Вершинная гниль томатов

Содержание

Что такое вершинная гниль помидоров

Вершинная гниль — это неинфекционная болезнь, в основном возникающая из-за человеческого фактора при ошибочном уходе за помидорами. Неправильная агротехника и плохой состав почвы провоцируют нарушение водно-солевого баланса и кальциевое голодание в плодах.

Чаще всего вершинная гниль поражает огородные растения, которые выращиваются в теплицах, а также на открытых грядках в южных регионах. Благоприятными условиями для её развития являются высокие температуры и сухой воздух.

Когда корневая система не имеет возможности подпитать надземную часть влагой, происходит её отток из плодов в листья; в результате в помидорах отмирают отдельные клетки. Потери урожая от вершинной гнили могут достигать 20–30%.

Вершинная гниль приводит к ослаблению растения и провоцирует развитие других болезней, вызываемых грибками и бактериями.

Чаще всего от вершинной гнили страдают томаты, приносящие мясистые ягоды или плоды вытянутой формы.

Знаете ли вы? Ботаника относит томат к семейству Паслёновых, а это значит, что он является родственником картофеля и табака.

Как спасти помидоры от вершинной гнили

Каждого огородника, столкнувшегося с данной проблемой, будет интересовать вопрос, можно ли спасти помидоры от вершинной гнили. В самом деле, это заболевание поддаётся лечению. Для борьбы с ним применяют народные средства и химические препараты.

Чтобы определиться, чем лечить помидоры, следует установить причину и устранить её. Так, если к развитию недуга привели редкие и скудные поливы, то следует наладить режим увлажнений. При переизбытке азота необходимо прекратить использование удобрений, содержащих этот элемент.

При невозможности попадания питательных веществ к корням из-за чрезмерной плотности почвы надо произвести глубокое рыхление. Чем именно нужно подкормить помидоры, будет зависеть от недостающих для них элементов.

Видео: Как вылечить вершинную гниль на помидорах

Распространённые препараты

При недостатке в почве кальция для борьбы против вершинной гнили внекорневым способом вносят:

  • известняковую селитру (5–10 г на 10 л воды, дважды в неделю);
  • раствор кальций хлорида (3–4 г на 10 л воды, дважды в неделю);
  • универсальные удобрения для паслёновых культур (в соответствии с инструкцией);
  • смесь «Нутривант ПЛЮС» с «Фертивантом» (25–30 г на 10 л воды);
  • смесь кальциевой селитры и борной кислоты (10 г и 10 г на 10 л воды).

Чтобы не допустить осложнений болезни в виде развития грибковых и бактериальных инфекций, применяют опрыскивания препаратами «Фитоспорин» (1 ст. л. на 1 л воды, 200 мл на 1 куст), «Брексил Са», «Фертивант», «Гумифилд» и другие аналогичного действия.

Если присоединились сопутствующие инфекционные заболевания, потребуются обработки медьсодержащими препаратами, например бордоской жидкостью (100 г негашёной извести, разведённые в литре воды, смешать со 100 г медного купороса, разведённого в 9 л воды).

Прежде чем вносить химические средства, помидоры нужно обильно полить.

Знаете ли вы? На протяжении многих лет в Европе и Америке помидоры считались несъедобными и даже ядовитыми ягодами. Их выращивали с декоративной целью, украшали ими сады, оранжереи.

Народные средства

Из народных средств помидоры опрыскивают:

  • содовым раствором (10 г на 10 л воды);
  • настоем древесной золы (1 стакан на 1 л кипятка, настоять 24 часа, смешать с 10 л воды);
  • отваром коры дуба (5 г на 1 л воды, проварить 10 минут, разбавить 10 л воды);
  • известковым молочком (1 г на 10 л воды).

Профилактика

Чтобы не отвлекаться на лечение томатов, необходимо применять меры, позволяющие не пустить болезнь на грядки.

Важно прибегать к следующим мерам борьбы с вершинной гнилью на помидорах:

  1. Внесение подкормок в соответствии с рекомендациями — они должны содержать малое количество фосфатов. Всего требуется не больше 4 подкормок. Важно вносить комплексные удобрения. Азотсодержащие добавки необходимо вносить умеренно, и только в фазе активного роста.
  2. Проведение регулярных поливов — томаты рекомендуется поливать 1–2 раза в 5–7 дней в вечернее время, после того, как солнце зайдёт за горизонт.
  3. Осуществление рыхлений. Почву рыхлят после каждого полива и выпадения осадков, чтобы на её поверхности не образовывалась корка и она не засолялась. Важно! Достаточно ли политы томаты, можно узнать, сжав в ладони комок земли, взятый с глубины 10 см. Хорошо лепящийся и распадающийся комок свидетельствует о достаточном увлажнении.
  4. Мульчирование почвы. Для этой процедуры используют скошенную траву, торф, солому. Мульча позволяет сохранять влагу в грунте и избавляет от необходимости делать частые рыхления и прополки.
  5. Посадка сортов, стойких к болезни (список приводится в отдельном разделе ниже).
  6. Тщательная подготовка почвы до посадки, включающая осеннюю уборку растительных остатков, глубокую перекопку, внесение удобрений.
  7. Соблюдение правил севооборота.
  8. Приведение кислотности почвы к показателям 6–6,5 pH. Повышение уровня pH производят внесением компоста, понижение — известкованием.
  9. Обработка семян перед посадкой на рассаду 3%-ным раствором перманганата калия, 1%-ным раствором сернокислого цинка, 20%-ным соляной кислоты.
  10. Контроль за тем, чтобы грядки были не загущены и к ним был достаточный приток воздуха. Проведение своевременного пасынкования.
  11. Частые проветривания при выращивании в теплице.
  12. Посадка растений по рекомендуемой схеме и на достаточном расстоянии друг от друга.

Видео: Профилактика и лечение вершинной гнили у томатов

Сорта томатов, устойчивые к вершинной гнили

Селекционеры вывели ряд сортов, которые характеризуются устойчивостью к данному заболеванию.

Поэтому, если огородник имел печальный опыт борьбы с недугом или не хочет столкнуться с проблемой, ему необходимо выбрать для посадки один из следующих сортов:

  • «Лия»;
  • «Алпатьева»;
  • «Дубок»;
  • «Астраханский»;
  • «Волгоградский»;
  • «Фараон»;
  • «Лунный»;
  • «Марфа»;
  • «Ротор»;
  • «Большой каньон».

Таким образом, вершинная гниль — это распространённое заболевание у томатов, которое возникает из-за того, что хозяин огорода недостаточно или неправильно ухаживает за растениями. Вершинная гниль томатов поддаётся лечению. Однако важно не допускать её развития, проводя правильную агротехнику и прибегая к профилактическим мерам.

Вершинная гниль томатов

Вершинная гниль – распространенное физиологическое нарушение у пасленовых культур. Болезнь не является инфекцией. Появляется на растениях, как в теплицах, так и на огородных грядках.

Главным признаком болезни является образование маленького серого или темно-зеленого водянистого пятна на верхушке плода. Пятна появляются чаще на незрелых плодах, быстро увеличиваются в размерах, темнеют и становятся твердыми.

Иногда внешние признаки проявляются слабо, и обнаружить изменения можно только, разрезав плод. Пораженные ткани на срезе имеют бурую или черную окраску.

Причины

Одна из главных причин появления вершинной гнили – высокая температура воздуха (25–30°C) и дефицит воды. В жару идет интенсивное испарение влаги с поверхности листьев. Корни при этом не успевают снабжать водой надземную часть, и влага начинает поступать в листья из плодов. Из-за этого часть клеток в плодах отмирает.

Вершинная гниль активно проявляется на растениях, посаженных в засоленный или кислый грунт. Недостаток марганца и фосфора или излишек азота, магния и калия может быть еще одной причиной вершинной гнили. Но больше всего провоцирует болезнь недостаток кальция. При дефиците этого элемента болезнь может не обнаруживаться по внешним признакам и развиваться не снаружи, а внутри плодов.

Различают также бактериальную форму болезни, причиной которой могут быть бактерии, обитающие в почве, в растительных остатках или переносимые ветром, дождем или насекомыми. Идеальными условиями для появления этой формы является высокая влажность (более 70%) и температура воздуха более 28–30°C.

Бактериальной формой чаще болеют те зеленые и зрелые плоды, которые долго лежат или касаются земли верхушкой. Это случается с плодами на первых 2–3-х кистях или кустах, которые распадаются либо не подвязываются.

Вершинная гниль на разных растениях

Томатах

На верхушках зеленых или зреющих плодов образуется бурое или серо-зеленое водянистое пятно.

Сначала оно небольшое, но постепенно растет и может захватить половину плода. Пятно темнеет, становится твердым, вдавленным или плоским. Вокруг него образуется коричневая сухая окантовка в виде складки.

При бактериальной форме круги вокруг пятна без складки, концентрические и мокнущие. Пораженные темные участки загнивают и неприятно пахнут. Зеленые плоды быстро зреют и могут опадать, не созрев. Больные томаты не употребляют в пищу, с них не собирают семена для посева.

Сорта и гибриды томатов, устойчивые к вершинной гнили

  • Алпатьева 905А – старый и неприхотливый сорт. Эти томаты хорошо переносят колебания температур и засуху. Подходит для теплиц и открытого грунта.
  • Белый налив – томат для открытого и закрытого грунта. Устойчив к неблагоприятным изменениям погоды. Рано и быстро созревает, поэтому редко болеет.
  • Волгоградский – популярный у огородников высокоурожайный сорт отечественной селекции. Отличается высокой устойчивостью к вершинной гнили, прекрасным вкусом и нетребовательностью в уходе.
  • Астраханский – среднеспелый жароустойчивый сорт для открытого грунта. Специально выведен для выращивания на солоноватых почвах. Не растрескивается под жарким солнцем.
  • Лунный – детерминантный и компактный ранний сорт для выращивания в открытом грунте.

Узнать о других интересных сортах томатов вы можете из статьи «Самые урожайные сорта помидоров».

Перцах

Вершинная гниль перцев

На перцах пятно возникает в период созревания плодов. На боках вначале образуются водянистые участки, затем они увеличиваются до 0,5–8 см в длину, чернеют или буреют. Цвет пятна изменяется из-за размножения сапрофитных грибов на пораженных участках.

Поверхность пятна также меняется. Со временем сухая и кожистая ткань под этим местом сморщивается и становится вогнутой. Внутри плодов, на стенках и семенах видны некрозные изменения.

Вершинная гниль не инфекционная болезнь, но из-за нее больные и слабые плоды могут заразиться другими вирусными или грибковыми болезнями.

Сорта перцев, устойчивые к вершинной гнили

  • Агаповский – надежный и урожайный сорт для теплиц и открытого грунта для Средней полосы. Редко болеет. Рассада и взрослые кусты устойчивы к перепадам температур.
  • Ерошка – сорт не поражается вирусами и вершинной гнилью. Очень урожайный, на одном кусте может созревать до 16 плодов.
  • Чудо дерево F1 – урожайный гибрид для закрытого грунта. Не болеет вершинной гнилью и дружно созревает даже при плохом освещении.
  • Латино F1 – ранний гибрид. Отличается устойчивостью к стрессам и болезням, неблагоприятным изменениям погоды.

Узнать о других сортах сладкого перца вы можете из статьи «Лучшие сорта перца».

Средства борьбы

Химические и биологические препараты

Мегафол

Используют как минеральное удобрение и стимулятор роста. Защищает растения от стрессов, перепадов погоды, снабжает их необходимыми питательными элементами. Для томатов и перцев дозировка препарата – 20 мл на 10 л воды. Периодичность использования – 1 раз в 10–15 дней.

Гумифилд (гумат калия)

Стимулятор роста, улучшает урожайность и устойчивость к засухе и болезням. Дозировка препарата: 5 г на 50 л. Этот объем расходуют на 5 соток. Используют вечером в безветренную погоду.

Брексил кальция

Современный препарат кальция с добавлением бора. Он устранит недостаток кальция, и вершинная гниль обойдет стороной томаты и перцы. Дозировка препарата для внекорневых подкормок: 1,5–2 г на 1 л воды.

Фитоспорин

Этот биофунгицид сдерживает развитие вершинной гнили и помогает в комплексе с подкормками и регулярным поливом. Для опрыскивания листьев 3 ч. л концентрата растворяют в 10 л воды.

Кальцинированная селитра

Если растения не перекормлены азотом и не жируют, то в период созревания плодов кусты опрыскивают 1–2 раза в неделю раствором кальцинированной селитры из расчета 50–100 г на 10 л воды. На 10 кв. м посадок расходуют по 0,5 л раствора.

0,1% раствор кальцинированной селитры используют для профилактических опрыскиваний или для протравливания семян перед посевом. 1 г кальцинированной селитры разводят в 1 л воды и обрабатывают растения 2 раза с перерывом в 7 дней. Это средство не закисляет землю и подходит для любых типов почв.

Хлористый кальций

Проверенное средство от болезни. Для опрыскивания томатов и перцев 1 раз в неделю используют 0,3–0,4% раствор.

Суперфосфат

В теплицах томаты и перцы обрабатывают вытяжкой из суперфосфата. 3 л воды доводят до кипения, насыпают 15 ст. л суперфосфата. Раствор мешают до полного растворения удобрения и после остывания используют из расчета 150 мл рабочего раствора на 10 л воды.

Народные методы

  • Для полива томатов и перцев в домашних условиях готовят раствор ацетата кальция. Смешивают 1 стакан мела и 1 л 9% уксуса. После окончания химической реакции этот раствор добавляют в 30 л воды.
  • При первых признаках вершинной гнили помогает настой костной муки (100 г на 2 л кипятка). Концентрат настаивают 1 неделю, разводят в 40 л воды и перед использованием процеживают. Опрыскивают листья во время завязывания плодов.
  • От вершинной гнили на участках давно используется древесная зола. Ею опудривают кусты, добавляют в воду для полива. Питательный зольный раствор готовят, смешивая 3 стакана золы и 10 л воды. Настаивают несколько часов. Перед использованием хорошо размешивают и поливают растения под корень.

В период роста и образования плодов растения регулярно и равномерно поливают с учетом погодных условий. В пасмурную погоду достаточно 1-го раза в неделю по 1–1,5 л под каждый куст, в жару влаги нужно больше в 4–5 раз. Для занятых дачников проблему решит капельный полив. Вода будет поступать равномерно и регулярно прямо под корень, не попадая на листья и стебли.

В жару влагу в почве сохранит мульчирование компостом, перепревшими опилками, скошенной и подсушенной травой, а удаление лишних нижних листьев уменьшит отток и испарение влаги.

Кислый грунт осенью известкуют, вносят доломитовую муку, известь-пушонку. Весной перед высадкой рассады в каждую лунку добавляют золу.

В теплицах следят за влажностью и температурой почвы, проветривают их каждую неделю в утренние часы.

Повышает устойчивость к болезни предпосевная обработка семян стимуляторами роста, раствором марганцовки и других микроэлементов. В 1 л воде растворяют 0,3 г сернокислого цинка, 0,5 г марганцовки, 50 г сернокислой меди и выдерживают в нем семена в течение суток.

В уходе не игнорируют такие операции, как удаление и уничтожение с кустов пораженных плодов, подвязка к опоре подросших растений, удаление с участка растительных остатков. Пасынки на кустах осторожно выламывают, а не обрывают.

Зная причины появления вершинной гнили, решить эту проблему несложно. Своевременный полив, полноценные подкормки и внекорневые обработки растений быстро дают результат.

Подробнее о вершинной гнили и методах борьбы с ней вы узнаете из видео.

Томат – одна из самых распространенных овощных культур на наших с вами участках. Культура выращивается не только в открытом грунте, она хорошо удаётся и в грунте защищенном, благодаря чему можно получить более ранний урожай помидоров. И хотя уход за растением не сложен, а урожаи часто бывают высокими, огородники нередко сталкиваются с такой проблемой, как вершинная гниль томатов. Эта болезнь может причинить немалый ущерб урожаю. Вот давайте о вершинной гнили сегодня и поговорим.

Вершинная гниль томатов — профилактика и способы борьбы. © Sao Mai Center

Причины возникновения вершинной гнили томатов

Заболевание весьма активно как в условиях теплиц, так и в открытом грунте, наносит серьезный ущерб урожаю.

Болезнь может поразить томат вследствие неверной агротехники. Чаще всего вершинная гниль на томатах проявляется из-за повышенной температуры за окном или ввиду слишком горячего воздуха в теплице. В результате повышенной температуры растения томата начинают максимально интенсивно испарять влагу с поверхности листьев, а также стволов растений. Если огородник своевременно не поймет, что температура критическая и растения страдают от неё, и не начнет увлажнять грунт, подавая воду через корневую систему в растения, то они станут поглощать влагу из начинающих к тому моменту активно формироваться плодов.

Такие, по сути, неестественные процессы приведут к тому, что подавляющее количество клеток плодов томата попросту отомрет и начнет активно развиваться вершинная гниль этого растения. Вылечить её довольно проблематично, а вот предотвратить появление этого заболевания намного проще.

Но это не все причины развития вершинной гнили томата. Данное заболевание может весьма быстро развиться и активно протекать из-за избытка либо недостатка в земле кальция, большого количества азота в почве, а также – если почва имеет высокие показатели по кислотности.

Вершинная гниль развивается из-за недостатка в земле кальция, большого количества азота в почве и высокой ее кислотности. © Stillwater News Press

Как понять, что томаты заражены?

Чтобы приступить к лечению томатов, нужно знать самые первые и зачастую самые важные признаки развития вершинной гнили. Наиболее часто вершинной гнили подвержены недозрелые плоды третьей или второй кисти. Обычно заметить что-то неладное можно, обратив внимание на самые макушки плодов, там можно увидеть даже невооруженным глазом совершенно плоские либо слегка вдавленные пятна.

Вначале, когда пятна еще не очень большие, они окрашены в темновато-зеленоватый цвет, а при сильном развитии заболевания, и соответственно, при росте пятен их окраска становится серовато-коричневой, а как только созреют споры, готовые разлететься на дальние расстояния, их окраска становится черной.

Как только плоды поразятся вершинной гнилью, их рост сразу же тормозится и начинается их деформация. Пройдет всего пара дней, и кожица плода начнет засыхать, а после – трескаться. Вот тогда в эти трещины и проникает гнилостная инфекция и начинает там активно развиваться. Обычно поселяются в трещинах грибы рода «альтернариа», их жизнедеятельность приводит к тому, что мякоть томатов становится буквально черной и начинает резко гнить.

Интересно, что те плоды томатов, которые поражены вершинной гнилью, окрашиваются (созревают) в типичный для сорта цвет обычно существенно быстрее своих здоровых собратьев, однако сразу после созревания они осыпаются на землю. Такие плоды нельзя есть свежими, их нельзя использовать для продуктов переработки, даже если вы срежете пораженный участок плода, и конечно, не стоит выбирать с них семена для дальнейшего посева на следующий год.

Как лечить вершинную гниль томатов?

Если профилактические меры не помогли и томаты оказались заражены вершинной гнилью, самое первое, что нужно сделать – это все пораженные помидоры сорвать и сжечь. В топку должны пойти также зараженные листья и побеги.

Что касается лечения вершинной гнили томатов в теплице и в открытом грунте, то тут никаких принципиальных различий нет. В большинстве случаев, как только земля, а потом и растение насыщается кальцием вдоволь, вершинная гниль резко тормозит в своем развитии, а затем и останавливается полностью.

Очень быстро насытить растения томата кальцием можно путем внесения внекорневых подкормок, для чего лучше всего использовать сернокислый кальций. Это удобрение не содержит вредного хлора, оно хорошо растворимо в воде. Поэтому достаточно на ведро воды всыпать чайную ложку этого удобрения, тщательно все размешать, заправить пульверизатор и растения можно обрабатывать, стараясь, конечно, попадать в первую очередь на пораженные плоды, но не забывать и об остальных частях растения.

Кстати, такие обработки нужно проводить в вечернее время, а если днем пойдет дождь, то следующим вечером обработки нужно обязательно повторить.

Если хотите максимально ускорить поступление кальция в растения, то в раствор можно добавить немного обычной борной кислоты, например, на десять литров раствора нужно всего 9 грамм борной кислоты.

Чтобы полностью избавиться от вершинной гнили на томатах, однократной обработки точно не хватит, проводить их нужно будет каждую неделю, сочетая внекорневые подкормки с обильным поливом земли, проводя поливы под корень.

Существуют и вполне эффективные народные средства борьбы с вершинной гнилью, например, обработка растений томата вытяжкой из древесной золы или сажи. Для этого нужно полный граненый стакан древесной золы или сажи всыпать в более вместительную емкость и залить литром крутого кипятка, далее дать настояться 24 часа, затем процедить и разбавить в десять раз водой. К раствору желательно добавить 15 г соды и этим составом обрабатывать растения каждую неделю.

Все пораженные плоды нужно обязательно уничтожать. © thegardentroubadour

Профилактика вершинной гнили

Профилактические меры касаются любой болезни, и вершинная гниль томатов тут не исключение. Профилактика гораздо лучше, чем применение лекарственных препаратов. Комплекс профилактических мероприятий довольно обширен, и начинается он с подготовки семенного материала к высеву в землю, а заканчивается уборкой помидоров.

Но прежде чем начинать обрабатывать семена соответствующими способами, советуем приобретать новые сорта, устойчивые к болезням и вредителям, в том числе к засухе и избытку влаги. Приобретая сорт, плод которого созревает в ранние сроки и имеет крупные размеры, обладая максимальной энергией роста, вы рискуете больше всего, потому что таким растением требуется больше питательных веществ, а сама поверхность плода больше и вероятность того, что на ней образуется даже небольшая трещина – значительно выше.

Теперь о дезинфекции семенного материала: обычно семена томата протравливают в растворе «марганцовки» либо железном купоросе.

Марганцовку лучше готовить покрепче – желательно делать 2,5-3% раствор этого «препарата», после чего поместить туда семена в марлевом мешочке и держать их в растворе в течение тридцати минут. По прошествии этого времени семена томата нужно промыть в проточной воде пару минут и просушить.

Если ваш выбор пал на состав из железного купороса, то развести его необходимо в следующей пропорции: вначале грамм препарата развести в литре воды, после чего поместить в этот состав семена в марлевом мешочке на сутки, а затем, не промывая водой семенной материал, довести его до сыпучего состояния (просушив).

Профилактика, связанная с подготовкой земли

Чтобы защититься от возможных атак гнили, которая приведет к образованию вершинной гнили плодов томата, необходимо землю хорошо заизвестковать мелом либо доломитовой мукой, а можно даже гашеной известью – последняя, как вы знаете, прекрасно снижает кислотность почвы. На квадратный метр нужно 50 г мела, 300 г доломитовой муки или 200 грамм извести.

Затем, уже при высадке рассады томатов в землю, в каждую лунку следует поместить по пол стакана древесной золы или древесной сажи.

Один из методов профилактики вершинной гнили – правильный полив. © Nature Bring

Влага в профилактике вершинной гнили томатов?

Профилактика – это не только внесение в землю нужных элементов или протравливание семян, но и такое простое мероприятие, как полив, правда, своевременный и правильный. Дело в том, что в засуху корни томатного растения перестают усваивать кальций, возникает его дефицит и отсюда появляются все неприятности.

Огородники заметили интересную особенность: растения томата лучше усваивают кальций в ночной время, поэтому поливы проводят обязательно в вечернее время, чтобы за ночь растение как следует напиталось кальцием, имеющимся в земле. А чтобы и в утренние часы влага все еще оставалась в почве, необходимо после каждого полива мульчировать верхний слой перегноем (слоем в пару сантиметров).

Заключение. Итак, если у вас на томатах появилась вершинная гниль, то ни в коем случае не стоит паниковать. Мы привели исчерпывающие ответы, откуда она появляется, как избежать её возникновения и как бороться с ней химическими и народными средствами. Теперь вершинная гниль томатов вам, а точнее – томатам, произрастающим на вашем участке, точно будет не страшна.

Почему появляется вершинная гниль?

Долгое время среди причин болезни томатов, перцев и других пасленовых культур рассматривали паразитические грибки и бактерии. Обнаруживая на пораженных плодах присутствие фитофторы, альтернарии и других сапротрофных грибов, вершинную гниль относили к последствиям заражения этими возбудителями. Но все оказалось значительно проще.

В настоящее время основной причиной, вызывающей появление вершинной гнили на помидорах, называют кальциевое голодание верхушки плода. На практике это означает, что плод томата получает недостаточно солей кальция, необходимых для роста и деления клеток, из которых состоят мякоть и кожица помидора. Вершинкой плода называют часть, наиболее удаленную от плодоножки. Она сильнее всего испытывает недостаток питательного вещества при его общем дефиците. Именно поэтому вершинной гнилью поражаются сразу все плоды на кисти, а огородник теряет большую часть урожая.

Дефицит кальция может возникнуть по нескольким причинам, которые в этом случае считаются факторами риска для возникновения болезни:

  1. Недостаточное количество влаги. При этом микроэлемент просто не может всасываться из почвы в достаточном количестве.
  2. Засоленность или повышенная кислотность почвы на участке. Возникает из-за избытка и застоя влаги в низменных местах, при близком залегании подземных вод, отсутствии дренирования участка. При этом мало кальция содержится в самом грунте.
  3. Повреждение корневой системы. При уходе за растениями корневая система может повреждаться незаметно для хозяина во время рыхления, удаления сорняков, из-за небрежно внесенных минеральных гранулированных удобрений или свежей органики. В любом случае способность корневой системы к всасыванию полезных веществ из почвы снижается, возникает дефицит влаги и минералов.
  4. Стрессовые ситуации. К ним относятся и полив холодной водой в жаркую погоду (корни временно теряют способность всасывания), и резкие перепады температуры в теплице (сквозняки), и изменение погодных условий в открытом грунте (град, похолодание после периода жары).

У огородников, которые занимаются коллекционированием экзотических сортов, возникает и еще один специфический фактор риска — выращивание помидоров сильно удлиненной формы (Гаванская сигара, Банан, Розовый фламинго) и гигантских биф-томатов. В этом случае появление вершинной гнили может быть естественным следствием величины плодов.

Признаки вершинной гнили

Вовремя определив начало заболевания, с ним можно попытаться бороться и спасти хотя бы часть урожая. Вершинная гниль поражает плоды помидоров, начиная с области прикрепления цветка. У большинства сортов эта часть находится вне поля зрения, поэтому при имеющихся факторах риска нужно систематически осматривать помидоры, осторожно приподнимая кисть.

В самом начале болезни на вершинке плода образуется водянистое малозаметное пятно. С течением времени кожица над ним становится сухой и приобретает бурый оттенок. Поверхность выглядит немного вдавленной внутрь у округлых помидоров, а у сортов с «носиком» выступ вершинки отсутствует.

Размер внешнего повреждения кожицы может быть относительно небольшим, но под оболочкой происходят более значительные изменения:

  • на пораженной части кожицы поселяются различные грибки и бактерии, которые проникают внутрь плода;
  • мякоть помидора темнеет, а потом загнивает;
  • по мере проникновения гифов грибков (фитофторы, пероноспороза и прочие) в семенные камеры поражаются и семена.

Плод, на котором развивается вершинная гниль, начинает поспевать раньше соседних.

Чем обработать томаты?

Для быстрой помощи пострадавшим растениям и профилактики вершинной гнили подойдет препарат Брексил Са (15% кальция и 5% бора). Его применяют для внекорневой подкормки. Раствор готовят из 10 г препарата и 10 л воды. Плантацию томатов, где появилась вершинная гниль, опрыскивают 1 раз в 2 недели.

Хорошо помогает и лечение раствором золы, который снижает кислотность и обеспечивает поступление кальция, фосфора, калия и других важных элементов в почву:

  • просеять золу от сжигания дров или растительных остатков;
  • взять 300 г полученного порошка (2 стакана) и залить крутым кипятком (1 л);
  • настоять смесь до остывания (около 30 минут) и смешать с 10 л поливной воды;
  • подкормку внести по 1 л на каждый куст томатов, поливая под корень.

Можно производить и внекорневые подкормки, опрыскивая кусты томатов зольной водой, смешанной с хозяйственным мылом (50-60 г на 10 л).

Меры борьбы с вершинной гнилью могут включать:

  1. Применение кальциевой селитры из расчета 1 л рабочего раствора на каждый куст. Раствор готовят из 7-10 г препарата на 10 л воды.
  2. Хлористый кальций смешать с водой в соотношении 1:1 и применять раствор для подкормок или опрыскивания 1 раз в 2 недели.
  3. Кальцинированная сода (карбонат натрия) содержит некоторое количество растворимого кальция. Применяют в виде раствора из расчета 1,5 ст. л. порошка на 10 л воды для полива (по 0,5-1 л на куст).
  4. Мел молотый (строительный или кормовой для птицы) разводят в поливной воде в количестве 100 г на 1 л. Болтушкой поливают почву под кустами томатов, если появилась вершинная гниль.

Для профилактики заболевания применяют другие методы.

Как предотвратить появление гнили?

Профилактику появления болезни нужно проводить с учетом особенностей своего участка:

  1. На огороде с плотным тяжелым грунтом, склонным к закисанию, нужно провести известкование почвы. Для этого применяют доломитовую и костную муку, молотый мел, пушонку, внося вещества из расчета примерно 1 кг на 1 м² под осеннюю перекопку. Известковать почвы можно и весной.
  2. Заболоченный участок нужно хорошо дренировать, а при невозможности этого сделать высокие грядки, в которые засыпать грунт с легкой структурой и добавкой веществ, содержащих известь.
  3. В теплице причиной вершиной гнили часто становится недостаток воды. Если грунт на грядке для помидоров сухой и сыпучий как песок, его нужно немного утяжелить добавкой дерновой почвы или огородной земли. Для снижения кислотности добавить мел или доломитовую муку, а для снижения испарения мульчировать почву после посадки растений.

Если сбалансировать состав грунта и поливать посадки вовремя и в достаточном количестве, то вершинная гниль томатов не появится на огороде. Она не вызвана инфекционными причинами, поэтому предотвратить ее можно, обеспечив растениям хороший уход.

На протяжении вегетационного периода томаты подвергаются нападкам различных недугов. В период формирования плодов появляется вершинная гниль. Болезнь поражает все растение, но больше всего страдают плоды. Вылечить заболевание можно на первой стадии развития, используя народные средства.

Вершинная гниль томатов

Болезнь относиться к неинфекционным. При не соблюдении агротехники, одинаково поражает растения в теплице и на открытом грунте. Проявляется на плодах и листовых пластинах. Верхушка томатов становится светло-зеленой, снизу листья желтеют. На плоде образовывается коричневое пятно, которое по мере созревания томата разрастается. Употреблять в пищу овощи уже нельзя, даже если обрезать пятно.

Причины развития недуга

Основной причиной развития болезни является кальциевой дефицит. Недостаток кальция могут спровоцировать:

  • недостаточный или чрезмерный полив. Сухая почва не дает возможности растениям в полной мере впитывать полезные вещества из грунта, в том числе и кальций. При чрезмерном поливе развивается процесс гниения;
  • повышенная щелочность или кислотность почвы. В закисленных или засоленных грунтах крайне выраженно происходят реакции, которые мешают полноценно развиваться томатам. Содержание кальция в таких почвах небольшое;
  • механическое повреждение корней. Поврежденная корневая система позволяет всасывать полезных веществ из почвы меньше, чем это необходимо, поэтому томаты и ослабевают;
  • резкие изменения в погодных условиях. Смена жары на затяжную дождливую погоду, полив помидоров в знойную погоду холодной водой, резкие перепады температуры, провоцируют ослабление иммунитета;
  • чрезмерное насыщение помидоров калиевыми, магниевыми и азотсодержащими макроэлементами.

Признаки появления вершинной гнили

Вершинная гниль поддается лечению, если вовремя её определить. Выявить заболевание вовремя не сложно, если следить за состоянием растений изо дня в день. Загнивание плодов начинается в технической спелости.

Изначально на томатах формируется небольшое водянистое пятнышко. Через несколько дней оно начинает разрастаться, становиться сухим и перекрашиваться в коричневый или бурый цвет. Поверхность носика на плоде полностью отсутствует, вместо него вдавленное пятно.

На пораженном томате начинают развиваться и поселяться грибковые и бактериальные болезни, которые усугубляют ситуацию. Внутри помидор начинает темнеть и подгнивать. В сухую погоду гниль сухая, а в дождливую — мокрая.

Важная информация!Пораженные томаты вершинной гнилью созревают раньше. Поэтому, если на грядке появились первые красные томаты, это является одним из сигналов, проверить их на заболевания.

Народные способы борьбы с вершинной гнилью

В борьбе с заболеванием помогут народные средства. Пораженные плоды спасти уже нельзя, но спасти новую завязь удастся. Издавна огородники применяли и продолжают использовать следующие способы лечения болезни:

Настой на основе древесной золы

Древесная зола содержит большое количество макро- и микроэлементов, исключением не стал и кальций. Избавить томаты от кальциевого голодания позволит опрыскивание зольным раствором.

Приготовление смеси: вскипятите один литр воды, а пока вода закипает, измельчите до порошкообразного состояния триста грамм древесной золы. Высыпьте в трехлитровую кастрюлю золу, залейте кипятком, поставьте на плиту. Смесь варите в течение получаса. Дайте жиже немного остынуть. После чего, разбавьте зольный настой ведром воды.

Полученным раствором опрыскайте пораженные томаты. Повторите процедуру несколько раз.

Раствор на основе кальциевой селитры

Опрыскивания кальциевой селитрой показывают один из лучших результатов в борьбе с вершинной гнилью.

Приготовление раствора: в ведре теплой воды (25°С) растворите спичечный коробок кальциевой селитры. Гранулы должны полностью раствориться, поэтому оставьте жидкость на несколько часов в покое, а потом снова размешайте. Обработайте все пораженные и здоровые помидоры.

Совет!Опрыскивание растений проводится вечером. За ночь питательные вещества успеют впитаться через поры листовой пластины, а не испариться на солнце.

Настой на основе дубовой коры

Кора дуба до 78% содержит кальций, да еще к тому же, она обладает антибактериальным эффектом.

Приготовление: возьмите две столовые ложки измельченной коры дуба, залейте 500 мл кипятка, поставьте на плиту, прокипятите 15 минут на слабом огне. После чего, оставьте смесь до полного остывания. Потом, процедите через сито или марлю. Перед использованием разбавьте 10 литрами воды.

Растения опрыскивайте полностью, особенно нижнюю часть.

Раствор на основе карбоната натрия

Карбонат натрия или кальцинированная сода, поможет только на первой стадии развития вершинной гнили.

Приготовление: растворите две столовые ложки в ведре воды. Потом, полученную жидкость разводите еще раз. На десять литров понадобиться один стакан приготовленной смеси.

Важно!Перед проведением опрыскивания нужно собрать все пораженные томаты, чтобы растение не тратило свои силы на них, а также не распределяло на них полученный кальций.

Профилактические меры против вершинной гнили

Предотвратить повление вершинной гнили возможно. Главное соблюдать агротехнические мероприятия:

  1. Умеренный полив растений и последующее рыхление верхнего слоя почвы. Нельзя допускать переизбытка или недостатка влаги. Резкие изменения в водном балансе провоцируют изменения на клеточном уровне, томаты ослабевают, заболевания начинают проявляться чаще.
  2. Перед высаживанием, удобряйте лунки древесной золой или измельченной в порошок яичной скорлупой, что позволит напитать почву кальцием.
  3. Высаживайте саженцы на полу метровом расстоянии, чтобы воздух проходил между нижними листьями растений, а листья кустов не переплетались между собой.
  4. Подбирайте сорта с высоким иммунитетом к не инфекционному заболеванию. Устойчивость проявляют сорта помидоров: «Бенито», «Белый налив», «Фараон», «Раиса».
  5. Если почва щелочная, то улучшить её состояние и нормализовать pH, позволит внесение сернистого кальция (расход на 1 м² 40 грамм). Кислый же грунт нужно известковать. Привести уровень pH земли позволит гашеная известь, доломитовая мука, мел. Вносите их осенью, чтобы к весне кислотность снизилась. Расход одного из веществ составляет 200 грамм на 1 м².

Правильный и своевременный уход позволит избежать вершинной гнили на томатах. Не забывайте удобрять помидоры кальциевыми удобрениями, и тогда уж точно не придется лечить их от вершинной гнили.

Описание заболевания и признаки поражения

Вершинная гниль распознается по изменению цвета и структуры кожуры томатов. Как правило, огородники замечают болезнь тогда, когда пятна на помидорах в парниках разрастаются и приобретают коричневый или серый цвет. Информация об этапах заражения помогает вовремя остановить распространение заболевания.

Стадии развития

Вершинная гниль в большинстве случаев – физиологическое заболевание культуры. Ее появление является следствием неблагоприятных условий выращивания помидоров, среди которых:

  • недостаток влаги и горячий воздух в момент созревания плодов;
  • избыточное содержание азота в почве;
  • нехватка кальция, поступающего в овощи вместе с водой;
  • повышенная кислотность грунта в теплице.

Начальная стадия вершинной гнили неинфекционная. Мнение о том, что возбудителями являются грибки, ошибочно.

Споры распространяются на следующем этапе, в процессе разрастания пораженной ткани. На поверхности больных томатов размножаются сапротрофные грибки, способствующие разложению мякоти зреющих плодов.

Бактериальная разновидность вершинной гнили встречается на помидорах в теплице намного реже. Она передается с помощью зараженных семян и проявляется незаметно. Обнаружить заболевание можно при разрезе мякоти томата, который существенно опережает сроки созревания.

Признаки поражения

Первые признаки вершинной гнили – появление темно-зеленых пятен на поверхности кожуры с противоположной от плодоножки стороны. На этой стадии заметить болезнь достаточно трудно. Для этого следует каждый плод в теплице рассмотреть с нижней стороны. Особое внимание необходимо уделять первым кистям томатов, именно на них появляются первые больные томаты.

Через несколько дней, вследствие присоединения грибковой инфекции, пятна приобретают бурый оттенок, часть клеток плодов отмирает, и поверхность больной ткани становится плоской. Иногда наблюдается серый налет, похожий на плесень. Помидоры прекращают рост, деформируются и созревают раньше остальных. Болезнь приводит к опадению томатов.

Томаты с признаками гнили нельзя употреблять в пищу даже после термической обработки.

Основные способы борьбы

Начинать борьбу с вершинной гнилью томатов в теплице необходимо при первых признаках поражения. Болезнь способствует развитию грибов, которые перекидываются на здоровые кусты и губят урожай. В качестве способов локализации вершинной гнили на помидорах рекомендуется использовать опрыскивание и внекорневые подкормки. Существует несколько проверенных рецептов на основе народных средств или химических препаратов.

Химические средства

Бороться с вершинной гнилью на помидорах помогает кальциевая селитра. Для приготовления рабочего раствора смешивают 7 г вещества и 10 л воды. Удобрение применяют в теплице после полива. Раствором опрыскивают стебель, листья и плоды на кустах. Затем проливают почву на грядках из расчета 1,5 л на растение. Опрыскивание повторяют каждые 5-7 дней до исчезновения симптомов.

Избавиться от проявления гнили помогает вытяжка из суперфосфата, приготовленная в соответствии с инструкцией:

  • разогревают 3 л воды до 70-80 °C;
  • добавляют 15 ст. л суперфосфата;
  • дают настояться 24 часа при постоянном перемешивании;
  • разводят 150 мл вытяжки в 10 л воды;
  • добавляют 20 г азотсодержащего удобрения.

Раствором тщательно опрыскивают посадки томатов в теплице. Предварительно уничтожают больные кисти с плодами.

Эффективный препарат для борьбы с вершинной гнилью на основе кальция и борной кислоты – Брексил Ca. В его составе содержатся необходимые элементы в легко доступной для растений форме. Опрыскивание томатов средством проводят 1 раз в 10 дней, растворив 10 г порошка в 10 л воды.

При развитии бактериальной гнили используются медьсодержащие препараты. Раствор для обработки кустов томатов готовится по схеме:

  • 100 г извести разводят в 1 л воды;
  • 100 г медного купороса разводят в 9 л воды;
  • смешивают известковый раствор с растворенным купоросом;
  • тщательно перемешивают.

Полученную жидкость переливают в пульверизатор и опрыскивают тепличные помидоры по всей поверхности наземной части. После обработки рекомендуется проветрить помещение.

Лечение вершинной гнили народными средствами дает результат в сочетании с другими способами борьбы. Вспомогательную помощь оказывает обработка тепличных томатов с помощью зольного раствора. Технология приготовления раствора:

  • древесную золу просеивают через сито;
  • 100 г порошка заливают 10 л кипятка;
  • остужают, процеживают и переливают в пульверизатор.

Из теплицы необходимо удалить все больные плоды и обработать грядки приготовленным настоем древесной золы. Допускается использование раствора для корневой подкормки. Рекомендуемый расход жидкости – 1 л на куст. Почву на грядках перед обработкой обязательно поливают.

При обнаружении первых признаков вершинной гнили на помидорах в теплице можно воспользоваться порошком мела. Порошок разводят в воде в соотношении 100 г на литр и льют под кусты.

Профилактические меры

Действия, направленные на предотвращение болезни, начинаются задолго до посадки помидор в теплицу. Перед высадкой рассады следует обработать почву на грядках, грамотно подойти к выбору и подготовке посадочного материала. Эти меры снизят риск появления вершинной гнили в момент созревания плодов.

Выбор устойчивых сортов

Производители семян постоянно заботятся о выведении разновидностей томатов с высоким иммунитетом к заболеваниям. Для тепличного выращивания желательно выбрать устойчивые к вершинной гнили сорта и гибриды. При соблюдении правил агротехники выращенные из таких семян плоды получат дополнительную защиту от болезни.

Среди рекомендуемых гибридов огородники выделяют Бенито, Фараон, Марфа и Ротор. Хорошо зарекомендовали себя сорта Астраханский, Волгоградский 5/95 и Моряна.

Несмотря на высокий иммунитет и устойчивость к заболеваниям перечисленных разновидностей помидоров, не стоит пренебрегать дополнительными мерами профилактики гнили.

Предпосевная дезинфекция семян

Купленные в магазине семена, как правило, не нуждаются в предпосевной обработке. Самостоятельно заготовленный посадочный материал следует обеззаразить в растворе марганца или медного купороса. Достаточно замочить семечки на 30-40 минут в теплом растворе, промыть в воде и просушить перед посадкой.

Для улучшения всхожести и естественного удаления вредоносных бактерий проводят барботирование. Процедура проводится в качестве профилактики бактериальной вершинной гнили и других болезней семейства пасленовые. Семена на 20 часов помещают в емкость с водой, к которой подводят трубку, соединенную с аквариумным процессором, для подачи кислорода. Обработанные семечки просушивают и сажают на рассаду.

Подготовка почвы

Земля служит для помидоров не только источником питания, но и способствует распространению болезней. Для профилактики вершинной гнили рекомендуется правильно подготовить грунт для выращивания культуры в теплице:

  • удалить верхний слой почвы, если до этого на нем росли представители семейства пасленовые;
  • обработать плодородный слой раствором марганцовки или препаратом Фитоспорин;
  • при необходимости снизить кислотность с помощью древесной золы или мела.

Кроме перечисленных мер, необходимо позаботиться о питательном составе почвы. Недостаток кальция и фосфора ослабляет культуру, провоцирует появление гнили на верхушках плодов. Не следует «перекармливать» почву азотом.

Режим полива

Болезнь проявляется на томатах в условиях недостатка влаги. Помидоры нуждаются в обильных поливах, особенно в момент созревания овощей. Недостаточно увлажнять только верхний слой грунта. Это приводит к образованию корки на поверхности почвы и затрудняет доступ воды и воздуха к корням культуры.

Одна из распространенных ошибок садоводов, приводящая к появлению гнилостных пятен на тканях плодов, – чередование длительной засухи с чрезмерным увлажнением грунта. Для профилактики вершинной гнили следует отрегулировать режим подачи воды к корням культуры. Мульчирование грядок поможет сократить количество поливов.

Комплексный подход, включающий профилактику, соблюдение агротехники и применение средств борьбы с вершинной гнилью позволяют снизить потери урожая томатов от опасной болезни.

Вершинная гниль томатов — симптомы заболевания, лечение

Вершинная гниль одинаково поражает как томаты в открытом грунте, так и в теплице. Появляется она вследствие неправильной агротехники и относится к физиологическим болезням помидоров.

Профилактика вершинной гнили томатов

Борьба с вершинной гнилью томатов включает комплекс мероприятий от подготовки семян к посеву до сбора урожая.

Выбирайте устойчивые сорта

Чаще всего болезнь томатов — вершинная гниль поражает раннеспелые и крупноплодные сорта с большой энергией роста. Из устойчивых к заболеванию сортов следует выделить: Большевик, Раиса, Фараон, Пандароза, Бенито, Белый налив.

Начинается борьба с вершинной гнилью томатов с предпосевной обработки семян. Для протравливания применяют раствор перманганата калия или железного купороса.

Протравливание семян томатов — лучшая профилактика вершинной гнили

В насыщенной 3% марганцовке посадочный материал вымачивают около получаса, после чего промывают теплой проточной водой и просушивают до сыпучего состояния. Для протравливания семян железный купорос растворяют в соотношении: 1 г препарата на 1 л воды. Семена вымачивают 24 часа, а затем просушивают.

Для защиты от заражения гнилью помидоров почву известкуют мелом, доломитовой мукой или гашеной известью — это необходимо для понижения уровня кислотности. При посадке рассады в каждую лунку желательно добавить стакан золы.

Регулярный полив

Выращивая помидоры важно обеспечить своевременный полив. Засуха снижает поступление кальция к растению, что провоцирует развитие вершинной гнили. Учитывая, что кальций лучше усваивается ночью, полив желательно проводить вечером. Удержать влагу в почве более длительное время поможет мульча.

Лечение вершинной гнили томатов

При обнаружении признаков гнили на вершине плодов, стоит незамедлительно приступать к лечению растений. В первую очередь нужно удалить пораженные плоды и листья помидоров, и уничтожить их за пределами участка.

Вершинная гниль на помидорах, лечение которой в открытом грунте и в теплице ничем не отличается, перестает распространяться, если насытить растение кальцием. Для этого проводят внекорневые подкормки кальциевой селитрой (7-10 г на 10 л воды) или хлористым калием (30 г на 10 л воды).

Лечение вершинной гнили томатов опрыскиванием кальциевой селитрой

Усилить действие кальция поможет добавление в раствор борной кислоты (10 г на 10 л воды). Так же можно использовать препарат «Брексил Са», в котором кальций и бор находятся в натуральном виде. Обработки нужно проводить каждые 10-15 дней после обильного полива.

Бороться с вершинной гнилью на томатах можно и народными методами:

  • Провести опрыскивание вытяжкой древесной золы (1 стакан золы залить литром кипятка и настоять сутки, после чего процедить и довести объем до 10 литров холодной водой)
  • Выполнить обработку содовым раствором (20 г соды растворить в 10 литрах теплой воды).

Вершинная гниль томатов — меры борьбы, видео

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *