Урожайность картофеля с 1 га в Украине

Содержание

Выращивание картохи как бизнес.

Добрый день. Рассматриваю вариант выращивание картофеля на площади, для начала 1 га. Посадка и сбор урожая под мотоблок.
Смотрел на сайтах, что по чем, какие цены. Посчитал что необходимо около 4 т картофеля на 1 га на посадку, затраты на подготовку площади, работу людей в момент посадки, прополки, кропления от жуков и сбора урожая а также приобретение картофеля на посадку примерно 15-16 тыс. грн.
Урожайность картофеля 20-30 т с га.
Цены на картошку 2500-3000 грн. за т.Чтоб купить. Чтоб продать — 2000 грн. за т заберают самовывозом с участка. Может быть можно найти еще дороже по 3000 например. Но если и по 2000 за т продать то с 30 т можно взять выручки 60 000 грн. Минус затраты. Вобщем выходит неплохая сумма с 1 га.
Что вы думаете по этому поводу? Кто занимаеться какие еще есть нюансы?
Участок в житомирской области. Никогда не впитывал в себя мин удобрения. экологически чистый, практически в лесу.

Посадите для пробы 100кг.
Увидите насколько плодороден грунт.
По сбору урожая оцените результативность, и потом смело маштабируйте.
Обидно будет если закатав 4тонны картохи через год соберете те же 4тонны либо меньше.
В вашем сообщении не увидел азотных удобрений для улучшения роста, хотя если Вы планируете БИО картоху, это зачетно. Стоит для развития найти покупателей по месту, кому на корм скоту, кому себе.
Почва в лесу обычно песчаная, и у меня большие сомнения что урожай будет во столько раз больше.
Вот полистал урожайность варьирует от 12-20 тонн. +50% дает разброс компоста осенью под перекоп.
P.S. Решили занятся — действуйте. Зачем откладывать? Тем более затраты копеечные. Но я бы все таки начал бы с небольших площадей:
1й участок добавил бы золы и перегноя,
2й участок азотные удобрения,
3й участок без изменений,
4й участок засеял бы сидератами, а след год картоха.
По полученным данным уже оперировал дальнейшими комбинациями.

Высокоурожайные сорта картофеля

Лучшие по урожайности сорта картофеля 21-го века – «Радонежский» и «Рябинушка». Клубни прошли тестирование государственным сортоиспытанием. На практике оба сорта оправдали ожидания на устойчивость к заболеваниям. Сорта дают до 4,8 тонн с одного гектара! Результат больше в три раза товарной урожайности разных промышленных сортов.

Среднераннюю «Рябинушку» начинают собирать уже на 80-90 день после посадки. Клубни овальные с маленькими глазками. Кожура гладкая, красного цвета. Содержание крахмала не превышает 18%. Имеет товарный вид до 97% урожая. При длительном хранении пропадает не более 5-7% от общего объема урожая.

Ранний сорт «Радонежский» – высокоурожайный сорт, имеющий высокий товарный вид до 94%. Масса клубня достигает 140 г. Количество клубней в кусте — 10-15шт. Когда сажать раннюю картошку сорта – Радонежский? Сорт отличен, интенсивным ранним накоплением урожая, поэтому подходит для раннего и даже зимнего выращивания. Но при посадке в теплом феврале или ранней весной повышается риск снижения урожайности. Зато появляется возможность собрать 2 урожая за год с одного участка земли. Отличается прекрасной лежкостью. Клубни кремовые овальные с розоватыми пятнами. Глазки красные мелкие.

Голландская технология выращивания картофеля

Бизнес идея выращивания картофеля с минимальными затратами – голландская технология. Ее отличительная особенность – при уходе используют минимум механических обработок. Голландцы делают акцент на аэрации почвы – тщательно ее рыхлят, картошку размещают в гребни, оставляя между рядами широкие просветы. В итоге с куста получают до 2 кг мощных клубней, которые легко переносят длительное хранение.

Аэрация почвы – это обработка грунта с целью создать максимальную воздушную вентиляцию почв, чтобы почвенный воздух (преимущественно углекислота) хорошо смешивался с атмосферным воздухом (преимущественно кислородом). Углекислоты в почвах образуются благодаря естественных органических разложений, а свободном притоке кислорода ускоряются внутрипочвенные процессы связанные с окислением минеральных компонентов и разложением органических составляющих.

В плотных или переувлажненных грунтах растения плохо развиваются из-за недостатка кислорода. От этого страдает и сама почва. Но в рыхлых грунтах можно получать высокие урожаи.

На практике доказано, что для голландской технологии не обязательно выбирать голландские сорта картофеля. Важно, чтобы клубни соответствовали определенным правилам: имели не меньше пяти глазков, были крупные (40-50 мм). В нашем случае это «Радонежский» и «Рябинушка». Отобранный картофель нужно прогреть в светлом помещении при температуре до +180 до формирования ростков. Затем нужно снизить температурный режим до +8 и подождать, пока ростки достигнут высоты 2см.

Перед высадкой каждый овощ лучше разделить пополам. Это увеличит урожайность. Посадка должна происходить максимально рано, как только почва во время высадки уже хорошо прогрета.

Посадка картошки под солому

Технология выращивания картошки в соломе значительно проще и дает свои высокие урожаи по сравнению с традиционным способом выращивания. Секрет успешности технологии заключается в круглосуточном сохранении прохлады и влаги на почве, что очень важно для картофеля. Ведь при температуре воздуха +22 картофельные клубни прекращают свой рост. Солома своими теплоизоляционными свойствами не дает повышаться температуре, а конденсат, образующийся за счет разницы температур, поддерживает прохладную влагу, создавая идеальные условия для картофеля. Солома изолирует почву от повышения температуры, не препятствуя процессам газообмена. А еще под соломой плохо развиваются сорняки. Осенью солому перемалывают при обработке грунта, из нее получается прекрасное удобрение.

Посадка картошки под соломой выполняется по следующей последовательности действий. В предварительно обработанную, рыхлую почву высаживается картофель на не большую глубину – 7-10см. Сверху грядки следует присыпать первым слоем соломы в 30см. Второй слой (15см.-20см.) укладывается между грядками, когда ростки достигли 5-ти см. И больше картофель не требует ухода. Когда ботва высохнет можно убирать урожай.

Как сажать картошку?

Рассмотрим порядок действий, в которых содержатся простые советы для правильной посадки картошки.

Правила формирования грядок

Грядки важно формировать с севера на юг для равномерного полноценного освещения кустов. Большое значение голландцы уделяют ширине междурядий – 75 см. Отечественные фермеры экономят землю, поэтому оставляют только 40-50 см, что затрудняет окучивание рыхлой землей, развивающиеся корни срезаются. Это тормозит рост, развитие растений. Недостаточное окучивание оголяет клубни. Не пренебрегайте заданными технологией размерами: междурядье и ширина грядки должна составлять около 0,75 м. Лунки необходимо вырыть на 8-9 см в глубину, оставляя просвет между ними в 30 см.

Посадка и уход за картошкой

Семена закладывать в лунки необходимо ростками вверх. С клубнями желательно засыпать щепотку золы либо луковой шелухи для борьбы с вредителями. Сверху нужно сделать насыпь высотой около 10 см. На 100 м2 должно быть высажено не больше 600 картофелин.

После появления ростков насыпь нужно увеличить, и так повторять соответственно росту кусту. Дальнейший уход – это прополка, полив. Полив необходим три раза:

  • первый раз – при первых ростках;
  • второй – до цветения;
  • третий – после.

Больше поливать нет необходимости — это экономичный способ возделывания, наименее затратный. От колорадского жука ботву лучше обработать перед цветением.

Своевременный сбор урожая: начало августа – на семенной материал, конец августа – для продовольственных целей. Важно: сначала убрать ботву, через 10 дней – урожай. В результате такой методики клубни имеют крепкую кожуру, отличную сохранность.

Секреты урожайности

Главный секрет урожайности голландской технологии – овощ не глубоко зарыт в землю, он засыпан сверху рыхлой почвой, что позволяет ему дышать. Помимо указанного факта урожайность увеличивает факт разделения клубня пополам.

Технологий выращивания картошки много, однако, как показывает практика, голландский способ наиболее эффективен по урожайности.

Для возделывания картофеля по технологии голландских производителей необходимо фрезерное орудие для взрыхления почвы. Для этого подойдут отечественные мотоблоки, оборудованные рабочими фрезерными органами. Для разрыхления и разравнивания необходимы мотокультиваторы, способные окучивать, удалять сорняки.

Реализация продукции

Средняя окупаемость бизнес идеи выращивания по голландской технологии составляет два сезона.

Основные каналы сбыта урожая:

  • торговые сети;
  • ярмарки, продуктовые рынки;
  • оптовые покупатели;
  • овощные киоски;
  • продуктовые магазины;
  • перерабатывающие предприятия.

Доход зависит от покупателя и периода продажи:

  1. Необходимо решить вопрос хранения картошки для возможности его реализации зимой по выгодной цене.
  2. Важным фактором является вопрос экологичности. Если процесс выращивания происходит на удаленных от промышленных предприятий землях, нетронутых ранее землях, не перекормленных пестицидами, неорганическими удобрениями, цена на выращенную продукцию может возрасти кратно, как и спрос на нее.

Картофель – пластичная, благодатная культура. Низкая урожайность у отечественных фермеров обусловлена незнанием биологических особенностей, посевом случайных овощей низких репродукций, недобросовестным возделыванием.

Несоблюдение технологического процесса чревато в любой отрасли производства. Занимаясь выращиванием наиболее распространенного продукта питания, не нарушайте правил! Ваша прибыль — в ваших руках!

Картофель – главный ингредиент большинства блюд стран мира. Его сок обладает целебными свойствами (лечит язву, ожоги, гастрит), полезен в косметологии. Выращивание при правильной методике, хорошем выборе сорта – прибыльное дело.

Как организовать бизнес на картофеле

Спрос на картофель у россиян высок и почти не меняется в течение года. Это популярный, простой в приготовлении, недорогой и довольно полезный продукт. Множество рецептов с ним полностью исключают однообразие в питании. Даже неблагоприятные экономические условия не влияют на продажи картофеля. Наоборот, в условиях кризиса и роста цен многие открывают для себя все плюсы картофеля, закупая его килограммами.

Эти факторы характеризуют выращивание картофеля на продажу как чрезвычайно перспективное начинание, обещающее фермеру стабильные высокие доходы. В действительности это не совсем так. Конкуренция в этой сфере просто огромна. Небольшому предприятию придётся соперничать с огромными сельскохозяйственными комплексами не только России, но и Белоруссии. Поэтому бизнес на продаже картофеля мелким оптом может оказаться не таким прибыльным, как представляется предпринимателю.

Картофель — один из самых популярных продуктов у россиян, поэтому его выращивание кажется прибыльным бизнесом

Характеристики спроса

Спрос населения на картофель характеризуется следующими показателями. Во-первых, стабильность и независимость от сезона. Картофель одинаково хорошо покупают летом и зимой, с той небольшой разницей, что осенью возрастает спрос на картофель оптом. Во-вторых, независимость от социального и экономического положения потребителей. Этот продукт не считается предметом роскоши, его покупают как самые бедные, так и более обеспеченные россияне.

В-третьих, качество обработки и упаковки. В последние годы покупатели оценили удобство покупки мытого фасованного картофеля. Грязные земляные клубни в полиэтиленовых пакетов сильно уступают чистому упакованному в мешки с указанием производителя и веса. В-четвёртых, популярной становится доставка картофеля на дом. Людям нравится не утруждать себя поездкой в магазин или к фермеру, а просто заказать нужный продукт в большом объёме. Доставка может стать сильным конкурентным преимуществом, поэтому начинающему предпринимателю стоит продумать возможность такой услуги.

Выбор и подготовка земель для выращивания картофеля

Россияне десятилетиями привыкли выращивать картофель у себя на даче, поэтому считают это дело весьма простым. Но для бизнеса такой вариант не подойдёт. Чтобы рассчитывать на большой урожай, нужно правильно выбрать и подготовить почву для этой во многом привередливой культуры. Отзывы владельцев бизнеса на картофеле подчёркивают важность выбора участка для работы.

Лучшие виды почвы для картофеля:

  • чернозёмная;
  • торфяная;
  • суглинистая;
  • супесчаная.

Этой сельскохозяйственной культуре совсем не подходят тяжёлая глинистая и песчаная почвы. Глинистую отличает застой воды после снега или дождя. В целом почва должна быть лёгкой и рыхлой, слабокислой и нещелочной. Помещать саженцы во влажную землю категорически нельзя, иначе они сразу сгниют. Участок придётся предварительно обработать, чтобы создать все оптимальные условия для картофеля.

Место для посадки картофеля должно быть солнечным. Затенённые участки не подойдут: клубни вырастут маленькие, а урожай скромным. Умеренный солнечный свет — это то, что нужно для хорошего роста. После дождя земля должна быстро просыхать, потому что во влажной среде саженцы заболевают, их уничтожают паразиты. Хорошо, если получится закрыть участок с северной стороны густым кустарником.

Нельзя сажать картофель в грунт, где до этого росли болгарские перцы и томаты. После них в почве размножаются вредные картофелю болезнетворные бактерии. Гораздо лучше, если на участке росли капуста, свекла, огурцы, морковь. При планировании бизнеса учитывайте, что земле для картофеля необходим перерыв, использовать одну и ту же почву 2 сезона подряд не стоит: урожайность упадёт.

Особенности подготовки почвы

Подготовка участка для посадки картошки начинается с осени. Если участок находится в низине, его подкапывают, делая более высоким и выпуклым. Это поможет талой воде весной быстрее уйти, а земле быстрее высохнуть. К тому же, это предупреждает закисление грунта, которое крайне вредно этой культуре. Можно подсыпать в почву немного мелкого песка. Если эти мероприятия проводить каждый сезон, через 3-4 года плодородность почвы вырастет в несколько раз.

На зиму участок перекапывают и удобряют. Навоз следует не оставлять открытым, а засыпать 5-сантиметровым слоем грунта. Так весной здесь размножатся дождевые черви, чья жизнедеятельность хорошо сказывается на плодородии. Кроме органических удобрений стоит использовать фосфорно-калийные добавки.

Весной почву разрыхляют на 10 см в глубину, убирают все сорняки и остатки корневищ. Далее закладывают: компост, золу, минеральные удобрения и навоз. Свежий навоз весной использовать нельзя, потому что велик риск заражения почвы паразитами. Только сопревший или перегной. Это основные тонкости, которые стоит знать о подготовке почвы к высадке картофеля. Больше деталей можно почерпнуть из справочной литературы и, разумеется, из практики.

Важен не только размер угодий, но и качество почвы, а также применение повышающих плодородие техник

Приобретение сельхозтехники

Бизнес-план по выращиванию картофеля должен предусматривать покупки техники. Можно резонно возразить, что некоторым фермерам удаётся выращивать урожаи имея в распоряжении только лопату. Но бизнесу такой подход не подойдёт. Перечень и количество техники напрямую зависят от масштабов предприятия. Стандартный перечень сельхозтехники:

  • трактор и оборотный луг;
  • дискатор (модернизированный вариант дисковой бороны);
  • вертикально-фрезерный культиватор;
  • сажалка;
  • гребнеобразователь;
  • опрыскиватель;
  • ботводробитель;
  • комбайн для уборки урожая;
  • загрузочный бункер;
  • транспортер-подборщик «Крот»;
  • барабанная моечная машина (если планируется продавать мытый картофель);
  • упаковочная машина.

Помимо оборудования, потребуются площади для хранения. Чтобы сэкономить пространство, можно использовать сборные конструкции. Например, современное сборное картофелехранилище на 500 тонн обеспечивает все необходимые условия для хранения. Такое можно заказать под ключ, от 2500 рублей за 1 кв.м. 500 тонн — 1 250 000 рублей.

На рынке доминирует оборудование из России и Белоруссии.

Иногда продаются готовые комплекты техники, но в случае с выращиванием картофеля это не так выгодно. Аппараты и комбайны нужно подбирать исходя из размера участка и типа почвы. Купить всё необходимое для среднего хозяйства можно в среднем за 30 миллионов рублей, для маленького — в пределах 10 миллионов. Сэкономить можно, если купить б/у технику или активно применять ручной труд.

Найм персонала

Выращивание и переработка картофеля как бизнес невозможно без штата сотрудников. Основную массу сотрудников составят рабочие, которые будут обслуживать оборудование и трудиться непосредственно на участках. Некоторым из них потребуются права на трактор и комбайн, другим — краткий курс обучения работе с сельскохозяйственной техникой. Большинство работников принимаются на сезон.

За состоянием почвы и технологиями работы должны следить агрономы с профильным образованием. Эти же специалисты отвечают за отбор сортов, создание условий для их выращивания, то есть руководят технологическим процессом. За сбыт готовой продукции или закупки отвечают менеджеры.

Технология выращивания картофеля

Скорость выращивания урожая зависит от сорта картофеля. Некоторые виды этого корнеплода растут всего 50-60 дней, а другие добираются до нужных размеров больше 120 дней. Это так называемые поздние сорта, которые считаются более вкусными и питательными из-за повышенного содержания крахмала.

Картофель растёт клубнями. Для посадки отбираются клубни размером с куриное яйцо, весом около 50 граммов. Можно использовать более мелкие (около 30 гр) или вертикально разрезать большой клубень на 2 половины. Вес посадочный материал должен быть здоровым. Оптимальное время для его покупки — середина апреля.

При покупке семенного картофеля нужно запросить сертификат качества: только так можно гарантировать сорт и здоровье. Предпочтение стоит отдать «элитным» клубням, их можно использовать несколько лет. Картофель второй и всех последующих репродукций менее плодороден, поэтому спрос на семенной картофель второй репродукции ниже. Также стоит оценить посадочные клубни внешне. Для выращивания годятся гладкие, сухие картофелины с ровной кожурой без ростков и повреждений.

Сколько семенного картофеля покупать? Готовый расчет: на 1 сотку нужно от 20 до 35 кг посадочного материала. В 1 га — 100 соток, то есть на 1 га — от 2000 до 3500 кг.

Список техники и необходимая мощность зависят от масштабов хозяйства

Как увеличить урожайность картофеля с 1 га

Сколько тонн картофеля можно собрать с 1 га? В среднем один гектар даёт 20 тонн картофеля. Но в интересах фермера увеличить урожайность почвы: это выгоднее, чем расширять угодья. Методов собирать больше картофеля с одного участка земли довольно много. Некоторые из них довольно просты и возможны даже без объёмных финансовых вложений, а другие требуют перестроить весь процесс работы.

В любом случае следует знать, что конечный урожай зависит от качества посадочного материала, поэтому к его выбору стоит подойти внимательно. Подробнее рекомендации по выбору семенного картофеля представлены в предыдущем пункте. То же самое касается почвы: если грунт плохой, урожай будет скромным.

Оптимальные условия

Когда фермер выбрал хороший семенной картофель и должным образом подготовил почву для посадки, важно создать оптимальные условия для роста этой сельскохозяйственной культуры. Вот наиболее важные из них. Междурядья между посадками должны составлять не менее 90 см, в противном случае у клубней будет недостаточно пространства для роста.

Картофелю нужно много воды. В период роста и цветения на каждый куст нужно не менее 10 литров. Полезна подкормка фосфатом, сульфатом калия, селитрой, мочевиной и коровяком. Это недорогие удобрения, которые стимулируют урожай. Также необходимо своевременно удалять больные и заражённые кусты, а также обрабатывать кусты ядами от вредителей. Это увеличивает урожайность вплоть до 20%.

Метод Миттлайдера

Среди фермеров, выращивающих картофель, популярностью пользуется метод Миттлайдера. Американский овощевод Джекоб Миттлайдер обобщил полувековой опыт сельскохозяйственной работы и создал технологию, позволяющую собирать хорошие урожаи даже на небольших участках. Основной смысл заключается в том, чтобы высаживать посадочный материал на узких грядках (по 45 см шириной и длиной до 9 м) с широкими междурядьями (от 70 см).

Для посадки используют наиболее крупные и только здоровые клубни. Перед помещением в почву их 15 минут вымачивают в тёплой воде (60 градусов) и 10 минут в марганцовке. Затем клубни выкладывают одним слоем в неглубокие ящики и греют на солнце. В этих ящиках они будут расти до появления глазков. Каждый клубень разрезают таким образом, чтобы на нём остался проросший глазок.

Их сажают в лунки глубиной 10-15 см, в 2 ряда в шахматном порядке. Поливают ежедневно. Для подкормки используют 2 типа удобрений:

  • 40 грамм борной кислоты + 5 кг доломитовой муки (100 гр на 1 кв.м);
  • 500 гр сернокислого калия + 1400 гр нитрата аммония + 600 гр аммофорса + 5 гр молибденовой кислоты + 5 гр борной кислоты + 1100 гр сернокислого калия (50 гр на 1 кв.м).

Метод Митталайдера позволяет собрать урожай на 25% больше.

Техника помогает собирать урожай быстрее и эффективнее, но в неё придётся вложить несколько десятков миллионов рублей

Метод Гюлиха

Метод Гюлиха или в просторечии «метод пирамидок» подразумевает выделение большого пространства для каждого куста. Угодья делят на квадраты со сторонами по 1 м. По центру каждой такой ячейки формируют валик из перезревшего навоза, который засыпают рыхлой землёй. Плод в него сажают ростками вниз. Когда побеги вырастают, каждый из них засыпают рыхлой землёй.

Посадку регулярно поливают и подкармливают. По итогам работы получится большой куст. Он принесёт в среднем 16 кг картофеля. Но в целом этот метод более трудоёмок и подходит только тем, кто располагает большой посевной площадью.

Голландская технология

Эта страна — один из лидеров выращивания картофеля в Европе. Голландская технология выращивания картофеля в промышленных масштабах или в частном хозяйстве одинаково эффективна, хотя и не так проста. Эта методика включает целый комплекс рекомендаций о подготовке материала, почвы, высаживанию и уходу. Наиболее важные из них:

Участок земли должен быть ровным, даже без минимального наклона. Нельзя выращивать картофель в низинах, где скапливается дождевая или талая вода. Грунт лёгкий, свободно пропускающий воздух.

  1. Место должно очень хорошо освещаться и быть защищено от ветра.
  2. Почву дважды удобряют: осенью и весной.
  3. Для посадки используют целы клубни весом около 50 гр, с не менее чем 5 глазками.
  4. За месяц до высадки картофель проращивают. Цель — ростки от 5 до 8 мм, по 5 на каждом клубне.
  5. Предпочтение отдаётся сортам «элита» и «суперэлита».
  6. Посадка проводится, когда почва прогрелась минимум до 8 градусов.
  7. На 1 кв.м — 6-8 клубней. Глубина — около 10 см. Расстояние между рядами от 75 см, а кусты внутри ряда находятся на расстоянии не менее 30 см. Их удобнее окучивать. Лишняя влага уходит быстрее.
  8. Активно используют удобрения и химикаты от вредителей.

Финансовые расчеты

Дорого ли организовать собственную картофельную ферму? Ответ зависит от масштабов угодий и степени механизации. К примеру, можно выращивать картофель на площади до 1 га с использованием только ручного труда. Инвестиции в такое предприятие ограничатся покупкой/арендой земли, посадочного материала и удобрений. За сезон можно вырастить от 12 до 15 тонн картофеля. При средней оптовой цене 10 рублей за килограмм, на продаже 1 тонны можно заработать 10 000 рублей. То есть, от 120 до 150 тысяч рублей за весь урожай.

Это довольно скромный результат с учётом вложений. Поэтому все фермеры так заинтересованы в увеличении площадей и повышении их плодородия.

В средних и крупных хозяйствах, где в распоряжении находятся десятки гектаров, объёмы производства и доходов, разумеется, больше, но в целом они пропорциональны. Вложения в крупногабаритную технику вроде комбайнов и покупку земли окупаются в среднем за 5-7 лет.

Выращивание картофеля как бизнес является перспективным, несмотря на масштабную конкуренцию в отрасли. Спрос на эту сельскохозяйственную культуру стабильно высокий. Стоимость организации выращивания зависит от масштабов фермы. Существует несколько проверенных методов повышения урожайности, эффективность которых многократно подтверждена. Поэтому даже на небольшом участке земли можно вырастить хороший урожай.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Посадка картофеля

Посадка картофеля — это первый этап выращивания картофеля. Перед посадкой в течение 2 недель следует проращивать посадочные клубни. Лучшее время для посадки — это когда почва на глубине первых 10 см нагреется до +8 ºС. Самыми первыми высаживаются ранние сорта, затем средние, ну, в конце поздние.

Перед посадкой рекомендуется обрабатывать клубни раствором микроэлементов. Это эффективно предотвратит болезни, повысит урожайность и содержание крахмала в продукте.

Очень важно перед высадкой картофеля подготовить почву. Традиционно осенью крупномасштабные фермы проводят вспашку земли с укладкой удобрений на глубину до 30 см.

Под картофель можно вносить следующие удобрения:

а) Азотные (сульфат аммония, карбамид, КАС) — весной во время культивирования,

б) Фосфорные (аммофос) — осенью на тяжелых почвах и весной на легких,

в) Калийные (хлорид калия) — осенью,

г) в течение вегетационного периода — корневые подкормки NPK-удобрениями.

Существует много способов посадки картофеля. Прежде всего, выделяется ручной способ посадки картофеля и механический, с помощью целого ряда специального оборудования.Существует несколько общих условий для посадки: высаживание картофеля с юга к северу для равномерного освещения; поддерживать необходимый промежуток: между рядами — от 60 см для самых ранних до 70 см для поздних сортов; между растениями в ряду — от 25-30 см для ранних до 30-35 см для поздних сортов; глубина — 10-12 см для легких почв, 8-10 для тяжелых и суглинков и 4-5 см для глинистых почв.Следует отметить, что в зависимости от размера клубней стандартные расстояния могут пропорционально увеличиваться или уменьшаться в пределах 3 см.

Уход за посевами

Выделяют 3 основных этапа при уходе за грядками картофеля после посева:

  • Прополка
  • Окучивание
  • Рыхление

Для эффективного удаления сорняков прополку осуществляют через 7 дней после высадки картофеля. При появлении всходов проводится процедура окучивания, при котором формируются гребни, высотой около 20 см, над посадками.

Стоит отметить важность процедуры рыхления, при котором происходит аэрация почвы (снабжение клубней кислородом).

!Совет: рыхление осуществляется по мере уплотнения и оседания почвы, особенно после осадков и полива на следующий день.

Главным этапом при уходе за культурой картофеля является борьба против болезней и вредителей.

Выделяют 4 группы болезней картофеля:

  1. Бактериальные – гниль кольцевая, чёрная ножка;
  2. Вирусные – вирус мозаики, пятнистость, скручивание листьев;
  3. Грибковые — фитофтороз, парша обыкновенная, рак картофеля, сухая и мокрая гнили (грибковые);
  4. Внешние факторы – как чрезмерное насыщение или нехватка макроэлементов, кислорода или влажности.

Для предотвращения появления болезней настоятельно рекомендуется проводить профилактические мероприятия, включающие в себя посадку здоровых клубней, создание оптимальных почвенных характеристик и составление индивидуального плана питания опытными специалистами.

Вредители картофеля

К вредителям культуры относятся: картофельный листоед (колорадский жук); медведка; картофельная нематода; гусеницы совки; проволочник (личинка жука щелкуна).

Для предотвращения появления вредителей и болезней советуем применять препарат «Фертисил», который имеет фунгицидные свойства.

Полив картофеля

Правильная система орошения картофеля, его своевременная реализация (которая требует постоянного контроля влажности почвы) является одним из важных критериев для успешного выращивания картофеля.

Лучшим временем для полива картофеля является вечернее время суток. Поливная вода должна отстояться и прогреться под солнцем.

Применяя искусственное орошение в периоды отсутствия дождей почти вдвое увеличивается урожайность.

К поливочной технике при выращивании картофеля относятся широкозахватные дождевальные машины, спринклерное орошение, капельный полив и машины барабанного типа.

В последнее время широкое распространение получил капельный полив.

Удобрение и подкормки картофеля

Наиболее подходящей средой для выращивания картофеля является почва с рН 5,5-6,0. Однако, слабокислую реакцию картофель хорошо переносит. Сильно и умеренно кислые почвы могут быть слегка известкованы — это не наносит вреда картофелю.

Картофель потребляет больше питательных веществ чем зерновые культуры, и меньше, чем сахарная свекла. Урожай в 100 ц картофеля выносит: азота – 40-60 кг, фосфора – 15-20 кг, калия – 70-90.

Обладая слаборазвитой корневой системой, картофель на начальных этапах вегетации усваивает небольшое количество микро- и макроэлементов. Поэтому в этот период важно вносить удобрения. Ранние сорта картофеля более отзывчивы на ранние подкормки.

В период бутонизации и цветения скороспелые сорта имеют максимум поглощения полезных почвенных элементов питания. В то же время средне- и позднеспелые сорта картофеля такой максимум поглощения имеют в период образования клубней и роста ботвы.

Дозы внесения минеральных удобрений под ранние сорта являются самыми высокими. Для более быстрого получения готовой продукции рекомендуется вносить больше фосфора.

При выращивании картофеля на дерново-подзолистых почвах доза при основном внесении обычно составляет 20-30 т / га навоза, 80-120 кг азота, 80-100 кг фосфора и 120-160 кг калия. Припосевная доза вносится из расчета 20 кг азота, фосфора и калия на 1 гектар.

Суперфосфат и аммиачная селитра вносится прямо в лунки при высадке картофеля. Также применяются комплексные удобрения из расчета 20-30 кг азота, фосфора и калия из NPK на 1 гектар

Под картофель вносятся любые виды азотных удобрений, из калийных — хлорсодержащие удобрения могут привести к снижению крахмала в клубнях.

Картофель в Казахстане

Базовая информация о культуре

Картошка – универсальный овощ. Клубни являются одним из популярнейших продуктов питания, применяются в народной медицине, используются для косметических целей. Из них готовят множество блюд. Картофель перерабатывают в крахмал, картофельную муку, патоку. Из него получают спирт. Картофельный сок лечит гастрит и благотворно воздействует на органы пищеварения.

Картофельный куст представляет собой несколько облиственных стеблей. Высота растения – от 30 до 160 см, в зависимости от сорта. Среднее количество стеблей – 6-11. Листья рассеченные, морщинистые. Цвет стеблей и листьев зелёный. Цветение начинается через 25-35 дней после посадки. Длится 5-8 дней. Цветки бывают белыми, фиолетовыми, золотистыми, розоватыми. Они расположены на самых верхушках стеблей. Лепестки срастаются между собой. Бывают сорта с цветами и без цветов. После того, как картошка отцвела, на ней появляются зеленые ягоды. Они ядовиты.

Дополнительная информация. Витамин С, присутствующий в клубнях, повышает иммунитет, защищает организм от негативного воздействия окружающей среды. Питательные маски из овоща освежают кожу лица, отбеливают ее, устраняют мелкие морщинки.

Во время цветения на подземной части растения образуются клубни. Они вырастают не на корнях, а столонах. Столоны – это побеги, которые развиваются из почек на подземной части стеблей. На столонах формируются клубни. Сами клубни представляют собой утолщенные и короткие стебли. На них присутствуют глазки, в которых находятся почки. Из почек могут вырастать новые стебли.

Клубни покрыты пробковой эластичной кожицей. Она защищает картофель от высыхания, ударов, вредителей. Далее идёт слой клеток, где больше всего крахмала. После начинается мякоть. Клубни могут иметь кожуру кирпичного, желтого, белого, фиолетового цветов. Эта характеристика зависит от сортовой принадлежности.

Строение картофеля

Картошка размножается вегетативно. Садоводы используют для посадки целые клубни или их части с глазками. Из почек прорастают стебли, которые формируют картофельные кусты. Прорастание клубней проходит при температуре от +8 градусов. Поэтому сажать картошку рекомендуется в мае.

Норма посадки картофеля на 1 сотку

Весной, когда дачник готовится к садовому сезону, он решает несколько вопросов. Они касаются того, как правильно подготовиться к посадке картошку. Во-первых, нужно отобрать качественный посадочный материал. Семенной картофель можно купить в специализированном магазине или взять тот, который был отложен в погреб с осени. Берутся здоровые картофелины: без дефектов, гнили, признаков заболеваний. Лучше всего, если они будут среднего размера. Подходящий вес семенного картофеля – 40-90 гр. Во-вторых, перед тем, как начать проращивать материал, необходимо точно определить, сколько картофеля нужно на сотку земли.

Существует норма расхода картофеля при посадке на 1 сотку. В расчет берется то, что выращивание культуры будет проходить в рядах:

  • Участок в 1 сотку представляет собой квадрат 10 метров на 10 метров. Он может быть прямоугольником. Тогда его стороны, например, будут иметь длину 8 метров и 12 метров;
  • Обычно между рядами оставляется расстояние 60-80 см. Клубни высаживают через каждые 30-50 см;
  • Таким образом, на участке, представляющем собой квадрат 10 метров на 10 метров, будет 14 рядов. Длина каждого по 10 метров. 14 рядов получается, если оставлять между ними расстояние в 60-70 см. При этом делаются ряды с небольшими отступами от межей;
  • В одном ряду клубни укладываются на расстоянии друг от друга в 35 см;
  • Тогда в 10 метровом ряду получится уложить 28 картошек;
  • Рядов 14. Поэтому 14 нужно умножить на 28. Получится, что на сотку земли потребуется 392 клубня;
  • Если одна штука посадочного материала весит 90 грамм, то на сотку необходимо примерно 35 кг картофеля. Если вес берется по 60 грамм, то это будет 23,5 кг. При округлении получается, что на 1 сотку земли тратится от 25 до 30 кг;
  • Одно 10-литровое ведро в среднем вмещает 7 кг картофеля. Значит, дачнику придется заготовить 3,5-4,5 ведер посадочного материала;
  • Если предстоит произвести посев на 2 сотках, то потребуется 9 ведер картошки или одна тысяча шт. клубней.

Густота посадки семенного картофеля

Плотность посадки семян при норме высадки картофеля в 25-30 кг берется по 35 см. Считается, что подобная густота оптимальная. Такое расстояние позволяет корневой системе получать достаточно питания для развития. У каждого куста при такой густоте посадки есть достаточно свободного места. Растениям хватает солнечного света.

Некоторые дачники уверены, что для получения хорошего урожая нужно посадить картошку как можно чаще. Однако на практике такой вариант оказывается неблагоприятным. Если плотность слишком большая, то кусты получают минимальное количество питания, им некомфортно расти близко друг другу. Через короткое время ботва начинает смыкаться. В результате густой участок дает мелкие, болезненные клубни.

Обычно посадку в 30-40 см используют для среднеспелого картофеля. Ранний – высаживают на расстоянии 20-35 см друг от друга. Для поздних сортов, имеющих вегетационный период более 3,5 месяцев, идеально клубни закладывать через каждые 40-50 см.

Посадка картофеля. Схема

Густота посадки семенного картофеля также зависит от величины клубня. Если посадочный материал крупный, более 110-140 гр., то ему требуется чуть больше места, чем обычно, например, 40-50 см. Мелкое семя высаживается на расстоянии друг от друга 20-30 см.

Важно! Плодородие почвы также влияет на густоту посадки. Считается, что чем плодороднее земля, тем гуще можно высаживать картошку. Но переусердствовать с этим не стоит. Кустам все равно необходимо пространство для нормального роста.

Обычно одинаковые клубни на посадку можно приобрести только в магазине. Если посадочный материал берется из прошлогоднего урожая, то клубни имеют разный размер. Поэтому перед тем, как высевать картофель, следует его отсортировать. Фракции, поделенные по величине, высаживаются в разных местах участка. Например, сначала в землю укладываются крупные клубни, далее средние и мелкие. Вместе с мелкими сажают части крупной картошки, которую предварительно разрезали.

Сколько расходуется картофеля при разной густоте посадок? Плотность посадки непосредственно влияет на расход картошки. Речь идет об одной сотке земли, на которой были выкопаны 14 рядов. Так, если сажать картофель через каждые 20 см, то для одного 10-метрового ряда потребуется 50 клубней. Соответственно, для 14 рядов нужно 700 штук. Например, был взят мелкий картофель (50 грамм – одна штука). Тогда на сотку потребуется 35 кг картофеля. Такой же объем необходим при посадке на 1 сотку клубней по 80 грамм через каждые 35 см.

На заметку. Если посадку проводить через каждые 50 см, то в 10 метровом ряду можно будет уложить 20 картошек. В 14 рядах – 280 штук. Обычно на таком расстоянии высаживается крупная картошка (весом 100 гр.). Тогда 280 клубней по 100 грамм будут весить 28 кг.

Как максимально засадить участок с минимальным расходом семян? Считается, что оптимальное количество картофеля для высадки на 1 сотку – 25-30 кг. Если посадочный материал мелкий, и одна штука весит около 50 грамм, то в 25 кг около 500 клубней. Картошка при таком весе высаживается через каждые 30 см. Минимальное количество картофеля на одну сотку земли – 20 кг. В зависимости от размера картофеля, выбирается густота посадки. Если он мелкий, около 50 гр., то в 20 кг окажется примерно 400 штук. На каждый из 14 рядов приходится по 35 клубней. Лучше всего высаживать посадочный материал через каждые 30 см.

Обратите внимание! Чтобы увеличить урожайность такого участка, необходима подкормка. Перед посадкой в почву вносится перегной. Во время посадки – зола, минеральные удобрения. Если на улице сильный ветер, то золу предварительно смешивают с водой. В противном случае зольная пыль разлетится.

Для того чтобы максимально засадить картофельный участок и при этом потратить минимум клубней, можно использовать способ по посадке долями. Он заключается в делении клубня на части. Благодаря ему, значительно снижается затрата посадочного материала.

Посадка картофеля долями

Для деления клубней подходит крупная здоровая картошка. Резать ее можно осенью, весной. Считается, что клубни, которые резали в осенние месяцы, лучше противостоят инфекциям. За зиму на месте разреза появится крепкая корка. Если садовод предпочел делить клубни весной, то делать это стоит перед яровизацией картофеля. То есть перед проращиванием.

Разрезать можно продольно и поперечно. Необходимо оставлять на дольках глазки, из которых будут развиваться стебли. Резать нужно с помощью острого ножа. Его после каждого клубня омывают марганцем. Дольки картошки обмакивают в золу. Зола обеззараживает клубни, усиливает их иммунитет.

Садоводу важно знать, сколько нужно семенного картофеля на 1 сотку земли. Обладая такой информацией, он приобретет нужное количество посадочного материала. Однако ему следует сразу решить вопрос густоты посадки. Это сделать просто, так как расстояние между клубнями зависит от величины материала, плодородия почвы, вегетационного периода сорта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *