Кукурудза на зерно

Как получить кукурузы на 5 центнеров с гектара больше?

Агростроительный альянс «АСТРА» 22 октября 2014, 09:15 11724

Венгерское сельское хозяйство славилось всегда. 30 лет назад (при социализме) в Венгрию приезжало много делегаций из Советского Союза посмотреть, в чем секрет успеха. Но после этого мир очень изменился: Венгрия и Украина выбрали разные пути развития АПК. В Венгрии более распространены мелкие и средние фермерские хозяйства, а в Украине «выросли» крупные агрохолдинги с земельным банком 50-100-200-600 тыс. га.

Несмотря на эти отличия всегда интересно поехать к коллегам и посмотреть, как они работают на земле, оценить результаты и выбрать, что из их опыта можно применить у себя. 5 лет назад представители крупного агрохолдинга поехали в Венгрию изучить методику выращивания кукурузы. Однозначного рецепта, конечно, мы не получили. Встречались и с фермерами, которые используют вспашку, и с хозяйствами, которые перешли на минимальную технологию выращивания этой культуры. Урожайность и там и там высокая, часто зависит от погоды, которая является определяющим фактором.

Вот уже второй год с представителями другого агрохолдинга мы ездим к одному и тому же фермеру, чтобы узнать, как можно увеличить урожайность кукурузы хотя бы на 1 т/га или получить более стабильную высокую урожайность.

Фермеру Ференцу 57 лет. Детство у него было бедное и уже с 12 лет он вместо школы работал. Вскоре Ференц стал поваром и за 24 года в этой профессии работал на четырех континентах. Например, во время мирового Экспо в Севилье (Испания) он был главным поваром венгерского национального павильона!

И вот с таким прошлым, после падения социалистического строя в Венгрии, он решил купить землю и начать вести хозяйственную деятельность. В 1996 г. у него было 16 га (10 га собственных и 6 га – арендованных), а сейчас — 3800 га. Он выращивает всего четыре культуры: озимую пшеницу, озимый ячмень, подсолнечник и кукурузу. У него работает 12 сотрудников + его жена и он сам. Все умеют водить тракторы, комбайны, погрузчики — то есть универсальные специалисты! Кроме обработки своих 3800 га, успевает оказывать услуги соседним фермерам, хранит их урожай и часто реализует их продукцию (интегрирует их деятельность).

И что же из этого вышло? Ференц является рекордсменом по выращиванию кукурузы в Европе — собрал 182,6 центнера кукурузы (да, Вы не ошиблись — 18,26 т) с гектара и за это получил «Золотое зерно»! Сегодня к нему приезжают фермеры из Украины, Казахстана и даже США (хотя эта страна является эталоном в выращивании кукурузы). Так как его единственная дочь уже много лет живет в США, он часто туда приезжает – и не только погостить, но и встретиться с фермерами, представителями научных аграрных институтов и ведущих фирм-производителей гибридов кукурузы.

Его основные принципы:

  • Сохранение влаги в почве;
  • Внесение питательных элементов для растений в достаточном количестве;
  • Проведение всех работ в оптимальные сроки;
  • Использование только самых новых гибридов (их потенциал выше!);
  • Поддержание почвы в «живом» состоянии;
  • Выполнение всех операций с учетом прогноза погоды (если во время цветения не прогнозируют дождь, а обещают жаркую сухую погоду, то дополнительное удобрение не вносится).

Если у нас нет возможности орошать почву, тогда самая главная задача — сохранить влагу. Поэтому фермер солому, стебли кукурузы и подсолнечника с поля не убирает, а измельчает и равномерно разбрасывает. 30% из них заделывает в почву, а 70% оставляет на поверхности. Заделанной части достаточно для того, чтобы началась «активная» почвенная жизнь. Для того, чтобы в этом убедиться, он за много лет выкопал уже несколько тысяч ям глубиной 1,5 м. Обращает внимание на следующие вещи: на какой глубине есть влага в почве, какое количество червей в почве, нет ли посторонних запахов почвы, нет ли плесени на глубине 50–80 см. Обычно, если неправильно обрабатывать почву, на глубине 50–80 см появляется плесень и плохой запах — это нездоровая, неживая почва! Кроме того, он смотрит на срез, есть ли остатки корневой системы растений — это тоже много расскажет о состоянии почвы.

У Ференца есть несколько культиваторов, и в зависимости от влажности почвы он выбирает, какое орудие использовать в данный момент. По его мнению, неправильно, когда в хозяйстве только один вид агрегата и нет возможности выбирать орудие в зависимости от влаги в почве.

По поводу оптимальных сроков: все нужно делать за 7 дней. Посеять за 7 дней, убрать за 7 дней, подготовить почву за 7 дней. Фермер предлагает провести опыты в своем хозяйстве. Посеять часть поля раньше оптимального срока, часть — в оптимальный срок и часть поля позже. Если эти опыты проводить несколько лет подряд, мы убедимся, что самый высокий урожай получим, если сеем в оптимальный срок. Это не значит, что не будет хорошего урожая, если посеем раньше оптимального срока. Но стабильно высокий урожай обеспечивается только посевом в оптимальный срок! Холдинги, у которых есть земли в нескольких областях страны, должны провести исследования в каждой области отдельно, даже несколько исследований внутри области (северная часть и южная часть региона).

Гибриды. Очень важный вопрос! Выбирайте только самые новые гибриды. Старые гибриды, которые были выведены 10–15 лет назад, не используйте! Покупайте по одному мешку разных гибридов, сейте и в течение всего года наблюдайте, как они себя ведут. Какие у них всходы, как относятся к засухе, к избыточной влаге. Сколько рядов в початке, какая длина початка и т.д. На основании этих данных выбирайте гибриды на следующий год!

Очень важный момент — дружность всходов. Все семена должны всходить за 24 часа (с утра до вечера). Растения, которые взошли на 2-3 дня позже чем остальные, будут ниже, с меньшим початком — и их спокойно можно считать сорняками. Они будут использовать столько же питательных веществ и столько же влаги, как и остальные, а урожайность этих растений будет намного ниже. Также важно правильно определить густоту растений. И здесь снова опыты, исследования должны быть решающими.

Ференц использует гибриды компании «Монсанто», потому что считает, что эта компания тратит больше всего денег на выведение новых более эффективных гибридов на рынок (впрочем, планирует в 2015 г. выращивать два новых гибрида компании «Пионер»).

Еще один важный момент: он не использует послепосевных и довсходовых гербицидов. Считает, что они могут задерживать рост кукурузы, поэтому борется с сорняками осенью после уборки предшественника гербицидами сплошного действия, и весной, до посева, – культиватором. Если надо, вносит гербициды после всходов, когда кукуруза уже не реагирует на них. Удобрение вносит перед посевом, во время посева удобрение не использует!

В следующем году в Украине будут проблемы с удобрениями, поэтому важно найти возможности для экономии. Для того чтобы по краям поля получить высокий урожай, и для того, чтобы не разбрасывать удобрения на лесополосу или на дорогу, венгерский фермер по краям вносит жидкое удобрение опрыскивателем. А внутри поля уже разбрасывает «твердое» удобрение разбрасывателем. Таким образом, растения по краям полей такие же высокие, как и, например, 50 м от края, и дают такой же высокий урожай.

Технология выращивания кукурузы на зерно от Ференца (схематически):

Осенью

  • Уборка предшественника;
  • Лущение стерни;
  • Внесение фосфорных и калийных удобрений;
  • Борьба с сорняками (1 или 2 раза).

Весной

  • Внесение азотных удобрений;
  • Предпосевная культивация, заделка удобрений и уничтожение первых сорняков;
  • Посев с внесением инсектицидов в почву;
  • Борьба с сорняками после всходов, в фазе 2-4 листьев кукурузы;
  • Опрыскивание посевов против вредителей самоходными опрыскивателями (в Венгрии нельзя использовать авиацию);
  • В период цветения, если посевы в хорошем состоянии и, по прогнозу, в ближайшее время будет дождь (около 30 мм), вносим азотное удобрение между рядами, чтобы получить рекордный урожай;
  • Уборка урожая.

Я надеюсь, что описанный опыт венгерского фермера предоставит вам пищу для размышлений и подскажет новые идеи для дальнейшей работы, чтобы обеспечить прибавку урожая. Понимаю, что в рамках агрохолдинга все идеи Ференца реализовать тяжело, но если, используя эти идеи (или часть из них), вы получите только на 5 центнеров больше на 1 гектаре, то в масштабах хозяйства это огромное увеличение урожая и дохода!

Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Украины на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, скачивайте приложение в AppStore, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу .

>Посев кукурузы:Глубина посева, норма высева, густота стояния растений и ширина междурядий

Норма высева, густота стояния растений и ширина междурядий

Густота стояния растений зависит от группы спелости, типа гибрида по росту (раскидистый или компактный) и от водоснабжения. Оптимальная густота растений для условий Средней Европы приведена в таблице 1.

Таблица №1
Оптимальная густота посевов кукурузы на силос при разных условиях выращивания, тыс. растеннй/га

Группа спелости (число FAO) Обеспечение влагой
оптимальное критическое
200-220 100-120 70-90
230-250 90-100 60-80
260-290 80-90 60-70

При выборе густоты стояния надо учитывать почвенно-климатические условия, высоту роста и группу спелости гибрида кукурузы. Раннеспелые гибриды можно сеять гуще, чем позднеспелые. Высота растений кукурузы также влияет на густоту их стояния, чем она выше, тем меньше растений должно быть на 1 кв.м (табл. 2).

Таблица №2
Зависимость оптимальной густоты посевов кукурузы от высоты растений и обеспеченности влагой, растений/кв. м

Тип гибрида Обеспечение влагой
оптимальное критическое
Высокоросл. 7-8 6-7
Среднеросл. 8-11 7-8
Низкоросл. 11-13 8-10

Густота стояния растений значительно влияет на урожай и качество кукурузы на силос. Опыт, проведенный с двумя раннеспелыми сортами в Германии (рис. 1), показал, что в условиях, исключающих экстремально сухую пого-ду, урожайность крахмальных единиц увеличивается при повышении количества растений до 14 шт. на 1 кв.м. Но увеличение густоты ведет к худшему вызреванию, снижению доли початков в урожае СМ, меньшему содержанию СМ и к более низкой устойчивости к полеганию.

Рис.1. Влияние густоты стояния растений на урожай и качество кукурузы на силос

Увеличение густоты стояния растений на 10% снижает долю зерна в урожае на 1 %, уменьшение этого показателя с 10 до 8 раст./кв.м повышает содержание СМ на 1% и концентрацию энергии на 0,1 %. Поэтому при выборе густоты стояния необходимо найти такой вариант, при котором и величина урожая и его качество были бы оптимальными.

Больше всего СМ и початков можно получить при густоте стояния от 80 до 100 тыс. раст./га. Чем раньше проведен посев, и чем выше плодородие почвы, тем больше может быть густота стояния. Надо учитывать снабжение растений кукурузы влагой во время вегетации и особенно ожидаемое количество осадков в июле и августе, когда необходимо не менее 200 мм/га. Более влагоемкие черноземы Украины и России позволяют получать большую густоту стояния, чем песчаные и супесчаные почвы Беларуси. Чем дальше продвигается кукуруза в аридные регионы, тем меньшей должна быть густота стояния. Норму высева (НВ) можно рассчитать в кг/га или в числе зерен/га по следующим формулам:

Если количество зерен разделить на 50 тысяч (количество зерен в одной посевной единице), получается необходимое количество посевных единиц на 1 га. Обеспечение точности высева семян гарантирует равномерность расстояния между растениями. В связи с этим, как и при определении глубины заделки семян, требуется постоянный контроль расстояния между семенами в рядках. Данные о связи между расстоянием семян в рядках и густотой стояния растений при разных междурядьях представлены в таблице 3.

Таблица №3
Связь между интервалом семян в рядках (см) и густотой стояния растений при разных междурядьях

Междурядья, см Желаемая густота стояния растений на 1 га, тыс. шт.
80 90 100 110
62,5 20 18 16 15
70,0 18 16 14 13
75,0 17 15 13 12
80,0 16 14 12,5 11

При выращивании кукурузы наибольшее предпочтение по технологическим причинам отдается ширине междурядий в 70 см. Данные о связи между количеством семян и их распределением в зависимости от влияния разных факторов представлены в таблице 4.

Таблица №4
Количество и распределение семян при посеве

Показатели Количество семян на 1 м²
8 9 10 11 12
Густота стояния растений, шт./м², при полевой всхожести, %: 95 7,6 8,6 9,5 10,5 11,4
90 7,2 8,1 9,0 9,9 10,8
85 6,8 7,7 8,5 9,4 10,2
Расстояние между семенами при междурядьях, см: 80 15,6 13,9 12,5 11,4 10,4
75 16,7 14,8 13,3 12,1 11,1
70 17,9 15,9 14,3 13,0 11,9
68 18,5 16,3 14,7 13,4 12,3
62,5 20,0 17,8 16,0 14,5 13,3
Количество семян на пог.м при междурядьях, см: 80 6,4 7,2 8,0 8,8 9,6
75 6,0 6,8 7,6 8,3 9,0
70 5,6 6,3 7,0 7,7 8,4
68 5,4 6,1 6,8 7,5 8,1
62,5 5,0 5,6 6,3 6,9 7,5

В таблице 5 представлено количество посевных единиц в зависимости от полевой всхожести и желаемой густоты стояния растений. При очень раннем посеве и неблагоприятных условиях выращивания кукурузы для достижения необходимой густоты стояния растений требуется увеличить количество семян на 10 %.

Таблица №5
Требуемое количество посевных единиц на 1 га посева кукурузы

Полевая всхожесть, % Посевных единиц для достижения густоты стояния (тыс. раст./га)
80 90 100 110 120
95 1,7 1,9 2,1 2,3 2,5
90 1,8 2,0 2,3 2,5 2,7
85 1,9 2,1 2,4 2,6 2,8

Повышенная густота стояния растений имеет отрицательное воздействие на урожайность, т.к. при недостатке влаги

  • повышается соперничество между растениями за влагу и питательные вещества,
  • снижается рост в высоту,
  • сокращается развитие початков и
  • наблюдается преждевременное созревание (отмирание) растений; а при достаточном обеспечении влагой
  • повышается конкуренция за солнечную энергию,
  • усиливается вегетативный рост растений,
  • подавляется развитие початков и
  • замедляется созревание

Фактическую густоту стояния растений можно определить следующим образом. В десяти разных местах поля на отрезках длиной 5 м подсчитывают количество растений кукурузы, затем вычисляют среднее и по данным таблицы 6 определяют густоту стояния растений. При междурядьях по 75 см можно просто определить густоту стояния, т.к. число зерен или растений на 1,33 погонный метр соответствует их числу на 1 кв.м.

Таблица №6
Связь между количеством растений кукурузы на 5 погонных метров и густотой стояния растений

Растений на 5 пог. м Густота стояния (раст./м²) при междурядьи, см
80 75 70 68 62,5
24 6,0 6,4 6,9 7,1 7,7
26 6,5 6,9 7,4 7,6 8,3
28 7,0 7,5 8,0 8,2 9,0
30 7,5 8,0 8,6 8,8 9,6
32 8,0 8,5 9,1 9,4 10,2
34 8,5 9,1 9,7 10,0 10,9
36 9,0 9,6 10,3 10,6 11,5
38 9,5 10,1 10,9 11,2 12,2
40 10,0 10,7 11,4 11,8 12,8
42 10,5 11,2 12,0 12,4 13,4
44 11,0 11,7 12,6 12,9
46 11,5 12,3 13,1
48 12,0 12,8
50 12,5 13,3

С введением рядонезависимой уборочной техники появилась возможность выращивать кукурузу на силос с более узкими междурядьями. Преимуществами более узких междурядий являются:

  • лучшее распределение растений по площади питания,
  • более равномерное поглощение растениями питательных веществ из всего объема влаги,
  • более полное использование внесенных удобрений,
  • более раннее смыкание рядов и улучшение микроклимата,
  • пониженная эрозия,
  • сокращение позднего засорения,
  • снижение затрат на гербициды,
  • меньшее остаточное количество нитратов в почве после уборки,
  • повышенная устойчивость к засухе. Возможные недостатки более узких междурядий:
  • повышенные затраты на посев,
  • необходимость использования специальных сеялок,
  • уборка возможна только с рядонезависимыми приставками к кормоубо-рочным комбайнам (полевые измельчители),
  • нельзя осуществлять подкормку азотом и фосфором вблизи зерен при посеве.

Опыты в Средней Германии (земля Тюрингия) показали, что особенно компактные низкорослые гибриды кукурузы реагируют положительно при выращивании их с шириной междурядий 30 см (табл. 7). В этих опытах отмечалось изменение микроклимата внутри стеблестоя — повышение ночных температур на 5°С.

Таблица №7
Влияние междурядий на урожайность и качество компактных форм гибридов

Гибрид Междурядья, см Густота стояния, раст./м² Содержание СМ в целом растении, % Урожайность, СМ целого растения, ц/га Урожайность, СМ початков, ц/га Доля СМ початков, %
Авизо 75 10 42 170 95 56
75 13 43 202 112 55
30 10 42 187 103 55
30 13 43 223 123 56
Босс 75 10 42 172 97 56
75 13 42 189 108 57
30 10 41 189 108 57
30 13 41 218 126 58

Результаты проведенных опытов пока неоднозначны. В северных регионах Германии (земли Шлезвиг-Гольштейн и Бранденбург) урожайность при сокращении ширины междурядий снизилась, отмечалась общая тенденция снижения качества урожая в отношении содержания крахмала и энергии (табл. 8, 9, 10).

Таблица №8.
Урожайность и кормовая ценность кукурузы на силос при разных междурядьях на севере Германии

Показатели * Ширина междурядий, см
75 37,5 12
Урожайность СМ, ц/га 150,3 а 151 а 116,8 б
27,7 а 26,6 б 25,2 в
Концентрация энергии, МДж НЭЛ/кг СМ 6,09 а 6,01 б 5,76 в
Содержание крахмала, г/кг СМ 279 а 250 б 229 в
* Среднее за 1998-2000 гг., сорта Наксос и Агат, густота стояния 10,12 и 14 раст./м²
Разные буквы — достоверные величины
Таблица №9
Влияние ширины междурядий, густоты стояния и сортов кукурузы на урожайность СМ, Паулиненауэ, 1999-2001 гг., гумусный песок

Ширина междурядий, см Густота стояния, раст./м² Сорт Урожайность*, ц СМ/га
1999 2000 2001
75 1 170 168 142
37,5 1 167 165 136
37,5 7 1 161 160 133
10 1 171 169 138
13 1 174 169 144
37,5 1 160 а 162 а 145 а
2 171 б 166 б 134 б
3 175 б 170 в 136 б
F-тест**
Ширина междурядий нд нд нд
Густота стояния нд нд нд
Сорт д д д
Ширина междурядий × густота стояния нд нд нд
Ширина междурядий × сорт нд нд нд
Густота стояния × сорт нд нд нд
* Разные буквы обозначают достоверные различия;
** нд = недостоверно, д = достоверно
Таблица №10.
Влияние ширины междурядий, густоты стояния и сортов кукурузы на концентрацию энергии, Паулиненауэ, 1999-2001 гг., гумусный песок

Ширина междурядий, см Густота стояния, раст./м² Сорт Концентрация энергии, МДж НЭЛ/кг СМ
1999 2000 2001
75 1 6,5 а 6,8 6,6 а
37,5 1 6,3 б 6,7 6,4 б
37,5 7 1 6,5 6,8 6,6 а
10 1 6,4 6,8 6,5 аб
13 1 6,3 6,9 6,4 б
37,5 1 6,3 6,7 а 6,5
2 6,4 6,7 а 6,5
3 6,5 6,9 б 6,6
F-тест**
Ширина междурядий д нд д
Густота стояния нд нд д
Сорт (нд) д нд
Ширина междурядий × густота стояния нд нд нд
Ширина междурядий × сорт нд нд нд
Густота стояния × сорт нд нд нд
* Разные буквы обозначают достоверные различия;
** нд = недостоверно, д = достоверно.

Пока неоднозначны и результаты опытов по посеву кукурузы с равным расстоянием между рядами и между растениями в ряду (рис. 2), хотя опыты в Баварии давали среднее повышение урожая энергии на 6%. Такой посев требует соблюдения одинаковых междурядий и расстояний между зернами в рядках с разным расположением их в соседних рядах (табл. 11). Это возможно только со специальными сеялками точного высева.

Рис. 2. Схема распределения растений кукурузы при равномерном расстоянии между растениями в рядах и междурядьях

Таблица №11.
Расчет ширины междурядий и расстояния между растениями в рядах при равномерном расстоянии между растениями

Число растений на 1 м² Ширина междурядий, см
28 29 30 31 32 33 34 35
Расстояния в ряду, см
7 51 49 48 46 45 43 42 41
8 45 43 442 40 39 38 37 36
9 40 38 37 36 35 34 33 32
10 36 34* 33 32 31 30 29 29
Расстояние между соседними растениями, см
7 38 38 38 39 39 39 40 41
8 36 36 37 37 37 38 39 39
9 34 35 35 36 36 37 38 38
10 33 34 34 35 36 36 37 38
*Одинаковое расстояние между растениями кукурузы в рядах и междурядьях

При решении о применении такой технологии необходимо ответить на следующие вопросы:

  • Возможно ли ее комбинирование с имеющейся в хозяйстве уборочной техникой?
  • Есть ли возможность для равномерного распределения семян в ряду?
  • Можно ли применять ленточную подкормку растений фосфором и другими удобрениями на глубину 5 см и на то же расстояние сбоку от рядов?
  • Есть ли необходимость дополнительных затрат по уходу и удобрению в стеблестое?

С целью снижения затрат в последние годы проведены опыты по посеву кукурузы зерновыми сеялками, которые показали очень неравномерное распределение растений, что вызывало, с одной стороны, много проплешин и позднее засорение, с другой стороны, загущенные посевы (рис. 3). Снижение затрат при посеве сопровождалось низкой урожайностью.

Рис. 3. Распределение растений кукурузы (10 семян/кв.м) при разных способах высева
1 — пунктирный посев с шириной междурядий 75 см,
2 — посев зерновой сеялкой с шириной междурядий 37,5 см,
3 — ширина междурядий 25 см,
4 — ширина междурядий 12,5 см

Как правильно посеять кукурузу: норма высева, густота стояния растений и ширина междурядий

Норма высева – один из важнейших моментов в планировании будущего урожая кукурузы. Поэтому в преддверии весенней посевной кампании информация о наработках известных исследователей и практиков в этой области особенно актуальна. Тем более, если знаниями и опытом делится такой признанный мэтр агротехнологий как Дитер Шпаар. Кстати, издательство «Зерно» выпустило большим тиражом его книгу под названием «Кукуруза». В ней собрана исчерпывающая информация об особенностях этой культуры и специфике ее выращивания в наших условиях. Казалось бы, норма высева – вопрос простой, междурядье известно – и поехал сеять через 15 см. Но есть нюансы…

Густота стояния растений зависит от группы спелости, типа гибрида по росту (раскидистый или компактный) и от влагообеспеченности. Оптимальная густота растений для условий Центральной Европы приведена в табл. 1.

При выборе густоты стояния необходимо учитывать почвенно-климатические условия, высоту растений и группу спелости гибрида кукурузы. Раннеспелые гибриды можно сеять гуще, чем позднеспелые. Высота растений кукурузы также влияет на густоту их стояния: чем она выше, тем меньше растений должно быть на 1 м 2 (табл. 2).

Густота стояния растений значительно влияет на урожайность и качество кукурузы на силос. Опыт, проведенный с двумя раннеспелыми сортами в Германии (рис. 1 и 2), показал, что в условиях, исключающих экстремально сухую погоду, урожайность крахмальных единиц увеличивается при повышении количества рас тений до 14 шт. на 1 м2 . Но увеличение густоты ведет к худшему вызреванию, снижению доли початков в урожае СМ, меньшему содержанию СМ и более низкой устойчивости к полеганию. Увеличение густоты стояния растений на 10% снижает долю зерна в урожае на 1%, уменьшение этого показателя с 10 до 8 растений на м 2 повышает содержание СМ на 1% и концентрацию энергии на 0,1%. Поэтому при выборе густоты стояния необходимо найти такой вариант, при котором и величина урожая, и его качество будут оптимальными.

Больше всего СМ и початков можно получить при густоте стояния от 80 до 100 тыс. растений/га. Чем раньше проведен посев и чем выше плодородие почвы, тем больше может быть густота стояния.

Следует учитывать снабжение растений кукурузы влагой во время вегетации и особенно ожидаемое количество осадков в июле и августе. Для кукурузы необходимо не менее 200 мм/га. Более влагоемкие черноземы Украины и России позволяют формировать большую густоту стояния, чем песчаные и супесчаные почвы Беларуси. Чем дальше продвигается кукуруза в аридные регионы, тем меньшей должна быть густота стояния. Норму высева (НВ) можно рассчитать в килограммах на гектар или в количестве зерен на гектар по следующим формулам:

Если количество семян разделить на 50 тыс. (количество зерен в одной посевной единице), получится необходимое количество посевных единиц на 1 га. Обеспечение точности высева семян гарантирует равномерность расстояния между растениями. В связи с этим, как и при определении глубины заделки семян, требуется постоянный контроль расстояния между семенами в рядах.

Зависимость густоты стояния растений при разной ширине междурядий от расстояния между семенами в рядах представлена в табл. 3. При выращивании кукурузы предпочтение по технологическим причинам отдается ширине междурядий 70 см. Данные о связи между количеством семян и их распределением в зависимости от влияния разных факторов представлены в табл. 4.

В табл. 5 представлено количество посевных единиц в зависимости от полевой всхожести и желаемой густоты стояния растений. При очень раннем посеве и неблагоприятных условиях выращивания кукурузы для достижения необходимой густоты стояния растений требуется увеличить количество семян на 10%.

Повышенная густота стояния растений отрицательно влияет на урожайность. При недостатке влаги происходит следующее:

• повышается конкуренция между растениями за влагу и питательные вещества;

• сокращается развитие початков;

• снижается рост в высоту;

• наблюдается преждевременное созревание (отмирание) растений.

А при достаточном обеспечении влагой происходит следующее:

• повышается конкуренция за солнечную энергию;

• усиливается вегетативный рост растений;

• подавляется развитие початков;

• замедляется созревание.

Фактическую густоту стояния растений можно определить следующим образом.

В десяти разных местах поля на отрезках длиной 5 м подсчитывают количество растений кукурузы, вычисляют среднее значение и по данным табл. 6 определяют густоту стояния растений. При междурядьях 75 см можно определить только густоту стояния, так как число семян или растений на 1,33 пог. м соответствует их числу на 1 м2 . С появлением уборочной техники, которая способна работать независимо от ширины междурядий, стало возможным выращивание кукурузы на силос с более узкими междурядьями. Преимущества узких междурядий таковы:

• более полное использование внесенных удобрений;

• лучшее распределение растений по площади питания;

• более раннее смыкание рядов и улучшение микроклимата в посеве;

• пониженная эрозия почвы;

• сокращение позднего засорения посева;

• снижение затрат на гербициды;

• повышенная устойчивость к засухе;

• более равномерное поглощение растениями питательных веществ из всего объема почвы;

• уменьшение остаточного количества нитратов в почве после уборки.

Возможные недостатки узких междурядий таковы:

• повышенные затраты на посев;

• необходимость использовать специальные сеялки;

• возможность уборки только с рядонезависимыми приставками к кормоуборочным комбайнам;

• невозможность осуществлять подкормку азотом и фосфором вблизи семян при посеве.

Опыты в Центральной Германии (земля Тюрингия) показали, что особенно компактные низкорослые гибриды кукурузы положительно реагируют при выращивании с шири ной междурядий 30 см (табл. 7). В этих опытах отмечалось изменение микроклимата внутри стеблестоя – повышение ночных температур на 5°С. Результаты проведенных опытов пока неоднозначны. В северных регионах Германии (земли Шлезвиг Гольштейн и Бранденбург) урожайность при сокращении ширины междурядий снизилась, отмечалась общая тенденция к снижению качества урожая в отношении содержания крахмала и энергии.

Пока неоднозначны и результаты опытов по посеву кукурузы с разной шириной междурядий и разными расстояниями между растениями в ряду (рис. 3), хотя опыты в Баварии давали среднее повышение урожая энергии на 6%. Такой посев требует соблюдения одинаковой ширины междурядий и расстояний между семенами в рядах с их разным расположением в соседних рядах. Это возможно только со специальными сеялками точного высева.

Прежде чем начать применение такой технологии, необходимо ответить на следующие вопросы:

• Есть ли возможность равномерного распределения семян в ряду?

• Можно ли применять ленточную подкормку растений фосфором и другими удобрениями на глубину 5 см и на такое же расстояние сбоку от рядов?

• Приведет ли это к дополнительным затратам по уходу и удобрению посева?

• Возможно ли ее комбинирование с имеющейся в хозяйстве уборочной техникой?

В последние годы с целью снижения затрат проводили опыты по посеву кукурузы зерновыми сеялками, которые показали очень неравномерное распределение растений. Это вызывало, с одной стороны, много пропусков и позднее засорение, а с другой – загущенные посевы (рис. 4).

Снижение затрат при посеве сопровождалось низкой урожайностью.

Экономическое обоснование проекта организации выращивания кукурузы на зерно



В статье дана оценка экономической эффективности проекта организации выращивания кукурузы на зерно. Представлен расчет затрат на производство продукции. выполненный с помощью технологических карт. Рассчитаны интегральные показатели эффективности проекта.

Ключевые слова: агробизнес, технология, эффективность, кукуруза

Кукуруза является одной из самых высокопроизводительных злаковых культур универсального назначения. В мире для продовольственных нужд используется около 20 % зерна кукурузы, для технических — 15–20 %, на корм скоту — 60–65 %.

В России кукуруза является важнейшим кормовой культурой. Зерно кукурузы отличатся высокими кормовыми достоинствами: 1 кг содержит 1,34 корм. ед., тогда как зерно ячменя — 1,2 корм. ед., овса — 1,0 корм. ед. Калорийность зерна кукурузы также выше, чем у других зерновых культур. В 100 г кукурузного зерна содержится 330 ккал, у пшеницы — 295, у ячменя — 267, у овса — 257 ккал.

Кукуруза занимает первое место как силосная культура, силос которой имеет хорошую переваримость и обладает диетическими свойствами. В 100 кг силоса, приготовленного из кукурузы в фазе молочновосковой спелости, содержится около 21 кормовых единицы и до 1800 г переваримого протеина.

На корм идут и остающиеся после уборки на зерно cухиe листья, стебли и стержни початков кукурузы. В 100 кг кукурузной соломы содержится 37 кормовых единиц, а в 100 кг размолотых стержней — 35 кормовых единиц. Из всех зерновых злаковых зерно кукурузы имеет наивысшую энергетическую питательность и коэффициент полноценности его равен единице. В 1 кг зерна кукурузы содержится 1,33 корм, ед., 12,2 МДж обменной энергии для крупного рогатого скота и 13,6 МДж — для свиней.

Как пропашная культура кукуруза — хороший предшественник в севообороте: она способствует освобождению полей от сорняков, почти не имеет общих с зерновыми культурами вредителей и болезней. При уборке на зерно она — хороший предшественник зерновых культур, а при возделывании на зеленый корм — прекрасная парозанимающая культура. Кукуруза получила большое распространение в поукосных, пожнивных и повторных посевах.

Таким образом, кукуруза в любом виде была и остается самой высокоэнергетической кормовой культурой для животных и у нее самая высокая переваримость среди зерновых культур. Как высокоэнергетический корм зерно кукурузы пригодно для кормления всех видов животных и птицы. Переваримость кукурузы — 90 %, тогда как у других злаковых культур она значительно ниже. Вышеперечисленные характеристики поднимают культуру кукурузы в кормовом балансе на первое место, тем более, что растение кукурузы уникально и может быть использовано в кормлении полностью, т. е. можно использовать и зерно кукурузы, и ее зеленую массу — силос.

В виде кормовой муки, отрубей оно хорошо переваривается и усваивается организмом животных. Благодаря высокой энергетической питательности (100 кг сухого зерна обеспечивает 1600 МДж обменной энергии), оно является незаменимым компонентом комбикормов. Используют зерно на корм также силосования початков в фазе молочно-восковой спелости, которое по питательности не уступает зерну полной спелости. Из измельченного зерна влажностью около 25 % вместе с измельченными стержнями початков изготавливают зерностержневую кормовую массу, а только из дробленого зерна с таким же влажностью — такой новый вид корма, как корнаж.

С целью оценки экономической эффективности выращивания кукурузы на зерно разработан проект, в котором планируется выделить под возделывание кукурузы 1000 га. В проекте планируется приобретение среднераннего гибрида кукурузы Краснодарский 291 АМВ (табл. 1).

Таблица 1

Характеристика гибрида кукурузы Краснодарский 291 АМВ

Наименование

Характеристика

Назначение

На зерно

Группа спелости

Среднеранний (ФАО 290)

Урожайность

Средняя урожайность зерна в Центрально-Черноземном регионе — 69,9 ц/га, Северо-Кавказском — 58,5 ц/га

Высота растения

180–200 см

Початок

Цилиндрической формы, зерно желтое, зубовидное

Выход зерна при обмолоте

80–82 %

Масса 1000 зерен

280–300 г

Устойчивость к болезням

Устойчив к пузырчатой головне, фузариозу, стеблевым гнилям. Устойчив к засухе, полеганию

С целью оценки экономической эффективности выращивания кукурузы на зерно разработан инвестиционный проект. Планирование позволяет не только обосновать необходимость разработки того или иного проекта, но и возможность его реализации в действующих рыночных условиях. Выполненные в технологических картах расчеты позволяют определить затраты на производство кукурузы на зерно (табл. 2).

Таблица 2

Затраты на производство зерна кукурузы, тыс. руб.

Показатели

Годы проекта

Фонд оплаты труда

1305,8

1305,8

1305,8

Семена

975,0

975,0

975,0

Удобрения

2000,0

2000,0

2000,0

Пестициды

4000,0

4000,0

4000,0

Нефтепродукты

4265,9

4265,9

4265,9

Амортизационные отчисления

3404,6

3404,6

3404,6

Техническое обслуживание и ремонт техники

1021,4

1021,4

1021,4

Автотранспорт

1692,9

1772,1

1864,5

Вода

1960,0

1960,0

1960,0

Итого

20625,7

20704,9

20797,3

Прочие затраты

1031,3

1035,2

1039,9

ИТОГО прямых затрат

21656,9

21740,1

21837,1

Общехозяйственные расходы

2165,7

2174,0

2183,7

ВСЕГО производственных затрат

23822,6

23914,1

24020,8

в т. ч.: на 1 га посевной площади

23,8

23,9

24,0

на 1 ц основной продукции, руб.

464,4

445,3

425,1

Себестоимость производства 1 центнера зерна кукурузы в первый год реализации проекта составит 464,4 рублей. В дальнейшем с учетом расширения роста урожайности себестоимость имеет положительную тенденцию к снижению.

В проекте предусмотрено выращивание зерна кукурузы на кормовые цели. Показатели качества кукурузы фуражной кормовой должны отвечать ГОСТ 13634–90: влажность — 14 %, сорная примесь — 1 %, зерновая примесь — 2 %, зараженность вредителями — не допускается. Предполагаемая рыночная цена реализации составляет 800–900 рублей (табл. 3).

Таблица 3

Планируемая выручка от реализации зерна кукурузы

Показатели

Годы проекта

Площадь, га

Урожайность с 1 га, ц

51,3

53,7

56,5

Физическая масса, ц

51300,0

53700,0

56500,0

Зачетная масса, ц

50171,4

52518,6

55257,0

Денежная выручка, тыс. руб.

42645,7

44640,8

46968,5

Финансовые результаты реализации проекта организации производства зерна кукурузы представлены в таблице 4.

Таблица 4

Финансовые результаты реализации проекта, тыс. руб.

Статья затрат

Годы проекта

Денежная выручка

42645,7

44640,8

46968,5

Производственные затраты

23822,6

23914,1

24020,8

Валовая прибыль

18823,1

20726,7

22947,6

Чистая прибыль

17693,7

19483,1

21570,8

Уровень рентабельности, %

70,9

77,4

84,9

Проведенные расчеты основных показателей эффективности, представленных в таблице 5, свидетельствуют о том, что чистый доход от производства зерна кукурузы может составить 53801,5 тыс. руб.

Таблица 5

Интегральные показатели эффективности проекта

Показатели

Значение

Чистый доход, тыс. руб.

53801,5

Чистый дисконтированный доход, тыс. руб.

30122,2

Потребность в финансировании, тыс. руб.

15159,9

Срок окупаемости проекта, мес.

18,7

Дисконтированный срок окупаемости, мес.

19,0

Индекс доходности инвестиций

4,5

Инвестиции окупятся за 18,7 месяцев. Индекс доходности инвестиций равен 4,5, что подтверждает эффективность предлагаемого проекта.

Литература:

2. Банникова Н. В., Ермакова Н. Ю., Вайцеховская С. С. Оценка агробизнеса: ключевые особенности // Вестник Хабаровской государственной академии экономики и права. 2015. № 4–5. С. 111–113.

3. Инновационный потенциал региональной экономики: направления роста в условиях кризиса: монография / Н. В. Банникова, Н. Ю. Ермакова. Т. Н. Костюченко и др. — Ставрополь: АГРУС СтГАУ, 2016. 116 с.

4. Основы современного агробизнеса: учеб. пособие для студентов вузов, рук. и специалистов с.-х. предприятий / Н. В. Банникова ; СтГАУ. Ставрополь: АГРУС, 2015. 280 с.

5. Растениеводство / Г. С. Посыпанов, В. Е. Долгодворов, Б. Х. Жеруков. М.: НИЦ ИНФРА-М, 2015. 612 с.

6. Экономический потенциал и перспективы России и стран СНГ / Вайцеховская С. С., Ивашина Н. С., Молчалин С. М., Орешникова Н. В., Панасенко А. А., Петрова Е. М., Письменная Е. В., Смирнов В. П., Татаринцева А. А., Улякина Н. А., Фишер О. В., Чувикова В. В., Юдина С. В., Киселев А. А.; ответственный редактор: А. А. Киселев. Краснодар, 2012. Том 2. 264 с.

Бизнес на выращивании кукурузы

  • Бизнес: Агробизнес; инвестиции от 1,000,000 руб.; окупаемость от 12 мес.; минимальная площадь от 50,000 м²
  • Сфера бизнеса: производство

Как заработать на выращивании кукурузы

Спрос на кукурузу всегда стабильно высокий. Эта культура – настоящий клад, все части этого растения идут в дело. Зерна маиса консервируют, из них делаю хлопья, крупу и муку, выжимают кукурузное масло. Во многих странах кукуруза остается основным продуктом питания, из проростков готовят салаты, из крахмала – сироп, загуститель, уксус и алкогольные напитки, например, бурбон.

В зернах содержится белок – сырье для производства искусственной шерсти, вискозы, клея и лекарственных препаратов. Стебли находят применение в качестве упаковочного и строительного материала. Из фурфураля, полученного из початков, научились производить пластмассу и другие синтетические материалы. Из сердцевины стеблей – папиросную бумагу. Для нас кукуруза – вкусные вареные початки, консервированные зерна и кукурузное масло, но и этого достаточно, чтобы бизнес на выращивании растения был стабильно прибыльным.

Как выращивают кукурузу

Процесс выращивания этой культуры в теплом климате несложен. Для хорошего урожая кукурузу высаживают в плодородную, хорошо увлажненную почву. Осенью поле обрабатывают, вспахивая на 25 см вглубь, разделывают пласт для удаления сорняков, вносят компост. Весной проводят сев. Высокую урожайность и быстрый рост показывают гибридные сорта. Перед посевной семена сортируют и обрабатывают раствором марганцовки.

Начинать высевать семена можно при установившейся температуре почвы +10ºС. Если в вашей местности короткое лето или вы рассчитываете на ранний урожай, нужно вырастить рассаду в течение 20-25 дней и перенести ее на поле. Для рассады используют смесь компоста, песка и торфа (2:1:1). Температура в помещении с рассадой не должна опускаться ниже +18ºС.

Кукурузу на поле необходимо регулярно пропалывать, поливать и подкармливать минеральными удобрениями, удалять вредителей и обрабатывать поле инсектицидами. Получить качественное кукурузное зерно можно в результате тщательной подготовки почвы и приобретения качественного посевного материала. Собрать урожай без потерь позволяет современная уборочная техника. Приступать к уборочной можно, когда зерно достигнет влажности ниже 40%, при более высоких показателях выращивание будет экономически невыгодным. На уборку отводится не более недели.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *