культуру обрезать таким образом ежегодно, то кусты сильно разрастутся, ветки начнут виться очень густо, за счет этого солнечный свет будет падать на растение неравномерно, что приведет к нарушениям в распределении необходимых питательных веществ.В результате дачник получит тонкую лозу, бедный урожай: ягоды будут нетоварного вида, без насыщенного вкуса. Такие ягоды непригодны даже для производства вина.

Все труды (полив, удобрение, взрыхление) просто пропадут зря. Исходя из этого, проведите правильную и полноценную обрезку, даже если она покажется вам излишне жестокой.

Положительные результаты не заставят долго ждать.Еще один момент, на который надо обращать внимание – длина обрезки.

Выращивание винограда в Ленинградской области. Часть 1

Она напрямую зависит от толщины виноградной лозы.

Чем толще побег, тем более длинную часть лозы необходимо сохранить.Также новички должны правильно определять вызревшую лозу, которую надо сохранить. Такая лоза, как правило, приобретает слегка коричневый цвет.

Новички виноградного дела должны также знать, что толстая лоза не плодоносит, ее основная функция – перенос питательных веществ. С приходом весны по ней «пройдут» необходимые вещества, которые обеспечат рост куста.Посадив виноград, учитывайте и то, что кроме регулярного полива и внесения удобрений, для успешного развития растения надо должное внимание уделять и обрезке.

Проводить ее необходимо ежегодно. Ведь именно она, как показывает многолетний опыт, существенно влияет на все этапы роста, развития и плодоношения виноградной культуры.

Главное, не жалейте крону: чем больше обрежете, тем больше будет урожай (конечно, необходимо соблюдать при этом правила обрезания). Помните: правильная обрезка винограда весной – залог достойного урожая.

Рекомендуем ознакомиться

3,59 из 5 на основе 58 оценок) Loading …

В уходе за виноградником одну из основных задач занимает правильная обрезка винограда. Каждый сорт винограда характеризуется своей нагрузкой куста побегами.

Нагрузка куста побегами представляет собой достаточно постоянную характеристику, и она указывается в ампелографической характеристике сорта винограда. Кроме того, оптимальную нагрузку куста побегами можно определить и самостоятельно, но для этого потребует некоторое время.

Для определения оптимальной нагрузки одному кусту можно дать нагрузку в 8-10 побегов, а другому кусту того же сорта дать нагрузку в 2-4 побегов. Сравнив полученный урожай, можно определить, какое количество побегов на куст является оптимальным.

Следует отметить, что этот способ определения нагрузки дает достоверные результаты только в том случае, когда кусты растут в одинаковых условиях.Еще одним важным признаком каждого сорта винограда является длина обрезки плодовой стрелки. Этот показатель необходимо знать, если же он неизвестен, его тоже можно определить самостоятельно.

Для этого оставляют плодовую стрелку длиной в 20-25 глазков и дожидаются появления соцветий. Когда соцветия появляются, производят подсчет соцветий. В зависимости от того, из каких глазков появляются соцветия, определяют оптимальное количество глазков на стрелке.

 Затем добавляют 1-2 страховочных глазка и, таким образом, получают оптимальную длину обрезки для конкретного сорта винограда.При разведении винограда чрезвычайно важно учитывать такое биологическое свойство этого растения, как полярность. Разные сорта имеют разную полярность, которая может быть поперечной, продольной или же других видов.

Поэтому плодовую стрелку в обязательном порядке следует располагать горизонтально.Чтобы на кусте лучше накапливалась многолетняя древесина, можно использовать кордонную формовку. Вертикальный кордон позволяет создать наилучшую нагрузку куста побегами, если вы работаете с сортами с короткой обрезкой. Горизонтальный кордон позволяет создать равномерное заполнение шпалеры по длине.Видео руководство по обрезке виноградаОбрезка винограда на одноплоскостной шпалере.Обрезка плодоносящего куста винограда

Самый простой способ получать обновления прямо на почту при добавлении новых материалов на сайт.

Другие статьи на сайте:

Хочу поделиться своим опытом в том, как я выращиваю виноград в довольно суровых условиях Татарстана.Утверждаю: виноград в средней полосе можно и нужно выращивать, можно получать прекрасные урожаи и наслаждаться ягодами, выращенными в своём саду, своими руками. В средней полосе есть все условия для этого: и раннеспелые сорта винограда, и достаточно тёплого вегетационного периода, и достаточное количество солнечных дней и других необходимых условий.

От нас, садоводов требуется любовь к этой культуре, вера в свои силы, найти зимостойкие сорта, посадить саженец винограда в самом солнечном, светлом месте сада и научиться ухаживать.У меня в саду растут 5 сортов винограда: «Алёшенькин», «Русвен», «Загадка Шарова», «Памяти Домбковской» и «Агат донской». Все они успешно растут и плодоносят уже 5 лет.Да, в первые годы нелегко было ухаживать за виноградом.

Здесь основная трудность заключалась в полном отсутствии опыта по уходу за этой культурой и как не покажется странным, в том, что не было цельной простой и понятной методики его выращивания. Различных советов, методик в периодической печати много, но все они рассчитаны на более или менее опытных виноградарей. А вот для начинающих с нуля, с начальной точки отсчёта — нет.

Посадка винограда

Подготовка посадочного места и посадка. Виноград культура солнца. В средней полосе ему в первую очередь нужно достаточно солнца. Поэтому его сажают на самом светлом, солнечном участке сада.

Лучшее место для винограда это около стен с южной стороны. Также можно сажать вдоль юго-западной стены, несколько отступив от нее. Опытные виноградари эти стены окрашивают в светлые тона, тогда отражённый от стены свет намного улучшает освещённость.

Нельзя сажать виноград около высокорослых деревьев.Для посадки винограда за 1,5-2 недели до посадки выкопал траншею шириной 60 и глубиной 70 см, и длиной равной длине планируемого виноградника. Её готовил довольно основательно.

На дно траншеи слоем 10-15 см уложил дренаж из битых кирпичей, гравия, керамзита и др. Если почва участка глинистая, то при обратной укладке почвы в траншею её на одну треть смешивают с крупнозернистым песком.

А на кислых почвах (дерново-подзолистые почвы), нужно внести ещё и известь из расчёта 2-3 кг на один погонный метр.Мой участок расположен на чернозёмных почвах, поэтому посчитал, что внесение удобрений не желательно. Это связано с тем, что на природно богатых питанием чернозёмах, дополнительное внесение удобрений может вызвать бурный рост побегов, что в свою очередь привело бы продлению вегетационного периода.

Нам же надо, чтобы виноград в наше довольно короткое лето успел вырасти, зацвести и отдать урожай. Если же его приходится сажать в саду с бедной почвой, то наряду с внесением извести, почву в посадочной яме приходится перемешать с перепревшим навозом или перегноем, добавляя к 3 частям почвы 1 часть перегноя.После заполнения траншеи, по обе её стороны положил старые шпалы, и виноград оказался как бы в желобе и его очень удобно можно укрывать на зиму.

После такой подготовки, почва до посадки должна оседать в течение 1,5-2 недель.На обоих концах траншеи поставил крепкие дубовые столбы высотой 2,2 метра и протянул прочные шпалеры из изолированной проволоки. Нижняя шпалера находится на высоте 20-25 см от земли.

Остальные шпалеры протянул через каждые 35-40 см. В дальнейшем эти столбы под тяжестью побегов винограда могут наклониться, поэтому сверху столбы между собой скрепил прочной жердью.Виноград я посадил весной с расстоянием между растениями 2 метра.

Когда он хорошо укоренился и достиг высоты 40 см, укоротил и оставил всего 20-30 см. После этого начинают расти боковые побеги. Если их несколько, то через 2 недели удаляют все боковые побеги, кроме двух, самых сильных. В течение лета и на них могут появиться пасынки.

Эти пасынки укорачивают, оставив на них только по 2 листа. К осени нижняя часть побегов начинает вызревать — становится коричневым.

После первых заморозков побеги укоротил, оставив на каждом лишь по 4 почки, и пригнул к земле по обе стороны от куста, подложив сосновый лапник слоем 8-10 см. Затем укрыл таким же слоем лапника и плёнкой, оставив концы плёнки немного приоткрытыми для дыхания: иначе виноград зимой может сопреть.

Когда выпал первый хороший снег, дополнительно укрыл снегом. Так виноград зимовал первую зиму.

Уход за виноградом на второй год

Весной (второй год), с наступлением тёплых дней (обычно это первая декада мая) виноград открыл, убрал лапник и лозам снова придал горизонтальное положение. Поставил дуги высотой 70-80 см и закрыл плёнкой. Под плёнкой виноград быстро начал расти.

Плёнку снял после прохождения последних заморозков, что обычно у нас приходится на конец первой декады июня. Но перед тем как открыть постоянно, в тёплые, солнечные дни плёнку сначала открывал на короткое время, на 1-1,5 часа, далее время постепенно удлинял, и если стояла теплая погода, то открывал и на весь день.

Из обеих горизонтально закреплённых лоз выросли побеги. Сначала их направил горизонтально, а после 15-20 см роста, придал вертикальное положение. Это делается для того, чтобы в дальнейшем их можно было легко, не боясь сломать, пустить по горизонтальным шпалерам.

Так они росли до первых заморозков. После заморозков удалил все пасынки, вырезал 20-30 см верхушку. В таком положении виноград оставил ещё до первых морозов — до последней декады октября.

Теперь на нижней лозе оставил только один нижний (которая ближе к корню) побег, и укоротил его, оставив 4 почки. Это будет сучок замещения. На второй лозе оставил два самых мощных (желательно нижних) побега.

У них вырезал всю не вызревшую зелёную часть, оставив лишь хорошо вызревшую, коричневую. В дальнейшем эти вызревшие побеги уже будут называться лозой. В зависимости от сорта остаётся 0,5-1,5 м лозы.

Это плодовые лозы. Виноград ещё совсем молодой, перегружать урожаем нельзя, поэтому эти лозы дополнительно укоротил, оставив на каждой лозе всего по 4 почки.На траншею разложил сосновый лапник слоем 8-10 см и на них в обе стороны от куста горизонтально уложил лозы, сучок замещения и всё укрыл сосновым лапником слоем 8-10 см.

А когда наступили постоянные отрицательные температуры, закрыл и плёнкой, оставив приоткрытыми концы. После снегопада дополнительно укрыл снегом.

Уход за виноградом на третий год

Весной (третий год), как потеплело, виноград открыл, убрал лапник и обе плодовые лозы, а также сучок замещения закрепил горизонтально на нижней шпалере, на высоте 15-20 см. После этого сразу поставил дуги и снова закрыл плёнкой, пока не пройдут заморозки.

Из сучка замещения начинают расти ростовые, а из плодовых лоз плодовые побеги. После окончания заморозков плёнку и дуги убрал совсем, протянул все шпалеры. Побеги из сучка замещения направил вертикально на верхнюю шпалеру. Они до первых заморозков будут свободно расти.

После заморозков на них удалил все пасынки и вырезал 20-30 см верхушку.А вот с побегами плодоношения приходится всё лето работать. По мере роста на них появляются боковые побеги — пасынки. Когда на пасынке будут 4-5 листа, его укорачивают, оставив только 2 листа.

Эта работа проводится постоянно, всё лето. Каждый плодовый побег, в зависимости от сорта над 2-5 листом образует одну или две цветочные кисти. Когда над верхней цветочной кистью образуется 7- 8 листьев, побег укорачивают, оставив выше кисти 5-6 листьев.

И так поддерживают эти побеги всё лето. Перед началом созревания урожая, со стороны солнца надо удалить все листья, закрывающие гроздья от солнца.

Когда созрел урожай и срезаны все гроздья, вырезают всю отплодоносившую часть вместе с лозой прямо от сучка замещения, оставив выше сучка замещения только 3-5 см пенёк. Побеги сучка замещения продолжают расти и вызревать до сильных заморозков.

После заморозков не вызревшая, зелёная часть побегов погибает, их вырезают до вызревшей здоровой, коричневой части. Нижний побег сучка замещения дополнительно вырезают, оставив только 4 почки — он будет новым сучком замещения.

Итак, на кусте остались будущий сучок замещения и 2-4 длинные вызревшие побеги (далее они уже называются лозой). Из них оставил 2 сильных, желательно нижних, остальные вырезал.

Если эти лозы длинные их тоже надо укоротить, оставив лишь 4- 6 почек (узлов) в зависимости от толщины и мощности развития. Эти оставленные 2 лозы направил горизонтально в разные стороны от куста и уложил на сосновый лапник, так же уложил короткий сучок замещения и всё подготовил к зимовке, как и в первые годы.

Выводы

Вот самая простая схема-агротехника винограда от посадки до получения первых урожаев в условиях сурового Татарстанского климата. Все операции, за исключением операций первых двух лет из года в год повторяются: осенью оставляют сучок замещения, две плодовые лозы.

Весной из сучка замещения вырастают ростовые побеги, из лоз — плодовые побеги и с ними работают всё лето, как описано выше: вершкуют и постоянно удаляют пасынки.

В дальнейшем так поступают из года в год.Последнее.

Виноградари различных регионов по-разному называют части виноградного куста, и создаётся большая путаница в терминах. А это в свою очередь затрудняет взаимопонимание и работу с виноградным кустом.

Давайте попробуем внести ясность и в этом.Побег — зелёный росток, появившийся этой весной. За лето вырастает до 2-4 м. Осенью он вызревает, коричневеет и дальше называется лоза. Побеги бывают ростовые и плодовые.

Ростовые побеги — это побеги выросшие из сучка замещения. К следующему году нижний из побегов с коротким кусочком ветки превратится в новый сучок замещения. Плодовые побеги — выросшие из плодовых лоз.

В это же лето они плодоносят и осенью их вырезают.Пасынки — это боковые веточки побега.Лоза — это побег после вызревания осенью (когда стала коричневой) и весь следующий год, до вызревания новых побегов. Из почек лозы весной вырастают новые побеги.

По-другому, лоза это 2 летний побег. После вызревания побегов, выросших на ней, она уже становится веткой.Ветка — это лоза 3 и старше лет. Ветка намного толще лозы, кора её мочалистая.

Смотрите также

Приобрести саженцы винограда в питомнике очень просто. Достаточно приехать по указанному адресу и выбрать из всего разнообразия понравившиеся сорта. Оплата за выбранный товар, как правило, возможна как наличными, так и по карте (безнал).

Какие сорта винограда лучше выбрать для Ленинградской области

Цена на саженцы винограда в разных питомниках может отличаться, поэтому ее нужно уточнять на месте, либо предварительно позвонив по телефону, указанному выше. Также стоимость саженцев обычно указана на официальном сайте питомника. Там же вы можете посмотреть сорта винограда с фото и характеристиками и не торопясь выбрать нужный вам вариант.

Саженцы винограда из питомника сопровождаются документами о соответствии сорту, что подтверждает хорошее качество посадочного материала.

Почти все питомники, в которых можно купить виноград, предоставляют услуги по доставке саженцев: курьером до места, самовывоз, отправка почтой или транспортной компанией. Пожалуйста, уточняйте информацию о доставке заранее.

Уточнить какие сорта винограда подходят для выращивания в вашем регионе вы можете на сайте госреестра.

Очень надеемся, что мы помогли найти вам подходящий питомник винограда, в котором вы приобретете нужный вам посадочный материал.

Как выбрать хороший саженец винограда

Они бывают привитыми, либо корнесобственными. Вторые всегда дешевле первых.
Но привитые саженцы винограда лучше. Благодаря "окультуриванию" подвоя хорошим сортом, с них получают гораздо больший урожай. К тому же им не страшна филлоксера, которая может уничтожить корнесобственный виноград. И если учесть, что во многих регионах этот вредитель стал настоящим бичом виноградников, приобретать лучше все-таки привитый саженец. Такой саженец вы легко опознаете по месту прививки, то есть место соединения привоя и подвоя — его обычно хорошо видно.

Кстати, при посадке это место должно находиться над уровнем почвы, чтобы не произошло укоренение культурного привоя. В этом случае виноград может стать жертвой филлоксеры.

Здоровый саженец винограда имеет крепкую, развитую корневую систему. С такими корнями он легко приживается. Можно проверить качество корневой системы, надрезав один из корешков — срез должен быть влажным и светлым. И наоборот, насторожить вас должны черные, бурые, сухие корни саженца — такое растение с большой вероятностью погибнет в ближайшее время.

Ствол должен быть здоровым, без каких-либо повреждений, наростов и признаков болезней. Под корой он должен быть свежим, зеленым. Если под корой древесина темного цвета, либо сухая — покупать такое растение не стоит.

При осмотре саженца обратите внимание на почки винограда. При надавливании глазки не должны отшелушиваться и уж тем более отваливаться.

Не стесняйтесь задавать вопросы продавцу. Обязательно уточните районирован ли этот сорт винограда к вашей зоне. Узнайте основные характеристики сорта винограда.

Даже в специализированном питомнике не стоит полностью доверяться мнению продавца. Необходимо самостоятельно осмотреть растение, его корневую систему и побеги, и покупать саженец только в том случае, если он соответствует определенным стандартам качества.

Как сохранить саженцы до посадки при весенней покупке

Если вы приобрели саженцы винограда в контейнерах, то имейте в виду, что такие растения нельзя сразу же высаживать в грунт. Для начала их необходимо приучить к новому температурному и световому режиму.

Первое время их хранят в помещении. Для начала можно поставить их на подоконник над батареей. После того как почка распустится, контейнер переносят в теплицу.

Через некоторое время на саженце появятся молодые побеги. Как только на предполагаемом месте высадки установится стабильная плюсовая температура ночью, можно начать закалять купленные растения. Поначалу их выносят на улицу, оставляя на день в тени. Через несколько дней виноград уже оставляют ночевать на улице. Еще через 2-3 дня его можно выносить на солнце и лишь затем – высаживать в открытый грунт.

Саженцы с открытой корневой системой обязательно хранить во влажной среде до самой посадки. Для этого их прикапывают во влажный грунт, песок, заворачивают во влажную ткань и полиэтиленовый пакет и т.д.

Здоровые сортовые саженцы винограда – фундамент хорошего сада. И над их выбором стоит потрудиться. Не спешите покупать первое, на что упал взгляд, только потому, что вам необходимо быстрее высадить растения на участке. Отнеситесь к выбору саженцев основательно. И богатый урожай из вашего молодого сада не заставит себя ждать.

Вопреки мнению, что виноград можно выращивать только в южных регионах, приводим некоторые сорта, которые во многих питомниках акклиматизированы для большей части России.

Сорта винограда для Северо-Запада

Здесь сорта, которые включены в госреестр по Северо-Западному региону, то есть они могут возделываться в Вологодской, Калининградской, Костромской, Ленинградской, Новгородской, Псковской, Тверской, Ярославской области.

Александр, Алешенькин дар, Алиевский, Амурский порыв, Андреевский, Аннушка, Антрацит, Анюта, Аромат лета, Башкирский, Белый ранний, Боготяновский, Гелиос, Гурман Крайнова, Долгожданный, Ермак, Зеленолугский рубин, Карагай, Катыр, Коктейль, Кубаттик, Ливия, Лунный, Любава, Люси красная, Мадлен ананасный, Маныч, Мечта Скуиня, Московский белый, Московский дачный, Мускат московский, Нежность, Низина, Памяти Стреляевой, Памяти учителя, Победитель, Подарок Несветая, Подарок ТСХА, Рошфор, Рубин азос, Рябинский, Скунгуб 2, Стременной, Хризолит, Цитрин, Юбилей Новочеркасска, Юбилейный.

Сорта винограда для Северных районов

Список сортов винограда из государственного реестра селекционных достижений, которые допущены к выращиванию в Северном регионе, включающим в себя Архангельскую, Мурманскую области, Республику Карелия и Коми.

Здесь рекомендуют выращивать следующие сорта: Александр, Алешенькин дар, Алиевский, Амурский прорыв, Андреевский, Аннушка, Антрацит, Анюта, Аромат лета, Башкирский, Белый ранний, Боготяновский, Гелио, Долгожданный, Ермак, Зеленолугский рубин, Кубаттик, Московский устойчивый, Низина, Память Домбковской, Преображение, Скунгуб 6, Цитрин.

Но не забывайте, что каким бы морозостойким не был виноград некоторых сортов, в средней полосе на зиму его обязательно нужно укрывать.

В южных регионах к выращиванию рекомендовано гораздо больше сортов, ведь такая характеристика как морозостойкость здесь не важна.

Сорта винограда для Северо-Кавказского региона

В регион входят: Кабардино-Балкарская и Карачаево-Черкесская республики, Краснодарский край, республика Адыгея и Дагестан, Республика Ингушетия и Северная Осетия-Алания, Ростовская область, Ставропольский край и Чеченская Республика.

Районированные сорта, включенные в госреестр: Авгалия, Августа, Августин, Аврора Магарача, Алеатико, Алигте, Алый Терский, Альбильо крымский, Алькор, Альминский, Анапский ранний, Анчелотта Таманская, Аркадия, Ассоль, Бархатный, Бианка, Бордо, Брускам, Буковинка, Везне, Виорика, Восторг, Выдвиженец, Галан, Геркулес, Гранатовый, Грушевский белы, Гюляби Дагестанский, Данко, Денисовский, Десертный, Жойна, Дружба, Зоревой, Италия, Каберне Совиньон, Кавказский ранний, Карамол, Кардинал, Кефессия, Кишмиш лучистый, Клерет белый, Кодрянка, Кокур белый, Красень, Кристалл, Крона, Крымчанин, Кубанец, Ливия, Лоза Горянки, Мерло, Молдова, Морастель, Мурведер, Мускат Дербентский, Нарма, Одесский сувенир, Олег, Осенний черный, Памяти Голодриги, Пино белый, Платовский, Прикубанский, Рислинг Азос, Ркацители, Саперави, Сары Пандас, Серсиаль, Солдайя, Станичный, Траминер розовый, Фетяска белая, Цветочный, Шабаш, Шардоне, Шасла белая, Шоколадный, Эллада, Ялтинский бессемянный.

Виноград легко размножается семенами, а также вегетативным способом. Способ размножения семенами чаще применяют при выведении новых сортов, вегетативный — при выращивании посадочного материала в питомнике и закладке промышленных плантаций. Вегетативным способом виноград размножается весенними, летними и зимними черенками, отводками, отпрысками и прививками на филлоксероустойчивых подвоях.

Для весеннего посева используют семена, прошедшие стратификацию в течение 3-4 месяцев. Осенний посев производят свежесобранными семенами. Семена высевают весной или осенью в гряды на глубину 1,5-2 см при норме посева 2,5 г на 1 м.

Дешевле и проще размножать виноград зимними черенками, заготавливаемыми из однолетних побегов осенью или рано весной, до распускания почек. Черенки нарезают длиной 30-40 см. До укоренения черенки хранят в песке в сухом проветриваемом помещении (в подвале) с температурой 1 -5 °С. Перед посадкой их намачивают в воде в течение 1 -1,5 дня. Нижнюю часть черенка нужно обработать раствором индолилмасляной или индолилуксусной кислоты в концентрации соответственно 50 и 200 мг на 1 л воды. Без обработки черенки укореняются, но корневая система у них будет слабее. Можно зимние черенки брать меньшей длины, с 1 почкой (глазком). В таком случае укоренение нужно проводить не на грядках, а в парнике, ящике или в горшке в условиях закрытого грунта. Черенки винограда погружают в ящик с песком на глубину 1 см. Зимние черенки, обработанные стимулятором роста и высаженные в песок в тепличных условиях, укореняются на 90%. К концу вегетации 1-го года некоторые побеги у них достигают 1,5 м, а корни 30-40 см длины.

В производственных условиях наиболее эффективно весеннее и летнее черенкование винограда, используемого для вертикального озеленения. Черенкуют его, применяя те же приемы, что и при черенковании актинидии.

Осенью 2-го или весной 3-го года 2-3-летние саженцы высаживают на постоянное место. Размер посадочной ямы 0,5х0,5х0,6 м, расстояние между растениями 1 м. Если виноград высаживается в лунку, размещенную на асфальте, размер посадочной ямы необходимо увеличить до 0,6-0,7 м в диаметре при глубине 0,7 м. При необходимости грунт можно заменить. Одновременно с подготовкой посадочной ямы устанавливают опоры-решетки. Перед посадкой саженцы следует обмакнуть в суспензию из расчета 10 л воды, 0,4 кг глины, 0,2 кг 12%-ного хлорофоса, 0,2 кг железного купороса. После посадки рекомендуется установить ограждение с двух сторон — это предохранит от вытаптывания. После посадки растения нужно обязательно полить и затем поливать не менее 8 раз в течение вегетации. Полив производят из расчета 10 л на растение, в июне и октябре поливают 1 раз в месяц, в июле — сентябре по 2 раза. После каждого полива проводят прополку и рыхление почвы. В июне виноград можно подкормить раствором минеральных удобрений (40 г мочевины, 80 г суперфосфата и 30 г хлористого калия) из расчета 10 л на растение. Неплохо также внести органическое удобрение с последующей заделкой. Для ослабленных лиан или для растений, высаженных в лунки на асфальте, проводят еще в июне — июле внекорневую подкормку азотными удобрениями: мочевиной из расчета 40 г на 10 л воды или аммиачной селитрой из расчета 15 г на 10 л воды. С июня по август по мере роста лианы лозы подвязывают к опоре и одновременно формируют кроны. В эти же сроки проводят дождевание или опрыскивание винограда водой. В марте следующего года можно провести профилактическую обработку ядохимикатами.

В начале зимы виноград обрезают. Прием этот пришел к нам из глубокой древности, и натолкнул на него человека случай. Как-то хозяин одного виноградника заметил: на кустах винограда, которые аккуратно общипал голодный осел, появляется обильное плодоношение. Впоследствии животному — невольному первооткрывателю чудесного приема  даже поставили памятник. Умело укорачивая побеги, можно регулировать развитие растения, а тем самым его урожайность. Рекомендуется обрезать все виды винограда, за исключением только одного — винограда Куанье. Обрезать нужно боковые веточки на 2-3 почки, а сильные плети на 1/3.

Недостаточно зимостойкие сорта винограда на зиму надо утеплять. Для этого можно использовать еловый лапник, торф, листья, сухую рыхлую землю.

Не рекомендуется использовать культурные сорта винограда на балконе: при посадке на балконе необходимо сложное зимнее укрытие, да и оно не гарантирует корневую систему винограда от вымерзания. При посадке в грунт, когда лиана поднимается на большую высоту и занимает площадь десятки квадратных метров поверхности стены, культурные сорта часто подвергаются грибным заболеваниям, борьба с которыми при таком расположении невозможна. В связи с этим для озеленения балконов лучше использовать менее подверженные грибным заболеваниям сорта Изабелла и Лидия, с посадкой в открытый грунт.

Наиболее распространенный и самый опасный вредитель винограда — филлоксера. Это насекомое, живущее на корнях винограда. Филлоксера прокалывает кору корня, высасывает соки растения и приводит его к гибели. Это корневая форма филлоксеры, а есть еще и листовая, повреждающая листья. Филлоксера была завезена в Европу из Америки в середине прошлого века. Для борьбы с этим вредителем следует переходить к культуре винограда на филлоксероустойчивых подвоях (винограды скальный, прибрежный, лисий и др.). Кроме того, рекомендуется опрыскивать зараженные лианы 2%-ным раствором хлорофоса. Его готовят путем смешивания 2 кг 12%-ного дуста хлорофоса с 2 кг размолотой и отмытой глины и 100 л воды.

Опасна для винограда болезнь мильдью. Признак заболевания — появление на верхней стороне листа желтых маслянистых пятен, на нижней — мучнистого налета. Больные листья засыхают, затем соцветия и плоды. Лиана ослабевает, теряет свой декоративный вид.

Виноград в Ленинградской области: посадка и уход

Меры борьбы: регулярное опрыскивание винограда препаратами меди (1 % -ной бордоской жидкостью или 0,5-0,75%-ной хлорокисью меди), уборка пораженных листьев, создание хороших условий роста, что повышает устойчивость против болезни.

При заболевании оидиумом побеги, листья, соцветия и плоды покрываются серым налетом, имеющим запах селедки. Пораженные соцветия засыхают, ягоды растрескиваются. Меры борьбы — опыливание серным цветом или смесью серы с известью-пушонкой.

При отсутствии в почве растворенных солей железа или наличия солей кальция виноград может поражаться хлорозом. Признаки болезни — бледно-желтая окраска листьев, связанная с незначительным содержанием в них хлорофилла. Такие листья не могут нормально ассимилировать и растение постепенно гибнет. Для борьбы с хлорозом рекомендуются внекорневые подкормки раствором сернокислого железа или сернокислого марганца, посыпание почвы вокруг лиан железным купоросом. При избытке кальция в почве ее следует подкислять торфом или другими средствами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *