Крыжовник посадка и уход

Содержание

Изумрудные ягодки крыжовника очень вкусные, полезные и наиболее калорийные (550 ккал в 1 кг), имеют приятный кисло-сладкий вкус и аромат, особенно десертные сорта. Благодаря большому количеству пектина (0,8- 1,3%) они отмечаются высокими технологическими свойствами. Из них изготавливают желе, мармелад, повидло.

Агротехнику размножения и выращивания этого замечательного растения опишем в данной статье.

Основные способы размножения

Для приусадебного садоводства доступным является размножение крыжовника горизонтальными отводками.
Для этого рано весной, еще до распускания почек, наиболее развитые прикорневые побеги пригибают и пришпиливают в нескольких местах деревянными крючками к почве в предварительно подготовленные неглубокие (3-5 см) бороздки. Когда почки прорастут и побеги достигнут 8-12 см, их присыпают разрыхленной землей на уровне поверхности почвы и поливают. В дальнейшем следят, чтобы насыпанный грунт был влажным, что будет способствовать образованию корней на побегах. По мере отрастания побегов окучивание повторяют.
Осенью (конец сентября — октябрь) укоренившиеся побеги отделяют от основного (маточного) куста, выкапывают, расчленяют на отдельные саженцы и высаживают на постоянное место.
Можно размножать крыжовник одеревеневшими и зелеными черенками. Лучше укореняются одеревенелые черенки сортов американского происхождения: Изумруд, Красавец, Неслухивський, Русский, Обильный, Млиивський желтый, Хаутона, Корсунь-Шевченковский.
Для размножения одеревеневшими черенками их нарезают ранней осенью с однолетних побегов. Длина черенков должна быть 12-16 см с количеством почек не менее 4-5. Высаживают их, оставляя на поверхности одну почку, в плодородную взрыхленную влажную почву еще при теплой погоде (в сентябре-октябре), чтобы на срезах образовался калюс. Расстояние между черенками в ряду — 10 см, междурядья — 40-60 см
Весной черенки укореняются и пускают побеги. Уход заключается в периодических поливах, рыхлении почвы, 1- 2 подкормках комплексными минеральными удобрениями (40-50 г нитроаммофоски на 1 кв. м) или навозной жижей, разбавленной водой (1: 8) или настойкой птичьего помета (1:12). При таком уходе на осень развиваются полноценные саженцы.
Деревянистые черенки сортов европейского происхождения (Донецкий первенец, Донецкий крупноплодный, Финик, Английский желтый, Зеленый бутылочный) укореняются значительно хуже. Поэтому их лучше размножать зелеными черенками, укореняя в теплице, парнике или под любым другим прозрачным покрытием (стеклянные банки и т.д.).
Нарезают черенки длиной 10-12 см в конце мая — в начале июня по приросту текущего года и немедленно высаживают во влажную почву, оставляя на побеге 2-3 верхних зеленых листа. В первые 25-30 дней почву обильно поливают, затеняя черенки от прямых солнечных лучей. За это время они хорошо укоренятся, покров снимают, а растения подкармливают полным минеральным удобрением или разбавленной навозной жижей или птичьим пометом. Через 20-25 дней (период интенсивного роста побегов) проводят вторую подкормку растений. Дальнейший уход заключается в своевременных поливах и рыхлении почвы.

Подготовка почвы к посадке

В отличие от других ягодных культур крыжовник очень требователен к плодородию почвы, так как у него меньше темпы нарастания надземной части. Поэтому он требует повышенных доз органических удобрений — 30-40 кг на растение. К ним добавляют минеральные 200 г суперфосфата и 60 г сернокислого или хлористого калия на 1 кв. м или взамен 200 г золы растительного происхождения. Участок перекапывают на глубину 25-30 см. Если есть корневища пырея, их тщательно выбирают. Сажать крыжовник лучше осенью — в 2-3-й декаде октября или как можно раньше весной. Расстояние между рядами 1,8-2 м, а между саженцами в ряду 0,7-1 м. Ямы выкапывают размером 50х30 см и заправляют землей, перемешанной с перегноем или хорошо перепревшим компостом. Перед посадкой вырезают у саженцев слаборазвитые или поврежденные побеги и корни. Корни обмакивают в почвенную болтушку и сажают, углубляя стебель на 5-7 см, хорошо утрамбовывают вокруг саженца почву и поливают водой (5-6 л). После этого почву мульчируют торфом, опилками или сухой землей.

Уход за растениями

Обрезка. В первый год после посадки весной побеги укорачивают, оставляя 3-4 почки. Весной второго года начинают формировать куст. Оставляют три сильнейших побега, остальные вырезают, а в оставленных срезают с сближенными почками верхушки. Весной третьего и четвертого годов тоже оставляют по три новых сильных и хорошо расположенных в кусты прикорневых побегов, другие, а также ответвления, направленные к центру куста и растущие низко к земле, вырезают. Начиная с 6-7-го года после посадки обрезка сводится к удалению малопродуктивных старых ветвей или ответвлений.

Крыжовник: посадка и уход, обрезка и обработка

Удобрения

Для хорошего роста растений почву содержат в течение вегетации в разрыхленной и чистой от сорняков состоянии. В первые три года кусты подкармливают азотными удобрениями: по 30 г аммиачной селитры на 1 кв. м ранней весной и после сбора урожая в дождливую погоду или под полив. С вступлением в полное плодоношение (4-й и последующие годы) растения подкармливают не только азотными, но и фосфорно-калийными удобрениями, добавляя к селитре (во второй срок) 120 г суперфосфата и 40 г хлористого калия или вместо последнего 120 г древесной золы с расчета на 1 кв. м. Лучшим же удобрением для крыжовника является органическое: перегной, компосты, которые вносят через год — сначала по 8-10 кг, позднее по 30 кг на куст. Для улучшения питания, особенно на бедных песчаных почвах, растения подкармливают жидкими органическими удобрениями после цветения и сбора урожая. Первая подкормка благоприятно действует на формирование ягод, а вторая на закладку плодовых почек будущего урожая. Удобрения разводят водой: коровяк — в 4-5 раз, куриный помет — в 12, навоз — в 6-8 раз. На каждый куст расходуют ведро раствора одного из этих удобрений.

Защита от вредителей и болезней

Наибольший вред, особенно ценным крупноплодным сортам крыжовника, наносят грибковые заболевания — мучнистая роса и антракноз.
Борьбу с ними обязательно нужно начинать еще с осени, чтобы уничтожить источники инфекции: вырезать пораженные побеги и старые ветви, сгрести и удалить с участка опавшие листья или закомпостировать. Почву под кустами и в междурядьях обязательно рыхлят тяпкой, не повреждая корневой системы.
Весной борьбу с инфекцией продолжают. Для этого есть ряд народных методов, исключающих применение химических препаратов.
Вот некоторые из них.

  1. Рано весной до распускания почек кусты обливают горячей водой: только кипяченую воду (1 ведро) выливают в холодную воронку и тут же обливают 3-5 кустов. При наличии болезни можно опрыскивать растения горячей водой и летом. Доказано, что мицелий гриба мучнистой росы погибает при температуре 40° С, а листья повреждается водой при температуре 50° С Для опрыскивания воду нагревают до 75° С с расчетом на охлаждение при разбрызгивания.
  2. Начиная с весны с промежутком 10-12 дней растения опрыскивают коровяком, разведенным в 6-8 раз водой, а также навозной жижей, перебродившей разбавленной для первых двух опрыскиваний в 2 раза, для двух следующих в 4 раза.
  3.  Используют также настой осота полевого 3,5 кг измельченных листьев и стеблей на 10 л воды с настаиванием в течение 8 ч, после чего сразу опрыскивать. Так обрабатывают 3-4 раза с интервалом 5-6 дней.

Из вредителей наибольший вред наносят гусеницы трача. Против них для опрыскивания используют настои: 150-200 г шелухи лука на 10 л воды (настаивать 3 ч) или 0,5 кг растертых стручков горького перца на такое же количество воды (настаивать 10 ч). Взрослых гусениц можно собрать руками или стряхнуть на подстеленную дерюгу или полиэтиленовую пленку.

Сбор и переработка урожая

В отличие от смородины, малины, других ягодных культур плоды крыжовника на кусте созревают относительно одновременно. Поэтому, как правило, собирают их за один раз. Сроки уборки определяют в зависимости от назначения плодов: в недозрелом виде — для технической переработки и консервирования, в полной спелости — для потребления свежими.

Похожие статьи Кустарники и лианы:

Клюква

Это чуть ли единственная ягода, которая хранится в свежем виде от урожая до урожая да еще и без потерь витаминов и других целебных веществ. Еще в XVI веке целебные свойства клюквы использовали индейцы. Мореплаватели многих стран …

Выращиваем кизил

Кизил широко используют в кондитерской и консервной промышленности. В народной медицине кизил применяют при малокровии, заболеваниях кожи, болях в суставах, нарушении обмена веществ. Для лечебных целей используют плоды, …

<<< назад

Окружающий мир 3 класс

краткое содержание других презентаций

«3 класс «Тайга»» — Задачи. Чистая душа тайги. Черника. Растительный мир тайги. Голубика. Кедр. Зимняя тайга. Белка — в российской тайге живёт обыкновенная белка. Охрана тайги. Кедровка — обитает главным образом в хвойных лесах Евразии. Животный мир тайги. Волк- самый крупный представитель семейства волчьих. Дятлы. Цель проекта. Ель – очень ценное дерево. Здравствуй лес, дремучий лес, полный сказок и чудес. Почему люди вырубают леса.

«Шоколад и дети» — Сортеровачная машина. Лебедь из шоколада. Шоколад: вред или польза. Шоколадное яйцо. Шоколад с начинкой. Дробильная машина. Существует три вида молочного шоколада. Как получают шоколад. Самая большая в России плитка шоколада. Самая большая скульптура. Настоящий шоколад. Самый большой фонтан из шоколада.

Особенности выращивания крыжовника на даче

Большой шоколад. Шоколад вреден для зубов. Шоколад. Шоколад избавляет от депрессии. Машина для чистки бобов.

«На севере Европы» — Парк Леголенд. Флаг Исландии. Флаг Швеции. Герб Норвегии. Флаг Финляндии. Флаг Норвегии. На севере Европы. Дания. Корабль «Васа». Герб Финляндии. Вулкан. Фьорды. Русалочка. Исландия. Швеция. Королевский дворец в Стокгольме. Герб Дании. Норвегия. Надпись. Финляндия. Памятник Х.К.Андерсен. Флаг Дании. Гейзер. Канал Нюхавн. Хельсинки. Аквапарк *Сирена*. Герб Исландии. Памятник Астрид Линдгрен в Стокгольме.

«Что такое почва» — Вода. Земля. Как образуется почва. Что такое почва. Сказала лопата. Кислород. Почвы Карелии. Метод. Плодородие. Перегной. Докучаев Василий Васильевич. Солонец. Эксперимент. Метод сравнения. Почва. Песок и глина. Верхний плодородный слой. Микроорганизмы. Рыхлый и плодородный слой земли. Соли. Почему почву называют кормилицей.

«Головной мозг» — Масса мозга. Исследование. Мозг. Мир вокруг нас. Головной мозг и руки. Интересные факты. Наши помощники. Память. Повреждение спинного мозга. Головной мозг. Изучите мозг.

«5 органов чувств» — Орган зрения. Кожа – орган осязания. Как сохранить обоняние. Органы чувств. Почему так происходит. Правила чтения. Это интересно. Береги уши. Отгадай-ка. Какой орган нам помогает узнать, колючие или мягкие у ели хвоинки. Нос – орган обоняния. Уши – орган слуха. Органы чувств и мозг. Язык – орган вкуса.

Всего в теме «Окружающий мир 3 класс» 266 презентаций

5klass.net>Окружающий мир 3 класс>Лекарственные кустарники> Слайд 10

Главная » Виноград » Выращивание крыжовника на даче

Выращивание крыжовника на даче

Секреты выращивания крыжовника на даче

Крыжовник по праву считается любимцем всех садоводов. Уход за ним не требует много сил и средств, а урожаи всегда обильные. Поэтому выращивание крыжовника на даче – это традиция.

Особенности посадки куста крыжовника на дачном участке

  1. Место для посадки крыжовника. Прежде чем посадить куст крыжовника, необходимо тщательно выбрать для него подходящее место. Это будет зависеть от качества почвы. Растение плохо приживается и плодоносит, и больше подвержено болезням в земле, которая чрезмерно увлажнена. Поэтому, стоит избегать расщелин и низин, где скапливается вода, затемненных участков или участков, с тяжелой глинистой почвой.Подготовка участка для посадки крыжовника. Для успешного выращивания крыжовника на приусадебном участке, если есть необходимость, нужно улучшить качество почвы за счет добавления в нее перегноя, навоза или компоста. В глинистые почвы вносится достаточное количество песка из расчета 1:2. На выбранном участке удаляются сорняки, и выкапывается яма 40 на 40 сантиметров и приблизительно полметра глубиной. Вносится удобрение: до килограмма компоста с древесной золой (100гр) или ведро перепревшей органики. Все хорошо смешивается с землей, и заливается водой, 3-5 литра.Посадка. В яму с водой (около 5 литров залить прямо перед посадкой) аккуратно помещается саженец на 5-6 см под наклоном в 45?. Его корни вместе с влагой углубляются в почву, плотно прилегая к ней. Данная «мокрая» посадка гарантирует, что не будет пустот у корней, и крыжовник быстро приживется. Яму засыпать землей, оставив траншею вокруг ствола. Если предполагается высадить несколько кустов крыжовника, то расстояние между ними не должно быть меньше, чем 1,5 метра.Время посадки крыжовника. Как правильно выращивать крыжовник? Первое, что для этого нужно – выбрать время посадки. Осень – это лучшая пора. Например, в середине октября, а в северных областях допустимо сажать крыжовник даже в конце сентября. Это дает кусту время до холодов укорениться, тогда период акклиматизации перепадает на зимний период. А весной растение уже готово трогаться в рост.

Весенняя высадка саженцев допустима. И лучший период для этого тогда, когда почва начинает оттаивать, но почки еще не набухли.

Уход за кустом крыжовника

Уход за крыжовником – это целый ряд процедур:

  • Рыхление и перекопка почвы вокруг ствола растения.Своевременное удобрение и полив крыжовника.Обрезка куста.Борьба с болезнями и вредителями.Подготовка к зиме растения.

Обработка почвы

Землю по периметру кроны необходимо регулярно пропалывать. Если почва, на которой высажен крыжовник «тяжелая», то ее лучше аккуратно, так как корни растения расположены у поверхности, перекапывать. Мульчирование перегноем или торфом отлично заменяет эти процессы.

В качестве мульчи можно использовать и рубленные тонкие ветки, и сухую траву.

Полив и удобрение крыжовника

Молодые саженцы нуждаются в регулярном и обильном поливе. В дальнейшем при выращивании крыжовника стоит проводить полив по мере необходимости, в зависимости от почвы и погодных условий.

Рекомендуется, как минимум 2 раза в год проводить подкормку растения: после цветения, и после сбора урожая. Для этого на один куст потребуется 80 г. суперфосфата, 20 г. хлористого калия (или ? стакана золы), 40 г. селитры и 10 кг. перепревшего навоза. Можно использовать весной мочевину, 30 г. на 1м2.

Обрезка крыжовника

Санитарная обрезка. Это удаление всех сухих, больных или загущающих куст веток. Она проводится на протяжении всего года. Формирующая обрезка. Ее следует проводить или ранней весной, или поздней осенью.

Цель такой обрезки – оставить на кусте 4-5 веток, которые наиболее развиты. Вырезается почти вся молодая поросль, укорачиваются старые побеги. Те ветки, которым более 6 лет удаляются.

Болезни и вредители крыжовника

Благодаря постоянным разработкам селекционеров, современные сорта крыжовника более устойчивы к заболеваниям. Но при некоторых условиях и они подвержены разного рода болезням, и первой опасностью для кустов служит мучнистая роса.Какие неблагоприятные факторы опасны для растения:

  • Отсутствие ухода;Прохладная погода.

Как вырастить крыжовник, и позаботиться о его здоровье?

Хороший дренаж или регулярная прополка поможет лишней влаге уходить. Если известно о приближении мороза, можно заранее полить куст или утеплить его специальным материалом (пленку днем обязательно нужно снять).Первым врагом крыжовника является американская мучнистая роса, но и гнили, пятнистости и антракноз угрожают растению.

Следует проводить обильное опрыскивание растений после листопада осенью, или весной до распускания почек железным купоросом (3 г. на 1 л. воды). Это как профилактические меры, так и лечение при первом обнаружении признаков заболевания.От тли и других вредителей эффективен настой золы (1 кг. на 3 л. воды). Ранней весной и после цветения проводят обработку куста как профилактическую меру.Болезни влияют на урожайность растения, поэтому важно следить за состоянием куста, и вовремя реагировать на все его потребности.

Защита крыжовника от холодов

Крыжовник неприхотлив, и под выпавшим снегом его корни будут чувствовать себя достаточно защищенными. Но садоводы рекомендуют не забыть обработать куст средствами, которые помогут растению не заболеть и дать отменный урожай.

  • Первое, что нужно сделать после сбора урожая и опадание листвы – собрать весь растительный мусор из-под куста. Потом стоит крыжовник обработать 1%-ной бордоской жидкостью, тщательно опрыскав его.Следующий шаг – перекопать землю около ствола, чтобы не дать возможность насекомым перезимовать.Теперь нужно растение удобрить.

Выращивание крыжовника в разных климатических условиях

Выбирая сорт крыжовника, нужно учитывать те климатические условия, при которых он будет расти. И соответственно ухаживать за растением в зависимости от температуры воздуха, характера и количества среднегодовых выпавших осадков, и других особенностей погодных условий той, или иной местности.Например, в особенности выращивания крыжовника в Сибири входит дополнительные меры по подготовке к зиме.Куст, кроме того, что его засыпают у основания землей или опилками, формируя при этом холмик, еще и прикрывают агроспаном.

Это если крепкие морозы пришли раньше снегов. В случае, когда снег уже выпал, можно куст крыжовника аккуратно пригнуть к земле, зафиксировав его досками, и засыпать снегом.

В этом случае крыжовник отлично перезимует даже в особенно холодных регионах страны.Некоторые сорта крыжовника даже могут обойтись без дополнительного укрытия. К ним относятся «Хаутон», «Красный крупный» и другие.Для успешного выращивания крыжовника в Подмосковье, нужно ответственно подойти к выбору подходящих сортов. Какие требования к ним:

  • Устойчивость к мучнистой росе;Лучше всего подойдут сорта раннего и среднего срока созревания;Те, которые уже отлично зарекомендовали как пригодные для выращивания в средней полосе России. Так, например, «Надежный», «Малахит», «Родник», «Сливовый» и многие другие.

Особенности выращивания крыжовника из семян

Для многих садоводов не составляет труда вырастить крыжовник из саженцев. Но есть и другие способы, например, семенами или отводками.Вот несколько секретов выращивания крыжовника из семян:

  • Необходимо собрать семена из спелых ягод и отмыть их от мезги, подсушить.Семена не хранить, а после того, как они просохнут, сразу же высевать.На дно горшочков обязательно укладывается дренаж.Почва должна содержать в равных пропорциях земляную плодородную смесь с огорода, перегнойную смесь и песок.Сеют на глубину 0,5 см., через каждые 5см.Полить и накрыть пленкой, и поставить горшочки в помещение с температурой 3-5°С.Не допускать пересыхания почвы.

В середине весны горшочки выносятся в сад, и закапываются. Подросшие сеянцы пикируются, когда на них появляются 2 настоящих листочка. Земля, куда они высаживаются должна быть хорошо удобрена: на квадратный метр 10 кг. перебродившего навоза, и такое же количество перегноя.

В дальнейшем следует почву регулярно рыхлить, поливать и удобрять молодые саженцы крыжовника.

Как вырастить крыжовник (видео)

Лесные ягоды.

Крыжовник выращивание и уход.

Вы думаете что крыжовник имеет кислый вкус и жёсткую кожицу с кучей колючек , сильно ошибаетесь. Ягоды у этого кустарника необычайно вкусны, хорошая сладость и душистый аромат, и ещё очень полезная. Весь секрет ухода и выращивания крыжовника в правильном сорте, который нужно подбирать для выращивания в вашем регионе, и который понравится именно вам. Как вырастить "северный виноград"-крыжовник в саду , даче. Специалисты считают что, чтобы мы могли пережить наши суровые зимы за сезон каждый человек должен съесть около 20 кг. различных ягод.

Какие полезные качества и свойства, присущи крыжовнику.

Крыжовник относится к высокоурожайным и экономически выгодным ягодным культурам. Но несмотря на такие достоинства крыжовник потратил свои позиции в промышленных объемах выращивания ягоды. А вот у садоводов ягода крыжовника пользуется большим и неподдельным успехом и популярностью. Большая часть садоводов в саду и на даче выращивают крыжовник.Крыжовник очень неприхотливая культура, он может выращивается на всех типах почв вырастить его может каждый. При посадке крыжовника в посадочную яму кладём органические удобрения , как и для всех ягодников, минеральные удобрения. На 2-3 год весной азотными удобрениями удобряем , а осенью применяем фосфорно-калийные. Крыжовник очень светолюбив, и не любит высокую влажность. Особенно при зелёном черенковании , влага которая живительна для других культур , крыжовнику она не подходит , не любит он влаги.

Обрезка крыжовника.

Крыжовник на одном посадочном месте может расти до 10 лет, но после 6-8 лет регулярного плодоношения не рекомендуется дальнейшее выращивание этого ягодного растения. Ягода на крыжовнике начинает мельчать. Но существует омолаживающая обрезка крыжовника, которая помогает продлить период урожайности кустарника. На 5-й год можно срезать все кусты молодые побеги восстановятся. Для обновления и омоложения кустов крыжовника существует два варианта. 1. Удаление старых кустов достигших 8-ми лет, и у которых уже начали мельчать ягоды, сильно болеют. Нужна замена новыми сортами и саженцами кустарника. Посадка новых саженцев растения делается в другом месте, ибо подсаживать в тоже место нельзя. 2.Обрезка крыжовника-омолаживающая, делается весной ,но можно и осенью. Весной обрезают крыжовник до распускания почек очень рано т.к он самый ранний вид ягодников по распусканию почек. Обрезка делается так: срезаются все ветки и побеги в уровень с почвой. В год такой обрезки будет наблюдается только рост побегов новых, расти они будут хорошо. На втором году после обрезания кустарника произойдёт закладка плодовых почек для ягод , а на 3-й год получаем полноценный урожай долгожданных ягод. Большое значение при выращивании крыжовника имеет сорт. Наличие хорошего , качественного сорта, то залог успеха обеспечен. Не смотря на то что крыжовник прост в выращивании , и его урожайность зависит от сорта куста, его необходимо формировать и обрезать, делая крыжовнику обрезку, количество побегов лучше нормировать, и не допускать загущения.Оптимальное количество побегов 6-8, каждый будет плодоносить около 3-4 лет. Затем когда прирост побегов станет небольшим, эту 4-5 летнюю ветку нужно будет обрезать на кусту. Даже при такой омолаживающей обрезке крыжовника, через 8-10 лет нужно будет этот куст удалять и делать ему замену новыми сортами .

Крыжовник посадка и уход в открытом грунте для новичков

Не приемлет кустарник и загущения ему нужно делать санитарную обрезку, удалять сухие , больные , подмёрзшие побеги.

Болезни крыжовника.

Есть и трудности при выращивании этой "царской ягоды": трудоёмкость, болезни сортов крыжовника — американская мучнистая роса она проявляется как (белый налёт покрывающий листья). Однако в последние десятилетия нашими отечественными селекционерами выведено много новых сортов крыжовника, они прошли испытания и устойчивые к мучнистой росе и со слабошипными и среднешипными побегами.Болезнь крыжовника это болезнь огнёвка, висит ягода а потом брынь и всё. Чтобы этого не было кусты крыжовника нужно опрыскивать до распускания почек, также до цветения, после цветения. Опрыскиваем всеми разрешёнными химикатами, препаратами подходящие крыжовнику. До распускания почек мы можем провести опрыскивание крыжовника медь содержащими препаратами от болезней и вредителей — это бордосской жидкостью, а уже по зелёному листу до и после цветения от местных вредителей и стандартных болезней. За 20 дней до сбора ягоды "северного винограда" , нужно прекратить все обработки по крыжовнику. Из года в год на крыжовнике появляется мучнистая роса, огнёвка, усыхание побегов — если у вас слаживается такая плохая ситуация с болезнями на крыжовнике то лучше заменить сорт.

Полезные свойства крыжовника.

Крыжовник выводит из организма накопленную радиацию,отложившиеся соли металлов. Много в крыжовнике и витаминов C ,B. Уникальный состав ягоды крыжовника идеально сочетает в ягоде витамины , минералы они хорошо приемлемы для усваивания человеческим организмом. Высокое содержание в крыжовнике витаминов C , B закаляет иммунитет и кровеносную систему, пектин выводит из организма накопленные соли металлов. Крыжовник нормализует кровяное давление, благоприятно влияет положительно на нервную систему,облегчает лечение при начальной анемии и др. недугах. Это одна из общедоступных ,самых полезных ягод в саду.

Как сохранить крыжовник?

В замороженном виде эта ягода крыжовника хорошо поддаётся хранению при минусовых температурах и не утрачивает своих природных качеств после разморозки. На 80-90% сохраняются все полезные и ценные вещества крыжовника.

Рекламные объявления.

Здравствуйте уважаемые садоводыНи для кого не секрет, что позволяет каждый год дачникам собирать неплохой урожай этих вкусных и витаминизированных ягод. Крыжовник относится к скороплодным, высокоурожайным растениям.

Более того он не очень требователен к почве, устойчив к морозам и грибковым болезням.Ягоды у крыжовника употребляют в пищу при различной форме спелости. Для компота используют незрелые, еще зеленые ягоды, варенье приготавливают из полузрелых плодов, а на вкусный десерт подают окончательно спелые ягоды.

Каждый сорт кустарника имеет свою окраску созревших ягод. Они содержат большое количество витамина РР даже больше, нежели имеют ягоды земляники.

Технология выращивания крыжовника

При посадке и выборе места под крыжовник особого внимания к почве не уделяют. Этому растению подходят глинистые, суглинистые, супесчаные и песчаные почвы. Однако нужно знать, что на кислых, заболоченных и холодных почвах такие кустарники не очень то и растут.

Когда крыжовник выращивают на глинистых грунтах, то нужно не забывать делать рыхление почвы, в песчаные грунты каждый год следует вносить органические удобрения. Этот кустарник хорошо растет на освещаемых солнцем местах — это нужно учесть при выборе правильного места под посадку.Для выращивания крыжовника сначала подготавливают территорию и почву.

Для этого убирают сорняки, а почву удобряют перегноем, навозом или компостом. Яму копают на глубину 40 см и на ширину, чтобы поместилась корневая система. Если грунт песчаный, то на дно ямы кладут немного глины для удерживания влаги. Затем в яму добавляют немного органического удобрения, а сверху засыпают питательной почвой.Саженцы крыжовника можно высаживать два раза в году:

  • Осенью. Это растение лучше всего сажать под конец сентября. Будет время для укоренения растения еще до первых заморозков, более подробно смотрите в рубрике удачные советы видео – «Пересадка крыжовника осенью».
  • Весной. Крыжовник стараются высаживать очень ранней весной перед началом распускания почек.

Перед посадкой хорошо осматривают посадочный материал. Сломанные побеги и корни кустарника длиннее 20 см укорачивают.

Растения высаживают рядами, междурядное расстояние до двух метров, а между кустарниками до 1.5 м.Когда кустик опускают в яму, то сначала расправляют корни и начинают засыпать растительной почвой, при этом хорошо утаптывают грунт. Потом поливают водой — одно ведро на один куст крыжовника.

После того, как влага впитается, делают мульчирование из торфа, перегноя.Для хорошего роста крыжовника обязательно делают постоянный уход за растением. В этот список работ входят уничтожение сорняков, подкормка, рыхление, своевременный полив и обрезка кустов.

Полив делают в сухую, жаркую погоду несильно, но часто. Каждый год вносят мочевину (30 г/м2), а также минеральные удобрения (фосфорные, калийные), под кусты посыпают древесную золу.Крыжовник обрезают для формирования полноценного куста, где есть разновозрастные ветки и для поддержания высокой урожайности.

Полностью вырезают мелкую поросль, старые скелетные ветви заменяют новыми, молодыми. К самым ценным веткам у крыжовника относятся 5-7-ми летние ветви.Обрезку кустов производят ежегодно. Это предупреждает растение от всяких болезней.

Куст должен достаточно просвещаться солнцем, иначе ягоды поражаются грибковыми болезнями, а листья мучнистой росой. Под нижние ветви ставят сделанные подпорки.Крыжовник размножают методом отводков.

Ранней весной делают небольшие бороздки и кладут туда наибольшие однолетние ветки, затем пришпиливают к земле небольшими крюками. После того, как на этих уложенных побегах вырастут зеленые ветки до 10 сантиметров, то их присыпают землей.

Не забудьте хорошо полить и сделать мульчирование. Постоянно следить, чтобы не было сорняков и через два года получаются отличные отводки с мощными корнями и несколькими побегами.«Крыжовник обладает способностью образовывать дополнительные корни»Как грамотно вырастить крыжовник видео.Этой возможностью и пользуются садоводы на своих земельных угодьях. Ну а чтобы на своем дачном участке иметь вкусные и очень полезные ягоды, нужно придерживаться технологии .

Хотите получать свежие статьи по дачной теме к себе в почтовый ящик? Сайт обновляется ежедневно.

Выращивание крыжовника на даче

За большие и колючие шипы крыжовник в Германии получил название «колючая ягода» или «Христовый терн». В Англии, его прозвали «гусиная ягода». Итальянцы за свою жесткую кожицу прозвали крыжовник «щетинистым виноградом», а французы – «толстяком».

Специалисты считаю, что для того чтобы наш организм пережил зиму, мы должны съесть за сезон до 20 кг различных ягод.Крыжовник в последнее время потерял популярность в массовом производстве, но приобрел интерес у садоводов-любителей. Причина такой ситуации находится в том, что очень трудоемкая работа – выращивание и сбор урожая крыжовника.

Кроме этого многие сорта поражаются американской мучнистой расой. А шиповатость побегов у многих сортов отталкивает садоводов от мыслей высаживать такое растение у себя в саду.К ранним сортам крыжовника относится «Розовый 2» и «Родник зеленый».

Из поздних сортов пользуется популярностью «Защитник». Правильно подобрав несколько кустов различного сорта созревания можно наслаждаться ягодами практически все лето.Крыжовник очень неприхотливая культура, он может выращиваться на всех типах почв.

Каждый садовод может выращивать это растение. В посадочную яму рекомендуется укладывать органические удобрения. Как и все ягодные культуры, крыжовник это любит. Только потом, на второй или третий год рекомендуются подкармливать.

Весной специалисты советуют подкармливать азотом, а осенью фосфорно-калийными удобрениями. Все зависит от того какая почва, насколько она богата питательными веществами.

Если при посадке как следует, заполнена посадочная яма, добавили минералов, органику, добавили перепревший навоз, то в течение первых двух лет можно забыть про подкормку крыжовника. Но все-таки нужно учитывать состояние почвы.

Если у растения слабый рост, нужно немного подкормить.Важно отметить то, что крыжовник очень светолюбивый, но в тоже время он не любит влажную почву. Это грозит гибелью для растения.

Специалисты рекомендуют выбирать место для посадки ягод, где глубина грунтовые воды, как минимум на один метр уходит вглубь от поверхности. Если такой возможности нет, нужно делать приподнятые гряды.Крыжовник на одном месте может расти до десяти лет.

Но уже на шестом году урожая, он истощает себя. Но существует специальная омолаживающая обрезка. На пятый год урожая рекомендуется срезать куст полностью, и молодые побеги смогут восстановить свою силу.

Поэтому у вас есть выход: или омолодить куст крыжовника еще на несколько лет, или выкопать и высадить в вашем саду новый. Омолаживающую обрезку можно проводить как весной, так и осенью. Если омолаживать весной, то очень-очень рано.

Потому что почки крыжовника распускает одними из первых. Если в этом году вы сделали омолаживающую обрезку, то урожая не будет. Будет только активный рост побегов.

Уже на следующий год будете наслаждаться вкусными ягодами.Необходимо самостоятельно формировать количество побегов, лучше формировать, не допускать загущения. Каждый из побегов будет плодоносить от 3 до 4 лет, затем, когда прирост побега станет небольшим, эту ветку лучше всего будет срезать.

Как грамотно вырастить крыжовник

Смотрите также

Крыжовник

На территории России произрастает три дикорастущих вида, из них один в европейской части, два — в Сибири. Это крыжовник европейский. Или отклоненный, который является родоначальником большинства культурных сортов. От формы с голой завязью произошли крупноплодные культурные сорта, с опущенной завязью — более засухоустойчивые и с более сладкими, но мелкими ягодами.

Сейчас в России культивируется более 100 сортов. Почти все сорта самоплодны, нетребовательны к теплу. В культуре плодоносят до 30 лет, давая урожаи 20-25 кг с куста. В засушливых районах плодоносит слабее.

Среди ягодных культур крыжовник отличается самым ранним началом вегетации. Разница между сортами в начале распускания листьев составляет 3-5 дней. Цветет крыжовник в конце апреля — начале мая.

Крыжовник: особенности выращивания и ухода

Период цветения каждого сорта довольно короткий — до 5-7 дней. Лучшие условия для цветения и образования завязи наступают при температуре 18-20 градусов, влажности воздуха 60-65 процентов. Заморозки в период цветения вызывают гибель большей части цветков. Снижается завязываемость ягод при наступлении ветреной и холодной дождливой погоды.

Хотя большинство сортов крыжовника обладает высокой самоплодностью и могут завязывать плоды при опылении своей пыльцой, однако при опылении пыльцой другого сорта-опылителя значительно увеличивается количество завязавшихся плодов. При перекрестном опылении улучшается качество и увеличивается размер ягод. Главные переносчики пыльцы с одного сорта на другой — пчелы. Крыжовник — один из самых ранних весенних медоносов.

Условия выращивания. Все сорта крыжовника плохо переносят переувлажнение почвы, не выносят высокого стояния грунтовых вод (ближе 100-150 см от поверхности почвы). Временную засуху кусты переносят лучше, чем другие ягодные культуры, из-за мощной, глубокопроникающей корневой системы. Но в период от цветения до созревания ягод чувствителен к недостатку влаги. При длительной засухе летом сбрасывает листья, не образует прироста и цветковых почек.

Крыжовник растет и дает урожаи почти на всех типах почвы, но особенно урожайным бывает на почвах плодородных. При регулярном внесении удобрений, особенно органических, эта культура дает высокие урожаи даже на песчаных почвах. Подготавливая почву под крыжовник заблаговременно, на 1 кв. м площади вносят по 80-100 г суперфосфата гранулированного и сернокислого калия. Половинную дозу этих удобрений вносят при посадке в яму. Наиболее благоприятный срок посадки крыжовника — осень, начиная с конца сентября и до начала ноября. Весенняя посадка нежелательна, поскольку крыжовник очень рано распускает листья и, посаженный весной, труднее приживается.

В ряду кусты крыжовника размещают на расстоянии 1,2-1,5 м друг от друга. Саженцы сажают с заглублением корневой шейки на 5-6 см ниже уровня почвы, без наклона. Уже на 2-3-й год они начинают плодоносить. Урожай дают каждый год и при хорошем состоянии кустов и достаточной урожайности крыжовник можно возделывать на одном месте 12-15 и более лет.

Одним из приемов, ускоряющих плодоношение и способствующих повышению урожая, является летняя прищипка крыжовника.

При удалении верхушек однолетних прикорневых побегов и годичных приростов увеличивается количество цветковых почек на древесине разного возраста и размер ягод. В результате прищипки плодоношение на прикорневых побегах начинается на год раньше. Кроме того, летняя прищипка верхушек побегов значительно повышает морозостойкость побегов и почек.

Оправдывает себя и способ формирования куста крыжовника из 2-4-летних ветвей. Для этого в кусте оставляют 2-3 самые сильные ветви. Все появляющиеся в течение вегетации прикорневые побеги регулярно выламывают. Оставленные ветви под воздействием хорошего освещения и благоприятных условий питания сильно разрастаются и покрываются обильными многолетними плодовыми кольчатками.

Правильно размножаем крыжовник. В зависимости от происхождения сорта крыжовника различаются по способности к размножению.

Сорта, которые относятся к европейской группе, размножаются в основном горизонтальными отводками, которые обязательно доращивают в течение 1-2 лет. Зелеными черенками такие сорта размножаются плохо. При укоренении комбинированных черенков (зеленых черенков с кусочком прошлогодней древесины) результаты, как правило, лучше.

Гибридные сорта достаточно легко размножаются любыми способами: зелеными черенками, дуговидными, горизонтальными и вертикальными отводками.

Саженец крыжовника:
1 — основная зона роста; 2 — места обрезки после посадки;
3 — глубина посадки в питомнике; 4 — глубина посадки в саду.

Наиболее простой и эффективный способ размножения крыжовника — горизонтальными отводками. Такие отводки можно получить от большинства побегов молодого трех-пятилетнего куста. Рано весной почву вокруг маточного куста удобряют органическими и минеральными удобрениями, рыхлят. Затем под кустами делают канавки глубиной 12-15 см, в них укладывают одно-двухлетние хорошо развитые побеги, пришпиливают их крючками или придавливают кирпичом и среднюю часть побега присыпают землей, оставляя верхний конец над поверхностью почвы. При отрастании вертикальных побегов на 15-20 см их окучивают. В течение лета почву с отводками поливают и мульчируют.

Укорененные побеги осенью отделяют от маточного куста и высаживают на постоянное место. Рано весной молодые растения обрезают на три-четыре почки, летом поливают, подкармливают, рыхлят.

Старые плодоносящие кусты крыжовника можно размножить вертикальными отводками. Осенью у этого куста срезают надземную часть, оставляя одну-две ветки. Весной появляющиеся побеги засыпают землей, оставляя верхушки; по мере роста побегов почву подсыпают выше. В течение лета растения обильно поливают, а осенью кусты разокучивают и отделяют хорошо укоренившиеся отводки.

Некоторые сорта крыжовника размножаются одревесневшими черенками, которые в условиях южного региона, как и смородину, высаживают в сентябре-октябре.

При выращивании крыжовника, конечно же, не обойтись без обрезки. Важно правильно сформировать куст, добиться того, чтобы все части растения были хорошо освещены, а не оставалось больных, поломанных, стелющихся по земле побегов.

Кусты сортов разного происхождения формируют по-разному. У гибридных сортов кусты формируются быстро (за 4-5 лет), и растения рано вступают в полное плодоношение, которое в основном сосредоточено на однолетнем приросте и на двухлетних плодушках.

При посадке саженцы сильно укорачивают, чтобы через год к осени получить 4-6 однолетних побегов. В последующие годы у растений ежегодно оставляют такое же количество хорошо расположенных прикорневых побегов, все лишние вырезают. Без прореживания к трехлетнему возрасту куст может стать чрезмерно густым. Основание куста должно быть широким (50-60 см). К концу четвертого года куст должен иметь по 20-25 ветвей разного возраста.

В возрасте 5-6 лет у кустов крыжовника проводят омолаживающую обрезку, при этом стремятся создать куст с разновозрастными, хорошо развитыми и удачно размещенными ветвями. Оставляют наиболее сильные и удачно расположенные, удаляют 3-4 старые скелетные ветви. При обрезке удаляют старые, почерневшие ветви и загущающие мелкие, так называемые нулевые побеги. Вырезают и те ветви, которые лежат на земле, переплетаются и сильно загущают куст, а центр его должен быть открытым. Главное — не оставлять пеньков, во избежание заселения кустов трутовыми грибами.

Удобрения. Под плодоносящие кусты крыжовника следует ежегодно весной вносить мочевину из расчета 20-30 г на кв. м. При хорошем росте растений органические удобрения можно вносить через год. Их вносят осенью из расчета на 1 кв. м полведра органики, 45 г суперфосфата и 15 г хлористого калия или 100-120 г золы.

Очень часто на рынке продавцы кустарников уверяют покупателей в том, что продают крыжовник, который не имеет шипов. На самом же деле, крыжовника без шипов не существует.

Крыжовник на даче – правила выращивания и ухода

Может быть так, что шипы появляются и исчезают. Все зависит от сорта и от того, как ухаживают за кустами. Так, есть сорт «Северный капитан», на котором саженцы имеют множество колючек. Но проходит время, и они исчезают. Но сорт «Владил» напротив – со временем выпускает много шипов.

Стоит отметить, что польза от спелого и сладкого крыжовника очень велика. Кроме того, что из ягод заготавливают варенье и компоты, из него можно делать салаты. Однако сбор ягод осложняется большим количеством шипов. Пока проводится сборка, человек получает множество царапин. Вот почему не все садоводы любят выращивать крыжовник на участках. Тем не менее, современные селекционеры вывели новые сорта, которые практически не имеют колючек на ветках.

Некоторые садоводы говорят, что шиповник с колючками дает множество плодов. На самом деле – это не так. Тут возникает вопрос: необходимо ли выполнять посадку крыжовника без колючек? На самом деле, есть такие сорта, которые обладают непревзойденным вкусом. Но встречаются и такие сорта, у которых ягоды имеют не ярко выраженный вкус. Важно отметить, что крыжовник без шипов хорошо адаптирован к лютым зимам наших широт. А значит, плоды появляются рано, их очень много. Мучнистая роса не докучает сортам, которые не имеют шипов и за ним легко ухаживать.

Бесшипные сорта крыжовника

Итак, рассмотрим некоторые сорта крыжовника. «Северный капитан» &#8212; этот сорт имеет очень мало шипов. Ягоды имеют черноватый оттенок, овальной формы. Можно видеть, как плоды расположены кистями на ветках. Несмотря на то, что вкусовые качества данного сорта особо не отличаются сладостью, крыжовник отлично годится на вино. Ни одна грибковая болезнь, морозы не страшны крыжовнику «Северный капитан», который дает большой урожай за сезон. Активно выращивают по всей территории России, даже в Сибири.

Сорт «Малахит» имеет ветви, на которых шипы могут располагаться от нижней части побегов, мякоть ягод нежная. Сами плоды довольно крупные. Кожица – тонкая. Чаще всего данный сорт используются для производства компота и варенья. Дополнительными качествами сорта можно назвать устойчивость к морозам и различным заболеваниям, хорошо себя зарекомендовал в ленинградской области.

Сорт «Африканец» имеет кусты среднего роста. Шипы на кустах почти отсутствуют. Ягоды имеют темно-фиолетовый цвет. На вкус слегка напоминает черную смородину. Кроме того, что ягоды часто употребляют в свежем виде, то из них еще готовят джем или варенье.

Крыжовник без колючек: фото сорта Африканец

Для тех, кто устал от колючек и низкого урожая крыжовника, советуем обратить внимание на сорт «Огни Краснодара». Несмотря на то, что темные ягоды не очень крупные, зато шипов на ветках куста нет. Засуха, морозы и заболевания «Огню Краснодара» не страшны, подходит для подмосковья и средней полосы.

Особого внимания заслуживает сорт «Сириус». Крыжовник не имеет шипов, созревает в середине лета. Ягоды, как правило, на ветках группируются по две-три штуки. На вкус – кисло-сладкие. Отлично годятся для варенья. «Сириус» не боится болезней и морозов и этот сорт бесшипного крыжовника отлично подходит для средней полосы.

Фото: сорт Колобок, без колючек

Прежде всего, сорт «Колобок» ценят за отсутствие на его ветках шипов. Куст растет быстро, даже если будут повреждены ветви, то восстановление происходит быстро. Однако есть у «Колобка» недостатки: сорт чрезмерно чувствителен к морозам и резким перепадам температуры поэтому в средней полосе не особо популярен, в основном южные районы. Куст дает много побегов. Его нужно часто обрезать.

«Уральский бесшипный» &#8212; на его побегах нет колючек. Ягоды имеют сладкий вкус. На цвет – ярко – зеленые. Редко сорт поражается мучнистой росой. Другие болезни не страшны.

Как можно заметить, сегодня существует большое количество сортов крыжовника без шипов, на свою дачу своими рукамиможно всегда найти то, что нужно. Сорта разные не только по цвету ягод, но и количеству урожая.

Крыжовник — уход после сбора урожая

В августе практически все основные хлопоты закончены и урожай собран. Однако не стоит расслабляться, ведь крыжовник после сбора урожая нуждается в уходе также, как и в период плодоношения и вегетации.

Обработка крыжовника после сбора урожая

Этап ухода за крыжовником после сбора урожая ненамного сложнее, чем работа в период завязи. Ваша задача – подготовить куст к зимовке и сделать все необходимое, чтобы обеспечить хороший урожай в следующем сезоне.

  1. Крыжовник после сбора урожая нуждается в обрезке. Следует удалить сломанные или поврежденные ветви. Темные ветки старше пяти лет также нуждаются в обрезке. Оставить можно только несколько молодых и достаточно сильных побегов, расположенных как можно ближе к основанию. В результате вы должны получить куст с 15 ветвями разного возраста.
  2. Подкормка крыжовника после сбора урожая обязательна. В данном случае применяют добавки фосфора с калием. Отлично подойдет в качестве подкормки крыжовника после сбора урожая и навоз, его вносят непосредственно под каждый куст сразу после сбора ягод. Следующую порцию удобрений будем вносить уже весной.
  3. Не стоит забывать и о возрасте вашего куста: с годами урожайность будет падать и даже самые большие дозы удобрений не помогут. Так что если куст дал очень мало ягод и его возраст как раз является причиной, смело высаживаем на его место молодняк.
  4. Почти наверняка летом куст атаковали разного рода вредители и болячки. Одним из пунктов ухода за крыжовником после сбора урожая как раз идет обработка куста. Даже если вы не обнаружили каких-либо проблем, профилактика должна проводиться обязательно.

Даже после плодоношения ваш куст нуждается в уходе и откладывать все эти мероприятия на осень нет смысла.

Секреты выращивания крупного крыжовника на своем участке

Чем раньше вы начнете ухаживать и подготавливать кусты к зимовке, тем лучше и обильнее урожай получите следующим летом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *