Как выращивать морковь

Содержание

Пошаговая инструкция: как сделать, чтобы была большой, сладкой и сочной?

Рассмотрим, что именно нужно делать, чтобы морковь на огороде выросла крупной,а также была сладкой и сочной. Для получения качественного урожая следует придерживаться агротехнических правил.

Правильный выбор места и предшественников

Моркови необходимо много солнца для наращивания надземной части и корнеплода. Высокие культуры – кукурузу, подсолнечник в качестве соседей высаживают только с северной стороны во избежание затенения.

Превосходно растет морковка после таких предшественников:

  • Огурцы.
  • Фасоль.
  • Кабачки.
  • Картофель.
  • Лук.
  • Чечевица.
  • Тыква.
  • Помидоры.

Справка! Если на грядках не сеют сидератные культуры, возвращают морковь на ту же грядку через 3-4 года.

Оптимальное время посева в открытый грунт

Сроки зависят от региона, климата, погодных условий. Более сладкая морковка, которую сеют с осени, а также ранние сорта для весенней посадки.

Виды посадок Сроки
Подзимний сев Середина-конец ноября Земля должна слегка подмерзнуть
Посев ранних сортов Вторая половина апреля В почве много влаги после таяния снега
Посев среднеспелых сортов Конец апреля, начало мая Земля прогрета и слегка просушена
Посадка позднеспелых видов Конец мая, первые 2 декады июня

Особая подготовка почвы

Морковь требовательна к рыхлости грунта. Идеально ей подходят:

  • Супесчанки.
  • Суглинки.
  • Торфяные земли.

Повышенную плотность земли несложно исправить:

  1. Для этого вносят весной на 1 м2 по 1 ведру песка.
  2. Проводят глубокую перекопку на штык лопаты, рыхлят граблями.

Чем мягче и пушистее станет земля, тем крупнее вырастают корнеплоды.

Песок можно рассыпать по междурядьям, загоняя в почву при рыхлении.

Можно высевать морковку в грядки-короба. Для этого их заполняют рыхлой почвенной смесью:

  • Дерн.
  • Песок.
  • Перепревший компост.
  • Торф.

Оптимальная глубина закладки субстрата 30-40 см. Для морковки нужна слабощелочная или нейтральная почва, с рн в пределах 6,5-7.

Улучшить качество почвы и вкус морковки помогает посев сидератов:

  • Горчица.
  • Овес.
  • Фацелия.

Мульчирование толстым слоем до 10 см хорошо сказывается на укрупнении

Хороший уход

От соблюдения правил агротехники во многом зависит товарность овоща и вкусовые характеристики:

  • сочность;
  • сахаристость;
  • большие размеры;
  • ровная форма.
  • На тяжелых землях проводят луночную посадку:

    • Ломиком проделывают углубления до 40 см.
    • Засыпают перегнойно-зольный субстрат.
    • Вносят семена по 1-2 шт и присыпают.

    Из-за нашествий морковной мухи вкус овощей становятся с горчинкой, замедляется рост корнеплодов. Для борьбы с вредителями в междурядья насыпают табачную пыль. Проводят с целью профилактики при прореживании сеянцев.

    Полив

    В первый месяц после посадки поливают обильно, так чтобы грунт пропитался на 15-20 см в глубину. Частота поливов 2-3 раза в неделю. Постепенно через 40-45 дней кратность и объемы уменьшают.

    Прореживание

    Развивающимся сеянцем требуется место для роста. Своевременное прореживание улучшает завязываемость корнеплодов. Оптимальное расстояние 3-5 см. Первое прореживание проводят при наличии 1 настоящего листика.

    Подкормки

    Чтобы морковь была сладкой, для подкормки применяют минералы. При внесении органики – навоза или компоста бурно растут надземные стебли, а корнеплоды мельчают, становятся невкусными, волокнистыми и грубыми. Морковь целиком уходит в ботву, корнеплоды приобретают йодистый неприятный привкус.

    Органические подкормки вносят в грядки с предшественниками — тыквами, картошкой, кабачками.

    Сахаристость морковки повышает на 30-50%:

    • Фосфорно-калийная смесь.
    • Гумат натрия.
    • Добавки магния.
    • Борная кислота.
    • Древесная зола, как источник калия, бора, марганца.

    Справка. С помощью сернокислого марганца в соотношении с водой 1 к 10 повышают содержание сахаров и каротина.

    Орошают в августе. Если морковка несладкая, готовят раствор борной кислоты для опрыскивания грядок в соотношении:

    • 2 ст.л. бора.
    • 4 л. воды.

    Внекорневую подкормку проводят со второй половины августа. Несколько раз морковь подкармливают комплексным составом.

    Для удобрения готовят раствор из следующих компонентов:

    Название Количество
    Вода 10 л
    Калийная селитра 20-25 г
    Двойной суперфосфат 15 г
    Мочевина 15 г

    Применяют для подкормок 3 раза за сезон:

    • Первый. Через 10-14 дней с момента появления всходов.
    • Второй и третий. Через 2 недели после предыдущего.

    Хорошо повышает товарность древесная зола. Насыпают в бороздки в дозе 100 г на 1 м2.

    Правильная уборка урожая

    К уборке корнеплодов приступают в сухую погоду. Нежелательно копать урожай после дождя -морковка может трескаться, лопаться. Становится водянистой и теряет сладость.

    Далее вы можете посмотреть видео, в котором пошагово рассказывается о том, как нужно действовать огороднику, чтобы вырастить сладкую и крупную морковку:

    Список сортов

    Наиболее популярны сорта с ярко-оранжевой окраской, сахарной и хрустящей мякотью, крупных размеров.

    Самые сладкие

    • Сладкоежка. Маленькая сердцевина. Средняя масса 80-100 г. Созревает в поздние сроки. Бонусы – лежкость, продуктивность, замечательный вкус.
    • Олимпус. Высокий уровень каротина и сахаров. Растет в длину до 22 см. Окраска красно-оранжевая.
    • Мармелад. Сахаристый гибрид с созреванием в средние сроки. Масса 140-200 г. Долго хранится.
    • Карамель. Мякоть содержит много сахаров. Идеальна для детского и диетического рациона, приготовления пюре и соков. Длина в пределах 15-20 см.
    • Амстердамская. Среднеранний сорт. Мякоть сахаристая, сочная, хрустящая. Вес 140-200 г. Длина около 20 см.
    • Настена Сластена. Созревание через 76-120 дней. Сердцевина маленькая. Вес от 80 до 180 г.
    • Медово-сахарная. Высокоурожайный гибрид среднераннего созревания. Форма цилиндрическая. С медовым ароматом и высоким уровнем сахаров.

    Крупные и длинные

    • Шантенэ Королевская. Вырастает до 18-20 см в длину. Вес варьирует в пределах 0,2 кг. Идеальна для хранения.
    • Балтимор. Гибрид из группы Берликума. Масса 1 овоща доходит до 250 г. Высокоурожаен -120 т/га.
    • Джерада. Ранний гибрид. Отдача урожая через 90 дней. Вес 200-250 г, длина 25 см, диаметр 5-6 см.
    • Абако. Созревание через 110 дней. Средние размеры 18-20 см. Диаметр 4-6 см. Не трескается.

    Никто не любит морковку с горечью и маленьких размеров. Чтобы вырастить красивые корнеплоды с отменным вкусом, сеют семена в разрыхленную почву с песком и торфом, прореживают, рыхлят междурядья. Подкармливают в несколько этапов минеральными растворами с обязательным содержанием калия, фосфора, бора.

    >Как вырастить сладкую морковь

    Как вырастить сладкую морковь и свеклу

    Здравствуйте, уважаемые друзья, любители огородных грядок!

    Многие огородники выращивают на своем участке свеклу и морковь. Одним из показателей качества урожая этих корнеплодов является содержание сахара – чем выше, тем более ценными считаются данные овощи. Чтобы вырастить сладкую морковь и свеклу, существует ряд огородных хитростей, соблюсти которые достаточно просто.

    Приемы для повышения сахаристости корнеплодов (свекла и морковь)

    1. Выбор участка под корнеплоды. Грядки с морковью и свеклой должны быть расположены на открытых солнечных участках без затенения.

    2. Правила севооборота. На предыдущее место культуры можно возвратить не раньше нескольких лет (3-4 года). Это связано с накоплением в почве личинок вредителей и возбудителей болезней культур, а также с ее истощением. Наилучшими предшественниками свеклы и моркови считаются: бобовые (горох, фасоль, чечевица), ранние сорта картофеля, луковые (чеснок озимых сортов, лук), огурцы. Эти овощи убирают рано, освобождая участок для перекопки и внесения органики и минеральных удобрений.

    3. Кислотность почвы. Идеальным показателем кислотности является 0 (нейтральная почва), когда pH среды равен 7. Даже на слабокислых землях содержание сахара в корнеплодах резко понижается. Раскислить почву можно посредством разбрасывания извести по поверхности участка. Для этого с осени в грунт вносят 0,4-0,5 кг порошка на каждый кв. метр, а затем заделывают с помощью граблей. Известкование проводят редко – раз в 5-8 лет. Также еще древесная зола является замечательным средством для нейтрализации повышенной кислотности. Нормы внесения пепла при осенней перекопке – от 0,6 до 1,6 кк/кв. метр в зависимости от исходных показателей.

    4. Удобрения. Свежий навоз сельскохозяйственных животных под свеклу и морковь вносить нельзя, поскольку высокое содержание азота в нем придает корнеплодам неестественный йодистый привкус. К тому же плоды вырастают неправильной формы и имеют неправдоподобно оранжевый колер (морковь) и грязно-бордовый с беловатыми прожилками оттенок (свекла). В качестве удобрений под корнеплоды чаще всего вносят перепревший птичий помет, перепревший навоз (перегной) и садовый компост, а также используют сидеральные травы. Хорошо себя чувствуют культуры на участках, ранее заправленных органикой, например, под огурцы, кабачки, тыкву (даже свежим навозом).

    5. Подкормки. Культуры отзывчивы на подкормки, особенно в период нарастания корнеплодов (с июля по август). Хорошие результаты дает удобрение раствором нитроаммофоски (30 мл/ведро воды). Составом поливают междурядья из расчета 2,5-3 л/кв. метр, а после осуществляют полив чистой водой комнатной температуры. В августе дополнительно внесите в почву составы, содержащие марганец и бор (комплексные удобрения с содержанием данных соединений в высокой концентрации или же по чайной ложке каждого элемента, растворенные в ведре воды ).

    Эти микроэлементы на 50% повышают сахаристость и свеклы, и моркови. Внесение раствора микроудобрений также осуществляются с помощью полива грунта между рядами растений из расчета по 2л/кв. метр посадок. Древесная зола и тут приходит на помощь огородникам, поскольку в своем составе имеет и бор, и марганец, и множество других биологически активных соединений. Нормы внесения золы – половина стакана на кв. метр. Пепел рассыпают на грядках, слегка заделывают с помощью тяпки, а затем обильно поливают участок.

    6. Поваренная соль для свеклы. Корнеплод подкармливают солевым раствором (15 гр или 1 ст ложка кристаллов на ведро воды) трижды за сезон. Особенно важна подкормка в конце лета. Расход состава – 5 л/кв. метр. Такие подкормки делают корнеплоды значительно слаще и сочнее.

    7. Раствор борной кислоты для моркови. В конце августа ботву моркови опрыскивают данным составом: 1 ч. ложечку борной кислоты растворить в 1 л горячей воды, а после этого влить в ведро чистой воды. Данная внекорневая подкормка существенно увеличивает содержание сахара в корнеплодах.

    8. Табачная пыль против морковной мухи. Личинки этого насекомого являются главными врагами культуры. Защищаясь от них, морковь выделяет особые вещества, которые придают корнеплодам горький привкус. Чтобы предотвратить появление горечи и защитить посадки от нашествия вредителя, междурядья моркови посыпают табачной пылью. Процедуру проводят в период первого и последующего прореживание посадок.

    Теперь вы знаете о том, как вырастить сладкую морковь и свеклу! Желаю вам обильного и качественного урожая сладкой свеклы и морковки!

    Какие сорта моркови лучше сажать

    Чтобы вырастить сладкую морковь на даче, следует отдавать предпочтение районированным сортам с высокими вкусовыми качествами. В специализированных торговых точках есть огромный выбор семенного материала разного срока созревания (ранние, средние, поздние), показателей сахаристости, продолжительности хранения.

    Секретом успешного выращивания моркови является грамотно подобранный сорт:

    1. Нантская-4, Шантане, Каротелька – представители универсальных вариантов, у которых отмечают высокий иммунитет к болезням и вредоносным насекомым. Они отличаются неприхотливостью в уходе и устойчивостью к негативным факторам окружающей среды.
    2. Московская зимняя А-545 подходит для культивирования во всех регионах России.
    3. Полярная клюква отличается очень ранним сроком созревания, способностью давать урожай за 2 месяца произрастания, его можно высаживать в северных широтах.
    4. Если культура планируется для включения в рацион маленьких детей, стоит обратить внимание на Витаминную-6, Викинг, Детскую сладость, Сахарную лакомку. В них содержится много каротина, сахара. Особенно сладкой является последняя. Преимуществом Детской сладости считается продолжительный срок хранения, вплоть до нового урожая.

    Шантане

    Каротель

    Московская зимняя

    Полярная клюква

    Викинг

    Витаминная 6

    Детская сладость

    Московская зимняя

    Нантская 4

    Благодаря селекционерам, которые постоянно работают над созданием новых сортов и гибридов, выбрать оптимальный вариант не составит особого труда.

    Условия для хорошего урожая моркови

    Чтобы получить качественный и вкусный урожай, необходимо знать, как правильно сажать морковь на приусадебном участке. Выбирая место под посадку, лучше отдавать предпочтение грунтам, богатых перегноем. Морковь любит супесчаную почву, суглинки, осушенные торфяники. Большинство огородников уверены, что культура хорошо растет именно на такой земле. На плотной глинистой почве и тяжелых черноземах получить ровные плоды вряд ли удастся, поскольку преодолеть сопротивление грунта овощу практически не удается.

    Планировать грядку лучше на участках, где до этого росли огурцы, картофель, капуста, томаты, чеснок, лук.

    Длинную и крупную морковь можно вырастить при температуре 18-25°C, в условиях жары метаболические процессы внутри корнеплодов замедляются. Для семян оптимальная температура составляет 3°C. Культура отличается достаточной холодостойкостью и засухоустойчивостью, ее всходы могут противостоять заморозкам в -2°C, а взрослые посадки выдерживают понижение в -4°C.

    Требования к почве

    Землю под посев нужно готовить с осени. На участке убирают всю оставшуюся после сбора урожая ботву. Если на месте предполагаемой грядки есть камни, корневища, необходимо перекопать грунт на штык лопаты. Почву обязательно удобряют комплексными составами, которые не содержат хлористых форм. Питательную смесь вносят в грунт с одновременным измельчением крупных его комков, после чего участок разравнивают граблями. Почва для моркови должна быть обогащена полезными микроэлементами.

    Если есть необходимость во внесении раскислителей в виде доломитовой муки и извести, их добавляют в грунт осенью. Удобрения лучше использовать за 2-3 недели до закладки семян в почву. Чтобы вырастить большие корнеплоды, в грядку рекомендуется добавлять песок, перлит, вермикулит.

    Для выращивания хорошей моркови посев производят, когда земля прогревается до 3-4°C. Такие работы следует проводить только с сортами ранних сроков созревания. Появления первых всходов ожидают уже на 20-30-й день. Но лучше всего сажать культуру при температуре грунта в +8-10°C. Сеянцы вырастают на 12-15-й день.

    Под зиму посев моркови лучше осуществлять в последних числах октября – в начале ноября. Такие сроки актуальны для средней полосы России. Производить закладку семенного материала в грунт в более ранние числа не рекомендуется, чтобы он не пророс и не погиб при заморозках.

    Агротехнические приемы для повышения урожайности и вкусовых качеств

    Не все начинающие огородники знают, как вырастить хороший и вкусный урожай моркови. А ведь существуют базовые приемы, которые позволяют добиться высоких результатов. Прежде всего, пока растения еще молодые и слабые (в июне), их нужно несколько раз полить. В июле орошение следует временно прекратить, что вызовет стимул у корнеплодов расти вглубь для поиска влаги.

    Очень важно каждую неделю добавлять мульчу. Если есть такой укрывной слой, необходимость в рыхлении почвы и удалении сорняков отпадает.

    При выращивании моркови каждый огородник хочет знать, как получить высокую урожайность от этой культуры. Для правильного формирования корнеплодов следует избегать переизбытка питательных элементов и влаги в грунте. Лучше не докормить, чем перекормить. Не рекомендуется в грядки добавлять свежий навоз, известь, регулярно вносить древесную золу, азотные составы. Обеспечивая посадкам комфортные условия произрастания, земледелец содействует разрастанию плодов вширь, вбок. Особое внимание следует уделять проверке посадок на наличие болезней и вредителей.

    Среди огородников есть мнение, что нужно обрезать ботву на последней стадии созревания плодов. Здесь важно понимать, что в зеленых листочках и стеблях процесс фотосинтеза еще продолжается, следовательно, делать такую манипуляцию не стоит. В противном случае рост моркови останавливается.

    Особенности посева

    Перед закладкой семян в грунт их рекомендуется обеззаразить, замочить и прорастить. Уже обработанный материал подсушивают и высевают. Такой прием позволяет получить всходы спустя 6-10 дней. Если закладывать в недостаточно увлажненный грунт сухие семена, их прорастание можно ожидать только через 40 дней.

    Грядку перед посевом также нужно подготовить. Для этого землю рыхлят на 10-15 см вглубь, после чего поверхность разравнивают и делают канавки 5 см в ширину и 2 см в глубину. Слишком углублять семена не стоит, поскольку это значительно замедляет их прорастание. Бороздки делают на расстоянии 25-30 см друг от друга.

    Для получения дружных всходов глубина в канавках должна быть одинаковой. Семена сеют в увлажненную землю, выдерживая промежуток между ними в 1,5-2 см. Очень важно знать, на каком расстоянии садить культуру, чтобы в дальнейшем избежать прореживания моркови.

    Полив и окучивание

    При выращивании моркови в открытом грунте особое внимание следует уделять системе полива. Если влаги будет недостаточно, молодые растения попросту погибнут. Перелив способствует разрастанию корнеплодов, у них ухудшаются вкусовые качества, такой урожай больше пригоден для кормления домашнего скота. Исходя из этого полив должен осуществляться по следующей схеме:

    • Для улучшения роста молодых сеянцев используют метод дождевания из расчета 300-400 м3/га, в дальнейшем применяют капельное орошение 20-30 м3/га. Частота процедуры – через каждые 2-3 дня, все будет зависеть от погодных условий.
    • Когда начинается период формирования плодов, частоту поливов следует уменьшить, а объем воды – увеличить. Орошение делают 1 раз в 7-10 дней. Земля должна быть увлажнена на глубину 10-15 см.
    • Полив прекращают за 1 месяц до сбора урожая. Иначе излишняя влага ухудшает вкус корнеплодов и снижает сроки хранения. Для облегчения процесса выкапывания моркови грядку следует слегка увлажнить.

    Такой прием, как окучивание, защищает посадки от воздействия ультрафиолета, уменьшает вероятность получения растениями солнечных ожогов. Кроме этого, можно будет избежать позеленения корнеплода. Манипуляцию желательно проводить в пасмурную погоду либо в вечерние часы.

    Подкормки моркови

    Чтобы морковь была сладкая и сочная, следует периодически вносить питательные составы в грунт. Количество подкормок за сезон – 2. Первую процедуру производят через 3-4 недели после появления всходов, а следующую – спустя 2 месяца. Удобно и эффективно использовать удобрения в жидком виде. Существует несколько вариантов таких подкормок, где выбранный ингредиент разводят в 10 л воды:

    • 1 ст. л. нитрофоски;
    • 2 стакана древесной золы;
    • смесь из калийной селитры (20 г), мочевины (15 г) и двойного суперфосфата (15 г).

    Народные средства

    Учитывая, что культура лучше растет на нейтральной или слабокислой почве, при посадке применяют перемолотый, измельченный мел, если земля слишком кислая. Также для этих целей подойдут зола, доломит, известь. Для обогащения грунта рекомендуется использовать органическое удобрение из расчета 1 ведро на 1 кв. м.

    Для выращивания крупных корнеплодов можно пользоваться не только готовыми магазинными подкормками, но и народными средствами. Популярность завоевало удобрение из трех компонентов: крапивы, дрожжей и древесной золы. Сначала емкость заполняют на ¾ объема фитосырьем, потом добавляют дрожжи и золу. Выдержав на солнце, смесь используют в пропорции 1 л удобрения на 10 л воды. В среднем на одну грядку расходуют одно ведро питательной смеси.

    Соблюдая все рекомендации, даже неопытному огороднику удастся вырастить на участке ровную, сочную и напитанную полезными веществами морковь.

    Урожайность моркови с 1 га

    Сколько можно собрать моркови с 1 га? При правильном уходе можно получить богатый урожай моркови, который достигает от 40 до 100 тонн с 1 гектара. Оптимальная температура для хорошего урожая составляет +5 градусов. Если вы хотите получить сочную морковку яркого насыщенного цвета, то температуру можно повысить до 6-10 градусов тепла.

    Преимуществ выращивания моркови великое множество. Можно начать с того, что морковь востребована в любое время года. Если вы выращиваете морковку для оптовой реализации, то заводы по переработке овощей закупают ее непрерывно. Кроме того, морковь – овощ, который долго сохраняет свой товарный вид и полезные свойства. Морковь не требует особых затрат на ее выращивание. Кроме того, борьба с вредителями и удобрения также обходятся не дорого.

    Ранний урожай корнеплодных овощей начинают собирать, когда их длина достигает 6-8 см, а диаметр 1-1,5 см. Этот урожай еще называют пучковым, так как собранные морковки связывают в пучки по 10-12 штук. При данном сборе выбираются только крупные овощи, а также те, которые растут слишком густо и тесно друг к другу. Основной, более крупный урожай начинают собирать уже осенью. При этом температура уже значительно снижается, и хранить овощи становится легче. Также следует помнить о том, что убирать урожай лучше в сухую погоду и до наступления заморозков.

    Читайте, как правильно хранить морковь в подвале и погребе. Где лучше и какие особенности у каждого из мест хранения?

    Если вы выращиваете морковь на участке или даче, то собирать урожай лучше с помощью специальных орудий, которые помогают при выкапывании. После этого ботву необходимо обрезать и укладывать в ящики. Сбор урожая на малом участке – весьма эффективный, но трудоемкий процесс.

    Если у вас фермерское хозяйство, то ботву можно предварительно скосить, а для сборки урожая воспользоваться механизированным способом, например комбайном. Такой способ сократит расходы на выращивание в несколько раз.

    Мнение эксперта Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет Для увеличения урожайности необходимо подобрать почву с высоким уровнем плодородности, которой можно достичь путем удобрения и достижения высокого уровня содержания в ней гумуса. Достаточный уровень влажности и защита от вредителей также являются составляющими для высокой урожайности.

    Важную роль играет и качество семян, поэтому приобретать их следует у проверенных продавцов. Для посева лучше всего подходят молодые семена, залежалые семена дают плохие всходы.

    Самая урожайная морковь: сорта

    Даже при малой плодородности почвы и неблагоприятном климате можно вырастить богатый урожай моркови. Главным фактором при этом может стать правильно подобранный сорт моркови. Чтобы морковь имелась в запасе круглый год, лучше выбрать сорта с разными сроками созревания. При покупке семян следует учитывать некоторые особенности. Например, круглые сорта моркови созревают достаточно быстро, но у них низкий уровень урожайности. Длинные сорта будут давать самый богатый урожай, если почва с глубоким пахотным слоем.

    Если вы выращиваете морковь для реализации, то лучше выбрать импортные сорта. Если же вы выращиваете овощи для своего потребления, то отечественные сорта подойдут как нельзя лучше – они вкуснее и содержат больше каротина.

    Дальше будет рассказано о некоторых сортах моркови, которые дают лучший урожай. Самая урожайная морковь:

    1. Тушон. Это один из самых популярных сортов. Этот вид моркови подходит для высевания в открытый грунт и считается раннеспелым. Урожай такой моркови собирают за 70-90 дней, а урожайность составляет 3-5 кг с 1 квадратного метра. Он отличается сочностью и яркостью плодов.
    2. Каратель – также один из известных сортов моркови. Он относится к разряду самых урожайных сортов, сбор которого составляет более 7 кг с 1 квадратного метра. Срок созревания составляет около 100 дней. Корнеплоды данного сорта достигают до 14 см в длину.
    3. Лосиноостровская 13 – один из любимых сортов огородников. Корнеплоды такой моркови достигают до 18 см в длину, а вес каждого овоща доходит до 170 г. Отличительной особенностью данного сорта моркови является высокое содержание в нем каротина.
    4. Нантская 4 является среднеспелым сортом моркови, срок от посева до сбора урожая составляет около 115 дней. Его ценность заключается в нежном и сочном вкусе, а также в большом содержании витаминов.
    5. Шантане Роял. Один из поздних сортов моркови. Данный сорт отличается тем, что растет практически на любой почве. Его плоды длинные и ровные, а срок хранения составляет более 9 месяцев.

    Уход для урожайности

    Ухаживать за посевами моркови довольно несложно, она неприхотлива в уходе. Достаточно вовремя следить за всходами и поливать. Если вы заметили, что всходы слишком редкие, то нужно подсеять между ними семена среднеранних сортов. В случае слишком густой зелени – лучше их проредить. Срезанные всходы можно использовать для компоста, но нельзя оставлять их возле грядок, так как их запах может привлечь вредных насекомых.

    Ухаживаете ли вы как-то за морковью? Нет, прополка максимумДа, удобрения обязательны

    Поливать морковные посевы следует каждый день, если стоит жаркая погода. В пасмурную погоду достаточно поливать 1 раз в 5-7 дней. Поливать грядки лучше вечером. Утром же необходимо разрыхлять почву между грядками, чтобы не образовалась твердая корка.

    Если всходы слабые и редкие, то через пару недель можно подкормить их азотным удобрением. Его следует добавлять во влажную почву. Обязательную подкормку необходимо произвести через 1,5-2 месяца после посадки. В составе удобрения должны присутствовать суперфосфаты и калий.

    Здравствуйте, дорогие друзья!

    На нашем столе постоянно присутствует морковь — корнеплод, являющийся источником каротина, наше оранжевое чудо. Это один из наиболее нами любимых и важных овощей.

    Никакой другой овощ не в состоянии заменить морковь, ведь в ее состав входит множество полезных для нашего организма веществ: большое количество витаминов, эфирных масел, фосфолипидов, стеринов, минеральных солей, микроэлементов.

    И даже, середина корнеплода, которую недолюбливают многие огородники, содержит апигенин — вещество, благоприятно действующее на работу сердца. Мелко натертой морковью можно заживлять ожоги, гнойные раны.

    Морковным соком на Руси лечили воспаление носоглотки, болезни сердца и печени. Также морковный сок хорошо снимает повышенную утомляемость, весенний авитаминоз, если пить его по половине стакана 3 раза в день.

    А о том, что морковь очень полезна людям, имеющим проблемы со зрением, знают практически все.

    Морковь широко используется в кулинарии, как в сыром виде, так и при приготовлении самых различных блюд, а также для получения сока.

    Требования моркови

    Морковь довольно таки требовательная культура и особенно к почве. Она любит расти на плодородной, легкой, рыхлой, водопроницаемой и очищенной от сорняков почве.

    Лучшим участком для посадки моркови будет тот, на котором навоз вносился 1-2 года назад, так как на свежий навоз морковь реагирует очень плохо. В этом случае вырастает много уродливых, ветвистых корнеплодов с очень плохими вкусовыми качествами.

    Также нестандартной морковь может вырасти при следующих условиях:

    • если внести удобрения, содержащие хлор — корнеплоды будут искривляться или ветвиться;

    • если раскислять почву накануне посадки — морковь становится многохвостовой;

    • если в почве будут любые помехи, например, камешки, органические остатки и тому подобное;

    • если в почве будет избыток влаги — корнеплод становится волосатым или же растрескивается, ботва излишне растет;

    • если вносить и подкармливать без надобности азотными удобрениями — морковь начинает ветвиться;

    • если неправильно прореживаем всходы;

    • если во время роста моркови не хватает влаги — при этом морковь, стараясь взять из почвы недостающую ей влагу, выпускает боковые корешки, что плохо отражается на ее вкусовых качествах и внешнем виде (мякоть становится грубой, корнеплод короткий и «рогатый»).

    Исходя из этого к подготовке почвы для посадки моркови надо подойти со всей ответственностью.

    Во-первых, лучше ее подготовить с осени: тщательно перекопать; если необходимо раскислить почву, то внести под перекопку известь или доломитовую муку; также можно добавить фосфорные и калийные удобрения. А, вообще, всевозможные добавки в почву под морковь лучше всего вносить, учитывая какой тип почвы на вашем участке.

    Если у вас торфяная почва, то в нее хорошо бы добавить речной песок, перегной и глинистой земли.

    Если же почва глинистая — речной песок, торф, перегной, а при плодородной черноземной почве вносим уже весной только песок.

    Во-вторых, весной участок под морковь, подготовленный с осени, необходимо достаточно глубоко прорыхлить, добавив предварительно комплексное минеральное удобрение; постараться выбрать все камешки, чтобы ничто не мешало росту растения.

    Еще одним важным условием для роста моркови является хорошая освещенность посевов. Затенение очень негативно сказывается на росте растения, особенно на начальных этапах.

    Если у нас посадки загущены и много сорняков, то морковь вытягивается, замедляется формирование корнеплодов и образуется множество мелких корнеплодов ( так называемого — недогона).

    Морковь является относительно холодостойким и засухоустойчивым растением. Ее всходы могут переносить заморозки до минус 2оС, а уже взрослые растения и до минус 4оС.

    Но у тех корнеплодов, которые перенесли заморозки, лежкость все же снижается.

    Семена моркови прорастают при температуре выше 3оС, а оптимальная температура для ее роста около 18-25оС. Если температура поднимается выше 25оС рост растения замедляется.

    При выборе участка для посадки моркови желательно учитывать еще и то, что лучшими предшественниками для нее являются такие растения, как: томаты, бобовые, капуста, картофель, огурцы, зеленные культуры.

    Сроки посева моркови

    Существует несколько сроков посева семян моркови и они зависят от того, когда и для каких целей мы хотим получить урожай.

    Так, например, для получения раннего урожая морковь надо сеять с середины апреля до начала мая (ранневесенний посев). Посеянную в эти сроки морковь можно убирать на пучок с конца июня до конца июля, а с августа уже получаем настоящий корнеплод для летнего потребления.

    Следующий срок посева с середины мая до начала июня (летний посев). Это основной срок посева моркови, которую мы будем закладывать на зимнее хранение.

    Если мы хотим хотим получить молодую морковь осенью, то можно посеять короткоплодные сорта еще в середине июля.

    А подзимний посев семян (с 20 октября по 15 ноября) может обеспечить нас еще более ранним урожаем. Но не всякий участок подходит для этих целей. Для подзимнего посева надо выбрать такое место на нашем дачном участке, на котором весной снег тает раньше и почва должна быть легкая, супесчаная, чтобы весной не было заплывания посевов.

    При высевании семян под зиму их только обеззараживают, а потом подсушивают. Весной они наберут влагу, набухнут и прорастут естественным образом. Проращивать семена не рекомендуется, так как ростки вымерзнут. Используя эти сроки посева мы сможем иметь свежую морковь с лета по весну следующего года.

    К тому же при посеве поздней моркови до 20-х чисел июня развитие растений не совпадает с наибольшей активностью морковной мухи ( в мае), что позволяет вырастить более качественные корнеплоды.

    Как сеять семена моркови

    Эфирные масла содержащиеся в семенах моркови в большом количестве препятствуют быстрому доступу влаги к зародышу и задерживают прорастание. Поэтому перед посевом необходимо провести предпосевную подготовку семян: обеззараживание, замачивание, проращивание.

    О том как обеззараживать семена, а также правильно замачивать и проращивать можно прочитать в ранее опубликованных статьях.

    Затем обработанные семена подсушиваем и высеваем. При такой обработке всходы появляются гораздо раньше (через 6-10 дней), в то время как, если проводить посев сухими семенами и в недостаточно влажную почву появление всходов может растянуться до 40 дней.

    Выращивать морковь лучше всего на грядках. Перед посевом подготовленные грядки хорошенько рыхлим на глубину 10-15 см, затем поверхность выравниваем и делаем неширокие бороздки до 5 см и глубиной около 2 см. Глубже делать бороздки не стоит, так как это может значительно замедлить прорастание моркови. Бороздки делаем на расстоянии 25-30 см.

    Для того чтобы у нас были дружные и равномерные всходы, семена необходимо заделать на одинаковую глубину.

    А еще опытные дачники советуют семена моркови сеять так, чтобы им было сверху мягко, а внизу — твердо.

    Для этого дно бороздок выравниваем и уплотняем специально подготовленным для этой цели брусом.

    После этого проливаем бороздки водой и в увлажненную почву высеваем семена, стараясь чтобы между ними расстояние было 1,5-2 см.

    Посеять мелкие семена моркови на таком расстоянии достаточно трудно. Хочу посоветовать несколько методов посева, с помощью которых можно облегчить этот процесс:

    1. Смешать мелкие семена с песком: 1 столовую ложку семян смешать с 1 стаканом песка, затем полученную смесь разделить на 3 части и каждую часть использовать на 1 м2 грядок.

    2. Смешать семена моркови с семенами маячковых растений (салат, редис). Они всходят гораздо раньше и тем самым указывают нам, где находятся сеянцы моркови. Это дает нам возможность первую прополку грядки с морковью провести, не боясь повредить растения, намного раньше обычного срока.

    3. Также очень удобен жидкий посев моркови, при котором пророщенные семена смешивают с жидким клейстером, приготовленным из картофельного крахмала. Затем осторожно «наливают» их в бороздки из чайника.

    Затем семена засыпаем рыхлой просеянной землей или смесью торфа и песка, или же чистым торфом с легким уплотнением, чтобы обеспечить более лучший контакт семян с почвой и приток влаги.

    Поливать землю после посева не стоит, так как семена могут сместиться в более глубокие слои почвы и будут долго прорастать, а то и вообще могут не взойти. Чтобы избежать высыхания почвы, грядку сверху можно накрыть полиэтиленовой пленкой.

    К тому же под пленкой земля прогреется гораздо быстрее. Пленку необходимо будет снять после того как появятся всходы.

    Как ухаживать за морковью

    Морковь нуждается в нашем постоянном внимании. Уход за ней — это периодическое рыхление почвы, своевременный полив, подкормки при необходимости, регулярные прополки и борьба с вредителями и болезнями. Наиболее ответственным моментом при выращивании моркови является прорастание семян и появление всходов.

    В этот момент возможно образование почвенной корки, которую необходимо осторожно разрушить (лучше после полива), так как она препятствует своевременному появлению всходов. Для предотвращения образования почвенной корки посевы можно замульчировать торфом.

    После того как появятся первые всходы можно приступать к первому рыхлению. Действуем при этом очень осторожно, стараясь не повредить нежные ростки.

    Лучшее время для рыхления сразу после дождя, а если дождя долгое время нет, то морковь сначала поливаем, а уже затем приступаем к рыхлению.

    Когда у моркови появятся 1-2 настоящих листочка, проводим прореживание посевов, оставляя между растениями расстояние 3-4 см. Второе прореживание делаем через 2-3 недели после первого и после него расстояние между растениями должно быть 4-5 см.

    При меньшем расстоянии корнеплоды не достигнут нормальных размеров, особенно позднеспелые сорта.

    Чтобы не образовались уродливые корнеплоды, прореживание посевов необходимо провести правильно.

    Сначала грядку поливают и только после этого выдергивают лишние растения. Причем тянем вверх, а не в сторону, не расшатывая, иначе у оставленной моркови может оборваться главный корень и начнут расти боковые корешки, образуя «рогатый» корнеплод.

    Прореживание лучше всего проводить вечером, так как морковный запах, появляющийся при повреждении растений может привлечь вредителей. Отбракованные растения желательно отнести подальше от грядки и прикрыть землей или компостом, чтобы заглушить запах.

    Напомню еще раз, что прополки и прореживания надо проводить после дождей или поливов и сразу же после этих операций грядку надо полить вновь.

    При этом почву вокруг оставленных растений необходимо слегка обжать, а отверстия в земле засыпать.

    Важна также и такая операция как окучивание, ведь во время роста верхняя часть корнеплодов оголяется и на свету зеленеет, образуя соланин, который при хранении проникает в морковь и придает ей горечь.

    Окучивание корнеплодов также лучше всего проводить в пасмурные дни или же вечером, чтобы не привлекать морковную муху.

    Когда и как убирать морковь

    Уборку моркови можно проводить в несколько этапов.

    Во-первых, как только корнеплоды подрастут, их можно начинать выдергивать выборочно на еду. От этого на грядках оставшимся растениям становится свободнее и они получают больше питания, влаги и начинают быстрее наращивают массу.

    Далее урожай с грядок убираем в зависимости от сорта, так ранняя морковь готова к уборке уже в июле, среднеспелую убираем в августе.

    А поздние сорта моркови, предназначенные для зимнего хранения, убираем со второй половины сентября до первой половины октября, до наступления заморозков.

    Спешить с уборкой не стоит, потому что корнеплоды усиленно нарастают во второй половине сентября. Но в тоже время и запаздывать нельзя, так как морковь попавшая под заморозки плохо хранится и гибнет.

    Морковь можно выдергивать за ботву, если у вас почва легкая. На более плотной почве это сделать будет довольно таки трудно и без помощи лопаты уже не обойтись. Излишки земли стряхиваем руками.

    После выдергивания корнеплоды сортируем: целые и здоровые оставляем для зимнего хранения, поврежденные откладываем для быстрой переработки, а мелкие и больные лучше всего выбросить.

    Затем у тех корнеплодов, которые мы собираемся закладывать на хранение ботву обрезаем до самой головки.

    Если же вам понравился выращенный сорт моркови и вы хотите получить свои семена этого сорта, то отберите самые хорошие корнеплоды (семенники) и у них оставляем приблизительно 2-3 см ботвы.

    Затем обработанную таким образом морковь просушиваем под навесом (только не на солнце) и закладываем на хранение.

    Как хранить морковь

    Морковь храним в подвале (погребе) в деревянных или пластмассовых ящиках. В ящики ее укладываем слоями, пересыпая влажным песком и стараемся расположить корнеплоды так, чтобы они не касались друг друга.

    Вместо песка еще хорошо использовать мох.

    Хочу посоветовать еще один способ хранения моркови — «глазирование» глиной. Это делается так: глину разводим водой до консистенции густой сметаны, окунаем корнеплоды в эту «глазурь» и выкладываем их на решетку для того, чтобы лишняя жидкость стекла и покрытие высохло.

    В такой оболочке наша морковь почти не теряет влагу и остается свежей до самой весны. Но конечно, при этом температура хранения должна быть около 00С и в хранилище должно быть сухо.

    Если по каким то причинам вам не подходят предыдущие способы хранения моркови, то можно еще густо посыпать корнеплоды толченым мелом, снизив при этом вероятность гнилостных процессов.

    А если еще дополнительно пересыпать корнеплоды луковой шелухой, то они будут храниться еще лучше.

    В этой статье, дорогие друзья, я коснулась только вопроса выращивания моркови, а о ее сортах, о всем их многообразии и о болезнях и вредителях, которые досаждают моркови я планирую рассказать в следующих статьях.

    До скорой встречи, дорогие друзья!

    Также на эту тему Вы можете почитать:

    Метки: морковь

    Что следует учесть при посадке моркови в открытый грунт семенами

    Всем нам с детства знакомая морковка не настолько простой овощ в выращивании, она довольна капризна. Чтобы получить по-настоящему щедрый урожай, а урожай сохранился без потерь, необходимо учитывать некоторые серьезные моменты:

    • грядка с морковью должна быть расположена на самом солнечном месте, в затененных местах морковь будет слабо расти и не даст полноценного овоща;
    • чтобы получить сладкую морковь на стол, сажать ее нужно в почву, не перенасыщенную кислотами;
    • излишний полив приводит к тому, что морковь начинает усиленно расти, но грубеет и становится, скорее, кормовой, чем столовой;
    • этот овощ особенно любит рыхлую почву, в противном случае, она будет иметь искривленную форму;
    • морковь не любит свежего навоза, от него она искривляется, корень деформируется, что приводит к уродливой форме плода;
    • если же длительное время морковь не поливать, она теряет сочность и сладость;
    • когда же после длительного сухого периода начинается обильный и частый полив, корнеплоды растрескиваются;
    • без прореживания вырастают хилые плоды, не способные к длительному хранению;
    • грубое прореживание может привести к тому, что соседние (оставшиеся) корешки деформируются, из одной моркови вырастают несколько уродливых плодов.

    Если же учитывать эти факторы, морковь порадует ровными и вкусными плодами, которые смогут храниться до следующего урожая. Но перед тем, как посадить семена, необходимо подготовить почву. Прочтите: подкормка моркови в открытом грунте в Подмосковье!

    Подготовка почвы

    Хороший хозяин начинает готовить грядки для моркови еще с осенних дней. Грядки для моркови следует делать там, где раньше росли злаковые, огурцы, свекла, капуста или кукуруза. Для полноценного урожая подойдет только очень хорошо взрыхленная почва. Если грунт легкий, не уплотненный, то можно просто пройтись граблями или, лучше, плоскорезом. В других же случаях следует серьезно заняться рыхлением, иначе придется собирать урожай кривой, мелкой моркови.

    Чтобы добиться грядки с легкой и пышной почвой, землю перемешивают с компостом, с торфом или песком. Можно добавлять навоз, но он должен быть хорошо перепревшим. Морковь не любит свежий навоз и ответит на его внесение густой и плотной ботвой, плодами с толстой кожурой, неприятным вкусом, мелкими и уродливыми формами.

    Поскольку этот овощ не переносит и кислых почв, стоит добавлять золу, доломитовую муку или известь. Разумным будет добавить различные удобрения прямо с осени. Весной такую грядку следует еще раз тщательно взрыхлить и только после этого сеять семена.

    Посадка моркови семенами в открытый грунт

    Некоторые дачники сажают семена просто в грунт, однако, намного лучше положить семена моркови замачиваться дня на 3 – 4, а после этого чуть просушить. Это позволит выявить невсхожие семена и значительно ускорить процесс прорастания. Как сажать морковь семенами в открытом грунте опытные огородники знают сами. Но, поскольку семена очень мелкие и сажать их сложно, то огородники придумали некоторые способы для того, чтобы мелкие семечки ложились ровно и не падали все в одно место.

    Посадка моркови в открытый грунт семенами происходит следующим образом:


    • чаще всего семена смешивают с песком, они не склеиваются и более равномерно падают в рядки;
    • на рулон туалетной бумаги приклеивается клейстером каждое семечко на нужное расстояние, весной такие ленты просто прикапывают в грядку;
    • приготавливают кисель из картофельного крахмала, помещают в него семена и через носик чайника выливают в подготовленные рядки;
    • если семена моркови дражированные, их просто сеют в бороздки.

    В любом случае, семена сажают на расстоянии 3 – 5 см. друг от друга в рядках, а между самими рядками (бороздками) следует выдерживать расстояние 15 – 20 см.

    Чтобы сорняки не задавили нежные всходы, а влага не выветривалась и не появлялась корка на почве, посевы накрывают пленкой. Всходы появляются при температуре 18 градусов уже через две недели. Причем, молоденькой поросли не страшны кратковременные заморозки, но после долгого холода растение перестает наращивать корень и выдает цветушность.

    Уход за морковью в открытом грунте и правильный полив морковной грядки

    Выращивание моркови и уход в открытом грунте требует определенной систематичности. Это особенно касается полива. Очень важно знать, как поливать морковь в открытом грунте. Ведь при недостатке полива молодые корешки могут не добраться до воды, и всходы погибнут, а перелив грозит превратить вкусную и сочную морковь в корм для скота. Поливать нужно обильно, но не часто. Когда же морковь образует уже длинные корни, некоторые огородники и вовсе перестают поливать ее. В этом случае, корни устремляются строго вниз, формируя прямые и длинные корнеплоды.

    Частый, поверхностный полив способствует росту волосатости моркови и тому, что плод вырастает кривой. Но и отлучать растение от полива тоже рискованно. Если морковь будет длительное время находиться на водном голодании, а потом вдруг настанет дождливый период, все плоды растрескаются. Полив моркови в открытом грунте должен быть не частым, но систематическим. Уже с моментов первых всходов морковь можно подкармливать, она благодарно это воспримет.

    Помимо полива необходимо прореживание. Мелкие семена при посадке, порой, так близко падают друг к другу, что не дают полноценно развиваться плодам. Если пренебречь прореживанием, морковь вырастет тонкая, хилая, которая быстро загниет при хранении, да и к столу будет пригодна мало.

    Рекомендуется прореживать морковь на 12 и 22 день от всходов.

    Уход за морковью в открытом грунте содержит еще одни очень важный этап – рыхление. Как описывалось выше, морковь без этой процедуры вырастает кривая, мелкая и уродливая. Очень часто рыхление соединяют с прополкой или прореживанием. Прополка тоже нужна, чтобы сильные сорняки не затеняли ростки.

    Когда сеять морковь в открытый грунт и как правильно

    Каждый регион имеет свои климатические особенности, и это всегда учитывается при планировании посевных работ. Информация, приведенная ниже, поможет вам выбрать время для посева моркови в открытом грунте с учетом погодных условий в вашем районе. Морковь прорастает при температуре почвы + 4-5 °C и не боятся мороза до -3 °C. В самых южных регионах морковь может быть высажена в два этапа — в третьей декаде марта и с 10 по 15 июня.

    В центральном и северном регионах морковь высаживается на открытой местности в конце апреля или начале мая. Небольшие семена корнеплодов не прорастают в сухом грунте, поэтому лучше выбирать время перед посевом дождей для посева. Не ждите, пока почва не разогреется, потому что в это время сорняки начнут активный рост, заглушая нежные морковные побеги. Морковь прорастает, когда земля нагревается до 4-5 градусов. В дополнение к погоде, чтобы определить лучшее время для посадки моркови на открытом грунте, многие фермеры учитывают лунный календарь.

    Установлено, что спутник нашей планеты влияет не только на отлив и поток, благосостояние человека, но и на развитие растений. Таким образом, вся сила представителей флоры во время роста Луны сосредоточена в их верхней части и в фазе уменьшения — в корнях. Поэтому те, кто хочет получить хороший урожай моркови, попытаются посадить его на убывающей луне. В 2018 году луна будет уменьшаться в такие дни: 13-27 марта, 12-26 апреля, 12-24 мая, 10-16 июня.

    Агротехника выращивания моркови в открытом грунте

    Как выращивать морковь в открытом грунте? Из опыта фермеров-грузовиков известно, что можно получить очень раннюю морковь, посеяв ее в теплице. Чтобы прибегнуть к этому методу культивирования, даже не нужно готовить специальную теплицу, достаточно посеять один ряд на небольшом расстоянии от стен в теплице, который предназначен для других культур. Рост моркови настолько активен, что к моменту образования высокого роста, который начнет мешать основным растениям в теплице, морковь вполне подходит для сбора урожая.

    Однако большинство людей часто прибегают к традиционному способу выращивания моркови в открытом грунте. Поэтому давайте поговорим об этом варианте, рассмотрим способы получения хорошего урожая моркови, роста и ухода за ним, а также особенности выращивания полезных корней.

    В настоящее время вы можете встретить два варианта семян для продажи: традиционная весовая упаковка семян; Бумажные полоски с приклеенными к ним семенами; Упаковка, содержащая количество штук специальных гелевых гранул. Если все ясно из первого и второго вариантов, то третий является относительно новым продуктом на рынке.

    Мнение эксперта Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет Каждое семя заключено в специальную гелевую оболочку. Оболочка имеет особую композицию, она сохраняет воду и создает оптимальные условия для развития семени. Кроме того, мембрана содержит полезные макро- и микроэлементы, которые ускоряют развитие побегов. Гелевые гранулы дороже, но их использование можно считать вполне оправданным, так как семена дают более крепкие и дружественные побеги. Драже очень удобно сажать в щепотку, поэтому требуется меньше семян, тогда как при нормальном посеве часто нужно разбавлять ростки.

    Как вырастить морковь на даче в открытом грунте? Есть несколько способов посадки семян моркови, среди которых вы можете выбрать наиболее подходящий: традиционный посев. Это самый простой способ, который чаще всего используется в стране. При таком способе горстка семян равномерно покрывается предварительно подготовленными канавками. Самыми большими недостатками этого метода являются неравномерность побегов и необходимость их разбавления. Этот вариант является наиболее неэкономичным, так как небольшая часть семян станет полноценной корневой культурой. Точечная уборка гелевых гранул. Этот метод можно назвать наиболее эффективным в возникновении и развитии сеянцев. Особенности семян в гранулах обсуждаются выше. Из опыта можно сделать вывод, что драже может быть более выгодным, чем традиционные семена, поскольку рост прорастания увеличивается и темпы роста растений увеличиваются.

    Посадка проросших семян: семена предварительно пропитываются в течение дня в теплой воде и прорастают. Рекомендуется менять воду каждые три часа. Часто раствор, содержащий 1 ст. ложку древесной золы на литр воды.

    После вымачивания семена промывают чистой водой и помещают в холодильник в течение нескольких дней. Это позволяет более раннее появление побегов. Затем семена высаживают в подготовленном месте. Рекомендуется регулярно поливать место посева, чтобы ускорить появление сеянцев. Посадка семян, наклеиваемая на бумажные полоски. Готовые полосы для посадки продаются. Некоторые предпочитают сами делать это, вставляя семена с помощью пасты. Стоит отметить, что независимый способ изготовления таких полос чрезвычайно трудоемкий и не имеет преимуществ. В общем, использование полос допускает однородные побеги, но они появляются несколько позже, чем из семян, только что посаженных в землю. Посев семян в пастообразном растворе. Весьма интересный и продуктивный метод. Пасту заваривают из муки, после ее охлаждения добавляют сложные минеральные удобрения. В этой композиции семена смешивают. Готовый посадочный материал сжимается в предварительно подготовленные канавки с помощью шприца (крупные медицинские или кондитерские изделия).

    При этом способе можно наблюдать довольно равномерное распределение семян. Кроме того, сама паста с удобрением является отличной питательной средой для будущих побегов. Метод смешанного посева семян моркови и редиса. Этот метод может быть рекомендован для тех, кто испытывает нехватку кроватей для кроватей. Суть метода заключается в том, что семена моркови и редиса смешиваются в равных частях перед посевом и разбрасываются в предварительно подготовленных канавках. Поскольку период растительности для редьки намного короче, ее очистка просто совпадает с необходимостью свободного пространства для корнеплодов моркови. Таким образом, без потерь, вы можете получить две культуры разных культур с одной кровати.

    Если семена выбраны в качестве посевного материала для выращивания в традиционном пакете для взвешивания, перед посевом рекомендуется специальная подготовка. Для дезинфекции семян их помещают на один день в воду, нагревают до 40 градусов. Более эффективный метод дезинфекции по праву считается старением в растворе перманганата калия. Семя следует высевать в 1% раствор. Для этого 1 г перманганата калия разбавляют в 100 мл теплой воды. Раствор должен быть насыщенным, поскольку более низкие концентрации перманганата калия практически бесполезны. Семена следует оставлять в растворе в течение 20 минут, после чего необходимо промыть их теплой водой. Увеличение прорастания семян может быть вызвано потеплением в воде с температурой до 50 градусов. Рекомендуется выдерживать семена при этой температуре в течение примерно 20 минут. Затем семена следует охлаждать водой до комнатной температуры. Некоторые фермеры-производители рекомендуют в день вымачивать морковные семена в растворе стимулятора роста Epin. Для приготовления раствора на 100 мл воды используют 4-6 капель препарата Epin-Extra.

    Выбор места для кроватей: морковь — это любящее светлое растение, поэтому под его посадку следует выбирать места с хорошим солнечным освещением.

    Как правильно выращивать морковь в открытом грунте? Саженцы, выращенные в тени, будут тонкими и жесткими. Поскольку морковь принадлежит к семейству зонтиков, ее нельзя выращивать на месте предыдущего роста укропа, сельдерея, пастернака и петрушки. С прошлого года вредители семьи могут оставаться на земле, а питательных веществ может быть недостаточно. Традиционно лучшим предшественником является картофель, а после моркови рекомендуется выращивать бобовые. На том же месте вы можете снова расти морковь через три года. Наиболее благоприятными предшественниками моркови являются лук и чеснок, а также свекла и фасоль.

    Мнение эксперта Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет Наиболее плодородной почвой для выращивания моркови является хорошо осушенный суглинок. Для подготовки почвы земля, песок, торф и компост обычно смешиваются. Если вам приходится иметь дело с тяжелой глинистой почвой, добавьте опилки со скоростью 3 кг на 1 кв. Км. метр. Опилки можно вымачивать в растворе, для приготовления которого берут 1 ст. ложку мочевины на литр воды. Почва должна быть хорошо вырыта и ослабевать.

    Для повышения плодородия почвы можно добавить коровьего навоза, однако необходимо обеспечить, чтобы он хорошо разводился. Потребление обычно составляет половину ковша на 1 кв. Км. метр. В качестве верхней повязки можно использовать такие сложные минеральные удобрения, как аммофоска или азофоска. Часто используются смеси азотных и фосфорных удобрений. Также рекомендуется оплодотворить следующий состав: древесная зола — 2 ст. ложек; доломитовая мука — 2 ст. ложек; нитрат натрия — 1 ст. ложка; сульфат калия — 1 ст. ложка; суперфосфат двойной гранулированный — 2 ст. ложки. Указанная дозировка рассчитана на 1 кв. км. метров.

    Независимо от выбранного метода посадки, можно определить единые правила посева:

    • посев проводится ранней весной, как только заканчиваются последние заморозки, средняя температура не должна быть ниже 8 градусов; расстояние между семенами должно составлять 3 — 4 см;
    • после посева вы можете покрыть кровати пленкой перед появлением, а пленку нужно отделить от земли на пару сантиметров;
    • поливные культуры должны быть умеренными, но часто;
    • с появлением саженцев необходимо проводить обычную прополку;
    • если есть необходимость в тонких побегах, первая может переноситься через 10, а вторая — через 20 дней.

    Секреты выращивания моркови в открытом грунте

    Существует несколько правил, которые позволяют правильно позаботиться о посадке моркови: если морковь прореживается, то остатки удаляются с участка, чтобы предотвратить появление морковной мухи.

    Удаление сорняков позволяет избежать многих заболеваний моркови. Крупные сорняки могут покрывать солнечный свет, который очень нужен моркови. Кроме того, сорняки мешают корневой системе вашей посадки. Если возможно, необходимо укоренять корнеплоды, чтобы избавиться от зеленоватых верхушек, что может придать плоду горький вкус. Необходимо продолжить систему частых и умеренных орошений, так как это оптимальный метод. В жаркое лето объем воды увеличивается. Обычно полив рекомендуется вечером. Перед уборкой полив прекращают через две недели.

    Как часто вы поливаете морковь? Примерно один-два раза в неделюПочти каждый день

    Технология выращивания моркови в открытом грунте во многом зависит от удобрений. В качестве удобрения вы можете использовать как органические, так и минеральные удобрения: Довольно часто, как верхняя повязка, используется птичий помет. Его часто смешивают с суперфосфатом. Для 1 части навоза взяты 10 частей воды, эта смесь вливается, а до разведения разбавляется еще 10 раз. Часто используется и раствор навоза. Навоз разбавляют водой в соотношении 1:10. Удобрение вводится в борозды между рядами моркови. Минеральные удобрения рекомендуется вводить в два этапа: Первое удобрение проводится через 3 недели после всходов. Чтобы сделать раствор для 10 литров воды, используйте: мочевину — 1 ч. Л. суперфосфат двойной — 1,5 ст. л.; сульфат калия — 1 ст. л. Второе питание проводится через две недели после первого. Чтобы сделать раствор для 10 литров воды, используйте: azofoscu — 1 ст. л.; сульфат калия — 1 ст. л.

    В это небольшом видео вы узнаете, как выращивать морковь от семян до урожая. Итак, представляем вам морковь выращивание и уход в открытом грунте: видео.

    При правильном выборе сорта и соблюдении рекомендаций по выращиванию моркови вы можете получить богатые, богатые витамины, хрустящие и вкусные урожаи.

    Как выбрать морковь для открытого грунта

    В магазинах семян и на сельскохозяйственных рынках можно найти десятки сортов моркови. Корнеплоды этого овоща различаются по весу, окраске, форме. Так, у скороспелых сортов корнеплод короткий и утолщенный, у позднеспелых он длинный. У кормовых сортов корнеплод имеет большой диаметр и среднюю длину.

    Яркий оранжевый цвет корнеплода часто является решающим в выборе семян. Чем ярче кусочки моркови, тем красивее выглядит блюдо или консервы.

    Корнеплоды раннеспелых сортов набирают вес и объем уже через 50-55 дней. Позднеспелые сорта, закладываемые на хранение, созревают в почве до 120 и более дней.

    • К популярным раннеспелым сортам относятся Аленка, Бельджин Уайт, Драгон, Каротель парижская, Колорит, марс, Фея.
    • Популярные среднеспелые сорта — Альтаир F1, Нантская, Викинг, Лосиноостровская, Московская зимняя, Олимпиец, Тайфун, Шанс.
    • Из позднеспелых сортов в условиях средних широт хорошо зарекомендовали себя Император, Олипмус, Елоустоун, Ява, Шантэнэ.

    Если сорт является селекционным гибридом, то на пачке с семенами указывается соответствующая информация. Гибридная морковь дает очень ровные, гладкие корнеплоды, но ее вкусовые качества нередко уступают традиционным сортам.

    Выбор места для грядок

    Морковные грядки должны прогреваться лучами солнца весь световой день. В условиях тени и полутени корнеплод будет тонким и слабым, а морковная ботва, наоборот, будет обильной. Морковные гряды не должны затенять кусты, листва деревьев, высокие огородные растения и цветы. Почва должна хорошо пропускать воду.

    Морковь плохо растет после пастернака, укропа, сельдерея и петрушки. Урожай будет хорошим, если морковка посажена на местах помидорных и огуречных гряд, картофеля, гороха, фасоли, бобов, лука, капусты, чеснока.

    Правильно подготовленный грунт создает благоприятные условия для вегетации овощей. Подготовка почвы для посадки семян включает следующие шаги:

    • внесение удобрений;
    • вскапывание или вспашку земли;
    • формирование грядок.

    Внесение удобрений

    Удобрения равномерно рассыпают по поверхности участка до вскапывания. При этом учитывается состав грунта. Для получения хорошего урожая подходят окультуренные торфяники, чернозем, суглинистые грунты, подзолистые почвы.

    • В торфяные грунты вносят 4-5 кг крупного песка и столько же перегноя на каждый квадратный метр, и ведро дерновой земли. Минеральные удобрения для торфяного грунта: мочевина либо аммиачная селитра, суперфосфат и калиевое удобрение по инструкции к препарату.
    • В чернозем для усиления его дренажных свойств добавляют крупнозернистый песок, для раскисления — старые опилки (по ведру на метр квадратный). Минеральные удобрения в черноземе можно не применять (либо внести суперфосфата по инструкции к препарату).
    • В глинистые (и подзолистые) почвы вносят перегной, крупный речной песок (по 1,5 или 2 ведра), и половину ведра старых перепревших опилок на квадратный метр. Из минеральных удобрений подойдут нитрофоска и суперфосфат, дозировка химикатов определяется по инструкции производителя. Кислотность грунта можно снизить внесением доломитовой муки, гашеной извести или природного мела (полстакана на квадратный метр).
    • Если земля в огороде в основном песчаная, то в нее вносят торф, просеянный дерн, (не меньше 2 ведер на квадратный метр). Обязательно нужно добавить по ведру перегноя и перепревших (или пропаренных кипятком с азотным удобрением) опилок. Минеральные удобрения добавляют так же, как и для глинистого грунта.
    • В суглинистые почвы песок вносить не нужно, так как его в грунте достаточно.

    Для уничтожения личинок насекомых и спор грибов почву проливают водным раствором медного купороса (1%).

    Вспашка или перекапывание участка для посадки моркови

    Вспашку или перекапывание грядок делают за 2-4 дня до посева. Копают землю на полный штык лопаты, это особенно важно, если корнеплоды выбранного сорта моркови будут длинными. Во время вскапывания из земли руками выбирают корни сорняков, проволочника, личинки гусениц, майских жуков, других насекомых.

    Не следует сильно измельчать землю. В грунте, по структуре напоминающем пыль, нет циркуляции воздуха и воды вокруг корневой системы овощей.

    Формирование грядок

    Ширина грядки должна быть такой, чтобы при прополке и прореживании всходов было удобно дотянуться до ее середины с обеих сторон. Высота гряд зависит от состава почвы и уровня грунтовых вод на участке.

    Так, если вода в дождливое время застаивается неглубоко от поверхности грунта, целесообразно делать высокие гряды (до 30-35 см). Если же почвы песчаные, а климат региона засушливый, гряды делают невысокими (или вровень с поверхностью земли). Грядки устраивают в деревянном каркасе или без него.

    Вредители моркови

    Овощи и ботву повреждают насекомые вредители, их гусеницы. Корнеплоды поедают черви и личинки, живущие в грунте.

    Проволочник

    В переувлажненных и тяжелых почвах морковь повреждает маленький желтый червяк — проволочник. Проволочник поедает овощи, проделывая ходы внутри корнеподов.

    От проволочника избавляет внесение удобрений, содержащих аммиак и инсекициды. Народное средство против проволочника — хвоя сосны, заделанная в грунт при вскапывании огорода.

    Морковная моль

    Это насекомое появляется во второй половине июня и откладывает яйца на стебельках морковной ботвы. Личинки поедают ботву и прикорневую часть растения. От них можно избавиться, опрыскав морковную зелень отваром из ботвы томатов.

    Морковная муха

    Насекомые появляются в середине весны и откладывает яйца в почву . Личинки мухи поедают корни всходов, и растение быстро погибает. Признаком уничтожения корешков является изменение окраски морковной ботвы — она становится бронзовой.

    Бороться с личинками морковной мухи сложно. Глубокая вспашка участка осенью помогает снизить вероятность появления личинок насекомого весной. Для борьбы применяют и химические инсектициды (для одноразового полива земли).

    Галловая нематода

    Нематода галловая — мелкий червячок размером до полутора миллиметров. Черви поселяются в корнеплодах и поедают их. Для избавления от нематоды рекомендуется растворить таблетку Декариса в литре воды и полить грядку.

    Морковная листоблошка

    Личинки листоблошки живут на морковной ботве, питаясь ее соками, если вредителей много, ботва быстро засыхает. Уничтожить личинок можно опрыскиванием ботвы водным раствором мыла и табака.

    Медведка

    Медведка и ее личинки поедают зеленую ботву. Насекомых можно отпугнуть пахучими веществами — уксусом, камфорным маслом.

    Средства наливают в земляную лунку на грядке, или кладут среди растений смоченную вату. В магазинах можно купить приманку Медветокс.

    Болезни моркови

    Причиной большинства болезней моркови являются грибы. Колонии грибов повреждают наземную часть и корнеплод, что делает овощи несъедобными. Морковь подвержена таким грибковым болезням как фомоз, церкопороз, белая, серая, войлочная, черная, бурая гниль, бактериоз, мучнистая роса, бурая пятнистость.

    Вылечить зараженные растения от развившихся грибковых болезней невозможно. Для ежегодной профилактики заражения применяют:

    • выдерживание семенного материала перед посадкой при температуре плюс 52 градуса в течение 9-10 минут;
    • опрыскивание всходов моркови бордосской жидкостью, раствором медного купороса (1%);
    • опрыскивание всходов противогрибковыми химикатами (фунгицидами).

    Грибковым заболеваниям способствуют избыток влаги в почве, сильная загущенность посадок, пышная ботва моркови, затененность грядок, частые дожди, наличие высокой сорной травы.

    Выращивание в открытом грунте с соблюдением правил агротехники позволяет получить хороший урожай моркови. На зимнее хранение в погреб закладывают только здоровые, не поврежденные корнеплоды, в которых нет ходов червей и следов гнили.

    Морковь – самый востребованный овощ у потребителей. Его можно приобрести на прилавках магазинов круглый год. Но большую пользу корнеплод принесет, если его вырастить самостоятельно на дачном участке. Сделать это можно при условии соблюдения определенных правил выращивания моркови.

    Практически любую культуру перед посадкой весной нужно удобрять, и делать это можно весной после посадки на даче, или же удобрять позже прямо в лунку. О том, как правильно ухаживать за морковью, сколько и каких вносить удобрений, о маленьких хитростях внесения навоза и перегной, как осуществлять частые поливы и как любить растение расскажем в статье.

    Сроки посева моркови в открытом грунте

    Прежде чем заниматься посевом семян в открытый грунт огородник должен определиться для чего выращивает морковь и когда он желает получить урожай. Сроки посева:

    1. Ранневесенний посев с 15 апреля до 15 мая. Весь июнь уже можно собирать морковь на пучок, а с приходом августа наслаждаться сладким корнеплодов.
    2. Летний посев с 15 мая до 10 июня. Сбор урожая придется на конец сентября, эта морковь закладывается в погреб для зимнего хранения.
    3. Подзимний посев с 20 октября до 15 ноября позволяет употреблять молодой корнеплод до сбора основного урожая. Главное, выбрать правильное место для грядок – оно должно находиться на возвышенности, чтобы весеннее таянье снега не утопило семена.

    Если совершить посев во все возможные сроки, то свежие овощи будут на столе круглый год.

    При подзимнем посеве формирование корнеплодов происходит в то время, когда морковная муха только начинает свою жизнедеятельность. Она еще не способна нанести вред урожаю на огороде, овощи будут качественней.

    При подзимней посадке урожай моркови будет более качественным

    Выбор места для грядки в огороде

    Не секрет, что морковь — неприхотливый корнеплод, но для получения богатого урожая все же требуется создание комфортных условий. При выборе места для грядок огородник должен учитывать:

    • эта овощная культура отлично развивается на освещенной местности;
    • плодородная суглинисто-песчаная почва с 4% гумуса и нейтральной кислотностью 6-7 pH;
    • ранее на месте посева выращивался картофель, помидоры, кукуруза и бобовые культуры;
    • не использовать для выращивания грядки, где до этого росли пряные травы (укроп, петрушка, фенхель и др.);
    • нельзя сажать овощ на одном и том же участке 2 года подряд.

    Крупные корнеплоды правильной формы вырастают на торфяных почвах, которые были образованы после высушивания болот. А на глинистом грунте морковь приобретет уродливую форму из-за сильного сопротивления при росте.

    Перед заморозками участок под овощи необходимо перекопать, удалить корни и камни. Но не стоит слишком глубоко загонять лопату в землю и разрушать плодородный слой. Копать следует на глубину около 0,3 метра. С наступлением весны разровнять и глубоко разрыхлить поверхность.

    На торфяных почвах морковь будет крупной и правильной формы

    Как посадить семена чтобы получить хорошие всходы

    Огородники практикуют разнообразные методы посадки моркови, все они имеют свои преимущества и недостатки:

    1. Посев семенами считается самым быстрым способом. Огородник просто рассыпает посевной материал в сухом виде в подготовленные грядки. При этом расход семян нельзя назвать экономным, да и всходы будут слишком густыми и неравномерными.
    2. Драже – это семена, помещенные в питательную оболочку, всходы дружные и сильные. Их высев заключается в точечном распределении в небольших ямках. Стоимость дражированных семян выше, но и тратить время на прореживание не придется.
    3. Предварительно пророщенные семена дают быстрые всходы. Но при отсутствии дождей придется заниматься поливом раньше времени, ростки слишком слабые и не в состоянии справиться с давлением земли.
    4. Рулонный метод подразумевает наклеивание мелких семян на длинные полосы бумаги. Чтобы посадить необходимо лишь расстелить полосы в грядке, прикопать землей и хорошо полить водой и удобрить. Всходы появятся равномерно, но немного позже.
    5. Жидкий клейстер сварить из картофельного крахмала, остудить до комнатной температуры и смешать с минеральными удобрениями. В полученную жидкость всыпать семена и быстро перемешать. Клейстер равномерно вливать в бороздки. При таком способе не придется прореживать посадки.

    Семена моркови в драже Пророщенный семенной материал Рулонный метод Семя моркови в клейстере Вне зависимости от выбранного метода посадки сеять семена лучше реже, так, чтобы в дальнейшем не проводить прореживание.

    Грядку можно накрыть пленкой на 2-3 недели до появления первых всходов. Таким образом, росту растений не помешают сорняки, а на почве не будет образовываться корка, препятствующая проникновению влаги к корням.

    Если для посева выбран сухой посадочный материал, то требуется дополнительная подготовка. Обеззараживать можно, вымачивая семена в подогретой до 40 градусов воде. Но лучше подержать их в растворе марганцовки – 1 г вещества на 100 мл жидкости. Время процедуры не должно превышать 20 минут, после семена необходимо хорошо промыть чистой водой и просушить.

    Некоторые садоводы уже на этапе подготовки семян используют специализированные стимуляторы роста растений. Но для получения экологически чистого урожая делать это не рекомендуется.

    Секреты ухода за морковью после посадки

    Морковь относится к туго всхожим и медленнорастущим овощным культурам. Не стоит думать, что посеяв ее, можно забыть о грядках до самого сбора урожая.

    Для того чтобы корнеплоды получились крепкими и крупными и соответствовали сортовому качеству за ними следует ухаживать.

    Удобрения, подкормки и народные средства

    Для получения хорошего урожая необходима правильная подкормка моркови

    Огородник соберет средний по качеству и количеству урожай, если ограничится внесением удобрения при осенней перекопке участка.

    Растению необходима подкормка в течение всего вегетационного периода.

    Так, первый раз подкармливать овощ через месяц после входов. В 10 л. воды растворяют 1 ст. л. нитрофоски – классическое минеральное удобрение, содержащее азот, фосфор и калий. Этот же раствор применяется и во вторую подкормку через 2 недели и в третью – в начале августа.

    Лучшим калийным удобрением является такое народное средство как настойка золы. Для ее приготовления необходимо в ведро воды всыпать частями 150 г. сухой золы. Перемешивать смесь до тех пора пока пепел полностью не растворится. В 10 л. воды разбавить 1 л. настойки и этой жидкостью подкормить и поливать корнеплоды моркови или свеклы в течение второй половины вегетационного периода.

    Кроме этого, рекомендуется класть внекорневую подкормку в период формирования и созревания овощей. Зеленую надземную часть растений опрыскать раствором борной кислоты (1 ч. л. на 10 л. воды).

    Лучшим калийным удобрением является настойка золы

    Как поливать в период выращивания

    При выращивании корнеплода особое значение играет система полива. Ведь при недостаточной влажности почвы молодые корешки растения погибнуть, а перелив грядок приведет к тому, что урожаем сможет питаться только домашний скот.

    Поэтому сразу после посева начинается период правильного полива грядок:

    1. Для стимуляции входов применяется метод дождевания (300-400 м3/га), а после — несколько приемов капельного орошения (20-30 м3/га).
    2. После появления входов в зависимости от погодных условий полив осуществляется каждые 2-3 дня небольшим объемом воды.
    3. В период формирования корнеплодов режим увлажнения почвы меняется – частота уменьшается, объем воды увеличивается.
    4. Активный рост овощей сопровождается редкими поливами (1 раз в 7-10 дней), но влага должна проникать в землю на глубину 10-15 см.
    5. За месяц до сбора урожая полив не осуществлять даже при отсутствии дождей. Излишек влаги в этот период ухудшит вкусовые качества и лежкость овощей.

    Перед выкапыванием корнеплодов почву желательно немного увлажнить. Таким образом, процесс облегчается, а урожай улучшает способность храниться в свежем виде.

    Правильная прополка

    Одно из самых не любимых огородниками дел – это прополка грядок. Но без этого нудного занятия не обойтись, иначе можно лишиться всего урожая из-за «атаки» сорняков.

    На начальной стадии, когда растения еще не взошли, участок с посевами рекомендуется застелить в несколько слоев газетами, а сверху укрыть пленкой. При этом методе почва хорошо прогревается и в ней сохраняется влага, а вот сорняки не могут активно произрастать. Через 2 недели новаторское укрытие следует снять и ждать появления всходов.

    Через 10-15 дней у растения появляется первый настоящий листок – это сигнал к началу прополки. Делать процедуру нужно очень осторожно, чтобы вместе с сорняками не захватить культурные ростки.

    Когда образуется 2-й листок, прополку совмещают с прореживанием, если посев осуществлялся хаотично и посадки загущены. Между растениями должно быть расстояние в 2-3 см. При этом важно выдергивать ростки вверх, а не в сторону, иначе у соседнего овоща повредится корень.

    Прополка и прореживание необходимы в течение всего вегетационного периода

    Прореживать удобнее всего при помощи женского приспособления для выщипывания бровей – пинцета. Он захватывает даже самые тонкие ростки без ущерба для остальных растений.

    В течение всего периода роста между грядками и растениями необходимо пропалывать сорняки и рыхлить почву. Через месяц после первого прореживания процедуру повторить так чтобы между корнеплодами было расстояние в 4-5 см, но уже вытащенные овощи можно употреблять в пищу.

    На выращивание моркови уходит много сил и времени, но богатый и качественный урожай полезного овоща перекроет все неудобства. Главное, соблюдать элементарные правила посадки и ухода за растениями. И тогда вкусный и хрустящий овощ будет в ежедневном рационе всей семьи, он отдаст все свои питательные вещества и микроэлементы.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *