Томаты шапка мономаха

Особенности выращивания

Шапка Мономаха подходит для выращивания с последующим получением богатого урожая в теплице в любой точке России, кроме крайнего севера. В открытом грунте выращивать эти помидоры лучше в южных регионах, так как сорт теплолюбивый.

Важно! Сорт Шапка Мономаха плохо переносит кислые почвы. На них он чахнет и дает плохой урожай. Поэтому в грунт рекомендуется внести доломитовую муку и/или золу при формировании грядок.

Семена на рассаду высевают за 60 дней до высадки в грунт, примерно в середине — конце марта. Посев семян осуществляется таким же способом, как и для всех других томатов. Посевной материал замачивают в слабом растворе марганцовки на 30 минут для его обеззараживания. Далее семена хорошо промывают в теплой воде и немного прослушивают.

Почвосмесь делают из равного количества земли и торфа или перепревшего навоза. На 1 ведро смеси добавляют 2 стакана песка и 1 стакан древесной золы.

Обработанные семена сеют в подготовленный грунт на глубину 1-1,5 см и поливают теплой водой. Емкости накрывают стеклом или пленкой и оставляют в теплом светлом месте для проращивания семян.

Как только на поверхности грунта появятся небольшие ростки пленку снимают. Рассаду пикируют после появления 2-3 окрепших листочка. Через 7-10 всходы подкармливают комбинированным удобрением.

Рассаду высаживают в теплицу или в открытый грунт по прошествии указанного выше срока. Необходимо провести предварительное закаливание рассады, на улице в дневные часы.

Посадку осуществляют по схеме – 1 куст на 50х60 см, на 1 кв. м – 3-4 кустика.

Подробно о выращивании томатов рассказано в статье: Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода.

Вам будем интересно: Как правильно пасынковать помидоры в теплице: схема формирования куста, особенности ухода, фото и видео

Полезная информация: Как правильно подвязать помидоры в открытом грунте: лучшие способы, пошаговая фото и видео инструкция

Основные характеристики сорта томата шапка мономаха

Томат Шапка Мономаха был выведен российскими селекционерами и официально зарегистрирован в 2003 году. Отечественные селекционеры в процессе работы над созданием нового сорта большое внимание уделяют адаптированию его именно к российским климатическим условиям. Шапка Мономаха — не исключение, поэтому он сразу завоевал любовь и огромную популярность среди огородников.

Основные показатели: крупноплодность, высокая урожайность, отличные вкусовые качества, устойчивость ко всем типичным заболеваниям.

Еще зеленые плоды томата шапка мономаха крупным планом

Описание куста

Растение индетерминантного типа, идеален для выращивания в теплицах, но в открытом грунте, при условии формирования куста и подвязке, также дает очень хорошие результаты. В высоту достигает 1,5 м, формировать лучше в два стебля: кроме основного, вторым стволом служит пасынок, который располагается ниже первой кисти, а остальные пасынки обязательно удаляются.

Кусты компактные, на 1 кв. м можно высаживать до 6 растений.

Сорт среднеранний, срок созревания плодов 90-110 дней со времени появления первых ростков.

Описание плода

Этот сорт рассчитан на любителей очень крупных плодов – их вес достигает 500-800 г, слаборебристые, красивого розового цвета. Томат выгодно отличается великолепным сладким вкусом с небольшой кислинкой, сильным ароматом, сахаристостью. Основное предназначение – употребление в свежем виде, приготовление соков, паст, соусов благодаря оптимальному сочетанию кислот и сахаров. Содержание сухих веществ достаточно высокое – 4-6% на 100г продукта.

Чтобы кисти не ломились под тяжестью плодов и томаты вырастали крупных размеров, на цветочной кисти нужно оставлять не более 2-3 завязей. Плоды хранятся хорошо, но не очень долго.

Грядка томатов в теплице

Урожайность помидор

За сезон при правильной агротехнике томата с одного куста собирают до 8 кг помидор, с 1 кв. м – около18-20 кг.

Сорт можно выращивать практически во всех регионах России, он прекрасно адаптирован к природным и климатическим условиям, легко переносит даже засуху.

Но, тем не менее, томат достаточно теплолюбив, поэтому в южных регионах, где перепад ночных/дневных температур невелик, дает лучший урожай, чем в средней полосе. Если лето короткое и ночи холодные, лучше выращивать в теплицах.

Главные достоинства

Подытожив все вышесказанное, можно выделить самые главные достоинства сорта (и их немало):

  • очень крупные и вкусные плоды;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к переменчивым погодным условиям, дождям, засухе;
  • высокий иммунитет к различным заболеваниям;
  • дружное созревание томатов.

Выращивание томата шапка мономаха в промышленных условиях

Недостатками можно считать лишь повреждение веток под тяжестью плодов, растрескивание их в стадии созревания. Следует подвязывать каждую кисть, если хотите получить богатый урожай. Во избежание растрескивания на стадии созревания полив сводят к минимуму.

Агротехника выращивания

Как и любой другой, этот гибрид так же выращивают рассадным способом.

При высаживании рассады в открытый грунт особое внимание следует уделить составу почв: томат не переносит закисленные почвы, поэтому нужно заранее позаботиться о внесении доломитовой муки и/или золы во время формирования грядок под рассаду.

Посадка семян и уход за рассадой

Посадку семян нужно рассчитать с учетом климатической зоны так, чтобы до предполагаемой высадки рассады в открытый грунт прошло не менее 60 дней. Точнее, от появления первых всходов должно пройти 40-45 дней.

Процесс посева семян на рассаду ничем не отличается от посева других томатов. Семена замачивают в слабом растворе марганца на 0,5 часа. Заранее подготавливают тару и почву. Для почвы берут 1/2 части земли, 1/2 части торфа или перепревшего навоза. На 1 ведро смеси нужно добавить 2 стакана песка и 1 стакан древесной золы, все хорошо перемешать. Заполнить грунтом тару: деревянные ящики высотой 10-12 см, пластиковые стаканчики или контейнеры с дренажными отверстиями.

Плоды томата шапка мономаха крупным планом

Обработанные семена вносят в почву на глубину 1 – 1,5 см, осторожно увлажняют, тару накрывают стеклом или прозрачной пленкой, ставят в теплое, хорошо освещенное место. Когда семена проклюнутся, пленку снимают, температуру помещения немного понижают, чтобы ростки не вытянулись, но освещенность по-прежнему должна быть максимальной (минимум 12-14 часов).

На стадии появления 2-х настоящих листков рассаду пикируют и пинцируют. Через 10 дней можно внести первую комбинированную подкормку.

Высадка рассады в открытый грунт и последующий уход

В открытую почву или теплицы рассаду высаживают в возрасте 40-45 дней, предварительно закалив ее на улице в дневные часы. Схема посадки – 50х60 см, на 1 кв. м – до 4-х растений.

Далее – обычный уход: умеренный полив теплой водой 3 раза в неделю, своевременные подкормки, рыхление почвы и удаление сорняков, обязательное пасынкование и тщательные подвязки кустов.

Чтобы получить плоды больших размеров, нужно удалять мелкие цветы на кистях, оставляя не более 3-х (на первой кисти – 2 цветка), первые махровые цветки все удаляют. В период массового цветения необходимо встряхивать растения для дополнительного опыления и обязательно после этого поливать.

Рассада томата шапка мономаха

Как получить семена на следующий год?

Чтобы всегда иметь хорошие семена и быть уверенным в правильности сорта, можно самостоятельно подготовить семена для посадки на следующий год. Нужно выбрать крупный зрелый экземпляр, из всех камер удалить семена, замочить в воде на ночь, хорошо промыть под проточной водой. Разложить на салфетке или мягкой ткани для высыхания в проветриваемом помещении, но не под прямыми лучами солнца.

До весны хранить в сухом помещении.

Не зря томат пользуется особой популярностью среди огородников – великолепные вкусовые качества и неприхотливость сделали его постоянным гостем на столе любителей летних салатов.

Описание сорта

Каких только красивых слов не пишут производители семян на упаковках! Но порой бывает, что ждешь одного результата, а на деле все оборачивается иначе. Томат «Шапка Мономаха» известен с 2003 года и выведен в России, что является дополнительным положительным фактором. Селекционеры выводили его с привязкой к нашему неустойчивому климату, что крайне важно.

Его отличают следующие качества:

  • крупноплодность;
  • высокая урожайность;
  • компактность куста томата;
  • отличные вкусовые качества.

Сорт достаточно устойчивый, может выращиваться как в теплицах, так и в открытом грунте.

Таблица

Чтобы было проще изучать информацию производителей, ниже представим подробную таблицу, где указаны характеристика и описание сорта.

Характеристика

Описание для сорта «Шапка Мономаха»

Срок созревания

Среднеранний, с момента появления первых всходов до технической спелости проходит 90-110 дней

Схема посадки

Стандартная, 50х60, лучше высаживать до 6 растений на один квадратный метр

Описание растения

Куст компактный, не очень высокий, от 100 до 150 сантиметров, листья мягкие, дают солнцу хорошо освещать плоды

Описание плодов сорта

Очень крупные, цвет розовый, достигают веса 500-800 грамм, но некоторые плоды могут превысить и один килограмм

Устойчивость

К фитофторе и некоторым вирусам

Вкусовые и товарные качества

Вкус изысканный, кисло-сладкий, томаты красивые, подлежат хранению, хоть и не длительному; имеют яркий аромат

Урожайность томата

С квадратного метра можно собрать до 20 килограмм отборных томатов

Содержание сухих веществ оценивается в 4-6%. Считается, что любители крупноплодных томатов отводят сорту «Шапка Мономаха» одно из ведущих мест. Вырастив такие помидоры однажды, хочется заняться этим вновь. Сорт томата неприхотлив, он стойко переносит даже засуху.

Секреты выращивания

Помидоры «Шапка Мономаха» не являются исключением, за 60 дней до высадки в открытый или закрытый грунт необходимо посеять семена на рассаду. Эта цифра приблизительная, и если говорить о точности, то рассаду высаживают в грунт по прошествии 40-45 дней с момента появления первых всходов. Тогда она даст хороший урожай.

Совет! Приобретать семена следует только в специализированных магазинах, остерегаясь упаковок от неизвестных агрокомпаний с расплывчато напечатанной информацией.

Растение нужно обязательно пасынковать. При росте оно образует обычно три ствола, два из которых лучше убрать еще в начале, чтобы не травмировать томат. После высадки рассады в грунт на постоянное место нужно позаботиться о том, чтобы растение было хорошо подвязано. Особенность сорта такова, что под тяжестью плодов ветки часто ломаются. Новички могут потерять заветные плоды, не зная об этом.

Чтобы плоды получались крупными, как на рекламных фото, нужно заняться формированием кисти: удалять мелкие цветки, оставляя до двух штук и слегка трясти растение в период обильного цветения. При выращивании в теплицах этот процесс обязательно дополняется проветриванием. После дополнительного опыления растения лучше немного полить. Это позволит его пыльце прорасти.

Дополнительные советы:

  • первый цветок у сорта «Шапка Мономаха» всегда махровый, его обязательно обрывают;
  • первая кисть с цветами не должна иметь более двух завязей, иначе все силы уйдут на формирование этих плодов;
  • рассаду в грунт высаживают строго до начала цветения.

Дополнительно предоставляем отзывы, которые будут интересны всем без исключения. Небольшое видео о томате:

Отзывы о сорте

Элина С, 48 лет, г. Ангарск Сорт помидор «Шапка Мономаха» выращиваю три года подряд. Вот что я заметила: он лучше всего плодоносит при небольшой разнице дневных и ночных температур. В год, когда лето особенно теплое, с куста мы собирали минимум 5 килограмм вкуснейших помидоров. Использую их всегда в салатах и делаю соусы, поскольку они очень сочные и вкусные. Сложностей в уходе нет, но удаление пасынков — дело привычное. Полина Андреева, г. Волгоград Характеристика и описание сорта «Шапка Мономаха» меня давно привлекали, но выращивали привычные нам сорта томатов «Сахарный гигант» и «Бабушкин секрет». Однажды соседка дала семена, и вот с тех пор «Шапка Мономаха» всегда на нашем столе. Для тех, кто впервые с ним сталкивается: не жалейте пасынки, удаляйте сразу, пока они малы! Также у данного сорта очень много пустоцветов, я их уже научилась различать и удалять. Основной урожай собираем снизу, первая кисть будет самой крупной. Чем выше, тем меньше цветов, они пустые и не дают по-настоящему крупных томатов. Сами плоды сахаристые, нежные. Кожица тонкая, она может лопаться, поэтому созревшие помидоры, на мой взгляд, не очень красивые. Но разве это важно нам, любителям летних салатов? Взвешивала помидоры, один плод данного сорта может весить от 360 грамм до 600. Больше не было, хотя часто слышу, что созревают килограммовые. Куст в открытом грунте у меня достигает 120-130 сантиметров стабильно.

Описание сорта

Оптимальным вариантом для выращивания томатов Шапка Мономаха являются теплицы, но неплохо эти овощи чувствуют себя и на открытом пространстве. Эти помидоры относятся к индетерминантному типу растений. Вырастают они до полутора метров в высоту. Формирование кустов рекомендуется производить в два стебля: основной и пасынок, расположенный под первой кистью. Все другие отростки должны быть удалены. Кусты растут достаточно компактно, что позволяет выращивать на одном метре квадратном до шести растений. На одной кисти следует оставлять от двух до трёх завязей для получения максимально крупных овощей.

Важно! Чтобы избежать повреждения веток томата, рекомендуется осуществлять подвязку каждой кисти. А чтобы не возникало трещин на плодах, нужно растения поливать очень умерено.

Шапка Мономаха — среднеранний сорт, плоды созревают через 90–110 дней с момента появления ростков. Плоды этих томатов большие, их масса — от 500 до 800 г. Имеют интересный красный с розовым оттенком цвет. Пахнут помидоры на удивление привлекательно и вкусно. Характеризуются отличным сладким вкусом, в котором ощущается незначительная кислинка, придающая им ещё большую вкусовую уникальность. Мякоть плодов отличается сахаристостью, она достаточно мясистая. Предназначены плоды томатов Шапка Мономаха для употребления как в свежем виде, так и в переработанном. Из них получаются очень вкусные соусы, соки, пасты, консервации. Помидоры способны отлично сохранять свои качественные характеристики после сбора, но не слишком долгое время. За один сезон при грамотно построенном процессе выращивания томатов Шапка Мономаха с одного растения можно собрать 8 килограммов плодов, а с одного квадратного метра — до 20 килограммов.

Этот сорт доступен к выращиванию практически во всех уголках страны, так как он приспосабливается к различным особенностям климата, даже к недостатку влаги. Но отдавать предпочтение при выращивании сорта Шапка Мономаха лучше южным территориям, так как он очень любит тепло.

Посев семян на рассаду

Как и другие помидоры гибридного сорта, Шапка Мономаха выращивается при высаживании рассады. Высевание семян этого сорта на рассаду ничем практически не отличается от посева семян других сортов помидоров.

Оптимальные сроки

Высаживать семена на рассаду следует тогда, когда до предполагаемого момента определения растений в почву остаётся не меньше двух месяцев. Или же необходимо ориентироваться на первые росточки, от появления которых до высадки в грунт должен пройти срок от 40 до 45 суток. При высаживании семян для рассады также нужно учитывать климатические особенности определённой территории.

Важно! Сроки высадки семян и рассады нужно соблюдать, чтобы избежать перерастания рассады.

Почвенная смесь

Перед высаживанием семян в почву нужно первым делом проверить состояние грунта. Так как помидоры не дают ожидаемых урожаев в неудобренной и закисленной земле, то необходимо предварительно внести доломитовую муку или золу в почву, предназначенную для высевания семян.

Для создания оптимального состава почвы следует подготовить смесь в следующих пропорциях: в равных частях земля и торф (или перепревший навоз). На одно ведро такой почвенной смеси следует добавить пол-литровую ёмкость песка и один стакан древесной золы. Все компоненты нужно тщательно перемешать.

Ёмкость для выращивания

Полученной смесью заполняется приготовленная тара, в качестве которой выступают ящики из дерева высотой от 10 до 12 сантиметров, стаканы из пластика, контейнеры с отверстиями для дренажа и другие подходящие приспособления.

Знаете ли вы? Помидоры способствуют снижению артериального давления и регулированию уровня сахара в крови.

Подготовка семян

Предварительно семена, предназначенные для высаживания, нужно отобрать при визуальном осмотре. Для этого подходят большие и сильные экземпляры. Их следует замочить в солёной воде, чтобы всплыли пустые семена. Дальше отобранные семена нужно продезинфицировать, для этого они замачиваются полчаса в слабом растворе марганцовки, после чего просушиваются. Замачивание семян в растворе древесной золы с последующим просушиванием помогает увеличить в дальнейшем урожайность томатов. Последним этапом перед высеванием является закаливание, при котором сухие семена, помещённые в тканевой мешочек, оставляются поочерёдно на 12 часов в комнатной температуре и на верхней полке холодильника. Такие процедуры продолжаются до двух недель.

Посев семян

Семена, подвергшиеся предварительной обработке, высеваются в грунт на глубину от одного до полутора сантиметров. С особой осторожностью проводится увлажнение, после чего ёмкость накрывают плёнкой или стеклянным предметом. Тара помещается в тёплое место с достаточным освещением.

Узнайте, как и для чего обрабатывать помидоры сывороткой с йодом.

Уход за рассадой

После проклёвывания семян накрытие снимается. Температуру в помещении следует незначительно понизить, чтобы создать условия для вытягивания появившихся росточков. Освещение же и дальше должно оставаться на высоком уровне на протяжении половины суток.

Когда у рассады начинают появляться по два листочка, её следует подвергнуть пикированию и пинцированию. Через полторы недели рекомендуется впервые рассаду подкармливать, внося комбинированную подкормку. Нельзя также забывать об умеренном поливе рассады.

Закаливание рассады

Начинать проводить регулировку температуры при выращивании рассады рекомендуется уже через пять дней после появления росточков. Если этого не делать, то рассада стремительно начнёт расти, вытянется и «перерастёт». Перед высадкой в грунт на постоянное место выращивания не позже, чем за полторы, и не раньше, чем за две недели, рассаду следует подвергнуть закаливанию, во время которого она постепенно приучается к открытым условиям выращивания.

Важно! Если закаливание начинать раньше, чем за две недели до высаживания, то произойдёт торможение роста рассады и её ослабление, если же позже, чем за полторы недели, то растения испытают ненужный стресс, что тоже приведёт к их ослаблению.

За дней семь до начала этого процесса растения перестают поливать. Их выносят в помещение с прохладной температурой. Это может быть веранда, балкон с застеклением. Лучше всего для первого такого выноса подходит солнечный день. Поначалу рассаду следует выносить через пару часов после того как взойдёт солнце, а температурный режим на улице установится на уровне не ниже +10 градусов. Заносить назад в тёплое помещение растения следует как только зайдёт солнце. Через дней шесть после начала процесса закаливания рассаду можно начать выносить на улицу. Поначалу такая процедура должна продолжаться не больше двух часов, на второй день — до четырёх часов, на третий — до восьми, на четвёртый день растения можно оставлять на улице до наступления темноты. За три-четыре дня до высадки рассаду при благоприятных погодных условиях без угрозы заморозков можно оставлять на ночь.

Важно! Рассада должна закаливаться правильно, только тогда она по-настоящему окрепнет и не будет приносить хлопот своим хозяевам. Рассаду, которая пребывала на улице меньше трёх суток, высаживать в открытый грунт противопоказано, так как она может приболеть.

Уход

После высаживания в почву томаты Шапка Мономаха предполагают обычный уход, как за любыми другими помидорами. Но всё же некоторые особенности при уходе за этими томатами имеются.

Знаете ли вы? Томаты — отличное диетическое средство, способное помочь при похудении без всякого вреда для организма.

Полив

Сорт Шапка Мономаха очень водолюбив, поэтому его не стоит поливать по сформированным между кустами каналам, как это любят некоторые другие помидоры. Его рекомендуется поливать у самых корней достаточно большим количеством воды, чтобы жидкость просочилась до полуметра вглубь почвы вокруг кустов. Только при таком условии возможен обильный урожай. При благоприятных погодных условиях такого полива будет достаточно до трёх раз в неделю.

Подкормки

Помидоры, как и другие растения, нуждаются в периодической подкормке. Овощеводы с опытом добавляют в землю, на которой растут помидоры, дождевых червей, сверху присыпая их перегнившей травой. Такая процедура увеличивает плодородность грунта. Во время роста и наливания плодов рекомендуется производить подкормку растений калийной селитрой. Это помогает избежать заболевания томатов верхушечной гнилью и растрескивания плодов.

Важно! Во время цветения томатов их нужно встряхивать с целью максимального опыления, а после этого следует произвести полив растений, чтобы пыльца смогла быстрее прорасти.

Пасынкование

Помидоры Шапка Мономаха следует непременно пасынковать. Зачастую у них образовывается по три ствола на одном кусте, из которых рекомендуется оставить один ещё в самом начале.

Уход за почвой

Томаты Шапка Мономаха требуют постоянной работы по удалению сорняков в первую очередь во время роста кустов. Именно тогда нужно не один раз провести срезание плоскорезом появившихся сорняков, оставляя их корни в земле для перегнивания и дальнейшего удобрения. Срезанный бурьян можно положить между рядами кустов томатов, это затормозит рост сорняков в дальнейшем, будет способствовать сохранению влаги и более быстрому перегниванию корней. Немаловажную роль для продуктивного роста томатов имеет своевременное окучивание и рыхление почвы, именно это способствует поступлению кислорода и влаги к корням растений.

Знаете ли вы? Помидоры оказывают дополнительное защитное действие на организм от ультрафиолетовых лучей.

Подвязывание куста

Сорт Шапка Мономаха достаточно высокорослый, а его плоды тяжеловаты, что может стать причиной повреждения кустов под значительным весом помидоров. Это делает необходимым после высаживания кустов в открытый грунт произвести их подвязывание. По мере роста рекомендуется провести подвязывание каждой кисти, чтобы не спровоцировать непроизвольную потерю такого долгожданного урожая.

Профилактическая обработка

Профилактические меры всегда проще осуществлять, чем проводить лечение заболевания или избавляться от уже появившихся вредителей. На помидоры Шапка Мономаха часто нападают вредители, также для них характерны некоторые заболевания. Среди них особое место занимают проволочники, которые следует собирать механическим способом, вручную, ставить ловушки, после чего вредителей следует сжечь. Также от этих насекомых помогает средство Бадузан.

Знаете ли вы? Употребление томатов способно уберечь от онкологических заболеваний.

В борьбе со ржавым клещом помогает специальный препарат Зубр. Для профилактики такой проблемы, характерной для томатов Шапка Мономаха, как растрескивание, следует нормализовать полив и периодически подкармливать их селитрой. Если помидоры растут в теплице, нужно следить за своевременным проветриванием помещения, что также поможет избежать многих проблем с томатами.

Характеристика сорта

Сорт томата Шапка Мономаха индетерминантный, он подходит для выращивания и в теплицах, и на открытом грунте. Лучшие результаты дает формирование кустов в 2 стебля. Вторым стволом можно организовать пасынок, который находится чуть ниже самой первой кисти цветов. Остальные побеги помидора удаляются.

Описание кустов и плодов

Растение среднеспелое. Вегетация проходит в течении 100 дней. Куст компактный, не распространяется на большой участок, достигает в высоту 1,5-1,6 м. Листья мягкие, темно-зеленого оттенка, компактные. Соцветие представлено в виде простой кисти.

Описание томатов следующее: при сортовой зрелости они имеют четко выраженный малиново-красный цвет. Форма округлая, чуть сплющенная по бокам, иногда слаборебристая.

По размеру плод крупный, примерно до 500 г, единичные экземпляры достигают 1 кг. Сухие вещества в плодах не превышают 6%.

Вкусовые качества хорошие, ощущаются сладкие ноты с небольшой кислинкой.

Урожайность

Томаты Шапка Мономаха отличаются хорошей урожайностью. При грамотном уходе с открытого грунта можно собрать с куста до 8 кг плодов. При тепличной высадке урожайность практически не меняется.

Как используют плоды

Плоды можно применять как для сока, так и для томатной пасты. Описание идеального сочетания кислоты и сахара делает продукты консервирования вкусными и насыщенно-томатными. Они подходят для салатов.

Из-за крупности плоды могут не подойти для целостного консервирования.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *