Капуста Валентина описание

Содержание

Описание Валентины

Это позднеспелый гибрид. С момента появления всходов и до сбора урожая может пройти от 150 до 180 суток.

Листовая розетка у капусты приподнятого типа. Листья относительно небольшие, серо-зеленого цвета. Обильно покрыты восковым налетом. Край листа имеет небольшие признаки волнистости.

Кочан плотный, средней массы до 4 кг. В разрезе «голова» белая. Внутренняя кочерыга маленькая, внешняя немного больше.

Гибрид высокоурожайный. С 1 гектара посадок можно собрать 68-80 тонн продукции (максимально 100 тонн). Из собранного урожая приблизительно 90% идеально подходят для реализации на рынке.

Валентина относится к тем сортам, которые рекомендуются для употребления после продолжительного хранения. Кочаны сами по себе очень сочные и сладкие и тем не менее не портятся даже до июня месяца.

Гибрид универсален во всех планах:

  1. Подходит для употребления в свежем виде.
  2. Подходит для употребления в свежем виде после длительного хранения.
  3. Подходит для приготовления борщей, пирожков с капустой и т.д.
  4. Подходит для квашения.

Кроме этого стоит отметить высокую устойчивость перед растрескиванием кочанов, защищенность от фузариозного увядания и серой гнили. Также, благодаря относительно невысокой внешней кочерыге, растение не заваливается на бок при формировании крупной «головки».

Достоинства и недостатки гибрида Валентина

Недостатков у этого гибрида как таковых нет. Например, одним из основных недостатков, отмеченных садоводами, является требовательность к температурному режиму. Если температура на улице упадет ниже +15 С на ртутном столбике, тогда есть риск остановки развития овоща (перестает формироваться кочан). В то же время, не терпит Валентина и повышенные температуры. Если на участке будет +30 С и выше, есть риск, что растение не будет завязывать кочаны, а просто направит всю свою силу на формирование листьев.

Кроме этого гибрид капризен в плане поливов. При высокой влажности кочаны вырастают мелкие с толстыми листьями. Это не только портит внешний вид, но и делает овощ менее сохранным. Недостаток воды тоже негативно сказывается на вегетации культуры.

Но снова же, эти недостатки в некой мере присущи абсолютно любому сорту капусты.

Рекомендуем прочитать: Описание сорта капусты Зимовка

Что касается достоинств, то их очень много. В частности, к основным плюсам Валентины относят:

  • Превосходную лежкость. Кочаны очень долго хранятся в погребе вплоть до начала лета.
  • Хорошую транспортабельность. Капуста не боится механического воздействия и легко транспортируется на большие расстояния без потери товарных качеств.
  • Приятный вкус. Валентина относится к тем сортам, которые не только не теряют приятные вкусовые качества плода во время его хранения, но и наоборот, приумножают их.
  • Кочанам не свойственно растрескивание.
  • Гибрид имеет достаточно сильный иммунитет, который защищает растение от большинства известных капустных заболеваний.
  • Имеет относительно небольшие габариты. Валентина не раскидистый сорт с относительно небольшими листьями. Благодаря этому капустный куст не занимает много места на участке.
  • Не нуждается в окучивании. Благодаря небольшой внешней кочерыге капуста приземистая. Поэтому нет надобности в проведении окучивания.
  • Привлекательный внешний вид. Головки плотные, средних размеров. В разрезе красивого белого цвета, выровненной структуры. Все это благоприятно сказывается на спросе на рынке.
  • Высокие показатели морозостойкости. Валентина не боится падения температуры ниже -5 С. Наоборот, многие садоводы рекомендуют собирать капусту после первых морозов. Они сделают листья более мягкими и сочными.

Особенности выращивания Валентины

Как правило если вы приобретаете семена, то они уже прошли предварительную обработку и не нуждаются в дополнительных процедурах перед погружением в грунт. Если же посадочный материал был собран в домашних условиях, то желательно их подготовить к посадке самостоятельно. Для этого:

  • Семена замачиваются в 1% растворе марганцовки. Это поможет защитить посадочный материал от возможных инвазий вредными насекомыми.
  • Также, желательно осуществить закаливание. Для этого семена помещают в место с температурой +1-2 градуса по Цельсию. Это необходимо для того, чтобы в будущем посадочный материал был готов к температурным перепадам.

Высаживать семена капусты лучше всего в подготовленный субстрат, а не в обычную землю с огорода. Субстрат делают из торфа, плодородного грунта и песка. Чтобы с земли удалить возбудителей грибка и различных вредных паразитов, ее нужно прогреть при температуре +150-170 градусов по Цельсию.

Высаживают семена в субстрат приблизительно за 35-45 суток до планируемой пересадки рассады в ОГ. Высаживают семена в отдельные стаканчики, по 2-3 шт. Глубина погружения семечка – 1 см. Приблизительно через неделю после посадки из-под грунта покажутся росточки. На этом этапе нужно чтобы рассада получала большое количество солнечного света.

Если семена высеивались в общий контейнер, тогда рассаду пикируют в отбельные тары через 2 недели после посадки.

Для выращивания капусты Валентина F1 в ОГ используют солнечный участок, защищенный от северных ветров. Также, важно, чтобы он был хорошо удобрен.

На момент посадки рассада капусты должна иметь 5-6 настоящих листочков. Плотность посадки капусты – 2-3 растения на 1 м2.

Отзывы садоводов

Светлана Александровна, г. Воронеж, 43 года.

Очень вкусная и хорошая капуста. Валентину f1 выращиваем уже лет 5. Кочаны ровные, листья нежные. Капуста на все случаи жизни. И квасить можно и в салат пойдет, и на борщ.

Дмитрий Иванович, г. Екатеринбург, 41 год.

Сажал эту капусту как-то 1 раз. Мне вообще не понравилась. Вилки небольшие, очень жесткие. На голубцы не пойдет вообще. Из плюсов, хранится долго, дольше чем другие сорта. Плюс, когда хранится, становится немного мягче. Но даже тогда грубая и в голубцы не годится.

Ирина Юрьевна, г. Самара, 32 года.

В том году выращивала Валентину. Как по мне, так кочан чересчур большой. И хранится хуже чем Колобок. Мне сорт Колобок очень нравится. Валентину разрекламировали по телевизору. Там шла программа «Дачный мир» или что-то в этом роде. Там расхваливали этот сорт. Когда увидела в магазине, решила попробовать. Попробовала – капуста не понравилась. Еще хочу Леон найти, тоже о нем много слышала.

Егор Дмитриевич, г. Киев, 57 лет.

Сорт очень сильно по вкусу напоминает Московскую белокочанную (позднюю). Но в уходе намного проще чем Московская. В целом, капуста хорошая, но только немного жестковата, в принципе, как и все поздние сорта.

Подробное описание сорта

Если нужно вырастить капусту на огороде быстро, то сорт «Валентина f1» не подойдет. Он является позднеспелым. Для созревания его кочанов требуется примерно 170 дней от момента прорастания семени. Ускорить процесс выращивания можно путем разведения рассады. Такой метод культивирования используют аграрии в центральных и северных регионах страны.

В период роста сорт «Валентина f1» образует плотный кочан средних размеров. Усредненный вес зрелого овоща варьируется от 2 до 4 кг. Округлые кочаны в разрезе светлые, с коротенькой белой кочерыжкой. Листья капусты «Валентина f1» небольшого размера имеют слегка волнистый край. На их поверхности можно наблюдать восковой налет.

Хорошие вкусовые качества являются визитной карточкой сорта. Листья овоща сочные и хрустящие. В них много сахара и практически отсутствует горечь. Наличие большого количества витаминов, делает капусту «Валентина f1» не только вкусной, но и очень полезной. Продукт имеет характерный, ярко выраженный свежий аромат. При таких хороших характеристиках, стоит отметить, что по мере созревания и хранения вкус капусты «Валентина f1» становится лучше.

Сорт «Валентина f1» отличается высокой урожайностью. При относительно некрупном размере кочанов, капуста может уродить в количестве 7-8 кг/м2. Это достигается за счет высокой плотности посадки. Корневая система растений сорта «Валентина f1» компактная и позволяет высаживать на каждый 1 м2 почвы примерно 3 сеянца.

Капуста «Валентина f1» превосходно хранится на протяжении всей зимы. Так, собранный в октябре урожай может в прохладном месте лежать до июня. При создании специальных условий хранения этот срок может быть продлен еще на несколько месяцев. Хранить капусту «Валентина f1» можно в переработанном виде. Кочаны прекрасно подходят для засолки, приготовления зимних заготовок. Даже после переработки овощи сохраняют свой оригинальный вкус, аромат и свежесть. О способе зимнего хранения капусты и достоинствах сорта «Валентина f1» можно узнать подробную информацию из видео:

Капуста сорта «Валентина f1» устойчива к растрескиванию и в любых условиях сохраняет свой превосходный внешний вид и высокие товарные качества. Кочаны пригодны для длительной транспортировки. Эти свойства в сочетании с высокой урожайностью делают капусту «Валентина f1» идеальным вариантом для реализации коммерческой деятельности.

Устойчивость сорта к болезням и вредителям

Капуста по своей природе очень деликатна и уязвима перед различными напастями. При выведении гибрида «Валентина f1» селекционеры старались заложить в генетический код некоторую устойчивость, и отчасти им это удалось. Так, капуста «Валентина f1» имеет превосходную устойчивость к черной ножке, альтернариозу, белой и серой гнили, сосудистому бактериозу и некоторым иным недугам. Из всех возможных заболеваний угрозу для сорта представляют только кила, вершинная гниль и точечный некроз. Бороться с этими заболеваниями можно при помощи специальных препаратов и народных средств:

  • О наличии вершинной гнили сигнализирует отмирание краешков на наружных листах кочана. Это заболевание распространяет личинка капустной мухи. Бороться с ним можно путем использования табачной пыли и фосфоритной муки.
  • Точечный некроз представляет собой темные пятна на внешних и внутренних листах капусты. Развитие этого неинфекционного заболевания можно остановить путем внесения в почву калийных удобрений.
  • Кила представляет собой многочисленные наросты на корнях капусты. Они препятствуют движению жидкостей, в результате чего растение замедляет свой рост, а затем и вовсе погибает. Возбудителем болезни является грибок, который может распространяться с потоком воздуха или семенами. Лечить пораженные растения бессмысленно, при обнаружении симптомов капусту следует удалить с грядки для предотвращения заражения почвы. После удаления растений почву следует дезинфицировать гашеной известью и специальными противогрибковыми препаратами типа «Фундазол», «Кумулус».

Избежать перечисленных заболеваний можно снижением количества азотных подкормок и регулированием влажности почвы. При правильном уходе, капуста «Валентина f1» выдержит воздействия всех возможных вирусов и грибков.

Важно! Капуста «Валентина f1» не терпит избыточной влажности.

«Валентина f1» имеет хорошую устойчивость к болезням, но, к сожалению, противостоять вредителям она не может. Поэтому для предупреждения паразитирования крестоцветной блошки, капустной мухи, бабочки-белянки и иных насекомых стоит использовать профилактические меры по защите растений. Своевременно использованная табачная пыль, древесная зола и всевозможные ловушки наверняка позволят защитить капусту, не причинив вреда качеству овощей.

Особенности выращивания

Как правило, семена от производителя уже прошли предварительную обработку и не требуют осуществления дополнительных мероприятий перед посевом. Такие семена чаще покрыты разноцветной глазурью. Если же семена были заготовлены в домашних условиях или производитель не позаботился об их соответствующей подготовке, то земледелец должен самостоятельно обработать зерна:

  • Замачивание в 1% марганцевом растворе поможет избавиться от возможных вредителей.
  • Закаливание следует осуществлять в течение суток при температуре +10С для наделения будущих саженцев сорта «Валентина f1» повышенной устойчивостью к погодным катаклизмам.
  • Раствор гумата калия позволит семенам запасти питательные вещества и ускорит их прорастание. Замачивать зерна капусты в таком удобрении следует на 12 часов непосредственно перед посевом на рассаду.

Грунт для посева семян капусты на рассаду следует приготовить путем смешивания торфа, огородной земли и песка. Для уничтожения вирусов, грибков и личинок вредителей почву необходимо прогреть при температуре +150-+1700С.

Высевать семена сорта «Валентина f1» на рассаду нужно за 35-45 дней до предполагаемой высадки саженцев в грунт. Емкость для выращивания рассады должна быть дренирована. Высевать зерна нужно по 2-3 шт. на глубину 1 см. Через 5-7 дней в теплом месте саженцы начнут прорастать. В это время для них нужно обеспечить максимальную освещенность.

Если зерна были посеяны в общий контейнер, то рассаду сорта «Валентина f1» нужно пикировать в отдельные емкости в возрасте 15 суток. За 2-3 дня до пикировки рекомендуется подкормить растения калийно-фосфорными удобрениями.

Важно! При высадке рассады капусты следует удалять треть корня, для того чтобы саженцы быстро окрепли.

Для выращивания капусты на огороде выбирают солнечный, защищенный от сильных ветров участок, вносят в грунт мел либо доломитовую муку, органику и минералы. На момент высадки саженцы капусты должны иметь 5-6 настоящих листочков длиной более 15 см. Высаживать растения нужно по 2-3 шт. на 1 м2 земли.

Важно! Лучшими предшественниками для капусты являются томаты, морковь, злаковые, бобовые культуры и лук.

Ухаживать за сортом «Валентина f1» нужно внимательно, особенно растения боятся чрезмерного полива. Так, в жаркую погоду рекомендуется выливать 20 л теплой воды на 1 м2 грунта. В пасмурную погоду объем жидкости следует снизить до 15 л. После полива землю обязательно нужно взрыхлить на 5-6 см в глубину. За месяц до уборки урожая полив следует полностью прекратить.

Важно! После 10 часов пребывания в подтопленном грунте, корни капусты начинают отмирать.

Характеристика капусты

Как уже было отмечено во вступлении, сорт среднепоздний. Полный вегетационный период культуры длится порядка 135-155 суток. На рассаду овощ желательно высаживать в конце апреля месяца, тогда к началу июня саженцы можно будет пикировать в открытый грунт. А вот собирать урожай можно будет к началу октября. Тогда и погода хорошая, и не должно быть сильных заморозков.

Практически все семена (от разных производителей) имеют всхожесть 100%. Выживаемость рассады находится в пределах 90-95%.

Розетка листьев полуприподнятого типа. Листья небольшие, средних габаритов. Зеленого цвета с характерным восковым налетом. Интенсивность этого налета средняя.

Кочаны крупные, ровной формы, очень плотные, без намека на пустоты. Это позволяет их собирать механическим способом, а в дальнейшем транспортировать по всей территории страны без потери товарных качеств. Наружная часть кочана зеленого цвета, в разрезе он белый. Внутренняя кочерыга очень короткая.

Основное назначение кочанов – засолка или употребления в свежем виде. Свежая капуста очень вкусная. Характерно наличие большого количества сахаристых веществ. Несмотря на то, что это среднепоздний сорт, хранится он даже хуже, чем некоторая ранняя капуста. В среднем, если почитать отзывы дачников, то период хранения овоща в погребе (в благоприятных условиях) не превышает 1.5-2-х месяцев. Поэтому желательно сразу после сбора капусту квасить или употреблять в свежем виде.

Рекомендуем прочитать: Описание сорта капусты Морозко

Производитель обещает, что при благоприятных условиях выращивания можно получить и 10-килограммовые овощи. На практике, как было отмечено многими огородниками, капуста вырастает большой, но не более 9 кг.

Сам по себе овощ высокоурожайный. С 1 м2 можно собрать до 14 кг качественной продукции.

Положительные и отрицательные стороны Доброводской

Чешский сорт не самый популярный на рынке, но тем не менее те, кто с ним познакомился, продолжают выращивать его у себя на участке. Почему? Потому что капуста этого сорта имеет ряд достоинств, полностью перекрывающих все недостатки. В частности, к основным плюсам сорта относят:

  1. Овощ имеет хорошие товарные качества. Капуста выровнена, имеет хороший вкус и не боится транспортировки.
  2. Идеально подходит для квашения. Как уже было отмечено ранее,
    Доброводская является одним из самых лучших сортов для такой переработки.
  3. Кочаны вырастают до 10 кг.
  4. В ее составе находится большое количество сахаристых веществ.
  5. Это высокоурожайный овощ.
  6. Имеет очень короткую внутреннюю кочерыгу.
  7. Всхожесть семян Доброводской – 100%.

Вместе с тем, стоит отметить и некоторые недостатки:

  1. Самый большой недостаток – непродолжительный срок хранения. Из-за короткого периода сохранности капусту нужно либо быстро продать, или же выращивать только для переработки.
  2. Как и многие другие сорта, капуста очень требовательна к поливам.

Отзывы дачников

Владислав Иванович, г. Екатеринбург, 39 лет.

Капуста очень хорошая. Кочаны вырастают крупные, не растрескиваются. Мы используем ее в свежем виде и квасим. Причем квашенная Доброводская – это что-то с чем-то. Сочная, вкусная, хрустящая.

Оксана Владимировна, г. Киев, 43 года.

Сколько сортов не выращивал, лучше чем Доброводская от Семко еще не встречал. Рассказывали мне как-то знакомые, что очень хорошая Московская поздняя, все никак купить не могу и попробовать. Снова вернусь к Доброводской. Капуста во всем хороша, но только не нравится, что кочаны слишком большие. За раз не съешь точно, а пол кочана в холодильнике держать не всегда удобно (учитывая габариты по 10 кг). Но даже несмотря на такие размеры, ни один кочан на моем огороде не треснул. А это плюс.

Выращивание капусты несет в себе слишком много тонкостей, поэтому долгое время просто не знаешь, смогут ли потраченные усилия привести к хорошему урожаю. Но с таким сортом, как Валентина F1 осечек практически не бывает, и результат можно будет увидеть задолго до сбора урожая. Этот сорт позднеспелой капусты является гибридом и уже по праву успел получить заслуженную популярность у огородников. С описанием и характеристикой данного сорта можно ознакомиться ниже.

Описание и характеристика сорта капусты Валентина

Капуста Валентина F1 была выведена на Селекционной станции имени Н. Н. Тимирязева, селекционерами А. В. Крючковым, Г. Ф. Монахос и Д. В. Пацурия. Уже первые испытания данного гибрида подтвердили высокую продуктивность сорта и его пригодность для выращивания в различных климатических зонах.

Белокочанная капуста сорт Валентина f1

От всходов побегов до созревания гибрида Валентина F1 проходит 140-180 дней, причем выращивать его можно как в открытом грунте, так и в теплице. Кочан капусты имеет плоскоовальную форму, довольно плотный, весом 3-5 кг. Снаружи его покрывают темно-зеленые листья, имеющие голубоватый восковой налет, который является сортовой особенностью гибрида Валентина. На разрезе вилок имеет белый цвет.

Зреет Валентина F1 до устойчивых морозов и легко переносит кратковременное замораживание при внезапном похолодании, что никак не сказывается на дальнейшем хранении. Если взрослые растения легко переносят заморозки до -5 -8 C°, то рассада – до -3 C°.

Изначально капуста обладает незначительным вкусом горечи, которая полностью пропадает во время хранения. Поэтому рекомендуется употреблять данный гибрид в пищу не ранее, чем через 3 месяца после сбора урожая. За этот срок вилок станет нежной, сочной и сладкой, без грубых прожилок.

Как и любое другое растение, сорт Валентина F1 имеет свои преимущества и недостатки.

К преимуществам можно отнести:

  • хорошая морозостойкость;
  • высокая урожайность;
  • длительный срок хранения, во время которого вкус кочанов только улучшается;
  • плоды устойчивы к растрескиванию;
  • кочаны хорошо переносят транспортировку;
  • устойчивость ко многим заболеваниям, включая фузариоз;
  • хорошая устойчивость вилка благодаря невысокой ножке;
  • возможность употреблять ее в разных видах – свежая, квашеная, соленая, маринованная, жареная.

При длительном хранении капуста сорт Валентина не портится, наоборот, после 5–7 месяцев появляется насыщенность

Но помимо положительных качеств сорта, она наделен и недостатками:

  • требовательна к почве, лучше всего растет на суглинке и торфе;
  • плохо переносит частое увлажнение почвы;
  • солнцелюбивая;
  • нуждается в большом количестве влаги на стадии формирования вилка;
  • при температуре более 30 C° вилок «уходит» в листья;
  • во время всего периода вегетации сорт Валентина нуждается в поливе и внесении подкормки;
  • длительный срок получения урожая.

Посев семян на рассаду

Вилки поздних сортов всегда выращивают через рассаду. Но прежде чем приступать к посадочным работам, надо правильно выбрать семена. Если они будут приобретены в магазине, у проверенных поставщиков, то такие семена не нуждаются в предварительной подготовке, которая включает в себя следующие этапы:

  • закаливание;
  • дезинфекция;
  • прогревание;
  • замачивание.

Семена капусты Валентина f1 высевают в заранее подготовленный почвенный субстрат

Чаще всего срок годности семян составляет 3-4 года, в течение которых урожай сохранит все сортовые качества гибрида.

Время посева семени на рассаду напрямую зависит от предполагаемого срока ее высадки. Учитывая, что в грунт она высаживается в начале июня, оптимальный срок посева семян – 6 мая, однако это можно сделать и в апреле.

При пересадке возраст рассады должен быть не менее 35 дней.

Крайний срок посева семян для выращивания – 21 мая, что приходится день Святого Николы.

После того как семена будут выбраны, нужно подготовить землю для их посева. Для этих целей нужен рыхлый и питательный земляной субстрат, показатель кислотности которого не превышает 6 рН. Можно приобрести готовую земляную смесь в специализированном магазине или же приготовить субстрат самостоятельно:

  1. Смешать равные части перегноя и земли и на 5-6 кг смеси нужно добавить стакан песка.
  2. Смешать 1 часть дерновой земли с 3 частями торфа и на каждые 3-4 кг смеси всыпать 1,5 стакана песка.

После того как земляной субстрат для посева готов, стоит равномерно распределить семена по поверхности увлажненного грунта. Сверху семян надо насыпать слой подготовленного субстрата толщиной в 1 см, а затем осторожно полить из пульверизатора.

Контейнер с посеянными семенами накрывают и ставят в темное, но теплое место, с температурой воздуха 15 C°. При этом нужно не забывать контролировать появления всходов, которые проклевываются спустя 3-7 дней. Когда появятся первые всходы, стоит вынести контейнер с рассадой на светлое место, чтобы растения не вытягивались.

Пикировка саженцев и высаживание рассады в грунт

После того, как на саженцах появится 2 настоящих листика, рассаду следует пикировать. Так называется пересаживание саженцев в отдельную тару и прищипывание корней, что позволяет усилить рост растения.

Для этого рекомендуется выполнить следующие действия:

  1. Обильно полить саженцы, дождаться впитывания влаги, а затем аккуратно вытянуть сеянец вместе с комочком земли, прилипшим к корням.
  2. Обрезать примерно третью часть корневой системы.
  3. Поместить корешки в углубление в грунте до семядольных листочков, а затем засыпать их землей.
  4. Состав земляной смеси должен быть тем же самым, что применялся и для посева рассады.

Если сразу же посеять семена капусты более просторно, то пикировку рассады можно и не делать.

Когда на растениях появится третья пара листочков, то саженцы капусты, достигшие высоты 13-16 см, можно посадить на грядку. Но прежде чем этим заниматься, нужно предварительно подготовить почву для посадки растений. Капуста Валентина F1 предпочитает суглинистую почву, в которой хорошо сохраняется влага. Грядка с растениями должна хорошо освещаться солнцем, так как этот сорт плохо переносит излишнюю затененность.

После появления двух настоящих листиков (обычно дней через 15) рассаду капусты Валентина пикируют

Лучше всего подготовить место для посадки рассады прямо с осени, при этом соблюдая севооборот. Лучше всего капуста растет после лука, огурцов, моркови, томата, бобовых и злаковых культур, которые обогащают почву питательными веществами, необходимыми для растений семейства крестоцветных. Если же посадить гибрид Валентина F1 после своих «родственников» (брюквы, редьки и редиса), то она будет плохо расти и плодоносить, поскольку в земле не будет хватать полезных микроэлементов.

Осенние подготовительные работы для посадки рассады заключаются в следующем:

  1. Грядку перекапываем на максимальную глубину.
  2. Землю обязательно удобряем, для чего осенью вносится компост, из расчета 1 ведро на 1 метр грядки.
  3. Весной в землю дополнительно вносится 2 ложки суперфосфата на 1 квадратный метр площади, а также стакан чистой золы.

Высаживается капуста Валентина f1 в открытый грунт после появления на рассаде четырех основных листиков

Высаживая сорт Валентина F1 на постоянное место, следует, чтобы в ночное время температура воздуха не опускалась ниже 3 C°. Работы лучше делать в вечернее время, после захода солнца или же выбрать для посадки капусты пасмурный день.

При высаживании рассады на грядку рекомендуется насыпать в каждую лунку смесь из нитрофоски, золы и перегноя в соотношении 1:4:16. заглублять саженец нужно до первого листочка, не допуская засыпания землей точки роста.

Схема высадки рассады Валентина F1 – 65-70 см между рядами и 40 см между растениями. При более загущенной посадке кочаны могут плохо развиваться и недобрать свой вес. После пересадки каждое растение важно обильно полить.

Уход за капустой

Для того чтобы получить от сорта Валентина хороший урожай, следует приложить определенные усилия. К ним относятся полив, рыхление, уничтожение сорняков, окучивание и подкормка.

После высадки рассады ежедневный полив просто необходим. Также высокая потребность в обильном количестве влаги наступает в период завязывания и роста кочанов. Если же в это время будет наблюдаться недостаток воды, то вся капуста может уйти в листья. Также недостаток влаги способен привести к созреванию неплотных и не сочных кочанов.

Рассада капусты Валентина в период активного роста нуждается в частом поливе

Поливать образовавшиеся вилки лучше всего рано утром или же поздно вечером, при этом расход воды должен быть примерно 5 л на 1 растение. После того как вода полностью впитается, надо прорыхлить землю на глубину до 6 см, поскольку излишки воды для сорта Валентина F1 губительны – ее корни быстро загнивают и растение погибает.

Полностью прекратить полив стоит за 3-4 недели до сбора урожая. За это срок кочаны успеют приобрести сахаристость, сохранят свою товарную форму и будут лучше храниться.

Важную роль играет и уничтожение сорняков, ведь они быстро лишают вилки солнечного света и часто являются источником различных болезней. Справиться с сорняками поможет рыхление почвы, что только пойдет на пользу капусте.

Еще одной мерой ухода является окучивание, которое помогает кочерыжке хорошо удерживать тяжелый кочан. Проводится окучивание примерно 2 раза за сезон:

  1. Первый раз окучивание делают спустя 7-10 дней после высадки рассады на постоянное место, когда она хорошо приживется.
  2. Второе окучивание выполняют спустя 1-1,5 месяца, когда начинает формироваться кочан. С помощью окучивания удается защитить кочан от лишней влаги и предупредить заваливание растения набок при сильном ветре.

Помочь кочерыжке капусты удержать тяжёлую голову помогает окучивание

Глубина окучивания – не больше 6 см, диаметр подгребания земли около 1 растения – 30 см. Лучше всего делать окучивание после сильного дождя или обильного полива.

Дополнительную подкормку проводят 4 раза в период вегетации. Чтобы хорошо сформировались кочаны, они нуждаются в азоте, фосфоре, кальции и калии. Так как все эти элементы присутствуют и в коровьем навозе, можно чередовать внесение под капусту минеральных и органических удобрений.

Сбор и хранение урожая

К сбору урожая можно приступать в последних числах сентября или начале октября. Хранить кочаны лучше всего в подвале, при температуре не ниже +1 C° и не выше +5 C°. В противном случае капуста может или замерзнуть, или же начнет загнивать.

Очень хорошо сохраняется капуста Валентина, подвешенная за кочерыжку

Основные способы хранения:

  • на стеллаже;
  • в подвешенном состоянии;
  • в ящиках.

Некоторые домохозяйки каждый кочан оборачивают бумагой или пищевой пленкой, что позволит сохранить сочность вилков. Перед укладкой на хранение следует тщательно проверить все кочаны и отобрать бракованные. Также, с каждого из них снимаются все поверхностные листья, оставив на каждом вилке по 2-3 из них.

Хранится сорт Валентина F1 в течение 7 месяцев, а благодаря хорошим вкусовым качествам и полезным свойствам кочана этот гибрид является привлекательным для выращивания как в промышленном, так и частном хозяйстве.

Ожидание урожая капусты — это в какой-то степени испытание. Ты вкладываешь свои силы на поддержание здоровья растущих кочанов и долгое время не знаешь, сможешь ли получить приемлемый результат. Слишком уж много тонкостей в процессе выращивания этой культуры. Но благодаря наличию такого сорта, как Валентина F1, результат вашей деятельности становится ясен задолго до того, как урожай будет собран с грядок. Информацию об основных характеристиках сорта, а также посадке и уходе за ним вы найдёте в нашей статье.

Описание сорта

Характеристики

Капуста Валентина F1 считается позднеспелым гибридом (от всходов до сбора урожая 140 — 175 дней), выведенным на селекционной станции имени Тимофеева. Сорт включён в Госреестр и районирован в Центральном регионе.

Кочаны Валентины вырастают с приплюснутой верхушкой и хорошо заметным восковым налётом

Капуста в течение сезона наращивает крупные овальные кочаны, приплюснутые сверху. Обычно вес одного экземпляра находится в районе 3 кг, но встречаются и 5-килограммовые. Цвет внешних укрывных листьев серо-зелёный. Эти листья средние по величине и волнистые по краям. Сам кочан светло-зелёного цвета обладает высокой плотностью. На листьях хорошо различим восковой налёт. Кочерыжка короткая, белого цвета.

Урожай собирают в начале октября. Урожайность на хорошем уровне — с одного гектара удаётся собрать 680 — 810 центнеров. В среднем показатель выхода товарной продукции не опускается ниже 90%.

Достоинства и недостатки (таблица)

Достоинства Недостатки
Хорошая урожайность сорта в сочетании с высоким процентом товарных кочанов Растения очень зависимы от света, поливов и внесения азотных удобрений
Стойкость растений к весенним заморозкам и осенним холодам (до -5°С) Долгий срок созревания кочанов
Отличный вкус и универсальность использования

Посадка и уход

Выбор места, подготовка почвы и посадочного материала

Этот сорт капусты выращивается только рассадным способом. Время посадки семян зависит от выбранного времени высадки рассады в открытый грунт. Учитывайте, что возраст рассады при пересадке не должен превышать 35 дней. Достать семена Валентины несложно, но старайтесь приобретать их в проверенных местах и берите товар только от известных производителей семян.

Приобретайте семена только от проверенных производителей

Срок годности семян обычно составляет 3 — 4 года. Часть из них сохраняет всхожесть и на пятый год, но вырастут слабыми и без крепкого иммунитета. Иногда они уже обработаны производителем, о чём сообщается на упаковке. Окрашенные в какой-либо цвет семена говорят о том, что они обработаны фунгицидом, их не следует замачивать и греть — можно сразу посеять в землю.

Если семена не прошли обработку у производителя, их замачивают в растворе гумата калия (0,5 г на 1 л) на 12 часов, после чего помещают в холодильник при температуре +1°С для закалки.

Чтобы подготовить почву для рассады, можно пойти двумя путями (речь идёт о 5 кг смеси): 3,7 кг торфа смешивают с 1 кг дерновой почвы и 300 г речного песка или же 2,3 кг перегноя смешивают с 2,5 кг дерновой земли и 200 г песка.

После семядольных листочков появятся настоящие — тогда и придёт время пикировать сеянцы

Перед посадкой землю предварительно увлажняют, а семечки раскладывают равномерно по всей поверхности и присыпают сантиметровым слоем земли, после чего увлажняют с помощью пульверизатора, но ни в коем случае не из лейки или бутылки. Остаётся накрыть контейнер крышкой и поставить его в тёплое место. На 5 — 6 день появятся всходы. В это время крышку снимают, а контейнер переносят на свет. Поскольку высадка семян, как правило, производится в начале апреля, необходима лампа для досвечивания, иначе сеянцы начнут вытягиваться.

Спустя пару недель на растениях уже есть по одному или по два настоящих листа. Это отличное время для пикировки (рассаживания в более просторные ёмкости, будь то торфяные или пластиковые горшочки, а также кассеты). Каждый сеянец захватывают вместе с земляным комом и прищипывают треть корня, после чего помещают в грунт. Он, кстати, должен быть таким же, как и для посадки семян.

Здоровая капустная рассада перед высадкой должна иметь 5 — 6 настоящих листьев и высоту не менее 16 см

Капуста очень любит ровные, открытые и солнечные места, при этом хорошо вентилируемые. Малейшее затенение сильно скажется на качестве урожая. Сорт Валентина предпочитает расти на суглинках, а также любых других почвах (в том числе и тяжёлых), долго сохраняющих влагу. Возможно выращивать его и в низменностях. Готовить место под посадку следует ещё с осени. Если на нём росла какая-нибудь культура, то после её сбора землю рыхлят, а спустя две недели перекапывают, попутно удаляя появившиеся сорняки. Есть несколько способов подготовить почву для посадки:

  • Осенью используют пушонку, мел или доломитовую муку как удобрения (два стакана по 250 мл). По весне используют ведро компоста или перегноя в сочетании с 2 ст. л. нитрофоски (её можно заменить суперфосфатом), 1 ч. л. мочевины и 2 стакана золы. Указанного объёма хватает на 1 квадратный метр грядки.
  • Осенью под перекопку в почву вносят 1,5 ведра компоста или перегноя, а также 1 ст. л. сульфата калия и 2 ст. л. суперфосфата — этого также хватает на 1 квадратный метр.
  • Весной непосредственно перед высадкой в лунку вносят по 0,5 кг перегноя, 1 ч. л. нитрофоски и 2 ст. л. древесной золы. Смесь тщательно перемешивается и заливается 0,5 л воды.

Высаживайте капустную рассаду строго по схеме, не допуская загущения посадок

Видео: выращивание капустной рассады и её пикировка

Схема и время посадки

Капусту высаживают в первых числах июня (приблизительно пятого числа). Здоровая крепкая рассада должна иметь по шесть настоящих листьев и быть в высоту не менее 16 см. Сорт Валентина сажают по схеме 70х40 так, что на один квадратный метр приходится не более 4 растений. Сажать чаще не нужно: капуста не любит загущённой посадки. Уровень заглубления сеянцев — по первый настоящий лист, но следите за тем, чтобы земля попала в центр листовой розетки, где появляются молодые листочки.

Лучшее время для посадки — вечер. Если погода пасмурная, сажать можно в течение всего дня. На каждое растение уходит по пол-литра воды (если погода влажная) или по литру (если стоит сушь).

Хорошими предшественниками для капусты являются бобовые, злаки, томат и картофель (паслёновые), лук и морковь. Категорически запрещено сажать капусту там, где до неё произрастал редис, турнепс, брюква или горчица — они имеют общие болезни и вредители, шанс столкнуться с которыми слишком велик. На прежнее место после выращивания капусту возвращают не раньше, чем через четыре года.

Выбирайте для посадки утро или вечер, а если стоит пасмурная погода, время высадки значения не имеет

Особенности ухода

Полив

После того как капуста окажется в открытом грунте полив станет вашей важнейшей обязанностью. Снабжать растения влагой следует по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Если прозевать нужный момент, засуха заставит капусту прекратить формирование розеток.

Полив осуществляется тёплой водой (около 25°С) в утреннее или вечернее время, а также в течение всего пасмурного дня. На один квадратный метр требуется 20 литров воды во время засухи и 15 литров при периодических осадках. После каждого полива почву рыхлят на глубину 5 — 6 см.

Обязательно обильно полейте рассаду капусты сразу после пересадки

Удачным решением может стать дождевание капусты, позволяющее ко всему прочему увеличить влажность воздуха. Хорош и капельный полив, который будет регулярно снабжать корни капусты влагой во время вашего отсутствия на дачном участке, что особенно важно для тех, кто имеет возможность приезжать на дачу только по выходным.

Постарайтесь не залить капусту, ведь избыток влаги, продолжающийся в течение 10 часов и более приведёт к отмиранию корней.

Чтобы избежать растрескивания кочана, за месяц до сбора урожая поливы прекращают. Если же стоит засушливая погода, этот интервал составит 20 дней.

Рыхление и окучивание

Если рыхление и прополка земли на регулярной основе необходимы для избавления от сорняков и аэрации почвы, то окучивание проводится только два раза за весь период выращивания капусты. Первый раз это делают спустя неделю после посадки рассады, чтобы поддержать тонкие стебли сеянцев, а второй — через полтора месяца, чтобы защитить растения от ветров и излишней влажности.

Окучивание производится только два раза — для поддержания тонкого стебля рассады

Для окучивания используется земля в радиусе 30 см. Если недавно прошёл дождь или был проведён полив, следует дождаться, пока почва не подсохнет.

Внесение подкормок (таблица)

Капусту удобряют четыре раза за сезон, пока она растёт в открытом грунте. После каждой подкормки остатки удобрений с капустных листов следует смывать чистой водой. Эта культура любит органические и минеральные удобрения, но предпочтение всё же отдаёт органике. Поэтому если вы используете именно её, минеральные подкормки уже не потребуются.

Подкормка Время использования Состав
Первая Спустя две недели после высадки капусты в открытый грунт Птичий помёт или коровий навоз (0,5 л) разводят в 10 л воды. На одно растение уходит по 0,5 л. Вместо органики можно взять минеральную смесь: 10 г мочевины, 20 г суперфосфата, 10 г монофосфата калия на 10 л воды.
Вторая Через месяц после высадки рассады в открытый грунт 0,5 л птичьего помёта разводят в 10 л воды. На одно растение уходит по литру раствора.
Третья Через две недели после второй подкормки 15 г монофосфата калия и 0,5 л коровьего навоза на 10 л воды. На одно растение требуется 1,5 л раствора.
Четвёртая Через три недели после третьей подкормки Используются те же компоненты в тех же пропорциях, что и в третьей подкормке. Четвёртый раз позволяет завершить формирование плотного кочана.

Мочевину можно вносить под капусту в сухом виде (1 дес. ложка на растение), сочетая её с поливом и рыхлением на глубину не более 3 см. Следите, чтобы удобрение не попадало на листья во избежание ожога.

Видео: уход за капустой после высадки в открытый грунт

Болезни и вредители

Капуста Валентина радует садоводов своей устойчивостью к ряду распространённых болезней: фузариоз, альтернариоз, чёрная ножка, белая и серая гниль, сосудистый и слизистый бактериоз, а также ложная мучнистая роса (пероноспороз).

Таблица: способы борьбы с болезнями и вредителями

Болезнь/вредитель Признаки поражения Меры борьбы и профилактика
Вершинная гниль Края верхних листьев капусты начинают отмирать. Это неинфекционное заболевание, которое провоцируется личинками капустной мухи. Не перекармливайте капусту азотсодержащими удобрениями. В почву вносите фосфоритную муку в объёме 300 г на 1 кв. м. Припудрите почву вокруг капусты табачной пылью.
Кила На корнях появляются опухоли, мешающие движению воды в корнях. Рост растения прекращается, со временем оно погибает. Болезнь очень стойка к уничтожению химическими способами и поражает все крестоцветные.
  • Не допускайте переувлажнения почвы.
  • Показатель кислотности почвы не должен превышать отметку равную 7.
  • В случае обнаружения болезни нужно провести дезинфекцию почвы с помощью свежей гашёной извести из расчёта 1,5 кг на 1 кв. м.
  • Обработайте грунт Фундазолом (10 г на 10 л).
  • Во время посадки рассады капусты в открытый грунт полейте землю раствором Кумулуса (40 г на 10 л) или Коллоидной серы (40 г на 10 л).
  • Для оздоровления сжигайте все кочерыжки и избавляйтесь от сорняков, особенно крестоцветных (пастушьей сумки, сурепки и др.)
Точечный некроз На внутренней и внешней стороне листьев капусты появляются многочисленные чёрные точки. Болезнь неинфекционная и возникает при неправильном уходе или хранении. Не портит вкус урожая, но влияет на внешний вид. Поражённые кочаны уничтожают. Эта болезнь неизлечима, но можно замедлить её развитие с помощью калийного удобрения: хлористый калий или калийная соль (45 г) разводят в 10 л воды. Этого хватает на 1 кв. м.
Крестоцветная блошка На листьях появляются дырки. При серьёзном поражении растение обглодано почти полностью, в результате чего и погибает.
  • Используют опудривание земли и растений слоем табачной пыли или золы.
  • Опрыскивают раствором уксуса: 1 ст. л. 70%-го уксуса на 10 л воды.
  • Применяют инсектициды: Актеллик (2 мл на 2 л) или Децис (1 г на 10 л).
Слизень Грызёт листья. Очень прожорлив и способен уничтожить больше половины урожая.
  • Слизней собирают вручную или применяют самодельные/покупные ловушки (старые доски, рубероид и т. д.).
  • Вокруг капусты раскладывают осколки яичной скорлупы.
  • Очень хорошо показал себя препарат Гроза (15 г на 5 кв. м.).
Капустная муха Муха откладывает яйца в основание стебля капусты, а личинки портят её корни.
  • После посадки капустной рассады проводят опудривание с помощью табачной пыли.
  • Белые яйца и личинки собирают вручную.
  • Применяют полив под корень 12% раствором гексохлорана (120 г на 10 л).
Бабочка-белянка Гусеницы грызут листья и в большом количестве представляют серьёзную угрозу всему урожаю.
  • Применяют инсектицид Искра ДЭ (1 таблетка на 10 л).
  • Гусениц собирают вручную.
  • Капусту опрыскивают зольно-мыльным раствором: 2 стакана золы и 1 ст. л. жидкого мыла на 10 л воды.
Капустная моль Бабочка откладывает яйца на капустных листьях, которыми потом питаются личинки, обладающие невероятной прожорливостью.
  • Личинок собирают вручную.
  • Применяют инсектицид Каратэ Зеон (4 мл на 10 л).

Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей капусты Валентина

Капустная белянка атакует листья и превращает их в решето Вершинная гниль повлияет на внешний вид урожая, хоть и не наносит существенный урон Точечный некроз влияет на внешний вид капусты и является неинфекционным заболеванием Питается листьями капусты, объедая очень большие площади растения Кила — самое страшное капустное заболевание, быстро прогрессирующее и практически неизлечимое Капустная муха внедряет свои личинки на капусту и может спровоцировать вершинную гниль Слизни за сезон могут уничтожить более половины урожая Капустная моль любит листья капусты и способна обглодать их до жилок

Сбор урожая

Сбор кочанов проводят в начале — середине октября при солнечной и сухой погоде. Весь урожай нужно собрать за один раз. Как правило, температура воздуха днём в это время не превышает +6°С, а ночью держится около 0°С.

Бытует мнение, что позднеспелая капуста лежит дольше и становится вкуснее, если её продержать на грядках как можно дольше. Но это в корне неверно, поскольку периодические ночные заморозки нарушают крепость кочанов, что приводит к ухудшению вкуса вилков и сокращению времени хранения. К тому же излишнее насыщение кочанов влагой при частых дождях может привести к их растрескиванию.

Кочаны можно срезать ножом или просто выдернуть с корнем. В любом случае перед закладкой на хранение кочерыжка должна быть срезана ровно, так, чтобы от неё оставалось не менее 5 см — это позволит без потерь перевезти урожай.

Если листья капусты при обработке урожая плотно прилегают и не хотят отдираться — ошпарьте их кипятком

Обязательно отсортируйте кочаны с повреждениями и отправьте их на переработку (салаты, супы, заготовки), а чистые и здоровые вилки заложите на хранение. К слову, хранят капусту при температуре около 0°С и относительной влажности воздуха 90%. Лучше всего отправить урожай на стеллажи, где его раскладывают в три слоя. Можно воспользоваться и деревянными ящиками, которые ставят на те же стеллажи. При этом для дополнительной защиты каждый кочан обёртывают плотной бумагой.

Не удаляйте нижние зелёные листья, защищающие кочан от грязи и повреждений — они послужат гарантией его сохранности. И следите, чтобы температура в месте хранения не опускалась ниже 0°С, поскольку уже при -2°С капустные листы начинают подмерзать. В целом же капуста Валентина до самого лета может успешно пролежать на хранении, и при этом никакие гнили ей не угрожают, в чём её существенное преимущество.

Сорт Валентина позволяет получить квашеную капусту — по-настоящему царское блюдо высшего качества

Позднеспелый сорт Валентина является универсальным сортом, годным и для употребления в свежем виде, и для заготовок, и для различных кулинарных блюд. Сочные и хрустящие листья станут хорошим витаминным подарком садоводу среди зимы.

Отзывы огородников

Мне очень понравился сорт капусты белокочанной Валентина. И хранится до лета, и квасить пробовала, тоже хороша! А какая она сладкая тушёная, как будто с сахаром.

DROZD-OV

https://www.forumhouse.ru/threads/122577/page-2

Этот сорт капусты мне нравится прежде всего тем, что у него получаются достаточно большие и плотные вилки. Да и проблем с этой капустой у меня ни разу не было.

Валя

http://sort-info.ru/kapusta-belokochannaya/377-sort-kapusty-valentina#!

Мне тоже из всех поздних сортов Валентина больше всех понравилась. При том что за зиму не теряет своей сочности (храню в погребе) хранится очень хорошо. На рассаду сажала в апреле, в начале мая посадила в открытый грунт под пластиковые баночки (450гр) — как под парничок, поливала, недели 2 она приживалась под баночками, как пошла в рост — банки сняла. Дальше полив, подкормка, рыхление, и в конце сентября срезали — и в погреб. Не растрескивается до уборки (как многие другие сорта).

Гость

http://sort-info.ru/kapusta-belokochannaya/377-sort-kapusty-valentina#!

Капуста супер!!! Очень сочная, сладкая и очень хорошо лежит до нового урожая. Я после срезки капусту просушиваю или срезаю в сухую погоду, а затем очень плотно заворачиваю в пищевую плёнку. Всё!!! Лежит до июля, не теряя вкуса и сочности. Уже новая подошла, а Валентина все ещё очень вкусна. Заворачивайте капусту на зиму, но только сорта для хранения. Удачи и хорошего урожая!!!

Гость

http://sort-info.ru/kapusta-belokochannaya/377-sort-kapusty-valentina#!

Капуста Валентина F1 порадует всех садоводов, предпочитающих использовать её для самых различных целей. Благодаря плотности и сочности своих кочанов она очень долго хранится и проявляет свои лучшие вкусовые качества в свежем виде, а также в голубцах, супах, закваске и различных консервациях.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *