Состав корма для бройлеров

Производство комбикорма в домашних условиях

Производство комбикорма как бизнес привлекательный для малых инвестиций. Спрос –стабильный, потребитель покупает этот продукт десятками килограммами по розничной цене. Для запуска производства потребуется минимальный набор недорогого оборудования. А со временем можно быстро развиться до полноценной производственной полу-автоматизированной линии.

Комбикорм – это расходный продукт, в котором нуждаются фермы по производству мяса и молока и домашние хозяйства. Бизнес по производству гранулированного корма для животных имеет высокую доходность, активную оборачиваемость капитала. Чтобы товар пользовался спросом, обеспечим его качество. Этот показатель в сельском хозяйстве чрезвычайно важен.

Хорошо усваивается корм – повышается скорость роста скотины, улучшается соотношение килограмма питания на килограмм мяса. Чем выше качество комбинированных кормов, тем выше эффективность фермы. Но нужно решить еще одну задачу – снизить себестоимость продукта без потери качества. Покупать питание для сельскохозяйственных животных по высоким ценам будут единицы.

Что входит в состав комбикорма?

Основа гранулированного питания для животных – фуражное зерно. Оно в два раза дешевле классового зерна. Чтобы обогатить корм клетчаткой, добавим травяную муку. А луговую траву косить можно бесплатно.

Снизив расходы на основные компоненты комбикорма, бизнесмен может продавать его по выгодной для покупателя оптовой цене. Фермеры, как правило, приобретают корма мешками по 30 кг или даже тоннами. А повысить качество продукта позволяет бесплатная травяная мука.

Процент содержания клетчатки в разных кормах:

  • 30-35% — для кроликов;
  • 20-25% — для коров;
  • 15-20% — для свиней;
  • 10-15% — для кур.

В состав практически всех комбикормов входят злаки, богатые жирами, белками и углеводами и шрот, содержащий витамин Е. Такое питание бедно на другие полезные микроэлементы. Добавляя травяную, или витаминную, муку, предприниматель решает сразу несколько задач:

  • в комбикорме много клетчатки, которая важна для нормального его усвоения;
  • происходит травление организма животного, что необходимо для полноценного развития;
  • корм содержит витамины, поддерживающие здоровье животного и обеспечивающие качество мяса.

Клетчатка, благодаря своей ячеистой структуре, впитывает жидкость и набухает. Объем пищи, попавшей в организм животного, увеличивается. В результате облегчается магистральное перемещение корма по кишечнику. Соответственно, улучшается усвояемость и повышается прирост.

В производство травяной муки берется обычное сено. Рекомендуется косить луговую траву, но можно люцерну и эспарцет. Скошенное сено сушится, измельчается и подается в гранулятор с другими компонентами.

Состав компонентов для животных и птиц

Компоненты и их соотношение зависят от типа питания сельскохозяйственного животного.

Кролики

Состав комбикорма для кроликов в домашних условиях:

  • молотый ячмень – 25%;
  • молотая кукуруза – 15%;
  • пшеничные отруби – 5%;
  • шрот подсолнечника – 20%;
  • травяная мука – 35%.

Недостаток клетчатки в рационе кроликов приводит к вздутию живота и падежу поголовья. Этому сельскохозяйственному животному важно соблюдать систему травления пищи!

35% витаминной муки удовлетворяет суточную потребность животного в клетчатке. Приготовленный таким образом корм дает прирост мяса от 1 кг в месяц. Выживаемость кроликов повышается. Их все равно нужно кормить травой. Но к свежей траве, они слишком чувствительны: может попасться ядовитое растение, роса на травинках.

Свиньи

Комбикорм для свиней приготовленный своими руками, рецепт:

  • молотая кукуруза – 20%;
  • молотый ячмень – 20%
  • молотая пшеница – 10%;
  • шрот подсолнечника – 30%;
  • травяная мука – 20%;
  • поваренная соль – 0,2%.

В день свинья съедает 2,7-3 кг. 5,5 кг такого комбикорма дают 1 кг прироста чистого мяса. Для сравнения: обычного корма понадобится 7 кг.

Куры

Состав комбикорма для бройлеров в домашних условиях:

  • молотая пшеница – 25%;
  • молотый ячмень – 25%;
  • молотая кукуруза – 17%;
  • шрот подсолнечника – 15%;
  • травяная мука – 15%;
  • молотый ракушечник – 3%.

Шрота можно дать меньше, но не больше. В противном случае повышается жирность курицы, несушки плохо несут яйца.

В рецепт комбикорма для бройлеров, сделанный своими руками, следует обязательно включить ракушечник. Это источник кальция, необходимого для усиления костей и формирования скорлупы. Где взять? Подойдет строительный блок ракушник, сделанный из морского дна.

Коровы

Рецепт комбикорма для коров:

  • молотый ячмень – 20%;
  • молотая кукуруза – 15%;
  • пшеничные отруби – 15%;
  • шрот подсолнечника – 25%;
  • травяная мука – 25%;
  • поваренная соль – 0,5%.

Комбикорм в рационе коров – не единственный вид питания. Но в разведении животного он играет важную роль: повышается жирность молока, улучшается прирост чистого мяса.

Гранулированный комбикорм в домашних условиях

Для примера возьмем линию производства кормов из ячменя, кукурузы, шрота и травяной муки. В комплект линии входит только недорогое оборудование для производства комбикорма в домашних условиях:

Наименование оборудование Технические характеристики Вес и габариты Стоимость
Комбикормовый гранулятор Мощность двигателя – 2,2 кВт, 1500 об./мин; производительность – 60-130 кг/час Масса – 58 кг; размеры – 75 х 41 х 76 см 400$
Дробилка зерновых культур Мощность двигателя – 900 Вт; 4000 об./мин; производительность – 230 кг/час Загрузка бункера – 20 кг 280$
Маслопресс (для производства шрота) Мощность – 2 кв./час; производительность – 5 л/час Вес – 45 кг 400$
Сушилка 550$
Измельчитель для сена Мощность двигателя – 4 кВт Вес – 65 кг; размеры – 53,6 х 65,1 х 141,5 см 500$
Мотокоса Мощность – 1,7 кВт; 6000 об./мин Масса – 8 кг, размер бака – 1,2 л 50$

Таким образом, на начальном этапе понадобится 2190 долларов для обустройства производственной линии. Плюс ежемесячные расходы на аренду помещения, электроэнергию и сырье.

Мини завод по производству комбикормов работает по следующей схеме:

  1. Покос луговой травы или люцерны. Просушка сена на сушилке, измельчение травяной муки.
  2. Дробление зерновых, кукурузы, ячменя.
  3. Прессование фуражных семян подсолнечника через маслопресс (маслобойку). На выходе – шрот и техническое подсолнечное масло с фузом.
  4. Отстаивание технического масла. Фуз можно засыпать в мешок из лавсановой ткани и положить под пресс.
  5. Загрузка ингредиентов в гранулятор – получение готового продукта.
  6. Дозировка всех компонентов по рецептуре состава необходимого для конкретного вида с/х животных.
  7. Прессование гранулятором сыпучих кормов для формирования легкоусвояемых гранул.

Пропорции берем в зависимости от типа корма. Размер гранул можно изменить с помощью различных насадок.

Если средства на открытие собственного дела ограничены, можно некоторые компоненты на начальном этапе закупать. Впоследствии, когда появятся свободные средства, комплектуется полная линия.

Cостав комбикорма для бройлеров своими руками

Покупка цыплят бройлеров — выгодное вложение средств, ведь эта группа кур невероятно быстро набирает вес. Уже через 2 месяца можно иметь на столе вполне увесистую тушку. Особенно большой популярностью быстро развивающиеся породы кур пользуются у владельцев фермерских хозяйств. Это идеальный вариант для построения доходного бизнеса. Но чтобы все шло по намеченному плану, важно уделить особенное внимание питанию кур. Сегодня обсудим, как сделать комбикорм для бойлеров своими руками (рецепт).

Самостоятельное изготовление комбикорма добавляет хлопот, но имеет явные преимущества:

• экономия финансовых средств;
• уверенность в качестве состава;
• возможность коррекции рецепта по необходимости.

Начинать заботу о правильном питании бройлеров нужно с самого начала. Готовя смесь своими руками, важно убедиться в том, что рецепт соответствует возрасту птицы. По мере роста цыплят состав комбикорма должен меняться. Это обеспечит бройлерам быстрый набор веса.

Обычно смена рациона бройлеров проходит в три этапа:

1. Предстартовый — 0-14 дней;
2. Стартовый — 14-30 дней;
3. Финишный — 30-60 дней.

Рецепт комбикорма для маленьких цыплят не такой, как для взрослой птицы

Читайте также: Выращивание бройлеров в домашних условиях с нуля с чего начать

От 0 до 14 дней — рецепт комбикорма

Фермеры, не желающие готовить смесь для питания бройлеров своими руками, покупают для первых дней жизни птенцов комбикорм ПК 6 -1 или его аналог. Состав поступающей в продажу смеси для цыплят до 2 недель подобран с направленностью на укрепление скелета птицы и наращивание мышечной массы. Первые три дня жизни цыплят бройлеров кормят исключительно вареными яйцами, творогом, мелкими крупами и мешанками с молоком.

Можно ли создать точный аналог комбикорма ПК 6 -1 своими руками? Без проблем. Тем более что известен его точный состав, с указанием всех ингредиентов в процентном соотношении. Сколько смеси вам потребуется можно легко высчитать, зная, что один цыпленок съедает в среднем 25 г в день. Путем несложных подсчетов приходим к заключению — на выкормку одного цыпленка от рождения до 2 недель уйдет 350 г комбикорма.

Рецепт комбикорма на две недели на одного цыпленка (25 г в сутки):

• 175 г — кукурузной дерти;
• 56 г — молотой пшеницы;
• 49 г — жмыха или шрота;
• 42 г — обезжиренного кефира или сыворотки;
• 28 г — ячменя.

Рецепт можно немного видоизменять, вводя в состав пшено, горох, овес, отруби, вареные яйца и творог. При приготовлении смеси важно соблюдать одно условие — масса должна быть мелкофракционной, чтобы цыплята могли легко проглатывать корм. Бройлерам в возрасте одной недели полезна перетертая морковь, маленькое количество зелени. В состав заводского корма также входит мел и добавки в виде витаминов и минералов.

От 14 дней до 1 месяца — состав смеси для кормления

Заводчики переводят двухнедельных бойлеров на корм ПК 6 -2. Его состав не сильно отличается от предыдущего, но рецепт направлен в первую очередь на быстрый рост мышечной массы. Фракции этого комбинированного корма для бройлеров могут быть покрупнее, но не более 3,5 мм. Минимальное количество смеси, употребляемой цыплятами этого возраста в сутки — 50 г, максимальное — 120 г.

Рецепт комбикорма на одного цыпленка на 14 дней (из расчета поглощения 100 г в день):

• 672 г измельченной кукурузы;
• 266 г отходов после выжимки растительного масла;
• 182 г измельченной пшеницы;
• 98 г рыбной или костной муки;
• 70 г дрожжей для кормления птицы;
• 42 г травы или травяной муки;
• 42 г сухого обрата;
• 14 г жира для корма.

Готовя комбикорм для бройлеров своими руками, вы можете чередовать сухой корм и мешанку. Полезно периодически добавлять молоко, творог или простоквашу. Состав смеси можно изменять, но важно, чтобы 40 % всегда оставались за злаками, причем двух разновидностей.

От 1 до 2-3 месяцев — комбикорм своими руками

Когда бройлерам исполняется месяц, фермеры переводят их на особое питание — финишное. Оно рассчитано на резкое увеличение набора массы. Если у вас есть возможность повторить состав комбинированного корма ПК 6 -3, приготовьте его своими руками по указанному ниже рецепту. Учитывайте то, что теперь на одну птицу у вас будет уходить 140-160 г в день.

Рецепт комбикорма на одну взрослую курицу бройлерной породы на месяц (при расходе 150 г в день):

• 2о40 г кукурузы;
• 780 г жмыха или шрота;
• 600 г пшеницы;
• 360 г ячменя;
• 300 г рыбной или костной муки;
• 210 г дрожжей;
• 150 г жира;
• 60 г травы;
• 60 г мела.

Советы по выращиванию и кормлению бройлеров

• Не давайте птице остатки пищи со своего стола — от этого она может заболеть.
• Кабачки, свекла и огурцы действуют на курицу как слабительное.
• Готовую мешанку — смесь, приготовленную с добавлением молока, бульона или сыворотки — не стоит хранить без холодильника.
• В составе правильной мешанки соотношение сухой части и жидкости должно быть 2:1.
• Резать бройлеров лучше в 2-3 месяца, если передержать — мясо не будет таким нежным, а вес уже не увеличится.
• Хорошим необходимых витаминов для молодых бройлеров станет ботва свеклы и редиса, листья капусты, салата и лука.
• Уделяйте внимание дезинфекции загона бройлерных кур и профилактическим мерам против болезней.
• Никогда не забывайте о свежей и чистой воде для птиц.

Гранулятор для приготовления комбикорма своими руками

• Гранулы птица усваивает лучше, чем зерно, поэтому при массовом разведении кур приобретите специальный аппарат — гранулятор.
• Количество кормлений бройлеров в сутки: 1 неделя — 8, 2 неделя — 6, 3 неделя — 4, 4 неделя и до убоя — 2.
• Вес правильно выкормленной взрослой курочки бройлерной породы должен составлять не менее 2 кг.
• Если в какой-то момент вам надоест готовить комбикорм своими руками или трудно будет подобрать все нужные компоненты, приобретите готовую смесь для кормления бройлеров, выпущенную известным производителем. Проверьте, чтобы в составе были только натуральные компоненты.

Мешанка для бройлеров

Если вы не доверяете современным производителям питательных смесей для птицы или любите все делать сами, приготовьте комбикорм для бойлеров своими руками. Рецепт, соответствующий каждому из трех этапов роста кур, мы вам предоставили. Чередуйте сухой корм с мешанкой на молоке или сыворотке. Не забывайте о витаминах, необходимых птице, о чистой воде и защите от болезней. Помните, что маленьким цыплятам нужна мелкофракционная смесь, а курочки постарше успешно проглотят крупные зерна до 3,5 мм.

Смотрите видео: Как сэкономить и сделать комбикорм для бройлеров своими руками

Комбикорм для бройлеров используют при откорме бройлерных кур большинство фермеров. Конечно, проще приобрести готовый корм для бройлеров на птицефабрике, в магазине либо в ветеринарной аптеке, но значительно дешевле сделать его самостоятельно. Состав и рецепты комбикормов для бройлеров различного возраста даны в этой статье.

Питание цыплят от 2 до 4 недель

В двухнедельном возрасте молодняк бройлеров переводят на кормление комбинированным кормом марки ПК-6-2. Его основное отличие от стартового ПК-6-1 состоит в увеличенных гранулах и добавлением в состав мясокостной муки, растительного масла и лизина. Птенцам этого периода жизни нужно дать все нужные профилактические препараты.

Двухнедельных бройлеров во избежание кокцидиоза ветеринары рекомендуют пропоить Байкоксом, предварительно трое суток добавляя к питьевой воде витамины группы В (на кончике ножа на 500 мл воды).

Приготовленный самостоятельно корм для цыплят данного возраста будет выглядеть так:

  1. молотая кукуруза – 48%;
  2. подсолничниковый жмых- 19%;
  3. пшеничная дерть -13%;
  4. мясокостная либо рыбная мука – 7%;
  5. дрожжи – 5%;
  6. обрат в сухом виде – 3%;
  7. свежая зелень – 3%;
  8. кормовые жиры – 1%.

Комбикорм для бройлеров, который приготовлен согласно этому рецепту, можно использовать для кормления бройлеров вплоть до наступления момента забоя. Мешанки можно разводить сывороткой, простоквашей, свежим мясным бульоном.

Нельзя переоценить ценность для цыплят-бройлеров кисломолочных продуктов. Благодаря сыворотке, снятому молоку, простокваше и обезжиренному творогу птицы дополучают необходимые для нормального развития белок и кальций.

Рацион бройлеров от месяца

При интенсивном откорме бройлеров рацион на основе стартового комбикорма рассчитан на молодняк в возрасте до месяца. После этого птиц обычно переводят на натуральную пищу. Это положительно влияет на вкусовые качества мяса, да и обходится намного дешевле.

Основным кормом для месячных цыплят-бройлеров являются дробленые зерна различных культур: пшеницы, овса, кукурузы, ячменя, гороха.

Некоторые птицеводы, чтобы не путаться, сколько чего класть в корм, добавляют все ингредиенты в равных долях и разводят их сывороткой либо мясным бульоном с добавлением творога и рыбьего жира.

Молоденьким курочкам подходит практически любая свежая зелень с огорода, как-то: свекольные, капустные листья, ботва редиса, салатные листья, зеленый лук. Эти добавки обеспечивают молодняк необходимыми и достаточными питательными веществами и витаминами.

Когда бройлерам исполняется месяц, часть нормы ячменя и пшеницы в их рационе можно давать не дробленым, а цельным зерном, желательно предварительно пророщенным, и заменить стартовый комбикорм на финишную смесь, которою можно приготовить и в домашних условиях. Вот состав такого корма:

  • 25% – пшеница;
  • 25% – ячмень;
  • 10% – горох;
  • 20% – кукуруза;
  • 20% – соя
  • 5% – подсолнечниковый жмых.

Помимо этих составляющих, в комбикорм для бройлеров, приготовленный своими руками, в небольших количествах полезно добавлять рыбную муку, мелко истолченный мел, ракушечник, дрожжи и витаминные добавки. Они полезны для бройлеров в любом возрасте.

Птицы с охотой поедают помимо комбикорма для бройлеров мякоть кабачков и тыкв и пищевые отходы.

Дополнительным источником кальция и животного белка являются для бройлерных цыплят различные молочные продукты. Не следует добавлять в корм для бройлеров парное молоко, но оно не должно быть и перекисшим, иначе птицы будут страдать диареей.

Можно кормить птиц:

  1. пахтой;
  2. обратом;
  3. сывороткой;
  4. свежим нежирным творогом;
  5. простоквашей.

Эти продукты можно давать отдельно, либо перемешивать с зерном. Следует помнить, что молоко быстро портится, и корм для бройлеров с его добавлением нужно давать свежим. Комбикорм для бройлеров с добавлением молочных продуктов цыплятам чрезвычайно полезен.

Советы по кормлению и выращиванию

Абсолютно не эффективно продолжать откорм птицы после 45 дней. Интенсивное наращивание массы после этого срока не наблюдается. Т.е., сколько корма курам не давай, прибавка к весу очень маленькая, или отсутствует вовсе.

Покупать комбикорм для бройлеров дорого. Расход его при откорме бройлерных кур очень велик. Отличный корм для бройлеров можно приготовить и самостоятельно, смешав для этого ингредиенты, указанные в рецептах, опубликованных в данном материале. Утром заваривают составляющие комбикорма кипятком, перемешивают и тут же дают его птенцам. Долго находиться готовая смесь на открытом воздухе не должна. Свежая и чистая вода должна присутствовать в поилках все время.

При грамотном, сбалансированном кормлении в возрасте 50-ти дней живой вес бройлерного цыпленка должен составлять от полутора до двух килограммов.

Опытные фермеры-бизнесмены, вопреки всему, настоятельно рекомендуют кормить бройлерных кур от самого рождения заводскими комбинированными кормами. Благодаря им забой бройлеров можно начинать уже на 40 сутки. Вес тушки сорокадневной птицы составляет примерно 2000-2500 грамм, что соответствует рыночному спросу на куриное мясо.

Также забой бройлерных цыплят следует оканчивать до достижения 55-ти дневного возраста, потому что дольше содержать таких бройлеров в домашних условиях не выгодно и не перспективно. Затраты на корм для бройлеров можно легко свести к минимуму, если готовить его самостоятельно. Стоить он будет намного дешевле.

Чтобы разведение бройлерных куриц стало прибыльным бизнесом, полноценному и сбалансированному, здоровому и качественному кормлению птиц необходимо уделять едва ли не главное значение. Заводской комбикорм для бройлеров либо смеси собственного производства обязательно должны содержать полный набор витаминных и минеральных добавок и в то же время быть в меру питательными. Это, в свою очередь, обязательно скажется на здоровье, скороспелости и высокой продуктивности птиц. Мясо бройлерных кур будет нежным на вкус, содержать мало холестерина. Цыплята будут быстро прибавлять в живом весе вплоть до самого забоя.

Добро пожаловать!

соя для птицы купить в Москве

Соя полножирная и жмых в рационах птиц.

Переработка соевого зерна в экструдере при разных температурных режимах приводит к изменению физико-химических показателей, характеризующих его питательную ценность. Компания ПроФет производит полножирную сою и соевый жмых при режимах обеспечивающих максимальную растворимость протеина и минимальное количество антипитательных веществ.

В Северо-Кавказском НИИ животноводства установлена возможность замены рыбной муки соевым белком на 25 и 75% по протеину в рационах цыплят-бройлеров. При замене 25% белка рыбной муки соевым белком живая масса живой птицы оказалась равной 1160 г в возрасте 46 дней, в то время как в контроле -1148 г. Когда же из рационов цыплят-бройлеров была исключена рыбная мука на 75% по протеину и замена соевым белком, то интенсивность роста цыплят несколько снизилась и к концу опыта масса составила 1077 г в среднем на голову.

Таким образом, в рационах цыплят-бройлеров рыбную муку лучше заменять соевым белком в размере 25% по протеину.

Данные исследований, выполненных в Кубанском СХИ, показывают, что соевое зерно без предварительной термической обработки вообще не следуетскармливать цьшлятам-бройлерам, особенно в первый период выращивания, когда действие антипитательных веществ сои сказывается в большей степени.

Цыплята, получавшие в составе комбикорма не обработанную сою, отстали в росте на 14,2%. В то же время цыплята, в рационах которых скармливали комбикорм с прожаренным на АВМ-0,4 соевым зерном, развивались на уровне цыплят контрольной группы, потребляющих комбикорм с рыбной мукой. Во второй период действие ингибиторов на рост и развитие цыплят-бройлеров сказывалось в меньшей мере.

В Северо-Кавказском НИИ животноводства доказана возможность замены кормов животного происхождения в первом опыте и кормовых дрожжей во втором соевым белком на 25,5 и 75%.

По мере насыщения рационов утят соевым бежом за счет исключения рыбной, мясо — костной муки и сухого обезжиренного молока интенсивность роста птицы снижается, а при замене соевым бежом кормовых дрожжей, снижения интенсивности роста утят вообще не наблюдалось /166/.

Таким образом отечественный и зарубежный опыт показывает, что в кормовую смесь для птицы можно включать 27-33% по массе соевый белок. Использование такой кормовой смеси позволяет выращивать цыплят-бройлеров с живой массой 1678 г в возрасте 40 дней при расходе корма 2,0 кг на 1 кг прироста живой массы и утят с живой массой 2660 г в возрасте 56 дней с затратой 3,4 кг корма на 1 кг прироста живой массы.

Соевое зерно и мука без предварительной термической обработки применяется мало из-за наличия в них антипитательных веществ. Охотно поедается цыплятами и взрослой птицей соевое молоко в свежем или заквашенном виде (простокваша). На нем можно замешивать мучнистые корма. Путем добавления хлористого кальция в соевое молоко, его бактериального сбраживания, получают творог, который можно скармливать цыплятам.

Соевый белок птице дают в виде сухой зернистой массы или порошка. Получают их химическими методами или высушивая соевый творог.

В течении ряда лет (с 1962 г.) отдел животноводства ДальНИИСХ и Хабаровский филиал Всесоюзного НИИ жиров изучали технологический режим выработки более питательных (тестированных) шротов, соевого фосфатидного концентрата и витамина Е из отходов рафинации соевого масла и эффективность использования соевых кормов в животноводстве и птицеводстве. Результаты исследований внедрены в производство. Так с 1966 года масложиркомбинаты выпускают только тестированный соевый шрот. Он включается в комбикорма для птицы. Широко используется для кормления птицы соевый фосфатидный витамин Е. Фосфатиды применяются при доращивании и откорме птиц на мясо, витамин Е — для обогащения кормовых смесей для всех половозрастных групп и особенно для кур родительского стада.

Влаготепловая обработка в специальных аппаратах-тостерах почти полностью устраняет антипитательные вещества в шроте. Скармливание тостированных шротов цыплятам в возрасте до 75 дней повышает привесы всреднем на 8-9% по сравнению с привесами из непрогретого шрота. При этом затраты корма на единицу привеса снижаются на 7,8-9,7%.

Прогретая соя является хорошим заменителем животных белковых кормов в рационах птиц. Опытами ДальНИИСХ установлено, что замена значительной доли сухих животных кормов тостированным соевым шротом и включение витамина В12 в рационы мясных московских цыплят обеспечивает экономию 80,9% рыбной муки, стоимость комбикорма для молодняка снижается при этом на 24,6%. Привес у цыплят, получивших 20-25% юстированного шрота в кормовых смесях, был на 6,5% выше, чем по группе молодняка, получавшей в рационе шрот, не подвергнутый влаготепловой обработке, но в комплексе с рыбной мукой /166/.

Соевая мука без предварительной термической обработки также не может быть использована в рационах птицы по вышеупомянутым причинам, так как с увеличением ее ввода уменьшается продуктивность птицы /166/.

Необходимость термической обработки сырого соевого зерна подтверждается следующими данными. Если условно принять коэффициент использования белка в сухом обезжиренном молоке за 100%, то в сыром соевом зерне тот показатель будет равен 30%. После незначительного нагревания 36%, в правильно прогретых 89%, а в перегретых, в результате частичной денатурации белка только 81% /166/.

Подушечки лап — это мягкие, мясистые участки на нижней части лапы птицы, где соединяются три больших пальца. Сохранение их здоровья является проблемным при размещении птицы на полу, особенно в зимние месяцы, когда она вынуждена проводить долгое время на влажной, насыщенной аммиаком подстилке. Эти повреждения болезненные, они могут приводить к бактериальным инфекциям, а большие потери азота с пометом (из-за плохой переваримости белка) потенциально способствуют возникновению дерматита подушечек (Francesch и Brufau, 2004 г.; de Jong и van Harn, 2012 г.). Кормление цыплят-бройлеров легкопереваримым белком поможет еще слабо развитому пищеварительному тракту со слабой ферментативной активностью улучшить пищеварение и снизить потери азота в помете.

Сегодня на рынке присутствует много различных источников белка, как животного, так и растительного происхождения, которые используются в кормлении бройлеров. Например, соевый шрот, картофельный белок, рыбная мука, кукурузный глютен, соевый белок и другие. Одновременно с этим существуют проблемы, связанные с колебаниями цен, недостаточным снабжением, несоответствием качества, наличием антипитательных факторов в некоторых видах сырья.

Наибольшее распространение в качестве источника белка получил соевый шрот, но из-за содержания в нем антипитательных веществ, таких как ингибиторы трипсина, олигосахариды, антигены, лектины и фитиновая кислота, он в небольших количествах используется в престартерных и стартерных кормах. Вот почему необходимо альтернативное сырье, которое сможет заменить соевый шрот в рационе и уменьшить таким образом влияние антипитательных факторов, а также повысить результативность выращивания бройлеров, включая получение высокой прибыли от инвестиций.

Соевый шрот, помимо антипитательных веществ, содержит большое количество калия, что увеличивает риск возникновения дерматита подушечек лап. Согласно обзору, опубликованному компанией Aviagen (Инструменты для управления сокращением дерматита подушечек лап у бройлеров, сентябрь 2014 г.), высокий уровень этого заболевания может быть причиной снижения продуктивности и выбраковки бройлеров на бойне, а также быть вопросом защиты животных. Кроме того, дерматит подушечек лап увеличивает риск инфицирования патогенными бактериями, которое приводит к повышенной смертности в бройлерном стаде. Альтернативой соевому шроту могут быть компоненты с более низким содержанием калия: рыбная мука, кукурузный глютен, картофельный белок.

Эксперимент

Эксперимент проводили в 5 вариантах, в каждом из них были сформированы 6 групп по 37 бройлеров кросса Ross 308. Применялось 3-фазное кормление: стартер — с 0 по 11 день, гроуер — с 12 по 28 день, финишер — с 29 по 42 день. Контрольный рацион содержал 34,4% соевого шрота. В опытные рационы были включены альтернативные источники белка в объеме 5%, заменявшие разное количество соевого шрота в стартерный период. После этого во всех 5 вариантах применяли одинаковые корма гроуер и финишер в соответствующие периоды. Питательность этих рационов была немного ниже рекомендуемой для бройлеров кросса Ross 308.

Эксперимент начался со дня вылупления цыплят, которых разместили на полу на соломенной подстилке. Температура в помещении регулировалась и соответствовала стандартам отрасли. Кормили и поили птицу вволю. Учет общего веса проводили в 7, 11, 14, 28, 35 и 42 дня, индивидуального — только на 42 день. В каждый период также учитывали потребление корма и вычисляли коэффициент конверсии. Падеж отслеживали ежедневно. На 42 день у всех бройлеров были осмотрены подушечки лап и установлена степень их поражения (от 0 до 3).Данные анализировались при помощи программы ProcMixed (SAS, версия 9.4). В таблице представлены результаты опыта, включая P-значение — стандартную ошибку от среднего, а значительно отличающиеся результаты отмечены буквами х, у, z. Показатель продуктивности (ПП) вычисляли по формуле:

ПП = Живая масса (г) * коэффициент выживаемости х 100%.

Конверсия корма * длительность эксперимента (дней)

Результаты применения в рационе бройлеров соевого шрота и альтернативных источников белка в стартерный период

Таблица 1. Средний вес тела (гр.), потребление корма, коэффициент усвоения корма, % смертности и производственный показатель при 42 днях

Параметры Контрольный (соевый шрот) Картофельный белок Рыбная мука Высококачественный AviStart Кукурузный глютен Стандартная Ошибка среднего Значение Р
Конечный вес (гр) 2,238 2,207 2,188 2,224 2,290 39 0.425
Общее потребление корма (гр) 4,004z 3,935yz 3,803x 3,824xy 4,068z 50 0.004
Коэффициент усвоения корма 1.81z 1.80z 1.76xy 1.74x 1.80yz 0.015 0.010
Смертность, % 5.4 3.6 1.8 0.9 4.1 1.59 0.300
Показатель продуктивности 279 282 292 302 292 9.0 0.419

Поражения подушечек лап

Живая масса различалась по вариантам незначительно. Потребление корма, наоборот, сильно разнилось (Р<0,01), особенно с 3 вариантом: бройлеры, выращенные на рецепте с рыбной мукой, показали наименьшее потребление корма.

Установлена значительная разница по конверсии корма в течение всего экспериментального периода. Птица, выращенная на рецепте с высокопротеиновым концентратом AviStart (компании Hamlet Protein), продемонстрировала наилучшую (P = 0,006) конверсию корма по сравнению с бройлерами, потреблявшими в составе комбикормов соевый шрот, кукурузный глютен или картофельный белок. Вместе с тем конверсия корма с рыбной мукой была лучше, чем с соевым шротом.

Наибольшая смертность отмечалась у бройлеров, которым скармливали корм с соевым шротом. Самая низкая смертность наблюдалась в тех группах, где потреблялся AviStart во время стартерного периода. В этих же группах птица демонстрировала более высокий показатель продуктивности. Наименьшим он был у птицы, корм для которой содержал соевый шрот.

Следовательно, возврат инвестиций достижим при замене 5% соевого шрота в стартерном корме высокопротеиновым продуктом AviStart.

Кроме того, бройлеры, выращенные на рационе с высококачественной добавкой AviStart, отличались от птицы, потреблявшей другие источники белка, низким уровнем поражения подушечек лап. У более половины из них не наблюдалось признаков дерматита, лишь у нескольких особей были заметны поражения кожи. У птицы, которой скармливали соевый шрот и кукурузный глютен в течение стартерного периода, значительно больше были поражены подушечки, чем у потреблявшей картофельный белок и рыбную муку.

Бройлеры, которых кормили соевым шротом, отличались наибольшим количеством поражений — 0,94 (коэффициент поражения), потреблявшие кукурузный глютен — 0,84, картофельный белок — 0,66, рыбную муку — 0,67 (рис. 2). Самый низкий показатель поражения продемонстрировала птица, получавшая высокопротеиновый кормовой концентрат AviStart (0,52).

0 = нет поражений 1 = небольшие поражения 2 = пораженная кожа 3 = поражения проникают через кожу 4 = обширные поражения

Рис. 2. Количество поражений подушечек лап у бройлеров на 42 день жизни в зависимости от потребления ими различных источников белка в стартерный период

Результаты эксперимента показали, что наилучшим образом показал себя HP AviStart, поэтому целесообразно использовать его в стартерный период (с 1 по 11 день) в качестве частичной замены (5%) соевого шрота и других источников белка с низким содержанием калия. Это позволит не только повысить производственные показатели, но и уменьшить количество поражений подушечек лап у бройлеров.

Что такое мешанка и чем она интересна для откорма цыплят?

Мешанка представляет собой жидкую смесь различных натуральных ингредиентов (цельные или измельченные зерновые, жмых, овощи, мел, комбикорм, яичная скорлупа, бобовые, подсолнечное масло и тд.) предварительно сваренных или запаренных на молоке, воде, бульоне обрате или простокваше.

Также возможно включение в нее и остатков домашней пищи такой как: творог, мокрый хлеб, каши, очистки с овощей. При аккуратном подходе даже они пойдут птице на пользу.

Добавление мясокостной, кровяной или рыбной муки в определенных пропорциях также сыграет положительное влияние на повышение питательности мешанки.

Состав мешанки определяется как непосредственно возможностями хозяйства и финансами хозяев, так и возрастом и состоянием поголовья птицы.

Также необходимо учитывать и время года — потребности птицы в разные периоды года тоже разнятся.

Основное назначение мешанки — обеспечить птицу необходимым количеством и соотношением белков, жиров и углеводов, насытить их рацион витаминами и полезными микроэлементами. Эта задача вполне достижима, так как мешанка дает большой простор в выборе и внесении в нее необходимых ингредиентов с этими составляющими.

При этом следует учитывать что содержание влажных кормов, как мешанки не должно быть более 65% от общего суточного количества пищи взрослых куриц.

Очень полезной добавкой как для мешанки, так и для любого другого корма куриц будет миска с мелким гравием, который поможет курицам еще более полноценно усваивать и переваривать корм.

Также не забывайте про достаточное количество чистой воды в поилках.

Мешанка должна соответствовать определенным требованиям:

  • Она не должна быть слишком густой, для избежания забивания дыхательных путей у цыплят.
  • Она должна быть свежей, мешанку которой больше 3 часов необходимо оперативно удалять. Если цыплята будут потреблять такую несвежую мешанку она будет иметь проблем с дальнейшим ее перевариванием и соответственно, с самочувствием.
  • При приготовлении мешанки следует учитывать возрастную категорию птицы, для которой она готовится.

Мешанка для цыплят

Мешанка для цыплят может подаваться им с самых первых дней их жизни. Это оптимальный вариант для их рациона в силу того, что более грубая пища ими будет перевариваться с большим трудом.

Кроме того, правильно приготовленная мешанка послужит им настоящим подарком по своему составу.
Она богата витаминами и минералами, в ней высокое содержание белка и других необходимых веществ.

Оптимальное решение для мешанки, предназначенной для цыплят — включение в нее протертого или мелко нарезанного яичного белка с молоком. Это лучшая добавка, учитывая особенные потребности совсем маленьких цыплят.

Не рекомендуется давать маленьким цыплятам мешанку на бульоне в силу их еще не сформировавшегося пищеварения.

Большое количество зелени в мешанке значительно обогатит их рацион витаминами которые очень полезны для их иммунитета.

Старайтесь добиваться рассыпчатой консистенции мешанки.

Мешанка — оптимальный вид корма для цыплят в силу своей жидкой и рассыпчатой консистенции и большой вариативности приготовления и включения в нее именно тех ингредиентов, которые нужны подрастающему поголовью цыплят или тех, которые есть у вас под рукой.

Для несушек

Мешанка для несушек должна служить для повышения количества яиц и улучшения их качества. Периодическая добавка в мешанку мела или мелкопередробенной яичной скорлупы сыграет в этом очень важную роль.

Однако не злоупотребляйте с постоянным или частым внесением добавки измельченной яичной скорлупы, курицы могут привыкнуть к ее вкусу и начинают расклевывать свои яйца!

Рецепты мешанки

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Любые корнеплоды — 50 грамм;
  • Зелень — 50 грамм;
  • Дробленое зерно — 50 грамм;
  • Отруби овсяные или просто овсянка, сойдут и овсяные хлопья — 20 грамм;
  • Бобовые — 10 грамм;
  • Шрот или жмых — 10 грамм:
  • Простокваша или творог или иные молочнокислые продукты — 10 грамм.

Добавки:

  • Мясокостная мука;
  • Рыбий жир;
  • Соль.

Добавки положить в мешанку в небольших количествах — от 1 до 3 грамм.

Сначала нам необходимо отварить картофель, после его приготовления мы его очистим и поставим охлаждаться. Морковь или свеклу если она присутствует в мешанке можно отваривать одновременно с ним тоже, это не помешает.

По необходимости добавляем в получившейся бульон жидкость.

Засыпаем все присутствующие в рецепте зерновые, отруби или овсянку в бульон и запариваем их.

Нарезаем зелень и смешиваем все ингредиенты, добавляем в мешанку рыбий жир и соль в указанных количествах.

Вес и количество ингредиентов указано на 1 голову птицы. В случае готовки мешанки для цыплят можно узнать количество опытным путем, исходя из их аппетита. Начните с одной трети от указанного количества и добавляйте при потребности.

В зимнее время постарайтесь подавать мешанку в теплом состоянии — курицы будут вам благодарны!

Для бройлеров

Мешанка для бройлеров имеет свои особенности. Бройлеры в силу их генетической предрасположенности к быстрому набору мышечной массы, должны получать несколько больше белка в корме чем обычная курица. Соответственно и рецепт мешанки для них немного отличается.

В таких мешанках уместно будет добавление дрожжей и увеличение доли зерновых и компонентов с высокой долей белка на 30%.

Маленькие бройлеры будут рады наличию в мешанке яичных желтков и молочных продуктов.

Уничтожение архивных документов в компании должно обязательно проходить в писутствии нескольких лиц.

Могут ли бройлерные куры нестись и стоит ли их оставлять для этой цели? Подробно данный вопрос мы рассмотрели .

Есть несколько проверенных способов, которые помогут вам определить пол цыпленка. Мы описали их в этой статье.

Комбикорм или мешанка

Как комбикорм, так и мешанка имеют свои преимущества и недостатки.

Комбикорм

Преимущества:

  • Готовая смесь, которую не надо предварительно подготавливать;
  • Удобство хранения;
  • Возможность долгого хранения;
  • Высокое содержание полезных веществ и микроэлементов, при условии качественной смеси;
  • Быстрый набор веса бройлерами;
  • Минимальное время работы со смесью.

Недостатки:

  • Возможность приобрести некачественный продукт;
  • Возможная необходимость подбора определенного корма, бройлеры могут не полюбить определенный комбикорм.

Мешанка

Преимущества:

  • Контролируемое содержимое пищевой смеси;
  • Легкое усвоение;
  • Возможность гибко реагировать и изменять состав мешанки в зависимости от потребностей куриц и обстоятельств;
  • Возможность кормления совсем юного молодняка птицы.

Недостатки:

  • Необходимость иметь все ингредиенты мешанки под рукой;
  • Крайне короткий срок годности как готового продукта, так и ингредиентов;
  • Возможность ошибиться с дозировкой или технологией приготовления с последующими негативными результатами.

Наиболее рационально использовать мешанку для кормления юных птенцов или в случае необходимости коррекции питания в определенных случаях. Это будет оптимальным вариантом применения.

Если же, вы имеете доступ к качественному комбикорму, то вы можете вариативно в зависимости от обстоятельств, применять оба варианта кормления.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *