Капуста московская поздняя

В нашей стране белокочанная капуста является довольно популярным растением. Это двухлетнее растение. В первый год появляется кочан, а на второй год – семена. Выращивание капусты в открытом грунте считается более распространенным, так как урожайность такой капусты очень большая. Бывают случаи, когда масса плода достигает 10 килограммов.

Выбираем сорта белокочанной капусты

Всегда нужно знать, какой сорт белокочанной капусты выращивать у себя на участке. Прежде всего, нужно самому понять, для чего вы выращиваете капусту: для сечки или для хранения в свежем виде.

  • Существует несколько сортов капусты, которая употребляется в свежем виде. Это Зефир, Бэлла, Грибовский 147, Стряпуха. Только раннеспелые сорта позволяют приготовить вкуснейшие салаты. Капуста имеет много клетчатки, что способствует выведению из организма вредных элементов. Вот только хранятся раннеспелые сорта плохо.
  • Залп Ф1, Зося, Спринт – это сорта, которые хорошо использовать для засолки. Все это среднеспелые сорта. В кочанах при созревании собирается достаточное количество сахара, что позволяет отлично квасить капусту.
  • Катюша Ф1, Ульяна, Колобок и Русская зима – это сорта, которые можно закладывать на зимнее хранение. Позднеспелые сорта вызревают в конце августа – середине сентября. Капуста хорошо хранится в подвале. Причем, чем дольше она лежит, тем вкуснее становится.

Опытные огородники знают, что нужно выращивать несколько сортов капусты у себя на участке. Важно правильно выбрать для посадки почву. К примеру, на влажных почвах, на богатом перегноем грунте лучше всего высаживать белокочанную капусту. Если кислотность слабая в земле, то можно рассчитывать на большие урожаи.

Если вы раньше выращивали томаты, огурцы, лук, то на этом месте можно посадить раннеспелые сорта капусты. Горох, фасоль и картофель – это культуры, после которых высаживаются позднеспелые сорта капусты белокочанной. Главное требование – свет на участке.

После того, как растает снег, почву нужно разрыхлить.

Как вырастить капусту

Можно внести мочевину, суперфосфаты, калийные удобрения. Для почв с нормальной влажностью подготовка не нужна. Но участок с сильным увлажнением желательно подготовить. Так, делаются гряды, ширина которых достигает 1 метра и высоты в 25 сантиметров.

В апреле-мае высаживаются ранние сорта капусты. Расстояние между кустами капусты составляет 30 сантиметров. Во второй половине мая высаживаются среднеспелые сорта. Поздние сорта высаживаются в конце мая. Перед посадкой готовятся лунки, которые увлажняются. На одну лунку нужен литр воды. Все сорта, кроме позднеспелой капусты выращиваются рассадой. Хотя и позднеспелый сорт тоже выращивается рассадой, но чаще всего семенами.

В первые дни после посадки в открытый грунт капуста нуждается в обильном поливе. Для нормального формирования корневой системы нужно увлажнять почву на 75 процентов. Чем больше появляется листьев, тем больше нужно поливать капусту. Потом полив снижается, когда появляются кочаны. В противном случае плоты начнут трескаться.

После того, как рассада приживется, нужно рыхлить почву. Следующее рыхление выполняется спустя 9 дней. Капусту очень важно рыхлить, так как корневая система начинает ослабевать в затвердевшей почве.

Во время плодоношения капуста нуждается в подкормках. На один килограмм куриного помета используется 10 литров воды. На один куст нужно добавить пол литра раствора. Сорняки нужно вовремя удалять, а перед сбором урожая за 30 дней прекращается полив.

Как только кочаны созреют, нужно их срезать. Хранение выполняется в подвале при температуре от 0 до 5 градусов. Листья капусты можно использовать на корм скотине.

Вредители белокочанной капусты

Капусту нужно защищать от болезней и вредителей. Хотя их немного, все равно нужно знать, как защитить урожай.

Есть капустная муха, которая откладывает свои яйца на капусте. Уже через неделю личинки оживут и проникнут в корневую систему, испортив растение. Если же вовремя не обнаружить личинок, то можно забыть об урожае. Чтобы капустная муха не повредила урожай, нужно рассаду высаживать в грунт как можно раньше. Тогда корни хорошо приживутся и укрепятся. Если же паразит и появился, то нужно обработать растение инсектицидами.

Если капустные листья опустились вниз и приобрели розовый оттенок, значит, их поразила тля. Целые колонии паразитов живут на тыльной стороне листа. Зольный раствор, отвар ботвы томатов или картофеля используется для опрыскивания капусты при борьбе с тлей.

На капусте часто появляется грибок кила, который питается соком растения. Появляются наросты на кочанах, что приводит к остановке роста. Все зараженные растения нужно удалить, а почву обработать известью.

Еще один бич капусты – это бабочки. Они откладывают на капусте личинки, а потом появившиеся гусеницы пожирают листья. Тут можно применять такие же средства, как и в борьбе с тлей.

Капусту выращивает каждый дачник. Приведенные примеры выращивания и ухода за культурой позволят получать каждый раз качественный и большой урожай.

Капусту, как правило, выращивают рассадой. За последние годы в черноземной полосе и в южных районах все шире применяют посев семян капусты поздних сортов непосредственно в грунт, а в нечерноземной полосе таким же образом высевают среднеспелые сорта. При использовании этого приема урожай кочанов повышается, растения приобретают повышенную холодостойкость, лучше переносят жару и засуху и дают урожай на 10—15 дней раньше капусты, выращиваемой рассадой.

С осени под капусту вносят навоз или торфофекальный компост по 4—6 килограммов, а в южных районах — по 2—3 килограмма на квадратный метр. Если с осени удобрение не применялось, то весной вносят в лунки до 2—3 горсти перегноя или компоста.

Под капусту кладут и минеральные удобрения: 15—25 г аммиачной селитры, 20—30 г суперфосфата, 10—20 г хлористого калия на квадратный метр.

При внесении таких количеств минеральных удобрений дозы органических могут быть уменьшены.

Если рассада выращивалась без горшочков, ее накануне выборки хорошо поливают, выбирают с комом земли. Больную, поврежденную рассаду, а также растения без «сердечка» (верхушечной почки) бракуют. Рассаду высаживают в лунки на расстоянии: для ранних сортов 35—40 см ряд от ряда и между растениями в ряду, для средних сортов и сорта Аматер 60 см и для поздних сортов 70 см. Капусту Завадовскую высаживают на расстоянии 80 см.

Рассаду высаживают в политые лунки с таким расчетом, чтобы она оказалась погруженной в землю вплоть до нижних листьев. При высадке ранней капусты хорошие результаты получаются, если вокруг растений делать валик из земли или заглубленные лунки с тем, чтобы каждое растение очутилось как бы в гнезде.

При грунтовой культуре капусты семена средних и поздних сортов высевают примерно за месяц до обычного срока высадки в грунт рассады данного сорта. Дно лунки сначала слегка уплотняют, поливают, кладут на него несколько семян, затем присыпают тонким слоем влажной, а поверх него таким же слоем сухой земли. Глубина заделки на легких почвах должна быть не более 2 см, а на тяжелых — 1 сантиметр. Если вместо сухой земли применяют перегной или торф, слой укрытия может быть увеличен на 1,5—2 см. Если после посева стоит сухая погода, лунки поливают ежедневно до появления всходов. При появлении первого настоящего листа всходы прореживают, оставляя в лунке по 2—3 самых сильных растения, а еще через 10—15 дней оставляют в каждой лунке только по одному растению.

Молодые всходы капусты сильно повреждаются блошками. Поэтому всходы необходимо опыливать дустом ДДТ сразу после их появления и повторять опыливание после каждого дождя или полива.

Сорняки пропалывают по мере их появления. На поливном участке и во влажные годы на огородах без орошения через 20— 30 дней после посадки растения средних и поздних сортов окучивают. Второй раз окучивают их через 20—30 дней после первого. Подкормки капусты проводят перед ее окучиванием.

Поливают капусту с таким расчетом, чтобы вода смочила слой почвы на глубину 20—30 см. Для этого под каждое растение выливают по 1 литру, а в южных районах и в засуху в более северных районах — по 2 литра воды. Когда на капусте образуется кочан, норму полива увеличивают до 3—4 литров. Поливают в сухую и жаркую погоду через 6—7 дней. После каждого полива или дождя рыхлят почву.

Агротехника выращивания цветной капусты такая же, как и ранней. Разница состоит только в том, что с момента образования головки верхушки листьев у цветной капусты связывают или надламывают для того, чтобы защитить головку от солнца

Лучшие раннеспелые сорта белокочанной капусты

Номер первый. Самый скороспелый сорт. Может выращиваться повсеместно. Дает кочаны в хороших условиях уже на 50—60-й день после высадки горшечной рассады в грунт. Кочаны небольшие, округлые, рыхлые, весом 1—1,5 килограмма. Для хранения и квашения непригодны.

Колхозница. Поспевает на 7—10 дней позже сорта Номер первый. Требует хорошо увлажненных плодородных почв. Кочан круглый, плотный, весом 2—3 килограмма. В южных районах сеять этот сорт не следует.

Стахановка 1513. Поспевает на 10—15 дней позднее сорта Номер первый. Может выращиваться повсеместно.

Наиболее урожайный ранний сорт, засухоустойчив. Кочан округлой и округло-плоской формы, весом 3—4 килограмма, средней плотности.

Среднеспелые сорта

Слава Грибовская. Поспевает на 80—120-и день после высадки в грунт. Кочан круглый, плотный, весом 2—3 кг. В центральных районах может сохраняться до января — февраля. Пригоден для засолки.

Белорусская. Созревает на 100—125-и день после высадки в грунт. Требует увлажненных почв. Кочан крупный, очень плотный, весом 2—3 кг. Пригоден для квашения. Может сохраняться в свежем виде в течение всей зимы. В южных районах сеять этот сорт не следует.

Брауншвейгская.

Капуста белокочанная. Секреты выращивания и ухода

Сорт засухоустойчивый, поспевает на 110— 130-и день после посадки. Кочан плоский, средней плотности, весом 2—3 кг. Хорош для квашения.

Поздние сорта

Амагер. Созревает на 120—145-и день после высадки в грунт. Кочан плоскоокруглый, очень плотный, весом 2—4 кг. Очень хорошо сохраняется в свежем виде в течение всей зимы. В южных и северных районах сеять не следует.

Судья. Кочаны поспевают через 140—150 дней после высадки в грунт. Сорт засухо-и жароустойчивый. Кочан плоскоокруглой формы и крупнее, чем у сорта Брауншвейгская. Пригоден для потребления в свежем виде и для квашения. Сеять следует в южных районах.

Завадовская. Созревает на 160—180-й день после высадки в грунт. Сорт жароустойчивый, требовательный к плодородию почвы. Кочан округлой формы, плотный. В хороших условиях вес кочанов достигает 8—10 килограммов. Пригоден для квашения и хранения в свежем виде. Предназначен только для южных районов.

Книга «Домоводство» Москва 1959 г.

Белокочанная Июньская капуста – это одни из самых ранних и морозоустойчивых сортов, который подходит для выращивания в Подмосковье и других регионах. Ухаживать за этим сортом просто, главное знать, когда сеять на рассаду семена Июньской капусты. При правильном уходе вы сможете собрать хороший урожай, даже если неожиданно будут весенние заморозки.

Также почитайте: кабачки, выращивание и уход в открытом грунте

Выращивание Июньской капусты

Этот сорт капусты характеризуется периодом созревания около 100 дней, поэтому все чаще дачники выбирают Июньскую капусту для высадки в теплицах и открытом грунте. Кочаны капусты небольшого размера и некрупной формы, в среднем около 1,5-2,3 кг, поэтому они идеально подходят для выращивания на салаты или на продажу. Хотя плоды считаются маленькими, урожайность у этого сорта достаточно высокая, а значит, с 1 кв. м земли вы сможете собрать около 6 кг спелых плодов.

Если вы решили посадить капусту Июньскую, то важно знать, когда сеять рассаду.

Капуста — всему голова

Делают это чаще всего в конце марта или в начале апреля, тогда уже в мае сможете высадить капусту в открытый грунт. Способов выращивания рассады из семян может быть несколько, все зависит от ваших предпочтений. Попробуйте использовать торфяные стаканчики, тогда не нужно будет пикировать рассаду и пересаживать ее в открытый грунт. Высаживание будет осуществляться вместе со стаканчиком, который становится удобрением для растения.

Перед высаживанием не забудьте закалить рассаду, чтобы она быстро принялась, несмотря на погодные условия. Для этого подросшие сеянцы выставляют на балкон или на улицу на несколько часов, а потом снова заносят в теплицу.

По отзывам дачников, стоит выбирать слабокислые почвы, поэтому высаживайте рассаду капусты в места, где в прошлом году росли бобовые, картофель или разные травы.

Важно не только вовремя посеять семена и высадить рассаду капусты Июньской в открытый грунт, но и правильно за ней ухаживать, обеспечив благоприятные условия для произрастания.

Если вам понравилась капуста Июньская и вы узнали, когда сеять на рассаду, то постарайтесь сделать это вовремя, чтобы собрать первый урожай как можно раньше. Именно этот сорт подходит для употребления в свежем виде, так как отличается сочными листьями и богатым содержанием витамина С. Выращивайте самостоятельно овощи на даче, тогда сможете быть на 100% уверены, что они экологически безопасные.

Капуста белокочанная

Капуста — растение светолюбивое, растение длинного дня, требовательна к влаге и азотистым веществам, особенно в период образования кочана. Оптимальная температура для развития капусты —15—21°. При температуре ниже 2—3° и выше 25—36° прекращаются жизненные процессы, но выдерживает заморозки и в 4—5°. Лучшие предшественники под капусту: корнеплоды, картофель, помидоры, огурцы, горох и др.

Под капусту перед перекопкой вносят свежего навоза 4—6 кг, фекалия 1 л или нитрофоски 80 г на 1 м2. Перекопку лучше производить с осени, но можно и весной до 15 мая. Капусту выращивают рассадой в возрасте 40—50 дней. Оптимальный срок посева семян капусты в наших условиях с 25 апреля по 5 мая с высадкой рассады в открытый грунт около 10 июня. Землю для выращивания рассады готовят из смеси перепревшего навоза — 50% и овощной земли — 50%. Можно готовить из перепревшей сосновой хвои—60%,крупнозернистого песка—20%; овощной земли—20%. В указанные смеси добавляют на ведро по 25 г, или по спичечному коробку, полного минерального удобрения: фоскамида или нитрофоски. Толщина насыпаемого грунта не менее 10—12 см. Семена высевают с расстоянием между рядами 10—12 см, и в ряду между семенами 0,5—1 см. Семена заделывают на глубину 0,5—1 см. Землю, приготовленную для заделки семян, смешивают с крупнозернистым песком в соотношении 1:1. Подмешанный песок уменьшает заболевание рассады черной ножкой. С той же целью рассаду в начале развития первого настоящего листка, примерно через 8—12 дней после всходов, прореживают на расстоянии 4—6 см. Выбранные растения можно рассадить в горшочки диаметром 6—8 см, когда на стебле появятся два настоящих листочка, присыпают торфом, перегноем или прокаленным песком слоем в 1 см. Поливают рассаду утром водой комнатной температуры. При слабом росте рассады ее подкармливают фоскамидом или нитрофоской (1ч. ложку на 3 л воды). Первую подкормку производят в фазе третьего настоящего листа, вторую при появлении четвертого. Для лучшего окоренения за 12—18 дней до высадки рассады острым длинным ножом прорезают почву вдоль и поперек рядков. Подрезанные корешки образуют дополнительные разветвления. За 7—12 дней до высадки рассаду закаливают, снимая рамы сначала на день, потом и на ночь, уменьшают поливы. Здоровая рассада должна иметь 5—6 настоящих листьев, здоровую верхушку, толстый стебель, короткие междуузлия и хорошо развитые корни. Для лучшей приживаемости можно крайние листья при посадке прищипнуть.

При поражении рассады земляной блохой рассаду припудривают древесной золой.

Рассаду капусты высаживают на расстояние: ранние сорта — Номер первый и др.—60X40 или 50X50 см (примерно 4 растения на 1 м2), поздние сорта — Слава и др.—70X50 или 60X60 см (3 растения на 1 м2). Посадку лучше производить утром и к вечеру или в пасмурные дни, когда растения и почва испаряют меньше влаги. При посадке рассаду помещают в землю до семядолей, а вытянувшуюся — до первого настоящего листка, не допуская загибания корней кверху. Землю обжимают по всей длине корней и вокруг растений делают лунки для полива.

Существует несколько приемов посадки капусты. С подливом делают лунку на 1 л: в руку берут литровый ковш или банку с водой, во вторую рассаду, выливают в лунку воду и одновременно в центр лунки вертикально опускают рассаду (впитываясь в почву, вода втягивает и корни); когда воды в лунке не станет, рассаду осторожно приподнимают, присыпают до семядольных листочков землей, вынутой при копке лунки, и обжимают. После посадки почву в междурядиях разрыхляют.

Но можно садить и так: лунки делают как для посадки картофеля, в лунки разливают по 0,5 л воды; когда вода уйдет, в центр лунки заглубляют посадочный совок, делают в почве углубление, рассаду берут левой рукой за место отхождения семядольных листков и прикладывают к краю ямки, корешки не загибая помещают в ямку, совок вынимают и кулаком прижимают землю. Поливают по 0,5 л на растение.

Выращиваем белокочанную капусту на огороде

На следующий день землю вокруг растений и в междуряднях разрыхляют. Поливы производят по необходимости. Норма полива до завязывания кочана 2,5—3 л на 1 м2. В период формирования кочана 4—5 л на 1 м2. Через 1—2 недели после посадки рассады производят подсадку. Все погибшие ростки, вялые, без верхушек, зараженные черной ножкой или личинками капустной мухи, выдергивают. Рядом на расстояние 8—10 см от прежнего места посадки производят обычным способом подсадку новой рассады. В прежнее место посадки рассаду высаживать не следует, там остаются личинки мухи и споры черной ножки.

Если капуста растет плохо, ее подкармливают перебродившим раствором коровяка или минерального удобрения. Коровяк разводят водой в 4—6 раз, фекалий и куриный помет в 10—12 раз. Одну столовую ложку фоскамида и нитрофоски разводят в 10 л воды. На каждое растение выливают по 0,5 л раствора. При сухой почве после подкормки доливают столько же воды. После подкормки и полива капусту сразу окучивают. Окучивание стеблей служит основным приемом ухода. На окученном стебле образуются придаточные корни, и стебель меньше повреждается капустной мухой, откладывающей яички на стеблях у границы с почвой. Первое окучивание проводят через 10—25 дней после посадки, желательно влажной землей. Второе окучивание через 20—30 дней после первого. Позднюю капусту, возможно, придется окучить и в третий раз, но проводить его следует до смыкания листьев.

В течение лета проводят 4—5 рыхлений и 2—3 прополки, приурочивая их к выпадению осадков, к подкормкам и поливам.

На этом уход за капустой заканчивается, если не считать борьбы с вредителями. Для борьбы с гусеницами подгрызающей совки растения, необходимо осматривать по утрам. У подвядших огребают землю на глубину до 5—7 см и выбирают гусениц. На подросшие растения нападают гусеницы капустной белянки и совки, а также капустной моли. Гусениц из-за маскирующей окраски трудно заметить нужно обращать внимание на продырявленные листья.

вверх

Навигация по сайту

Описание сортов овощей и фруктов Уход за растениями на садовом участке

Сорта и виды

нажмите, чтобы окртыть список

В начало

КАПУСТА

  1. Альбатрос F1
  2. Аляска F1
  3. Амагер 611
  4. Арос F1
  5. Атена
  6. Белорусская 455
  7. Бирючекутская 138
  8. Бокал
  9. Брокколи
  10. Вайт болл
  11. Вайт рок
  12. Венская белая 1350
  13. Вертю 1340
  14. Виолета
  15. Витаминная
  16. Галакси F1
  17. Гарантия
  18. Гигант
  19. Гренадёр F1
  20. Дитмарская ранняя
  21. Дитмаршер фрюер
  22. Завитка F1
  23. Зимовка 1474
  24. Золотая ранняя
  25. Золотой гектар 1432
  26. Июньская
  27. Кадет
  28. Казачок F1
  29. Калибос
  30. Капуста декоративная
  31. Карамба F1
  32. Картаго F1
  33. Касио
  34. Килор F1
  35. Китайская
  36. Колобок F1
  37. Копенгаген маркет
  38. Кортес F1
  39. Краутман F1
  40. Крюмон F1
  41. Кубаночка
  42. Куисто F1
  43. Лангедейкер зимняя
  44. Ледяной принц F1
  45. Лежкий F1
  46. Леннокс F1
  47. Линда
  48. Максимус F1
  49. Малахит F1
  50. Марафон F1
  51. Марс МС
  52. Марфа
  53. Мидор F1
  54. Мила F1
  55. МОВИР 74
  56. Монтано F1
  57. Монтоп F1
  58. Московская поздняя 15
  59. Надежда
  60. Ника F1
  61. Нозаки
  62. Нозоми F1
  63. Номер первый грибовский 147
  64. Пак-Чой
  65. Парель F1
  66. Пегас F1
  67. Питон F1
  68. Подарок
  69. Премиус F1
  70. Рамко F1
  71. Ревю F1
  72. Регент
  73. Резистор F1
  74. Ринда F1
  75. Робустор F1
  76. С-217 Юбилейный F1
  77. СБ-3 F1
  78. Сиберия F1
  79. Слава 1305
  80. Сноуболл 123
  81. Соло F1
  82. Спейс стар F1
  83. Стардон F1
  84. Старт F1
  85. Сфера F1
  86. Тертес F1
  87. Трансфер F1
  88. Харьковская зимняя
  89. Ча-Ча F1
  90. Чаша
  91. Шеннон F1
  92. Экспресс МС
  93. Экстра F1
  94. Эрдено F1
  95. Этна F1
  96. Юлиус F1
  97. Юниор F1

В начало

ЗИМОВКА 1474

Белокачанная капуста. Для длительного хранения. Розетка листьев компактная, крупная. Урожайность — до 5,2 кг/кв.м. Дружно отдает урожай. Для открытого грунта. Сорт требователен к плодородию почвы, хорошо переносит недостаток влаги. Схема посадки: 70 см х 45 см. Сроки созревания: позднеспелый: техническая спелость наступает на 140 день после всходов.

Выращивание капусты белокочанной в открытом грунте

Плод: кочаны округло-плоские, массой 2,0-3,6 кг, очень плотные, отличного вкуса, отличаются высоким содержанием сахаров, аскорбиновой кислоты. Наружная кочерыга длинная. Кочаны, выравненные, транспортабельные, лежат до 8 месяцев. Вкусовые качества по мере хранения улучшаются. Устойчив к растрескиванию, морозостойкий. Для использования в свежем виде со второй половины зимы. Особая ценность сорта Зимовка 1474 — возможность хранения до нового урожая. Благодаря тому, что растения хорошо переносят недостаток влаги, сорт рекомендуется для участков с недостаточным увлажнением, а также для дачников нерегулярно выезжающих на участки. Кочаны не растрескиваются, очень плотные, что позволяет получить полноценный урожай даже при перепадах влажности и нерегулярных поливах. Несмотря на длительный срок хранения, листья Зимовки 1474 сохраняют повышенное количество витамина С.

Возврат на www.common.narod.ru

Это то, что Вы искали.Обратите внимание! Спасибо за то, что посетили наш сайт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *