Лимонник выращивание и уход

Содержание

Китайский лимонник – пока ещё редкий гость на садовых участках Средней полосы России. Это растение известно не каждому садоводу, но достойно внимания, благодаря сочетанию красоты и пользы. В статье расскажем про выращивание лимонник китайский, дадим информацию о способах его размножения.

Происхождение и ботаническая характеристика лимонника

По своему происхождению китайский лимонник не имеет никакого отношения к лимону. Это растение принадлежит к семейству Лимонниковые порядка Австробэйлиецветные и генетически ближе к бадьяну или магнолии. Китайский лимонник от природы устойчив к низким температурам. По наблюдениям садоводов, выдерживает морозы до -40⁰С.

«Лимонником» его назвали за кислоту ягод и аромат листьев, напоминающий лимон. В Китае же это растение получило название «ягода пяти вкусов». У лимонника, действительно, очень сложный вкус плодов. Сквозь кислоту можно почувствовать и сладость, и солоноватость, и горчинку, и лёгкую хвойную терпкость.

Китайский лимонник – долгожитель, и активно плодоносит даже в возрасте 15-20 лет.

В целом китайский лимонник характеризуется следующими признаками:

Плодоношение Плодоносит на двухлетней древесине. Плод – сборная многоягода. Ягоды сочные, ярко-красного цвета. Созревает в условиях Средней полосы к середине сентября. Плоды способны зимовать на растении.

Оптимальные условия для выращивания китайского лимонника

В дикорастущем виде лимонник распространён на Дальнем Востоке, в Японии, Корее и Китае. Предпочитает опушки и прогалины хвойно-лиственных лесов, встречается на вырубках, в долинах мелких горных рек. Выбирает дренированные суглинистые и супесчаные почвы. ».

Лимонник китайский (Schisandra chinensis)

Исходя из этого, можно сделать выводы об оптимальных условиях выращивания китайского лимонника на участке:

  1. Место с частичным затенением – западная или восточная сторона какой-либо постройки или склона.
  2. Наличие прочная опора.
  3. Хорошее увлажнение, но без застоя влаги.
  4. Плодородный, дренированный, пористый грунт.

Совет #1. Китайский лимонник выносит тень, но плодоносит только при условии достаточного количества солнца. Сажать его нужно так, чтобы прикорневая часть была в тени, а верхушки побегов – на солнце.

Вегетативное размножение китайского лимонника

Характерная черта китайского лимонника – способность давать поросль из почек у корневой шейки и от придаточных корней. Поэтому самым простым и надёжным способом размножения этого растения считают размножение корневым отпрысками. Для этого достаточно просто отделить отпрыск от материнского растения и перенести его на другое место. Среди других вегетативных способов можно назвать размножение отводками и черенкование.

Размножение китайского лимонника отводками

Выполняется эта процедура по аналогии с размножением винограда.

  1. Рядом с лианой делают неглубокую канавку, стараясь не повредить корневую систему растения.
  2. Боковой побег снимают с опоры, укладывают в канавку и закрепляют скобами.
  3. Прикапывают закреплённый участок побега, оставив верхушку на поверхности, и поливают.
  4. Укоренившиеся отводки отделяют от материнского растения и пересаживают на постоянное место.

Посадка лимонника китайского

Размножение китайского лимонника черенками

Черенкуют лимонник только летом, в середине июня, зелёно-бурыми, не до конца одревесневшими побегами. Процедуру проводят по такой схеме:

  1. Нарезают черенки по 3-4 почки косыми срезами.
  2. В течение 2-х дней выдерживают черенки в воде.
  3. Высаживают в теплицу, в хорошо увлажнённый грунт, накрывают агроспаном.
  4. В течение лета следят за влажностью почвы и состоянием черенков.

Корни обычно появляются на 30-ый день после высадки черенков. В начале сентября саженцы переносят в погреб вместе с комом земли и хранят до весны во влажных опилках. Оставлять их на зимовку в теплице не рекомендуется. Весной саженцы помещают на постоянное место. Приживаемость – 50%.

Выращивание китайского лимонника из семян

Предпринимая попытки семенного размножения китайского лимонника, садоводы часто совершают несколько ошибок:

  1. Используют старый семенной материал. Старыми у лимонника можно назвать семена, которым всего 3 месяца. Они быстро теряют всхожесть, поэтому покупать семена в магазинах нет никакого смысла. ».
  2. Высевают семена без стратификации. Семена лимонника обязательно должны пройти предпосевную подготовку в течение 1,5 месяцев.
  3. Перегревают сеянцы. Желание дать сеянцам больше солнца оборачивается выпадом рассады. В природе всходы лимонника развиваются в тени других деревьев и под прямым солнцем погибают.

Семена китайского лимонника

Выращивание из семян – самый сложный вариант размножения китайского лимонника. Сеять лучше осенью непосредственно в открытый грунт и мульчировать торфом на зиму. Так семена пройдут естественную стратификацию и к весне дадут всходы. Сеянцы китайского лимонника развиваются очень медленно. В грунт их высаживают на 2-й год, после появления 5 настоящих листков.

Если такой возможности нет, семена в ноябре закладывают во влажный песок и ставят в холод. Время от времени их проверяют, увлажняют, проветривают. Когда семена начинают трескаться, можно приступать к посеву.

Рассадный ящик наполняют лёгким грунтом, смешав торф, песок и перегной в пропорции 2:1:1. Семена раскладывают с интервалом 3 см и заглубляют на 1,5 см. Для прорастания оптимальна температура около 20⁰С. После появления всходов ящик перемещают на подоконник, прикрыв от солнечных лучей.

Высадка китайского лимонника в открытый грунт

Во многих источниках рекомендуется при подготовке посадочной ямы для китайского лимонника устраивать дренаж. Это не всегда целесообразно. Мощность корнеобитаемого пласта у этого растения составляет всего 30-40 см, поэтому вероятность подмокания корней снизу ничтожна. А вот риск превращения посадочного места в сосуд для скопления дождевой влаги при этом повышается.

Выбор участка для высадки лимонника нужно производить, опираясь на оптимальные условия, приведённые выше. Процедуру лучше запланировать на весну, на фазу выдвижения «зелёного конуса» – так больше шансов на приживаемость саженца. При посадке нельзя заглублять корневую шейку.

Первые плоды после высадки саженца в грунт можно увидеть только через 4-5 лет.

После высадки приствольный круг хорошо поливается и мульчируется. Мульча при выращивании лимонника – необходимое условие. В природе почва под этой лианой всегда прикрыта хвойным или листовым опадом, который защищает поверхностные корни лимонника от перегрева и высыхания.

Если лимонник не чувствует опору, он тормозит в росте. Предусмотреть, за что растение будет цепляться, нужно сразу при высадке. Послепосадочный уход за лимонником состоит в регулярных поливах и защите нарастающих побегов от солнца.

Совет #2. Лимонник лучше сажать группами по 3-4 саженца. При этом увеличивается вероятность формирования «разнополых» растений и повышается шанс на опыление и плодоношение.

Уход за лимонником: помесячный план мероприятий

Ухаживать за китайским лимонником несложно. После того, как это растение наберёт силу, оно делается неприхотливым и стойким ко всем невзгодам. Примерный план мероприятий выглядит следующим образом:

Месяц Мероприятие
Март Осмотр перезимовавшего растения, санитарная обрезка подмёрзших и обломанных побегов. Осмотр и поправка опорных конструкций.
Апрель Подкормка азотными удобрениями.

Мульчирование.

Май Опрыскивание по листу гуминовыми удобрениями.

Полив.

Июнь Подкормка полным удобрением.

Регулирующая обрезка загущающих побегов на 10 почек.

Полив.

Июль Уход за приствольным кругом – прополка, полив, рыхление по необходимости.
Август Уход за приствольным кругом – прополка, полив, рыхление по необходимости.
Сентябрь Сбор урожая.

Подкормка фосфорно-калийным удобрением.

Обрезка малопродуктивных побегов и лишней прикорневой поросли.

Октябрь Высокое мульчирование приствольного круга торфом с прикрытием корневой шейки.

Снятие молодых растений (до 3-4 лет) с опоры и укрытие их побегов сухими листьями.

Опорам под лимонник надо уделять большое внимание. Во-первых, лиана вырастает очень мощной и способна завалить шпалеру, если та будет недостаточно прочна. Во-вторых, без подвязки верхняя часть лимонника будет недостаточно освещена, и урожай не сформируется. ».

Лимонник прочно обвивает любую опору и годится для формирования пергол, озеленения арок или беседок.

Чем подкормить китайский лимонник: подбор вариантов

Опытные садоводы не рекомендуют подкармливать молодые саженцы лимонника минеральными удобрениями. 3-4 года после высадки можно ограничиться весенним внесением органики. Начиная с 5-го года лимоннику можно задавать минеральные подкормки:

Название Состав Время и способ внесения
«Фертика Кристалон Универсальный» N – 17,5%, Р – 16,2%, К – 20,8.

Микроэлементы: магний, сера, бор, железо, медь, цинк.

Весна, полив под корень
«Силиплант для декоративных и ягодных культур» Микроудобрение: кремний, железо, магний, бор, марганец, цинк, медь. Весна, опрыскивание по листу в фазе бутонизации
«Фертика Универсал-2» N – 12%, P – 8%, K – 14%

Микроэлементы: магний, марганец, сера, бор, железо, цинк, медь.

Лето, под корень
«Бочка и четыре ведра» Гуминовые кислоты, азот, калий, фосфор. Лето, опрыскивание по листу
«Фертика Осеннее» N – 4,8%, Р – 20,8%, К – 31,3%

Микроэлементы: кальций, магний, сера, бор, железо, медь, цинк.

Осень, под корень

Использование китайского лимонника в кулинарии и медицине

Урожай китайского лимонника можно перерабатывать на варенья, мармелады, сиропы, заготовки для морсов. В Приморье выпускается сахар-рафинад с лимонником для добавления в чай. Но эта ягода не только вкусна, а ещё и полезна. Плоды и листья лимонника издревле использовались как мощный стимулятор физической и умственно работоспособности.

Лимонник китайский посадка и уход осенью

Настои и отвары используются для снятия усталости, повышения тонуса сосудов и мышц, лечения половой слабости, при анемии.

Лимонник китайский в народной медицине

Вопросы садоводов о выращивании китайского лимонника

Вопрос №1. Какие сорта китайского лимонника существуют?

На сегодняшний день сортов у лимонника нет. Для его выращивания в культуре используют отборные формы дикорастущего растения.

Вопрос №2. Какие болезни и вредители поражают лимонник?

По отзывам садоводов, лимонник не поражается вредителями и имеет стойкий иммунитет. Более того, фитонциды листьев лимонника губительны для многих грибков и бактерий, поэтому могут защитить другие плодовые насаждения.

Вопрос №3. Нужно ли пикировать рассаду лимонника?

Рассада китайского лимонника не нуждается в пикировке. Лимонник вообще плохо реагирует на перемещение с места на место, поэтому лишний раз тревожить его не стоит. Если всходы в ящике получились густоватыми и мешают друг другу, лучше их просто проредить.

Вопрос №4. Как использовать китайский лимонник в ландшафтном дизайне?

Лимонник традиционно применяется для вертикального озеленения фасадов и беседок. С его помощью создают эффектные тоннели-перголы. Для усиления декоративности вместо традиционной мульчи вокруг лимонника можно использовать почвопокровные однолетники – сцеволу, портулак, вербену, алиссум. С цветущими многолетниками китайский лимонник соседствует плохо, угнетая их корневыми выделениями.

Вопрос №5. В каких регионах России можно выращивать китайский лимонник?

Это растение способно расти в любых регионах умеренного пояса. Плохо подходят ему засушливые степные районы или северные, с коротким летом, где лимонник просто не сможет плодоносить.

Лимонное дерево — очень благодарный материал, совершенно однородный и монотонный по цвету и текстуре. В этом он напоминает березу или липу, но после выдержки поделка из лимонного дерева приобретает благородный охристо-желтый тон и при хорошей отделке похожа на янтарь.

Естественно, говоря о лимонной древесине, мы можем рассчитывать на небольшое её количество для интарсии или инкрустации. Но случай может свести резчика с возможностью использования ресурсов южных районов нашей страны, где периодически производится вырубка этого дерева. Мы также имеем в виду и возможных читателей южных республик бывшего СССР, для которых лимонное дерево является родным и близким. Поэтому подчеркнем, что приобрести лимонную древесину — значит обеспечить себя ценнейшим материалом для резьбы по дереву.

Обычно лимонное дерево бывает в сечении не более 15-20 см, причем в стволе такой толщины нередки внедрения массы древесины серого цвета. Желтый, ярко насыщенный тон имеют чаще всего ответвления от ствола и молодые деревья. Поэтому, планируя поделку с применением лимонного дерева, можно рассчитывать лишь на небольшие его объемы или на монтаж из отдельных деталей.

Дерево это очень плотное, вязкое, хотя легко колется вдоль волокон. Режется удобно и поперек, и наискось. После отделки маслом или лаком в резьбовом изделии торцевые срезы (поперек волокон) более глубокие, желтые, что может быть использовано и при монтаже в резьбе, и при интарсии. Так, в упомянутой овальной раме виноградные кисти набраны из лимонного дерева, направленного торцом к зрителю, а листья выполнены сдолевым расположением волокон. Это придает раме интересную игру желтых тонов, заставляет резчика решать вопрос о цветовой композиции.

В самих же кистях винограда использована разная окраска отдельных участков древесины (взятых от одного ствола, как и от различных стволов лимонных деревьев) — от желтого до почти оранжевого на концах кистей. Хотя со временем оранжевые оттенки частично потухли до глубоких золотисто-охристых, игра тона все равно осталась.

Следует заметить, что цвет дерева оливы очень близок к наиболее глубоким тонам лимонного дерева и может быть использован в паре с ним в единой тональности, что обогащает цветовую гамму поделки из лимонного дерева.

Среди маркетристов широко употребляется шпон из слоистой хрупкой древесины с яркими желтыми полосами. Этот шпон имеет самый яркий желтый цвет из известных пород дерева.

Как посадить и вырастить лимонник китайский и правила ухода за растением

За это получил название в практике маркетри лимонного, или «лимонки». Иногда и в литературе характеристику этого шпона приписывают лимонной древесине. Отметим, что между указанным шпоном и настоящим лимонным деревом нет ничего общего.

Лимонное дерево с серой древесиной в резьбе выглядит неэффектно, имеет грязный, заплесневелый вид. В теплых тонах самого лимонного дерева и среди другой древесины оно не вяжется, вносит диссонанс.

Категория: Лекарственные растения

При посадке самый сильный побег саженца следует обрезать на три почки, корни укорачивают на 20-25 см, слабые побеги удаляют. Корни окунают в глиняную болтушку с коровяком (1 л на ведро). Саженец ставят на конусообразный бугорок, расправляют корни во все стороны и присыпают землей. Потом ее уплотняют, растение обильно поливают и приствольный круг мульчируют. Лучше высаживать сразу несколько растений в траншею шириной 50 см и глубиной не более 60 см. Посередине ее на расстоянии 1,5 м друг от друга вбивают металлические колья для крепления опоры. На дно

кладут щебенку, гравий, битый кирпич, строительный мусор слоем 30 см и слегка уплотняют, сверху — плодородная земля, смешанная с навозом (60-70 кг на 1 м) и песком (3-4 ведра), добавляют известь — 500 г. фосфор — 150 г. азот — 40-50 г. на 1 м. Время посадки — осень и весна.

Глубокая посадочная яма для лимонника не нужна, при посадке достаточно просто глубоко (на штык лопаты) перекопать участок, предварительно внеся на 1 кв. м 2—3 ведра хорошо разложившегося перегноя. В дальнейшем почву под кустами не перекапывают, а только неглубоко рыхлят.

На постоянное место в саду лимонник рекомендуется сажать весной. Выбирают участок на возвышенном месте, где нет застоя воды и где можно поставить шпалеры. Посадочные ямы готовят на расстоянии 1 -1,5 м в ряду. Из питомника саженцы доставляют с закрытой корневой системой, т.е. с комом влажной земли, обернутым полиэтиленовой пленкой. В посадочную яму 40×40 см вносят смесь органо-минеральных удобрений в тех же дозах, что и для других ягодников. На дно ямы для дренажа укладывают камни, песок, затем насыпают плодородную почву, смешанную с удобрениями. На холмик в лунку устанавливают саженец, поливают, уплотняют вокруг него почву. Корневую шейку саженца не заглубляют. После осадки почвы около саженца не должно быть углубления, чтобы избежать застоя воды. В течение лета проводят прополку сорняков, мелкое рыхление. В сухую погоду саженцы поливают, а почву вокруг мульчируют. В первые годы жизни молодые саженцы особенно

рекомендуется чаще поливать и опрыскивать водой. На зиму посадки лимонника не укрывают. В пору цветения и плодоношения сеянцы вступают на 5—6-й год жизни при условии своевременной подвязки на шпалеры.

Размножают лимонник и семенами, и черенками, но лучше размножать семенами. Только необходимо помнить — семена должны быть и мужские и женские. Семена нужно обязательно стратифицировать, т.е. выдержать 90-100 дней во влажном песке при температуре 17-20°С. Весной, как только земля прогреется на глубину 10-15 см, высевают семена на глубину 4-5 см, а расстояние между рядами составляет 20-25 см, гряды должны быть затенены, укрыты щитами на высоте 80-120 см от грунта. На постоянное место лимонник высаживается в возрасте 2-3 лет. После высадки необходимо обеспечить опору для лимонника, чтобы он мог зацепиться за веревку, дерево. Наилучший срок посадки лимонника — весна. Грунт должен быть влагоемкий, воздухопроницаемый, а это торфо-крошка с песком, опилками. Тяжелые глинистые почвы непригодны для выращивания лимонника. Кислотность почвы должна составлять 5,4-5,6 Ph, а для успешного приживания надо поддерживать влажность грунта и воздуха 80-90%.

Первый урожай можно получить через 5—6 лет после посадки. Урожай с одного растения составляет около 3 кг, однако наблюдается периодичность плодоношения раз в 2—3 года.

Выбор места

Для успешного выращивания лимонника на участке выберите такое место, где лиана будет освещена прямыми лучами солнца в июле не более 5-8 часов. Заметим, что лимонник светолюбив, но молодые растения выдерживают небольшое затенение.

Потребность в опоре

Наиболее важной и устойчивой особенностью лимонника является резко выраженная потребность в опоре, по которой он поднимается вверх. Растения лимонника, выращенные из семян, сначала имеют мочковатую корневую систему с небольшим слабо ветвящимся корнем. На 3-м году жизни сеянцы начинают формировать вьющиеся побеги, которым нужна опора. Не находя ее, они свиваются в жгут, свисают к земле, что замедляет их рост.

Без опоры как у сеянцев, так и у взрослых растений от корневой шейки формируются новые побеги, которые стелются по земле, образуя много подземных побегов и корневищной поросли. Такие растения не цветут.

Необходимо достаточное количество света, и обязательно нужны опоры.

Как вырастить лимонник из семян?

Если лимоннику не за что будет зацепиться, побеги его будут стелиться по земле и дадут много корневой поросли и отводков. Весной или осенью можно откопать часть отводков и пересадить в другое место. Это один из самых надежных способов размножения. Лимонник легко развести черенками, которые срезают в июле с верхушек молодых побегов. Они хорошо

укореняются после обработки их стимуляторами роста (гетероауксин и некоторые другие препараты). Можно посеять с осени свежесобранные семена, которые взойдут весной, либо высевают их весной после двухмесячной стратификации.

Обрезка

С целью разреживания кроны при загущении обрезку проводят летом. Обрезанные побеги используют для черенкования. Осенью лианы очищают от корневищной поросли, которую можно рассадить в саду. Обрезку проводят осенью, удаляя сухие лозы, слабые и лишние побеги. На зиму лианы со шпалеры снимать нельзя. При сильном загущении кроны обрезку можно проводить летом, используя вырезанные однолетние побеги на черенки. Корневищную поросль удаляют поздней осенью, также используя ее как посадочный материал для расширения посадок.

Почва

Лучшие условия для выращивания лимонника — рыхлая плодородная почва с нейтральной реакцией среды, например, легкие и средние суглинки. У себя на родине лимонник обычно встречается на хорошо дренированных горных склонах. Лимонник растет на почве со слабокислой реакцией, с недостатком фосфора. Наилучшей для роста сеянцев является смесь почвы, торфа, песка в соотношении 1:2:1. На чистом перлитовом песке через 2 недели приостанавливается рост сеянцев из-за истощения запасных веществ семени и отсутствия подкормок. У лимонника поверхностная корневая система, и потому глубокое рыхление может повредить корни. Почву мелко рыхлят вокруг лиан.

Полив

Близкого стояния грунтовых вод или заболоченности лимонник не переносит. К воздушной и почвенной влаге он несколько менее требователен, чем растения актинидии. Основное внимание в первые годы жизни сеянцев нужно уделить созданию благоприятного режима увлажнения. Эти растения не переносят застойного увлажнения почвы, но хорошо отзываются на увеличение влажности воздуха. Нужно учитывать, что у себя на родине лианы растут при высокой относительной влажности воздуха. Для успешного роста сеянцы лимонника в засушливое лето надо утром и вечером опрыскивать водой, чтобы создать благоприятные условия для роста побегов.

Подкормка

При выращивании в культуре в первые и последующие годы лимонник очень отзывчив на внесение органических удобрений. Лимонник хорошо реагирует на органические и минеральные удобрения, поливы. Удобрения вносят поверхностно, рыхлят почву неглубоко, так как корни находятся на глубине 8-10 см.

Коротко рекомендации опытных садоводов по выращиванию лимонника можно сформулировать так:

    сажайте лимонник в затененное место на слегка кисловатую почву, богатую органическими удобрениями;

    на втором году дайте лиане опору, а в дальнейшем обеспечьте высоту опоры таким образом, чтобы лимонник взобрался по ней к солнцу;

    оберегайте лимонник как от грунтовых, так и верховых вод (почва должна быть достаточно дренированной);

    не перекапывайте и не рыхлите почву вокруг лимонника;

    не забывайте поливать его, но не слишком усердствуйте.

Заготовка сырья

В качестве лекарственного сырья заготавливают плоды, семена, молодые побеги. Ягоды собирают по мере созревания, листья — в начале лета, побеги — весной. Чаще всего заготавливают зрелые плоды и семена, провяливают и досушивают в сушилках при температуре не выше 60°С.

Ягоды снимают аккуратно, не раздавливая их и не повреждая лиану. Сушат ягоды в тени, под навесом, или в духовке, но температура при сушке не должна превышать 50°С.

Листья лимонника китайского снимают темно-зелеными в августе—сентябре, сушат и используют для приготовления чая.

Китайский лимонник: красота и польза

автор Недялков С.Ф., фото автора

Лимонник китайский ( Schizandra chinensis ) – вьющаяся листопадная лиана со съедобными ягодами, отличающаяся красотой и ценными свойствами. Произрастает лимонник в диком виде на Дальнем Востоке (в Приморье, Приамурье и на юге Сахалина) преимущественно на богатых супесчаных, хорошо дренированных почвах — главным образом, в нижней части склонов, недалеко от воды на высоте 200-500 м над уровнем моря. В раннем возрасте лимонник теневынослив, но плодоносит лишь при хорошем освещении. Встречается он в поясе кедрово-широколиственных лесов, обычно по опушкам и долинам рек, в пойменных лесах, а также на вырубках. Урожайность плодов здесь составляет 1-30 кг/га, семян — 0,5-3 кг/га.

Из-за отсутствия ухода за природным лимонником (в основном, из-за отсутствия обрезки), а также из-за варварского обрыва лиан с естественных опор во время сбора ягод обильные урожаи бывают один раз в несколько лет.

Другое дело – заботливое выращивание китайского лимонника в саду. С 15 погонных метров, на которых растут мои взрослые лианы, я каждый год снимаю с них 2–3 ведра отборных ягод. Сравните урожайность: 1–30 кг с гектара и 2–3 ведра с 15 погонных метров!

Китайский лимонник хорош и для декорирования сада: это эффектная душистая лиана с ярко-зелёными блестящими листьями на розовых или красных черешках. Её белые восковидные цветки источают сильный запах лимона, хотя нектар в цветках отсутствует. Лимоном всё растение особенно сильно пахнет и во время ветра, когда ароматные побеги и листья лианы трутся друг об друга. А в конце августа-начале сентября, когда листья приобретут жёлто-оранжевый осенний наряд, лимонник украшают и ярко-красные кисти ягод, которые не осыпаются до морозов. Птицы их не едят. Чужие дети их тоже не трогают, хотя и часто пробуют на вкус. Но ягоды эти кислые, а дети любят в основном вкусные, сладкие плоды.

Выращивание китайского лимонника

Советы начинающим по успешному выращиванию китайского лимонника на основе моего опыта за 34 года:

1. Дренаж и ещё раз — дренаж. Состав почвы при посадке лимонника в саду должен быть максимально приближен к природному. У меня лимонник растёт вдоль забора на песчаной почве, сразу же за забором обрыв. Поэтому вода на поверхности почвы и у корней лозы лимонника никогда не застаивается. Если в вашем саду таких условий нет, то перед посадкой саженцев нужно создать их искусственно — насыпать высокую грядку.

2. Чистый песок малоплодороден, а корневая система у лимонника располагается в основном поверхностно. Поэтому для активного роста лиан в молодом возрасте, до начала плодоношения все удобрения вношу в жидком виде — хорошо разведённой органикой. Одновременно это является и поливом саженцев. Этот агротехнический приём для лимонника нужно проводить весь сезон до августа, каждые 7–10 дней.

3. Особо нужно обратить внимание на цвет листьев лимонника: если листья приобретают светлый оттенок, то растению нужна полутень. Чем светлее листья, тем больше должно быть тени. На нашей широте лимонник хорошо растёт на солнце (Витебская и Могилёвская области Беларуси), а в остальных областях (особенно в Гомельской и Брестской) лимонник должен расти в полутени. Чтобы почва в корнеобитаемом слое лианы не высыхала, её нужно замульчировать или притенить.

4. С началом плодоношения нужно прекратить все подкормки лимонника (а также поливы в центральной и северной части Беларуси). Для лимонника не опасно даже слабое увядание. Все удобрения сводятся к мульчированию осенью (листьями слоем 15–20 см или сборным компостом слоем 5 см). Такие спартанские условия жизни не дают растениям жировать, а заставляют закладывать обильный будущий урожай, образовывать больше женских цветков. Тогда даже те лианы лимонника, которые изначально были чисто мужскими, могут стать смешанного типа (что у меня наблюдалось не раз).

5. Обрезка и ещё раз — обрезка. Чрезмерная загущённость лианы сводит урожай китайского лимонника к нулю. В нашей климатической зоне нет насекомых, которые бы опыляли цветки лимонника, в которых отсутствует нектар (только один раз я наблюдал, когда перед сильными затяжными холодными дождями на цветки ненадолго садился серый шмель). Поэтому опыление цветков лимонника китайского происходит за счёт ветра. Чтобы пыльца с мужского цветка попала на женский, нужно, чтобы она быстро высохла после росы или дождя и не застряла где-то в густоте листьев.

Мало того — мужские цветки лимонника в основном расположены в нижнем ярусе лиан, поэтому пыльце ещё нужно подняться вверх! Без прореживающей обрезки лианы такие условия опыления цветков соблюсти невозможно.

Чтобы исключить «плач» лиан лимонника, в начале марта, как только становится возможным работать с секатором, в первую очередь я вырезаю или укорачиваю все сплетшиеся верхушки. Укорачиваю до 30 см лианы второго порядка. Побеги третьего порядка не трогаю, они короткие. Обрезаю все сухие лианы, оставляя на замену мощную молодую лиану (выросшую из земли или выросшую из толстой лианы как можно ниже), направляя и привязывая её в нужное место. По опыту я уже знаю, как должна выглядеть перспективная лиана лимонника во время цветения: все её цветки должны купаться весь день в солнечных лучах, но что особенно важно – в утреннем солнце.

6. Обязательно нужно ограничивать ширину шпалеры лимонника. Вдоль шпалеры лиана может расширяться за счёт отводков, но по ширине я её никуда не пускаю, фрезеруя или перекапывая дорожку. Расширение и увеличение площади питания отрицательно сказывается на плодоношении лианы.

7. При посадке саженцев лимонника нужно высадить в 50 см друг от друга не менее двух лиан, выращенных из семян или взятых с разных мест — чтобы в этих лианах присутствовали разные сортовые признаки. Данный приём позволяет значительно увеличить урожайность этих лиан. Если удалось приобрести садовые формы лимонника, то можно посадить лианы одного типа, так как они самоплодные. Но как показала практика, такие лианы менее зимостойкие и в суровые зимы часто «выпадают» (т. е. вымерзают).

8. Лимонник можно размножить отводками для дальнейшей посадки в своём саду (или если везти недалеко), но только весной, едва оттает почва. Корневая система у отводков лимонника чрезвычайно слабо развита, нитевидна, легко пересыхает. Поэтому нужно защитить её от гибели. Во всех остальных случаях предпочтительна посадка лимонника саженцами. Их сажают не глубже, чем они росли раньше. То есть, корневая шейка саженца должна располагаться над поверхностью почвы. Отводки, растущие выше корневой шейки, не заглубляясь, образуют лианы, что ускоряет первое плодоношение.

И не верьте, если продавцы скажут, что плодоношение лимонника начнётся через 2–3 года. Вначале у саженца должна вырасти лиана не менее 1,5 м, что в первый год посадки невозможно. От этой лианы должны вырасти побеги второго порядка, на которых образуются цветочные почки, и в первый раз у лимонника они в основном мужского типа. То есть, первое плодоношение саженца будет не раньше, чем через четыре года после посадки.

9. Без шпалеры ягод у лимонника практически не будет, поэтому опора лиане нужна обязательно. Основная масса ягод размещается на высоте более 2,5 м, где расположены в основном женские цветки. Ниже располагаются мужские и женские цветки, а до высоты 1 метр в основном только мужские цветки.

10. Чисто женские лианы лимонника встречаются реже, чем чисто мужские. Наибольший процент лиан лимонника — смешанного типа (это противоречит многим источникам, где пишут, что в основном встречаются чисто женские и чисто мужские лианы, а лимонник смешанного типа встречается редко. Возможно, в дикой флоре так оно и есть, но я уже давно вижу совсем другую картину).

Любой пропущенный агротехнический приём сводит на нет все старания для успешного выращивания и плодоношения китайского лимонника (если, конечно, тут не вмешаются сильные заморозки в мае, во время цветения лимонника). Но, если нагрянут такие заморозки, то при температуре ниже -4 градусов мороза сделать уже ничего невозможно. В продаже не стало дымовых шашек, а одним укрывным материалом не спасти урожай лимонника (раньше были дымовые шашки, но не было укрывного материала, а теперь всё наоборот). А ведь такая двойная защита спасла бы любое растение при похолодании до –5…-6 градусов мороза (при отсутствии ветра).

Спасёт от заморозков орошение почвы под лианами водой. Но проблема в том, что орошение должно продолжаться всё время, пока идёт заморозок. То есть, этот процесс нужно автоматизировать – следовательно, иметь туманообразующие форсунки, которые сейчас можно приобрести с большим трудом. Но при сильном ветре и этот приём ничего не даст. Хотя заморозки при сильном ветре чрезвычайно редки из-за смешивания тёплого воздуха с озёр и лесов с холодным воздухом на открытых пространствах.

Лечебные свойства лимонника

Лимонник знаком многим садоводам, но не все знают о его удивительных целебных качествах. В последнее время благодаря развивающейся науке лимонник всё больше раскрывает свои тайны.

Выяснилось, что всё растение обладает лекарственными свойствами и очень полезно.

Китайцы называют ягоды лимонника «плоды пяти вкусов» не зря: кожица у них сладкая и солёная, сок очень кислый, семена жгучие и смолистые.

Ягоды лимонника могут быть противопоказаны некоторым людям по медицинским соображениям: если имеется индивидуальная непереносимость их компонентов, повышенная нервная возбудимость, повышенное артериальное давление, нарушение сердечной деятельности, выраженный атеросклероз, беременность и лактация, а также детям до 12 лет. Не рекомендуется принимать лимонник после 18 часов, иначе вам грозит бессонная ночь.

Лимонник китайский является уникальным стимулятором. О тонизирующем и освежающем действии его ягод и семян было известно ещё в V веке.

В высушенных плодах лимонника китайского содержится: золы – 1.6% вес., водорастворимых веществ – 8.7% вес., крахмала – около 1% вес., клетчатки – 2.65% вес., содержание сахаров достигает 9.5% вес.

Макроэлементы в плодах лимонника китайского представлены (мг/г): К – 19.20; Ca – 0.70; Mg – 1.70; Fe – 0.06; микроэлементы (мкг/г): Mn – 0.22; Cu – 0.10; Zn – 0.13; Cr – 0.01; Al – 0.02; Ba – 31.05; Se – 33.30; Ni – 0.33; Pb – 0.03; I – 0.09.

Ядовитых веществ (алкалоидов и глюкозидов) в плодах не обнаружено.

Важно, что в ягодах лимонника содержится большое количество калия и селена, есть йод. Всё это открывает большие перспективы по использованию ценных плодов для технической переработки. За последнее время создано много различных препаратов, в состав которых входят ягоды китайского лимонника: «Юрай», «Шизандра», «Супер шилд», «Родэлим», «Рест Эйд», «Нэчурал энерджайзер», «Биск», «АнтиЭнурез» и другие.

Препараты из лимонника усиливают возбуждение в коре головного мозга и повышают рефлекторную деятельность центральной нервной системы. Они также стимулируют сердечно-сосудистую систему, возбуждающе действуют на функцию дыхания. Тонизирующее, освежающее, стимулирующее действие лимонника китайского особенно выражено во время напряжённой умственной работы, которая требует сосредоточенности, внимания, цельности восприятия. При этом очень важно, что его тонизирующее действие не сопровождается истощением нервных клеток. Препараты лимонника повышают остроту зрения и способность глаз адаптироваться к темноте. Они уменьшают частоту сердечных сокращений, увеличивая их амплитуду.

Для достижения тонизирующего эффекта препараты лимонника могут применять как практически здоровые люди (при переутомлении, усталости, понижении работоспособности, вялости, весеннем авитаминозе), так и люди, страдающие гипотонией, психастенией, вегето-сосудистой дистонией по гипотоническому типу.

Для медицинских целей заготавливают плоды лимонника китайского, в которых содержатся эфирные масла, дубильные вещества, жирные и органические кислоты, аскорбиновая кислота, витамин Е, минеральные вещества, а также лигнаны — схизандрин и схизандрол (соединения, обусловливающие основные биологические свойства растения). Лигнаны являются антиоксидантами и улучшают функцию печени. Но основное их действие — тонизирующее. Наряду с этим, лимонник китайский улучшает моторную и секреторную функции желудочно-кишечного тракта, при диабете снижает содержание сахара в крови, активирует обмен веществ организма и регенеративные процессы, повышает иммунитет, стимулирует сексуальную активность и повышает потенцию.

В косметологии широко применяются экстракт и эфирное масло лимонника. Например, созданы тонизирующий крем для кожи вокруг глаз «Лимонник и петрушка», бальзам-кондиционер для жирных волос «Китайский лимонник и календула», маска для лица «Уссурийский хмель и китайский лимонник» и другие.

Советы по посадке китайского лимонника: как вырастить лимонник из саженцев и семян

Косметические средства с лимонником хорошо зарекомендовали себя для ухода за утомлённой и увядающей кожей.

Постоянно создаются новые целебные препараты из лимонника, учёные пока в начале этого пути.

Плоды китайского лимонника используются в пищевой промышленности для приготовления вин, безалкогольных напитков, варенья, киселей, и т. д.

Использование лимонника

Лимонник оказывает нормализующее действие на секреторную деятельность желудка.

При гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока принимают порошок семян лимонника (по 1 г 3 раза в день до еды).

При гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока лучше пить сок ягод по столовой ложке 3 раза в день.

Напар. Истолочь в ступке 10 грамм сухих ягод лимонника, залить в эмалированной посуде стаканом крутого кипятка и держать на водяной бане 15 минут. Принимать 2 раза в день по 20 — 40 капель либо натощак, либо через 4 часа после еды.

Сок. Свежесобранные ягоды лимонника вымыть, отжать. Сок разлить в пастеризованные пол-литровые банки, пастеризовать 10-15 минут, затем герметически закрыть. Для поднятия жизненного тонуса, повышения работоспособности нужно добавлять такой сок в чай (чайная ложка на стакан).

Настойка. Измельченные ягоды лимонника залить 70%-ным спиртом в соотношении 1:5 (например, на 20 г ягод берётся 100 мл спирта). Бутыль (лучше из тёмного стекла) хорошо закрыть и настаивать содержимое 7-10 суток в тёмном месте при комнатной температуре, периодически взбалтывая. Затем необходимо отфильтровать настойку, отжать остаток и добавить его к полученному фильтрату. Затем выдержать еще пару дней и снова отфильтровать. Готовая настойка должна быть прозрачной. Принимают её натощак по 35-40 капель 2-3 раза в день в течение 3 недель. Эффект от приёма лимонника ощущается через 30-40 минут. Он возрастает день ото дня, приближаясь к максимальному на 15-20-й день от начала курса.

Чай. Высушенные листья и молодые побеги лимонника китайского заваривают как чай (10 г на 1 литр кипятка); при желании можно добавлять их в обычный чай.

Из свежих и сухих плодов лимонника в домашних условиях можно приготовить витаминизированный сок. Свежесобранные плоды промывают, отжимают в соковыжималке и сразу стерилизуют в небольших бутылках. Сушёные плоды кипятят в течение 10 мин в закрытой эмалированной посуде, после чего настаивают, процеживают через марлю и добавляют сахар по вкусу. На 1 столовую ложку сухих ягод берут 1 стакан воды. Одной чайной ложки такого сока достаточно, чтобы придать чаю приятный вкус.

Кроме того, сок лимонника китайского вполне заменяет в хозяйстве лимонную кислоту.

Можно заготовить впрок компот из ягод лимонника. Для этого собранные плоды заливают сахарным сиропом по вкусу, лучше кипячёной водой. Пастеризуют при температуре 80 0, в пол- литровых банках — в течение 10 мин, в литровых – 15 мин.

Ягоды лимонника используют также для приготовления джемов и киселей.

Наиболее потребляемый у нас продукт из ягод лимонника – это отжатый сок, смешанный с сахаром. Для этого собранные ягоды нужно выдержать 1–2 дня для размягчения ягод. Чтобы не дробить семена, отжимаю сок с помощью ручной соковыжималки (ручная мясорубка с насадкой для раздельного выхода отжимок и сока). Дробить семена лимонника нежелательно из-за их сильного смолистого вкуса. Сок смешиваем с двойным количеством сахара, который почти весь растворяется, но всё равно сок остаётся кислым. Разливаем его в тёмные банки любой ёмкости. В тёмном помещении сок прекрасно хранится не менее трёх лет — не закисает, не покрывается плесенью. Расходится по мере необходимости в компоты, в чай, в торты, едим и так как джем – ложками. Очень вкусно, особенно свежий.

Из отжимок лимонника делаем вино.В связи с тем, что в отжимках остаётся много мякоти, есть смысл использовать эти остатки (параллельно извлекая семена) как самый ценный лечебный продукт лимонника. Отжимки нужно залить холодной водой и выдержать 2–3 дня для извлечения красящих веществ и витаминов. Сусло слить и добавить сахар, как для вина из малины. Из-за большой кислотности сусло нужно хорошо разбавить водой. Если этого не сделать, то лишняя кислота раньше времени заблокирует брожение. Но даже очень слабое вино из лимонника не портится длительное время. Главное его использование – разбавляем вино в два раза колодезной водой и пьём вместо воды летом, в самое жаркое время. Этот напиток хорошо утоляет жажду и придаёт силы для работы (как физической, так и умственной), прекрасно тонизирует.

Не выбрасываем мы и обрезанные весной побеги при прореживании лианы лимоннника. Связываем эти побеги в пучки, включаем лимонник в смеси разных лекарственных трав, используем настой из побегов как ополаскиватель для волос и всего тела в деревенской бане.

Недялков Стефан Федорович (Новополоцк, Республика Беларусь)
….skyrider@tut.by

Всё о лимоннике на сайте Gardenia.ru

Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта Gardenia.ru

Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.

Подпишитесь и получайте!

(отписка одним щелчком мыши)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *