Виноград из косточек

Стоит ли выращивать виноград из косточки?

Вспомните, сколько раз, выбрасывая косточки от только что съеденных виноградин, вы грезили о том, как собственными руками могли бы высадить полноценный виноградник на своём участке. В эти моменты и возникает желание реализовать свои мечты.

Получить богатый урожай винограда — мечта каждого садовода

Но для начала, вам стоит грамотно расценить свои силы и возможности.

В первую очередь, нужно сопоставить структуру и особенности участка с потребностями виноградника. Для того, чтобы получить пышный куст с увесистыми гроздьями, чаще всего приобретают черенки или саженцы. С семенами намного больше хлопот, а значит, велик риск того, что вы вовсе не получите урожай.

Огромное значение для винограда имеет свет из окна

  • Вы должны проживать в соответствующей климатической зоне.
  • Почва должна быть умеренно плодородной и увлажненной.
  • Рядом не допускается нахождение крупных лиственных и хвойных деревьев, а также раскидистых кустарников. Виноград будет воевать с растениями за полезные витамины и питательные элементы в почве, и, конечно же, проиграет.

В каких же случаях имеет смысл такая сумасшедшая затея?

  1. Хотите собственными силами вывести новый сорт, который селекционеры еще не предложили.
  2. Хотите поэкспериментировать: испытать свои силы и нервы.
  3. Желаете доказать невозможное и вырастить заросли винограда из косточки.

Доказано, что в ряде ситуаций возможно вырастить кустарник из одной косточки. Более того, многие дачники делятся своими достижениями в интернете. За основу вы можете взять их опыт. Самое главное — это наличие желания и стремления.

Хорошие виноградные кустарники можно вырастить не только из косточек, но и из черенков. Подробная информация о

Сорта винограда с хорошими косточками

Итак. Вы четко осознали, что ваше намерение серьёзно и теперь предстоит выбрать сорт, который поселится на вашем участке. Особое значение нужно придавать выбору винограда. Ведь если вы угадаете с подвидом, то получите хороший урожай.

Разнообразие сортов винограда может сбить с толку

Лучше всего для высадки из косточки подходят гибриды. Они характеризуются отличной устойчивостью к различным заболеваниям кустарников. Они достаточно прихотливы, хорошо развиваются и растут.

Важно! Для того, чтобы высадить косточки, нужно использовать только созревшие плоды. Косточки на созревших плодах имеют коричневатый оттенок. Все семена покрыты очень плотной оболочкой.

Как подготовить косточки винограда к посадке в грунт?

  1. Из каждой виноградины вытащите косточки, не повреждая их.
  2. Хорошо промойте от слизи под водой
  3. Подготовьте влажные материалы, например, пропитанную влагой марлю.
  4. Разложите на ней косточки.
  5. Заверните косточки в марлю, а затем, в полиэтилен.
  6. Уберите семена в холодильник.
  7. Периодически их нужно доставать и смачивать водой.

Правильно подготовленная косточка — залог отличного будущего урожая

Через некоторое время, а именно, полтора-два месяца, вы увидите, как на семечках появляются трещинки. Это значит, что семена полностью готовы к пересадке в землю. Семена нужно достать из холодильника и теперь, не вынимая из влажной ткани поместить в теплое место. Оставьте семена в тепле на двое суток. За это время косточки должны пустить корешки. Как только этот процесс начнется, можно осуществлять посадку по всем правилам.

Виноград из косточки в домашних условиях

Соблюдая эти советы, вы сможете правильно осуществить посадку. А значит, сможете рассчитывать на урожай. Предлагаем вам ознакомиться с этапами действий по волшебному превращению косточки в лозу.

Шаг 1

Подготовьте грунт для высадки. Это должна быть питательная почва для проращивания семян. Приобретите специальную в магазине или используйте землю из своего сада. Земля не должна быть холодной. Если вы осуществляете посадку косточки в холодное время года, прогрейте при комнатной температуре землю.

Покупной грунт для рассады полон полезных минеральных элементов

Шаг 2

Возьмите горшок, который, как вам кажется, сможет выдержать натиск корней винограда. Его диаметр от 10 до 15 см. Наполните землей на три четверти. Хорошо полейте водой и оставьте на ночь.

Маленький горшок не подойдет. В итоге, вырастет вот такое большое крепкое дерево

Шаг 3

Сделайте небольшие лунки на глубину полтора сантиметра. Расстояние между ними в 5 см. Это значит, что в одном горшке может находиться от 4 до 6 семян. Косточки опустите на глубину до 2 см. Присыпьте их землей и полейте.

В широкую тару войдет несколько ростков, которые в последствие превратятся в такие зеленые побеги

Шаг 4

После этого, на каждый горшочек нужно натянуть полиэтиленовую плёнку и оставить при комнатной температуре. Пленку не снимайте до момента, пока зеленые побеги не пробьются сквозь землю.

Вместо полиетиленовой пленки тару можно закрыть пластмассовой крышкой

Если в вашем доме очень жарко, то в дневное время горшки с виноградом стоит держать у открытого окна. Полив должен быть регулярный: раз в два-три дня, в зависимости от того, как быстро почва будет становиться сухой. Первых побегов можно ожидать уже спустя 3 недели после посадки.

Ускорение роста винограда

Вас начали радовать первые ростки, а это значит, что пора придать винограду силы на то, чтобы он рос быстрее.

Без вашей помощи растение не сможет быстро вырасти

Что же для этого нужно?

Грунт
К выбору грунта нужно относиться очень внимательно. После того, как в горшке появятся уже достаточно заметные стебли, косточки нужно рассадить в более просторный горшок с другим грунтом.
Для питательного грунта понадобятся две части перегноя, смешанные с одной частью песка. В эту смесь можно добавить немного минеральных удобрений для рассады.
Свежий воздух
Виноград любит свежий воздух. Но в зимнее время года он не нуждается в прогулках. Несколько раз в день нужно устраивать 10-ти минутное проветривание.
Полив
Полив должен быть не интенсивным, но обильным. Поливать виноград нужно по мере высыхания почвы. Отлично, если капли будут оставаться не только в земле, но на листьях и на побегах. В состав воды можно даже добавлять минеральные удобрения, которые будут способствовать быстрому росту.
Свет
Виноград — растение светолюбивое. Вы можете обратить внимание, как лоза начнёт стелиться по земле и по окну по направлению света. Если вы выращиваете виноград в холодное время года, то днём важно выставлять горшок с растением на прохладное окно, не лишенное солнечного света. Вечером виноград убирается с окна в комнату.

Полезные советы по выращиванию от опытных садоводов

На своём опыте многие садоводы вывели несколько правил, которые позволят вырастить из косточки настоящий молодой виноград. Прислушайтесь к этим советам, и возможно, вы повторите их положительный опыт.

У садоводов есть свои хитрости по выращиванию винограда

  • Если вы хотите, чтобы молодое растение было устойчиво к перепадам температур, а понижение температуры на улице после высадки не стало шоком для винограда, нужно начинать закалять растение. Весной, когда температура находится на уровне 10 градусов тепла и выше, необходимо выносить растение на несколько часов на улицу. Такая закалка будет формировать хороший иммунитет у молодого растения.

Не бойтесь закаливать виноград

  • Любой виноград, даже выращенный из косточки, нужно надлежащим образом удобрять. Для этого можно использовать обычный перегной. Однако, садоводы рекомендуют использовать садовые комплексы. Важно, чтобы в перечне ингредиентов были указаны следующие наименования: азот, фосфор, медь, калий, цинк. При пересадке растения в грунт, это удобрение рассыпают над ямой. Важно правильно подобрать соотношение, чтобы винограду хватило питательных веществ.

Азотные удобрения повышают продуктивность винограда

  • Высаживать растения в грунт стоит только тогда, когда погода установилась, а земля прогрелась. Например, в конце июня. Обязательно посмотрите прогноз погоды. Важно, чтобы в ближайшее время не ожидалось заморозков. В противном случае, растение может погибнуть от такой смены обстановки. Если вы будете осуществлять посадку в мае или начале июня, то рискуете посадить виноград в холодную землю. Даже самое закалённое растение не сможет справиться с такой напастью.

Не высаживайте виноград в мае и начале июня. Иначе растение может погибнуть

  • Предварительно подготовьте территорию участка к высадке винограда. И дело не только в формировании лунок. Важно отсадить подальше от молодого винограда все кустарники, цветы и растения, которые нуждаются в питательных элементах и веществах. На первых порах винограду потребуется много питательных веществ и микроэлементов. В силу того, что в земле он “новичок”, он не сможет конкурировать с более опытными постояльцами. А это приведет к гибели растения.

Не садите виноград рядом с елями и пихтовыми деревьями,они заберут у него все питательные элементы

  • Наконец, удостоверьтесь, что по прогнозу погоды во время посадки, до нее и после не будет дождей. К сожалению, сильные дожди могут привести к загниванию корней винограда.

Как дальше ухаживать за виноградом?

Лето в самом разгаре, ваш виноград растет и развивается. Но уже в первый год жизни растения нужно подумать о его надлежащей подпорке. Сделать ее можно из решетки, столбов или обычной беседки. Несмотря на то, что в первый год жизни виноград ещё не раскидистый, позаботьтесь заранее о конструкции, ведь потом будет сложно раздвигать заросли и устанавливать конструкцию внутри растения.

Делайте подпорку для винограда заранее

Постепенно направляйте лозу на решётку. Некоторые непослушные кончики можно привязывать проволокой или шерстяной ниткой.

Также, виноградной лозе требуется тщательный и щепетильный уход в течение первых 4 лет, после чего он порадует вас плодами. О растении нужно заботиться и каждый год проводить свои обусловленные процедуры.

Год жизни Мероприятия
Первый год Важно следить за ростом растения. Выберите три самых сильных побега, остальные срежьте. Все силы пойдут на рост этих лоз.
Второй год Каждый месяц обогащайте почву удобрениями. Если образуется соцветие, его нужно сразу же удалять. Если вы дадите слабину и позволите винограду приносить плоды слишком рано, растение быстро истощится и может погибнуть.
Если появляются побеги, которые будут расти ниже выбранных вами год назад трех веток, их нужно удалять. Обрезку тоже лучше осуществлять по правилам.
Третий год Виноград также нужно постоянно удобрять. Удаляются почки и побеги. На третий год уже можно оставить несколько соцветий и посмотреть, какие виноградины вы получите в итоге.
Четвёртый год Виноград обновляется, лишние побеги срезаются. В этом году разрешается оставить абсолютно все соцветия.

Даже спустя годы не забывайте о необходимости обрезки

Не стоит думать, что вы получите увесистые грозди определенного сорта. Результат может вас очень удивить, ведь он складывается из множества факторов, в том числе, и из ухода. Даже если на четвертый год вы не получите соцветий, не расстраивайтесь. Некоторым сортам требуется до 5 лет для того, чтобы дать первые цветы.

Ну и наконец, если косточки не дали ростки, не отчаивайтесь. Пробуйте снова и снова, пока не получится.

Для винограда характерно выращивание черенками. Это самый быстрый и продуктивный способ. Однако некоторые любители-экспериментаторы решили вывести виноград из семечки, например из покупного винограда.

В результате вырастить получается, однако времени уходит на это очень много, а урожай можно получить лет через пять. Зачем тогда это нужно? Про жажду эксперимента говорить не будем, она присутствует всегда, а вот возможность создать подвой, т.е. растение, на которое потом будет прививаться другой куст, этим способом достигается.

Здесь хочется заметить, что для этой цели подойдут далеко не все сорта винограда. Идеальным станет взять семена гибридного сорта. Кроме того, важно, что бы этот сорт выращивался в вашем регионе. Отбор семян необходимо проводить из созревших, крупных ягод, а сами семена по цвету должны быть коричневыми.

Как вырастить виноград из косточки?

Семена извлекаются из отобранных ягод и хорошо промываются. Далее необходимо произвести стратификацию.

Для этого кладем собранные семечки во влажную тряпочку, заворачиваем в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник. Температура содержания должна быть от +1 до +5 градусов. Периодически семена достаются и промываются. Главное проследить, когда семечки начнут растрескиваться. Это показатель того, что они готовы уже начинать прорастать. В среднем, выдерживать семена в холодильнике придется несколько месяцев. Но если вы заинтересованы в результате, то ожидание не помеха. Далее, все делаем как и для прорастания семян других растений. смачиваем салфетку отстоянной водой. Раскладываем на ней семена и убираем все в теплое место пока не появятся ростки.

В феврале-марте можно приступать к посадке семян в горшок. Наполняем тару грунтом. Лучше всего приобрести в магазине плодородную почву. Теперь делаем ямку и кладем семечку, глубину делаем примерно сантиметр-полтора. Высаживать семена лучше всего по отдельности, а не всей «кучей» разом. Горшочки с посаженными в них семенами (можно использовать и бумажные стаканчики) ставим на подоконник. Что бы было много света. Можно накрыть посадки полиэтиленом. Все время ожидания всходов, почву рыхлят и поливают. Если все сделано правильно, то всходы появятся где-то недели через две.

После появления ростков, к концу весны пересаживаем сеянцы в тару побольше. Ставим горшки уже на балконе. Первое время держим на свежем воздухе саженцы минут 15, затем с каждым днем время увеличиваем. Потом уже можно оставить их там и постоянно. Так саженцы, находясь на улице, ждут осени, когда их высаживаем на отведенное место.

Насколько оправдано выращивание винограда из семян?

Если вам жаль просто так выбрасывать косточки от вкусных виноградин, и хочется вырастить из них полноценные виноградные кусты, узнайте подробнее, как реализовать эту идею.

На фото виноград

Традиционно для создания виноградника на участке используются саженцы, либо черенки. Поскольку с семенами больше хлопот, такой метод используется значительно реже. К тому же, высевая семена, нужно быть готовым к риску, ведь заранее невозможно предугадать, какие качества унаследует новое растение. Вполне возможно, плоды окажутся не такими крупными и вкусными, как ожидалось.

Выращивание винограда из косточки имеет смысл в следующих случаях:

  • Планируется получить новый сорт;
  • для понравившегося сорта требуется подвой — к выращенному кусту можно будет впоследствии привить черенок с куста, приносящего отменный урожай (с этой же целью делается копулировка яблонь);
  • вам интересно поэкспериментировать и посмотреть, что из этого получится.

Видео про выращивание винограда из косточки

Если вы хотите попробовать себя в роли селекционера, тогда посадите сразу несколько косточек, чтобы потом сравнить разные кусты винограда по устойчивости к вредителям, болезням, морозам и засухе, а также по урожайности и качеству плодов.

Выбор сорта и подготовка к посадке винограда из семян

Теоретически, виноградный куст может вырасти из любой, случайно брошенной на землю косточки. Но для того, чтобы повысить шансы на хороший урожай, стоит внимательно отнестись к выбору сорта. Лучше всего для такой цели подходят новые гибридные сорта, которые отличаются хорошей устойчивостью к заболеваниям и другими улучшенными характеристиками.

Важно использовать полностью созревшие плоды, косточки в которых приобрели коричневатый цвет. Качественными считаются крупные семена с плотной оболочкой.

Вынув косточки из виноградин, промойте их в проточной воде. Но не спешите сразу подсушивать их и высаживать в землю. Для быстрого прорастания семена следует разложить на влажном материале, завернуть в полиэтилен и положить в холодильник. Время от времени косточки нужно доставать и промывать водой. Подобным образом подготавливают и семена яблок для посадки.

Спустя месяц-полтора на виноградных семечках появятся трещинки, означающие их готовность к посадке. Семенной материал нужно будет переложить из холодильника в теплое место (также во влажной ткани) и оставить на двое суток. Вскоре косточки пустят белые корешки — значит, можно заняться их посадкой.

На фотографии виноградные семечки

Основные этапы выращивания винограда из косточки

Для посадки лучше всего подойдет плодородная земля, представляющая собой смесь из двух частей перегноя и одной части песка. Наполнив горшки почвосмесью, высадите подготовленные косточки на глубину в один сантиметр и поставьте горшки поближе к окну, чтобы растениям хватало света и тепла для роста.

Видео про правильное выращивание винограда из косточки

Ростки винограда, внешне напоминающие всходы перца, начинают появляться дней через семь. Дальше за посадками нужно будет постоянно ухаживать, обеспечив регулярный полив, аккуратное рыхление верхнего слоя почвы, внесение подкормок и борьбу с вредителями. Особенно необходимо следить, чтобы на посадках не появился паутинный клещ.

В конце весны пересадите молодые растения в более вместительные горшки и поставьте их на балкон — за лето виноградные лозы могут вырасти в длину до двух метров. С приходом осени виноград высаживают в открытый грунт. Можно пересадить растения на садовый участок сразу, еще в мае, но перед этим сеянцы следует подвергнуть закаливанию, оставляя горшки на улице сначала на один час, потом на два и т.д.

Цель выращивания

Чтобы точно определиться для чего вы хотите вырастить виноград из косточки в домашних условиях, необходимо решить для каких целей вы будете это делать. Если хочется почувствовать себя немножко творцом и селекционером, то способ просто отличный! Можно будет наблюдать весь процесс роста растения и это, поистине, интересное занятие, которое так же требует не мало хлопот. Если же есть желание развести кусты и получить виноградный урожай, то не стоит выбирать этот путь. Во-первых, это трудоемкая и сложная работа, которая требует подготовки, знаний и понимания основ селекции. Тем более, что первые результаты, появятся только спустя минимум 3-4 года. А, во-вторых, результаты урожайности могут разочаровать, ввиду того, что сортность не будет сохранена. В этом случае лучше высадить готовые саженцы и получить большой урожай с ожидаемыми характеристиками. Но, если все-таки очень хочется проверить что же получится, и на это есть силы, время и свободное место на участке, то действуйте! Мы расскажем основные правила выращивания винограда из косточки в домашних условиях.

Многие виноградари не берутся за данный способ, считая его бесперспективным в плане временных затрат и в плане получения урожая. Ведь сортовые особенности полученных ягод, не будут такими же как в той, из которых была получена косточка. Но, несмотря на это, есть и преимущества. Виноград из косточки более приспособлен к условиям участка, на котором растет, поэтому у него может быть улучшенная зимостойкость.

Подготовка семян винограда к проращиванию

Конечно, попробовать вырастить можно разные сорта, самое главное, – выбрать правильные семена. Но лучше будет учесть некоторые особенности. Правильнее остановиться на местных сортах, т.к. они подготовлены к климату лучше зарубежных. Ягоды, из которых берутся семена, должны быть хорошо спелыми. Специалисты советуют остановиться на семенах улучшенной всхожести (к таким относятся амурские и американские). Следующее, что нужно сделать – проверить семена на всхожесть. Для этого в водно-солевой раствор кинуть косточки, пустые останутся на поверхности, они не пригодны. Остальные промыть под проточной водой, слегка обсушить. Выложить на хлопчатобумажную ткань, завернуть и намочить, так чтобы не было «лужи» – семена должны «дышать». Поместить в целлофан и убрать в холодильник на 1-1,5 месяца. Периодически проверять на наличие плесени и, если нужно, смачивать ткань. Спустя данное время достать и поместить в теплое место, вроде батареи. Есть другой, более простой и быстрый способ. Так же промыть и замочить, отрезать у семени кончик, поместить в ткань, не убирая ее в целлофан, а, вместо холодильника, поместить сразу в теплое место. В результате должен проклюнуться маленький беленький «хвостик». Это означает, что семечка готова к посадке. Мы рассказали, как прорастить виноград из косточки, следующее, что нужно знать, это как правильно его посадить.

Посадка винограда семенами

После того, как семечка проросла, с высадкой лучше не тянуть, т.к. корешки очень слабые и, если передержать, то отрастут сильнее и в процессе укоренения могут вовсе обломиться. Емкости для посадки можно использовать разные, какие удобны. Грунт должен быть плодородный, желательно с того участка, где будущий виноград станет расти. Состав грунта: одна часть песка и две части перегноя. Глубина посадки: 1-1,5 см. Поставить в теплое светлое место, обеспечив подсветку минимум на 14 часов в день. Через неделю-две появляются ростки, которые требуют внимательного ухода и полива. Так же необходимо следить за возможными вредителями, особенно паутинным клещом. Летом высадить в открытый грунт, теплицу или большую емкость.

Теперь на вопрос можно ли вырастить плодоносящий виноград из косточки, ответ вы знаете. Да, это процесс не из легких и требует много времени, но, с другой стороны, достаточно увлекательный. И, можете не сомневаться, терпение и труд все перетрут.

Читайте так же: Как вырастить черенки винограда в домашних условиях

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *