Сорта пекинской капусты

Сохраните, чтобы не потерять!

Пекинская капуста зацветает и дает семена только при длинном световом дне (так же как редис или дайкон). Отсюда напрашивается очевидный вывод: чтобы избежать цветушности, высаживать пекинскую капусту нужно либо рано весной, либо в середине лета, когда световой день короче.

Поэтому пекинскую капусту сажают дважды:
Ранне-весенняя посадка — 15-20 апреля.
Летне-осенняя посадка — с 20 июля по 10 августа.

Кроме того, не забывайте, что существуют специальные сорта пекинской капусты, устойчивые к цветушности. Очень хорошо себя зарекомендовали голландские гибриды. Хотя вся пекинская капуста является скороспелой культурой, у нее есть разновидности, отличающиеся по срокам созревания. Ранние сорта готовы к уборке через 40-55 дней, средние – через 55-60, а поздние – через 60-80.

Выращивание пекинской капусты через рассаду

Для получения раннего урожая семена пекинской капусты высаживают на рассаду в конце марта, а для зимнего потребления — в конце июня. Оптимальный способ выращивания рассады — в индивидуальных горшочках или торфяных таблетках, ибо пекинская капуста плохо переносит пикировку и довольно долго укореняется на постоянном месте. Пекинская капуста любит рыхлые почвы, поэтому в качестве грунта для рассады лучше всего подходит смесь перегноя и кокосового субстрата 1:2. Так же можно использовать смесь дерновой земли и торфа в равных пропорциях. Семена заделывают на глубину в 0,5-1 сантиметр и оставляют горшочки в темном теплом месте до всходов, которые обычно не заставляют себя ждать и появляются через 2-3 дня. Теперь рассаду пекинской капусты обязательно нужно вынести на свет. Поливать сеянцы желательно не слишком часто, по мере подсыхания верхнего слоя почвы. За 3-4 дня до высадки полив прекращают. Когда у рассады образуется 4-5 настоящих листьев (примерно через 25-30 дней), она готова для высадки в грядку.

Выращивание пекинской капусты без рассады

Для высадки пекинской капусты рекомендуется выбирать хорошо освещенный участок, на котором до этого росли чеснок, лук, огурцы, картофель или морковь — лучшие предшественники этой культуры. Сначала необходимо подготовить лунки на расстоянии 25-30 сантиметров друг от друга (такое же расстояние должно быть и между рядами на грядке). В каждую лунку добавляют пол-литровую банку перегноя или компоста + 2 столовые ложки золы и обильно проливают. Теперь можно высаживать рассаду или семена.

Как я выращиваю пекинскую капусту – советы проверенные практикой

Семена заделывают на глубину 1-2 сантиметра, посыпают сверху золой и закрывают укрывным материалом или пленкой. Через 4-7 дней должны появиться первые всходы.

Уход, полив, подкормки пекинской капусты

Пекинская капуста любит свет, влагу и прохладу. Оптимальная температура для ее выращивания — 15-20°С. При температуре ниже 13°С и выше 25°С на хороший урожай можно не рассчитывать.

Одним из незаменимых агроприемов при выращивании пекинской капусты является ее укрытие нетканым полотном. Во-первых, укрытие защищает молодые сеянцы от заморозков и перепадов температур (в отличие от взрослых растений, всходы пекинки не выносят холодов). Во-вторых, укрывной материал притеняет пекинскую капусту от прямых солнечных лучей в жаркие дни, не допуская перегрева. В-третьих, защищает посадки от излишней влаги в дождливое лето (при избытке воды пекинская капуста может загнить). Наконец, у крестоцветной блошки — ненасытного вредителя пекинской капусты — гораздо меньше шансов найти растение под укрытием нежели без него. Через две недели после высадки в грунт замульчируйте грядку с пекинской капустой. Мульча поможет удержать в почве больше влаги и сдержит появление сорняков. Один раз в неделю пекинскую капусту обильно поливают теплой водой.

Культура хорошо отзывается на подкормки. Через две недели после посадки на постоянное место ее можно подкормить: настоем коровяка (1:10); настоем куриного помета (1:20); настоем травы (1:9). Под каждое растение выливают 1 литр подкормки. При весенней посадке такую подкормку проводят три раза, а при летней — дважды. Чтобы кочаны лучше завязывались можно опрыскать капусту раствором борной кислоты — 2 грамма растворить в 1 литре горячей воды и добавить 9 литров холодной.

Сорта пекинской капусты, устойчивые к цветушности

Вопрос — какие сорта пекинской капусты выбрать для выращивания возникает перед многими, кто собирается первый раз опробовать этот овощ. Нужно учесть, что это растение короткого дня, не к каждому климату оно подходит. У этой капризной капусты свои требования к температурному режиму.

Прежде всего, перед покупкой семян учтите особенности вашего климата. Так же сроки посадки, будете вы садить овощ весной или летом. Как собираетесь использовать, для зимнего хранения, для приготовления летних салатов или консервирования. Обратите внимание, что пекинская капуста бывает листовая, полукочанная и кочанная. А лучше всего выбирайте районированные сорта, которые подходят для выращивания в вашем регионе.

Какие бывают сорта пекинской капусты.

Кроме сортов, сейчас выведено множество гибридов, устойчивых к болезням, стрелкованию и резким перепадам температур. Совмещая на грядке несколько сортов можно добиться лучших результатов и обеспечить себе полезный овощ в свежем виде практически круглый год.

Начну, наверное, с самого популярного и распространённого сорта — Хибинская. Скороспелый, от 50 до 60 дней созревания. раскидистые растения с большой зелёной массой. Кочан сверху открыт. Кстати, он завязывается в том случае, если ближе к вечеру искусственно затенять посадки. Не рекомендую выращивать его начинающим.

Оранжевый Мандарин F1 — От появления всходов до созревания всего 40 дней. Подходит как для весенней, так и для летней посадки. Не боится пониженных температур.

Лучшие сорта капусты пекинской

Кочан маленький, до 1 кг, в разрезе оранжевого цвета.

Самые популярные сорта пекинской капусты.Позднеспелый сорт Ника имеет тугие, крупные кочаны, до 3-х кг. Созревает за 70 дней. Для долгого хранения не годится, но очень хорош в голубцах и в квашенном виде.

Нозаки — позднеспелый сорт, вызревает до 90 дней. Его хорошо садить во второй половине лета. Кочаны небольшие до 700 гр, но плотные. Его можно сеять сразу в открытый грунт, не идёт в стрелку.

Широколистная — листовой ранний сорт. Подходит для салатов, квашения, приготовления горячих блюд. Сильно подвержен заболеваниям, особенно килой.

Раннеспелый Монако F1 мне нравится за высокую урожайность и устойчивость к заболеваниям. Он не стрелкуется и не цветёт. Кочаны небольшие, до 1,5 кг, вытянутой форма, листья курчавые. Вкусен в любом виде.

Пекинский экспресс — хорошие, плотные кочаны, до 2 кг. Созревает в течение 70 дней, устойчив ко всем температурным капризам, не идёт в стрелку. Листья светло-зелёного цвета вкусные и сочные.

Самые лучшие сорта пекинской капусты.Так же один из популярных у нас — сорт Бокал. Среднеспелый, очень урожайный. Пожалуй, самый неприхотливый из всех сортов. Кочан вырастает до 2 кг, с отличным вкусом.

Ча-Ча созревает за 50 дней. Кочаны крупные, до 3-х кг. Не цветёт, почти не уходит в стрелку. Его можно высаживать и весной, и летом, безрассадным способом. Устойчив ко всем капустным заболеваниям.

Запись опубликована автором admin в рубрике Растим капусту.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *