Каштан из ореха

Содержание

Полезные свойства и противопоказания

Начнём с предостережения. Съедобные каштаны – плоды деревьев Castánea satíva из семейства Буковых, не нужно путать с конскими, которые тоже очень полезны, но не с пищевой, а с фармацевтической точки зрения. Вот подробная статья про отличия съедобных и несъедобных плодов.

Пригодные для еды орехи у нас не растут и приобрести их можно только в супермаркетах.

Пищевая ценность каштанов

Несмотря на внешнее сходство с фундуком, продукт мало напоминает его по составу. Каштаны содержат:

  • около 60% крахмала
  • 15% сахара
  • 6% белков
  • 2% жиров

Процентное соотношение может варьироваться, в зависимости от сорта плодов. Тем не менее, по своему действию на человеческий организм каштаны больше напоминают рис и картофель, чем орехи, в которых высока доля белков и жиров.

Богатый углеводами продукт рекомендуется употреблять спортсменам и людям, нуждающимся в усиленном питании для восстановления энергии. После сытных каштанов долго не хочется есть, поэтому их часто включают в диеты для похудения, с одной оговоркой: в небольших количествах.

Продукт ценят и вегетарианцы, как дополнительный источник растительного белка.

Также в каштанах содержится:

  • клетчатка
  • дубильные вещества
  • витамины А, С, К и группы В
  • микроэлементы: калий, кальций, магний, фосфор, натрий, кремний, селен, медь, цинк
  • фолиевая кислота
  • пектины
  • гликозиды

Уже то, что каштаны являются важным ингредиентом средиземноморской кухни, признанной одной из самых полезных в мире, говорит о многом. При регулярном употреблении плодов улучшается обмен веществ, начинает активнее функционировать кишечник, быстрее выводятся токсины и вырабатываются нужные для пищеварения ферменты.

Укрепляется иммунитет, устраняются сбои в работе сердечно-сосудистой системы, нормализуется состав крови и повышается общий тонус организма. Итальянцы, французы и другие жители южной Европы не зря любят каштаны, ведь они способны защитить нас от стресса и повысить настроение в период сезонной осенней депрессии. Несмотря на высокое содержание углеводов и сахаров, плоды можно и нужно есть людям, которые борются с лишним весом, поскольку в этом случае не образуются жировые отложения и снижается нагрузка на печень.

Историческая справкаПервые саженцы каштана посевного (или благородного) завёз из азиатских походов Александр Македонский. Он заметил, что, употребляя плоды этого дерева, воины становятся бодрее и меньше страдают от проблем с желудком, вызванных непривычной пищей.

Волшебные орехи молодости и красоты

Каштаны способны повернуть время вспять и вернуть нам очарование юности. Они способствуют выработке эластина и коллагена – белков, участвующих в обновлении клеток и тканей.

Микроэлементы, входящие в состав целебных орехов, благотворно действуют на кожу, волосы и ногти, улучшая их состояние и внешний вид. А цинк и фосфор, кроме того, укрепляют зубы и дёсны.

Лекарство от многих болезней

В фармацевтической промышленности чаще используют привычные для нас конские каштаны, весной украшающие улицы благоухающими «свечами» соцветий, а осенью забрасывающие плодами в колючей оболочке, которые так хорошо подходят для поделок.

Однако и орехи Castánea satíva обладают целебными свойствами. Они показаны при:

  1. дизентерии;
  2. геморрое;
  3. цистите;
  4. болезненных менструациях и климаксе;
  5. мастопатии;
  6. отёках разного происхождения;
  7. нарушениях кровообращения и тромбозах, поскольку разжижают кровь;
  8. спазмах сосудов;
  9. атеросклерозе;
  10. невралгии;
  11. болезнях органов дыхания;
  12. ревматизме.

Наружно измельчённую мякоть съедобного каштана можно применять как кровеостанавливающее, ранозаживляющее и дезинфицирующее средство. Эффективно помогают плоды и при ожогах, ускоряя процесс регенерации тканей.

Калорийность

Способ приготовления каштанов Калорийность продукта/100 г
Сырые 160 ккал
Варёные 131 ккал
Жареные 182 ккал
Запечённые 156 ккал
Консервированные 213 ккал

Как видно из этой таблицы, наибольшую пользу принесут варёные или запечённые плоды, а вот жареные и маринованные нужно есть понемногу (не более 40 г за один раз).

При соблюдении диеты лучше употреблять каштаны в первой половине дня, тогда энергия, которой они заряжают организм, успеет полностью израсходоваться. А вот на ужин можно разрешить себе всего 2–3 ореха.

Кому нельзя есть каштаны

Насыщенный углеводами продукт, при всей своей полезности, является тяжелой пищей. Поэтому нежелательно давать его детям, ранее пяти – шестилетнего возраста. Неокрепший организм малышей вряд ли сможет полноценно переварить каштаны, что грозит расстройством желудка, метеоризмом и коликами.

СоветВводить полезные орехи в детский рацион лучше в отварном виде, сделав суп-пюре. Если продукт вызвал у ребёнка дискомфорт, желательно отложить «знакомство» с ним ещё на некоторое время и посоветоваться с врачом.

Кормящим матерям тоже придётся отказаться от каштанов, чтобы не вызвать у грудничка чрезмерное газообразование или аллергическую реакцию.

Плоды противопоказаны при следующих заболеваниях:

  • сахарном диабете
  • камнях в почках и мочевом пузыре
  • гипотонии
  • печёночной и почечной недостаточности
  • воспалительных процессах ЖКТ

Внимание!Здоровым людям каштаны нужно есть обязательно, но в умеренных количествах, чтобы не набрать лишний вес и не спровоцировать поджелудочную железу.

Самыми тяжёлыми для пищеварения признаны сырые орехи. Употребляться их разрешается только в спелом виде, тогда мы оздоровимся и побалуем себя вкусным продуктом без побочных эффектов.

Правила хранения

Свежие каштаны – продукт капризный и скоропортящийся. При комнатной температуре в сухом, желательно тёмном месте, они могут пролежать не более 5 дней, после чего пересыхают и сморщиваются.

Если же положить плоды в холодильник, к другим овощам и фруктам, они «продержатся» 2 недели, при условии, что их завернут в полиэтиленовый пакет с отверстиями для проветривания. Иначе орехи быстро покроются плесенью.

Если хочется есть свежие или жареные каштаны вне сезона, лучше заморозить их. Продукт не потеряет своих качеств в течение полугода.

Внимание!Свежие каштаны при заморозке следует поместить в вакуумный контейнер или обернуть фольгой, но ни в коем случае не использовать полиэтиленовую упаковку, иначе они испортятся. К жареным плодам это предупреждение не относится.

Ещё один вариант: хранение сырых, неочищенных орехов в песке, насыпанном в деревянные ящики или бочки. Ёмкости устанавливают в погреб и при температуре 2 – 5ºС держат до весны.

Вместо песка можно взять сухие каштановые листья.

Каштаны относятся к тем продуктам, раз попробовав которые, уже не захочешь от них отказаться. Да и зачем ограничивать себя в таком полезном лакомстве?

Что ж, покупаем и начинаем готовить.

Полезное видео

Небольшой справочный материал о каштанах:

Как долго можно хранить свежие (сырые) плоды? Сроки хранения и температурные режимы

Главная проблема каштанов зимой — плесень. Разберём подробно, как долго можно хранить свежие плоды каштана:

В холодильнике

Срок годности каштанов в холодильнике, с соблюдением всех условий, составляет 2 месяца.

Так как каштаны содержат большое количество воды прятать их лучше всего в холодильнике. Главное условие — соблюдение температурного режима. Сохранять таким способом можно как очищенные, так и не очищенные каштаны.

Температура должна быть 0 или -1 градус. Достигается она с помощью регулятора температуры. На нижних полках холодильника температура всегда ниже. Именно поэтому лучше всего положить плоды именно внизу.

Для сохранения каштанов в холодильнике, их нужно завернуть в полиэтиленовый пакет и проделать отверстия для проветривания. В ином случае, они начнут покрываться плесенью.

В песке

Если засыпать каштаны песком, то они смогут пролежать от 5 до 7 месяцев.

Сырые, неочищенные орехи, хранятся в песке очень хорошо. Лучше всего каштаны пересыпать песком в деревянных ящиках или бочках. После чего поместить контейнеры в подвал и хранить при температуре от +2 до +5 градусов.

который насыпается в деревянные ящики или же бочки. Эти ящики устанавливаются в погреб. Хранение, при температуре, 2-5 град., до весны.

Справка! Вместо песка, используются также — сухие каштановые листья.

В морозилке

Замороженные каштаны могут держаться больше 6 месяцев.

При заморозке нельзя использовать полиэтиленовые пакеты. Лучше всего поместить их в вакуумный контейнер или обернуть фольгой. Температура в морозильной камере должна быть ниже 2 градусов.

Как законсервировать каштаны?

Законсервированные орехи, используются во многих рецептах: супы, десерты, суфле, подают, как дополнение к блюдам из мяса, домашней птицы и дичи. Хорошо они сочетаются со спаржей, морскими гребешками и креветками. Активно используются в кондитерских изделиях. С их добавлением пекут хлеб, готовят глинтвейн, подают мясо. Они очень удачно сочетаются с многими блюдами.

Важно! На каждом плоде нужно сделать надрез, чтобы они не взорвались.

Сегодня мы научимся консервировать эти плоды. Консервированные орехи можно приготовить в домашних условиях. Консервация является одним из самых простых и надёжных способов. Храниться такие каштаны будут аж до следующего урожая.

Для приготовления понадобятся: каштаны, банки и крышки.

  1. Крышки обязательно нужно простерилизовать;
  2. Каштаны для консервации нужны целые и гладкие;
  3. Для этого, сначала, нужно промыть каштаны и хорошо их высушить. После чего, сделать надрезы по их бокам;
  4. Складываем надрезанные каштаны в банки и ставим открытые в духовку или микроволновка на 15-20 минут (температура должна быть 120-130 градусов);
  5. Периодически осторожно встряхиваем банки;
  6. Через 20 минут достаем банки и закатываем;
  7. Даём время остыть;
  8. Убираем в темное прохладное место.

Каштан съедобный упоминается и под другими названиями: настоящий, благородный. Это теплолюбивое растение благополучно развивается и плодоносит в южных регионах. В умеренных широтах приживается неохотно, завести его на участке удаётся садоводам, которые знают специфику высаживания и ухода.

Как отличить съедобные и несъедобные каштаны?

Эти деревья получили одинаковое название из-за внешнего сходства гладких коричневых орешков, но по ботанической классификации и остальным внешним признакам отличаются. Несъедобный конский каштан принадлежит к семейству Сапиндовые, благородный – к Буковым.

Из 10 видов на территории России чаще встречается посевной или Castanea sativa, сравнить его с несъедобным каштаном можно по таблице:

Внешние характеристики Конский Благородный
Высота 10 – 25 м до 35 м
Листья Размещаются группой по 5 – 7 штук на большом черешке, длина пластины 15 – 20 см. Растут одиночно на короткой ножке, форма вытянуто-продолговатая с зубчиками по краям, длина 10 – 28 см.
Соцветия Кистевидные, имеют пирамидальную форму.
Растут вверх.
Колосовидные длиной 15 см, диаметром 2 см.
Цветки Колокольчатые белого и розоватого окраса. Раскрываются в мае-июне. Бледно-жёлтые, зеленоватые. Распускаются в июне-июле.
Оболочка орешка Плюска зелёная гладкая с редкими шипами, при созревании лопается. Поверхность покрывают длинные густые колючки, осенью появляется трещина. Окрас сначала зелёный, затем коричневый.
Плоды Внутри оболочки формируется один округлый горький орешек, по размеру больше съедобного. Под плюской развиваются 3 – 4 ядрышка сладковатого вкуса. Созревание наступает в октябре-ноябре.

Орешки благородного каштана едят в сыром и жареном виде как самостоятельное лакомство, используют для приготовления муки, десертов, салатов, вторых и первых блюд. Ядра конского каштана применяют в фармацевтике для приготовления настоек и мазей.

Как посадить каштан посевной

Растение выращивают из саженцев или ядрышек. Первый способ чаще применяют в местности с мягкими зимами, второй подходит для средней полосы, впоследствии сеянцы лучше акклиматизируются.

Читайте также: как растут финики

Посадка саженцами

Молодые растения высаживают весной.

Процесс состоит из следующих этапов:

  1. Выкапывают кубическую яму глубиной и шириной по 0,5 м.
  2. На дно подсыпают 200 г минеральных удобрений с калием, азотом, фосфором, выкладывают дренаж из смеси щебня и песка высотой 20 см.
  3. Грунт перемешивают с перегноем и песком в пропорции 1:0,5:0,5, если почва кислая, добавляют 500 г доломитовой муки.
  4. Дно присыпают подготовленным субстратом, поливают водой, в центр ямки помещают саженец, забрасывают почвой, слегка утрамбовывают.
  5. Посадочный холмик возвышают на 15 см над уровнем земли, с учётом проседания грунта. Прикорневую шейку располагают на 8 см выше холмика.

В заключение саженец привязывают к опоре с 4 сторон и поливают двумя вёдрами тёплой воды, через неделю увлажняют повторно.

Посадка семенами

Для проращивания используют свежие неповреждённые, твёрдые орешки, их собирают осенью после созревания с земли. К посадке приступают в ноябре или марте. Осенью на это потребуется меньше времени: растения развиваются согласно природному циклу.

Ядрышки помещают в ёмкость с песком и выдерживают 10 – 14 суток в прохладном месте при температуре 6 °С. Затем сажают в открытый грунт: выкапывают лунки глубиной 6 см, кладут на дно орех и утепляют слоем листьев толщиной 10 см, землёй не забрасывают. Для защиты от грызунов посадки накрывают металлическими проволочными ящиками. К весне появляются всходы, на участке оставляют крепкие и жизнеспособные.

В регионах с суровой зимой и весенними заморозками лучше вырастить всходы дома:

  1. Главное условие благополучного роста – выдержать орешки в холоде, поэтому с осени их помещают в контейнер с песком и хранят 4 – 5 месяцев в холодильнике, погребе при температуре 6 °С или прикапывают ёмкость на участке.
  2. В начале марта орехи достают и замачивают на 5 – 6 дней для размягчения скорлупы и ускорения формирования зародышей, воду постоянно меняют.
  3. При появлении ростков высаживают в отдельные ёмкости с влажным субстратом. На дно контейнера укладывают дренаж, специальный грунт не требуется, подойдёт почва с магазина. Лунки лучше делать на глубину до 4 см: при большем расстоянии ростки не взойдут, при поверхностной посадке орешки высыхают.
  4. Горшок ставят на солнечное место, периодически поливают. Всходы прорастают спустя 2 – 3 недели, на участок их переносят в конце мая.

При домашней посадке всхожесть выше, к следующей зиме сеянцы крепнут и лучше переносят мороз. В холодных регионах саженцы оставляют в теплице первые 3 года, летом выставляют на улицу.

Уход за растением в открытом грунте

Сеянцы нуждаются в уходе первые 4 года, он включает следующие пункты:

  • Полив. Саженцы поливают регулярно, когда подсыхает почва. Влага поможет быстрее укрепить корневую систему. Взрослые растения в этом нуждаются только в сильную засуху.
  • Питание. Дерево удобряют один раз в сезон по весне: в 15 литрах воды растворяют 1 кг коровьего навоза, по 20 г минеральной подкормки и селитры, 10 г мочевины. Перед внесением в грунте лучше проткнуть отверстия глубиной 30 см, чтобы удобрения проникло в почву.
  • Формирование кроны. Каштан обрезают до набухания почек ранней весной: верхние побеги укорачивают на четверть, удаляют отмёрзшие, растущие внутрь ветки.
  • Уход за приствольным кругом. Грунт рыхлят 3 раза за сезон, удаляют сорняки, поздней осенью мульчируют: покрывают слоем опавших листьев или торфа толщиной 15 см. Опилки повышают кислотность почвы, от них лучше отказаться.
  • Защита от вредителей. Чаще дерево поражает каштановая моль, мучнистая роса и древесный клещ. Для профилактики листья опрыскивают дважды в месяц фунгицидами, карбофосом, для борьбы с молью используют раствор Люфокс 105.

Если следовать рекомендациям опытных садоводов, каштан украсит участок, начнёт плодоносить через 8 лет после высаживания, а проживёт до полувека и больше.

Уход

Познакомимся с основными моментами ухода за каштановым деревом.

Прополка

Процедура, очень важная для молодых растений. Прополка должна сочетаться с не слишком глубоким рыхлением верхнего слоя грунта. Таким образом обеспечивается проницаемость земли, корни будут «дышать».

Подкормка

Вносить удобрения при выращивании каштана полагается один раз в год. Осуществляют подкормку каждую весну, в самом начале сезона.

Берутся следующие компоненты:

  • селитра аммиачная — 20 гр;
  • навоз — 1 кг;
  • мочевина — 15-20 гр;
  • суперфосфат — 15 гр;
  • соль калийная — 10 гр.

Все ингредиенты следует смешать и развести с водой. Подкормка вносится в жидком виде.

Кроме минералов можно подкармливать каштан и органикой:

  • перепревшим навозом;
  • зелеными травяными настоями;
  • компостом;
  • перегноем.

Мульчирование

Чтобы влага и питательные вещества дольше снабжали корни каштана, грунт под деревом рекомендуется мульчировать. Использовать в качестве мульчи лучше всего следующие органические компоненты:

  • торф;
  • опилки;
  • торф с компостом;
  • щепу древесную.

Слой мульчи должен быть 10 см: он и от испарения влаги защитит, и от сорняков.

Полив

В молодом возрасте каштан особенно нуждается в поливах. Корни его еще недостаточно развиты, чтобы самостоятельно добывать влагу. Да и в принципе каштан — растение влаголюбивое: поливайте и взрослое дерево в период засухи.

Обрезка

Крона каштана должны быть пышной, раскидистой и мощной. Чтобы помочь растению такую крону сформировать, весной деревце нужно обрезать.

Схема такова:

  • верхние ветки укорачиваются на четверть длины;
  • боковые прошлогодние побеги не обрезаются.

Процедура формирующей обрезки повторяется ежегодно, пока каштан не достигнет нужного роста, а его крона не станет такой, какой нужно.

В дальнейшем формирующая обрезка не производится, но в случае загущения удаляются растущие вглубь кроны ветки. Также никто не отменял санитарную обрезку: эта процедура призвана избавлять растение от старых веток, высохших, больных.

Важно: после обрезки обязательно замазывайте срезы садовым варом во избежание инфицирования дерева.

Зимовка

В принципе, каштан во взрослом возрасте к морозам вполне устойчив. И его, конечно, не укрывают. Но в первые 2-3 года после посадки следует защищать молодое растение: укрывайте его на зиму картонными коробками.

Также не помешает защита корней. С этой целью приствольный круг мульчируют компостом, формируя слой толщиной 20 см. Нижнюю часть ствола рекомендуется укутать мешковиной, которая защитит его о грызунов.

Профилактика

При уходе за каштаном не следует забывать и о профилактических мерах, направленных на борьбу с инфекциями, вредными насекомыми. Хоть и редко, но иногда растение болезням и вредителям подвергается.

Грибок

Если на листьях каштана вы заметили подозрительные темные пятна, скорее всего, растение подверглось грибковой атаке. Чаще прочих поражают растение такие инфекции, как антракноз и мучнистая роса. Справиться с проблемой помогут соответствующие фунгициды: Фундазол, бордосская жидкость и др.

Вредители

Из насекомых наибольшую опасность для каштана представляют:

  • японские хрущики;
  • мешочницы;
  • сверлильщики.

Чтобы с вредителями справиться, следует использовать в качестве профилактики и терапии средства типа всем известного Карбофоса.

Каштановая моль

Этот вредитель, хоть и нападает на каштан реже, опасность представляет куда более серьезную. Насекомое именуют еще балканской молью. Обнаружен вредитель не так давно, но уже успел распространиться по больше части Европы.

Моль наносит серьезный урон каштановым посадкам. Насекомое приводит к: опадению, пожелтению, высыханию листвы. А из-за того, что поражение обычно случается в начале сезона, к осени вырастает новая листва. Это приводит к тому, что в зиму каштан уходит слабым, часто вымерзает.

В качестве терапевтической и профилактической меры против моли используют специальные химикаты, которые в виде инъекций вводят в ствол дерева.

Действенной профилактической мерой против балканской моли служит уборка и сжигание опавшей листвы осенью. Именно в опавших листьях зимуют личинки вредителя.

Прочие проблемы

Не только заболевания приводят к потере каштаном здоровья и внешней привлекательности. Опасность для растения также представляют:

  • сильная засуха;
  • порывы ветра.

Эти природные явления ведут порой к высыханию листвы, побегов каштана, скручиванию их, опадению. Чтобы подобных проблем избежать, высаживая каштан, тщательно продумывайте место и защиту от ветра, солнца.

Размножение

Каштан можно размножить как семенами (орехами), так и черенками. Первый способ более длительный и сложный, поэтому садоводы обычно предпочитают черенкование. Ну или сразу готовые саженцы в питомнике покупают. Кратко познакомимся с особенностями черенкового и семенного размножения каштанов.

Черенкование

Посадочный материал, то есть черенки, готовят осенью. К моменту заготовки кора и древесина материнского растения должны быть достаточно созревшими, а почки должны быть сформированы. Черенки срезаются длиной 20-30 см: каждый из них должен иметь не менее 5-7 почек. Зимой черенки хранят в ящиках с песком и весной укореняют.

Семенами

Чтобы орех проклюнулся, он должен быть вызревшим полностью: зеленые или наоборот, сгнившие экземпляры не подойдут точно. Берите те семена, которые самостоятельно упали на землю: они гарантированно вызрели. Но важно, чтобы кожура орехов оставалась целой, неповрежденной, иначе вероятно загнивание.

Прорасти орехи смогут только после стратификации: процедура должна осуществляться естественным образом, в куче опавших листьев. В такой куче орехи должны перезимовать, чтобы закалиться, напитаться влагой и затем весной благополучно взойти.

Но это в условиях природных. У нас же речь идет о размножении искусственном, культурном, поэтому и стратификация осуществляется обычно искусственно. Для этой цели орехи в конце осени собирают и на пять суток замачивают в воде, периодически ее меняя.

Процедура размягчает скорлупу орехов, упрощая в дальнейшем их прорастание. После стратификации плоды высаживают в ящик или на грядку на глубину 10 см. Сверху посадки утепляют сухой листвой. Зимовать каштаны должны в земле на улице: весной многие из посаженных орехов дадут ростки.

Мы узнали, как сажать на участке каштан и как за этим деревом ухаживать. Растение не отличается капризным характером: грамотно выбрав место под посадку и осуществляя несложный уход, вы сможете добиться хорошего здоровья дерева и его активного цветения, плодоношения.

>Каштан – посадка и уход, выращиваем здоровое дерево

Зачем выращивать каштан на загородном участке?

Существует 10 видов данной культуры, куда входят и их гибриды, причем различные сорта были выведены только из отдельных представителей этой группы, поскольку это очень медленно взрослеющее дерево. К слову, не следует путать обычный или благородный каштан из семейства Буковых, плоды которого съедобны, с конским, поскольку последний относится к совершенно другому семейству Сапиндовых. Впрочем, мы рассмотрим посадку большинства видов, поскольку, так или иначе, они могут быть полезны.

Каштан на дачном участке

Например, конский каштан, будучи совершенно несъедобным, представляет немалую ценность как лекарственное растение, и уже только поэтому стоит высаживать его на своем участке. Также эта культура представляет немалый интерес для садоводов, как источник тени, благодаря пышной кроне, для облагораживания участка каштан очень хорош. К слову, взрослое дерево может иметь настолько широкую крону, что охватит своей тенью десятки квадратных метров, это обязательно нужно учитывать при посадке.

Живут представители этого подсемейства до 500 лет и более. Известен такой долгожитель, как Каштан Ста Лошадей, под которым около 300 лет назад по легенде укрылся от дождя отряд из 100 рыцарей вместе со своими конями – этому дереву насчитывают более 2000 лет. О медленном росте свидетельствует и период взросления, плодоносить данная культура начинает приблизительно на 25 год после посадки. Но густую тень от своих широких листьев растение начинает отбрасывать уже через несколько лет.

Виды и сорта растений из семейства Буковых

Итак, прежде чем покупать саженцы, нужно знать, что именно вы собираетесь укоренять у себя на участке. В частности, будет ли это съедобная культура или декоративная с лекарственными свойствами. Поэтому далее мы рассмотрим существующие виды каштана из семейства Буковых, а про похожие на него растения, в том числе и названием, мы расскажем отдельно. Как уже ранее упоминалось, существует 10 основных видов благородного или, иначе, настоящего каштана. К слову, перечисленные названия привязаны только к одному виду – посевному, Castanea sativa.

Саженец каштана

Именно это растение стало родоначальником многих сортов: азербайджанских Крупно- и Мелкоплодного, французского Бурю де Лиляк, а также Лионского и Неаполитанского. И это только самые распространенные. Из европейских сортов наиболее популярными считаются Лионский и Неаполитанский, поскольку их орехи наиболее крупные и достигают от 20 до 50 граммов, а у элитных посадок и 60 граммов. Также немало сортов было выведено из таких известных у садоводов видов, как Американский (он же Зубчатый) и Городчатый (он же Японский), но распространены они в пределах ареалов, близ которых проводилась селекция.

В целом, Американский каштан считается очень выносливым зимостойким растением, вырастает он довольно быстро, в год прибавляя до 1 метра, хотя со временем рост замедляется, достигая 35 метров, а к 80 годам дерево уже нужно срубать. Иными словами, данный вид не является долгожителем, зато плоды его съедобны, и урожай можно получить довольно быстро после укоренения саженцев. Японский каштан произрастает на островах Японии, где выведено около 100 сортов, а также в некоторых регионах Китая, достигает 15 метров в высоту и дает крупные орехи, пользующиеся успехом во всем мире.

Отдельно стоит упомянуть каштан Мягчайший, он же Китайский, плодоношение у него наступает уже на 5–7 год после посадки, что делает этот вид очень популярным у садоводов. Высота дерева достигает 20 метров, причем к почвам оно обычно не привередливо, поскольку изначально Китайский каштан произрастал в горных районах с каменистым кальцинированным грунтом. Плоды этого вида имеют отменные вкусовые качества и пользуются успехом во многих странах. В Китае произрастает и каштан Генри, который с некоторых пор начали разводить и в Англии, поскольку ему не требуется особый уход.

Это растение высокорослое, достигает 35 метров, крона очень раскидистая. А вот плоды большими размерами не отличаются, в каждой оболочке содержится зачастую по 1 ореху около 1,5 сантиметров в диаметре. Еще один китайский вид, произрастающий в высокогорьях – каштан Сего, его окультурили в центральных регионах и частично в восточных провинциях. По сути, это просто высокорослый кустарник до 5 метров, реже – дерево с несколькими стволами и раскидистой кровной, высотой около 10 метров. Орехи этого дерева также не отличаются большими размерами, в оболочке их насчитывается от 3 до 5 штук, размером в пределах 1,5 сантиметра в диаметре.

Еще один вид, не отличающийся большой высотой – каштан Низкорослый, часто используемый для получения гибридов, таких как Castanea × neglecta, полученный скрещиванием с Зубчатым видом, и Castanea × fleetii – от скрещивания с Японским. Вытянутые плоды этого дерева довольно крупные, в каждой оболочке обычно находится по 1 ореху длиной около 2,5 и в диаметре 1,5 сантиметра.

Культуры, которые нетрудно спутать с настоящим каштаном

Начнем, пожалуй, с самой известной, а именно – с конского каштана Aesculus или «желудника», который не имеет никакого отношения к буковым деревьям. Более того, если все растения, о которых мы говорили выше, имеют съедобные плоды, которые можно жарить, тушить и использовать в кондитерском искусстве, то орехи декоративного желудника можно использовать только в лекарственных целях. Плоды располагаются в зеленых шипастых оболочках по одному. В принципе, есть такие орехи можно, они не ядовиты, но у них довольно ощутимый вяжущий горький привкус.

Цветы конского каштана Aesculus

Из-за этого ядра обычно идут только на корм крупному скоту, причем животных довольно долго приучают к такому рациону. Зато питательность плодов конского каштана сравнима с пшеницей. Как основная пища для скота каштан непригоден, только как добавка, например, в виде муки. А вот австралийский каштан, который на самом деле называется Castanospermum australe, то есть Каштаноспермум, вообще нельзя употреблять в пищу даже домашнему скоту. Дело в том, что плоды этого растения, как и оболочки стручков, очень ядовиты. Да, орехи, очень похожие на каштаны, появляются и вызревают в своеобразных, очень крупных стручках. Дерево считается комнатным, хотя вырастает иной раз до 3 метров, если свободу корней ничем не ограничивать.

Декоративность его связана с очень крупными ярко-красными цветами, размеры которых достигают 4 сантиметров только в длину. Есть еще одно декоративное дерево, крона которого схожа с листьями настоящего Castanea sativa – это Красный каштан, гибрид, родительской формой которого был Конский. У этого растения очень крупные соцветия, до 20 сантиметров величиной. И еще одно дерево можно спутать с Castanea благодаря его внешнему виду. Это Гвинейский каштан, с такими же разлапистыми листьями, но относящийся к семейству Мальвовых.

Что примечательно, из 45 видов этого растения 3 имеют съедобные плоды, очень крупные оболочки которых, до 25 сантиметров в длину, содержат семена, внешне и по вкусу отдаленно напоминающие орехи каштана. Многим любителям комнатных деревьев Гвинейский каштан, который также называют Пахира (Pachira), очень хорошо знаком, его выращивают в больших горшках, перевивая разветвляющиеся над штамбом стволы в тугую косу. Растение влаголюбиво, и ему нужен постоянный уход. Ближайший родственник Пахиры – баобаб.

Как посадить дерево правильно?

Прежде всего, давайте вспомним о том, что практически все виды из семейства Буковых разрастаются очень сильно, поскольку живут по 100 лет и более. Как следствие, крона такого дерева охватит очень большую площадь. И, если посадить несколько растений рядом, они в итоге начнут мешать друг другу и бороться за пространство, как ветвями, так и корневой системой, которая находится очень неглубоко и развивается преимущественно горизонтально.

Посаженные саженцы каштана

Поэтому расстояние между посадками лучше выдерживать в пределах от 15 до 30 метров, в зависимости от раскидистости вида, впрочем, некоторые низкорослые виды требуют промежутка всего в 3 метра. Вырастить каштан можно как из ореха, так и из готового саженца, нередко используется и прививка черенка на относительно взрослое дерево до 5 лет. Для посева берите только упавшие с ветвей орехи, причем неповрежденные гусеницами и личинками насекомых. Аккуратно удалив лопнувшую шипастую оболочку, положите семя в твердой деревянистой кожуре в воду, чтобы скорлупа набухла и стала мягкой.

Половина ореха должна находиться над поверхностью воды, лучше всего замачивать семена в неглубокой ванночке, положив на дно марлю. Жидкость меняйте регулярно, чтобы она не застаивалась долгое время. Каштаны прорастут через 2 недели, после этого их можно поместить в горшки или ящики с субстратом, в качестве которого подойдет смесь перегноя, плодородной почвы и песка, в пропорциях 1:2:1. Когда росток поднимется и выпустит 3–4 листика, его можно пересаживать в открытый грунт и начинать бережный уход за будущим деревом. Если у ростка при посадке укоротить на треть стержневой корень, вся корневая система начнет мощно развиваться вширь, что положительно скажется на жизнеспособности растения.

Для посадки саженца нужно выкопать весной, в середине мая, яму со сторонами по 50 сантиметров и приблизительно такой же глубины. На дно насыпается галька для создания дренажа, а затем субстрат, который описан выше, используемый для получения поросли. В засыпку можно добавить немного, до 500 граммов, доломитовой муки, если кислотность почвы слишком велика. В целом нужно заполнить яму наполовину. Далее закладываем комплексное минеральное удобрение (калийно-азотно-фосфорное) и помещаем в оставшуюся лунку корни саженца так, чтобы шейка находилась над уровнем грунта участка. Засыпать нужно грунтом, который был извлечен из глубинного слоя, как, впрочем, это делается всегда при посадке любых видов деревьев. С готовым саженцем поступаем точно также.

Уход за каштаном – чтобы он был здоров

Натуральный Castanea, как и виды, похожие на него, включая и Конский каштан, очень нуждаются во влаге, поскольку их корни не уходят глубоко в землю. Как следствие, без полива эта культура просто засохнет, и особенно это касается молодых деревьев. В околоствольный круг саженца нужно выливать каждый день хотя бы 1 ведро воды в засушливые месяцы. Если в вашей местности часто идут дожди, особый уход не требуется, просто следите, чтобы почва в ясную погоду не пересыхала. Сразу после посадки деревьев их нужно поливать понемногу первую неделю, чтобы земля была постоянно увлажнена. В течение каждого сезона нужно 3–4 раза взрыхлить грунт, обеспечивая доступ к корням кислорода и воды. При этом по мере взросления дерева приствольный круг рекомендуется расширять, поскольку корни будут разрастаться далеко в стороны.

Обязательно мульчируйте почву над корнями после каждого рыхления, используя для этого торф или опилки, это надолго сохранит аэрацию грунта и не даст влаге слишком быстро испаряться после полива.

Нитроаммофоска для подкормки каштанов

Как и другие плодовые культуры, все виды съедобного каштана нуждаются в обязательном ежегодном удобрении почвы и регулярных подкормках. Так, каждую осень при предзимнем рыхлении грунта обязательно внесите нитроаммофоску, которой хватит всего 15 граммов на каждое ведро воды. Соответственно, под каждый ствол нужно вылить не менее 10 литров, можно 15, но не более. Весной же нужно обеспечивать каштан органикой, для чего следует замешивать на каждое ведро воды 1 килограмм выдержанного коровяка и 15 граммов мочевины, после чего этот раствор выливать в приствольный круг. Для каждого очередного дерева повторить операцию.

И, конечно, не следует забывать о борьбе с болезнями и вредителями. К слову, те или иные сорта и виды имеют устойчивость к некоторым болезням. В частности, Низкорослый и Китайский относительно устойчивы к поражению эндотией паразитической – грибом, вызывающим рак коры, которым очень легко заболевает каштан Американский. Японский каштан также не поражается этим недугом, равно как и не восприимчив к Phytophthora cambiovara.

От заболеваний рекомендуется использовать фунгициды, например, бордоскую жидкость, они же успешно используются и против вредителей, например, от каштановой моли. Также от паразитов, повреждающих кору или зеленую массу, помогает препарат Люфокс-105, не токсичный и потому безвредный для опыляющих насекомых.

Сложно найти в городской черте парк или сквер, в котором бы не рос каштан — дерево, которое ассоциируется с приходом теплых майских деньков. Благодаря своей раскидистой кроне с густой листвой, эти представители флоры помогают укрыться в жаркий летний зной от палящего солнца в своей тени.

Невероятно красив каштан во время цветения — его букеты поражают и удивляют своей необычайностью и нежным ароматом. Особенно радуют глаз во время цветения каштана городские улицы, которые преображаются, благодаря этой красоте.

Особенности каштана

Представляет каштан семейство Буковых и является объектом городского ландшафта, который имеет декоративное предназначение.

В повседневной жизни это растение называют конским каштаном, хотя он относится к другому виду, представляющему семейство конскокаштановых.

Это древнее растение, соцветие которого является природным символом Киева, а также некоторых городов Чехии, Германии.

Конским каштан назвали ввиду схожести с подковой коня листовых рубцов, которые остаются на побегах после опадания листы. По другой версии — турки кормили листьями дерева коней, что и дало дереву такое название. Каштан обыкновенный можно употреблять в пищу, конский (дикий) — может нанести вред организму, поэтому в пищу его не используют.Другая легенда гласит о том, что якобы каштан завезли с Балканских островов древние римляне. Существует много мифов о том, как был завезен каштан и почему он имеет такое название.

Особенностью обыкновенного каштана является его длительное трехэтапное видоизменение:

  1. В марте месяце на дереве начинают набухать первые почки.
  2. Как цветет каштан можно увидеть в мае. Он дарит окружающим красоту нежных розовых цветов, собранных в букеты. Размер цветков — 2 см. Соцветия имеют пирамидальную форму. Весной дерево атакует много пчел, которые наседают на цветах из-за их высокой медоносности.
  3. В начале осени каштаны начинают плодоносить. Плоды каштана представляют собой ядро в скорлупе темно-коричневого цвета, находящегося в шипованой зеленой скорлупе, которая со временем, трескаясь, выбрасывает плод.

В каких местах растет каштан

Мест, где цветет каштан на земном шаре много. Но родиной этого удивительного растения принято считать Грецию. Из этой страны еще в 16 веке молодые саженцы были завезены в европейские страны, где удачно прижились и радуют местных жителей и поныне.

Но не во всех странах это растение может прижиться. Так как дерево любит умеренную влажность, оно теплолюбиво и предпочитает каменистые почвы, его можно встретить в южных регионах России, Северного Кавказа, в Индии, Средней Азии, на Украине. В том числе, территории, где растут каштаны, распространяются и на широколиственные леса, на скалистые склоны.

Самым древним и крупным экземпляром каштанов является Каштан сотни лошадей, который имеет окружность ствола до 60 м и возраст около четырех тысяч лет. Обыкновенный (настоящий) каштан продолжительность жизни дерева, которого в разных научных источниках разнится. Считается, что в среднем каштан живет до 350 лет. Но на территории Краснодарского края известны случаи, когда некоторые деревья доживали до 800 лет.

В некоторых странах жители не придают значение тому, как растет каштан, поэтому его можно встретить на самых немноголюдных участках — в горах и на высоте 1000 км над уровнем моря.

По своему внешнему виду каштан сложно перепутать с другими деревьями. На вид это дерево высотой до 50 м, с толстым стволом с грубой корой коричневого цвета и сильной кроной.

Листорасположение каштана представляет собой спирально-двухрядное состояние. Сам лист короткочерешковый, продолговато-овальной формы, достигающий длины 25 см. По форме лист заострен к вершине, имеет по краям заострения в виде зубцов, с перистым жилкованием, темно-зеленого цвета. Также у основания листа можно заметить языковидные прилистники 1,5 см длиной, которые имеют розоватый цвет и рано опадают.

Целебные свойства каштана

Плоды каштана, а также его кора, листья и соцветия признаны богатейшим целебным компонентом и используются для приготовления фитолекарств.

Большое значение в целебности каштана играет его химический состав:

  • дубильные вещества;
  • жирные кислоты;
  • витамины В, С, Е;
  • крахмал;
  • флавоноиды;
  • тиамин;
  • каротиноиды;
  • пектин;
  • сахар.

Каштан обыкновенный, благодаря своему полезному составу, оказывает целебные действия на организм:

  • кровоостанавливающее действие;
  • бактерицидное;
  • регенерирующее;
  • обладает мочегонным и потогонным свойством;
  • снимает отечность;
  • нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы;
  • стабилизирует работу ЖКТ, почек и печени.

Для использования в лечебных целях каштан заготавливают в начале мая, когда наблюдается активное цветение. Хранят собранные цветы на открытом воздухе, желательно давая им возможность проветриваться. Плоды каштана очищают от скорлупы и высушивают не менее трех суток. Также весной осуществляют сбор коры каштана, предварительно перед сушкой ее отделяют от ветвей и нарезают. Листву собирают в период цветения и сушат естественным способом на открытом воздухе.

Как используют каштан


Как средство народной медицины компоненты каштана обыкновенного используют для избавления разных недугов:

  1. Соцветия используют как противовоспалительное и обезболивающее средство.
  2. При тромбофлебите и варикозном расширении вен используют настои цветов каштана или цветочный сок.
  3. Кору используют для лечения геморроя.
  4. Перетертые в порошок плоды каштана применяют для лечения органов дыхания, как средство для остановки кровотечения.
  5. Также как кровоостанавливающее средство используют кожуру каштанов.
  6. Из каштана готовят растирки, настои, мази, средства для укрепления волос, лосьоны и другие косметические изделия. Но самым эффективным средством для лечения на основе каштана являются спиртовые настои, которые используют в качестве растирок при болезни суставов, варикозах.

    Несмотря на эффективность средств, приготовленных на основе этого уникального растения, врачи не рекомендуют использовать его без врачебных рекомендаций, поэтому перед тем, как начинать лечение стоит проконсультироваться с лечащим врачом.

    Во время цветения каштана в соцветиях образуется каштановый мед, который является эффективным лекарством при лечении заболеваний верхних дыхательных путей.

    Способы размножения каштана

    Существует несколько способов, как сажать каштан. Декоративные виды каштана размножаются с помощью черенкования, вегетативным способом, а также при помощи прививок и отпрысков. Но самым распространенным способом размножения каштанов является семенной.

    Для высадки семян в домашних условиях следует подготовить грунт — влажный песок или опилки. С наступлением теплых весенних деньков, отростки следует высадить в открытый грунт, поливая и подкармливая их, как и другую рассаду. Обязательно следует вырывать сорняки, прореживать рассаду, чтобы ничего не навредило молодым отросткам.

    Если высаживают готовые саженцы, то предпочтение стоит отдавать одно или двухлетним вариантам, высаживая их на расстоянии 5 см, так как листья при росте широко простираются на расстояние до 25 см.

    Необходимо знать, как правильно сажать каштаны:

    1. Вначале готовят лунки полметра глубиной, насыпают дренаж (щебень, галька).
    2. Затем лунку поливают водой.
    3. Саженец вставляют в отверстие и хорошо присыпают грунтом. Землю нельзя сильно втаптывать, чтобы не блокировать доступ кислорода в грунт. Лучше использовать грунт с известковыми породами.
    4. Каштан неприхотлив, поэтому его не обязательно часто поливать достаточно 1 раза в несколько дней. Подкармливать саженцы лучше натуральными компонентами — торфом или перегноем.
    5. Осенью нужно обрезать нижние ветви, а весной можно ожидать цветения.
    6. В возрасте 1 года саженец сможет вырасти еще на 50 см. Но первое плодоношение стоит ожидать только через 20 лет.

    Сразу в открытый грунт семена можно высаживать, так как они морозостойкие и могут пережить первую зиму. На зиму их высеивают в глубину 15 см. Почва не должна быть кислой или засоленной. Лучше высаживать их на слой песка, который засыпают и снова выкладывают на него сверху семена, засыпают снова песком, наверх — древесные листья. В апреле семена перебирают, оставляют проклюнувшиеся, высаживают на расстоянии 10 см друг от друга. Уже к осени саженцы могут достигнуть 60 см.

Каштаны очень полезны для человека. Некоторые сорта плодоносят съедобными орехами, которые используют для приготовления пищи. О том, можно ли вырастить каштан в домашних условиях из ореха и как его посадить пойдет речь далее.

Можно ли вырастить каштан в домашних условиях

Чтобы обзавестись своей каштановой аллеей, совсем необязательно приобретать дорогостоящие саженцы. Вырастить деревья возможно из орешка.

Известно более 30 видов каштановых деревьев, но вырастить в домашних условиях получится не все:

  • Каштан посевной – дерево долгожитель. При правильном уходе дерево проживет более 500 лет. Высота каштана достигает 35 метров, листья крупные. Соцветия каштана кремового цвета, пышные. Орехи годятся в пищу, крупные. Скорлупа мягкая.
  • Китайский мягчайший – плоды обладают высокими вкусовыми качествами, высоко ценятся среди гурманов. Дерево высотой до 15 метров, листья мелкие, опушенные. Свечки вертикально стоящие, разного окраса.
  • Каштан японский – отличается своей скоростью роста. В плодоношение вступает на третий год выращивания. Плоды съедобные, весом до 100 гр.

Каштан Китайский мягчайший Каштан посевной Каштан японский

При посадке каштана в саду учтите, что он дает плотную тень, а его корни располагаются поверхностно. Под деревом совершенно ничего не будет расти, но обустроить зону отдыха под его ветвями никто не запрещает.

Кроме того, выращивать съедобные сорта каштанов нужно вдали от автомобильных дорог, заводов и фабрик. Лучше решение – загородный дом. Дело в том, что каштан втягивает в себя тяжелые металлы и все токсические выбросы, плода с городского дерева совершенно непригодны в пищу.

Съедобные сорта каштанов нуждаются в зимнем укрытии, так как не обладают высокой зимостойкостью, в отличие от конского каштана.

В период цветения каштановые деревья – отличные медоносы. Мед обладает легкой горчинкой, но очень полезен.

Условия для посадки и выращивания каштана

Секретом успешного выращивания каштана является стратификация семян. Если собирать орехи поздней осенью и сажать в открытый грунт, то все сделает сама природа. Но в комнатных условиях придется самостоятельно подвергать семена стратификации.

Для этого сразу после сбора урожая, орехи помещают в емкость с песком и убирают в прохладное место. Это может быть полка холодильника или подвал. Опытные садоводы рекомендуют прикапывать емкость с орехами в саду под снегом. Там орехи хранятся до весны. За неделю до высадки их достают.

Перед посадкой каштанов их необходимо вымочить в воде

Приступать к высадке орехов лучше в конце февраля или начале марта. Перед посевом их вымачивают в воде в течение пяти суток. Воду регулярно меняют, чтобы она не портилась. Оболочка орехов должна хорошо размягчиться. Этот процесс активизирует зародыш и помогает ростку быстрее прорасти. Высаживают орехи, когда наклюнется белый росток.

Для проращивания каштана подойдет практически любая почва. Орехи высаживают сразу в отдельные емкости, объемом 300-500 мл. Субстрат хорошо увлажняют и помещают в него семечко на глубину 3-5 см. Первые всходы появляются через 15-20 дней.

Слишком глубокая посадка приведет к тому, что росток не выйдет. Высокая посадка способствует высыханию орешка. Соблюдайте рекомендованную глубину.

Весенняя посадка каштана в домашних условиях предпочтительнее:

  1. Сеянцы быстро растут и к зиме достаточно окрепшие.
  2. Саженцы хорошо переносят зиму.
  3. Процент всхожести больше.

Такой способ выращивания каштанов менее трудоемкий.

Когда пересаживать саженцы в открытый грунт

Пересаживают молодые саженцы в открытый грунт после того, как минует угроза ночных заморозков. Как правило, это конец мая.

При посадке в саду учитывайте, что каштаны – крупные деревья. Расстояние между саженцами должно быть не менее 3 метра. Только при этом условии дерево порадует густой кроной, красивым и продолжительным цветением и вкусными плодами. Почва под посадку подойдет любая, но лучше всего черноземная.

Под посадку отведите светлое место, но так, чтобы прямые солнечные лучи не попадали не саженец.

Посадочная яма должна соответствовать корневой системе саженца. Землю из лунки смешивают с перегноем и песком в соотношении 2:1:1 и добавляют 500 гр гашеной извести. В каждую лунку понемногу добавляют фосфорно-калийных удобрений. Дно лунок хорошо дренируют галькой, щебнем или песком. Высота дренажного слоя 10 см.

Высадка саженцев Каштана на открытый грунт

Посадку саженцев проводят аккуратно, стараясь не повредить стержневой корень растения:

  1. Насыпают подготовленную почву в ямку, хорошо увлажняют.
  2. Устанавливают саженец и присыпают почвой.
  3. Утрамбовывают землю и поливают каштан.

Для лучшего укоренения молодого каштана прикройте растение на несколько дней бумажным пакетом.

Уход за каштаном в саду весной и осенью

Самостоятельно вырастить каштановое дерево из ореха не так сложно, как кажется. Главное, правильно за ним ухаживать и огородить молодой саженец от ветров и животных.

Молодой каштан огораживают колышками и обвязывают красной лентой. В сезон ветров растение привязывают к опоре, чтобы не повредить хрупкий ствол.

Каштан из ореха растет медленно, поэтому следует набраться много терпения. На втором году выращивания деревце прибавит только 20-25 см. Но уже на пятый год при хорошем уходе может вырасти до 1,5 метров. Формирование буйной кроны начинается на десятом году жизни. Стимулировать образование кроны поможет обрезка.

Полив молодого каштана

Молодые деревья каштана нуждаются в регулярном поливе

Молодые саженцы регулярно поливают, так как корневая система у них еще слабая. В дальнейшем каштан поливают редко. После полива почву обязательно мульчируют перегноем или опилками. Особенно тщательного ухода требуют молодые деревья.

Для полноценного плодоношения каштан нуждается в подкормках. Их проводят два раза в год:

  • Весной саженец подкармливают раствором мочевины (15гр на 10 л воды) или коровяком.
  • Осенью вносят нитроаммофоску (15 гр на 10 л воды).

Кроме того, в почву регулярно вносят органику.

Подготовка к зиме

Осенью молодые растения нуждаются в укрытии на период холодов. С наступлением первых морозов саженцы мульчируют толстым слоем перегноя или сухими листьями. Это предохранит корневую систему от вымерзания. Взрослые каштаны не нуждаются в мульчировании. Они более выносливые и неприхотливые.

Формирование кроны

С трехлетнего возраста начинают формировать красивую крону каштану. Весной саженец обрезают на ¼ высоты. При этом укорачивают центральный проводник, а боковые ветки слегка подрезают.

В дальнейшем обрезка каштана проводится регулярно.

Сложности в выращивании

Даже при хорошем уходе каштановые деревья подвергаются нападению вредителей и болезней. Это значительно усложняет выращивание деревца и может погубить всю проделанную работу.

Наиболее часто растения поражаются:

  • древесным клещом;
  • каштановой молью;
  • мучнистой росой.

Каштановая минирующая моль Мучнистая роса на каштане

В качестве профилактики деревце опрыскивают обеззараживающими препаратами два раза в месяц.

Распознать мучнистую росу на каштане несложно. Она проявляется характерными темными или белыми пятнами на листьях. Значительно снизить риск заражения помогут фосфорные удобрения.

От вредителей используют препараты, которые менее токсичны и не причиняют вреда пчелам.

Каштановые деревья со съедобными плодами заслуживают внимания. Они не только красивы, но и полезны. При хорошем уходе саженцы начнут плодоносить на 7-8 год посадки. Чтобы избежать ошибок при посадке каштана из ореха, внимательно следуйте инструкции и советам опытных садоводов. Помните, что в молодом возрасте каштаны нуждаются в особом уходе.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *