Капуста колобок описание

Содержание

Общие характеристики капусты сорта Колобок

Колобок – это сорт с высокой биологической и морфологической однородностью. Растения требовательны к почве. Предпочитают нейтральную или щелочную кислотность и повышенную плодородность. Плохо переносят недостаток влаги.

Разводится капуста рассадным методом. Высадка молодых растений производится через 1.5-2 месяца после посева семян. Урожай созревает дружно. Период вызревания – 165 дней. Сбор производят в конце сентября — начале октября.

Молодые растения имеют полуприподнятую компактную розетку. Высота до 40 сантиметров. Диаметр – не более 55 сантиметров. Листы по описанию темного зеленого цвета, форма – обратнояйцевидная, поверхность – гладкая, имеет восковой налет.

Созревшие кочаны отличаются высокой плотность и ровной округлой формой. Высота составляет до 20 сантиметров. Масса одного кочана до 4.5 кг. Наружный окрас насыщенного зеленого оттенка. Вкусовые качества – отличные.

Вес созревших кочанов Колобка может достигать 4.5 кг Колобок по характеристике отличается повышенной урожайностью.

На квадратный метр приходится 10-12 килограмм урожая. Капуста имеет хороший товарный вид. Отличается длительной лежкостью. Подходит для употребления в свежем виде, квашения.

Подготовка рассады

Колобок разводится рассадным способом. Посев семян осуществляется в первой декаде марта. В случае посева непосредственно в грунт в парник или под пленку – в начале-середине апреля.

Для разведения Колобка рассадным методом, необходимо заранее подготовить грунт. На 7 частей торфа используется 2 части перегноя и по 1 части дерна и коровяка.

Семена капусты Колобок

Рассаду готовят в несколько этапов.

  1. Закаливание семян. Для этого их последовательно замачивают в теплой воде (+50 градусов) на 20 минут, затем помещают в холод на 2 минуты.
  2. Посев семян. Семена заглубляют в подготовленных емкостях на 1 сантиметров. После посева поливают или сбрызгивают верхний слой грунта пульверизатором. Первую неделю рассаду выдерживают при температуре от +6 до +12 градусов, затем переводят в прогретое до +20 градусов помещение.
  3. Пикировка растений. На стадии 2 листьев сеянцы пикируют с расстоянием 6 сантиметров между корнями.
  4. Посадка в грунт. Растения высаживают в грунт не менее чем через 1.5 месяца.

Безрассадный способ предполагает посев семян непосредственно в почву под пленку. Он позволяет добиться более плотных и крупных кочанов.

Особенности агротехники

Уход за капустой следует разделить на два периода:

  • в первые две недели после высадки;
  • в последующее время.

В открытый грунт рассаду высаживают в первой половине мая

В открытый грунт рассаду высаживают в первой половине – середине мая. Оптимальная дневная температура 12-18 градусов. Капуста относится к морозоустойчивым растениям, поэтому рассада может выдерживать непродолжительные заморозки.

Посадка рассады производится в лунки по схеме 60 на 50 сантиметров.

Растения заглубляются до нижних листьев. Если участок выбран солнечный, то саженцы необходимо затенить. Полив производится 2-3 раза в сутки в течение первых 2-3 недель. После каждого полива производится рыхление почвы и окучивание кустов. Увлажнение почвы прекращается за 2 недели до срезания кочанов.

В последующем поливают растения обильно по мере необходимости. Сорт Колобок плохо переносит недостаток влаги. По этой причине почва должна быть постоянно увлажнена. Оптимальным считается 10 л/1 м.

Капуста требует подкормки 3-4 раза за сезон:

  • первый этап проводят через 20 дней после высадки рассады;
  • второй – через 10 суток после первой подкормки;
  • третий – через 10 дней после 2 подкормки;
  • четвертый – за 20 дней до сбора урожая.

Для первых двух этапов подкормки рекомендуется использовать органические удобрения. Для третьей подойдут комплексные составы, рекомендованные для капусты. Четвертая подкормка рекомендуется калийно-азотными удобрениями.

Капуста Колобок требует подкормок 3-4 раза за сезон

История выращивания сорта Колобок

Обладателем патента на сорт капусты Колобок является московская селекционная станция имени Н.Н. Тимофеева. Ещё в 1994 году этот сорт был включён в Государственный реестр Российской Федерации.

В процессе работы над ним специалисты станции разработали уникальный способ получения гибридов семян без пересадки. Происходило это таким образом: в начале июля семена родительских линий высеивались в рассаднике. Примерно через месяц молодые растения пересаживались в грунт субтропической местности, затем зимовали в поле.

Довольно сложно найти на территории России субтропический климат, для этого подходят лишь Дагестан и Сочи. На территории Сочи запрещено использование пестицидов, поэтому организация семеноводства производилась в Дагестане.

Сорт капусты Колобок был выведен на станции селекции им. Н.Н. Тимофеева в 1994 году

Уже в 1997 году сорт капусты Колобок был популярен не только на территории России, но и за её пределами.

С тех пор вот уже более десяти лет мы, как и многие европейские компании, производим семена в субтропиках Италии и Австралии (по 1 тонне в каждой стране). За эти годы нами было реализовано и произведено более 40 т самого популярного в России гибрида капусты F1 Колобок. А если учесть, что в год на всю страну потребление семян капусты составляет 15 т, то получается, что за три года мы закрыли «Колобком» почти всю потребность в семенах. Причём этот гибрид до сих пор пользуется большим спросом.

Таблица: характеристика капусты Колобок

Назначение сорта использование в свежем виде, для квашения и для засолки, а также для маринования
Форма листьев с волнистыми краями
Цвет листьев тёмно-зелёный
Форма кочана округлая
Цвет кочана белый
Масса кочана 4,3 кг
Срок созревания 115–120 дней
Урожайность с гектара 850—1000 центнеров
Зона выращивания вся территория РФ, а также Грузия, Казахстан, Украина, Молдова
Глубина заделки семян 1,5–2,0 см

Описание сорта

Капуста Колобок F1 представляет собой гибрид белокочанной капусты. Выращивать его можно в любом регионе Российской Федерации — от Северного до Дальневосточного. Помимо России, капусту Колобок выращивают и в некоторых странах СНГ. Главным условием культивирования гибрида является своевременный и умеренный полив, поскольку растение не переносит засухи.

Капуста сорта Колобок может выращиваться в любом регионе России, а также на территории других стран

Созревает капуста поздно, поэтому сбор урожая приходится на сентябрь — ноябрь. Начинать посадку лучше всего в конце апреля — начале мая. В возрасте двух месяцев капусту пересаживают в почву, после чего она нуждается в последовательном уходе. Для правильного роста растения следует:

  • вовремя полоть и разрыхлять почву;
  • поливать часто, но в умеренных количествах;
  • периодически обеспечивать подкормкой;
  • обрабатывать необходимыми веществами.

В течение быстрого роста листовой розетки следует обеспечить растению азотные подкормки, в период образования кочанов — калийно-азотные. Обработки для профилактики фузариоза можно производить в несколько раз меньше, нежели на других сортах и гибридах.

Правила внесения удобрений для капусты Колобок

Безусловно, гибриды более привередливы, нежели обычные сорта капусты, но это не помешало Колобку завоевать сердца массы огородников. Она очень требовательна к типу почвы и её плодородию, а также не переносит недостаток влаги. При всём этом капуста Колобок пригодна для машинной сборки.

Вкус у капусты сладкий, без горчинки. Этот сорт отличается возможностью длительного хранения без потери вкусовых качеств. При правильном уходе, урожайность на одном квадратном метре достигает до 10–15 кг. В процессе роста капуста образовывает приподнятую розетку из листьев. В высоту она достигает до 34 см, в диаметре — до 50 см.

Высота приподнятой розетки из листьев капусты Колобок не превышает 34 см

Устойчивость к болезням

Колобок любят ещё и за то, что он устойчив к различным видовым болезням. Однако эта капуста нуждается в периодической обработке химическими препаратами, которые позволяют не только вырастить достойный урожай, но и сохранить его.

Колобок обладает хорошей устойчивостью к фузариозному увяданию, хорошо противостоит гнили, а также справляется с сосудистым или слизистым бактериозом. Сорт подвержен воздействию килы и часто подвергается повреждениям со стороны капустной мухи.

Капуста Колобок не поддаётся точечному некрозу во время хранения, а также прекрасно переносит растрескивание и транспортировку.

Профилактика болезней капусты Колобок и защита от вредителей

Описание кочана

Форма кочана описана в самом названии гибрида. Он имеет круглую форму, очень похож на колобок. Головка у него плотная, покрыта листьями. Вес кочана капусты может достигать до 9,5 кг, а высота — до 16–20 см. Плотность он имеет высокую. Внутренняя кочерыга довольно короткая, а внешняя — средней длины. Кочан имеет поверхность зелёного цвета, в разрезе он желтовато-белый.

Кочан капусты Колобок имеет зеленый окрас с внешней стороны и желтовато-белый в разрезе

Описание листьев

Листья Колобка имеют тёмно-зелёный окрас снаружи и белый с внутренней стороны. Форму имеют обратно-яйцевидную, поверхность гладкая, края немного волнистые. И также на поверхности листа находится восковой налёт.

Поверхность листьев у капусты Колобок покрыта восковым налётом

Вкусовые качества гибрида

Универсальность этого сорта состоит в том, что его можно употреблять в пищу и свежим, и квашеным, и маринованным. Помимо этого, даже после нескольких месяцев хранения капуста имеет полный и насыщенный вкус, словно только поспела.

Квашенная капуста является одним из основных блюд на столе большинства русских семей

Колобок прекрасно подходит для приготовления солений, поскольку его листья очень сочные и плотные. Одним из преимуществ сорта является отсутствие горечи.

Видео: советы по уходу за капустой на даче

Выращивание сорта капусты Колобок

Процесс ухода за капустой Колобок практически не отличается от ухода за другими представителями семейства. Главное — вовремя полоть, удобрять, поливать и высаживать в открытую почву.

Большую роль играет поддержание необходимой температуры, а также соблюдение длительности светового дня. Если есть возможность, рекомендуется создать искусственное освещение.

Начинают высаживать белокочанную капусту преимущественно в апреле.

Необходимо очень аккуратно и внимательно производить посадку капусты Колобок

Чтобы росток прижился как можно быстрее, посадку следует осуществлять вечером либо в пасмурный день. Расстояние между растениями должно быть не менее 50 см.

В качестве способа выращивания лучше выбирать рассадный. Сажать растение следует так, чтобы нижние листья касались поверхности почвы. В течение первых семи дней следует поливать рассаду трижды в сутки, а также по возможности притенять её, чтобы позволить адаптироваться.

Со временем можно сократить количество поливов до одного раза в сутки. Полив следует прекратить за 2 недели до планируемого среза кочанов. В процессе полива рекомендуется рыхлить и пропалывать почву для того, чтобы корни могли дышать.

На двадцатый день после высадки капусты в грунт необходимо произвести первую подкормку. Вторую подкормку — спустя десять дней после этого.

На протяжении семи дней после посадки следует поливать рассаду трижды в день и удобрять органической подкормкой

Для подкормки используется удобрение органического или комплексного типа. Первые две подкормки рекомендуется проводить при помощи органического сырья, далее для экономии можно их совмещать в пропорциях 1:1.

Капуста Колобок легче переносит заморозки, нежели засуху. Растение в состоянии выдержать температуру до минус шести градусов. Оптимальная же температура воздуха для капусты Колобок — 18 градусов днём и 8 градусов ночью.

Пора собирать урожай, когда:

  • кочаны капусты стали твёрдыми и упругими на ощупь;
  • наращивание массы капусты прекратилось;
  • нижние листья пожелтели.

Для того чтобы получить хороший и качественный урожай, необходимо соблюдать несложные правила:

  • производить высадку рассадным методом;
  • первое время поливать не реже трёх раз в день;
  • не забывать о подкормке;
  • использовать сырьё органического типа.

Отзывы

Капуста на садовом участке не всегда получается такой, которую хотелось бы видеть. Раньше я покупала разные сорта, но всё равно обязательно было то, что мешало радоваться капустному урожаю. И эта история поменялась в положительную сторону после того, как мне посоветовали воспользоваться семенами капусты Колобок F1. Надо отметить, что семена этого сорта капусты почти ничем не отличаются от семян любой другой капусты, может быть, лучшей всхожестью. Этот сорт ещё отличается от всех остальных и тем, что это капуста — гибрид, а это означает, что урожай капусты будет намного лучше, чем в любом другом негибридном сорте.

Теперь стоит поговорить о вкусовых качествах этой капусты. Так, она не только очень вкусная, но хорошо подходит для того, чтобы её солить и резать в банки и в кадки для квашения. Растёт на огороде капуста очень хорошо и ей не так страшны и перепады температуры, хотя для начала её все — таки лучше иногда поливать, а также она не так сильно подвержена тому, чтобы её грызли и уничтожали разные грызуны.

Храниться такая гибридная капуста Колобок в тёмном прохладном месте и поэтому в любое время года она может радовать своим свежим вкусом и витаминами. Кстати, надо отметить, что головки этой капусты небольшие, но все ровные и аккуратные. Они также мало подвержены тому, чтобы трескаться или даже лопаться пополам. Поэтому её хорошо сажать весной, чтобы ей досталось как можно больше влаги. А вот убирать следует с огорода уже осенью тогда, когда головки полностью будут готовы к применению. Капуста Колобок имеет довольно плотные головки, поэтому я рекомендую её всем для применения в любое время года, а также для выращивания на своих земельных участках.

Больше всего сорт мне этот нравится тем, что хорошо хранится в свежем виде до самой весны. Часть капусты мы храним в холодильнике, а часть — в подвале. С этим сортом всегда всё нормально. Несколько верхних листиков выкинешь, а серединка всегда хорошая, качественная. Всхожесть у семян хорошая. Да и само растение растёт отлично, особого ухода не требует. Убираем капусту после того, как уже собран урожай других овощей. Часть капусты квасим. Соку она даёт много. Конечно, больше всего она подходит для хранения в свежем виде, но квашеная тоже ничего. Есть специальные сорта для квашения, те, конечно, более вкусные. Но для нас приоритетное значение имеет то, что капуста хорошо хранится. Кочаны вырастают средние, круглые. Недаром же капуста названа Колобок. К тому же они очень плотные. Мне нравятся эти семена, и в последние годы я всегда их сажаю.

Хочу рассказать об одних великолепных семенах белокочанной капусты колобок F1. Это семена позднеспелой капусты, приблизительно 145 дней от всходов до технической спелости. Капуста колобок очень хорошо хранится в свежем виде. У меня лежит до апреля. Может, у кого-то хранится и дольше, но я до апреля успеваю всю капусту истратить, поэтому ничего сказать не могу. Но покупатели приходят и хвалят, у кого-то и до мая лежит. Сами кочаны капусты округлые, плотные, массой 4–4,5 кг. Снаружи капуста зелёная, а на разрезе белая или бело-жёлтая. Также эта капуста хорошо подходит для квашения.

А ещё мне нравится, что эта капуста устойчива к комплексу болезней, и почти никогда не растрескивается. А также не поражается фузариозным увяданием. Сажу семена капусты Колобок я в середине апреля. Семена заделываю на глубину 0,5–1,0 см, в глубину. В период выращивания рассаду подкармливаю минеральными удобрениями, поливаю не очень сильно, чтобы рассада не вытянулась. Перед высадкой я рассаду закаливаю, а на постоянное место рассаду высаживаю через месяц, полтора. Смотря какая погода на улице. А когда высажу, то во время формирования кочана поливаю удобрениями и ограничиваю полив во время налива кочана, ну и, конечно, не забываю рыхлить и окучивать. После всех этих хлопот меня радует очень вкусная капуста, без консервантов.

Имея небольшой садовый участок, хочется разместить все и при этом получить качественный товар. Поэтому пришлось кинуться в поиски таких семян капусты, которые бы оправдывали мечты. Такими семенами оказались семена капусты Колобок F1. Сажаю её уже на протяжении 5 лет и она ни разу не подвела. Весной всходы получаются дружные, растут замечательно. Уже 2 года семена сажаю прямо в лунки по 2 семечки, потом один росток отсаживаю в свободную лунку. Заметила, что не пересаженный растёт заметно быстрее. Убирать начинаю после первого морозца. Кочаны всегда тугие. Максимальная масса выращенного мной кочана была 9,5 кг. Самое удивительное, что она не поражается заболеваниями, даже тогда когда рядом сидящая капуста пропадает от какой-нибудь парши. Кочаны обладают уникальной лежкостью, прекрасно хранятся чуть ли не до нового урожая. Если у вас появился вопрос семена какой капусты купить, то не задумывайтесь. Это семена капусты капусты Колобок F1.

Позднеспелый, отличный гибрид! Я ценю его за долгое хранение, устойчивость к растрескиванию. Колобок не поражается слизистым бактериозом, серой и белой гнилями, устойчив к сосудистому бактериозу и фузариозному увяданию. Спелость наступает после 115 дней, при правильной поливке и ухаживании. Кочан сбитый, зеленоватый, округлой формы — массой 2 и более килограмма. Высокая урожайность этого сорта позволяет собирать хороший урожай. Я сажаю в тепличке семена — сначала на рассаду, а после наступления тепла — высаживаю в грунт. Колобок требователен к почве, поэтому добавляю в лунки перегной, 2 раза в месяц поливаю раствором воды и навоза. Устойчивость гибрида Колобок F1 к болезням, позволит избежать дополнительных обработок химическими препаратами и получить высокий урожай. Большая ценность этого гибрида — отличный, без горечи вкус и возможность хранения кочанов в течение всей зимы и весны без потери веса и качества! Советую всем огородникам этот позднеспелый лучший сорт!

На своём огороде я сажу очень много разных овощей, не исключением является и капуста. Я сажу ранние, средние и поздние сорта капусты. И вот из всех мною испробованных поздних сортов капусты больше всего мне нравится сорт Колобок F1. Она очень хорошая по своим вкусовым качествам и имеет длительный срок хранения. Она позднеспелая и плоды её имеют достаточно большой вес около 2–3 кг. И также этот сорт капусты любит хороший полив и плодородную почву, желательно чернозём, и, конечно же, подкормку. Я её использую при приготовлении борщей, а также получаются очень вкусные салаты, даже весной.

Видео: выращивание капусты Колобок

Сорт Колобок обладает прекрасным вкусом. Эту капусту употребляют в различном виде: свежей, квашеной, солёной, в составе разнообразных изысканных блюд. Она не поддаётся большинству болезней и довольна просто в процессе ухода и выращивания.

Колобок – это гибридная разновидность белокочанных сортов. В 2004 он был включен в Госреестр РФ. Возможно выращивание во всех регионах страны. Подходит как для домашнего употребления, так и для выращивания в коммерческих целях. В разработке данного сорта принимали участие ученые из Селекционной Станции имени Н.Н. Тимофеева, расположенной в столице РФ. Авторами Колобка являются А.В. Крючков, Г.Ф. Монахос, Д.В. Пацурия, А.С. Семин, Н.А. Кравцов, В.И. Попов и В.Н. Дубенчук.

В публикации вы познакомитесь с сортом Колобок, прочтете описание, увидите фото и отзывы дачников, культивировавших этот овощ у себя на огороде.

Описание

Колобку свойственны следующие характеристики:

  • Хорошая биологическая и морфологическая однородность.
  • Пригодность к уборке механическим способом.
  • Требовательность к типу грунта.
  • Уязвимость перед дефицитом воды.
  • Требовательность к подкормкам.

Это позднеспелый сорт. Полный вегетационный период длится 150-165 суток.

Розетка листьев полуприподнятого типа, компактная, в высоту до 30 см, а диаметром около 45-55 см. Листья окрашены в темно-зеленый цвет, на ощупь очень гладкие. На поверхности листьев, как и у других сортов, присутствует восковой налет сильной интенсивности. На краю листа есть невыраженная волнистость.

Кочан плотный, сочный, круглого типа. Диаметр «головы» 15-20 см, масса приблизительно 3-4 кг. Внутри кочан желто-белого цвета. Внешняя кочерыга средней длинны, внутренняя очень короткая.

Капуста Колобок – это высокоурожайный сорт. В среднем, с 1 гектара посадок собирают порядка 85-100 тонн капусты. Благодаря высокой урожайности Колобок очень популярен для выращивания на продажу.

Сорт универсальный, подходит для употребления в свежем и квашенном видах. Собранный урожай хранится долго, порядка 7 месяцев. Через полгода после хранения около 70-75% всего урожая подходят для реализации на рынке. Более того, стоит отметить, что даже через 6 месяцев после хранения кочаны имеют такой же сочный и приятный вкус, как только собранный с грядки овощ.

В квашенном виде Колобок вкусный, но все же, уступает многим сортам.

Колобок имеет средний иммунитет, который частично защищает его от таких заболеваний как:

  • Фузариозное увядание.
  • Серая гниль.
  • Белая гниль.
  • Сосудистый бактериоз.
  • Слизистый бактериоз.
  • Альтернариоз.

Однако не защищен Колобок от киле и капустной мухи.

Не подвержены кочаны этого сорта растрескиванию. Транспортабельность «голов» Колобка на высоком уровне.

Сбор урожая

Сорту характерно дружное созревание урожая. Понять, что кочаны готовы к уборке можно по следующим признакам:

  • «Головы» стали твердыми и упругими.
  • Капуста прекратила набор массы.
  • Нижние листья растения начали желтеть.

Передерживать кочаны на грядке нельзя. Им не свойственно растрескивание, однако если овощ слишком долго будет находиться на огороде, то скорее всего он треснет. Это, в свою очередь, снизит его товарные качестве и срок сохранности.

Оптимальное время для сбора урожая сентябрь-октябрь. Собирать капусту лучше всего после нескольких морозов, чтобы она стала более сочной и нежной на вкус. Хранить, естественно, нужно в погребе или подвале.

Лариса Ивановна, г. Химки, 54 года.

Лично я после длительных поисков хорошей капусты остановилась на Колобке. Сорт отменный. Неприхотливый в уходе, вырастают очень плотные, крупные кочаны. Более того, сорт поздний, поэтому в погребе хранится аж до мая. Едим как в сыром виде (делаем салаты), так и квасим. Вкусная и так, и так. Могу, кстати, поделиться секретом. Если окружить овощ «бархатцами», то никогда культуру не атакует гусеница. И красиво и защита хорошая.

Дмитрий Иванович, г. Нижний Новгород, 39 лет.

Я давно выращиваю Колобок. Вообще, на участке культивирую только 2 сорта: Колобок и Подарок, но второй немного уступает первому. Выращивал до этого много сортов и гибридов, ничего не понравилось. То иммунитет хороший, но трещит и требовательна в уходе, то иммунитет плохой, но хранится хорошо и все в этом роде. А вот Колобок идеален во всех смыслах. Сбалансирован. У Колобка кочаны компактные, очень плотные.

Оксана Юрьевна, г. Воронеж, 35 лет.

Наш сосед по даче выращивает капусту на продажу. Занимается этим овощем все время, что мы его знаем. В этом году посоветовал вырастить сорт Колобок. Говорит очень прост в уходе, урожай хранится до весны, кочан плотный, урожайность стабильная и т.д. Соседу доверяю, так как опытный. Поэтому в этом году вырастим Колобка.

Юлия Ивановна, Псковская область, 43 года.

Колобок F1 мне понравился тем, что очень долго хранится. Часть мы храним в холодильнике, а часть в погребе. Капуста нравится, никаких казусов от него не ожидаем. Семена всходят хорошо, да и сама культура растет сама по себе, особого ухода не требует. Собираем капусту после того как собрали весь урожай. Есть можно и в свежем виде, можно и квасить.

Описание и характеристики капусты Колобок

Этот сорт по срокам созревания относится к позднеспелым, поэтому спелые кочаны можно солить, укладывать на хранение, а не только использовать в свежем виде и для приготовления первых, вторых блюд и салатов.

Так как капуста Колобок является гибридом, собирать семена с этого овоща бесполезно — они не будут иметь всех полезных свойств родительского растения. Кочаны созревают через 3,5-4 месяца после появления ростков.

Листва — темно-изумрудная, внутренняя сторона которой — с беловатой окраской, гладкая, округой обратно — яйцевидной формы. Края — слегка волнистые. Каждый лист покрыт налетом из воска. Прожилки на листве — хорошо различимые, толщина — менее средних размеров.

Спелые кочаны этого гибрида плотные, округлой формы, могут созревать до 4-4,5 кг. Кочерыжка — среднего размера. Урожайность капусты Колобок высокая, с огорода можно собрать до 200-300 кг, если соблюдать правила выращивания

Капуста Колобок семена

Листовая розетка слегка приподнята над землей, в высоту может достигать до 32-35 см. Диаметр вилка — до 45-48 см. Наружные листья кочанов — зеленые, внутри — белые.

Созревание урожая — дружное, стабильное. Вкусовые качества вилков — превосходные. Их использование — универсальное (маринование, соление, квашение, употребление при приготовлении различных блюд).

Храниться в соответствующих условиях собранный урожай может практически до весны, не теряя вкусовых качеств и ценных веществ.

Обратите внимание! Вилки можно перевозить на дальние расстояния, при этом они не теряют товарного вида и вкусовых качеств.

Спелые кочаны Колобка не склонны к растрескиванию.

Также данный гибрид устойчив к большинству заболеваний, характерных для разных типов капусты.

Агротехника выращивания капусты

Выращивать белокочанную капусту можно как посадкой семян сразу в открытый грунт, так и предварительно выращивая в домашних условиях рассаду.

Сеять семена в открытый грунт следует после того, как земля прогреется до 15-16⸰ сразу в подготовленные грядки. Стоит сразу высевать по два-три семечка в одну лунку, поливать и накрывать полиэтиленовой пленкой до появления ростков. Когда у сеянцев появится по 2-3 постоянных листочка, наиболее слабые растения удаляют, а крепкие рассаживают так, чтобы расстояние между ними было не менее 0,7 м.

Важно! Выращивать этот гибрид безрассадным способом можно только в южных регионах нашей страны, во всех других районах овощеводы предварительно выращивают дома капустную рассаду, которую с наступлением тепла пересаживают на постоянное место.

Выращивание рассады этого сортового гибрида начинают с проращивания посевного материала. Семена заворачивают в мокрую ткань и оставляют в теплом месте до проклевывания ростков.

Капуста Колобок даёт хорошие, крупные плоды

Грунт для посадки можно приобрести в специализированном магазине, а можно подготовить самостоятельно из торфа, перегноя, дерна и коровьего навоза, взятых в соотношении: 7:2:1:1. Перед высаживанием семян грунт, разложенный по контейнерам, обязательно дезинфицируют слабым раствором марганцовки.

Сажать семена следует на глубину не более 0,8-1 см, чтобы ростки быстрее появлялись. Время посевных работ — первая-вторая декады апреля.

Производить поливы рассады лучше из пульверизатора, чтобы не вымывать семена и нежные сеянцы. Чтобы ростки появлялись быстрее, сверху контейнеры можно накрыть стеклом.

В дальнейшем уход за рассадой сводится к регулярным поливам (вода не должна быть теплой), а также обеспечению нужного уровня освещенности, чтобы сеянцы не начали вытягиваться к свету.

Когда у молоденькой капустки появятся несколько настоящих листочков, растения распикируют. Можно просто рассаживать их на расстояние в 5-6 см, но лучше сразу помещать рассаду в отдельные стаканчики, чтобы меньше травмировать корневую систему в дальнейшем при пересадке на постоянное место

Полив капусты

За время выращивания капустной рассады ее подкармливают пару раз.

  • В первый раз — через две недели после процедуры пикирования. В это время под основание сеянцев вносят раствор селитры аммиачной, а также удобрений, содержащих фосфор и калий.
  • За 8-12 дней до пересадки рассады на постоянное место можно внести в почву раствор коровьего навоза. Это органическое удобрение разводят водой в соотношении 1:10 и поливают сеянцы.

При пересадке на постоянное место молодые сеянцы должны высаживаться по схеме 0,6*0,7 м. Проще на каждой грядке высаживать по два ряда капустных саженцев — в дальнейшем за ними будет проще ухаживать.

За взрослыми растениями ухаживают следующим образом:

  • регулярно поливают;
  • рыхлят и окучивают приствольные круги;
  • удаляют сорняки;
  • вносят подкормки.

Характеристики капусты Колобок

Ознакомьтесь также с этими статьями

  • Рецепты хрустящих малосольных огурцов
  • Чем кормить индюшат
  • Рецепты томатного сока на зиму
  • Применение медного купороса

Характеристики капусты Колобок важно изучить задолго до того, как приобретать семена на посадку. Не всем нравятся недостатки сорта, хотя большинство огородников утверждают, что достоинств он имеет намного больше.

  • Капуста растет примерно равного размера, красивая, один в один.

  • С каждого квадрата посадок собирают примерно 12 кг урожая, с гектара это 850-1000 центнеров.

  • Гибрид вкусный. Благодаря высокому содержанию сахаров не горчит.

  • Капуста Колобок F1 является универсальной. Ее можно есть в свежем виде, подвергать термической обработке, иногда ее и квасят, маринуют.

  • Имеется стойкость к некоторым заболеваниям, например фузариозу, альтернариозу, серой и белой гнили, бактериозам.

Важно! Сорт не подвержен растрескиванию при правильном уходе и хранении. Но если влажность будет повышена во время развития головки, она может треснуть – от этого не убережен ни один сорт или гибрид капусты!

Фото сорта капусты Колобок

  • Транспортабельность у сорта Колобок F1 хорошая, капуста во время перевозки не мнется и не портит свои внешние качества.

  • Хранится собранный урожай до 7 месяцев без потери вкусовых или товарных качеств!

Из недостатков огородники отмечают, что гибрид очень плохо реагирует на продолжительную засуху, нуждается в плодородной земле и любит солнечные участки. Кроме того, вилок может поражаться килой, и его любит капустная мушка.

Особенности посадки

Выращивают сорт Колобок F1 рассадным методом. Семена сеют с начала или середины апреля. Сеют их на расстоянии 5 см друг от дружки в плодородную землю на глубину 1,5-2 см. Чтобы рассада проросла, ее помещают в комнату с температурой не выше +15 градусов на 5-6 дней. Пикировка не обязательна, так как капуста не любит частых пересадок. Примерно за 10-12 суток до посадки на постоянное место, рассаду начинают закалять.

Росток капусты Колобок фото

Интересно! Капуста – одна из немногих культур, рассаду которой выращивают в прохладе!

Чтобы собрать большой урожай капусты, необходимо не только вырастить хорошую рассаду, но и подобрать для посадки хорошее место. В данном случае подойдет хорошо освещенный, солнечный участок с удобренной землей. Тип почвы подходит суглинистый, но в принципе подойдет любая земля, просто тяжелую стоит разбавить песком и торфом, а легкую – глиной. Если земля кислая – подмешивают известь. Осенью земля хорошо перекапывается, и на каждый квадрат вносят 5-10 кг навоза, 20 г калия и 10 г фосфора. Весной, во время рыхления грядки, вносят только 10-15 г азота на каждый квадратный метр.

Хорошими предшественниками для белокочанной капусты являются лук, многолетние травы, бобовые, томат, картофель, свекла, тыквенные. А вот на месте других крестоцветных сажать этот овощ не стоит, потому как у этих культур общие заболевания и вредители.

Готовую рассаду капусты сорта Колобок нужно сажать на постоянное место, когда появится 4-6 листиков. К этому времени температура на улице должна быть в пределах +12…+18 градусов по Цельсию. Важно не затягивать с посадкой рассады, потому как переросшие ростки приживаются медленно. Схема – 50х60 см. В первую неделю после посадки ростки укрывают от яркого, солнечного света, чтобы они прижились, а затем укрытие снимают.

Как ухаживать за сортом?

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Лучшие сорта овса
  • Рецепты варенья из тыквы
  • Восковая моль (Огневка пчелиная)
  • Губернаторские гуси

Качественного урожая капусты Колобок F1 можно добиться только регулярным, кропотливым уходом.

Уход за капустой фото

  • Несколько раз за сезон нужно проводить прополку с удалением сорняков и их корневой системы. Делают подобную уборку основательно, чтобы капусте ничего не мешало расти.

  • Полив проводится по мере высыхания земли. Этот сорт негативно относится к пересыханию почвы, засухе, поэтому в период низкой влажности поливы проводят чаще, с приходом дождей – реже, а за 2 недели до сбора урожая стоит вообще перестать поливать грядки. Полив проводится отстоянной, теплой водой, под корень, лучше ранним утром или на ночь.

  • Земля рыхлится после каждого полива, когда вода хорошо впитается в землю. Только рыхлая земля может дать корню достаточно кислорода и предупредит развитие гнилей.

  • Подкормки вносят примерно 3 раза за весь сезон. Использовать можно минералы или органические вещества. Через 2 недели после посадки рассады нужно внести под капусту азотные вещества (30 г мочевины, 20 г селитры или 500 мл коровяка на 10 литров воды). Через 10 дней удобрение вносят второй раз. Для него берут 500 г куриного помета, 30 г мочевины и 200 г древесной золы и разводят в 10 литрах воды. Еще через 10 дней вносят под корень раствор из 10 литров воды, 20 г селитры, 30 г суперфосфата и 500 г разбавленного коровяка.

  • Если на капусте Колобок появились вредители, справиться с ними поможет опрыскивание препаратом «Нурелл-Д». От гнилей и других болезней проводится разовая профилактическая обработка фунгицидом системного действия «Топсин-М». Эти препараты совместимы, поэтому можно объединить обработку от вредителей и болезней в одно опрыскивание.

Капуста Колобок F1 выдерживает морозы до -5 градусов, поэтому торопиться со сбором нет необходимости. Когда урожай созреет, обычно это происходит дружно примерно с сентября по начало ноября – в зависимости от региона, его стоит собрать, отсортировать и убрать на хранение. Но тут есть несколько важных моментов, о которых нужно знать.

  1. Созревшая капуста, готовая к уборке должна быть твердой, упругой на ощупь. Такие кочаны останавливают рост, а их нижние листья приобретают желтый окрас.

  2. Собирают урожай в сухую погоду. Если такого времени подобрать не удалось, стоит после сбора на протяжении 2-3 дней просушивать кочаны под навесом или в помещении, и только затем укладывать на хранение.

  3. Если морозы ударили внезапно, до сбора урожая, и некоторая капуста подмерзла, не нужно спешить ее срезать. Эти, подмороженные головки стоит оставить на грядке, чтобы они немного оттаяли и только потом срезать. Их проверяют на повреждения, а затем складывают на хранение отдельно, чтобы употребить в первую очередь.

  4. Сорт не боится механических повреждений, поэтому подходит как ручная, так и механическая уборка.

Перед хранением вилки сортируют по размеру и качеству. Те, что повреждены лучше положить в холодильник, и первыми пускать в употребление. Самые большие и мелкие кладутся поближе к выходу из погреба – их употребляют вторыми. Дольше всего, вплоть до весны, хранятся средние по размеру кочаны, их можно сложить вглубь погреба, чтобы не занимали очень много места.

Урожай капусты фото

Важно! Если в помещении, где хранится капуста светло или очень часто включается свет, кочаны могут начать прорастать!

Что до условий хранения, то для закладки капусты подходит прохладное(-1…+1 градус), темное место. Влажность в помещении поддерживается на уровне 90-95%. Капусту можно просто уложить на стеллажи в 2-3 слоя или держать в деревянных, пластиковых ящиках, пакетах. Иногда ее связывают по 2-3 штуки и развешивают под потолком.

Отзывы о сорте капусты Колобок F1

Выращивать капусту Колобок не очень трудно, поэтому она популярна на больших и малых фермерских хозяйствах.

Нарезка капусты фото

  • Виталий Башев: «Ценю этот гибрид за долгое хранение. Выращивается без особых проблем, не растрескивается и потому редко болеет! На моей практике не поражался фузариозом, гнилями, сосудистым бактериозом ни разу, проблемы были только со слизняками, но помогло опрыскивание инсектицидом. Сажаю каждый год и обеспечен свежей капустой всю зиму».

  • Людмила Масюк: «Несмотря на то, что у сорта Колобок F1 есть много преимуществ, наша семья от него отказалась. Хранится она отлично и на вкус приятная, да и выращивать просто, но моя семья выращивает капусту на продажу, а этот сорт твердый и на рынке имеет не очень высокий спрос. Даже зимой покупают редко – приходится продавать по большей части оптом по низкой цене, а это не выгодно. Так что пришлось сменить «Колобка» на более мягкие поздние сорта».

  • Андрей Бобилев: «Из всех поздних гибридов этот самый лучший! Хранится до самой весны, портятся лишь верхние листики, а внутри – свежая, сладкая, сочная – для любых блюд годится. Семена всходят очень хорошо, ни разу не было с этим проблем. Часть урожая уходит на закваску, остальная на хранение в подвале».

  • Михаил Гассо: «Капуста Колобок очень хороша. Для нашего региона подходит идеально, поэтому выращиваем из года в год. Кочаны сочные, сладковатые – очень вкусные, много урожая уходит на засолку, некоторое количество оставляем на зиму – хранится без проблем, если создать благоприятные условия».

Капуста «Колобок» – гибридный сорт, запатентованный Московской селекционной станцией Н. Н. Тимофеева. После экспериментальной культивации в Европейской части РФ, Сибири, Урале, в 1998 году сорт занесен в Госреестр с рекомендацией выращивания в умеренном климате.

Описание сорта капусты Колобок

Овощная культура позднего срока созревания. Длительность созревания с момента высадки рассады составляет 4 месяца. Гибрид одного поколения, поэтому семена, собранные с материнского растения, не сохраняют сортовых качеств. Капуста «Колобок» – белокочанный вид, распространенный по всей России. Основной ареал – нечерноземная зона, где овощ является лидирующей культурой по объему культивации.

Внешнее описание капусты «Колобок»:

  1. Культура невысокая, в высоту достигает 35 см, диаметр розетки – 45 см, листья подняты вверх.
  2. Вилки средние, плотные, массой около 4,5 кг, белые снаружи с желтым оттенком на срезе.
  3. Листья насыщенного зеленого оттенка, с явными эластичными прожилками, волокна не имеют жестких фрагментов. Лист резной по краям, поверхность глянцевая, с так называемым восковым покрытием.
  4. Форма кочана округлая, кочерыжка короткая плотная. Плодоножка невысокая.

Структура плода сочная, с хорошим вкусом, горечь отсутствует.

Гибридный сорт капусты «Колобок f1» создан для выращивания на открытых территориях, культивирование в закрытых конструкциях допускается. Культура морозоустойчивая, не прекращает вегетации при температуре воздуха +180 C, в стадии рассады комфортно себя чувствует при +160 C и средней освещенности.

Внимание! Овощная культура не требует дополнительных агротехнических приемов, кроме интенсивного полива, и соответствующего сорту состава почвы.

Урожайность и плодоношение

Сорт капусты «Колобок», по отзывам овощеводов, относится к высокоурожайному, при правильном уходе (полив, внесение удобрений, профилактики инфекций) дает стабильный урожай. На количество плодоношения и размер кочана не влияют перепады температурного режима ночного и дневного времени суток. Вегетация не прекращается при избытке ультрафиолета и при его дефиците. Единственное условие – постоянный полив до восхода и после захода солнца.

Капуста «Колобок» – поздний сорт, биологической зрелости вилки достигают во второй половине октября. Сбор проводят до наступления морозов. Культура компактная, не разрастается вширь, на 1 м2 высаживают три растения. Средняя масса плода – 4 кг, при соблюдении агротехники с 1 м2 убирают 12 кг.

Применение капусты Колобок

Сорт «Колобок» создавался для промышленного производства. Благодаря высокой урожайности является фаворитом на фермерских территориях. Выращивается капуста на приусадебных, дачных участках. Плоды универсального применения, сохраняются до полугода, не теряя биологической и вкусовой ценности. Овощи хорошо транспортируются в торговые точки для реализации, агропромышленные объекты для переработки. Капуста подходит для засолки на зиму, употребляется свежей в салатах.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

За период экспериментального выращивания гибрида его иммунитет полностью адаптирован под всевозможные инфекции. Сорт на генетическом уровне устойчивый против: всех видов гнили, альтернариоза, некроза, фузариоза. Угрозу для культуры представляет капустная совка. Бабочка способна отложить до 2 тыс. яиц. Гусеницы уничтожают листья, затем вилки, если не обработать капусту, погибнет весь урожай. Слизни и тля редко паразитируют на сорте капусты «Колобок».

Достоинства и недостатки сорта

Массовая культивация растения в больших объемах является лучшим показателем качества капусты сорта «Колобок». Неоспоримые достоинства овощной культуры:

  • длительность хранения, при температуре не выше +60 C в хорошо проветриваемом неосвещенном помещении с минимальной влажностью. Сорт сохраняется больше полугода;
  • плотные кочаны не склонны к растрескиванию;
  • эстетичный товарный вид;
  • хорошая транспортабельность;
  • высокоурожайная капуста «Колобок» относится к морозостойким культурам;
  • обладает хорошим вкусом, из-за достаточной концентрации глюкозы отсутствует горечь;
  • устойчивая к болезням и большей части паразитов.

Отмечается ряд недостатков: сорт требователен к поливу, недостаток влаги сказывается на плотности и массе вилка, вегетация приостанавливается. При посадке на постоянное место рекомендуется учитывать состав почвы.

Совет! Подходящие для нормального роста овоща почвы – суглинистые со слабокислой реакцией.

Грунт предпочтителен с хорошей водоудерживающей способностью и большой концентрацией органических веществ.

Правила выращивания

Разводят капусту только приобретенными семенами, гибрид не дает полноценного посадочного материала. Выращивают сорт рассадой. Ее можно посадить самостоятельно или купить в специализированном магазине.

Посадка на рассаду

Перед посадкой необходимо продезинфицировать посадочный материал, для этого семена замачивают в растворе марганца на 5 часов. Подготавливают грунт для посева:

  • дерновой грунт (4 кг);
  • торф (4 кг);
  • гумус (2 кг).

Рассаду можно вырастить в контейнерах или под пленкой в мини-парнике. Закладку семян проводят во второй половине апреля.

Алгоритм посадочной работы:

  1. В емкости насыпают грунт, увлажняют почву.
  2. Делают параллельные углубления (1 см).
  3. Располагают семена капусты 2 шт. на 3 см.
  4. Засыпают грунтом, сверху слоем торфа.

Контейнеры убирают в освещенное место, каждый день увлажняют почву. После всходов, емкости с молодой порослью капусты сорта «Колобок» выставляют в помещение с температурой не выше +100 C на 7 дней. Затем температурный режим повышают до +200 C. Не сокращают частоту полива. После формирования 4 листа рассаду пикируют.

Пересадка в открытый грунт

Для капусты «Колобок» определяют участок с осени. Эта мера необходима для того, чтобы откорректировать состав почвы. Для нейтрализации кислотно-щелочного баланса вносят мел, гашеную известь. К весне состав грунта будет подходящим к пересадке растения. Перед размещением рассады вносят органику.

На открытый участок сорт переносят, если ночная температура не опускается ниже +80 C, это ориентировочно середина мая. Закладку семян рекомендуется проводить согласно климатическим особенностям региона. С момента сева до высадки рассады проходит примерно 45 дней. Плотность на 1 кв. м – 3 растения, между культурой – 50 см.

Последующий уход

Сорту капусты «Колобок» для полноценной вегетации и высокого плодоношения требуется соответствующая агротехника:

  • растение влаголюбивое и требует постоянного полива, чтобы не допустить ожога листьев его проводят утром или вечером;
  • для поступления достаточного количества кислорода рыхлят землю. Окучивание капусты способствует сохранению влаги;
  • через 7 дней после высадки рассады проводят корневые подкормки сорта «Колобок» азотными удобрениями, во время роста кочана удобряют фосфатом и калием.

По мере роста землю мульчируют компостом или перегноем. На весь период вегетации сорта для поддержания нейтральной среды в почву добавляют доломитовую муку.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Для защиты урожая капусты «Колобок» от вредителей рекомендуется ряд мероприятий:

  1. Для уничтожения зимующих личинок паразитов перекапывают грунт.
  2. Рыхлят междурядья, удаляют корни и стебли сорняков.
  3. Вручную уничтожают кладки капустной бабочки.
  4. Сажают возле рядов с капустой укроп, на котором питаются насекомые энтомофаги, уничтожающие гусениц.

В период массового появления паразитов для обработки капусты используют микробиологические средства: «Липидоцид», Фитоверм», «Битоксибациллин». Это препараты контактного действия. Если погода дождливая, эффективнее действуют на гусениц инсектициды: «Искра», «Карбофос».

Капуста «Колобок» – высокоурожайный гибрид широкого применения. Выращивается в открытом грунте на личном подворье и фермерских хозяйствах. Сорт хорошо переносит понижение температуры. Длительно сохраняется. Генетически устойчив перед бактериальным и грибковым заражением. Невысокое компактное растение не занимает много места на участке.

Сизова Раиса Юрьевна, 70 лет, Красноярский край Выращиваю капусту «Колобок» несколько лет, менять сорт не собираюсь. Урожай дает хороший, в засолке капуста вкусная, сочная, не жесткая и без горечи. В подвале лежит до марта. Капуста ни разу не болела. Бывают слизни, но немного, вовремя собираю, испортить вилок вредители не успевают. Астахов Иван Николаевич, 45 лет, Московская область Выращиваю позднюю капусту «Колобок» для реализации. Из всех испробованных мной сортов, этот самый рентабельный. Отличный товарный вид, кочаны белые, тугие, благополучно перевозятся до торговой точки. Капуста долго лежит, сохраняя вкус. Культура не боится нулевой температуры, вкусная в квашеном виде. Рыжова Зоя Игоревна, 35 лет, г. Тамбов Первый год сажала капусту «Колобок» для пробы, не пожалела. Получила хороший урожай, кочаны выросли по 3,5 кг, плотные, белые и очень вкусные. Поливала каждый вечер, подкармливала во время роста азотными удобрениями (2 раза за сезон). В конце сентября срезала спелые овощи. На засолку хватило сполна. Капуста получилась хрустящая, без горечи.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *