Необычные салаты рецепты

Содержание

Салат в современной кулинарии превратился в настоящее художественное творение. Это уже не диетическое питание, как было раньше, а кулинарный шедевр, который сочетает в себе самые разнообразные продукты, невообразимые вкусы и необыкновенные ароматы. Сегодня на многих сайтах можно видеть самые разные рецепты салатов с фото. Главное — не заблудиться в этом многообразии.

Какие бывают салаты?

Рецепты салатов на сегодняшний день можно условно разделить на 2 группы:

  • классические: это те хрустящие салаты, которые всегда готовы для закуски и в которых много зелени и овощей;
  • современные: а вот сегодняшние салаты представляют из себя сытные блюда с самыми серьёзными ингредиентами, которые подойдут не столько в качестве закуски, сколько в качестве полноценного второго блюда; в их состав входит и рыба, и мясо, и сыр, и овощи, и фрукты — всё разнообразие самых полезных продуктов. К таким салатам можно отнести оливье или цезарь

В чем ценность салатов?

Почему салаты пользуются такой популярностью? Они обладают массой преимуществ:

  • кулинарные рецепты очень просты: их может приготовить любая, даже самая неискушённая на кухне хозяйка: сварить некоторые ингредиенты, всё нарезать ломтиками, кубиками или соломкой и перемешать — что может быть проще?
  • не требуют много времени для приготовления: их можно приготовить незадолго до застолья;
  • их не нужно разогревать;
  • с ними можно экспериментировать, добавляя в них разные ароматы и приправы, так что каждый рецепт будет по-своему уникален и неповторим.

На нашем сайте можно найти на любой вкус самые подробные кулинарные рецепты салатов с фото, на которых можно увидеть конечный результат и оценить внешний вид блюда. Пробуйте, выбирайте, экспериментируйте и не забудьте поделиться своими впечатлениями от того или иного рецепта.

Ананасовый салат

Ананасовый салат даже в сегодняшние дни на столах россиян — настоящая экзотика. Не каждый решится поставить на праздничный стол блюдо с тропическим фруктом в составе. Ананас незаслуженно неоценен, что совершенно..

Простой свекольно-ореховый салат

Свекольный салат с орехами — питательное и вкусное блюдо. Его можно приготовить за 5 минут, если заранее отварить или запечь свеклу. Он очень нежный, подходит для детского и диетического питания. Специи в..

Острый салат с помидорами и авокадо

Салат с авокадо и помидором — необычное сочетание, благодаря которому вкус блюда получается ярким и аппетитным. Рецепты салатов с авокадо приобретают все большую популярность, ведь данный экзотический фрукт удивительным образом..

Салат с зеленой фасолью и помидорами черри

Салат из стручковой зеленой фасоли — полезное витаминизированное блюдо. В сочетании со свежими овощами блюдо получается нежным и сочным, вкус совершенно удивителен и салат хочется попробовать снова и снова, ведь..

Свежий салат с рукколой и помидорами

Салат с рукколой — простое и в то же время необычное блюдо. Он очень полезен и витаминизирован. Руккола, как известно, обладает острым вкусом и приятным ароматом, который обволакивает остальные ингредиенты..

Салат из курицы с помидорами

Куриный салат с помидорами хорош как дополнение к сытному гарниру на обед. Готовится он практически моментально, если заранее подготовить все ингредиенты. Для салата используется уже отварная куриная грудка, которая зачастую остается..

Салат из свежей капусты

Салат из капусты в рейтинге самых простых салатов занимает первое место. Для его приготовления не требуется много усилий и времени — он готовится за несколько минут, основное время занимает нарезка. Никакой..

Фруктовый салат со шпинатом и нектарином

Вы когда-нибудь замечали, как красиво смотрится зеленый салат с фруктами или ягодами? Целая палитра оттенков и вкусов. Однако, добавить в фруктовый салат шпинат — это смелое решение. Мы докажем вам,..

Салат из цитрусовых

Зимой и ранней осенью наш организм нуждается в дополнительном источнике витаминов. Фрукты, богатые витамином С, как нельзя кстати разгонят унылую хандру и придадут организму заряд бодрости и сил.

Оригинальные салаты

Тем более что..

Легкий салат из помидоров и зелени

Легкий салат с рецептом всего в три шага — такое простое блюдо должна держать на заметке каждая хозяйка. Иногда на основательное приготовление нет времени и сил, продуктов в холодильнике минимум,..

Салат "Мимоза"

Мимоза — самый весенний и самый солнечный салат, который только можно встретить. Это блюдо названо в честь одноименного дерева, мимозы, которое радует нас на праздник Пасхи красивыми желтыми соцветиями. Салат..

Салат с креветками

Креветки — очень нежный и вкусный морской продукт. С ними можно приготовить множество блюд, от супов до изысканных вторых блюд. Сегодня мы приготовим из свежих креветок очень необычный салат. Необычный..

Свекольный салат

Свекольный салат — простое и вкусное блюдо. Наверняка вы познакомились с этим салатом еще на школьных обедах, или в более раннем детстве, потому что вкус салата из свеклы знаком практически..

Салат из краснокочанной капусты и авокадо

Салат из свежей капусты всегда актуален. Его легкий вкус прекрасно сочетается с любым гарниром, вторым блюдом. Он хорош тем, что долго не портится, его можно приготовить на пикнике, на скорую..

Салат с кальмарами

Салат с кальмарами — очень необычное блюдо. Оно подойдет для повседневного рациона, разбавив своим ярким вкусом серые будни. Для праздничного стола этот салат с кальмарами подойдет как нельзя кстати — легкий,..

Корзиночки с грибным салатом

Очень красиво и практично на празднике подавать салат в корзиночках, опять-же и посуду потом мыть не надо. Ингредиенты: мука — 1 стак., масла сливочн…

Шампиньоны, Яйца

Картофельный салат со скумбрией и яблоком

Сытный салатик для следующих посту. Перед подачей лучше если салат постоит и хорошенько пропитается. Ингредиенты: картофель — 2-3 средних штуки (350..

Картофель, Скумбрия, Яблоки, Постные

Винегрет из свеклы (классический)

Обычный винегрет можно сделать настолько вкусным… Было бы желание и чуть-чуть фантазии. Ингредиенты: картофеля — 4 шт, моркови (средней) — 2 шт,..

Свекла, Картофель, Простые

Бисквитные корзиночки с салатом

В таких корзиночках можно подавать любой салат, это не только вкусно и красиво, но и очень удобно. Ингредиенты: Состав теста: яиц — 2 шт,..

Шампиньоны, Фасоль, Крабовые Палочки

Салат из ананаса с креветками

Выбирая для салата спелый ананас ориентируйтесь на приятный аромат, упругую кожуру и густую зеленую листву. Только не храните его в холодильнике,..

Ананасы, Креветки

Простой салат к 8 Марта с ветчиной и ананасами

Очень вкусный но простой в приготовлении салат к празднику 8 Марта сможет сделать для своей любимой любой мужчина. Минимальное количество..

Праздничные, Романтические, Простые, Ветчина, Ананасы, Кукуруза

Салат из сухариков с кукурузой и мандаринами

Называется салат «Радужный барашек». Сухарики для этого салата лучше не покупать, а готовить самостоятельно, потому что нужны легкие, белые..

Мандарины, Кукуруза, Сухари, Гранаты

Салат с брокколи в апельсиновой кожуре

Этот праздничный новогодний салатик под названием «Зимний сон» делается из курицы с капустой брокколи и огурцами. Необычность его заключается..

Необычные, Праздничные, Новогодние, Курица, Брокколи, Огурцы, Апельсины

Слоеный салат «Новогодняя улыбка»

Такой удивительный новогодний салатик из крабовых палочек с рисом, куриными яйцами и грибами будет прекрасно смотреться в прозрачной салатнице…

Крабовые Палочки, Шампиньоны, Рис, Новогодние

Салат «Овечка» новогодний

Очень вкусный овощной салатик с курицей и ананасом в форме овечки, подойдет для рождественского или новогоднего стола. Ингредиенты: Мясо..

Курица, Ананасы, Кукуруза, Праздничные, Новогодние

Салат «Кармен»

Пикантный салат из курицы с ветчиной и помидорами под названием «Кармен». Ингредиенты: Филе (куриное) – 0,5 килограмма Ветчина — 200 грамм..

Курица, Ветчина, Помидоры

Салат-закуска «Ракушки»

Прекрасный закусочный салатик для фуршетов и им подобных мероприятий. Ингредиенты: Ракушки Кончиглиони – 1 упаковка Состав начинки:..

Сардины, Огурцы, Яйца

Салат из кальмаров с яйцами и сыром

Пикантный чуть кисленький привкус этому салату с кальмарами придают зеленые яблоки. Ингредиенты: Кальмары (вареные) – 1 стакан Яйцо (отборное,..

Кальмары, Яйца, Яблоки, Сыр

Салат «Ромашка»

Очень красивый в виде ромашки салат, который можно быстро приготовить, если неожиданно нагрянули гости. Ингредиенты: Сыр (средней твердости..

Сыр, Помидоры, Оливки, Быстрые, Праздничные

Салат «Сказочный муравейник»

Этот слоеный салатик из копченой курицы, картофеля и грибов оформляется в виде муравейника. Ингредиенты: Курица (в копченом виде) – 250 грамм..

Курица, Картофель, Шампиньоны

Салат с курицей и шампиньонами «Клубничка»

Очень оригинальный салатик с курицей, помидорами и грибами (шампиньонами) под названием «Клубничка». Ингредиенты: Филе (куриное, отварное)..

Курица, Шампиньоны, Помидоры, Сыр

Салат с курицей, сыром и киви «Изумрудный браслет»

Праздничный салатик с курицей под названием «Изумрудный браслет» в составе которого отлично сочетаются сыр, огурцы, киви и грецкие орехи…

Курица, Сыр, Огурцы, Киви, Орехи, Праздничные, На день рождения

Крабовый салат «Подкова на счастье»

Очень красивый праздничный салат из крабовых палочек с сыром, яйцами и красной икрой, которой делается надпись.

Готовим необычные салаты

Ингредиенты: Крабовые..

Крабовые Палочки, Сыр, Икра, Праздничные

Сельдь под шубой из помидоров

Салат селёдка под помидорной шубой немного необычен, ведь вместо свеклы в составе шубы используются помидоры. Ингредиенты: Филе сельди..

Сельдь, Помидоры, Картофель, Яйца, Лук, Необычные, Праздничные

Салат из картошки с грибами «Боровички»

Очень интересный но простой по составу салатик из грибов, картофеля, маринованных огурцов, лучка и яиц. Попробуйте что то необычное.. Ингредиенты:..

Картофель, Шампиньоны, Яйца, Лук

Салат с ветчиной и сыром

Салат-коктейль, который подается в фужерах с ветчиной и сыром. Подойдет для банкетов фуршртов и других подобных праздников. Ингредиенты:..

Сыр, Ветчина, Болгарский Перец, Праздничные

Салат «Ананас»

Праздничный салат с майонезом, оформленный в виде ананаса, из обычных отварных овощей и курицы с сыром и яйцами. Ингредиенты: Картофель..

Ананасы, Курица, Праздничные, Необычные, На день рождения

Салат из сосисок с помидорами и сыром

Второе название этого салата «Баварский», он готовится из молочных сосисок со свежими помидорами и сыром, а заправляется майонезом. Состав..

Сосиски, Сыр, Помидоры

Яичный салат с курицей и кукурузой

Салат из яичных блинчиков с отварной курицей и консервированной кукурузой под майонезом. Состав салата: Филе куриное – 0,5 кг Яйцо (куриное)..

Курица, Яйца, Кукуруза, Майонез

Салат из картофеля с печенью трески

Этот салат из печени трески называется «Египетская пирамида». Особо не выдающийся внешний вид и простой состав не делают его менее вкусным…

Треска, Картофель, Огурцы, Яблоки, Майонез

Салат «Необычный»

Очень необычный салат из рыбных консервов (сардин) с грибами и консервированной кукурузой. Ингредиенты: Сардины (в масле) – 1 банка Кукуруза..

Сардины, Шампиньоны, Кукуруза, Необычные, Майонез

Праздничный салат «от Тиффани»

Этот необычный салат из курицы с виноградом для праздничного стола готовится по рецепту Тиффани.

В его состав также входят грецкие орехи..

Курица, Виноград, Орехи, Чернослив, Майонез, Необычные, Праздничные

Салат из цветной капусты, горошка и фасоли

Отличный овощной салатик с остренькой заправкой из сметанного и томатного соуса. Ингредиенты: Капуста (цветная) – 1 кочан Фасоль – 1 стакан..

Цветная Капуста, Зеленый Горошек, Фасоль

Салат из яблок или груш

В виде гарнира к яблочному (грушевому) фруктовому салату вкусно будет подать холодное мясо кроля, телятины или птицы. Ингредиенты: Кисло-сладкие..

Яблоки, Груши, Диетические, Низкокалорийные

Салат с курицей грибами и кукурузой

Салатик под названием «Курочка Ряба» готовится из курицы с маринованными грибами, огурцом и кукурузой. Состав салата:..

Курица, Шампиньоны, Кукуруза

Салаты на праздничный стол: легкие и быстрые салаты на праздники

  • 30 лучших салатов на день рождения
  • Салаты из крабовых палочек
  • Салаты на день рождения — быстрые салаты на день рождения
  • Как готовить салат с яблоками и свеклой?
  • Как готовится салат "Николь"?
  • Какие салаты на праздничный стол вы обычно готовите: с майонезом или без него, овощные, рыбные, мясные, фруктовые или сборные? Если ваш кулинарный блокнот исчерпал себя, предлагаем массу рецептов удивительно вкусных и быстрых в приготовлении салатов на любой торжественный случай.

    Салат "Нежность"

    Ингредиенты: упаковка крабовых палочек, пять сваренных вкрутую яиц, майонез и репчатый лук (можно заменить зеленым луком).
    Приготовление: очищенные яйца разделить на белки и желтки, белки натереть на крупную терку, желтки в салат не идут. Крабовые палочки нарезаются соломкой, репчатый лук измельчается соломкой и обдается кипятком (горечь должна уйти). Смешиваются палочки, лук, белки и майонез. Одним желтком можно украсить салат, раскрошив его равномерно.

    Салат с копченым мясом и сухариками
    Ингредиенты: сухариков готовых две пачки, 1 банка кукурузы, половинка копченого куриного филе, два свежих помидора, 1 стакан морковки корейской и майонез.
    Приготовление: смешать кукурузу (жидкость слить) с сухариками, нарезанными помидорами, измельченным кубиками копченым мясом, морковкой и майонезом. Салат подается сразу!

    Салат "Любимый"

    Ингредиенты: капуста пекинская, болгарский перец свежий, консервированный горошек, копченое куриное мясо, сухарики (нарезать ломтики батона и обжарить до хруста), майонез. Всех продуктов необходимо взять по 200 грамм.
    Приготовление: овощи моются и нарезаются соломкой, мяса измельчается кубиками; все составляющие смешиваются в салатнике, добавляется майонез и в самом конце — сухарики. Все перемешивается и подается к столу.

    Салат с куриной печенью
    Ингредиенты: 3 соленых огурца, 3 морковки, 2 луковицы, 4 яйца, 400 гр. печени, 100 гр. сыра, чеснок, майонез, зелень свежая.
    Приготовление: печень отварить, морковку нарезать соломкой и обжарить; огурцы, яйца и сыр натереть на терку, лук мелко нарезать. Салат выкладывается слоями с майонезными прослойками: печень на терку, затем огурцы, далее морковка, яйца, сыр тертый. Верхний сырный слой украшается рубленой зеленью. Салату необходимо дать пропитаться около двух часов, а после уже можно подавать гостям.

    Салат "Фасолька" (с консервированной фасолью и крабовыми палочками)

    Ингредиенты: маленькая пачка крабовых палочек, два свежих болгарских перца, 400 гр. консервированной фасоли, сыр твердый 100 грамм, зеленый перьевой лук, майонез, чеснок и свежая кинза (кто любит).
    Приготовление: сыр трется на терку, палочки и перец измельчаются кубиками, зелень мелко нарезается, чеснок пропускается через пресс, с фасоли сливается жидкость. Все продукты смешиваем, добавляем майонез, чеснок и зелень. Подаем салатик к столу!

    Салат "Императорский" с редькой и мясом
    Ингредиенты: 1 редька, 1 грудка куриная, 1 морковка, 1 луковица, 2 яйца, 50 мл молока, соевый соус, соль, майонез.
    Приготовление: морковку и редьку натереть на корейской терке, посыпать солью, отжать сок и полить соевым соусом; яйца смешать с молоком и сжарить тонкие блинчики-омлеты; лук нарезать соломкой и обжарить; мясо отварить и нарезать тонко. Остывшие омлеты нарезаются соломкой, к ним добавляются мясо, лук, морковка с редькой. Заправляется салат майонезом.

    Салат с морковью (без майонеза)
    Продукты: семечки очищенные — пол стакана, одна крупная морковка, два яблока, лимон, оливковое масло.
    Приготовление: семечки обжарить, морковку (сырая) натереть на терку, яблоко тоже натереть и полить лимонным соком. Все смешивается и заправляется маслом. Салат очень вкусный и не калорийный!

    Салат "Курица под кайфом" (очень вкусный)

    Понадобятся: копченая куриная грудка, три свежих помидора, батон, майонез и сухой мак.
    Как готовить: батон нарезается кубиками и обжаривается; грудка измельчается мелко, помидоры нарезаются кубиками. Первым слоем идет грудка, смазанная майонезом, затем помидоры + майонез, сухарики, далее следует майонезная сетка. Верх салата посыпается маком. Салат очень эффектный и вкусный, времени для его пропитки не требуется.

    Салатик с сыром фета и виноградом

    Продукты: 1 отварное филе, 100 гр. винограда, 50 гр. феты, 100 гр. фисташек, небольшой пучок рукколы.
    Приготовление: фета и мясо нарезается кубиками, крупные виноградинки разрезать на две половинки каждую, фисташки порубить ножом, руккола моется и рвется на крупные кусочки. Все составляющие смешиваются и заправляются заправкой, состоящей из жидкого меда (1 ст. ложка), зернистой горчицы (1 ст. ложка), оливкового масла (2 ст. ложки) и пары капель бальзамического уксуса.

    Простой деревенский салат
    Потребуются: три свежих помидора, три маринованных огурца, одна красная луковица, подсолнечное масло.
    Приготовление: лук нарезается кольцами, помидоры и огурцы — дольками. Смешиваем помидоры, огурчики, добавляем лучок и подсолнечное масло, перемешиваем.

    Необычные салаты

    Салат из говяжьего сердца

    Ингредиенты: одно сердце, два огурца (свежие), три яйца, сыра сто грамм, зелень и майонез (можно заправить салат сметаной).
    Приготовление: сердце отваривается, остужается и нарезается соломкой; огурцы измельчаются ломтиками, зелень мелко рубится, вареные яйца трутся на терку. Смешиваем сердце, яйца, огурцы, зелень, добавляем тертый сыр и майонез. Подаем к столу.

    Салат "Красное море"
    Потребуется: упаковка крабовых палочек, два свежих помидора, три зубка чеснока и майонез, плюс зелень для украшения.
    Приготовление: палочки нарезаются крупно, помидоры — кубиками, чеснок пропускается через пресс. Все соединяем и смешиваем с майонезом. Выкладываем в салатник и украшаем зеленью.

    Салат с слабосоленой семгой и сыром

    Ингредиенты: 300 гр. семги, 4 яйца, 200 гр. сыра, сметана, укроп.
    Приготовление: яйца отварить, остудить, затем измельчить на терку. Рыбу нарезать мелко, сыр измельчить на терке, зелень мелко порубить. Выложить слоями: яйца + сметана, семга + сметана, зелень и последний слой — сыр. Украсить такой салатик можно тонко нарезанными ломтиками лимона.

    Салат с шампиньонами
    Потребуется: 3 яйца, 1 морковка, баночка кукурузы, 300 гр. сырых шампиньонов, майонез и брокколи 200 гр.
    Приготовление: брокколи до готовности отварить и разобрать на мелкие части, шампиньоны нарезать соломкой, обжарить в масле. Морковку натереть и слегка обжарить, с кукурузы слить жидкость, из яиц сжарить три блинчика и нарезать их соломкой. Соединить грибы с кукурузой, брокколи, морковкой и нарезанными яичными блинчиками, добавить майонез и перемешать, подавать салат к столу в порционных формочках.

    Салат "Грибная поляна"

    Потребуется: по 200 гр. сыра твердого и моркови по-корейски, одно куриное филе, баночка шампиньонов, 3 картошины, 4 огурчика соленых, свежий лук и укроп, майонез.
    Приготовление: отвариваем по отдельности картошку и куриную грудку, нарезаем мелко огурчики, сыр трем на терку, с грибов сливаем жидкость. Выкладываем в салатник грибы шляпками вниз, посыпаем из обильно рубленой зеленью, далее выкладываем измельченный картофель, поверх него рисуем майонезную сетку, посыпаем огурчиками, смазываем их майонезом, далее идет куриное мясо + майонез, корейская морковка + майонез и сыр. Салат отправить в холод на три часа, затем перевернуть салатник в плоское блюдо, в итоге грибы должны украшать салат сверху. Блюдо очень вкусное и праздничное!

    Салат с сельдью и фасолью
    Ингредиенты: 2 филе сельди, 2 яблока, 2 свеклы, 1 стакан фасоли красной, 1 луковица и три яйца, майонез.
    Приготовление: яйца и овощи отварить, остудить и нарезать кубиками; яблоки и филе сельди нарезать кубиками. Смешать нарезанные составляющие, добавить измельченный лук, отваренную (можно заменить консервированной) фасоль и майонез.

    Салат с креветками
    Понадобятся: 700 гр. креветок, 3 помидора, 100 гр. сыра, луковица и майонез.
    Как готовить: креветки отварить, помидоры нарезать кубиками, лук режем мелко, сыр трем на терку. Все смешиваем и добавляем немного майонеза. Легко и быстро салат готов!

    Овощной торт

    Продукты: 3 луковички, 6 вареных картошин, 7 соленых огурчиков, 2 вареные свеклы, 1/2 банки горошка, майонез и 5 вареных яиц.
    Приготовление: выложить слои и промазать майонезом поочередно измельченные на терке огурцы, картошку, лук (мелко порубить), горошек, свеклу, морковь и яйца. Верх овощного торта украсить зеленым горошком и зеленью.

    Салат "Убей меня нежно" (с грибами и крабовыми палочками)
    Потребуются: упаковка палочек крабовых, 300 гр. шампиньонов, 3 луковицы, 2 морковки вареных, 1 вареное яйцо, майонез.
    Приготовление: лук нарезаем соломкой и обжариваем, шампиньоны нарезаем тонкими полосочками и обжариваем их, палочки крабовые нарезаем длинной лапшой; яйцо трем на терку, морковки кубиками нарезаем. Все составляющие, кроме яйца, смешиваем и заправляем майонезом, яйцом посыпаем верх салата.

    Любой из предложенных нами салатов украсит ваш праздничный стол! Готовьте с удовольствием!

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *