Томаты открытого грунта

Содержание

САМЫЕ РАННИЕ СОРТА ТОМАТОВ ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА Раннеспелые томаты могут расти и в открытом грунте Альфа Раннеспелый супердетерминантный сорт (87-96 дней от появления всходов до начала созревания плодов) для открытого грунта и пленочных укрытий. Может выращиваться безрассадным способом. Высота растения 40-50 см. Плоды некрупные (50-70 г), плоскоокруглые, красные, сочные. Назначение — салатное. Амурский штамб Раннеспелый детерминантный сорт (85-95 дней) для открытого грунта и пленочных укрытий. Может выращиваться безрассадным способом. Растение высотой 45-50 см, штамбовое, не требующее пасынкования. Плоды весом до 120 г, округлые, красные. Назначение сорта — салатное. Сорт ценен своей холодостойкостью, устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям, нетребовательностью. Афродита F1 Ультраранний детерминантный гибрид (75-80 дней) для открытого грунта. Растение высотой 50-70 см, компактное. Плоды массой 110-115 г, округлые, красные, очень плотные, отличаются отменной лежкостью и транспортабельностью. Назначение — универсальное. Бенито F1 Ультраранний детерминантный гибрид (плодоношение начинается через 70 дней после посева) для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение невысокое (45-50 см). Плоды до 140 г весом, сливовидной формы, красные, мясистые. Назначение — универсальное. Гибрид устойчив к вертициллезному увяданию и фузариозу. Валентина Раннеспелый детерминантный сорт (95-98 дней) для открытого грунта. Отличается засухоустойчивостью, выносливостью, ранним дружным плодоношением. Растение до 70 см высотой, полураскидистое, не нуждающееся в пасынковании. Плоды весом 80-120 г, сливовидные, красные, отличаются плотной толстой кожицей; устойчивы к растрескиванию; в них повышенно содержание аскорбиновой кислоты. Назначение сорта — универсальное. Взрыв Улучшенный вариант классического сорта ‘Белый налив’. Скороспелый детерминантный сорт (93-100 дней) для открытого грунта и пленочных укрытий. Может выращиваться безрассадным способом. Растение высотой 40-45 см, раскидистое, требующее умеренного пасынкования. Плоды весом 120-150 г, округлые, красные. Назначение — универсальное. Сорт отличается повышенной холодостойкостью, устойчивостью к фитофторозу. Джина Раннеспелый детерминантный сорт (90-100 дней) для открытого грунта и пленочных теплиц. Растение до 70 см высотой, нуждается в умеренном пасынковании. Плоды достигают веса 300-350 г (средняя масса 190-210 г), округлой формы, оранжево-красные, мясистые, устойчивые к растрескиванию. Назначение сорта — универсальное. Устойчив в вертициллезному увяданию и фузариозу. Дон Жуан Раннеспелый детерминантный сорт (90-100 дней) для открытого грунта и пленочных укрытий. Высота растения 60-70 см. Плоды имеют оригинальную форму и окраску: они удлиненные, с «носиком»; малинового цвета, с тонкими продольными желтыми полосками. Масса плодов 70-80 г; они отлично транспортируются и хранятся. Рекомендуется для цельноплодного консервирования. Крайний Север Раннеспелый детерминантный сорт (85-93 дня) для открытого грунта и пленочных укрытий. Может выращиваться безрассадным способом. Растение до 65 см в высоту, штамбовое, не нуждающееся в пасынковании, компактное. Плоды весом 60-70 г, округлые, красные. Назначение — универсальное. Сорт примечателен холодостойкостью, устойчивостью к фитофторозу, дружным плодоношением. Кукла F1 Ультраранний детерминантный гибрид (85-95 дней) для открытого грунта и пленочных укрытий. Отличается высокой урожайностью. Растение достигает 60-70 см в высоту, требует умеренного пасынкования. Плоды массой 150-200 г (могут достигать 400 г в хороших условиях), округлые, розовые. Рекомендован для употребления в свежем виде и переработки. Купидон F1 Скороспелый детерминантный гибрид (90 дней) для открытого грунта. Награжден Золотой медалью выставки «Садовод и фермер»; отличается высокой урожайностью. Растение высотой до 60 см, нуждается в умеренном пасынковании. Плоды массой 75-100 г, плоскоокруглые, красные, плотные, отличаются отличной транспортабельностью и повышенной лежкостью. Рекомендован для консервирования и товарного производства. Легионер F1 Ранний детерминантный гибрид (90-95 дней) для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение невысокое (45-60 см), но раскидистое. Плоды массой 140-150 г, розовые, округлые, не растрескиваются. Назначение — салатное. Гибрид примечателен повышенной устойчивостью к целому ряду заболеваний, включая бактериоз и фитофтороз. Максимка Ультраранний детерминантный сорт (75-80 дней) для открытого грунта. Растение невысокое (50-60 см). Плоды весом 80-100 г, красные, плоскоокруглой формы, хорошего вкуса. Назначение сорта — универсальное. Мариша Раннеспелый детерминантный сорт (80-90 дней) для открытого грунта. Невысокое (40-50 см) растение не нуждается в пасынковании. Плоды массой 50-120 г, округлые, красные, отличаются хорошей транспортабельностью. Назначение сорта — салатное. Пародист Новый ультраскороспелый детерминантный сорт (80-85 дней) для открытого грунта и пленочных теплиц. Растение высотой 40-50 см при выращивании в открытом грунте не требует пасынкования и формирования; при выращивании в пленочных теплицах рекомендуется формирование в 3 стебля, по 3-4 кисти в каждом. Плоды массой 140-160 г, плоскоокруглые, красные. Сорт отличает высокая завязываемость плодов в любых погодных условиях, урожайность. Назначение — салатное. Санька Ультраскороспелый детерминантный сорт (85-96 дней) для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение высотой 35-40 см, компактное, не нуждающееся в пасынковании. Плоды массой 80-100 г, округлые, красные. Назначение сорта — универсальное. Сорт отличается дружным созреванием урожая.

Популярные сладкие томаты

Среди многих сортов можно выделить некоторые, которые обладают наиболее выраженной сладостью и неповторимым ароматом.

Розовый мед

Это один из вкуснейших томатов, который выращивается во многих странах. По вкусу напоминает мед — имеет терпкий привкус без малейшей кислинки даже в тех местах, где находятся семечки. Урожайность высокая даже на нижних веточках. Масса томатов равна 600 г, но отдельные любители выращивают гигантские томаты до 1,5 кг. На открытом грунте высота достигает до 80 см, но в теплице стебли могут вытянуться до 1,5 метров. Даже если растение не выросло высоким, это не скажется на урожайности.

Минусом сорта является то, что его представители часто поражаются различными грибковыми болезнями.

Кенигсберг золотой

Это еще один из лучших среднеспелых сортов. Томаты имеют вытянутую сливовидную форму, получаются сладкими, мясистыми и сочными. Они покрыты толстой кожицей, что позволяет их долго хранить. Хорошо растут на открытом грунте, но высота в этом случае получается не очень большой, а вот в теплице они намного выше. Сорт отличается высокой урожайностью — каждая кисть имеет по 5 завязей. Помидоры могут быть массой до 300 г.

Царь-колокол

Данный сорт хорошо произрастает на открытом грунте, считается среднеспелым по степени созревания урожая. Он приспосабливается к различным климатическим условиям. В основном считается салатным томатом. Плоды вырастают большими — массой до 600 г, красного цвета, в форме сердца. Если разрезать помидор, то он напоминает сахарную арбузную мякоть. За лето созревает до 4 кистей.

Вельможа

Этот томат раньше называли сортом «Буденовка». Он ценится за свои приятно сладковатые вкусовые качества и высокую урожайность. Плоды получаются малинового цвета, по форме напоминают сердечко. На открытом грунте достигают в высоту до 1,3 м, а при выращивании в условиях теплицы вырастают до 1,8 м.

Масса плодов разная — в среднем от 130 до 250 г, но на первой кисти может весить до 600 г. Этот сорт считается салатным, но также подходит для приготовления томатной пасты и соков. Растение стойко к фитофторозу.

Медовая капля

Такое название получили раннеспелые томаты черри. Они желтого цвета, поэтому действительно напоминают капельки меда. Вырастают небольшого размера — до 30 г, но собраны в грозди, а в каждой может быть по 15 томатов.

Этот сорт имеет высокую урожайность, но и кусты растут высокими. На открытом грунте главный стебель достигает высоты 1,5 м, а в теплицах могут вырасти на 50 см выше. Их употребляют в свежем виде, консервируют и даже варят варенье. После того как они созреют, их нельзя долго хранить.

Загадка

Этот сорт красных томатов с плотной текстурой и мясистостью, покрытых небольшим серебристым налетом. Они считаются ультраранними, масса плодов — около 100 г. Достигают высоты всего 40 см, но сорт отличается высокой урожайностью. Растение не нужно подвязывать, но пасынки лучше всего удалять. Сорт редко подвержен заболеваниям. Помидоры хорошо перевозить, консервировать целыми в собственном соку.

Малиновый гигант

Это один из гибридных сортов, пользующийся своей известностью за счет высокой сахаристости. По цвету он розовый, имеет слегка сплющенную форму, масса плода около 700 г. Сорт отличается хорошей защищенностью от различных заболеваний, редко поражается фитофторой. Его чаще всего употребляют в свежем виде. Для консервирования он не годится.

Рома

Этот сорт плодоносит длительное время — почти 2 месяца. Он считается голландским гибридом. Плоды небольшие — массой всего лишь 80 г, но в кисти их может быть до 20 штук. Сорт отличается также высокой урожайностью. Эти томаты сладкие, как конфеты. Из них можно приготовить салаты, мариновать и солить, то есть они отличаются универсальностью в использовании. Кусты не вырастают высокими — в основном около метра.

Аппетитный

Отличается высокой сахаристостью. Сорт относится к среднеранним растениям. Кусты вырастают около 80 см, очень аккуратные и компактные, но урожайность на высоте. Томаты набирают 400-граммовую массу, имеют бордовый цвет. Они очень сочные, слегка беловатого цвета по причине сахаристости мякоти. В основном томаты употребляют свежими, но также варят варенья и джемы.

Оранжевая груша

Это отечественный среднеспелый гибрид. Томаты вырастают до 1,5 м в высоту в условиях открытого грунта, а в теплице могут быть около 2 м. Плод имеет оранжевый цвет, грушевидную форму и небольшую массу — около 65 г. Сорт отличается высокой урожайностью, особенно в условиях теплиц, но может заболеть грибковыми болезнями, в том числе фитофторозом. Помидоры имеют красивый декоративный вид. Идут на употребление в свежем виде, а также для маринования.

Старосельский

Этот томат с ранним сроком созревания. Считается неприхотливым растением, хорошо растет в условиях теплиц и на открытом грунте. Кусты достигают высоты около 1 м. Образуются кисти до 8 томатов в каждой.

Томаты красные, слегка приплюснутые, имеют массу 300 г. Помидоры получаются мясистыми, ароматными с небольшим количеством семян. Их чаще всего употребляют в свежем виде.

Растение устойчиво к различным заболеваниям, но не переносит резкую смену температуры воздуха.

Сахарный гигант

Этот сорт томатов был выведен селекционерами в России. Имеет высоту кустов от 1,5 -1,8 м. Он относится к универсальным растениям, поэтому может произрастать в условиях открытого грунта и в теплицах. Характеризуется высокой урожайностью, поскольку примерно с одного куста при хорошем уходе можно получить 6 кг томатов. Они крупные (от 400-600 г), годятся для употребления в свежем виде, но не для консервирования.

Положительным качеством сорта является то, что он не особо реагирует на изменения температур и не боится фитофтороза. Что касается недостатков, то это требовательность к питательности грунта и необходимость подвязывать слабые ветви.

Углерод

Это среднеспелый сорт американской селекционной работы. Растения можно выращивать как на открытом грунте, также и в теплице. Высота кустов достигает 1,5 м. Стебель хоть и крепкий, но все же нуждается в подвязке. Для получения максимального урожая достаточно оставить только 2 стебля.

Этот сорт имеет высокую стойкость к болезням, отличается высокой урожайностью и длительным созреванием плодов. Они вишневого цвета с коричневыми полосками, слегка приплюснутые, масса — около 300 г. Мякоть сладкая, ароматная и сочная. Помидоры не пригодны к консервированию. Их употребляют в свежем виде.

Чайная роза

Этот сорт выведен российскими селекционерами, характеризуется сладким вкусом, красивым эстетичным видом. Растение напоминает лиану высотой в 2 м. В одной кисти может быть до 6 томатов. Они нежно-розового цвета и довольно крупные — массой около 400 г. Имеют небольшую ребристость возле плодоножки и шаровидную форму. Помидоры имеют мясистую мякоть и приятный аромат.

Сорт лучше всего растет в условиях теплиц, поэтому в открытом грунте можно выращивать только на юге. Он устойчив к переменам температур и заболеваниям. Минусом является лишь то, что необходимо регулярно удалять пасынки, подвязывать к шпалере, своевременно вносить подкормки.

Медовый салют

Это томат, который ценят не только за отличные вкусовые качества, но и за красивый внешний вид. Он может расти как в открытом грунте, так и в условиях теплиц. Высота стебля достигает до 1,8 м. Растение устойчиво к болезням, но его нужно подвязывать для правильного формирования куста. Его относят к поздним сортам, так как на созревание томатов необходимо не менее 4 месяцев. Отличается высокой урожайностью — при правильном уходе с одного куста получают до 7 кг томатов.

Помидоры имеют округлую форму, слегка приплюснуты у плодоножки. Они отличаются особым окрасом: пятнистые с преобладанием красных и желтых оттенков. Помидоры крупных размеров — массой от 300-450 г. Их употребляют в свежем виде, а также для приготовления салатов, поскольку они практически не имеют семян.

Сорт имеет особенность длительного хранения. Так, в холодильнике томаты будут сохранять плотную мякоть и свежесть в течение 1,5 месяца.

Самые крупные сладкие сорта

Крупные сорта томатов привлекают своей урожайностью и большой массой (от 300-800 г). К ним относятся:

  • Сахарный пудовичок. Этот томат всех покоряет своим изысканным вкусом и массой плодов до 600 г. Растение универсальное, поскольку подходит для выращивания в условиях теплиц и открытого грунта. В теплице кусты достигают высоты до 18 м, а на открытом грунте — около 80-100 см. Отличается высокой урожайностью — до 5 томатов в одной кисти. Можно с одного куста получить до 11 кг помидоров.
  • Сахарный бизон. Этот томат отличается своей повышенной сахаристостью. Плоды имеют розовый цвет и сердцевидную форму. В основном выращиваются в защищенном грунте. Куст достигает высоты 1,8 метра. Сами помидоры имеют массу до 300 г. С одного растения можно получить до 9 кг плодов.
  • Мясистый-сахаристый. Этот сорт не зря получил такое название, так как отличается качествами мясистости, при этом плоды сладкие и розовые. Как правило, в весе они достигают 250-280 г, но при хорошем уходе могут вырасти и до 500 г. Кусты могут иметь высоту около 1,8 м. В общем, растение универсального типа, то есть хорошо растет в теплицах и на открытом грунте.
  • Сахарная Настасья. Этот сорт отличается высокой урожайностью — плоды вырастают по 8 штук в одной кисти массой до 400 г. Томаты мясистые и сердцевидной формы. Растение считается среднеспелым и имеет высоту от 50 см. Рекомендуется выращивать в защищенном грунте.
  • Кибо F1. Это японский гибрид, который отличается стрессоустойчивостью. В кисти одновременно созревает около 5-6 помидоров. Они относятся к розовым сортам, по форме круглые, слегка приплюснутые в области плодоножки, имеют эстетичный вид и вырастают массой около 350-400 г.
  • Сахарок. Это сорт имеет только одобрительные отзывы, годится для употребления в свежем виде и приготовления салатов. Выращивается в условиях теплицы. Томаты имеют массу до 450 г, красный цвет и круглую форму. Стебли довольно высокие — до 1,8 м.
  • Сахар коричневый. Растение относится к универсальным, поэтому хорошо растет и плодоносит в условиях открытого и защищенного грунта. Плоды вырастают розово-шоколадного цвета. В одной кисти может быть до 5 томатов. Кусты очень высокие и в условиях теплицы могут достигать высоты до 2,5 м. Урожайный позднеспелый сорт. С одного куста можно получить до 8 кг томатов.

Томат «Сахарный пудовичок»

Сорт «Сахарный бизон»

«Мясистый-сахаристый» томат

Сорт «Сахарная Настасья»

Сорт томата «Кибо F1»

Томат «Сахарок»

Сорт томата «Сахар коричневый»

Рекомендуемые сорта для людей, склонных к аллергии

Встречаются сладкие томаты, которые содержат мало каротинов, но богаты антиоксидантами, поэтому их рекомендуется употреблять людям с проявлениями аллергии. Они часто имеют разные окрасы плодов, также годятся для эстетического оформления блюд. Таковыми являются следующие сорта:

  • Медово-сахарный. Цвет плодов — желтый, масса до 300 г. Это среднеспелый сорт, который вырастает до 1,5 м. Хорошо плодоносит как на открытом грунте, так и в условиях теплицы. Отличается высокой урожайностью — до 7 завязей. Томаты очень сладкие, поэтому и имеют такое название.
  • Сахар белый. Очень вкусные томаты с необычным кремово-белым цветом. Вырастают до 2 м в условиях теплиц, массой до 300 г, очень урожайные. Отличаются длительным плодоношением.
  • Сахарная слива малиновая. Эти помидоры хорошо произрастают в теплицах. Вырастает до 1,4 м в высоту, при этом необходимо формировать 2 стебля. Плоды очень вкусные и сладкие, имеют малиновый цвет и небольшую массу (всего 25 г). На один квадратный метр можно высаживать до 9 растений. При хорошем уходе можно получить до 8 кг с этого участка.
  • Клюква в сахаре. Это томаты с маленькими плодами массой до 15 г. Даже можно вырастить в условиях квартиры на подоконнике. Имеют круглую форму и красный цвет. Урожайность достигает до 3 кг с квадратного метра. Достоинством сорта является невосприимчивость к фитофторе.
  • Сладкий поцелуй. Это любимый сорт томата, особенно у маленьких детей, так как имеет небольшие плоды (массой до 20 г) и сладкий вкус. Растение выращивается в теплицах, может иметь высоту до 1,5 м. Подходит для консервирования.
  • Спрут F1. Растение больше похоже на помидорное дерево, которое вырастает до 5 м и имеет большие разветвления. В условиях теплиц применяется гидропоника, когда томат выращивают в специальном питательном растворе. Очень урожайный сорт — до 10 кг с куста.
  • Кукла Маша. Это ранний сорт томатов, выращивается только в тепличных условиях. Плоды розовые, круглой формы. Высота кустов 1 м, в кисти образуется по 4-6 томатов массой до 250 г. Они отличаются длительным сроком хранения. С одного куста можно получить до 8 кг томатов.
  • Счастье русское. Это сорт считается среднеспелым гибридом. Вырастает до 2 м в условиях защищенного грунта. В одной кисти до 5 томатов массой до 300 г. Урожайность высокая — до 8 кг с одного растения. Имеет устойчивость ко многим болезням.

Сорт томата «Медово-сахарный»

Томат «Сахар белый»

Помидор «Сахарная слива малиновая»

Сорт помидор «Клюква в сахаре»

Томат «Сладкий поцелуй»

Сорт «Спрут F1»

Помидор сорта «Кукла Маша»

Томат «Счастье русское»

Советы по повышению сахаристости томатов

Сахаристость томатов определяется по соотношению сахаров и кислот в помидорах. Необходимо знать, что в основном кислоты находятся в камере с семенами. Чем меньше семян, тем слаще томаты. Поэтому прежде чем выбирать сорта томатов, необходимо обращать внимание на содержание семян в плоде.

Существуют некоторые хитрости, которые могут повлиять на сладкий вкус томатов:

  • Важным условием для того, чтобы томаты были сладкими, считается наличие солнечного света. Помидоры должны расти на хорошо припекаемом солнцем месте.
  • Необходимо поливать томаты в меру, то есть обильно, но не часто, чтобы не разбавлять сахар в плодах.
  • Температура воды не должна быть ниже 22-24 градусов. Можно в воду добавлять компост или немного навоза.
  • Большое значение имеют подкормки. При поливе рекомендуется добавлять по 4 капли йода, а также борную кислоту и сернокислую медь.
  • Можно повышать сахаристость за счет полива растений с добавлением в ведро воды 1 стакана золы и столовой ложки соли. На каждый куст лить 0,5 литра раствора.

Среди большого разнообразия томатов все стараются выбрать сладкие сорта, ведь из них получаются наиболее вкусные блюда. К тому же сладкие помидоры очень приятно съесть в свежем виде. Важно отметить, что сахаристость томатов не повышает содержание сахара в крови, что позволяет их употреблять людям с сахарным диабетом.

Добавлено в закладки: 0

Томаты низкорослых сортов набирают большую популярность у огородников благодаря своей скороспелости и удобстве при уходе. Чтобы получить желаемый урожай помидор в своём регионе и разном способе выращивания нужно правильно выбрать сорт. В статье описаны основные виды кистевых и низкорослых томатов.

Особенности низкорослых сортов

Различают три группы помидор этого вида:

Группа Характеристика
Детерминантные Их применяют для выращивания в открытом грунте, теплицах без отопления и парниках. Они невысокие (максимум метр), стебель низкий, соцветия и листики имеют довольно густое расположение. У этих растений пасынки можно не убирать.
Полудетерминатные Они в высоту достигают 1,2 м и после образования 10-12 соцветий их рост прекращается. Пасынкование проводят только если нужно увеличить скороспелость.
Супердетерминатные Вырастают до метра в высоту и выделяются своей скороспелостью. Это качество является их главным достоинством и сажают чтобы получить ранний урожай. Плоды созревают практически одновременно и затем новые уже не формируются.

Схематичное различие помидоров детерминантных и индетерминантных сортов

Преимуществом сортов низкорослых помидоров является компактность, что даёт возможность их выращивать любым способом, в том числе и на подоконнике. Они требуют минимум ухода, но при этом отличаются хорошей урожайностью. А быстрое созревание плодов повышает устойчивость к фитофторе.

Недостатком некоторых сортов томата может стать образование пасынком, что влияет на размер и количество плодов. Оставлять их или удалять придётся решать самому человеку в зависимости от того, что он хочет получить в результате.

Описание сортов

Чтобы получить нужный результат необходимо точно знать какой сорт помидор подойдёт для определённого способа выращивания и климата региона. Информация приведённая ниже поможет ответить на эти вопросы.

Низкорослые сорта томатов для теплиц

Выбирая сорта томатов для теплицы из поликарбоната, обычно останавливаются на высоких кустах, которые нужно подвязывать и пасынковать. Но бывают случаи когда нет столько времени для ухода и тогда как нельзя лучше подойдут самоопыляемые низкорослые сорта.

Название сорта (гибрида) Характеристика Фото
Magnus F1

Период вегетации около двух месяцев, поэтому относится к ультраскороспелым сортам. Отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и хорошей урожайностью.

Плоды красного цвета, округлой формы и массой 150-180 г. Кустики компактные, можно сажать по 4 растения на одном метре, что даёт возможность увеличить урожайность в разы.

Единственное требование к выращиванию – это недопускание конденсата в теплице и её регулярное проветривание.

Бархатный сезон

Самый низкорослый сорт томатов, около 50 см в высоту.

Принадлежит сибирской селекции, высокая устойчивость к болезням, плоды мясистые красного цвета массой до 300 г.

Аляска

Кустики до 0,6 м в высоту, плоды красные длиной до 15 см и массой 90 г с сладким вкусом. С одного куста можно собирать около 5 кг урожая.

Принадлежит салатным видам и не очень подходит для консервации, поэтому его советуют сажать вместе с другими сортами помидор.

Низкорослые сорта томатов для открытого грунта

Современный выбор помидор очень широкий, но правильно подобрать сорт с необходимыми качествами не так просто. Рассмотрим самые популярные сорта томатов:

Название сорта (гибрида) Характеристика Фото
Супермодель

Невысокий кустик до 0,75 м, является среднеранним сортом. Плоды малинового цвета, длиной до 12 см и массой 100-120 г.

Его используют для консервирования и засолки.

Скороспелка

Из названия уже понятно о его раннеспелости. Главным достоинством сорта является неприхотливость в выращивании и легко переносит низкие температуры.

Плоды красного цвета, массой до 180 г и круглой формы. Кустик в высоту до 0,6 м.

Загадка

Хорошо переносит затенённые места и отлично подойдёт для засолки, так как плоды обладают высокими вкусовыми качествами.

Масса помидор колеблется от 80 г до 100 г. На кисти образуется около 5 штук.

Сибиряк

Это поздний сорт, который хорошо переносит довольно низкие температуры, поэтому и получил это название.

Помидоры красного цвета массой около 100 г и среднекрупного размера. Урожайность около 3 кг с куста.

Алтаечка

Штамбовый сорт помидор. Отличается большой урожайностью и высокой стойкостью к фитофторозу.

Плоды в форме сердца, красивого окраса и массой до 300 г.

Самые сладкие низкорослые сорта

Для многих людей важнейшим качеством при выборе саженцев помидор является их сладость и мясистость, обычно это гибридные сорта. Поэтому отдельно рассмотрим несколько представителей этого вида:

Название сорта (гибрида) Характеристика Фото
Гайдук F1

Относится к ультраскороспелым с высокой урожайностью сортам. Плоды созревают максимум через 3 месяц, имеют красный цвет и массу около 150 г.

Обладает высокой устойчивостью к погодным условиям, болезням и урожай отдаёт дружно.

Большая мамочка

Также является ранним сортом, отличается высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям.

Помидоры в форме сердца красного цвета и массой 350 г.

Викторина Время созревания достигает 3,5 месяцев. Красные плоды с мясистой мякотью до 200 г, больше подходят для салатов.
Розовый фламинго

Принадлежит среднеранним сортам. Томаты имеют форму сливки, красный цвет и массу около 170 г.

Является высокоурожайным и устойчив к возбудителям болезней.

Сибирская тройка

Штамбовый среднеранний сорт с урожайность до 5 кг с кустика.

Помидоры имеют перцевидную форму массой до 350 г.

Низкорослые томаты черри

Большой популярностью пользуются мелкоплодные помидоры черри. Их широко используют для изготовления красивых блюд, украшения и консерваций. Некоторые представители этого вида томатов:

Название сорта (гибрида) Характеристика Фото
Флорида Петит

Высота кустиков составляет около 30 см. Это грунтовые помидоры не являющиеся гибридами. Урожай отдают при любых климатических условиях.

Созревание начинается через три месяца, масса плодов около 20 г. При этом урожайность более 4 кг с кустика.

Божья коровка

Ультранний сорт, который выращивают в тепличных условиях.

Высота кустиков около 40 см. Плоды весом до 20 г с ярко-красным окрасом.

Вершок

Используется только для выращивания в закрытом грунте.

Высотой до 60 см, помидоры весом около 20 г красного цвета.

Минибел

Подходит для выращивания на балконе. Урожайность достигает 1 кг с кустика, которые в высоту до 50 см.

Плодоношение начинается через три месяца, плоды массой 25 г.

Без пасынкования

Удаление пасынков томатов проводят с целью увеличения урожая и времени созревания. Но, когда нет времени этим заниматься можно выбрать сорта которым не требуется делать эту процедуру.

Название сорта (гибрида) Характеристика Фото
Боец

Время начала созревания составляет чуть более трёх месяцев. Плоды красного цвета массой около 85 г.

С одного куста можно собрать до 3 кг урожая.

Гном

Кустики вырастают не более 0,6 м в высоту. Плоды созревают от 3 до 4 месяцев и массой около 60 г.

Обладают хорошим вкусом.

Москвич

Томаты красного окраса, весом 80-90 г и созревание начинается в середине четвёртого месяца.

Хорошо подойдут для консервирования.

Подснежник

Плоды массой 100-150 г с гладкой поверхностью и красным цветом.

Является холодоустойчивым сортом, откуда и такое название.

Акварель

Подойдут для выращивания в теплице. Помидоры весом до 50-60 г красного окраса.

Созревание составляет от 3 до 4 месяцев.

Отзывы

Большинство огородников низкорослые кусты помидор советуют сажать как можно ближе, чтобы получить урожай в разы больше. Также из достоинств выделяют возможность выращивать низкорослые сорта в теплице на гидропонике, при этом само помещение можно делать намного меньших размеров, что позволяет сэкономить на строительстве.

Важным преимуществом отмечается то, что можно некоторые сорта сеять и растить круглый год, благодаря их маленьким размерам.

Компактность таких видов помидор для многих людей становится недостатком. Некоторые сорта образуя пасынки укореняются и получаются новые кустики. Что уменьшает размеры плодов и увеличивает время их созревания.

Для тех кто желает самостоятельно выращивать рассаду низкорослых томатов большинство людей советуют покапать семена фирмы Седек.

Культивар с грозным названием Легионер был включен в Госреестр в 2006 г.

Сорта салатного назначения, спеет быстро, детерминантный. Помидорки округлые с плотной гладкой кожицей. Зрелые плоды типичной розово-красной окраски.

Количество гнезд может колебаться от 4 до 6, а масса плода стабильна – 150 г. Вкус приятный, урожайность до 17 кг/м2.

Сорта томат Пародист

Пародист созревает довольно рано и идеально подходит для свежих витаминных салатов. Детерминантность куста, плоска форма и ребристость плода делают его идеальным представителем сорта для незащищенного грунта. Полностью спелые помидорки отличаются насыщенной красной окраской. Гнезд может быть до 4 штук, а масса плода (при правильной агротехнике и плодородном грунте) достигает 190 г. Вкус превосходный. Сорт хорош и тем, что стоек в фузариозу и кладоспориозу.

Низкорослые томаты для открытого грунта

Среди сортов томатов для открытого грунта особой популярны сорта-карлики, с которых урожая (при частой посадке) можно получить даже больше, чем со стандартных высоких, больших кустов. К низкорослым сортам томатов для открытого грунта относятся Санька (2003), Яблонька России (2000), Ляна (1996) и Титан (1986).

Томат Санька

Огородники говорят, что рост сорта Санька не превышает 60 см. Помидорки подходят и для салатов, и для консервирования.

Зреют плоды рано, становятся округлыми, слегка ребристой формы, массой ок. 90 г. Полностью спелые плоды окрашены в романтичный алый цвет.

Томат Ляна

Низкорослый, но урожайный Сорт Ляна дачники любовно величают «малышом», высота куста редко превышает 40 см. Сорт довольно ранний, и плодов долго ждать не придется, уже на 95 день наступает созревание.

Алые округлые гладкие плоды можно как кушать свежими, так и консервировать. Формируется 2-3 гнезда. Помидорки набирают массу до 85 г, вкус прекрасный.

Томат Титан

Среди низкорослых сортов Титан и вправду самый высокий, может вырастать выше 70 см. Этому сорту дачники отдают предпочтение уже 30 лет, а значит он достоин внимания. Сорт прекрасно подходит для выращивания в открытом грунте, для употребления свежим или консервирования. Спеет в среднепоздние сроки, и первые плоды можно попробовать спустя 120 дней после появления всходов. Помидорки округлые, гладкие и красные. Количество гнезд может сильно варьировать от 3 до 8. Масса плода сильно зависит от качества почвы: на питательной получите увесистый помидор в 140 г, а на бедной – не более 70 г. Вкус плода дегустаторы оценивают «отлично». Томатный сок из Титана ценится очень высоко.

Высокорослые томаты для открытого грунта

Высокорослые сорта томатов хоть и требуют в уходе подвязывания, зато плоды с них можно обирать буквально стоя. Настоящими гигантами открытого грунта можно назвать сорта О-ЛЯ-ЛЯ (2010), Лаура (1999), Бармалей (2008), Дикая роза (1999).

Томат Лаура

Лаура может достигать высоты 180 см, требует подвязки к колышкам. Созревает в средние сроки, формирует алые плоды в форме сердечка со слабыми ребрышками.

Гнезд может быть от 2 до 3, максимальная масса плода на хорошей почве достигает 135 г.

Урожайность с 1 м² можно собрать до 7 кг вкусных плодов.

Томат Бармалей

Бармалей «на голову выше» Лауры, легко перемахнет отметку в 2 м. Не забудьте об опорах для куста, и тогда мясистые сочные розовые плоды порадуют созреванием в самые ранние сроки. Плоскоокруглые помидорки с заметными ребрами отлично подходят для салатов. Количество гнезд достигает 4, а масса плодов на питательной почве переваливает за 200 г. Вкус прекрасный, достойная урожайность.

Томат Дикая роза

Дикая роза, как и нашумевший сериал, давно полюбился огородникам. Куст без труда вырастет на 2 м. Гладкие округлые помидорки с восхитительным вкусом лучше использовать для потребления в свежем виде. Полностью зрелые плоды – розовой окраски с 4 гнездами и массой более 350 г.

Среднерослые томаты для открытого грунта

В группе среднерослых сортов томата для открытого грунта несомненными лидерами можно считать Супермодель (2008), Валютный (2007), Каштанка (2007), Магнат (2012).

Томат Супермодель

Супермодель – изящный грациозный сорт высотой максимум 70 см, поэтому может использоваться как с опорами, так и без них. Сорт прекрасно подходит и для салата, и для засолки, созревает рано и формирует средние по плотности плоды цилиндрической формы с гладкой поверхностью. Зрелые плоды типичной розовой окраски массой до 120 г, 2-3 гнезда. Вкус помидоров прекрасный, а урожайность достигает 8 кг/м2.

Томат Валютный

Томат Валютный выше Супермодели буквально на 10 см, и если не хотите, чтобы куст завалился от ветра, лучше его подвязать к столбикам.

Сорт салатный, созревает в средние сроки и формирует округлые плоды гладкой формы с очень плотной кожицей.

Зрелые плоды насыщенной красной окраски. В среднем 4 гнезда, масса каждого плода всегда более 100 г, вкус отличный, а урожайность превышает 5 кг/м2.

Томат Каштанка

Сорт Каштанка, как Валютный, вырастает до 80 см и требует для лучшей устойчивости подвязки к опорам. По назначению это универсальный культивар, подходит для салата, консервирования, засолки, характеризуется средней степенью спелости, округлыми плодами, со слегка ребристой формой. Полностью зрелые плоды имеют красную окраску. Гнезд обычно 4 и более. Масса плодов на питательной почве достигает 70 г. Вкус прекрасный, урожайность порадует 6 кг/м2.

Томаты устойчивые к фитофторе

Тем, кто не желает использовать ядохимикаты на своих участках, стоит обратить внимание на сорта, наиболее устойчивые к вредителям и болезнями. Лидерами в группе устойчивых сортов являются Пудовик (2007), Толстой (1999), Буденовка (2002), Бычье сердце (2003), популрный сорт Пародист.

Томат Пудовик

Сорт Пудовик за 10 лет ни разу не подвел огородников. В первую очередь стоит отметить его комплексную устойчивость к вредителям и болезням (конечно, при соблюдении севооборота, схемы посадки, норм полива и внесения удобрений). Характеризуется сорт салатным назначением и среднеспелым сроком созревания. У помидорок привлекательная сердцевидная форма, ребристость и средняя плотность кожицы. Окраска плода в полной степени зрелости – малиновая. Количество гнезд – 4 и более, а масса плода просто поразить, достигнув 300 г. Вкус и урожайность превосходные: с 1 м² можно собрать более 15 кг сочных плодов.

Томат Толстой

Культивар Толстой заслужил уважение еще с далекого 1992 г. В первую очередь за свою устойчивость к вирусу табачной мозаики, вертициллезу, фузариозу, кладоспориозу. Округлой формы плотные помидорки со слабыми ребрышками спеют довольно рано, формируется 2-3 гнезда. Масса плодов в зависимости от ухода за растением и типа почвы варьирует от 80 до 120 г.

Томат Буденовка

Томат Буденовка также обладает комплексной устойчивостью к болезням и вредителям. Среднеранний и салатный сорт, плоды с которого можно кушать спустя чуть более 100 дней после появления всходов. Помидорки сердцевидной формы с ощутимой ребристостью, в состоянии полной спелости окрашены в алый цвет. Гнезд не менее 4, а масса плодов колеблется от 145 до 355 г в зависимости от почвы и ухода за растением. Вкус плодов достойный, урожайность достигает 9,5 кг/м2.

Урожайные томаты для открытого грунта

Среди урожайных томатов, которые при минимальном правильном уходе дают максимальный урожай, можно выделить такие сорта, как: Малиновый гигант (2007), Анастасия (2007), Роза ветров (2003), Розовый слон (1998).

Томат Анастасия

Томат Анастасия порадует урожайностью 8 кг плодов с 1 м². Это сорт салатного назначения, созревающий в средние сроки, имеющий эллиптические плоды, гладкие и средние по плотности.

Спелые помидорки окрашены в алый цвет.

Гнезд может быть от 3 до 4. Масса плода варьирует от 100 до 130 г.

Вкус плодов очень хороший.

Томат Роза ветров

Такой же урожайностью порадует и Роза ветров. Плоды сорта созревают рано больше подходят для салатов. Плод абсолютно гладкий округлой формы. Зрелые помидорки розовые, 4 гнезда. Средняя масса плодов ок. 165 г. Вкус у свежих плодов прекрасный.

Томат Розовый слон

Розовый слон обеспечит более 8 кг/м2. Поробовать отличного вкуса плоды можно уже через 111 дней после появления всходов. Помидорки плоскоокруглые, мясистые, розовой окраски. Число гнезд может достигать 4, а масса плодов редко опускается ниже 300 г.

Ранние томаты для открытого грунта

По срокам созревания особый интерес представляют томаты для открытого грунта, созревающие в ранние и средние сроки. К ранним, суперранним, ультраранним и скороспелым относятся такие сорта-«торопыжки», которые успевают порадовать первым урожаем менее, чем за 3 месяца после появления всходах. Явными лидерами по скорости созревания бесспорно считаются Альфа (2004), Амурский штамб (2010), Афродита (2008) и Бенито (2000). Также среди быстро созревающих можно выделить сорта Бармалей, Ашкелон, Розовый царь, Сладкая девочка, Агата.

Томат Амурский штамб

От посева семян Амурского штамба до первого съеденного помидорчика пройдет 85-95 дней в открытом грунте. Это прекрасный салатный сорт, который вполне годен и для консервирования. Плод имеет плоскоокруглую форму, слаборебристую поверхность и плотную кожицу. Зрелые плоды – красные. Количество гнезд может быть от 4 до 6 штук. Вес плода не более 70 г, а вкус просто идеальный. Урожайность до 5 кг/м2.

Томат Афродита

На пяток дней пораньше вам подарит свои плоды Афродита, это салатный сорт с округлой формой плода, гладкой поверхностью и средний по плотности. Полностью спелые плоды – алые.

Гнезд может быть от трезв до четырех. Масса плодов варьирует от сотни грамм до почти полутора сотен. Вкус отличный, а урожайность до 8 кг/м2.

Томат Бенито

На целых десять дней раньше одарит урожаем сорт Бенито, его можно кушать как свежим так и пускать на различные виды переработок.

Плоды интересной – кубовидной формы с лишь слегка заметными ребрышками. Зрелые плоды почти идеально красные. Гнезд от двух до трех. Масса плода может сильно варьировать от сорока грамм до сотни. Вкус просто восхитительный.

Среднеспелые томаты

Среди средних по срокам созревания сортов томатов для открытого грунта можно выделить 4 самых лучших: Алые свечи (2007), Грибное лукошко (2008), Любимый праздник (2008), Интуиция (1998). Однако при рассмотрении сортов по срокам созревания всегда стоит помнить о том, что погода может сильно влиять на продолжительность периода от всходов до появления плодов.

Томат Алые свечи

Сорт впервые появился на полках семенных магазинов в 2007 г. Это и салатный, и засолочный сорт. Алые свечи формирует цилиндрический плод, совершенно гладкий и довольно плотный. Окраска зрелого плода – розовая с 2-3 гнездами. Средняя масса плода около 50 г, но может быть и больше. Вкус почти идеален. С 1 м² можно собрать до 12,2 кг помидорок.

Томат Грибное лукошко

Грибное лукошко – это также салатный сорт, формирующий плоды плоскоокруглой формы, с хорошо заметными ребрами и средние по плотности. Окраска зрелых плодов – розовая, а количество гнезд может достигать до 6.

Масса каждого плода часто превышает 200 г, вкус замечательный, урожайность чуть более 6 кг/м2.

Томат Любимый праздник

Отличается сердцевидной формой плода, небольшой ребристостью и средней плотностью кожицы. У зрелого плода окраска розовая, количество гнезд может варьировать до 6 штук, а иногда и больше. Масса плодов на хорошей и питательной почве превышать 300 г. Вкус сорта отличный, урожайность чуть более 7 кг/м2.

Сладкие томаты для открытого грунта

Хотя я за то, чтобы томат оставался томатного вкуса и не менял его ни в какую сторону, есть сорта и для «сладкоежек». К самым сладким сортам томатов для открытого грунта относятся: Розовый мед (2006), Царь колокол (2005), Вельможа (2005) и Малиновый гигант (2007). Названия, как видите, говорят сами за себя.

Томат Розовый мед

Розовый мед включен в Госреестр в 2006 г. и сразу заслужил популярность у дачников. В нем до 3,3% сахара, и этот показатель может быть выше в зависимости от типа почвы и ухода за растением. Для сорта характерно салатное назначение, средняя степень спелости, детерминантность и округлая форма плода с едва заметной ребристостью на поверхности. Зрелый плод окрашен в розовый цвет. Количество гнезд обычно 4, а масса плода варьирует от 165 до 225 г в зависимости от типа почвы. Вкус сорта прекрасный, урожайности достигает 4 кг/м2.

Томат Вельможа

В нем сахара от 2,8 до 4,7% в зависимости от типа почвы, полива, достатка солнечного света и прочих факторов. Сорт салатного назначения, идеален для выращивания в открытом грунте. Уже через 110 дней после всходов наступает созревание плодов. Растение небольшое, детерминантного типа. Плод имеет сердцевидную форму и слабую ребристость. Зрелые плоды – малиновой окраски. Количество гнезд варьирует от 4 и более. Масса плода может колебаться от 130 до 255 г в зависимости от ухода. Вкус у свежих плодов отличный и хороший, урожайность высокая.

Томат Малиновый гигант

Еще один прекрасный сорт, в плодах которого содержание сахара колеблется от 3,1 до 4,7 в зависимости от условий выращивания. Отличается салатным назначением, раннеспелостью, детерминантностью. Форма плода округлая, ребристость слабая, плотность средняя. У полностью вызревшего сорта окраска малиновая. Гнезд может быть 4 и более, а масса плода варьировать от 220 до 330 г. Вкус прекрасный, урожайность достигает 6 кг/м2.

Крупноплодные томаты открытого грунта

Среди самых крупных сортов томата заслуженно выделяются Ажур (2007), Пудовик (2007), Алтайский желтый (2007) и Бабушкин секрет (2007). Эти сорта выделяются массой плодов, и на питательной почве эта масса может еще и возрасти.

Томат Алтайский желтый

Сорт известен уже 10 лет. Масса его плода 300 г, а урожайность до 10 кг/м2. У сорта салатное назначение, он обладает раннеспелостью.

Плод имеет плоскоокруглую гладкую форму и совершенно неплотную мякоть.

Спелые плоды окрашены обычно в желтый цвет. Количество гнезд варьирует от 4 до 6, вкус прекрасный.

Масса плода этого сорта также ок. 300 г, а вот урожай с 1 м² на 50% выше, чем у Алтайского желтого. Сорт салатного назначения, созревает в средние сроки и обладает индетерминантностью. Плод имеет сердцевидную форму, ребристую поверхность и средней плотности кожицу. Окраска зрелого плода – малиновая. Количество гнезд может варьировать от 4 и более. Вкус прекрасный.

Томат Бабушкин секрет

Лидер среди известных крупноплодных сортов. Средний вес его плода составляет 355 г. Урожайность достигает зачастую 17 кг/м2. Это культивар салатного типа, созревающий в средние сроки и отличающийся индетерминантностью. Форма плода плоскоокруглая, он довольно заметно ребристый и весьма плотный. Зрелые плоды – приятной розовой окраски. Количество гнезд может варьировать до 6 штук. Вкус просто изумительный.

Штамбовые томаты для открытого грунта

К популярным штамбовым сортам томатов для открытого грунта относятся: Боец (2000), Розовый лидер (2008), Роза ветров (2003), Алтаечка (2007), раннеспелый сорт Амурский штамб.

Томат Розовый лидер

Это типичный штамбовый сорт салатного назначения. Плоды имеют плоскоокруглую форму, слабую ребристость поверхности и плотную кожицу. При полной спелости помидорчик окрашивается в розовый цвет. Количество гнезд до 4 и более. Масса плода варьирует от 155 до 180 г. Вкус прекрасный, урожайность достигает 8 кг/м2.

Сорт требует подвязки. Созревает рано и отличается салатным назначением. Плод имеет округлую форму, гладкую поверхность. Полностью зрелые плоды имеют розовую окраску. Количество гнезд более 4. Масса плодов варьирует от 145 до 170 г при отличном вкусе. С 1 м² можно собрать до 7 кг плодов. Плюсом сорта является еще и засухоустойчивость.

Томат Алтаечка

Еще один интересный штамбовый сорт это Алтаечка, который заслужил немалую популярность с 2007 г. Отличается салатным назначением, раннеспелый.

Плод имеет яйцевидную форму, ребристый со средней по плотности кожицей. Зрелые плоды имеют малиновую окраску. Количество гнезд достигает 6, а масса плода варьирует от 120 до 124 г. Вкус сорта прекрасный, урожайность достигает 8 кг/м2.

Детерминантные томаты для открытого грунта

Если приходится на участке все ограничивать, приходится и сорта томатов выбирать соответствующие. Из детерминантных (имеющих ограниченный рост куста) рекомендую обратить внимание на такие популярные сорта, как: Красная шапочка (2011), Алпатьева 905 А (1950), Багира (2007), Линда (2008).

Томат Алпатьева 905 А

Весьма интересен детерминантный сорт Алпатьева 905 А. Сорт старый, но до сей поры его спрашивают, сажают. Пригоден для засолки и для употребления в свежем виде. Созревает рано и дружно спустя всего 100 дней после появления всходов. Дает плоды плоскоокруглой, но иногда в центре кроны и округлой формы. Помидорки полностью гладкие, практически не ребристые, массой около 80 г. Спелые плоды алые. Количество гнезд может быть от 4 и более. Вкус достойный.

Томат Багира

Багира – новый сорт, пригодный и для салата, и для переработки.

Плод имеет плоскоокруглую форму, лишь слегка ребристую поверхность и среднюю плотность.

Зрелые плоды имеют алую окраску. Количество гнезд варьирует от 4 до 6, а масса плода – от 84 до 102 г.

Вкус плодов прекрасный.

Томат Линда

Для сорта характерно салатное назначение, средняя степень спелости и детерминантный тип. Плоды имеют плоскоокруглую форму и еле заметную ребристость на поверхности. Спелые плоды окрашены в алый цвет. Количество гнезд может быть от 4 до 6, масса плода варьирует от 80 до 128 г. При этом вкус плодов достаточно хороший.

Вкус и свойства при консервировании

Какие-то сорта томатов вкуснее при использовании в свежем виде сразу после сбора урожая, а некоторые обладают средними вкусовыми качествами при немедленном употреблении, но при засолке и мариновании их вкус раскрывается в полном объеме. Это объясняется тем, что существуют разнообразные сорта томатов – салатные, засолочные. Они могут обладать самым разным вкусом.

Некоторые помидоры больше подходят для употребления в свежем виде, а некоторые – для засолки

Некоторые овощи, предназначенные для консервирования, кажутся практически несъедобными в свежем виде и наоборот. Обычно томаты для засолки менее крупного размера, а также обладают повышенным содержанием специальных сахаров, сильно влияющих на вкус при мариновании. Плоды, предназначенные для консервирования, обычно самые маленькие по размеру, обладают плотной шкуркой, пропускающей в томат маринад, не позволяя им лопаться в процессе приготовления. Сорта, которые лучше всего подходят для приготовления салатов и употребления в сыром виде, крупнее остальных, отличаются большим разнообразием и ярким вкусом.

Интересно! Помимо этого, существуют специальные сорта, предназначенные для приготовления соусов – они более сочные, отличаются тем, что семена окружены большим количеством жидкости.

Помидоры для консервирования имеют плотную шкурку

Как выращивают помидоры?

Способы, которыми можно вырастить томаты на приусадебном участке:

  • открытый грунт;
  • теплица;
  • временный парник.

Тепличные сорта томатов отличаются тем, что плодоносят раньше, чем другие сорта. Также в теплице хорошо подойдет выращивание теплолюбивых сортов (к ним относятся, к примеру томаты Биф — сладкие помидоры с мясистой мякотью и насыщенным ароматом).

Помидоры Биф

Интересно! К ним относятся такие сорта, как Бизон, Бычье сердце, Медвежья лапа.

Если вы предпочитаете выращивать томаты для консервирования, лучше обратить внимание на те сорта, которые обладают плотной кожицей, не позволяющей им лопаться во время маринования.

Например, Альфа отличается высокой урожайностью и аккуратными плодами насыщенного красного цвета. Вес не превышает ста граммов. Особенностью этого сорта является приблизительно одинаковый размер плодов. Один куст дает достаточно большое количество урожая – не менее пяти банок объемом по три литра (после консервирования). Эти томаты хороши в том числе и в сыром виде.

Помидоры Альфа

Сорт Оля также отличается одинаковыми и ровными плодами, мякоть не водянистая, хорошо держит форму в маринаде. Кожица остается целой во время маринования.

Интересно! При консервировании рекомендуется использовать помидоры маленького размера, обычно сливовидные или обыкновенные.

Сорт Оля

Крошечка-хаврошечка. Томаты некрупного размера, примерно как черри, вес которых не превышает 20 граммов. Плоды отличаются ярким цветом и могут быть использованы различным способом – как в соленьях, так и в сыром виде.

Крошечка-хаврошечка

Сорт гроздевой дает повышенный урожай – на каждой ветви висит большое количество мелких помидорок, которые можно закатывать в банки или использовать в качестве кулинарного украшения.

Сорт гроздевой

Интересно! Помидоры можно не только готовить в цельном маринованном виде, но и использовать для домашнего томатного сока. Его вкус значительно более яркий и приятный, чем у покупного. Для его приготовления используют только томаты, соль, при необходимости – сахар и специи. Для приготовления сока и соуса подойдут следующие сорта томатов.

Мазарини – плоды этого сорта отличает яркий розовый цвет, помидоры растут в форме сердца.

Мазарини

Важная персона – отличается средним размером и высокой сочностью. Цвет насыщенно-красный, а выраженный вкус позволяет использовать также в различных салатах.

Опытные садоводы знают, что не стоит ограничиваться только одним или двумя сортами томатов на приусадебном участке. Очень хороши в выращивании и употреблении универсальные сорта томатов.

Евпатор – отличный сорт для салатов, обладает богатым вкусом. Отличительная особенность этого сорта – высокая устойчивость к заболеваниям.

Евпатор

Городничий – плоды крупного размера, может хорошо плодоносить в условиях пониженных температур.

Интересно! Отличная идея – ежегодно обновлять используемые при посадке сорта томатов. Благодаря этому даже начинающий садовод приобретет нужные знания и навыки, а также выделит любимые сорта под свои потребности и нужды.

Лучше каждый год сажать разные сорта

С каждым новым сезоном выращивать томаты становится все интереснее, если вы используете различные сорта.

Разновидности растений и сортов

Как только вы определились, для каких целей будете выращивать помидоры, предстоит разобраться, какой сорт выбрать. По своей форме томаты можно классифицировать следующим образом:

  • штамбовые;
  • индетерминантные;
  • детерминантные.

Детерминантные сорта помидоров

Индетерминантные помидоры отличаются тем, что их рост практически неограничен. Для их выращивания требуются теплицы с высокими потолками или оранжереи.

Детерминантные сорта достигают высоты до полутора метров или немного ниже.

А штамбовые формы отличаются невысоким ростом – не более 80 сантиметров.

Штамбовые сорта помидоров невысокие

Классификация томатов по срокам созревания:

  • сверхранние;
  • ранние;
  • среднепоздние;
  • поздние.

Ранние сорта начинают активно плодоносить уже к концу первого летнего месяца.

Интересно! По вкусовым качествам они могут немного проигрывать более поздним вариантам, но их можно подавать к столу раньше остальных.

Ранние сорта начинают плодоносить уже в начале лета

Среднепоздние сорта выигрывают перед всеми остальными за счет того, что на их период созревания приходится большое количество солнечного света и тепла, а также хватает времени на вызревание.

Интересно! При покупке семян томатов можно обратить внимание, что в названии присутствует обозначение F1. Это означает, что данный сорт относится к гибридным. Помимо гибридных, существуют также и сортовые виды.

Если на упаковке семян есть обозначение F1, значит, сорт гибридный

Некоторые садоводы считают, что гибридные сорта томатов проигрывают по сравнению с сортовыми, и это имеет под собой определенные основания.

Достоинством гибридов считается устойчивость к заболеваниям, но и это не всегда верно.

Дело в том, что ежегодно селекционеры выводят разнообразные гибридные сорта, которые обладают новыми качествами. Лучше всего либо обратиться к проверенным вариантам, либо экспериментировать с сортами самостоятельно.

Интересно! Изучение теории садоводства и селекции поможет найти (может быть, даже вывести самим) идеальный сорт томатов.

Гибридные сорта обычно обладают некоторыми преимуществами над обычными

Несколько слов об индетерминантных сортах помидоров

Такие сорта лучше всего использовать, если у вас есть просторная теплица с высокими потолками или оранжерея.

Спрут обладает рекордной урожайностью. Плоды среднего размера образуют крупные скопления на ветках, а если теплица оборудована обогревом, плоды этого сорта можно получить не единожды за сезон.

Спрут

Счастье – томаты этого сорта могут достигать веса до 400 граммов и обладают отличным ароматом. Важно помнить, что при их выращивании требуется качественная опора и подвязывание кустов.

Мажор – обладают также крупным размером, отличаются розовым окрасом. Чаще всего их выращивают для употребления в сыром виде и для салатов.

Интересно! Их очень удобно перевозить, также они хорошо хранятся.

Мажор

F1 Розмарин – плоды тоже имеют розовую окраску, мякоть сочная с выраженным запахом. Их хорошо употреблять тем, кто сидит на диете.

F1 Розовый спам. Томаты в форме сердечка с плотной кожицей и мякотью приятной консистенции.

F1 Биг Биф – отличаются крупным размером, поэтому требуют качественного подвязывания. По форме могут быть немного приплюснутыми, без неровностей. Обладают сладковатой мякотью и выраженным ароматом.

F1 Биг Биф

F1 Краснобай. Отличительная особенность этого сорта – его высокий рост, кусты могут достигать до 2 метров при выращивании в парнике. Их формируют при выращивании – боковые ветви удаляют, оставляя только один основной стебель. Плоды обладают и приятным вкусом.

Интересно! Достигают веса до 300 граммов.

F1 Краснобай

Максимальный достигаемый размер таких сортов – до трех метров. Обычно высота не превышает двух метров. Существуют правила выращивания томатов этих сортов.

  1. Подвязка растения. Так как подобные сорта отличаются высокой урожайностью, вес томатов на одном кусте может достигать десяти килограмм. Без качественной опоры такую нагрузку растение может не выдержать, поэтому требуется подвязывать главный стебель.
  2. Используется вертикальная опора из дерева или металла, которую устанавливают рядом с кустом и прочными веревками привязывают к ней стебель. Следите за тем, чтобы не повредить его при этом.

    Стоит использовать вертикальную опору, чтобы привязать к ней куст

  3. Пасынкование. Отростки, которые вырастают между боковыми ветвями и главным стеблем, – это пасынки. Их требуется обязательно удалять – лучше делать это раз в неделю путем отщипывания или отламывания. Следует оставлять часть отростка примерно 1 сантиметр.
  4. Располагают растения на расстоянии не менее 50 сантиметров друг от друга. Это позволяет растениями свободно получать кислород и солнечный свет, обеспечивает удобный уход и проветривание, которое предотвращает заболевания растений.

    Сажать кусты нужно на расстоянии не менее 50 см друг от друга

  5. Почва должна быть плодородной. В качестве грунта используют лесную землю с перегноем или компостом, пропорции должны быть равномерны. Можно добавить некоторое количество песка для обеспечения влагопроницаемости и поступления воздуха к корням.
  6. Удобрение. Оно должно выполняться регулярно. Раз в неделю выполняется полив с добавлением гумата калия. Проводится опрыскивание (также раз в неделю) с раствором НВ-101 – это позволяет растению достичь хорошего иммунитета в период активного роста. Далее можно будет перейти на раствор препарата «Фертика».

    «Фертика»

  7. Предотвращение заболеваний. Если в парнике наблюдается нарушение условий для роста и развития растений, есть риск развития заболеваний. Для того чтобы этого не произошло, есть смысл использовать препарат «Глиокладин» — его выкладывают по одной таблетке в каждую лунку в момент посадки. А через две недели после того, как рассада будет высажена в грунт, производят опрыскивание фитоспорином или раствором «Хом».

    «Хом»

  8. Также немаловажно следить за климатом в парнике – производится проветривание и обязательная дезинфекция элементов парника после того, как сезон окончен.

Томаты высокорослых сортов более прихотливы в уходе, однако обладают повышенной урожайностью и отличным вкусом плодов, которые окупают старания садовода.

Несколько слов о детерминантных сортах

Подобные сорта имеют определенные преимущества:

  • достаточно теплицы с невысоким потолком;
  • не так прихотливы в уходе;
  • не требуют обязательного подвязывания;
  • есть возможность плотной посадки;
  • отличаются наибольшей урожайностью по сравнению с другими сортами.

Детерминантные сорта помидоров можно выращивать в невысокой теплице

Разберем наиболее вкусные и урожайные среднерослые сорта.

F1 Городничий – высота куста не более 1 метра. Некоторые особо большие плоды могут достигать до 400 г, но средний вес томата примерно 250-300 г. С одного куста можно собрать до десяти килограммов томатов.

F1 Городничий

F1 Шеди Леди. Вес плодов достигает 200 граммов, они долго хранятся и содержат много сахара. Однородный окрас и форма, темно-красный цвет.

Интересно! Можно консервировать целиком и использовать для приготовления соусов и салатов.

F1 Важная персона. При выращивании в парнике рост может достигать 120 см. Ствол крепкий, дает до 12 килограммов с одного куста, однако этот сорт требует подвязывания и опоры. Плоды слегка ребристой формы, ярко-красного цвета.

F1 Важная персона

F1 Бэлла Росса. Однородного красного цвета без желтизны, масса плода – до 200 граммов. Созревание равномерное, плодоносит весь сезон. Плотная кожица не трескается при обработке.

F1 Бэлла Росса

Интересно! Учитывая, что насчитывается большое количество разнообразных сортов, можно комбинировать их на одной грядке. Также есть сорта не только привычного красного, но и желтого или оранжевого цвета.

Сорт Монастырская трапеза – его плоды по цвету можно сравнить с апельсинами. Обладают очень нежным вкусом, сладковатые, достигают веса в 400 граммов.

Сорт Монастырская трапеза

Золотая теща – достигает в высоту не более 1,5 метра. Плотные плоды среднего размера около 200 граммов. Как правило, с одного куста, выращенного в условиях теплицы, можно собрать примерно шесть килограммов урожая. Стоит отметить, что в них повышено содержание бета-каротина.

Медовый спас. Это помидоры яркого желтого цвета с приятной мякотью. Вес одного томата не превышает 200 граммов, плоды обладают округлой формой.

Интересно! Урожайность достигает семи килограммов с одного куста, высота растений – до 1,2 метра.

Сорт Медовый спас

Томаты штамбовых сортов не требуют обязательного подвязывания и обычно дают урожай рано. К ним можно отнести следующие сорта.

  1. Бони ММ. Высота куста не превышает 50 см, томаты красного цвета, ребристой формы. Их хорошо использовать для салатов, отличаются повышенной скороспелостью.
  2. F1 Блиц. Также скороспелый сорт, гибридный, кусты высотой до 70 см. Салатные плоды небольшого размера.

    F1 Блиц

  3. Вспышка. Кусты немного выше – примерно 80 см. Помидоры также небольшие, используются в салатах.

Сорт Вспышка

Выбор томатов очень велик. Конец осени и начало зимы – отличное время для того, чтобы определиться с тем, какие сорта томатов вы будете высаживать на следующий год.

Особенности высаживания

Как только у рассады появится третий постоянный листок, производят прореживание грядки. Следите за тем, чтобы расстояние между кустами не превышало 30 сантиметров.

Интересно! Штамбовые сорта не требуют много места. Можно высадить примерно пять кустов этого сорта и при должном уходе, включающем в себя правильный полив, достаточное количества тепла и света и хорошую подкормку, первые плоды получить уже к середине июня.

Нужно проредить грядку помидоров после появления у куста третьего-четвертого крупного листа

Ранние сорта зреют примерно в июле. Это Биг Биф F1 – его крупные плоды будут готовы к употреблению через 70 дней после того, как рассада будет посажена на грядку.

Дени Сем F1 – высаживается в середине апреля, если погода солнечная. Чуть больше двух месяцев – и плоды начнут краснеть, их можно употреблять в пищу.

Дени Сем F1

Золотая Теща F1 – плоды зреют примерно через 50 дней после пересадки рассады.

Шеди Леди – вызревают за 100 дней с того момента, как появились первые всходы.

Шеди Леди

Среднепоздние сорта.

  1. Медовый салют – плоды этого сорта по цвету напоминают свежий мед, сладковаты и очень ароматны. Томаты достигают веса примерно 300-400 граммов, а само растение является высокорослым.
  2. Король Лондона – обладает большими плодами, до 600 граммов, но, как правило, томаты этого сорта могут быть и менее крупные. По форме обладают легкой ребристостью со стороны черешка.

    Сорт Король Лондона

  3. Краснобай F. Созревает примерно за четыре месяца. Если вы посеете эти томаты к середине марта, первые плоды появятся к началу августа или концу июля.

Сорт Краснобай F1

Поздние и среднепоздние сорта предназначены для выращивания в открытом грунте.

Интересно! Если условия созданы благоприятные, плодоношение в теплице будет продолжаться до поздней осени.

Для того чтобы плодоношение не прекращалось, требуется выполнять несложные правила.

  1. Своевременное пасынкование – это относится к высокорослым сортам. На упаковке семян обычно написано, к какому типу относится растение.
  2. Правильный полив – нельзя допускать повышенной влажности воздуха в парнике. Слой почвы должен быть слегка суховат.

    Важно правильно поливать томаты

  3. Подкормка проводится раз в неделю с применением комплексных удобрений. Правильным будет чередование подкормок корневого и внекорневого типа.
  4. Осенью, к началу сентября, необходимо выполнить прищипывание верхушки растения над последним плодом. Это позволит растению остановиться в росте и позволить ему сосредоточить силы на созревании плодов до наступления холодной погоды.
  5. Рыхление грядок и удаление сорняков – это важно для хорошего урожая.

Нужно регулярно удалять сорняки

Что такое позднеспелые сорта томатов?

Временной промежуток от посадки семечки до созревания плодов называется вегетационный период. У позднеспелых сортов помидоров он длится более 120 суток.

Например, позднеспелый сорт Жираф поспевает от 140 до 160 дней, Бычье сердце от 125 до 132 дней, а Титан начинает плодоносить лишь спустя 130 дней после высаживания.

Таким образом, позднеспелыми сортами томатов являются такие, чей вегетационный период составляет 120 и более дней с момента посадки.

Все помидоры теплолюбивы и нуждаются в солнце, а также регулярном поливе и уходе, более того, они чувствительно реагирует на температурный дисбаланс.

Ввиду такой привередливости, выращивание поздних сортов, особенно в открытом грунте, более подходит для южных регионов. Хотя, некоторые сорта поздних помидоров устойчивы к заморозкам.

На нашем сайте вы найдете много полезных статей о самых разных позднеспелых сортах томатов. Для вашего удобства, часть ссылок мы собрали в общую таблицу:

Таблица позднеспелых сортов томата:

Алтайские Американский ребристый Бабушкин подарок
Бобкат Бычье сердце Грейпфрут
Де Барао Де Барао Гигант Коричневый сахар
Король королей Лонг Кипер Подсинское Чудо
Премьер Ракета Русский размер F1
Снегопад F1 Цифомандра Юсуповский

Как правильно вырастить рассаду?

Семена позднеспелых томатов высеваются в грунт за 55-65 дней до высадки в открытый грунт или теплицу.

Поскольку первые всходы появляются достаточно быстро — 5-10 дней после посева, то срок выдерживания растений на подоконнике (или в специальном помещении) составляет 45-60 дней с момента появления всходов.

Почему об этом важно помнить? Передержка рассады чревата снижением урожайности из за угнетения куста.

В среднем сроки посева томатов таковы:

  • в южных регионах России – с 20-х чисел февраля по 15 марта (высадка в открытый грунт – с 15 апреля по 20 мая);
  • в центральных регионах России – с 15 марта по 1 апреля (высадка в открытый грунт – с 10 мая до первых чисел июня);
  • в северных районах (Сибирь, Урал) – с 1 по 15 апреля (высадка в открытый грунт – с 25 мая по 15 июня).

Вы сами можете определить точное время посадки, отсчитав 55-65 дней от окончания весенних заморозков в вашем регионе.

Если вы планируете высаживать рассаду томатов не в открытый грунт, а в теплицу или на застекленный балкон, то посевные работы можно начать на 2-3 недели раньше.

При выращивании рассады помидор сеянцам необходимы следующие условия:

  • большое количество света, при недостатке естественного освещения требуется искусственная досветка лампами;
  • высокая влажность – опрыскивайте рассаду помидор 1-2 раза в день, используйте увлажнители воздуха;
  • тепло – днем оптимальная температура для рассады помидор составляет 18-25°C, ночью – 12-15°C.

Особенности позднеспелых сортов

Позднеспелые сорта томатов отличаются особенной сочностью, мясистостью, ароматом и вкусом. Они бывают разной формы и массы: от маленьких до гигантов, от легких до весьма тяжелых. Именно поздние помидоры можно вырастить и без применения рассады – семена засеиваются сразу в почву на постоянное место (в жарких регионах!).

Некоторые сорта позднеспелых томатов устойчивы к различным заболеваниям: вертициллез, фузариоз, кладоспориоз. Поздние гибриды помидоров имеют хорошую стойкость к нематоде, вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу и другим болезням.

Внимание! Зрелые плоды позднеспелых томатов наделены отличной лежкостью на протяжении долгого времени, хорошей транспортабельностью и теневыносливостью.

Позднеспелые сорта томата для выращивания в теплицах:

  • Русский размер – сорт индетерминантного типа, достигающий 180 см в высоту. Характеризуется высокой урожайностью – с одного куста можно собрать 4-4,5 кг. Зрелый плод обладает красным цветом, его вес варьируется от 650 г до 2 кг. Выращивается только в условиях теплицы или под пленкой.
  • Король королей – высокорослый сорт от 1,5 до 2 м в высоту. Является сложным гибридом. Временной промежуток от посева семян до сбора урожая составляет 110-120 дней. Обладает высокими показателями урожайности – с одного куста собирают до 5 кг. Стоек к фитофторозу.
  • Бабушкин подарок

  • Лонг Кипер – детерминантное растение, достигающее 150 см в высоту. Зеленые томаты собирают спустя 128-133 дня после засеивания и оставляют в ящиках для дальнейшего дозаривания.
  • Бабушкин подарок – гибрид первого поколения, способный вырастать до 1,5 м. На каждой ветви образуется 6-7 помидоров весом до 300 г каждый. Томаты поспевают на 120-125 день. Сорт имеет неплохую сопротивляемость фитофторозу, кладоспориозу, вирусу табачной мозаики и другим распространенным болезням.
  • Подсинское Чудо – позднеспелый сорт, достигающий 2 м в высоту. Помидоры вытянутой формы имеют вес около 300 г. Наделен сладким, с едва уловимой кислинкой, вкусом.

Позднеспелые сорта томата для выращивания в открытом грунте:

  • Де Барао – индетерминантное растение, достигающее 4 м. Продолговатые помидоры весят примерно 100 г. Отличительной чертой сорта является высокая морозостойкость. Дает плоды вплоть до наступления заморозков.
  • Премьер – гибридный сорт индетерминантного типа с хорошей урожайностью. Один квадратный метр посадки может дать до 9 кг плодов. Высота кустов 110-120 см.
  • Ракета – неприхотливый низкорослый сорт томата, высотой от 50 до 70 см. Плоды маленькие и имеют вытянутую форму. Их вес составляет не более 40 г. Отличаются способностью к долгому хранению.
  • Алтайский – высокоурожайный поздний гибрид индетерминантного характера, достигающий около 150 см. Плоды плоскоокруглого вида созревают на кистях по 4-6 штук.
  • Американский ребристый – среднерослое растение от 120 до 150 см. Помидоры имеют оригинальный внешний вид и вес от 150 до 250 г. Наделен сопротивляемостью к болезням.

Самые урожайные и популярные среди огородников позднеспелые сорта томата:

    Бычье сердце

  • Бычье сердце – любимый садоводами томатный гибрид, вырастающий до 2 м в высоту. Масса плодов около 400 г. Достаточно стойко переносит заболевания и насекомых-вредителей.
  • Юсуповские – высокорослый сильный сорт. Произрастая в открытой почве достигает в высоту до 80 см, в условиях теплицы – до 160 см. Масса зрелых помидоров колеблется от 200 до 800 г.
  • Грейпфрут – индетерминантные томаты с потрясающим вкусом и внушительным размером. Способен вырасти до 2 м. Срок поспевания плодов около 180 дней. Обладает усиленной стойкостью к болезням.
  • Бобкат – детерминантный гибрид высотой от 50 до 70 см. Выдерживает основные томатные заболевания. С одного квадратного метра в среднем можно собрать 4-6 кг плодов.
  • Коричневый сахар – высокорослый темноплодный сорт с хорошей урожайностью. Способен выращиваться как в теплицах, так и в открытой почве. Кусты могут вырастать до 2,5 м. Вес идеально круглых плодов варьируется от 120 до 150 г. Наделен повышенной холодостойкостью и устойчивостью к вредителям и болезням.

Позднеспелые сорта томата обладают удивительным вкусом и могут произрастать как в открытом грунте, так и в теплицах. Они характеризуются крепкой стойкостью к заболеваниям и способностью к долгому хранению, что делает их востребованными среди любителей огородных дел.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *