Выращивание клубники дома

Содержание

Озвученная технология подходит как для промышленных масштабов, так и для выращивания клубники в домашних условиях (отличие только в размерах помещения и количестве урожая).

Клубника – это не только скороспелая и урожайная ягода, не требующая высоких трудозатрат при ее выращивании, но и отличная возможность для заработка. Однако, придя к мысли, что на клубнике можно неплохо заработать, практически все желающие заняться подобным бизнесом сталкиваются с элементарными техническими проблемами:

– Как наладить круглогодичное выращивание клубники?

Чтобы с максимальной ясностью ответить на этот вопрос, ниже вам будет представлена четкая и стройная система, позволяющая понять не только агротехнику выращивания клубники, но и получить реальные данные о необходимом оборудовании и всевозможных компонентах, выраженных в конкретных цифрах. Все это позволит вам существенно сэкономить время и деньги, проведя необходимые расчеты прямо здесь и сейчас.

Помещения для выращивания клубники.

Выращивание клубники круглый год возможно не только в теплицах, но и в домашних условиях. Для этой цели подойдет абсолютно любое помещение, и даже городская квартира (фактически можно выращивать клубнику в домашних условиях)! Как такое возможно, вы поймете чуть позже. А сейчас я объясню, каким требованиям должна отвечать клубничная плантация в помещении с полным отсутствием солнечного света.

Освещение.

Для того чтобы обеспечить кустам клубники нормальный фотосинтез, нужно создать искусственное освещение. Для этих целей годятся 4 вида ламп:

  1. Люминесцентные лампы.
  2. Натриевые лампы высокого давления.
  3. ЭСЛ (энергосберегающие лампы).
  4. Металлогалоидные лампы.

В нашем случае оптимальный вариант – это натриевые лампы высокого давления. Дело в том, что большое давление паров натрия в лампе позволяет на выходе дать такие спектры, как красное и голубое излучение, которые по своим параметрам наиболее близки к яркому летнему солнцу.

При этом не достаточно просто установить лампу над определенным участком грядки, так как ее свет должен равномерно распределяться по всей поверхности. То есть лампу нужно заключить в специальный светильник снабженный отражателем, который помогает не только оптимизировать освещение, но и способствует сокращению электроприборов по всей площади клубничной плантации, тем самым уменьшая расходы на электричество.

Характеристики натриевой лампы:

  • Оптимальная мощность – 400 Вт.
  • Площадь освещения – 1 м².
  • Высота над уровнем грядки – не более 1 м.

То есть для того чтобы осветить 1 м² грядки, вам потребуется 1 лампа. При этом интенсивность освещения должна быть не менее 12-ти часов для сортов ремонтантной клубники нейтрального дня. И тут напрашивается естественный вопрос:

– А во сколько обойдется такое удовольствие, в плане расходов на электричество?

И вот здесь вырисовывается довольно внушительная цифра – 1296 кВт электроэнергии за год. А если точнее, то за 9 месяцев в рублях это примерно 2 тыс.

Но эти расходы с лихвой перебьет урожайность, которая при всех равных условиях может достигать 40 кг клубники с 1 м². А вот оптовая стоимость 40 кг клубники зимой повергнет вас в легкий шок – минимум 20 тыс. рублей! Ну что, от таких доходов стало веселее? Тогда читаем дальше.

Технология выращивания клубники в теплице также предполагает наличия дополнительного освещения. Допустим вариант теплицы-термоса, предложенный мною в статье о выращивании цветов, который позволяет сэкономить до 75% электричества на ее обогрев, также нуждается в искусственном освещении, особенно в зимнее время. Просто в случае с теплицей интенсивность освещения будет значительно меньше.

Клубничные грядки.

Клубничные грядки – это, конечно, обобщенное выражение, и, по сути, вам придется сконструировать трехрядные стеллажи.

Выращивать клубнику в квартире оказалось очень просто

Оптимальная ширина такого стеллажа – 1 м (смотрим освещение), высота 1,5 метра, длина произвольная. Стеллаж нужно разделить на 3 ряда и в каждый из рядов установить контейнеры: ширина контейнера в нижней части – 15 см, в верхней части 20 см, высота контейнера – 20 см, длина соответствует длине стеллажа. Расстояние между рядами контейнеров – 20 см.

Так как на стеллажи будет идти высокая нагрузка, то делать их лучше сварными из металлопрофиля. Для контейнеров вполне сгодятся такие материалы, как: фанера, ДВП, пластик, дерево и т. д.

Прочие характеристики закрытого типа помещения:

  • Влажность воздуха – 75-80%.
  • Температура воздуха 20-22°С тепла, но не более 25 градусов.
  • Вентиляция – умеренная.

Итак, с помещением и его оборудованием мы разобрались и теперь рассмотрим основные методы выращивания клубники в столь необычных для нее условиях.

Приготовление компоста для вырашивания клубники.

Основной состав компоста для клубники – это 80% легкой супеси и 20% перегноя.

Что касается легкой супеси, то добыть такую почву – это не проблема. Как это правильно сделать, читайте в вышеупомянутой статье о том как выращивать цветы в теплице.

А вот с перегноем нужно быть осторожней, так как многие путают его с навозом. Навоз и перегной – это совершенно разные вещи, и именно последний происходит от первого. Неважно, какой вид навоза послужил исходным сырьем для образования перегноя, главное, чтобы перегной был выдержан. То есть ему должно быть не менее 3-х лет, перегной должен быть однородного цвета и без какого-либо запаха аммиака.

Второй момент, на который следует обратить внимание, после тщательного смешивания всех компонентов компоста – это его пастеризация. Было бы неплохо, если бы вы оборудовали специальную камеру пастеризации компоста (подборбнее о пастеризации компоста читайте в статье о технологии выращивания шампиньонов). Но если у вас нет такой возможности, то можно пойти другим путем.

Для пастеризации компоста вам понадобится емкость закрытого типа любого объема. После того как емкость заполнена, основательно проливаем компост водой и ставим его на медленный огонь. Главное – это вооружиться термометром со шкалой деления до 100° тепла и следить за тем, чтобы температура компоста колебалась в диапазоне 55-60° тепла в течение 10-12 часов, при этом постоянно его помешивая.

Цель пастеризации – это уничтожение личинок насекомых, семян сорных трав и прочих паразитов в виде вирусов и бактерий.

Система полива.

Перед тем, как заполнить контейнеры компостом, их необходимо оборудовать капельной системой полива. И какие бы вы ни использовали способы выращивания клубники, такая система полива оптимальна для каждого из них. Просто поверхностный полив для клубники не рекомендован.

А устроена капельная система полива клубники следующим образом:

  1. Насыпаем в каждый контейнер слой компоста высотою 10 см.
  2. Прокладываем по поверхности компоста в контейнерах трубки.
  3. Делаем в трубках отверстия из расчета расхода воды – 3-4 л. на 1 м² стеллажа в сутки.
  4. Устанавливаем емкость под воду выше уровня стеллажа на 1 м. и подсоединяем к ней систему трубок.

Если нет возможности автоматизировать такую систему полива, то необходимый расход воды (3-4 литра на 1 м²) вымеряется опытным путем, как собственно размер и количество отверстий в трубках.
Помимо своей основной функции, капельная система полива служит инструментом для доставки клубничным кустам питательных веществ. Это могут быть и водорастворимые удобрения, и регуляторы роста. А вот стоит их использовать или нет, все будет зависеть от конкретной ситуации.

Ну, а когда система полива смонтирована и отрегулирована, остается лишь заполнить контейнеры грунтом и переходить к выращиванию клубники.

Выбор сорта клубники.

Какой конкретно сорт клубники выращивать, лично я вам посоветовать не смогу. Дело в том, что сорта клубники постоянно обновляются и селекционируются, однако основные критерии выбора сорта для круглогодичного выращивания клубники я вам предоставлю:

  • Первое – это должен быть сорт, причисленный к ремонтантному виду клубники нейтрального дня (такая клубника цветет несколько раз в год).
  • Второе – период образования ягод и завязей у этого сорта должен идти непрерывно.
  • Третье – это максимально возможный размер ягод и их равномерный окрас на стадии зрелости.
  • Четвертое – это высокие вкусовые качества, а также сильный аромат ягод.

Закладка маточной плантации и круглогодичный севооборот клубники.

Давайте сразу определимся с технологическим сроком плодоношения клубники. Он у нас будет составлять 9 месяцев, с сентября по май, так как выращивать клубнику летом по предложенной мною технологии невыгодно, в силу ее низкой стоимости и высокой конкуренции.

Чтобы подготовить хорошую маточную плантацию, способную уже в сентябре давать стабильный урожай, необходимо провести ее закладку еще в начале апреля. Делается это двумя способами: или через выращивание ремонтантной клубники семенами, или через выращивание ее саженцами.

Если у вас нет необходимого количества саженцев, полученных со своей плантации клубники, то второй способ наименее предпочтителен. Просто в этом случае вы рискуете приобрести посадочный материал клубники, не в полной мере соответствующий ее изначальным сортовым качествам. Поэтому лучший метод закладки первой плантации – это семена.

Семена клубники высевают в небольшие ящики, предварительно с хорошо увлажненным грунтом и лишь слегка прикрывают их тонким слоем земли. При этом всхожесть семян клубники довольно низкая и не превышает 50 %. Главный критерий высокой всхожести семян – это яркий солнечный свет, в нашем случае свет натриевой лампы, а также высокая влажность поверхности грунта.

Поддерживать высокую влажность грунта следует путем распыления на него воды, т. е. капельный, поверхностный полив в этом случае неуместен, так как вода будет размывать верхний слой почвы.

После того как появятся первые всходы и рассада клубники укоренится, проводят первую пикировку, рассаживая клубнику в шахматном порядке по схеме – 5Х5 см. Примерно через 1,5 месяца после первой пикировки, проводят второю пикировку, рассаживая клубнику или в рядки, с расстоянием в междурядье в 20 см, или в шахматном порядке по схеме – 10Х10 см.

В итоге, после проведения всей этой работы, вы должны получить необходимое количество маточных кустов клубники, которые находятся на стадии близкой к бутонизации. По времени и количеству это выражается так: к концу июля месяца вы должны вырастить 100 кустов клубники из расчета на 1 м² стеллажей.

А вот уже на второй год выращивания клубники вы можете получать посадочный материал не с помощью семян, а с помощью молодых розеток. То есть круглогодичный севооборот в этом случае будет обходиться вам совершенно бесплатно. Делается это довольно просто. В апреле месяце на свободные участки земли в контейнерах делают прививку усами, и уже к концу мая получают молодые кустики клубники, именуемые розетками.

Из всего вышесказанного становится ясно, что все клубничные грядки требуют ежегодного обновления. И это не просто прихоть, а необходимость, так как ремонтантная клубника, в отличие от обычной садовой, редко плодоносит более 2-х лет.

Посадку маточных кустов на плантацию проводят в конце июля, и к этому времени желательно получить посадочный материал, только-только набирающий цвет. Дальнейший уход сводится к поливу, удобрениям и, конечно же, сбору урожая.

В заключение хотелось бы отметить, что для воспроизводства посадочного материла вам необходимо оборудовать помещение, равное по площади помещению с основной плантацией клубники, или просто выращивать посадочный материал в открытом грунте.



Как замечательно угостить внуков сладкой земляничкой! Расскажем, как можно вырастить землянику в домашних условиях, например, на подоконнике или утепленном балконе. При этом будем использовать самые обычные материалы для рассады и комнатных растений.

Выращивание земляничных растений дома может пригодиться, например, для сохранения сорта, произрастающего на даче, например, если на участке ведется строительство или Вы переживаете, перезимует ли земляника. Также при выращивании рассады земляники из семян в домашних условиях можно в результате высадить в почву более зрелую рассаду и получить урожай ягод на год раньше.

Как самому получить семена земляники

Семена земляники можно не только приобрести, но и получить самостоятельно. Для этого примечаем на кустиках земляники несколько ягод. Выбирайте ягоды покрупнее и красивой формы. Ждем, когда ягоды поспеют, даже немного перезреют, только тогда собираем землянику.

Положите ягоды земляники на белый лист бумаги или на поднос или на внутреннюю сторону крышки с низкими бортиками. Поместите в сухое светлое место, где нет сквозняка. Можно положить ягоды, например, на подоконник неоткрываемого окна или на стол у окна. Около двух недель ягоды земляники будут сначала подвяливаться, потом подсушиваться.

Возьмите сухую земляничину. Зернышки на ягоде – семена. Вышелушите семена с ягоды.

Подготовка семян земляники к посеву в домашних условиях

Самый простой способ – сразу сеять семена земляники в землю. Всхожесть у земляники хорошая. Но для ускорения прорастания семян и чтобы увеличить всхожесть можно сделать следующим образом. Возьмите ватные диски, слегка смочите их водой комнатной температуры или раствором для проращивания и выложите на них семена. С раствором для проращивания семена взойдут быстрее. Диски с семенами положите на поднос или на внутреннюю сторону крышки с бортикам. Накройте укрывным материалом или полиэтиленовой пленкой (можно использовать полиэтиленовый пакет).

Поставьте в теплое затененное непродуваемое место. По мере высыхания ватных дисков, опрыскивайте их водой комнатной температуры.

В течение недели семена начнут прорастать. Срок прорастания земляники до 10 дней. Появляется корешок и тоненькая былинка. Дождитесь, когда росток будет длиной 6-10 мм. Это еще 6-8 дней. Теперь растения можно пересаживать в землю.

Подготовка земли для выращивания земляники в домашних условиях

Возьмите ящик для рассады. Достаточно ящика высотой 10-12 см. В ящике должны быть обязательно отверстия для стока лишней воды и поддон. Можно использовать пластиковые контейнеры из-под фруктов и дырочками на дне и поднос или крышку в качестве поддона. В ящике рассада земляники проведет около двух месяцев, затем ее нужно будет пересадить в горшки, в которых земляника будет расти дома.

Земля берется общего назначения для овощей и комнатных растений. Также понадобится песок. Смешайте 2 части земли с 1 частью песка. Грунт для выращивания земляники в домашних условиях готов.

Насыпьте землю в ящик слоем от 6 см. Слегка утрамбовывайте нижнюю половину слоя. Оставьте борта ящика от уровня земли не менее 2 см. Временно переставьте ящик в таз или в раковину. Полейте землю большим количеством воды комнатной температуры, чтобы вся земля пропиталась водой и земля осела. Досыпьте землю до нужного уровня и снова полейте. Дождитесь, когда лишняя вода стечет.

Теперь можно сажать или сеять землянику.

Сажаем, сеем домашнюю землянику

Как посеять землянику. Во влажной земле делаем неглубокую борозду. В борозду сеем семена земляники. Семена очень мелкие, но обычно хорошей всхожести. Поэтому стараемся сеять по одному семечку, укладывая семена на расстоянии 1-3 см. Затем аккуратно засыпаем борозду землей слоем 3-8 мм.

Как посадить пророщенные в домашних условиях семена земляники. Также, как для семян, во влажной земле делаем неглубокую борозду. В борозду сажаем ростки домашней земляники. Корешок засыпаем землей, росток оставляем над землей. Углублять росток не нужно, так как розетка в основании ростка должна оказаться на земле.

Расстояние между бороздами лучше делать около 3 см.

Выращивание земляники в домашних условиях

Поставьте ящик с рассадой земляники в хорошо освещаемое место Первый месяц защищаем ростки домашней земляники укрывным материалом или пленкой.

При пересыхании земли опрыскиваем землянику водой.

Сначала у ростка земляники появляется пара круглых листиков. Затем появляются резные земляничные листья. Через два месяца рассаду домашней земляники пересаживают на постоянное место, где они будут расти в домашних условиях. Домашнюю землянику можно сажать в цветочные горшки или в ящик для цветов. Дно горшка и ящика заполняется дренажом в один слой. Земля берется общего назначения для овощей и комнатных растений. Землю лучше перемешать с песком в пропорции: на 1 часть земли 1/4 часть песка. В горшочки около 5 см в диаметре сажаем по одному растению; используем дренаж размером 0,5 см. В горшки диаметром 10-15 см можно посадить по два растения; используем дренаж размером 0,5-1 см. Если Вы планируете пересаживать в открытый грунт землянику, посаженную парой, то при посадке разгородите картоном корни растений, чтобы корни не переплелись. В открытый грунт можно пересаживать землянику, у которой появилась розетка и не менее 5 резных листиков. Также можно посадить землянику в цветочные ящики на расстоянии 12-15 см между кустами.

Земляника, выращиваемая в домашних условиях, требует регулярного полива по мере высыхания земли.

Как вырастить садовую землянику в домашних условиях

Грунт можно заменять один раз в году. Для домашней земляники удачный период пересадки в новую землю – вторая половина лета. Через полгода после пересадки в новую землю можно вносить удобрения под кусты земляники. После плодоношения рекомендуем умеренно удобрять растения примерно 1 раз в месяц, чередуя минеральные и органические удобрения.

Земляника на гидропонике круглый год

Условия выращивания садовой земляники (клубники)

Выращивание земляники на пирамиде

Способы размножения земляники (клубники)

Как сажать клубнику

Солнечный свет для растений огорода

Решиться на то, чтобы выращивать клубнику в домашних условиях может каждый, кто хоть немного может выделить времени для не сложного ухода и создания благоприятных условий. Естественно на будущий урожай в искусственно созданной среде будут влиять все факторы и условия, которые вы создадите для клубничных саженцев.

Стоит задуматься, что именно может помочь в сборе хорошего и качественного урожая клубники, выращенной в домашних условиях.

  • Выбор сорта. Неважно будите вы выращивать клубнику из семян или же приобретать выращенные саженцы — ваше предпочтение должно пасть на ремонтантные сорта!
  • При посадке клубники осенью и весной кроме подбора сорта и качественных саженцев важны: правильный выбор грунта, технология выращивания (в мешках, ящиках и т. д.) и осуществление первых поливов.
  • Своевременная прикормка и орошение.
  • Обеспечить световой день в 14 часов при помощи ламп дневного света.
  • Продумать вентиляцию в помещении.

Всё это в естественной среде выращивания клубники происходить само собой. Конечно, даже на садовых грядках клубника требует надлежащего ухода, но в домашних условиях некоторые аспекты усугубляются. Так, например опыление. Ведь клубника в домашних условиях лишена данного фактора! Что же делать?

В период цветения, вам предстоит обеспечить искусственное опыление клубники.

Как вырастить клубнику в домашних условиях? И собирать урожай круглый год у себя на подоконнике

Для этого вы можете использовать два способа:

  1. По утрам направляйте в сторону цветоносов вентилятор, ведь в природе ветровые потоки так же переносят пыльцу.
  2. Проводить опыление каждого цветка вручную при помощи мягкой кисточки для художественного дела.

Теперь поговорим о представленных способах чуть подробнее. Первый метод опыления с использованием вентилятора не может гарантировать нормальное перемещение пыльцы с одного цветка на другой. Однако этот метод кажется куда проще, чем второй.

При помощи кисточки вы можете проводить опыление, но на больших искусственных плантациях это безумно сложно! В домашних условиях при выращивании небольшой численности кустов этот метод самый действенный, но при наличии крупных объёмов вам лучше обзавестись помощниками.

Принести в дом пчёл — это точно не лучший вариант, однако в тепличных условиях при голландской методике выращивания, вы можете как раз воспользоваться именно этим способом. Такой подход гарантирует вам максимальный урожай с яркими вкусовыми качествами. Когда люди занимаются выращиванием клубники на продажу, именно этот метод помогает им собирать крупный и сладкий урожай!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *