Лимонный уксус применение

Лимон-незаменимое средство в быту: способы применения

Всем известна польза этого цитруса для здоровья. Лимон богат витамином С, и нет средства лучше для профилактики и лечения простуды и гриппа. Но не все знают, что и в хозяйстве лимон – незаменимое средство.

Рассмотрим разные способы применения лимона в быту.

  • Применение лимона в качестве чистящего средства

Кислота, содержащаяся в лимоне, — отличное средство против жира. Если нужно отмыть жирную посуду, а средство из магазина закончилось, возьмите половинку лимона, насыпьте на срез мелкую соль и натрите им посуду. Затем нужно протереть ее сухими полотенцами. Таким же способом можно убрать жир с поверхности плиты и кафеля.

Лимон хорошо удаляет накипь из чайника, кофеварки и даже утюга.

Варианты использования лимона в быту о которых вы не знали

Нужно натереть кожуру лимона для получения цедры, высушить ее и применять порошок по назначению. Для удаления накипи из чайника понадобится горсть цедры. Нужно налить воды с цедрой и прокипятить ее в чайнике. Состав не выливать сразу, а оставить на час, а после ополоснуть проточной водой. Из утюга накипь удаляется с помощью лимонного сока, выдавленного в воду. Нужно налить раствор в резервуар и включить утюг в режим пара. В кофеварку кладут несколько кубиков льда, соль и лимонную цедру. Нужно закрыть агрегат крышкой и хорошенько встряхнуть. Затем освободить кофеварку и прополоскать водой.

Микроволновую печь тоже нужно время от времени очищать от жирного налета и остатков пищи. В емкость для приготовления пищи в микроволновке нужно налить воду до половины с лимонной цедрой. Включить прибор на полную мощность на 5 минут. После этого протереть стенки печи влажной тряпкой.
Хромированный кран в ванной или кухне вскоре перестает блестеть и покрывается белым налетом. Убрать его можно с помощью половинки лимона. Ею нужно протереть хромированные поверхности, слегка сжимая, чтобы выделялся сок. После этого протереть кран сухой салфеткой и отполировать мягкой тряпочкой.

  • Использование аромата лимона

У лимона достаточно приятный и стойкий запах. Не случайно с его помощью маскируют запах рыбы на разделочной доске. Можно освежить и мусорное ведро, если протереть его половинкой лимона или засыпать на дно цедру.

Если людям запах лимона нравится, то насекомых он отпугивает. Если из щелей в полу или подоконнике лезут муравьи, достаточно положить на эти щели кружочки лимона, и они прекратят посещать ваш дом.
Отпугивает запах лимона и животных. Если разбросать ломтики по углам квартиры, кошка перестанет гадить в этих местах.

Освежитель воздуха можно не покупать, а сделать собственноручно. Для этого нужно поставить на плиту кастрюльку с водой и лимонными дольками, ломтиками или цедрой. После закипания убавить интенсивность нагревания. Комната наполнится приятным ароматом, а воздух увлажнится.

Приготовьте вкусное печенье с кожурой лимона. Достаточно мелко нарезать ее и добавить в любое тесто.
Если кожуру с лимона счистить длинным пластом с помощью овощерезки, удалить внутреннюю белую мякоть, которая придает корке горечь, нарезать на полоски и закрутить в жгутики, то можно получить натуральный ароматизатор для напитков. Жгутики можно высушить или заморозить.

Цукаты готовят из кожуры любых цитрусовых. Достаточно нарезать ее кубиками и засахарить. Есть цукаты можно как самостоятельное лакомство, так и в сочетании с шоколадом, добавлять в кашу, выпечку, напитки.

С помощью кислотосодержащих средств отбеливают кожу. Лимонную цедру с помощью небольшого количества воды превратить в кашицу и сделать маску на лицо. Для удобства поместить ее между двумя слоями марли. Держать около часа.

Сделать лимонно-сахарный скраб очень просто. Достаточно смешать сахарный песок с лимонной цедрой и оливковым маслом. Масла должно быть столько, чтобы получилась консистенция крема. Использовать смесь при умывании или под душем как скраб для лица и тела.

AdminАвтор статьи

Лимонный уксус

Отличная основа для заправки салатов и маринада для рыбы. Можно использовать и в других блюдах на ваше усмотрение. Очень просто, быстро, вкусно и… необычно.

Ингредиенты:

— Уксус (яблочный) — 500 мл — Сок лимонный — 200 мл — Цедра лимона (от 2-х лимонов)

Приготовление:

  1. С двух лимонов снимаем цедру при помощи тёрки или специального приспособления.
  2. (Я тёркой снимаю). Стараемся снимать только желтую часть, без белой, белая может добавить ненужную горечь.
  3. И выжимаем из лимонов сок. Сока нужно 200 мл, т.е. если от двух лимонов не хватает, берем лимоны еще. Зависит от сочности, размера, сорта и возраста плода.
  4. Мне понадобилось 2,5 лимона для сока.
  5. В бутылку наливаем яблочный уксус, сок лимона и добавляем цедру.
  6. Настаиваем 2 недели в темном месте. Периодически встряхиваем бутылку.
  7. По прошествии 2-х недель уксус фильтруем и переливаем в чистую бутылку.
  8. Храним в темном месте.
  9. У нас получилось отличная основа для заправки салатов, остается только добавить оливковое масло, черный свежемолотый перец и др. приправы и пряности по вкусу (горчицу, например).

    Лимон-незаменимое средство в быту: способы применения

    Еще мне очень понравилась жареная форель, я её поперчила и сбрызнула этим уксусом и оставила мариноваться на 30 минут, потом пожарила на гриле. Получилось очень вкусно.

Категория — Соусы

Смотрите также

Сливочно-кофейный соус

Очень вкусный, нежный соус с ароматом кофе и карамели. Прекрасно подходит к различной выпечке. Таким соусом можно полить бисквит, пончики, блинчики и …

подробнее

Соус мясной по-булонски

Этот мясной соус подходит к макаронам, пельменям. Готовится быстро, из доступных продуктов. Видел его по телевизору.Ингредиенты:- Лук репчаты…

подробнее

Цацики (тцатцики)

Это очень известный греческий соус, а для кого-то он даже и отдельное блюдо. Греки его готовят сразу маленькими ведeрками)) Очень некалорийное, освежа…

подробнее

Горчичный соус Moutarde

Наверное, я уже сто раз говорила, что французская кухня без соуса — это НЕ французская кухня. Соусы подают ко всему: на аперитив, к закускам, к главны…

подробнее

Соус Лаза , он же лазджан

Для любителей остренького. Я ранее публиковал под наз-ем "Соус для всего". Теперь с фотографией. Этот соус можно подать к мясу, к рыбе и вообще к любо…

подробнее

30 интересных способов использования лимона

Форумы SAY7 » Кулинария » Кулинарные вопросы

Что можно сделать с лимоном после снятия с него цедры?

Сообщение Автор

Что можно сделать с лимоном после снятия с него цедры?

18 Июн 2013 8:49

Девочки,поделитесь,пожалуйста,кто как использует лимоны после того как с них снята цедра для какого-нибудь рецепта.

Лимон дома и на даче: 33 необычных способа использования

А то у меня такие лимоны скапливаются в холодильнике и начинают плесневеть,а я не знаю,куда их пристроить.

Светлуча

Светлана

64 года
Новосибирск

18 Июн 2013 9:14

Светлана
Рецептов очень много:
http://forum.say7.info/topic18852.html
http://forum.say7.info/topic20955.html
http://forum.say7.info/topic9426.html
http://forum.say7.info/topic47241.html
http://forum.say7.info/topic63838.html

Лично сама делала пирог лимонный с меренгой, перекручиваю лимон и добавляю мед, еще делаю так — грецкий орех, изюм, курага, мед, лимон, все приблизительно в равных количествах — через мясорубку, перемешать и все!
Хранить в холодильнике.

Юрьевна 🙂

Татьяна

Казахстан г.Алматы

18 Июн 2013 13:28

Светлуча писал(а):
кто как использует лимоны

Мне очень понравились замороженные лимоны. Конечно, с цедрой ароматнее, но и так тоже неплохо. Достаю из морозилки и натираю быстро на терке сколько мне надо в чайник с чаем.
А еще можно лимонад приготовить http://forum.say7.info/topic41726.htmlhttp://forum.say7.info/topic49917.html

АКСИНЬЯ

КИЕВ

18 Июн 2013 13:35

если лимон один-два я нарезаю их кружками, кладу в небольшую баночку,пересыпая чуть сахаром и потом пьем с ними чай,очень удобно

Джанго

Катя

30 лет
Санкт-Петербург

18 Июн 2013 13:57

Я использую так же как если бы он оставался с цедрой.

Светлана

52 года
Тульская область, г. Щекино

19 Июн 2013 1:01

Lana_nov писал(а): если лимон один-два я нарезаю их кружками, кладу в небольшую баночку,пересыпая чуть сахаром и потом пьем с ними чай,очень удобно

Тоже так делаю, а еще нравится вот этот пирог http://forum.say7.info/topic20153.html

Ирина

Поволжье

19 Июн 2013 21:29

Выжимаю в щи или борщ, мариную рыбу и курицу.

Ольга

57 лет
г. Москва

24 Июн 2013 21:19

АКСИНЬЯ
Джанго
Lana_nov
Irisha979
goi
Дорогие девочки,спасибо вам за отклики и за советы.

Юрьевна
Танечка,к сожалению,во всех рецептах из данных ссылок лимоны используются вместе с цедрой,а мои лимоны уже без нее.

Светлуча

Светлана

64 года
Новосибирск

Что можно сделать с лимоном после снятия с него цедры?

Страница 1 из 1

Форумы SAY7 » Кулинария » Кулинарные вопросы

Часовой пояс: GMT + 6

Отслеживаемые темы

Наверх

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *