Технологии выращивания клубники

Содержание

Суть технологии

Естественно, для того чтобы получить ягоды в зимнее время, их выращивают в помещении. Если клубники надо немного, просто для того, чтобы обогатить стол витаминами, то можно обойтись несколькими кустиками. Высаживают их в горшки на подоконнике или на закрытом балконе. Для продажи, когда нужно большое количество ягоды, клубнику разводят в теплице.

Голландская технология выращивания клубники в теплице, заключается в непрерывной посадке свежей рассады, периодичностью в месяц-полтора. Растения, с которых собрали ягоды, выкидываются или же используются для посадки в открытую землю.

Для того чтобы заставить рассаду цвести и приносить плоды, перед высадкой ее на некоторое время отправляют в «спячку»: помещают в холодильник, подвал или любое другое прохладное место. Температура там не должна опускаться ниже -2 градусов. Здесь кустики клубники могут находиться до 9 месяцев. При необходимости растения постепенно высаживаются в теплицу.

Клубника в теплицах растет в небольших емкостях: горшках (высотой около 70 см и диаметром 18-20 см), контейнерах или полиэтиленовых мешках. Мешки пользуются популярностью у фермеров, так как являются самым дешевым материалом и позволяют экономить место, поскольку их можно разместить вертикально.

В этом случае растения рассаживаются друг над дружкой в шахматном порядке. Однако если рассада размещается вертикально, то необходимо, чтобы стены теплицы обязательно были прозрачными, чтобы максимально обеспечить кусты естественным светом.

За границей постепенно отказываются от полиэтиленовых мешков, мотивируя это тем, что корень растения может запревать, и куст преждевременно погибает. В последнее время там все чаще выращивают клубнику в горшках. Данную емкость после мытья и дезинфекции можно использовать повторно много раз. Кроме того в этом случае легче организовать полив, а воду из поддонов применить опять.

Полезное видео о тонкостях выращивания клубники по голландской методике, а также посмотрите, как организована теплица по такой технологии на приусадебном участке:

Рассада

Поскольку выращивание клубники по голландской методике требует постоянного обновления посадочного материала, то возникает вопрос, где его взять в таком количестве. Конечно, рассаду можно купить в различных агрофирмах. Однако дешевле будет развести ее самому.

Выращивать рассаду можно на даче. Для этого отводится отдельный участок, на который вносятся минеральные и органические удобрения. Весной высаживаются кусты клубники, желательно на гребнях шириной около метра.

ВАЖНО! Первый год с маточного растения нужно обязательно удалять усы и цветоносы!

На следующий год каждый кустик дает около 20 усов с маленькими розетками, которые сразу же укореняют. В октябре нужно выкопать молодые растения и аккуратно очистить от остатков земли. Потом их следует разложить на три кучки:

  • разряд А: диаметр до 15 мм, имеется два цветоноса;
  • разряд А+: диаметр около 20 мм, до 4 цветоносов;
  • разряд А+ экстра: диаметр свыше 20 мм, больше 4 цветоносов.

Сортировка помогает определить будущий урожай клубники. Самый низкий класс дает близко 150 гр. с куста, средний – 200 гр., а самый высокий – около 400 гр.

Оптимальные условия

Для выращивания клубники по голландской технологии в теплице круглый год, требуется выполнение определенных условий. Поскольку клубника хорошо дозревает лишь при достаточном количестве тепла и света, то желательно организовать в теплице соответствующий режим. Рекомендуемая средняя температура 18-25 градусов. До завязывания бутонов температура должна быть ниже 21 градуса, потом ее повышают максимум до 28 градусов. Поддерживать температуру можно автоматически или путем проветривания помещения.

Влажность воздуха должна быть на уровне 70-80%. Для этого используют опрыскиватели, однако во время цветения растения, следует быть осторожным, чтобы вода не попала на цветки. В этом случае рекомендуется делать распыления просто в воздух.

Минимальный световой день для клубники – 8 часов. Однако лучше продлить его до 15-16 часов. В этом случае плоды можно будет собирать через месяц, что на две недели быстрее, чем при первом варианте. Для этого кроме естественного света растения следует подсвечивать искусственно.

Поливают рассаду ежедневно, при этом следят, чтобы вода не попала на листья или цветки. Лучше всего для этой цели организовать систему капельного полива.

Необходимо также контролировать кислотность почвы. Она должна быть всегда нейтральной.

Конечно, для того, чтобы порадовать своих близких вкусной сочной ягодой на Новый год, нужно приложить немало труда. Но если следовать методике и выполнять все требования, то можно не только разнообразить свое меню полезной ягодой в морозную пору, но и отлично на ней заработать, поскольку клубника зимой – это экзотика, которая стоит дорого.

Голландская технология выращивания клубники позволяет получать урожай круглодично. Это выгодная идея для малого бизнеса, но в последнее время она заинтересовала и тех, кто выращивает клубнику на приусадебных участках. Важно учесть все детали процесса.

Способ выращивания ягод в теплице круглый год: суть метода

Из названия понятно, что данный способ придуман и используется в Голландии.

По этой технологии создается определенный микроклимат в теплице, который позволяет минимизировать потери от гибели и болезней растения. Рассада так же высаживается круглый год.

Главное отличие от стандартного метода разведения — растение используется единожды, после плодоношения оно заменяется другим. В итоге владелец теплицы имеет постоянный урожай и не имеет потерь от погибших растений.

Рассада должна высаживаться постоянно, только так можно обеспечить непрерывный урожай. Для выращивания всесезонной клубники в теплицах понадобится специализированное оборудование.

При выборе сорта желательно остановиться на ремонтных самоопыляющихся сортах. Первичную рассаду можно прибрести в специальных магазинах, последующую вырастить из усов. Также выращивают рассаду из семян, но это более трудоемкий процесс.

Способ придуман и используется в Голландии, рассада высаживается круглый год

Одной из особенностей метода является отсутствие контакта плодов с грунтом. Поэтому они не портятся и не болеют.

Для экономии места используют вертикальную высадку. Это помогает эффективно использовать малые площади для получения максимальной прибыли.

Преимущества имеют сорта: Сельва, Мария, Барон, Мрак, Трибьют и т.д.

Помимо очевидных преимуществ в технологии существуют и свои сложности:

  1. Обеспечение постоянным притоком посадочного материала. Рассада должна быть круглый год. Для мелких объемов производства ее выгодно выращивать, а в промышленных масштабах – закупать.
  2. Освещение и климат внутри помещения. Световой день искусственно продлевается, а температура должна быть постоянно комфортной.

Разведение клубники по голландской технологии пошагово

Для начала понадобится оборудование:

  1. Тара для выращивания клубники. Это могут быть пластиковые контейнеры или обыкновенные горшки для цветов. Также подходят специальные мешки из полиэтилена с отверстиями или трубы из пропилена. В домашних условиях это можно сделать самому. В помещении ящики можно расставить в несколько ярусов, главное, чтобы всем хватило света.
  2. Система полива. Чаще всего используется капельный полив и устройства для обеспечения влажности в помещении.
  3. Освещение. К выбору искусственного света нужно подходить внимательно, это основа успеха. Это может быть дневное освещение или профессиональные лампы.

Необходимое оборудование: тара для посадки, система полива и освещения

Освещение

Для регулярного урожая световой день желательно продлевать до 12-16 часов. Летом будет вполне достаточно естественного света, а в остальные сезоны придется использовать искусственное освещение.

В теплице устанавливаются фитолампы, или как более бюджетный вариант — обычные, энергосберегающие.

Иногда используются стандартные лампочки с нитью накаливания, но они очень дорого обходятся в плане оплаты электроэнергии.

Полив

Для орошения теплицы используется полив, при котором влага не попадает на наземные части растения. Следовательно, они не болеют, и экономится расход воды.

В теплице устанавливается капельная система полива. Оборудование можно приобрести в специализированных магазинах.

Для маленького производства или для домашней грядки можно использовать пластиковые бутылки, в которых имеются трубочки.

При регулировке полива добиться расхода 3-4 капли в одну минуту. Таким образом, можно добиться достаточного уровня влажности.

Полив требуется капельный, можно использовать пластиковые бутылки с трубочками

Грунт для рассады

Простая земля для такой методики выращивания не подходит. Для изготовления субстрата понадобится перлит – это горная порода. Ее смешивают с торфом.

В качестве грунта используется очищенная почва, желательно суглинистая и с невысокой степенью кислотности, с примесью речного песка и компоста. Плюс стакан золы и опилки с мочевиной.

Создание микроклимата

Эффективность процесса зависит от общего климата, который создается в теплице. Идеальная температура для роста и плодоношения — 18-25 градусов.

При температуре ниже 12 рост замедляется и останавливается образование ягод. Излишняя жара также не приветствуется.

Чтобы на грунте не образовывался грибок, следует контролировать влажность воздуха и по возможности проветривать теплицу. Регулярно проводить опрыскивание.

Влажность воздуха поддерживается в районе 70-80%. Для поддержания нужного уровня влаги практично используют резервуары с водой, расставленные по разным углам теплицы.

Следует контролировать влажность, проводить опрыскивание, проветривать теплицу

Посадка и уход

Рассаживают клубнику в шахматном порядке. Расстояние между растениями примерно 25 см. Если на производстве используется готовая охлажденная рассада, ее предварительно требуется внести в теплое помещение.

Высаживается клубника под небольшим углом. Расстояние между кустами уменьшать нельзя, так как ягода при частой посадке получится мелкая.

Если сорта не самоопыляются, нужно установить пару ульев в помещении, где она растет. Если это домашнее производство опыление можно производить самому с помощью, например, вентиляторов, дуек или кисточки.

Уход за растением не сложный. Все, что требуется поддерживать влажность воздуха и почвы на нужном уровне. Следить за температурой.

Рассаживают клубнику в шахматном порядке, под небольшим углом

После сбора урожая можно использовать растение для получения рассады. Для этого образующиеся усы укореняют.

После этого усы аккуратно извлекают. Затем сортируют по количеству цветоносов и крепости. А потом отправляют на хранение при температуре 0-2 градуса.

Для постоянного фотосинтеза нужно поддерживать уровень углекислого газа. Это делается с помощью поджигания свечей.

Выращивание клубники с помощью методики Нидерландов очень эффективно и помогает получить урожай уже через месяц.

При правильном уходе и соблюдении всех нюансов с одного квадратного метра теплицы можно собрать до 50 кг ягоды.

Круглогодичное выращивание клубники дома в настоящее время при развитых технологиях и наличии богатого выбора сортов особенно ремонтантных, дающих урожай в течении всего срока вегетации вполне возможно. Комбинируя выращивание растений в теплый летний период года на балконе, а холодный зимний — в комнате, вы сможете собирать клубнику круглый год дома, не утруждая себя походами в гипермаркет или поездками на садовый участок.

Нельзя сказать, что это простое занятие. Выгонка клубники в течении года по современной технологии, получившей в России наименование «голландской», требует каждодневного труда и довольно ощутимых финансовых затрат, связанных на первоначальном этапе – с вложениями на оборудование дома места и емкостей для её выращивания, а в дальнейшем – на приобретение и обновление субстрата, покупку удобрений, обновление сортов (покупку семян или саженцев) и электроэнергию, расходуемую на искусственное освещение и работу электронасосов подающих питательные растворы к корням растений.

К этому стоит добавить необходимость полива, подкормки, подрезки «усов», искусственного опыления и периодической замены отплодоносивших растений. В целях экономии средств можно выращивать рассаду дома самостоятельно из семян, но это так же требует времени и определенных усилий.

По сопоставимости финансовых и трудозатрат такое хобби можно сравнить с содержанием дома двух-трех аквариумов с декоративными рыбками объемом 100-300 литров.

При желании и навыках работы с инструментами можно предельно автоматизировать процесс полива и дозированного искусственного освещения, собрав несложные конструкции.

С чего начать?

С оценки площади балкона и жилого помещения дома, в котором вы планируете выращивать ягоды круглый год. В статьях, посвященных организации пространства для выращивания различных ягодных и овощных культур на балконе, мы довольно подробно описывали способы высадки растений: как в горизонтальных, так и в вертикальных емкостях. Бесспорным лидером по экономии площади помещения в домашних условиях является вертикальное размещение растений.

Субстратом можно наполнять как удлиненные полиэтиленовые мешки (желательно из плотной черной полиэтиленовой пленки, так и сантехнические трубы большого диаметра с прорезанными в них отверстиями. Второй способ более подходит для круглогодичного выращивания клубники в домашних условиях, так как без риска прорыва мешка труба с субстратом может быть перемещена на зиму в комнату. А если она декорирована красивым покрытием (п/э пленкой, «молотковой» эмалью или другими материалами), то она не испортит дизайна квартиры, но органично впишется в качестве элемента озеленения.

Если позволяет площадь балкона и комнаты (они должны быть примерно одинаковыми), которую вы планируете занять емкостями для выращивания клубники весь год, то желательно в комплексе с емкостями разместить на этой же площади и систему «жизнеобеспечения», которая позволит вам не заботится о своевременном поливе или включении освещения.

Субстрат

Выгонка дома клубники круглый год обычно не подразумевает использования земли (особенно садовой) как таковой. Вместо неё в домашних условиях используется либо кокосовое волокно в смеси с торфом и перлитом, либо торф с добавлением керамзитового песка (мелкой фракции) и перлита (вермикулита). Связано это с весом субстрата. Емкости, наполненные торфом и перлитом – в несколько раз легче, чем заполненные садовой землей. Их удобнее перемещать. Вторым доводом к применению искусственных субстратов является их «стерильность». Вы не рискуете занести с землей возбудителей заболеваний клубники или личинки вредителей. У вас среди зимы не выведутся комары или мошки, вылупившиеся из садовой земли, а по полу не начнут бегать двухвостки или гусеницы.

Еще одним плюсом является почти полное отсутствие грязи, которая неизбежно вымывается из дренажных отверстий после полива растений. Дома не будет специфического запаха сырой почвы. Вы в любое время года сможете составить заранее известную композицию из элементов субстрата, которая окажется наиболее подходящей для роста растений и обновить ею емкости для высадки новых растений.

Наиболее подходящие сорта

Для выращивания клубники круглый год в условиях балкона или комнаты, дома наиболее подходящими являются ремонтантные и ампельные сорта. Выращивать высокорослые, крепкие растения, дающие прямостоящие цветоносы в балконных условиях нет необходимости. Ягоды в любом случае не будут касаться поверхности земли, а следовательно – поражаться всевозможными видами «гнилей», гнездящихся в сырой почве и всегда будут чистыми и нарядными.

Ампельные сорта в домашних условиях удобны тем, что они своими свисающими вниз плетями будут полностью перекрывать емкость, в которой выращивается клубника. А ремонтантные сорта обеспечат вас бесперебойным урожаем. Современные селекционные сорта включат и вьющиеся разновидности клубники, которые самостоятельно способны зацепляться за опору и расти вверх, подобно лиане, образуя плотную зеленую завесу. Но их выращивание на балконе дома возможно только в течение летнего сезона, поскольку перенести растение в комнату, не повредив побеги, а затем обустроить в квартире шпалеру или натянуть шпагаты, на которых могли бы расположиться плети растения – весьма проблематично.

Если с высадкой первой партии растений все достаточно понятно, то последующая замена отплодоносивших растений требует пояснений. Рекомендуется заменять растение один раз в год. Для того, чтобы не оголять полностью емкость, в которой растет клубника, и не ждать отрастания рассады, её цветения и фазы плодоношения, желательно в одной емкости иметь растения различного срока высадки. Первоначально будет достаточно высадить рассаду с интервалом в 6 месяцев (весной и осенью), а на следующий год заменять 1/3 растений на новые. Замене подлежать слабо плодоносившие или образовавшие малое количество завязей растения.

Ни в коем случае не стоит допускать пересортицы в пределах одной емкости. Да и близкое расположение различных сортов на балконе может повлечь за собой нечаянное переопыление и деградацию сорта.

Выращивая 2-3 сорта в домашних условиях, старайтесь максимально изолировать их друг от друга, особенно на балконе, когда опыление может происходить естественным путем – либо ветром, либо насекомыми.

Использование удобрений

Ни одно растение не способно выжить круглый год на искусственном субстрате без притока питательных веществ, необходимых для роста листьев и формирования плодов. Поэтому, выращивание клубники в домашних условиях, в круглогодичном режиме, требует постоянного применения органических и минеральных удобрений.

Взяв за основу готовые смеси удобрений «Для клубники и земляники» или «Для ягодных культур» первоначально, в период интенсивного роста и до начала цветения, вносить их следует согласно рекомендациям производителя (на пакете).

В период формирования и созревания плодов, их количество следует максимально снизить против технических норм, которые рекомендованы.

В контейнере не происходит интенсивного вымывания удобрений дождями или после полива они не просачиваются в грунтовые воды. При организации капельного полива практически вся подаваемая в емкость влага впитывается корнями. Следовательно, впитываются и внесенные удобрения. Поэтому, вносить рекомендованные 5-10 граммов на 1м2 нет никакой необходимости.

Организация освещения

Если с недостатком освещения на балконе в летние месяцы проблем нет, то в условиях выращивания клубники круглый год в зимний период, обязательно требуется дополнительное искусственное освещение. Самым оптимальным является использование светодиодных ламп, имеющих сбалансированный спектр излучения. В крайнем случае можно использовать люминесцентные лампы «дневного» света в сочетании 1- «холодного» + 2 «теплого» света.

Чтобы красно-синее излучение светодиодов не раздражало, растения следует отгородить ширмой, изготовленной из фольгированного материала (теплоизоляции, продающейся в строительных магазинах) или скомканной пищевой фольги, наклеенной на листы картона или ДВП. Это позволит более равномерно распределять освещение и повысить его эффективность до 50% от мощности источника света.

Время дополнительного освещения в период нахождения растений в комнате должно составлять 12-14 часов. Автоматизировать процесс включения можно подключив осветительный прибор к простейшему китайскому таймеру ,стоимостью в 200-300 рублей.

Выбор сорта клубники для выращивания в домашних условиях

Кроме способа опыления и периода плодоношения существует еще несколько признаков разновидностей садовой земляники.

Разведение клубники усами

Самый известный показатель базируется на характеристике усатости (вида размножения) клубники. Выбрав сорт каскадной клубники, размножающейся отростками-усами, любитель домашней клубники должен подготовить не просто вместительные емкости с высокими бортами, для того чтобы клубничный куст смог опустить побеги вниз. Дополнительно нужны будут меньшие емкости с почвой, в которых будут укореняться молодые отростки.

Разведение клубники семенами

Второй вариант выбора сорта клубники по признаку способа размножения — это заниматься сортами, которые выращиваются семенами. Они не отращивают усы, то есть отпадает необходимость в прореживании куста. Но и такие виды (чаще всего мелкоплодные) поддаются вегетативному размножению, заключающемуся в дроблении взрослого куста, несколько лет подряд растущего на одном месте, путем разделения на части корневой системы.

Лучшие сорта клубники для выращивания на подоконнике

У квартирных огородников стали популярными следующие сорта клубники:

«Королева Елизавета II»

Сорт очень устойчивый к заболеваниям и вредителям. Это ремонтантная каскадная клубника, переносящая морозы до 30°С. Самые крупные со вкусом мёда плоды весом до 50 г куст отращивает в первые три года своей жизни. Затем плоды мельчают. Куст рассаживают отростками и путем раздела материнского растения на части. Для укрупнения плодов огородники удаляют все цветоносы самого раннего плодоношения, не давая появиться первым завязям. Следующая волна урожая принесет плоды до 80 г весом. Требует ручного опыления.

«Барон Солемахер»

Это безусый мелкоплодный сорт с невысокими шарообразными кустами, короткими цветоносами и вкусом лесной земляники. Размножается семенами. Рассада хорошо приживается. Устойчив к холодам, но не переносит жару. Плодоношение может прекратиться, если посадки станут очень густыми. При домашнем выращивании нуждается в искусственном опылении.

«Брайтон»

Ремонтантный крупноплодный сорт, имеет конусообразные плоды с привкусом ананаса, опыляется самостоятельно, потому что цветоносы отращивают цветы обоих полов. Размножается усами с розетками, отличается обильным побегообразованием и слабой облиственностью.

Как и когда посадить клубнику на подоконнике: пошаговая инструкция

Если использовать клубнику ремонтантных сортов неопределенной длины светового дня, то начинать заниматься её посадками можно в любое время года. Ограничением может стать невозможность контролировать влажность воздуха, потому что сухой воздух для земляники не подходит. Но лучшим периодом считается осень, после того как снят урожай, кусты не успели еще перейти в состояние покоя и готовы продолжать закладывать цветочные почки.

Сажают клубнику после нахождения свободного места возле окон, приготовления питательного грунта, стерилизации посадочных емкостей. Лучшим местом содержания клубники будут оконные проемы, выходящие на юг и восток. Подоконники должны иметь достаточную ширину, не допускающую соприкосновения листьев со стеклами.

Семена или рассада

Для решения вопроса что предпочесть, купить или забрать с садового участка взрослые кусты клубники или самостоятельно вырастить молодые кусты из семян, необходимо учесть, что всхожесть семян может растянуться на целый месяц и не у всех сортов клубники хорошая приживаемость рассады. Если не планируется получение первого урожая через 2-3 месяца, то можно выбрать семена понравившихся сортов клубники и поэкспериментировать с выращиванием молодой рассады.

При пересадке кустиков из сада в домашние горшки необходимо следить за тем, чтобы центральная почка не была засыпана грунтом.

В какую емкость сажать

Для хорошего урожая клубники кусты лучше лишний раз не пересаживать, не повреждать корневую систему. Поэтому, даже для молодых клубничных кустиков необходимы горшки с дренажными отверстиями и емкостью не менее 3-5 л. В большом горшке не будет тесно двум-трем саженцам. Интересным вариантом будут подвесные кашпо с каскадными (ампельными) сортами клубники или подвесная вертикальная грядка, в основе которой широкая полипропиленовая труба высотой до 1 м.

Посадка семенами

Самым результативным приемом посадки семян для выращивания клубничной рассады является использование с этой целью торфоперегнойных таблеток. Семена клубники начинают прорастать в центральном углублении таблетки. Длительность прорастания зависит от качества семян и показателей сорта.

Но имеется общая для всех видов клубники особенность — это то, что семена клубники при попадании на почвенный субстрат должны оставаться сверху грунта или на очень малом углублении. Поддерживать влажность таблеток несложно, потому что они устанавливаются в поддоны, на дно которых наливается вода. Она снизу проникает к семенам. А давно проверенный способ посева семенами на поверхность почвы, насыпанной в стаканы или другие плоские посадочные емкости в случае с мелкими семенами клубники, может себя не оправдать. Придется поливать семена сверху, существует риск смыть их вглубь грунта на недопустимый для прорастания уровень.

И емкости с торфяными таблетками, и любая другая посуда для выращивания рассады на стадии прорастания семян должны накрываться крышками или пленкой для создания эффекта мини-теплички. Семена не должны пересыхать.

Подготовка семян

Если планируется использование семян, взятых от понравившихся ягод, следует придерживаться следующих правил:

  • Ягода должна быть созревшей, без гнилей и признаков болезни.
  • Требуется выбирать из плода места с самыми крупными по размеру семенами.
  • Куски мякоти с семенами просушивают и перетирают в ладонях.
  • До посадки в почвосмесь семена хранят в закрытой чистой стеклянной посуде.
  • За месяц до планируемой даты посева семена, во влажном состоянии на салфетке в закрытой банке, помещают в условия низких положительных температур, причем снижают температуру постепенно. Затем также постепенно температуру увеличивают. Периодически проверяют состояние уровня влажности семян. Раз в 2 недели семена перемешивают.
  • Перед посевом семена слегка просушивают.

Подготовка почвы

Любой универсальный почвенный субстрат, приобретенный в торговой сети, лучше всего смешать с древесными опилками для придания ему дополнительной воздухопроницаемости и легкости. Хорошо будет развиваться клубника в почвенной смеси из песка, листовой земли и перегноя в соотношении 3:1:1. Почва не должна быть слишком питательной, не должна удерживать влагу, потому что корневая система клубники легко поддается гниению. В емкости, несмотря на наличие отверстий для стока воды, насыпают на ¼ высоты дренажные материалы.

Посев семян

Семена клубники могут прорасти за 5 дней, а туговсхожие семена не прорастут и за месяц. От того, как будет произведен посев, во многом будет зависеть период прорастания, а затем легкость пикировки ростков. Семена клубники не взойдут, если их более чем на 2-3 мм заглубить в почву.

Почву, размещенную в прозрачные пластиковые контейнеры с прикрепленной крышкой, слегка уплотняют. Семена можно посеять рядами или вразброс. Для разметки рядов ребром линейки проделывают канавки глубиной до 3 мм на расстоянии до 3 см друг от друга. Семена подхватывают влажным концом деревянной зубочистки и укладывают в канавки в 5 см друг от друга. Сверху присыпают тонким слоем сухого заранее прожаренного песка.

Возможен посев закаленных семян на слой снега. На почву насыпают 1-2 см уплотненного снега и по нему раскладывают семена. Растаявший снег если и утянет семена в почву, то не более чем на 1-2 мм. Мини-парнички хранят в теплом освещенном месте, ежедневно следят за влажностью почвы, на несколько минут устраивают проветривание, не допуская скопления конденсата на внутренней стороне крышки контейнера. Подсвечивают всходы таким образом, чтобы продолжительность дня достигала 14 час.

Пикировка саженцев клубники

Саженцы с 2-мя зубчатыми листьями пикируют в небольшие по объёму стаканчики, заполненные на 2/3 влажной почвой. В стаканчиках делают глубокую узкую яму. Почву в контейнерах с саженцами тоже хорошо увлажняют. Заостренной деревянной палочкой приподнимают ком земли с кустиком клубники и переносят на место, где можно будет освободить корень саженца от земли. Необходимо обратить внимание на длину корня, если у него будут заворачиваться концы при размещении в стаканчике, то его придется укоротить. Минимальная длина корня 3-4 см.

Для лучшей приживаемости рассады корень погружают в мелко истолченный древесный уголь. Опускают корни растения в углубление в стаканчике до уровня ростовой точки, она должна остаться на поверхности. При помощи палочки осторожно обжимают вокруг корня почву. Почву необходимо еще раз увлажнить, но при этом вода не должна попасть на точку роста.

Уход за рассадой

Забота о клубничных посадках на подоконнике заключается в достаточном освещении кустов, своевременном поливе и подкормке, обрезке усов и листьев при необходимости, опылении, профилактике болезней и защите от вредителей, поддержании влажности воздуха возле кустов не менее 70%.

Без дополнительного освещения в условиях квартиры добиться плодоношения не получится. Чем длиннее искусственный день, тем быстрее клубника зацветет. Применяют, кроме ламп дневного света, лампы с желтым оттенком светимости. На стене перед подоконником устанавливают или крепят зеркало, белую бумагу, алюминиевую фольгу, выполняющих роль отражателя света, проникающего сквозь окна.

Клубника любит, чтобы корни были увлажнены, а стебли и земля под листьями сухими. Наилучший вариант — капельный корневой полив. Если нет комнатной системы полива, поступают следующим образом: раз в 5-7 дней емкость с растением опускают на 2\3 высоты горшка в ведро с водой и дают воде возможность стечь через дренажные отверстия. Воду применяют комнатной температуры отстоянную водопроводную или родниковую.

Подкормка

Удобрять клубнику в условиях квартиры нужно комплексными удобрениями согласно инструкции производителя. Чем старше и крупнее куст, тем он чаще нуждается в применении подкормок.

Обрезка

Если нет необходимости в размножении выращиваемого сорта, то регулярная обрезка побегов поможет увеличить урожай клубники. Вместо того, чтобы направлять силы на формирование розеток, куст начнет увеличивать ягоды.

Опыление

Его проводят с помощью мягкой кисточки или перышка, каждый раз, как раскрывается новый цветок. Волосками касаются поочередно серединок всех растущих рядом цветков. Можно в сторону кустов направить струю воздуха от фена или вентилятора и таким образом разнести пыльцу по цветкам.

Болезни и вредители

В условиях квартиры, при проявлении первых признаков гнилей, кусты обрабатывают фитоспорином или другими биофунгицидами. Если на кустах есть ягоды, то употреблять их нужно только после того, как пройдет срок действия препаратов. Очень часто клубнику повреждает паутинный клещ. Он селится на нижней стороне листьев клубники и питается их соком. Листья желтеют и засыхают. Эффективным способом борьбы с клещом будет опрыскивание листьев водным раствором хозяйственного мыла. Листья можно протирать тампоном, смоченным в 96% спирте.

Отзывы

Светлана 47 лет, Саратов

Хочу рассказать, как я сею семена клубники. Я их обязательно присыпаю землей, не очень сильно, но все же. Я, когда первый год стала садить клубнику дома, решила испытать, что получится, если семена слегка присыпать, совсем немного, слоем не более 1 мм. В результате те, которым пришлось пробиваться через слой земли, выросли с более толстым стеблем и лучше затем приживались. Хотя, может быть, мне просто везет.

Оля 22 года, Псков

У нас мама занимается клубникой, ранней осенью и летом — на балконе, а весной — на подоконнике. У нас нет дачи, а своей клубники так хочется. Ну так вот, зимой мама дает клубнике отдохнуть. Складывает горшки в большие ящики, закрывает крышками и сверху немного утепляет. Кусты не замерзают. Потом они просыпаются. Некоторые правда пропадают, но большинство потом снова растут.

Николай Иванович 72 года, Тверь

Ерунда это все, клубника должна расти в огороде, тогда она и сладкая, и крупная, а как пахнет. Ведь ей нужно солнце!

Несмотря на то, что у новичка, выращивающего клубнику на подоконнике не все сразу может получиться, делать попытки и приобретать опыт все-таки стоит. Тем более, что возможности для экспериментов не ограничены ни климатическими условиями, ни продолжительностью дня, а лишь собственным желанием.

Поверьте, старания всегда вознаграждаются!

Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.

Особенности метода

Фермеры задавались вопросом: как же выращивают клубнику в Голландии, стране с суровым климатом, лишённой солнца и тепла? Оказалось, что голландские огородники одолели прихоти природы находчивостью и смекалкой. Суть метода — в регулярной посадке новых растений с периодичностью в 1-1,5 месяца. Кроме обновления посадочного материала, важно создать и поддерживать особый микроклимат в теплице. Главный же секрет — в питательном составе, подающемся капельным путём к корням клубнички для «пробуждения» кустиков. Все три элемента в комплексе стимулируют вегетацию и позволяют землянике плодоносить круглый год.

Преимущество метода — повышение урожайности растений. С одного квадратного метра парника при голландском культивировании можно собрать втрое больше килограммов ягод. При этом методика помогает рационально использовать помещения. Однако технология имеет 2 значительных недостатка – сложность организации оранжереи и трудоемкость поддержания микроклимата. Материальные и физические затраты оправдываются только при выращивании клубники на продажу, дома же создавать такие условия невыгодно.

Способы посадки

Существует три основных способа размещения:

  • вертикальный;
  • горизонтальный;
  • в мешках.

Выбор типа посадок зависит от целей, преследуемых фермером, и территориальных возможностей. Если растениевод планирует выращивать клубнику на продажу, то следует либо выделить для плантации большую территорию, либо использовать наиболее компактную вертикальную или многоярусную горизонтальную посадку. Народное творчество затронуло и эту технологию выращивания капризной ягоды. Наши фермеры научились использовать подручные материалы: старые покрышки, пластиковые бочки, ведра, канистры и бутылки больших объемов. Такая находчивость поможет сэкономить.

Горизонтальное размещение

Этот способ подразумевает расстановку посадочных ящиков или других емкостей параллельно основанию теплицы. Горизонтальное распределение подходит для владельцев крупных хозяйств и больших тепличных площадей. Для экономии пространства сооружают многоуровневые конструкции, состоящие из 2-4 ярусов, расположенных каскадом друг над другом. При горизонтальной ярусной посадке важно соблюдать агротехнику: клубника высаживается в один ряд на каждом ярусе (поэтому ширина ящиков может быть небольшой). Ярусы размещают не друг над другом, а под небольшим наклоном, чтобы все растения получали равное количество света.

Вертикальный способ

К вертикальному методу размещения посадок прибегают хозяева теплиц небольших площадей. Способ подходит для возделывания ягоды в домашних условиях — на балконе или веранде. Опоры размещаются перпендикулярно полу и позволяют высадить наибольшее количество растений на одном квадратном метре. Рассада высажена вертикально друг над другом так, чтобы кустики не затеняли нижние побеги.

Главный недостаток такого метода – сложность в организации конструкций и уходе за земляникой.

В мешках

Высадку в мешках можно назвать горизонтальной. Грунт для рассады засыпается в прочные мешки, которые укладываются на опоры в один или два уровня (нижний мешок размещать не ниже 30 см над уровнем пола). На верхней стороне зафиксированного на боку мешка проделываются отверстия по количеству высаживаемых в него кустиков. Их число не превышает 4-5 на одну такую «грядку». Преимущество способа — его сравнительная экономичность. Недостатки — низкая износостойкость материала, необходимость регулярной замены емкостей для земли.

Технология круглогодичного разведения клубники

Голландская технология выращивания клубники широко распространена в мире. Пошаговую инструкцию по созданию требуемых условий можно найти в интернете или в печатных изданиях. Для повышения продуктивности клубничных плантаций важно соблюдать микроклимат в оранжерее, поддерживать состав и качество почвы, режим полива, снабжать растения питательными веществами. Такие условия помогут вырастить клубничку крупных размеров с отличным вкусом.

В обычных условиях клубника не может расти круглый год — ни в открытом, ни в закрытом грунте. Для поддержания вегетации важно соблюдать постоянный уровень освещенности, приближённый к световому режиму тёплого времени года. Для освещения площади 6 квадратных метров достаточно 1 электрической лампы мощностью в 50-60 Вт. Можно применять тепличное оборудование (лампы дневного света).

Освещение кустикам необходимо в течение 15-16 часов в сутки. Чтобы ускорить цветение и приблизить первый урожай, суточное освещение продляют до 18 часов. В таких условиях цветение наступает через 10-13 дней, а первые завязи формируются через 30-35 дней с момента высадки рассады.

Качество грунта, в который помещается рассада, очень важно для растений. Наилучшей будет почва на рыхлой песчаной основе. Ее состав:

  • перегнивший навоз;
  • чернозем;
  • перлит;
  • торф;
  • кокосовое волокно;
  • органические удобрения;
  • суперфосфат или хлористый калий на выбор.

Перед тем как засыпать почву в горшок, необходимо продезинфицировать грунт и емкость. Желательно готовить субстрат осенью, чтобы к моменту первой высадки он был полностью готов. Высадка производится в шахматном порядке на расстоянии 25-30 сантиметров между соседними кустиками.

Для круглогодичного плодоношения растения нужен постоянный полив, не приводящий при этом к застою жидкости (здесь стоит продумать дренаж в каждой емкости). Чтобы упростить работу, фермеры организуют систему капельного полива, подающую воду небольшими порциями к корням каждого растения в течение всего дня. Благодаря капельному методу жидкость не попадает на листья и другие части растения, а риск возникновения гнили или плесени сокращается. В больших хозяйствах применяют автоматические системы, устройство которых наглядно показано на рисунке.

Для экономии растениеводы делают системы полива из старых капельниц. Один ее конец опускается в емкость с водой, закрепленную выше уровня посадок, а другой подводится к основанию кустика. Вместо воды дважды или трижды в неделю в систему полива заливаются питательные составы, использующиеся для подкормки растений. Особенно необходима такая добавка в период активной вегетации. Во время созревания ягод подкормку следует сократить или вовсе исключить.

Посадочный материал должен соответствовать ряду требований, иначе высоких урожаев можно не дождаться. Оценивайте состояние купленной рассады, следите, чтобы корешки и побеги не были поражены гнилью, грибками, не жухли. Заготовленный в тёплое время года материал сохраняет жизнеспособность до 9 месяцев при хранении в температуре не ниже 0 градусов Цельсия. Если для выгонки применяют недавно поступившие в продажу ремонтантные сорта, то обновлять клубничные плантации приходится не чаще двух раз в год. В других случаях обновлять посадки стоит каждые 2-3 месяца. Сорт тоже имеет значение. Для голландского способа разведения и возделывания клубники подходят:

  • Эльсанта;
  • Сельва;
  • Мрак;
  • Мария;
  • Полька;
  • Соната;
  • Дарселект;
  • Трибьют;
  • Мармолада;
  • Тристар;
  • Фриго.

Это наиболее популярные сорта. При покупке других видов ягоды проконсультируйтесь с продавцом, подходят ли они для тепличного культивирования в течение всего года.

Необходимое оборудование

Заранее позаботьтесь об инструментах и средствах для ухода за плантациями. Наиболее важны емкости, куда собираетесь высадить растения. Ящики, мешки, горшки или другие приспособления необходимо приготовить заранее, как и каркас-основу для их установки. Оборудование для полива, инструменты для рыхления, система освещения и вентиляции теплицы тоже важны.

В регионах с холодными зимами необходима система обогрева, способствующая поддержанию постоянной положительной температуры. Так как растениям важен постоянный благоприятный микроклимат, позаботьтесь о приборах фиксации температуры, освещенности и влажности воздуха. Средства подвязки и обрезки тоже стоит заранее приготовить.

Наиболее значимый показатель микроклимата в теплице — температура воздуха. Оптимальным будет уровень 19-21 градус Цельсия. С момента начала цветения температуру следует поднять до 23 градусов, но не выше. Второй значимый фактор — влажность. Ее оптимальный уровень — 72-80%. Регулировать показатель можно опрыскиванием зелёных частей растения из распылителей (способ неприемлем во время цветения, препятствует опылению), установкой емкостей с жидкостью по углам теплицы. Для больших хозяйств возможно приобрести автоматические увлажнители воздуха. Химический состав воздуха регулируется вентиляцией.

Для клубники вредно повышенное содержание углекислого газа — это приводит к измельчению ягод и учащению пустоцвета.

Немного советов по возделыванию

Чтобы повысить урожайность посадок, соблюдайте следующее простое руководство:

  • высаживайте здоровую рассаду, приобретённую у зарекомендовавших себя производителей;
  • соблюдайте агротехнику при высадке. Кустики нужно размещать на расстоянии 25-35 см, а ярусы — под наклоном 40-45 градусов;
  • регулярно рыхлите верхние слои почвы;
  • не позволяйте растениям уходить в усы — это снижает количество плодовых завязей;
  • следите за кустиками во время цветения. Если завязи не формируются спустя неделю после раскрытия первых цветов, стоит заняться ручным опылением;
  • в качестве прикормки используйте минеральные удобрения на калийной или фосфатной основе, органика вносится только при подготовке грунта к посадкам.

Голландский метод выращивания клубники значительно повышает показатели урожайности плантаций — это достоинство метода. Есть недостаток — трудоемкость ведения такого хозяйства. Для выращивания ягоды по такой методике важно соблюдать микроклимат в оранжерее, режим полива и обновления посадочного материала. Голландская технология позволяет получать урожай в течение всего года, что еще недавно в нашей стране казалось невозможным.

Суть метода

Голландский метод выращивания клубники предполагает беспрерывную высадку саженцев в закрытый грунт на протяжении всего года. Промежутки между высадкой 1,5 месяца. Данный метод носит название простой выгонки. После того, как был осуществлен сбор первого урожая, старые саженцы выбрасывают, а после высаживают новые.

Купить рассаду клубники можно в специальных агротехнических организациях. Стоимость данного материала для посадки высокая, но в наличие всегда имеется. Если же вы не особо доверяете качеству приобретенной рассады, то можно попробовать вырастить ее в домашних условиях. В результате у вас получатся красивые созревшие клубничные кусты.

В данной статье можно узнать после каких культур можно сажать клубнику.

Выкапывать их придется осенью. Чтобы сохранить их первоначальный вид, стоит отправить для хранения в морозильную камеру. Держать там до того времени, пока не будет производиться высадка. Получить успешный результат от голландского метода выращивания можно только при условии, что растения будет находиться в состоянии «искусственного покоя». После этого саженцы можно будет пробудить.

На видео – выращивание клубники по голландской технологии:

Пошаговая инструкция

Для того чтобы воспользоваться голландским методом выращивания рассматриваемой культуры, необходимо знать четкий план действий. Только соблюдение инструкции позволит вам получить высокий урожай и удивительно вкусные ягоды.

Как происходит выращивание ремонтантной клубники, указано в данной статье.

Необходимость в освещении

Для тех, кто решил воспользоваться голландским методом выращивания клубники, стоит позаботиться про то, чтобы в теплице было достаточное освещение, максимально приближенное к солнечному свету.

Расположение светильников должно осуществляться в метре над саженцами. Чтобы повысить эффективность освещения в парнике, стоит воспользоваться светоотражающими материалами. Отличный результат гарантирован, если освещение будет влиять на клубнику в течение 12-16 часов. При таком раскладе событий растение уже через 10 дней начнет цвести, а плодоношение произойдет через 35 дней. Вспомогательное освещение будет оказывать свое положительное влияние утром вечером, когда погода на улице пасмурная, а лампы не включают.

Процесс орошения

Согласно голландской технологии выращивания, процесс полива должен происходить капельным путем. Причем это может быть поверхностный или внутри почвенный полив. В этом деле важно придерживаться основного правила: вода не должна попадать на листики растения, она предназначена только для орошения корневой системы.

Если полив клубники будет происходить по правилам, то вы сможете предохранить куст от развития инфекции и болезней. При капельном поливе удается экономить воду и силы огородника. При предварительном подогреве жидкости для орошения удается сэкономить электроэнергию и приблизить сор урожая. Благодаря правильно составленной оросительной системы удается вносить удобрения и все подкормки непосредственно под корневую систему.

Малина Таруса отзывы владельцев и другие особенности выращивания данного сорта указаны в статье.

Как происходит выращивание малины, указано в статье.

Как происходит обрезка и уход за малиной весной можно увидеть на видео здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/yagody/uxod-za-malinoj-vesnoj.html

Так как вода будет поступать только под корни, то грунт не будет переувлажняться и пересыхать. А вот внутрипочвенная система будет способствовать вспомогательной аэрации почвы под рассадой.

Обеспечить ежегодное плодоношение клубники невозможно, если не обогащать почву питательными веществами. При соблюдении голландской технологии необходимо задействовать различные субстраты. При выращивании клубники в дачных условиях можно получить смесь, используя следующие материалы:

  • суглинистый дерновой тип грунта, обогащенный органическими веществами, но обладающий малой кислотностью;
  • опилки, смоченные раствором мочевины;
  • древесная зола, мел или доломитовая мука в количестве 1 стакана;
  • низинный торф, который позволяет поглотить и удерживать влагу;
  • перегной, полученный в результате разложения органических остатков или навоза;
  • речной песок крупной фракции, который вносится в количестве 10% от объема готовой смеси.

Перед тем как наполнять контейнеры для посадки клубники субстрат должен быть хорошо перемешан, чтобы смог вобрать лишние включения.

Обеспечение микроклимата

Самым подходящим в плане выращивания клубники по голландской технологии считается температурный режим 18-25 градусов. В период, когда происходит массой выброс цветов, необходимо придерживаться температуры 21 градусов.

Если в теплице будут низкие показатели температур, то это может привести к затянутому цветению, а созревание плодов будет не дружным. При слишком высоком фоне это отрицательно влияет на способность культуры к опылению и завязыванию ягод.

Очень отрицательно растение реагирует на спад температурного режима ниже 12 градусов или его повышения до 30 градусов. В парнике уровень влажности воздуха должен находиться 70-80%. При слишком сухом воздухе необходимо производить опрыскивание. При лишней влажности количество проветриваний нужно сократить.

Для ускоренного роста рассады и приближения плодоношения необходимо постоянно отслеживать уровень углекислоты в парнике. При его повышении до 0,1% стоит зажигать свечи.

Выращивание рассады

Чтобы правильно подготовит материал для посадки и выращивания в условии теплицы, необходимо воспользоваться следующими рекомендациями:

  1. Молодые саженцы выращивать до наступления заморозков на маточной местности. Когда наступают заморозки, то образовавшиеся усы необходимо осторожно выкопать, обрезать листву и хранить с открытыми корнями в подвальном помещении. Температурный режим хранения составляет +2 градуса. За день до высадки культуры саженцы извлечь из подвала, чтобы кусты могли адаптироваться к условиям погоды. Для данной технологии свойственно одно важное достоинство – мощная корневая система. Минус технологии заключается в необходимости крупных маточных посадок, которые целесообразно обновлять раз в 2 года.
  2. Саженцы, полученные кассетным способом, должны быть отправлены на хранение при соблюдении температуры +1 градус, а уровень влажность достигает 95%. За 6 недель до высадки рассаду достать и высадить в небольшие ящики, в которых уже расположена питательная земля. Ящики должны быть затенены на месяц, так как происходит интенсивное формирование корневой системы. Высаживания кустиков в теплицу происходит на 5-6 неделе.

Посадка в теплицу

Если придерживаться голландской технологии выращивания клубники, то необходимо использовать для этого самые различные ящики. В данном случае можно воспользоваться полипропиленовыми трубами с проделанными отверстиями, горшками и пластиковыми мешками.

При высадке культуры необходимо соблюдать одно важное условие – это необходимый объем емкости для правильного развития корневой системы. Только тогда растение сможет получать необходимое количество влаги при поливе и освещение.

Самым практичным решением остается использование полиэтиленового пакета. Его высота должна составлять 2 м. тогда сбор ягод будет происходить просто и удобно. В мешке с субстратом сделать отверстия, расположив их в шахматном порядке. Именно в эти отверстия и будет происходить высадка саженцев.

Как происходит посадка и уход за малиной на дачном участке, можно узнать из статьи.

В данной статье указаны лучшие сорта ремонтантной малины для Подмосковья.

Как выращивать такой сорт малины как Жёлтый Гигант, указано здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/yagody/sort-maliny-zheltyj-gigant-opisanie.html

Во время высадки в ящики необходимо позаботиться о том, чтобы отсутствовала загущенность и прослеживалась отличное проветривание. Благодаря этому удается предохранить развитие гнилостной инфекции, а также оказать положительное влияние на качество ягоды.

Использовать голландскую технологию выращивания клубники целесообразно задействовать для самоопыляющих сортов клубники. В противном случае необходимо будет самостоятельно производить опыление при помощи кисти, вентилятора. Хотя этот метод сопровождается определенными сложностями, затраты очень быстро окупятся. Вобрать приличный урожай с теплицы можно будет даже в самое холодное время года. Как правило, количество собранной клубники может достигать до 50 кг.

Голландская технология выращивания клубники обладает своими определенными минусами и плюсами. Использовать ее целесообразно тем людям, которые любят возиться в земле и знают, как правильно ухаживать за данной культурой. В ответ на свой труд они смогут получить приличный урожай сочных и вкусных ягод.

Выращивание в подвале различных овощных, зеленных и ягодных культур, а также грибов является чрезвычайно интересным и выгодным занятием, позволяющим эффективно использовать вспомогательные помещения. Еще в конце XIX века были проведены первые опыты. В те времена для освещения использовались газовые горелки и керосиновые лампы.

Когда на улице стоит холодная погода и на огороде уже ничего не растет, следует обратить внимание на погреб, что можно использовать в своих целях, потому как там круглый год держится постоянная плюсовая температура. Культивируются в подвале порой самые неожиданные культуры, о такой возможности многие даже не подозревают.

Достоинства, недостатки и особенности подвального выращивания

Правильное использование даже небольшого подвального помещения позволит выращивать хороший урожай овощей для собственных нужд и даже на продажу. Главной особенностью является наличие утепленного подвала, в котором температура не опускается ниже 0°C, что возможно практически всегда. Никаких особых затрат это не потребует.

К достоинствам подвального выращивания относят:

  1. При создании подходящих условий для выращивания огурцов в подвале и должном уходе за растениями их урожайность намного выше, чем у овощных культур, выращенных традиционным способом. Подсчитано, что с 1 м² полезной площади можно получить до 60 кг томатов и около 35 кг огурцов.
  2. Наблюдается повышенное содержание витамина С в овощах, выращенных подземным способом.
  3. Урожай можно собирать круглогодично.
  4. Рассада, выращиваемая в подвальных условиях, отличается ускоренным ростом. Огуречная достигает состояния, когда ее можно высаживать, на 6-7 дней раньше, чем тепличные растения. Это приводит к тому, что уже через 7-8 недель можно приступать к сбору урожая.

Выращивание огурцов в подвале экономически выгоднее по сравнению с культивированием этой культуры в отапливаемых теплицах. Все затраты сводятся к оплате за электроэнергию, затраченную на освещение посадок в подвале. Это и является единственным существенным минусом, свойственным подвальному выращиванию.

Из-за затруднительности доставки нормального грунта чаще всего культивирование в подвале происходит с применением метода гидропоники. Выращиваемые растения в этом случае получают питание не из почвы, а из специального субстрата, в который добавляются различные органические и минеральные вещества, а также набор необходимых микроэлементов.

Болезни огурцов в подвале практически исключаются, т. к. спорам грибковых инфекций трудно появиться и развиваться при отсутствии земли (где они чаще всего сохраняются). К тому же заранее проводится тщательная дезинфекция помещения. Этим методом можно выращивать в подвале частного дома не только огурцы, но и другие культуры, и даже животных.

Что можно выращивать в подвале частного дома?

Перед началом работ необходимо провести ряд подготовительных работ. Главные требования, предъявляемые к погребу или подвалу, сводятся к следующему:

  1. Герметичность. Необходимо исключить возможность просачивания в подвал воды (талой, грунтовой, дождевой и пр.).
  2. Не допускается понижение температуры ниже нулевых значений.
  3. В помещении не должно быть насекомых-вредителей, грызунов (крыс, мышей, кротов и пр.).
  4. Грибковые инфекции категорически исключаются.

В целях обеспечения герметичности проводится комплекс работ по обустройству гидроизоляции подвала. Для этого поверхности покрываются битумно-полимерной мастикой. Предварительно необходимо заделать все щели. Рекомендуется провести дополнительное утепление помещения с помощью пенопласта, который впоследствии укрывается специальной армосеткой и пароизоляционной мембраной. Обязательно проводится дезинфекция подвала от насекомых и плесени с применением специализированных составов (раствора марганцовки, медного купороса, извести и др.).

Для защиты от грызунов используются отравленные приманки, ловушки, мышеловки, специальные дымовые шашки и пр. Важнейшим условием успешности всего мероприятия является организация системы вентиляции, для того чтобы в подвале был нужный микроклимат с требуемыми влажностными показателями. При необходимости устанавливают специальное вытяжное оборудование. Вентиляционные отверстия советуют затягивать сеткой с мелкой ячеей, которая будет препятствовать проникновению насекомых и мелких животных.

Но в то же время в подвале не должно быть сквозняков, которые крайне негативно сказываются на росте растений. Требуемая температура создается при подключении различных отопительных приборов (тепловая пушка, обогреватели и пр.). Важность освещения трудно переоценить, т. к. естественного света в подвале просто нет. Растениям для правильного роста потребуется создать полноценный световой день. Искусственный режим освещения обеспечивается с помощью светодиодных приборов люминесцентных лам и специальных фитоламп, которые не нагреваются.

От того, что выращивать в подвале, зависит длительность ежедневной работы осветительных приборов. Для томатов необходим световой день продолжительностью не менее 12 часов, огурцам будет достаточно 10 часов, а для клубники оптимальным будет освещение в течение 16-18 часов.

Особенности создаваемых в подвальном помещении условий определяются требованиями той культуры, которую планируется выращивать. Для этого существует достаточно много вариантов, но самыми популярными для культивирования в подвале считаются:

  • грибы (иногда белые, опята или шиитаке, но чаще всего шампиньоны и вешенки);
  • овощные культуры (томаты, огурцы);
  • зеленные культуры (укроп, петрушка, лук, салатный цикорий);
  • земляника и клубника;
  • различные цветочные культуры;
  • рыбы, раки.

Рассада ягод и и других растений

Для подвального выращивания клубники необходимо помимо прочих условий создать требуемый температурный режим. Дневная температура в подвале должна быть около +25°C, а ночная не опускаться ниже +16…+18°C. Вырастить эту ягодную культуру в подвале можно традиционным методом. Для высадки используют земляной субстрат, добавив в него немного песка.

Необходимо изучить все правила ухода за этой культурой. Важной составляющей являются регулярные подкормки посадок:

  1. Во время активного роста клубнику подкармливают нитроаммофоской (10 г на 1 ведро воды) или органикой (раствор коровяка в пропорции 1:10, настой куриного помета — 1:12) по 0,5 л на 1 куст.
  2. В период бутонообразования и цветения культуру подкармливают калийными удобрениями: калиевая селитра (10 г на 10 л), зола. Пойдет на пользу опрыскивание раствором борной кислоты (2 г на 10 л).
  3. По окончании сбора урожая посадки в погребе удобряют золой (1 стакан на 10 л) или минеральными комплексами (удобрение Агрикола)

В подвальных помещениях преимущественным образом используется гидропоника. Существует несколько модификаций данного метода:

  1. Капельная система. Рассада высаживается в субстрат (кокосовая стружка, керамзит, гравий, минеральная вата). Питательный раствор непрерывно подается к корням растений с помощью капельниц (трубки с отверстиями). Самый простой и распространенный вариант.
  2. Система с полезным слоем. Питательный состав постоянно подается насосом в емкость, над которой в пластиковом лотке располагаются горшочки с рассадой. Корневая система постепенно подрастает и погружается в полезную жидкость.
  3. Аквапоника. Кустики высаживаются в плошки со смесью вермикулита и перлита, затем размещаются на куске плавающего в питательном составе пенопласта или на крышке сосуда, заполненного этим же составом.
  4. Аэропоника. Корни растений, посаженных в минеральную вату, получают питание из искусственно созданного распыленного тумана с полезными веществами.
  5. Метод затопления. Корневая система периодически с фиксированным интервалом (устанавливается таймером) погружается в питательный раствор. Клубника может быть высажена во влагоемкий материал, но может выращиваться и без него.

После выбора способа выращивания и подготовки необходимого оборудования приступают к подбору и подготовке клубничной рассады. Ее заготавливают ранней осенью или в самом конце лета. Можно купить в питомнике или взять на собственном участке. Необходимым условием грамотного выращивания клубники в погребе или подвале является помещение молоденьких растений на некоторое время в сильный холод (в морозильную камеру) для имитации зимнего сна.

Предпочтительнее выращивать рассаду своими руками из семян. Семенной материал высеивается в плошку с влажным земляным субстратом и присыпается тонким слоем земли. Семена прорастут при постоянно влажном грунте и достаточной освещенности, но всхожесть будет невысокая — не более 50%. Пикируют сеянцы после образования хорошей корневой системы на расстоянии 5 см друг от друга в шахматном порядке.

Через 6 недель рассаду пикируют повторно, теперь уже через 10 см. Еще через несколько недель растения пересаживают на постоянное место. Клубничные грядки ежегодно обновляют, для этого используют молодые розетки. При создании требуемых условий выращивания клубника дает чрезвычайно обильный урожай, который не требует особых усилий при автоматизации процесса.

Аналогичным образом выращиваются различные зеленные культуры (укроп, петрушка и пр.) и цветы. Популярен метод выращивания лука на перо в подвале. В плоские емкости насыпается в большом количестве песок и заливается водой до полного намокания. Затем высаживаются головки лука. Через 10-12 дней зеленую массу можно срезать. Овощи допускается выращивать в подвале традиционным путем, используя смесь грунта с торфом.

Овощи

Самым популярным и распространенным способом культивирования огурцов и томатов в подвале является гидропонный метод. Он позволяет добиться хорошей урожайности. При этом способе привычный земляной субстрат заменяется на минеральную вату, песок, керамзит, гравий, перлит и пр. При использовании гидропонного метода в качестве питательной среды выступает раствор различных минеральных солей (кальций, калий, марганец, фосфор, цинк, сера и пр.).

Выращивание огурцов зимой в подвале сводится к следующим этапам:

  1. Проращивание семян. Для этого используются специальные кассеты с пробками, изготовленными из минеральной ваты. В центр каждой пробки, пропитанной питательным составом, помещается семечко огурца. Сверху присыпается небольшим слоем вермикулита для поддержания постоянной влажности. На 2-3 суток кассеты закрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой. Температура в это время должна поддерживаться в пределах +23…+25°C.
  2. Пересадка сеянцев. Примерно через 7-8 дней подросшие сеянцы аккуратно переваливаются вместе с пробкой в специальные кубики из минваты (в них есть готовые отверстия), которые тоже пропитываются полезным минеральным раствором.
  3. Высадка рассады. Через 6-8 недель со времени посадки производится пересадка саженцев в маты из минеральной ваты, напитанные питательным составом. В матах проделываются дренажные отверстия. Когда корни прорастут, температуру понижают до +21°C.

С началом цветения и формирования завязи нужно удалять все цветки до 5 листа, пока не вырастет первый огурчик. Боковые побеги удаляются до 7 листа, чтобы куст равномерно и продолжительно развивался.

В процессе выращивания овощей в подвале меняется концентрация питательного раствора и его минеральный состав в зависимости от фазы развития растения. В случае проведения капельного полива через маты его начинают через 2 часа после включения ламп и прекращают примерно за 1,5-2 часа до выключения освещения. Необходимо постоянно контролировать уровень рН (не более 6,2) и показатели питательного раствора во время плодоношения.

Требования к подвальному помещению для выращивания огурцов заключаются в соблюдении следующих показателей:

  • влажность в подвале не должна превышать 70-80%;
  • температура поддерживается около +22…+24°C;
  • при превышении этих температурных показателей проводится проветривание помещения.

Гидропонным методом огурцы выращиваются в подвале не более 3 месяцев. Примерно за 1,5-2 недели до этого срока необходимо готовить свежую партию рассады.

Для этого способа подходят не все сорта огурцов. Предпочтительнее для подвала выбирать самоопыляющиеся сорта (купить их можно в специализированных магазинах), такие как Марфинский, Герман F1, Тепличный 40, Алма-Атинский 1, ВИР 1 и пр. Томаты лучше брать раннеспелых сроков созревания.

Грибы

В собственном подвале достаточно просто устроить домашнюю грибную ферму, которая не потребует неусыпного внимания. Самым простым и оптимальным вариантом для домашнего культивирования считаются шампиньоны и вешенки.

Технология выращивания в подвале заключается в следующем:

  1. Подготовка субстрата. Состав приобретается в специализированных магазинах. Но можно сделать его самостоятельно. Он готовится примерно за 25-30 дней до посадки мицелия из соломы, конского навоза, мочевины, мела, гипса, суперфосфатов и аммонийсодержащих удобрений. Предварительно замоченную солому перекладывают слоями навоза, затем перемешивают. С периодичностью в 3-4 дня добавляют остальные ингредиенты. Когда температура субстрата будет около +23…+25°C, его укладывают в подвал для высадки.
  2. Посадка мицелия. Он выращивается в условиях стерильности и продается в магазинах. Бывает в компостном и зерновом виде. Компостный мицелий высаживается в ямки, сделанные в уложенном субстрате, глубиной примерно 5 см и на расстоянии 15-20 см между собой. Затем присыпается и поливается тепловатой водой. Зерновой мицелий нужно просто равномерно разложить по поверхности грядки.
  3. Уход. Оптимальная температура в подвале во время образования грибницы должна поддерживаться в пределах +22…+27°C. После появления первых грибных нитей, примерно через 14-15 дней, температурные показатели снижают до +12…+15°C. После этого посадки засыпаются смесью грунта с торфом и известняком в пропорции 4:5:1. На 10-15 дней поверхность прикрывается пленкой и регулярно опрыскивается теплой водой. Затем увлажнение прекращают, чтобы не вызвать загнивание грибницы.
  4. Сбор урожая. Первый урожай можно снимать через 3-4 месяца после посадки мицелия. Затем волны плодоношения будут повторяться с периодичностью в 2,5-3 месяца. Грибы нужно аккуратно выкручивать, а освободившееся место засыпать субстратом. По завершении каждой волны грибницу в подвале подкармливают раствором суперфосфатов.

Рыбы и раки

Экзотическим, сложным и достаточно дорогим является подвальное выращивание рыб и беспозвоночных. Этот процесс потребует теоретической подготовки для получения знаний об условиях их содержания, повадках, потребности в кормлении и жизненных циклах.

Помещение подвала необходимо нужным образом подготовить. Если зимой температура не опускается ниже +5…+7°C, то помещение можно дополнительно не утеплять. Есть ряд специальных требований к устройству коммуникаций:

  • потребуется установка в подвале системы водоснабжения замкнутого цикла;
  • необходимо использовать специальные компрессоры для аэрации воды (насыщения кислородом);
  • установить подогреватели воды;
  • обязательно использовать фильтры для очистки.

Разводить в подвале можно рыб разных пород (карась, сазан, карп, осетр и пр.) и ракообразных.

В подвале устанавливают емкости с водой, объем которых определяется видовой принадлежностью рыбы (раков) и ее количеством. Взрослые особи содержатся отдельно от мальков в разных емкостях, потому как крупные экземпляры могут поедать мелких. Особое внимание следует уделить качеству воды, т. к. рыбы к этому показателю чрезвычайно чувствительны. Для раков ухудшение качественных характеристик не настолько губительно.

Как бороться с грызунами и другими вредителями?

Чрезвычайно важно бороться в подвале с мышами, крысами, насекомыми и другими вредителями, т. к. они способны нанести посадкам большой урон. Против грызунов в подвале устанавливаются мышеловки и раскладываются ядовитые приманки. Для этих мелких животных крайне неприятны запахи, исходящие от кошек.

От насекомых защитят обработки специальными химическими средствами. Можно использовать народные способы. Слизняков ловят в ловушки из мокрых тряпок, а потом собирают руками. Эффективно посыпание пола в подвале горчицей, гашеной известью, мелом или золой.

Прежде чем браться за подвальное выращивание овощей или грибов (особенно рыбы) в домашних условия, все необходимо взвесить и просчитать заранее. Не всегда это будет экономически выгодным. В приоритете будет получение в подвале собственной свежей продукции на протяжении нескольких лет и круглый год без перерыва.

При одном только слове «клубника» во рту ощущается ее удивительная сладость, и перед глазами проплывают приятные образы: спелая клубника на кустике, пригреваемая солнышком; клубника со сливками; нежный десерт, украшенный клубникой…

Основные секреты и тонкости круглогодичного выращивания клубники

Летом эта вкусная ягода довольно часто присутствует на нашем столе, а представьте, как удивятся гости и домочадцы, если вы порадуете их свежей клубникой в «не сезон»! Причем не той импортной ягодой, что лежит на прилавках супермаркетов, вызывая сомнения в своей полезности, а самой настоящей домашней клубникой, сочной и ароматной.

Сейчас выращиванием клубники круглый год способен заниматься любой, у кого возникнет такое желание. Для этого совершенно не обязательно иметь обогреваемую теплицу, можно вырастить ягоду и в обычном цветочном горшке на кухонном окне. Все что от вас потребуется: запастись саженцами, землей, емкостями под клубничную рассаду и, конечно, терпением, ведь клубника – растение довольно капризное.

Выращиванием клубники круглый год способен заниматься любой, у кого возникнет такое желание

Как можно заставить кустики клубники плодоносить осенью, зимой и весной? Секрет прост: в спящем состоянии клубничная рассада, выкопанная осенью с вашего участка, может храниться до девяти месяцев, для этого ее достаточно просто держать в холодильнике или в прохладном подвальном помещении. В естественной среде клубника «просыпается» после того, как сойдет снег, а при хранении дома вы можете «разбудить» рассаду в тот момент, когда вам захочется. Таким образом, доставая поочередно кустики рассады из подвала или холодильника и высаживая их в грунт, вы сможете получить желаемый результат – клубника круглый год будет плодоносить без перерыва.

Видео про выращивание клубники круглый год

Другой важный момент, который вам обязательно нужно будет учесть, — рассада клубники нуждается в продолжительном световом дне (до 14 часов в сутки). В осенне-зимний период дни очень короткие, поэтому придется воспользоваться искусственным освещением. Любая из технологий выращивания клубники круглый год основана на том, что растениям обеспечивается дополнительная освещенность с помощью люминесцентных ламп.

Искусственным будет и опыление цветков, вне зависимости от того, какие вы выбрали сорта клубники для круглогодичного выращивания. Если вы посадили несколько клубничных кустиков дома или в теплице, можно опылить их простой мягкой кисточкой, затрагивая ей ежедневно каждый цветок. В больших теплицах можно поставить улей с пчелами для обеспечения естественного опыления.

Если вы посадили несколько клубничных кустиков дома или в теплице, можно опылить их простой мягкой кисточкой

Лучше всего плодоносит круглый год клубника, сорта которой отличаются высокой урожайностью и способностью завязывать ягоды несколько раз после первого плодоношения. Это такие сорта, как:

  • Мармолада,
  • Мария,
  • Сельва,
  • Дарселект,
  • Тристар,
  • Эльсанта,
  • Желтое чудо,
  • Полька,
  • Соната,
  • Трибьют,
  • Гора Эверест,
  • Мрак,
  • Королева Елизавета.

Каким способом лучше вырастить клубнику зимой?

Есть немало способов, как выращивать клубнику весь год: в основе одних лежат принципы гидропоники (выращивание без почвы), другие предполагают использование полиэтиленовых мешков. Вы можете выбрать любой способ, который посчитаете наиболее эффективным и приемлемым.

Все большую популярность набирает круглогодичное выращивание клубничной рассады в мешках

Все большую популярность набирает круглогодичное выращивание клубничной рассады в мешках на балконе и на лоджии. В обычные длинные мешки из плотного полиэтилена насыпается субстрат, по поверхности делаются прорези под клубничные кустики, и высаживается рассада. Выбрав этот вариант, не забывайте постоянно проветривать помещение, в котором находятся мешки с растущей клубникой, иначе корни растений запреют.

Та клубника, которую мы можем видеть в супермаркете зимой, выращивается по голландской технологии. По сути, эта технология очень похожа на описанную выше, только используется она преимущественно в теплицах. Если же вы живете в городской квартире и теплицей не располагаете, но очень хотите получать клубнику в течение круглого года, практическое руководство по голландской методике поможет вам добиться высокого урожая и в домашних условиях.

Видео про выращивание клубники круглый год в мешках в закрытом грунте

Можно высаживать клубнику по одному кустику в цветочные горшки, используя заготовленные с осени розетки или самостоятельно вырастив рассаду из семян клубники. При соблюдении основных правил ухода за клубникой в домашних условиях, на вашем подоконнике в течение всего года будут краснеть вкусные ягодки.

Еще один вариант – воспользоваться гидропонной системой. При этом клубничная рассада высаживается в органический субстрат (например, кокосовое волокно) или в водную среду, а к корням растений подается питательный раствор. В результате плодоносит клубника круглый год – видео позволит вам убедиться в том, что в гидропонной установке без использования субстрата на клубничных кустиках вызревает достаточно крупная ягода.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *